河南省蔬菜种植大总结
河南省蔬菜及果树种植面积和品种情况
河南省蔬菜及果树情况调查表
区域 郑州
蔬菜种 统计 植面积 年份
主要品种
120.3
黄瓜、番茄、萝卜、甘蓝、菠菜、
2008 莲藕、菜豆、辣椒、芹菜、豇豆、
茄子、大葱、白菜、大蒜、姜等
备注
果树种 统计 植面积 年份
品种
2008
苹果、梨、桃、葡萄 核桃苗、花 椒苗 杏、草莓、猕
信阳 南阳 驻马店 漯河
莲藕、黄瓜、番茄、萝卜、甘蓝、
2009
黄金梨，石榴，桃树，杏树， 桃树，
2011
桃树，苹果树，枣树
2009
葡萄、李、杏、海棠、无花果 、木瓜、山茱萸、文冠果
10 2008 枣、石榴、核桃、柿子等
2011
2002年河南省蔬菜种植面积首次突破2000万亩，总产量达到4680万吨，已经跃居全国第三位。 在人们的膳 食结构中，果蔬食品与谷物食品和动物食品具有同等重要的作用，随着人们健康意识的提高，水果与蔬菜的 消费量将会大大提高。需求增、价格稳、效益好，拉动了蔬菜种植面积的连年增长。种植技术不断提高，科 技含量明显增强，市场建设日新月异，使河南省蔬菜产业初步走上了产业化发展轨道，成为农民增收致富的 重要渠道。近十年来，河南省蔬菜产业得到了较快发展。到2002年底，全省蔬菜种植面积首次突破2000万 亩，达到2063.5万亩，蔬菜总产量达到4680.0万吨，与20世纪80年代初相比，面积增加近6倍，总产量扩大 8.4倍。全省蔬菜种植面积占全部农作物面积的比重达到10.3%，占经济作物的比重达31.4%，成为仅次于粮 食、油料的第三大农作物。2002年全省实现蔬菜总产值达330.2亿元，占种植业总产值的比重达到26.7%。河 南省水果种植面积已达660万亩，产量350万吨左右，居全国第5位。最近，农业部根据国内蔬菜水果的生产 现状及市场需求，制定出了今后2到3年我国蔬菜水果总体发展规划：蔬菜播种面积稳定在2亿亩左右，水果 种植面积控制在1.3亿亩左右。
河南省蔬菜产业现状及发展对策建议
河南农业年第期N NNONGY 一、近年来我省蔬菜产业发展呈现的主要特点(一)规模持续增长,连续登上多个新台阶1995年,全省蔬菜播种面积60.74万公顷,总产量1660.8万吨,人均占有量180kg 。
“九五”以来,全省蔬菜产业快速发展,蔬菜面积连续突破66.67万公顷和133.33万公顷两个大的关口,产量连续登上3000万吨、4000万吨、5000万吨、6000万吨4个大的台阶。
2007年全省蔬菜播种面积168.83万公顷,总产量6235.5万吨,分居全国二、三位,人均占有量635kg 。
分别比1995年增长178%、275%和253%,12年来平均增幅达14.8%、23%和21%,均高于全国平均水平。
(二)品种品质结构不断丰富优化,均衡供应水平大大提高20世纪90年代以前,我省蔬菜供应不仅花色品种少,总量不足,而且淡旺季十分明显。
冬春季节主要靠大白菜、萝卜供应,秋季菜供应也很少。
1993年省政府制订全省温棚农业发展方案以来,全省反季节蔬菜迅速发展,同时,全省蔬菜科技工作者大力引进推广国内外名优蔬菜品种,包括从国外引进的生菜、西兰花、荷兰豆、彩色椒、水果黄瓜、樱桃番茄等和从南方引进的苦瓜、丝瓜、芥蓝等以及反季节蔬菜品种春胡萝卜、春白萝卜、春白菜、夏白菜等,使我省蔬菜花色品种大大丰富。
目前,我省蔬菜种植南北品种齐备,国内外品种兼有,精细菜、大路菜、保健菜搭配,常规品种、反季节品种互补,种类齐全,花色繁多,蔬菜生产已告别了品种单一的局面,极大地丰富了广大居民的餐桌膳食供应。
同时,蔬菜市场供应淡旺季差别明显缩小,周年均衡供应能力大大提高。
(三)效益稳步提高,在农民增收中的作用日益显著1985年,全省蔬菜产值10亿元,占农业产值的1/20。
1995年,全省蔬菜产值占农业产值的比重还不足1/10,2005年全省蔬菜产值561.8亿元,占整个农业产值的31.4%。
蔬菜产业的发展,不仅极大丰富了广大城镇居民的“菜篮子”,而且大大鼓起了广大农民朋友的“钱袋子”,蔬菜产业已成为许多地区农民脱贫致富的支柱产业。
浅析河南省蔬菜产业现状与发展对策
河南农业2022年第7期NONGGUANG TIANDI农广天地（二）产值贡献蔬菜作为河南省十大优势特色农业产业之一，产值在农业中仅次于粮食作物。
从2016年起，蔬菜产值保持在1400亿元以上，2019年突破了1600亿元。
（三）品种结构河南省作为我国的农业大省、人口大省，土地资源和劳动力资源丰富，气候适宜，蔬菜产业作为河南省的十大特色产业之一，发展前景广阔。
20世纪90年代以前，河南省蔬菜供应总量不足，花色品种单一，淡旺季明显等特点。
随着后期河南省种植业结构调整，菜篮子工程、两高一优战略、温室大棚农业发展、科技推广深入及广泛引进名优品种等，全省蔬菜品种种类繁多，大大提高了蔬菜的全年均衡供应能力。
二、蔬菜产业存在的问题（一）生产经营主体分散蔬菜产业生产经营不仅包含蔬菜的生产种植，还包括蔬菜收获后分选、包装、贮藏、加工等工作。
调场竞争力。
河南省应该依靠河南农大、河南农科院、河南农职院等科研推广单位加大科技研究，积极培育优良品种，提高河南省蔬菜产业市场竞争力。
（三）扩大市场信息量市场是农业经济发展的试金石，尤其是以蔬菜生产、买卖为生的农户，更需要对市场内容进行及时的把控，才能提供与市场亟需内容相符的蔬菜。
河南省地域广阔，蔬菜货源基本充足，为防止菜贱伤农，要积极畅通市场信息，通过农贸市场、互联网等了解各地对蔬菜的供求情况，调剂余缺，可以达到货畅其流的目的。
政府需要在农业信息方面加大相关的投资力度，通过建立共享资源网站，将各地的数据内容、蔬菜价格等信息进行整理，并根据大数据内容进行相关的分析及测评，然后根据多方信息内容合理安排种植蔬菜的种类。
（责任编辑 程丽红）4 343.374 994.141 378.211 600.0217.818.72018年2019年32%32%5658.5注：数据根据河南省统计局《统计年鉴2020》整理。
（本栏目由河南省农业广播电视学校支持）图1 河南省蔬菜产业播种面积及产量万t1×103 hm 2年份。
河南作物种植情况及种植面积
河南作物种植情况及种植面积本文将介绍河南省的地理位置和农业发展情况。
河南省位于中国中部，是中国的内陆省份之一。
它位于黄河中游，东临安徽省，北接河北省，西北与山西省相连，南界湖北省，西南毗邻陕西省，东南与山东省接壤。
河南省地势平坦，土地肥沃，气候温暖湿润，是一个理想的农业生产区域。
同时，河南省也是中国的重要农业省份之一。
河南省有着悠久的农业历史和丰富的农业资源。
农业是河南省的支柱产业之一，对河南省的经济发展起到重要的推动作用。
河南省的农业主要种植粮食作物、经济作物和蔬菜水果等。
在粮食作物方面，常见的有稻谷、小麦、玉米等。
经济作物主要包括棉花、油料作物、红薯等。
蔬菜水果方面，河南省种植了多种蔬菜和水果，如番茄、黄瓜、葡萄等。
根据最新统计数据，河南省的种植面积主要集中在粮食作物上，占总种植面积的大部分。
其次是经济作物和蔬菜水果。
种植面积的分布在不同地区有所差异，但总体上保持着相对平衡的状态。
河南省积极推动现代农业发展，引入先进技术和设备，提高农业生产效益和品质，加强农业科技创新，推进农业产业化和农村产业升级。
这些举措有助于提高河南省的农业发展水平和农产品的竞争力。
总体而言，河南省的农业发展取得了显著成就，为河南省的经济繁荣做出了重要贡献。
以上是关于河南作物种植情况及种植面积的简要介绍。
以下是河南省主要作物种植品种和种植面积的列举：玉米种植面积：约1000万亩简介：玉米是河南省最主要的粮食作物之一，种植面积较大。
大部分玉米种植用于粮食生产和畜牧业。
小麦种植面积：约500万亩简介：小麦是河南省的另一主要粮食作物，种植面积较大。
小麦种植主要用于面粉、食品加工和饲料生产。
水稻种植面积：约300万亩简介：水稻是河南省主要的经济作物之一，种植面积适中。
水稻种植主要用于米饭和米面制品的生产。
大豆种植面积：约200万亩简介：大豆是河南省的重要油料作物之一，种植面积较大。
大豆种植主要用于食用油和豆制品的生产。
___种植面积：约150万亩简介：___是河南省主要的果树作物之一，种植面积适中。
河南省蔬菜产业发展现状及建议
收稿日期：2019-07-11；修回日期：2019-10-21作者简介：苏鹤，男，高级农艺师，主要研究方向蔬菜栽培技术研究与推广。
E-mail ：suhe9898@中国瓜菜2019，32（11）：83-86河南省四季分明，适宜大部分农作物生长，蔬菜种类齐全；河南省地处中原，交通便利，蔬菜具有显著流通优势；河南省是人口大省，2018年末乡村人口总数4638万人，蔬菜种植劳动力丰富；良好的“天时地利人和”条件，促进了河南省蔬菜产业蓬勃发展[1]。
河南省2018年蔬菜播种面积1721.09hm 2，居全国第1位，也是全省种植面积最大的经济作物。
蔬菜产量7260.67万t ，居全国第2位，占全国蔬菜产量70346.72万t 的10.32%，比全省粮食作物产量6648.91万t 多611.76万t [2]。
河南省蔬菜产业的发展不仅对保障全国蔬菜产品有效供应起到重要作用，并且已成为广大农民脱贫致富的农业支柱产业。
1蔬菜产业发展现状1.1生产能力稳步提升河南省近10a （年）来蔬菜播种面积较为稳定，总体在1666.67hm 2至1766.67hm 2之间左右波动。
随着种植技术水平提高，产量有显著提升。
2018年播种面积1721.09hm 2比2009年播种面积1692.21hm 2增加28.88hm 2，增幅1.71%。
2018年蔬菜产量7260.67万t 比2009年蔬菜产量6370.38万t 增加890.29万t,增幅13.98%。
其中设施蔬菜播种面积289.71hm 2，产量1856.61万t ，分别占全省蔬菜总面积、总产量的16.83%和25.76%，分别比2009年播种面积261.4hm 2、产量1500万t 增加10.83%、23.77%。
1.2优势区域逐步形成全省近50%的蔬菜集中在周口、商丘、南阳、开封、驻马店等5个省辖市，邓州、滑县、内黄、扶沟等40个蔬菜大县（市）的蔬菜播种面积占全省60%以上。
河南蔬菜产业问题研究报告
河南蔬菜产业问题研究报告河南蔬菜产业问题研究报告引言河南省作为中国的重要农业省份之一，在蔬菜产业方面发展势头迅猛。
然而，随着城市化进程不断推进和人们对安全和品质的要求提高，河南省蔬菜产业也面临着一系列问题。
本报告将对河南蔬菜产业中存在的问题进行综合研究，并提出相应的解决方案。
一、土壤污染1.1 土壤重金属污染河南省是中国重要的农业省份，但长期的农业生产活动导致土壤中存在大量的农药、肥料和重金属等污染物。
这些污染物的积累和迁移对蔬菜生长和品质产生了严重影响，一些土地甚至无法正常种植蔬菜。
解决方案：1）加强土壤环境监测，建立土壤质量评价标准，加强对蔬菜产地土壤的污染管控；2）推行循环农业模式，减少农业化肥和农药的使用，增加有机肥料的使用。
1.2 土壤水分和结构问题河南省大部分地区土壤质量较差，缺乏肥沃的上层土壤和透水性较强的土壤结构。
这导致蔬菜根系无法充分利用土壤水分和养分，影响着蔬菜的生长和产量。
解决方案：1）优化灌溉技术，采用滴灌、喷灌等节水灌溉方式，合理利用水资源；2）改善土壤质量，加大有机肥料的施用力度，增加土壤有机质含量，提高土壤的持水能力；3）推广精准农业技术，根据蔬菜需水量和土壤水分状况进行科学的灌溉管理。
二、生产管理问题2.1 种植结构不合理河南省蔬菜种植结构单一，以常见的白菜、大葱等传统蔬菜为主，导致市场供需不平衡和价格波动较大。
解决方案：1）调整种植结构，根据市场需求和经济效益，适度引导蔬菜种植向多样化方向发展；2）加强市场预测与监测，提前了解市场需求，合理安排蔬菜品种和产量。
2.2 种植者技术水平参差不齐河南省蔬菜种植者技术水平参差不齐，一些蔬菜种植者缺乏科学的种植技术和管理经验，导致生产效益不高。
解决方案：1）加强农技培训，提高蔬菜种植者的技术水平和专业知识；2）建立农技服务体系，为蔬菜种植者提供技术咨询和培训支持；3）鼓励农业科技企业与蔬菜种植者合作，提供种植技术、产品推荐和技术指导的全方位服务。
河南蔬菜产业发展趋势
河南蔬菜产业发展趋势河南是中国重要的农业大省之一，蔬菜种植业是河南省的支柱产业之一。
近年来，随着人们生活水平的提高和对健康饮食的追求，蔬菜市场需求不断增加，并呈现出一些新的发展趋势。
本文将探讨河南蔬菜产业的现状和发展趋势，并提出相应的发展策略。
一、河南蔬菜产业的现状1. 蔬菜种植规模不断扩大：河南省拥有广阔的耕地资源，适宜发展蔬菜种植业。
目前，河南蔬菜种植面积已超过1000万亩，占全省耕地面积的三分之一以上。
2. 蔬菜品种丰富多样：河南地处华北农业大区，气候和土地条件适宜多样化蔬菜的种植。
目前，河南蔬菜市场供应的蔬菜品种包括叶菜类、瓜果类、豆类、根茎类等多个门类，且品种繁多。
3. 蔬菜生产方式逐渐优化：随着科技的发展和农业技术的应用，河南蔬菜种植业逐渐向标准化、规模化、设施化方向发展。
如大棚种植、水培种植、有机种植等新兴种植技术得到广泛应用。
4. 市场需求持续增加：随着人们生活水平的提高，对健康饮食的需求不断增加，特别是对绿色、有机、无污染的农产品需求迅速上升。
这为河南蔬菜产业提供了良好的市场机遇。
二、河南蔬菜产业发展趋势1. 深度加工产品的需求增加：随着消费者对蔬菜产品质量的要求不断提高，对深度加工蔬菜产品的需求也相应增加。
如蔬菜浓缩汁、果蔬混合汁、膨化蔬菜制品等，这些产品具有便捷、营养、美味的特点，深受消费者喜爱。
2. 有机蔬菜市场潜力大：随着人们对健康饮食的追求，有机蔬菜市场潜力巨大。
河南作为中国农村有机农产品供应最多的省份之一，具备得天独厚的有机蔬菜生产条件，有机蔬菜产业将迎来快速发展。
3. 智慧农业助推蔬菜产业升级：随着互联网技术和物联网技术的发展，智慧农业在蔬菜产业中的应用越来越广泛。
通过远程监控、数据分析、自动化控制等手段，可以实现蔬菜生产过程中的精细管理和高效运营，提高蔬菜生产的质量和效益。
4. 蔬菜品牌建设势在必行：品牌是市场经济中的核心竞争力，也是提高产品附加值的重要途径。
河南作为中国重要的蔬菜产地之一，应加强品牌建设，通过产品质量保障、市场营销推广等方式，提升河南蔬菜的知名度和竞争力。
河南省蔬菜产业发展现状及存在的问题
摘要 论述 了发 展河 南蔬菜产 业的重要 意义 、 南蔬菜产 业发 展的现 状及在 发展过程 中存在 的主要 问题 。 河 关键 词 河 南省 ； 菜产 业 ； 蔬 现状 ； 问题 中图分类号 Ｆ２ 文献标识码 Ａ ３６ 文章编 号 ０ １— ６１２Ｏ）１ ５３ ０ ５７ ６１（ ６ １—２６ — ２ ０
发 展势头 迅猛 ＿ 。 ２ ｊ
蔬菜产业 具 有 投 入 少 ， 出高 ， 长 周 期 短 ， 工 种 类 产 生 加 多， 产业链 长 ， 容易 ， 丰产 商品率较 高 ， 市场 空间较 大 ， 展前 发
景好 的特点 。对河南 国民经济 贡献大 ， 带动 面宽 ， 兼具 农业增 效 、 民增收 、 农 增加 财税 、 增加 就业 及保 持农 村 稳定 等。加入 ｗｒ ｏ后 ， 在我国农产 品国际竞争力 整体较弱 的情况下 ， 作为 为 数不多的强优势产业 ， 对减缓 国际农产 品竞争力的 冲击具有一 定作用 ， 也为河南农产 品的出 口起到很好 的带动作用。 ２ 河南省 蔬菜 产 业现状 ２ １ 蔬 菜 生产 规模 逐 年 扩大 ． ２ 纪８ ０世 ０年代 初 ， 南 蔬 河 菜种 植 面积 只有 ２ ０万 ｈ ， 产量 ５０多 万 ｔ占种 植 业 总 ｍ２总 ０ ， 产值 的 ３ ５ ． ％。到 ２０ ０ ４年全省 蔬菜种 植 面积达 到 １５ ７ ６ ．８万
商丘市种植
商丘市种植
商丘市是位于中国河南省中部的一个地级市，该市拥有广阔的农田和良好的气候条件，适宜各种农作物的种植。
以下是商丘市常见的一些农作物种植情况：
1. 小麦：商丘市是中国重要的冬小麦生产基地之一，其小麦种植面积和产量均居全国前列。
2. 玉米：商丘市的玉米种植面积广泛，玉米产量也相对较高。
商丘市还有一定的玉米深加工产业。
3. 大豆：商丘市适宜大豆种植，大豆产量也相对较高。
商丘市有一定的大豆加工企业。
4. 棉花：商丘市棉花种植面积较大，是中国棉花生产重镇之一。
5. 蔬菜类：商丘市蔬菜种植面积较大，主要包括番茄、黄瓜、菜花等。
6. 水果类：商丘市适宜水果种植，主要有葡萄、苹果、桃子等。
此外，商丘市还有一些特色种植业，如尖椒、中药材等。
商丘市政府也积极推动农业产业化发展，大力支持农民种植高效益、有市场需求的农作物，并提供相关
政策和扶持措施。
河南省番茄生产及发展趋势
河南农业2023年第34期种植户更愿意种植。
（四）能够实现周年生产番茄可以无限生长，收获期较长，在3个月以上。
种植户一般根据生产条件和市场价格确定种植、收获时间。
番茄种植分为露地种植和设施种植两种。
露地以春茬生产为主，4月上旬定植，6月开始采收。
8—9月结束。
大棚早春茬多为2月下旬定植，4月上市，6月拉秧；大棚秋延茬一般在7月至8月中旬定植，9—12月收获。
温室可以进行越冬生产，10月至翌年6月都有产品上市。
番茄一般每667 m 2产量在5 t 以上，越冬一大茬番茄每667 m 2产量在10 t 以上。
二、番茄销售及效益情况（一）市场销售以就近为主番茄易破皮、干蔫，不易储存，再加上生产种植户3.0元667 m 2投入30 000元。
大667 m 2000元。
露地春1.6667 m 2投入番茄周年生产，受高温、高湿、低寒、长期低温寡照等多方面不利天气因素影响，容易发生多种病害，所以要求番茄品种必须具备良好的抗病性、抗逆性。
目前，虽然部分品种具备一定的抗病能力，但仍然不能完全解决这一问题。
要想实现增产增收，加大研发力度、提升种子的抗病性依然是关键。
各科研部门应与制种企业进行合作，通过不断试验示范，培育出适合不同地域、天气、土壤结构的种植品种。
（二）产品品质需提档升级目前，番茄种植面积不断增长，但由于品种选择、技术运用和生产管理中存在各种情况，精品果产出较少。
此外，采后预冷环节薄弱，严重制约果品的质感和颜色，满足不了消费者日渐增长的对优质产品的需求。
番茄种植的发展方向如下：培育优良品种，企业、合作社、种JINGJI ZUOWU经济作物河南农业2023年第34期目前河南省番茄进口品种市场占有量仍然较高，集约化育苗能力尚有不足，机械化、智能化生产还未完全实现，冷链体系依然不健全，加工水平相对滞后，品牌建设仍需要提高。
因此，河南省应强省规划建设，加大对蔬菜育种、育苗、标准化生产及采后处理的扶持力度，持续打造一批优质、高效的番茄生产基地或生产园区，推进番茄产业高质量发展。
河南省蔬菜种植主要茬口介绍
等，可周年生产。北方主要春季生产，
2—3 月直播，4—5 月收获，每 667 m2 栽植 15 000 株。夏秋茬 8 月播种， 10 月收获，每 667 m2 栽植 10 000 株。 每 667 m2 产量 1500~2000 kg。
包心白等，包括结球型、散叶型、
半结球型、花心型、微球型（娃娃菜）。
大白菜喜温，直播、育苗移栽均可。
春白菜一般用散叶型品种，3—4 月
播种，6 月收获；秋白菜结球型为主，
7—8 月播种，11—12 月收获。早熟 品种每 667 m2 栽植 3000~3500 株，
中熟品种栽植 2000~2500 株，晚熟 品种栽植 1600~1800 株。每 667 m2
直播，5 月下旬至 7 月中旬收获；
露地夏秋茬 5 月下旬至 6 月下旬直
播，7 月中下旬至 8 月中下旬收获。
大棚春提前 2 月上中旬直播，5 月
上旬至 7 月上旬收获；大棚秋延后
6 月中旬至 7 月上旬直播，8 月上中 旬至 10 月下旬收获。每 667 m2 产
量 1500~2500 kg。 七、大白菜 大白菜别名结球白菜、黄芽菜、
一、黄瓜 黄瓜为一年生攀援草本植物， 别名胡瓜、青瓜，包括密刺型、少 刺型、无刺型和小果型。栽培方式 主要有露地、地膜覆盖、大中小棚、 日光温室栽培等。露地以春茬为主， 2 月下旬育苗，4 月上旬定植，6 月 收获。大棚以春提前、秋延后两茬 为主，春茬 1 月下旬播种，3 月上 旬定植，4 月中旬至 6 月下旬收获； 秋茬 7 月中下旬播种，8 月中旬定植， 9 月下旬至 11 月上旬收获。日光温 室栽培主要为一年一茬生产与一年 两茬（冬春茬、秋冬茬），一年一 茬从 9 月下旬至 10 月上旬播种育苗， 11 月定植，1 月开始采收至 6—7 月 拉秧。冬春茬 11 月下旬至 12 月上 旬播种育苗，1 月上中旬定植，7 月 拉 秧； 秋 冬 茬 8 月 中 下 旬 育 苗，9 月上中旬定植，元旦前后拉秧。 二、番茄 番茄别名西红柿、洋柿子，包 括大果型、中果型、小果型。分为 露地栽培和设施栽培。露地春番茄 12 月下旬至翌年 1 月播种，4 月上 旬定植，5—6 月采收；露地秋番茄 7 月中旬播种，8 月上中旬定植，10 月中下旬采收。小拱棚春早熟 1 月 至 2 月上旬播种，3 月中旬至 4 月 下旬定植，5 月中旬开始收获；大 棚春提前 11 月下旬至 12 月下旬播
河南作物种植情况及种植面积
河南作物种植情况及种植面积河南是中国的一个省份，也是中国粮食大省，其作物种植情况及种植面积十分丰富。
河南省内的作物种植面积大致可以分为水稻、小麦、玉米、棉花、蔬菜、油料作物、茶叶、花卉等。
水稻是河南省最主要的作物，全省稻谷种植面积达到了29.5万公顷，占全省耕地总面积的百分之三十五，比重较大。
河南省水稻种植面积在全国排名第六，其中洛阳市、郑州市、新乡市、许昌市、南阳市、平顶山市、安阳市、驻马店市、焦作市、开封市等十个市稻谷种植面积达到了一万多公顷，占全省稻谷种植面积的百分之六十多。
河南省水稻种植面积的增加，主要是由于河南省拥有较为完善的水利设施，以及水稻种植技术的不断提高，使得河南省水稻种植面积有了很大的增加。
小麦是河南省第二大粮食作物，全省小麦种植面积达到了21.2万公顷，占全省耕地总面积的百分之二十六，比重较大。
河南省小麦种植面积在全国排名第七，其中洛阳市、郑州市、新乡市、许昌市、南阳市、平顶山市、安阳市、驻马店市、焦作市、开封市等十个市小麦种植面积达到了七万多公顷，占全省小麦种植面积的百分之六十多。
河南省小麦种植面积的增加，主要是由于河南省拥有较为完善的农业基础设施，以及小麦种植技术的不断提高，使得河南省小麦种植面积有了很大的增加。
玉米是河南省第三大粮食作物，全省玉米种植面积达到了17.7万公顷，占全省耕地总面积的百分之二十一，比重较大。
河南省玉米种植面积在全国排名第八，其中洛阳市、郑州市、新乡市、许昌市、南阳市、平顶山市、安阳市、驻马店市、焦作市、开封市等十个市玉米种植面积达到了五万多公顷，占全省玉米种植面积的百分之六十多。
河南省玉米种植面积的增加，主要是由于河南省拥有较为完善的农业基础设施，以及玉米种植技术的不断提高，使得河南省玉米种植面积有了很大的增加。
棉花是河南省第四大粮食作物，全省棉花种植面积达到了7.2万公顷，占全省耕地总面积的百分之八，比重较大。
河南省棉花种植面积在全国排名第十一，其中洛阳市、郑州市、新乡市、许昌市、南阳市、平顶山市、安阳市、驻马店市、焦作市、开封市等十个市棉花种植面积达到了三万多公顷，占全省棉花种植面积的百分之四十多。
河南新乡主要种植什么农作物
河南新乡主要种植什么农作物河南新乡主要种植新乡小麦、获嘉大白菜、封丘芹菜、封丘金银花、辉县山楂、延津药黑豆等农作物。
1、新乡小麦：2014年获得国家农产品地理标志，成为我国第1个以强筋小麦为登记内容的小麦产品。
2、获嘉大白菜：种植历史较悠久，品质上乘，素有“浑汤”的特色，曾被当作贡品。
一、新乡小麦1、新乡地处中原，农业发达，粮食的播种面积常年达到1100万亩，是我国优质农产品的主产区和粮食核心区，也是我国商品粮基地、全国优质小麦生产基地市、优质专用小麦种子繁育基地市、全国粮食生产先进市。
2、2014年底，新乡小麦获得国家农产品地理标志，成为我国第1个以强筋小麦为登记内容的小麦产品，也是我国第1个以地市为登记范围的小麦产品，更是河南省第1个小麦登记产品，意义重大而深远。
二、获嘉大白菜1、获嘉大白菜的种植历史较悠久，在乾隆年间还被列为当地的主要蔬菜，据乾隆二十一年《获嘉县志》记载：“在获嘉种植的蔬之类为白菜、为菠菜、为芥菜、为芹菜、为苋菜、为葱、为蒜”。
2、获嘉大白菜被延续种植，其品质上乘，素有“浑汤”的特色，曾被朱元璋称赞为“浑汤大白菜”，并被当作贡品。
三、封丘芹菜1、封丘芹菜的根冠较肥大，根部似龙首，叶片似凤尾，茎鞘如笙，色泽鹅黄清雅，入口甘甜脆嫩，回味余韵绵甜。
2、封丘芹菜的根部、茎部、叶片都可以入菜，生食脆而无渣，熟食鲜香兼有，具有蔬、果、药三品同源的特点。
3、经农业部果品及苗木质量监督检验测试中心（郑州）测试，每100克封丘芹菜中含有3.74毫克维生素C，1.16毫克总糖，0.8毫克粗纤维，0.17毫克铁元素，0.16毫克锌元素，属于低热量蔬菜。
四、封丘金银花1、封丘金银花个大花肥，色鲜货绿，药用成分含量高，质量居于全国同类产品的首位，其含有的绿原磷达到4-6％，总黄酮达到2.14％。
2、封丘金银花是中药材道地产品，也是历代文献记载的正宗金银花及要点收藏品。
五、辉县山楂1、果实近圆形，果面有光泽，果色鲜红，果点突出，直径为2.5-3厘米左右，适合鲜食以及作为医药制品和深加工制品。
河南省蔬菜及果树种植面积和品种情况
2003 2007 2009
辣椒、莲、大葱、大蒜、日本钢葱 洋葱 土豆 包菜等 大白菜、黄瓜、番茄、萝卜、芹菜 、菠菜等
194 32 25
蔬菜白菜类、根菜类、绿叶菜类、 总产量达261万吨，总产 葱蒜类、茄果类、瓜类、豆类、食 值达27.5亿元。 用菌类等类别 生菜、胡萝卜、大葱、西红柿、芫 荽、平菇、白萝卜、大白菜、香菜 年产量达到220万吨以上 、圆白菜、冬瓜、茄子、黄瓜、辣 椒、豆角、丝瓜、苦瓜、青椒。等 莴笋/西红柿 /青椒/西芹、黄瓜、 娃娃菜、香菜、杭椒、土豆 西红柿；大葱；韭菜；黄瓜/茄子、 青椒、圆白菜、土豆、冬瓜等 西芹、西葫芦、花菜、冬瓜、土豆 、大葱、茄子、青椒、黄瓜、红芋 、番茄、洋葱、包菜，其中西芹、 西葫芦、番茄、青椒
许昌
100
2010
50
2010
苹果、李子、桃树、梨树、葡 萄，禹州市中药材种植面积达到 30万亩 萌苹果、美国8号苹果、新川中岛 桃、秋姬李、金太阳杏、凯特杏 、美人指葡萄、红地球葡萄等果 树 葡萄、桃、梨、李、杏、核桃、 樱桃 西瓜、橘子、甘蔗、苹果、大枣 、提子、哈密瓜、梨
周口 开封 商丘
180 202 213
河南省蔬菜及果树情况调查表
单位：万亩 区域 郑州 蔬菜种 植面积 120.3 统计 年份 主要品种
黄瓜、番茄、萝卜、甘蓝、菠菜、
备注
果树种 统计 植面积 年份 2008
品种
苹果、梨、桃、葡萄 核桃苗、花 椒苗 杏、草莓、猕
备注
2008 莲藕、菜豆、辣椒、芹菜、豇豆、
茄子、大葱、白菜、大蒜、姜等 莲藕、黄瓜、番茄、萝卜、甘蓝、
备注
果树种 统计 植面积 年份
品种
备注
三门峡
200
河南省芹菜产销情况及发展趋势
河南农业2024年第7期河南省芹菜产销情况及发展趋势价格高低浮动较大。
市场批发价高时，每千克为2~2.4元；市场批发价低时，每千克为0.6~1元。
芹菜单产水平较高，个别时期集中上市容易造成供大于求，销售困难。
近年，芹菜销售基本平稳，虽有起伏但没有出现大的销售难现象，原因如下：一方面，种植农户根据市场行情积极调整种植茬口及种植规模，根据客户需求决定上市期。
另一方面，充分开发利用新品种新技术，改变传统种植模式，提高产品质量，增加市场竞争能力。
如市场上有一种小香芹因提早上市、省工省时、易销价高等特点，深受种植农户的青睐。
芹菜每667 m2种植成本一般在1500元左右，其中，种子投入100元，育苗费用100元，肥料投入400元，种植移栽投入400元，人工收获费用400元，农m2平均产量为667 m2产3500~8500元。
；长距离运镇静健胃、利尿、缺乏竞争力。
种质资源，整理分析并运用多种手段加以创新，从而筛选出优质资源加以高效利用。
二是要借鉴先进经验，加强抗病育种研究，选育针对根腐病、叶斑病等主要病害的抗性品种，减轻病害防治压力。
三是要创新育种材料，通过培养技术、分子标记技术、基因标记定位等生物技术研究应用，推动育种工作顺利开展。
四是要因地因时因茬选育专用新品种，以满足不同种植方式和种植茬口的品种需求。
（二）机械化水平有待进一步提升1.存在问题。
目前，河南省芹菜在生产上依然是人工移栽及收获。
由于劳动力逐渐高龄化，人力资源越来越匮乏，劳动力成本持续增加，人工成本在芹菜的整个（下转第26页）JINGJI ZUOWU经济作物河南农业2024年第7期（四）经济效益分析表3可以看出，处理1投入棚膜比处理2每增加180元，每667 m 2总产值增加1600元，净利润增加1420元，效益增加明显。
当年产推广工作，加大力度引进适用生产机械。
（三）绿色生产有待进一步提高1.存在问题。
芹菜易感染斑枯病、软腐病、早疫病、菌核病等。
洛阳 蔬菜种植
洛阳蔬菜种植洛阳位于中国的河南省，是一个有悠久历史的古城。
由于气候条件和地理位置的优势，洛阳地区适合蔬菜种植。
在洛阳，蔬菜种植是当地农民的重要经济活动之一。
本文将详细介绍洛阳的蔬菜种植情况，并探讨一些相关问题。
首先，洛阳的气候条件适宜蔬菜种植。
洛阳处于暖温带季风气候区，四季分明，冬季寒冷，夏季炎热。
这种气候条件使得洛阳适合各种蔬菜的生长。
例如，洛阳的冬季非常寒冷，适合种植一些耐寒的蔬菜，如白菜、萝卜、大葱等。
而夏季的高温则适合种植一些耐热的蔬菜，如西红柿、黄瓜、辣椒等。
此外，洛阳的降水量充足，有利于蔬菜的生长。
其次，洛阳的土壤质量良好，适合蔬菜生长。
洛阳的土壤主要是黄土和壤土，质地疏松，透水性好，土壤肥沃。
这种土壤条件非常适合蔬菜的根系生长和吸收养分。
同时，洛阳地区也有较多的耕地资源，为蔬菜种植提供了基础条件。
另外，洛阳地区有丰富的水资源，对蔬菜种植非常有利。
洛阳拥有众多的河流和湖泊，如洛河、南河和洛阳湖等。
这些水源可以用于灌溉蔬菜田地，保证蔬菜的生长和发育所需的水分。
此外，洛阳还拥有许多水库和人工水源，可以提供稳定的水源供应。
蔬菜种植在洛阳是一个重要的经济产业。
洛阳的农民将大部分土地用于蔬菜的种植，因为蔬菜的市场需求非常旺盛。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的重视，蔬菜的消费量不断增加。
农民能够通过蔬菜种植获得一定的经济收入。
此外，洛阳还有一些大型的农产品批发市场，为农民提供了销售渠道，进一步推动了蔬菜种植业的发展。
然而，洛阳的蔬菜种植也面临一些困难和挑战。
首先，由于规模和技术限制，洛阳的蔬菜种植一部分仍然采用传统的种植方式，劳动力成本较高。
农民需要手工进行除草、施肥和灌溉等工作，劳动强度较大。
此外，由于种植规模较小，农民很难采购到高质量的农资和农机。
这些都制约了蔬菜种植业的发展。
此外，洛阳的蔬菜种植也面临市场风险。
由于蔬菜具有季节性和易腐败等特点，市场价格波动大。
有时候市场需求不足，价格低廉；有时候市场需求旺盛，价格较高。
中牟蔬菜种植基地
中牟蔬菜种植基地中牟蔬菜种植基地位于河南省郑州市中牟县，是一个专业化的蔬菜生产基地。
该基地占地面积较大，土地肥沃，气候适宜，有着得天独厚的自然条件，适合蔬菜种植。
下面我将从种植规模、种植品种、种植技术、产品销售等几个方面介绍中牟蔬菜种植基地。
第一，中牟蔬菜种植基地的种植规模较大。
基地占地面积约3000亩，其中大部分用于蔬菜种植，小部分用于设施建设和其他作物种植，规模庞大。
种植基地采用集约化管理模式，通过合理规划的种植布局，实现了高效的生产管理。
第二，蔬菜种植基地种植品种丰富多样。
基地主要种植蔬菜品种包括叶菜类、根茎类、豆类、瓜果类等。
其中，叶菜类主要有白菜、菠菜、油菜等；根茎类主要有胡萝卜、土豆、红薯等；豆类主要有豌豆、绿豆、黄豆等；瓜果类主要有黄瓜、西瓜、苦瓜等。
品种种类多样，能够满足市场的需求。
第三，蔬菜种植基地注重科学种植技术。
基地引进了先进的种植技术，包括新型的育苗技术、水肥一体化技术、病虫害防治技术等。
通过科学、合理的施肥、灌溉、病虫害防治等措施，提高了蔬菜的产量和品质。
同时，基地还加强了育苗管理，采用压条、插秧等育苗方式，确保种苗的质量和健康。
第四，蔬菜种植基地注重产品销售。
基地建立了完善的销售渠道，与多家超市、餐饮企业、社区合作，并与周边城市的批发市场建立了稳定的供应关系。
通过市场调研和需求分析，基地可以根据市场需求调整种植品种和产量，确保产品畅销。
此外，基地还开展了线上销售，建立了自己的官方网站和线上购物平台，方便消费者购买。
中牟蔬菜种植基地的建设和经营，不仅满足了人们对蔬菜的需求，也为当地农民提供了就业机会，促进了地方经济的发展。
基地通过规模化种植、科学技术应用和市场导向的销售方式，提高了蔬菜的产量和品质，使得中牟蔬菜在市场上具有一定的竞争力。
未来，我们相信中牟蔬菜种植基地将不断发展壮大，为消费者提供更加优质的蔬菜产品。
河南种植什么农作物
河南种植什么农作物一、棉花1、河南地区的气候符合棉花的生长需求，目前该省份的棉花种植面积为36.98万亩左右。
棉花是世界上最主要的农作物之一，其产量较高，但生产成本却相对较低，这也在一定程度上影响到了棉制品的价格。
2、棉纤维可以用来制作多种规格的织物，比如巴里纱（轻盈透明）、帆布（厚实）、厚平绒，也可以用来制作各种衣物、家具用布、工业用布。
二、油料油料作物的经济价值较高，榨取油脂是它的主要用途，这类作物主要有花生、芝麻、油用亚麻和大麻、大豆、蓖麻、向日葵、苏子、棉籽等。
三、玉米1、河南省可种植春玉米和夏玉米，春玉米一般在4-5月份种植，夏玉米一般在6月份中旬种植，具体种植时间和玉米的品种有关。
2、玉米与水稻、小麦等传统的粮食作物相比，它具有较强的耐贫瘠性、耐寒性、耐旱性以及环境适应性，且产量一般较高。
四、小麦1、小麦是三大谷物之一，大约只有1/6被作为饲料，其余几乎全作食用，它是我国最重要的粮食之一，其产业发展直接关系到社会稳定与国家粮食安全。
2、河南地区的土壤主要为水稻土、黄褐土、褐土、砂姜黑土、潮土、棕壤，适合小麦生长，对实现高产较为有利，全省由南向北年均气温为15.7-12.1°C，年均降水量为1380.6-532.5毫米（6-8月份降雨量较多），年均日照时长为1848-2488.7小时，全年无霜期为189-240天。
五、蔬菜河南地区适合种植豆芽、木耳菜、菠菜、黄瓜、空心菜、韭菜、红薯藤、小青菜、苋菜、葱、蒜、生菜、豇豆、苦瓜、茄子、小白菜、菊花菜、扁豆、辣椒、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜等蔬菜。
六、药材1、河南省是我国的药材种植大省，所生产的药材的竞争价值较高，而且当地政府对于种植药材的农户也有一定补贴。
2、适合在河南种植的药材有四大怀药（菊花、地黄、山药、牛膝）、天麻、白术、白芍、板蓝根、桔梗、天南星、党参、连翘、远志、苍术、酸枣仁、金银花、禹白芷、黄精、灵芝、茯苓、连翘、半夏、射干、红花、天花粉、杜仲、葛根、丹参、山楂、猫爪草、山茱萸、防风、柴胡、辛夷、黄芩等。
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河南省蔬菜种植大总结河南位于我国的中部，号称“中原”，河南的蔬菜面积2600万亩，是全国露地蔬菜面积最大的省份。
河南省的西瓜、辣椒、番茄、黄瓜、茄子、西葫芦、胡萝卜、大蒜、大葱、白菜、甘蓝、花菜等都是全国栽培面积数一数二的省份。
近些年河南省保护地蔬菜栽培面积发展很快，周年四季均有蔬菜栽培，但不同种类的蔬菜，不同的栽培方式，均有其较严格的播种季节和管理技术。
起源于黄河流域的“24节气”典型代表了河南的气候特点。
现根据河南、山东、河北、陕西、安徽、江苏等地区的气候特点，以河南为主，以“24节气”为依据，简要介绍部分蔬菜合理的育苗时间及栽培管理要点，供菜农朋友、农技人员及农业院校的学生们参考，其它区域也可根据当地的气候特点参比对照。
一月节气为小寒和大寒（小寒5号，大寒20号）“瑞雪飘飞，寒梅绽放”，本月是河南、山东、河北、安徽、山西、陕西、江苏等区域一年中光照最短、气温最低且天气变化无常的时期。
但此月是早春大棚拱棚辣椒、茄子、黄瓜、西瓜、番茄等茄果类蔬菜育苗的关键时期，也是越冬一大茬蔬菜管理的关键期，此月菜田农事主要有以下几点：1、严格培育茄果类壮苗，“苗壮一半收”，壮苗是优质丰产的基础。
大棚多层覆盖栽培的番茄、辣椒、茄子已在上年11-12月份育苗的，此时已逐渐进入分苗期。
河南地区种植的番茄品种主要有“粉都丽人二号”、“粉都金冠王”、“金棚一号”、“粉都78”等。
此期要注意夜温不能过低，一般不低于12℃，否则长期的低夜温将影响番茄的花芽分化；辣椒品种有“墨秀大椒”、“金富600”、“金富早牛角”等；茄子有“金富早绿茄”、“普威紫长茄”等。
此期的温度管理非常重要，直接影响以后果实的品质和产量。
同时，此期要做好苗期病害防治工作。
2、早春温室及大棚黄瓜开始育苗，一般采用嫁接方式。
黄瓜品种要选耐低温弱光、熟性较早、瓜条好的品种，如“寒育6号”、“盛丰900”、“豫艺黑优”、“津绿11”、“金世纪”、“豫春21”等。
采用嫁接育苗方式栽培的砧木推荐选用“黑籽南瓜”或“亮瓜砧木”等，可在元月-2月初嫁接育苗，日历苗龄50-60天，2月下旬定植于多层覆盖的大棚内，或3月上中旬定植于单层大棚内。
此期温度低，如何升温、保温做好温度的管理，是育苗成败的关键。
3、早春拱棚栽培的菜花、甘蓝，元月中下旬可在温室内育苗。
菜花品种有“珍宝”、“春玉”、“雪友”、“普威雪元宝”，甘蓝品种有“豫艺绿秀”、“普威莱宝”等。
切记甘蓝夜温不要长期低于13℃，以免春化抽苔。
4、温室及大棚多层覆盖（三膜一苫）的延秋茬番茄、辣椒、西葫芦、芹菜等作物已进入生长后期，根据市场行情适时收获，并抓紧腾茬整地，准备定植下茬蔬菜。
5、大棚多层覆盖三膜一苫的西瓜开始育苗。
应选耐低温、耐弱光能力较强的品种。
追求早熟、早期效益的，可选用“豫星七号”、“国豫二号”、“豫艺早花香”，或优质礼品瓜“袖珍红宝”等早熟品种；追求大果高产的可选用“豫星三号”、“国豫二号”、“农抗二号”和“华之秀”等大果型品种；无籽西瓜可选“豫艺甘甜”、“早熟豫艺926”、“菠萝蜜”等。
此时影响西瓜育苗的关键因素仍是温度，并要保持一定的昼夜温差，以利于培育壮苗，有利于花芽分化；嫁接栽培的可选用耐低温且抗性好的豫艺超级金砧、V90砧木等。
6、此期是越冬一大茬蔬菜管理的关键时期，注意天气预报，以防强寒流天气，必要时要临时加温，勤擦洗棚膜，清除积雪。
此期原则上温室内蔬菜不能大水漫灌，防地温大降。
7、元月份多是低温寡照天气，日光温室可在中午短时间放风排湿，提倡用粉尘剂与烟剂防治病虫害，尽量不用喷雾法施药，以降低棚内湿度。
二月节气为立春和雨水（立春4号，雨水19号）“柳绿河开，春回雁来”，虽然此月温度仍低，但开始日渐回升。
“一年之计在于春”，此月应是育苗、整地及温棚蔬菜管理最忙的时候。
1、日光温室内早春茬黄瓜、番茄、茄子、辣椒、西葫芦苗开始定植，为了减少土传病害的发生，在定植时用保护伞枯萎逢春300倍液蘸根或浸泡根部一小时，可减少枯萎病、死苗、烂根的发生，同时可以促进快速生根、苗子快速复壮。
大棚早春茬栽培此时应及时施肥整地；大棚、中棚栽培的甘蓝、菜花苗可以定植；春地膜露地的辣椒、番茄、茄子，此期开始育苗。
“墨秀大椒”、“豫优鲜辣2号黄条椒”、“农研70”、“金富大椒9号黄绿皮椒”，“粉都丽人二号”、“粉都新秀番茄”、“金富早绿茄”等都是适合此期育苗的优良品种。
2、大棚小拱棚双层覆盖的西瓜在2月上中旬开始育苗。
品种有“国豫二号”、“豫星三号”、“豫星七号”、“农抗二号”、“华之秀”、“早花香”等；嫁接栽培时砧木可选耐低温、抗重茬的“豫艺超级金砧”、“V90”、“豫艺90C”等，不但亲和性好，嫁接成活率高，而且对西瓜品质影响小。
3、中小拱棚短期覆盖的黄瓜、西葫芦抓紧时间育苗。
黄瓜品种可选择“津绿11号”、“豫艺龙祥”、“豫艺胜优”、“津优1号”；西葫芦可选择“珍玉８号”、“珍玉10号”、“珍玉小荷”等。
珍玉10号早熟，抗病毒病能力强、前期产量高、丰产性好，是08年、09年春小拱棚种植综合表现最好的品种；珍玉8号是目前瓜色最好的早熟西葫芦品种，适合水肥条件好、种植水平高的农户春大小棚种植。
4、大棚、中棚双膜覆盖的芸豆和豆角2月下旬开始直播，品种有“豫优菜豆王”、“珍玉极早生”等。
珍玉极早生特别早熟，耐低温，可比一般早熟豆角提前7-10天上市，并且结荚稠，早期收益很好。
2009年早春中牟一农户种大棚西瓜，在大棚立柱旁套种了“珍玉极早生豆角”400棵，仅豆角就卖了近2000元。
5、2月下旬可在温室、大棚、阳畦中培育早春大白菜苗，注意温度不可低于13℃，以防春化。
品种有“盛春”、“盛绿一号”、“普威春锦”等。
大棚春萝卜此期也可以种植，品种有“如意春”、“春森萝卜”等。
春森是抗抽苔能力最强、春大棚或秋露地栽培均表现特好的高档青头白萝卜品种。
6、在12-1月份于保护条件下培育的茄果类菜苗，此时已到2叶或3叶1心，要及时分苗，并提倡采用营养钵护根分苗。
农谚“有苗一半收，壮苗多收半”说的就是要重视培育壮苗。
2叶1心的番茄苗正是花芽分化关键期，因此，要特别注意温度管理工作，保持夜温不低于12℃，以利花芽正常分化，同时注意预防猝倒病、立枯病，最好在出苗后7-10天喷苗护士1000倍液进行一次预防，发现病害立即用保护伞苗护士750倍液喷雾，重点喷淋根茎部。
7、露地6、7月份上市的芹菜，可在立春前后小拱棚加盖草苫育苗，立夏前定植，品种有“FS西芹三号”、“新生代西芹”、“FS胜利西芹”等。
“新生代西芹”生长速度快，颜色浅黄，非常漂亮。
8、越冬菜花和甘蓝注意揭膜放风，防止温度高时烧苗，并抓紧浇返青水。
9、2月底到3月份大蒜、大葱开始进入快速生长期，注意用“毒丝本”、“欧路本”灌根，防治蒜蛆等地下害虫。
三月节气为惊蛰和春分（惊蛰5号，春分21号）“桃红李白，春光明媚”，严冬即将过去，自然界重现其应有的生机，菜田农事活动更为繁忙起来。
此期是温室越冬茬黄瓜产量的高峰期，虽然气温正在回升，但仍很反常，给农事活动带来很多不便。
此期要特别注意“倒春寒”、低温寒害及育苗棚内中午高温造成的伤苗现象。
1、大棚番茄、辣椒、茄子、黄瓜开始定植，而越冬温室的黄瓜、西葫芦、番茄此期要注意追肥、浇水并加强病虫害防治等。
此期是争取产量和效益的关键时期。
2、地膜或露地春提早栽培西瓜，此期开始在小拱棚内育苗，苗龄30天左右。
合适的品种较多，其中有“豫星国豫”、“鲁军一号”、“豫艺甜宝”、“早花香”、“豫艺59”、“农抗二号”、“绿之秀”、“豫艺2000”、“新墨玉”、“台湾黑宝”等。
此期育苗仍要注意温度和昼夜温差管理，以利培育壮苗和花芽的正常分化。
3、春分前后春播大葱开始育苗，亩用苗床60-100m2。
品种可选择“墨玉巨葱”、“新墨玉冬葱”、“金富大葱”、“天使冬葱”等。
此期春韭菜也开始播种育苗。
4、西葫芦春提早地膜栽培开始育苗，品种可选耐热性突出、瓜条商品性好的“珍玉10号”、“珍玉小荷”等。
5、直播春白菜、萝卜、胡萝卜，白菜可选“普威春锦”、“盛绿1号”、“盛春”；萝卜可选“如意春”、“春森”、“普威春玉”等；胡萝卜可选“新秀三红”等。
“普威旺春”胡萝卜是一个非常优秀的春秋两用杂交胡萝卜品种，耐低温、耐抽薹，根痕少，特顺直光滑，市场价格最好。
6、麦瓜套辣椒育苗开始，品种选抗病、耐热性强，连续结果性好的“豫优鲜辣王”、“豫优鲜辣2号黄条椒”、“农研19”、“豫艺绿冠”、“新机遇”等。
四月节气为清明和谷雨（清明5号，谷雨20号）“杨花飘尽菜花香，四月田间人人忙”，这是播种的季节，更是收获的季节。
1、大棚早春黄瓜、西葫芦陆续上市，黄瓜霜霉病、灰霉病，番茄灰霉病、晚疫病开始较多发生，用甲托、百菌清、代森锰锌常规药物进行预防，发现病害立即用保护伞“灰立停”（啶酰菌胺与菌核净的复配）治疗灰霉病，用保护伞“霜疫速克”（苯噻菌胺与唏酰吗啉的复配）、唏酰吗啉治疗霜霉病、疫病。
四月下旬露地菜青虫开始发生，保护伞“猫头鹰”、甲维盐等防治效果好。
2、仍可继续播种大葱、韭菜。
3、“清明前后，种瓜种豆”，此期开始直播露地西瓜，地膜露地西瓜以优质、高产品种为选择依据。
同时，麦套无籽西瓜开始育苗，提前育苗的西瓜可盖地膜定植。
品种选择：无籽西瓜有“菠萝蜜无籽”、“天盛无籽”、“黑优无籽”、“新生代超翠宝”等，有籽西瓜有“豫艺2000”、“豫艺15”、“新墨玉”、“台湾黑宝”、“豫艺甜宝”、“绿之秀”、“豫艺吉祥”、“豫艺59”、“华之秀”、“新花冠908”等。
4、谷雨过后，中原大部分地区露地茄果类蔬菜开始移植大田；小拱棚提前栽培的西葫芦要加强通风，避免在棚内旺长，4月下旬准备揭膜。
5、露地春黄瓜、豆角、菜豆盖地膜直播。
“豫艺绿如意”、“豫艺全盛”、“豫艺龙祥”、“胜优”、“新豫黄瓜2号”等都是很好的春露地黄瓜品种。
“珍玉极早生”和“珍玉早豆角”是抢早上市表现极好的豇豆品种。
“珍玉极早生”同期播种比其它品种可提早上市10天左右，并且结荚能力特强，早期产量高，效益好。
结荚期注意加强水肥管理，防结荚多而早衰。
五月节气为立夏和小满（立夏5号，小满21号）“五月里来气候好，莫负时光夺高效”，此期气候宜人，河南中部旬平均气温19-23℃，是多种喜温蔬菜开花结果的最佳时期，也是保护地蔬菜病虫害的高发期。
此月菜田主要农事有：1、温室大棚蔬菜昼夜放风，加强水肥管理，可结合浇水每亩每次冲施三元素复合肥15kg，尿素5kg，同时加强各种蔬菜的病虫害防治，提高商品菜率，争取高产高效。
2、5月上旬，要抓紧定植麦田套作的西瓜、辣椒、茄子等蔬菜，套种时间掌握在麦收前20-25天，不可太早。
3、育好耐热甘蓝、白菜苗。
甘蓝品种可选耐热性突出、抗病性好的“墨玉50”，该品种正常年份从4月下旬到8月初均可播种，可接麦茬、瓜茬种植，苗龄20-30天，定植后50天左右即可收获，7-9月正值甘蓝淡季，市场售价高，效益好；夏白菜品种可选“夏绿55”，其耐热性好、抗软腐病能力强，克服了夏阳白菜中原区域5月份播种易抽薹的缺陷，是目前适应区域广、播种期最长的品种，也是唯一可以在5月份播种的耐热白菜，也可接麦茬、瓜茬种植，5-8月份均可育苗，苗龄20天，定植后50天左右可收获。