2021年七年级生物知识点思维导图

第四单元生物圈中人 第8章人体营养
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人体的营养
考点全解读
考点一人体需要营养物质
蛋白质：构成人体细胞基本
物质参加损伤细胞修复和更新；为人体生理活
动提供能量；
能源物质 脂肪：普通状况下，作为备用能源物质贮存在体内；保温；单位质量释放能
量最多；
糖类：人体最重要供能物质，也是构成细胞成分；
水：约占体重60%~70%，细胞重要构成成分，人体各种生理活动都离
不开水。

非能源物质 无机盐：构成人体细胞重要成分，如：钙、磷（构成骨骼和牙齿）、铁
（构成血红蛋白）
维生素：不构成细胞，不提供能量，含量少，对人体生命活动起调节作
用。

考点二营养物质消化和吸取
1．“探究唾液对淀粉消化作用”实验中变量是唾液，设计了有唾液和没有唾液（等量清水）这一对对照实验，通过实验可以发现淀粉在口腔中消化与唾液分泌、牙齿咀嚼、舌搅拌均关于系。

牙齿切碎和磨碎以及舌充分搅拌，能使唾液更加充分地与食物碎屑混合，更好地增进淀粉变化。

2．消化系统构成
口腔：牙齿咀嚼食物；舌搅拌食物；唾液腺分泌唾液，协助消化淀粉
大肠：通过蠕动，把食物残渣推向肛门
肛门：粪便由此排出
唾液腺：分泌唾液（具有唾液淀粉酶），能初步消化淀粉
肝脏：位于消化道外，分泌胆汁（不含消化酶），将脂肪乳化为脂肪微粒消化腺胰腺：位于消化道外，分泌胰液（具有消化糖类、蛋白质和脂肪酶）
胃腺：分泌胃液（具有盐酸和胃蛋白酶），初步消化蛋白质
肠腺：分泌肠液（具有消化糖类、蛋白质和脂肪酶）
3．营养物质消化和吸取
（1）营养物质消化（小肠构造与小肠吸取相适应特点：小肠长（5-6米）、小肠内表面有许多皱襞和小肠绒毛，可增大表面积、小肠绒毛中有毛细血管和毛细淋巴管、绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管管壁都很薄，由一层上皮细胞构成。

）
物理性消化：牙齿咀嚼、舌搅拌和胃、肠蠕动。

化学性消化：通过各种消化酶作用，使食物中各种成分分解为可以吸取营养物质。

唾液淀粉酶酶（肠液、胰液）
淀粉消化（口腔、小肠）：淀粉麦芽糖葡萄糖
酶（胃液）酶（胰液、肠液）
蛋白质消化（胃、小肠）：蛋白质初步消化氨基酸
胆汁（肝脏）酶（肠液、胰液）
脂肪消化（小肠）：脂肪脂肪微粒甘油+脂肪酸
（2）营养物质吸取（只有变成小分子物质才干被吸取。

）
胃：吸取少量水、酒精
小肠：吸取所有可以被吸取营养物质。

大肠：只吸取少量水、无机盐和一某些维生素
考点三关注合理营养和食品安全
1．合理营养每日三餐，准时进餐不偏食、不挑食、不暴饮暴食均衡摄入五类食物
（平衡膳食宝塔）
2．设计一份营养合理食谱理论基本
（1）按“平衡膳食宝塔”均衡摄取五类食物，以避免营养不良和营养过剩；
（2）人每天摄入最多应当是米、面等主食，另一方面是蔬菜、水果，摄入量至少是脂肪食品；
（3）人在早、中、晚餐能量摄取应当分别占30%、40%、30%。

第9章人体内物质运送
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人体内的物质运输
考点全解读
考点一血液构成和功能
血浆成分：水、蛋白质、葡萄糖、无机盐等
功能：运载血细胞，运送养料和废物
红细胞：无细胞核、运送氧和一某些二氧化碳（数量少会少贫血），其内具有一种
红色含铁蛋白质。

特性：在含氧高地方与氧结合，在含氧低地方
与氧分离（少贫血）
血细胞白细胞：有细胞核、吞噬病菌，对人体有防御功能和保护作用（多是发炎症
状体现）
血小板：无细胞核、止血和加速凝血
考点二血管
1．血管种类、构造与功能
考点三心脏——血液运送动力器官
1．心脏四个腔——左心房、右心房、左心室、右心室。

2．与各个腔相连血管：左心房——肺静脉；右心房——上、下腔静脉；
左心室——积极脉；右心室——肺动脉。

3．内流血液种类：左心房、左心室——动脉血；右心房、右心室——静脉血。

4．瓣膜：房室瓣（心房与心室之间）；动脉瓣（心室与动脉之间）静脉瓣（静脉内）。

5．血液流动方向：（房室瓣控制血液从心房流向心室；动脉瓣控制血液从心室流向动脉。

）
6．心室壁比心房壁厚，左心室壁比右心室壁厚。

考点四血液循环
（1）血液循环概念和途径：
概念：血液在心脏和所有血管所构成管道中进行循环流动。

分为体循环和肺循环：
体循环：左心室积极脉各级动脉身体各处各级静脉上、下腔静脉右心房
毛细血管
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 肺循环：左心房肺静脉肺部毛细血管肺动脉右心室
考点五输血
1．出血初步护理：毛细血管出血：血液呈红色，自然止血，应消毒；动脉出血：血色鲜红，血流猛急，在受伤动脉近心端进行压迫止血；静脉出血：血色暗红，血流缓和，在受伤静脉远心端进行压迫止血。

2.输血：人体血型有A型、B型、AB型、O型，少量输血时，AB型可以接受如何血型血，O型血可以输给任何血型，大量输血时必要要遵循输同型血原则。

3．心率就是心脏每分钟跳动次数（脉搏次数与心率同样），心输出量就是心脏每分钟输出血量；由此可以看出，两者是一种反比例关系，心率越低心输出量越大，心率越高心输出量越小。

心动周期是指心脏每收缩和舒展一次所用时间，在一种心动周期中，心房和
心室都可以得到休息，保证了心脏持续工作。

血压：血液在血管内向前流动时，对血管壁产生侧压力。

咱们普通所说血压是体循环动脉血压。

它表达方式：收缩压/舒张压可用血压计在上臂肱动脉处测得。

其数值通惯用千帕(千帕斯卡)来表达。

心脏收缩时，动脉血压所达到最高数值，叫收缩压。

心脏舒张时，动脉血压所达到最低数值，叫舒张压。

健康成年人收缩压正常值是：12～18.7千帕，舒张压为8～12千帕。

如果一种人在安静状态下收缩压经常超过18.7千帕或舒展压经常超过12千帕就是高血压，如果一种人在安静状态下收缩压经常低于12千帕或舒展压经常低于6.7千帕就是高血压。

第10章人体能量供应
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人体能量供应
呼吸作用释放能量呼吸作用的全过程
考点全解读
考点一呼吸作用
细胞中呼吸作用：有机物（储存着能量）+ 氧气二氧化碳 + 水 + 能量（有机物中能量释放出来，供应生命活动需要。

有机物氧化分解重要在线粒体中进行。

）
考点二呼吸系统构成
1．呼吸道构成：
呼吸道：鼻腔咽喉气管支气管
呼吸系统作用：气体进出肺通道；清洁、湿润、温暖吸入气体
肺：气体互换场合
2．肺
（1）位置：胸腔内，左右各一
（2）构造：由无数个肺泡构成，肺泡外包绕着毛细血管，肺泡和毛细血管壁都很薄，只由一层上皮细胞构成，适于气体互换。

（3）功能：气体互换
3.呼吸运动
考点三：呼吸作用全过程
1．肺通气（呼吸运动原理）
氧气
外界空气肺泡
二氧化
2．肺换气：
氧气
（气体扩散）肺泡血液
二氧化碳
3．气体在血液中运送通过血液循环
4．组织里气体互换：
氧气
（气体扩散）血液组织细胞
二氧化碳
第11章人体代谢废物排除
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皮肤的结构
人体代谢废物的排除
考点全解读
考点一人体代谢废物排出途径
1．人体代谢废物排出有三条途径：
皮肤→排汗（水、无机盐、尿素）、
呼吸系统→呼气（二氧化碳、水）、
泌尿系统→排尿（水、无机盐、尿素等）。

2．排泄意义：排除废物；调节体内水分和无机盐含量平衡，维持细胞正常生理活动。

（注意排泄和排遗区别，排泄是排出人体代谢终产物，涉及二氧化碳、无机盐、尿素、水等；排遗是未消化食物残渣及其她物质排出体外过程，如人体排便。

）
考点二泌尿系统构成和功能
肾脏——形成尿液场合（肾单位是其构成基本单位）
泌尿系统构成 输尿管——输送尿液 膀胱——贮存尿液 尿道——排出尿液
考点三尿液形成和排出
1．尿形成涉及肾小球过滤作用：
肾小球和肾小囊壁滤过血液，除了血细胞和大分子蛋白质以外血浆成分都可以过
滤，在肾小囊中形成原尿。

（注意：肾小球两端都流动脉血）
2．肾小管重吸取作用：
对人体有用物质，涉及大某些水、所有葡萄糖和某些无机盐被重吸取进入包绕在肾
小管外面毛细血管中，剩余形成尿液。

3.血液、血浆、原尿、尿液各种成分区别
（注意：如果尿液中浮现血细胞和大分子蛋白质则也许是肾小球浮现病变；如果尿液中浮现葡萄糖则也许是肾小管发生病变或胰岛素分泌局限性。

）
4. 尿排出
肾脏（形成尿液）→输尿管→膀胱（暂时储存尿液）→尿道（排出尿液）
考点三皮肤构造和功能
1.皮肤由表皮和真皮构成。

表皮分为角质层（细胞排列紧密）和生发层（具备分生能力，有黑色素细胞），真皮含大量胶原纤维和弹性纤维，有毛细血管和感觉神经末梢。

皮肤功能：保护、再生、调节体温、排泄和分泌、感受外界刺激。

2.汗液形成和排出。

当血液流经汗腺时，血液中水、无机盐、尿素等物质进入汗腺形成汗液。

通过汗腺细长导管排出体外。

第12章人体自我调节
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神经调节
人体的自我调节
考点全解读
考点一神经系统构成
（注意：）神经元是神经系统构造和功能基本单位。

功能：感受刺激，产生兴奋，传导兴奋（兴奋是以神经冲动形式传导）。

大脑皮层是调节人体生理活动最高档中枢。

重要功能区有：躯体运动中枢、躯体感觉中枢、语言中枢、视觉中枢、听觉中枢。

脊髓中有许多低档神经中枢（如膝跳反射中枢、排便反射中枢、排尿反射中枢）。

小脑重要功能是使运动协调、精确，维持身体平衡。

考点二神经调节基本方式——反射
1．反射概念：动物（涉及人）通过神经系统，对外界或内部各种刺激所产生有规律反
映。

２．反射弧：参加反射神经构造是反射弧。

由五某些构成：感受器→传入神经→神经中枢→传出神经→效应器
３．膝跳反射实验：扣击部位：膝盖下位韧带。

现象：小腿以膝盖为轴，突然跳起来。

感受器：股四头肌及肌腱内感觉神经末梢。

效应器：股四头肌及其内运动神经末梢。

神
经中枢：脊髓灰质内膝跳反射中枢。

4．反射类型非调节反射神经中枢位于脊髓灰质内
条件反射神经中枢位于大脑皮层内（可以对语言和文字刺激建立条件反射，是人类条件反射最突出特性。

）
考点三眼球构造与功能
1．外膜角膜：外膜前部，无色透明，可透光
巩膜：白色，保护眼球内部作用
虹膜：中膜前部，有色素，中央是瞳孔，通光，虹膜收缩可调节瞳孔眼球壁中膜大小
脉络膜：占中膜2/3后部，有血管（营养眼球）、色素细胞（遮光并使眼球内部
形成“暗室”）
内膜：视网膜，上有大量感光细胞，能感受光刺激
内容物晶状体：双凸镜，曲度可以调节，使眼睛看清远近不同物体
玻璃体：透明胶状物质
２．视觉形成：光线→角膜→瞳孔→晶状体→玻璃体→在视网膜（形成物像）→视神经→大脑皮层视觉中枢→形成视觉
（注意）眼球先后径过长，或晶状体曲度过大，物像落在视网膜前方形成近视。

矫正：戴凹透镜。

眼球先后径过短，或晶状体曲度过小，物像落在视网膜后方形成远视。

矫正：戴
凸透镜。

考点四耳构造和功能：
外耳耳郭
外耳道收集、传导声波
鼓膜：接受声波，产生振动
1．中耳鼓室：有咽鼓管与咽部相通，保持鼓膜内外大气压平衡
听小骨：三块，将鼓膜振动传导至内耳
半规管
内耳前庭与维持身体平衡关于
耳蜗：内有听觉感受器，能接受声音刺激产生神经冲动
2．听觉形成
沿外耳道沿着听小沿着听觉
声波鼓膜（产生振动）耳蜗（产生神经冲动）大脑听觉中枢
骨传导神经 (形成听觉)
考点五激素调节
１．人体重要内分泌腺：（激素：由内分泌腺细胞所分泌、对身体有特殊作用化学物质）。

垂体：分泌生长激素等
甲状腺：分泌甲状腺激素
胰岛：位于胰腺中，分泌胰岛素
肾上腺：分泌肾上腺激素
胸腺：分泌胸腺激素
性腺：睾丸（男性）：分泌雄性激素卵巢（女性）：分泌雌性激素
２．生长激素、甲状腺激素、胰岛素
第13、14章健康生活人在生物圈中义务
思维图导
当代主要疾病和预防
健康的生活
人在生物圈中的义务
人类活动对生物圈的影响
考点全解读
考点一健康生活方式
1.关注合理用药药物涉及处方药（R、非处方药（OTC），用药时要注意药物重要成分、适应症、用法与用量、药物规格、注意事项、生产日期和有效期等。

处方药一定要按照处方才干使用，特别要慎用抗生素。

遇到紧急状况要拨打１２０急救电话急救。

2.酗酒对人体健康危害：酒精会损害人心脏和血管，酗酒会全使脑处在过度兴奋或麻痹状态，引进神经衰弱和智力减退，长期酗酒，会导致酒精中毒，饮酒过多，还会有生命危险。

3．吸烟对人体健康危害：烟草燃烧时，烟雾中有害物质如尼古丁、焦油等有害物质进入人体，对人体神经系统导致损害，使人记忆力和注意力减少，同步还诱发各种呼吸系统疾病，如慢性支气管炎，肺癌等。

4．毒品危害：会损害人神经系统，减少人体免疫功能，使心肺受损，呼吸麻痹，甚至死亡。

考点二防止传染病
1.传染病：由病原体（病菌、病毒、寄生虫）引起、能在人与人或人与动物之间传播疾病，与非传染病相比，具备传染性和流行性等特点。

2.传染病流行三个基本环节：传染源（可以散播病原体人或动物）、传播途径（空气、水、饮食、接触、生物媒介等）、易动人群（对某种传染病缺少免疫力人）。

3.传染病流行三个环节防止办法：（切断任一环节即可终结传染病流行。

）
传染源——控制；传播途径——切断；易动人群——保护。

4.常用传染病流行性感冒、蛔虫病、流行性腮腺炎、水痘、天花、肺结核、病毒性肝炎、狂犬病、沙眼等。

考点三人体免疫
1.人体免疫分为非特异性免疫和特异性免疫。

非特异性免疫指生来就有，对各种病原体均有防御作用。

（如皮肤和黏膜屏障作用、白细胞吞噬作用、唾液中溶菌酶杀菌作用等。

）特异性免疫指出生后才产生，普通只能对某一特定病原体或异物起作用。

2.抗原：引起人体产生抗体物质（如病原体等异物）。

抗体：抗原进入人体后刺激淋巴细胞，淋巴细胞产生一种抵抗抗原特殊蛋白质。

3.筹划免疫：依照某些传染病发生规律，将关于疫苗（普通是用杀死或减毒病原体制成生物制品，接种于人体后，可产生相应抗体）按照科学免疫程序，有筹划地给人群接种，来提高人体对这些传染病抵抗力，可以达到控制和消灭传染病目。

例如，婴儿接种卡介苗（结核病）或乙肝疫苗（乙型肝炎）或麻疹疫苗（麻疹）或脊髓灰质炎疫苗（小儿麻痹症）或百白破联合疫苗（百日咳、白喉、破伤风）。

考点四人类活动对生物圈影响
1．人类活动破坏生态环境实例
大肆砍伐森林，破坏植被
人类活动破坏生态环境草原过度放牧，沙尘暴危害严重
大量捕杀野生动物
大量使用农药、化肥污染环境等
2．环境污染：概念：指人们在生产或者生活中排放有害物质，对环境影响
大气污染：如酸雨对生物影响、二氧化碳形成温室效应
水污染：如太湖水滋生大量蓝藻，湖水变臭
类型固体废弃物污染：如废旧电池对生物影响
土壤污染：如白色垃圾、工业废渣
噪音污染
3．保护生态环境要做好如下工作：保护森林和植被、控制酸雨，减少环境污染、提高全民环保意识。