秋茬大白菜栽培技术

2016.09
的合作社、农业公司。

2)起垄覆膜机。

宝鸡市陇县农民自行改制
的起垄覆膜机,是在手扶拖拉机的基础上,前面焊接了起垄用的铧犁,中间是固定地膜的横杆,后边是覆土的压轮。

其特点是构造简单、成本价廉、操作容易。

适宜于大小地块、各种土壤。

2
农机对农艺的要求
任何农机都免不了它的机械特性,受此限制,在选用时一定要有针对性,只有通过实践,使农机和农艺充分融合,把高产优质高效的农业技术嫁接到适合的农业机械才能发挥出最佳效果。

以辣椒移栽机为例,农机对农艺的要求有以下几点。

2.1
对品种的要求
辣椒移栽机的底盘高度
是固定的,株距行距都可以调,唯独高度不可调节,所以要用机械移栽,在选品种时就要注意,选用矮壮品种。

虽然辣苗在苗床中可以控制高
度,但在同样的气候条件下,矮壮品种容易培育出高度在20cm 以下的苗子,生长势强的品种容易旺长。

2.2
对土壤的要求
辣椒移栽机要求土壤疏
松、干爽、平整。

过黏的土壤辣苗栽入后容易带起,或带歪。

土壤中大土块太多,不平,顶起地膜,移栽机在行走时底盘会刮伤地膜,栽入的辣苗会歪斜,甚至倒地,后压轮起不到覆土镇压的作用,还会损伤辣苗。

2.3
对作务模式的要求
辣椒移栽机的宽度
是一定的,在间套作务模式下作业时,要留够宽度,便于机械行走。

可以调节株距行距,保证每亩移栽辣苗数量不变。

2.4
对生产规模的要求
机械化的特点就是
快速,一定的生产规模是发挥机械化作用的前提条件。

如果规模有限,机械投入大,平均生产成本就会升高,效益就会下降。

蔬菜栽培
秋茬大白菜是陕西兴平的传统农产品,栽培历史悠久,在农业生产中占据着重要位置。

现将当地秋茬大白菜栽培技术总结如下。

1
品种选择
选择生长期小于90天,抗病性、抗逆性强,产量高、耐贮运、商品性好、适应市场的中早熟品种。

适宜的品种有秦白2号、秦白3号、秦白4号、丰抗70、丰抗90。

2
播种
2.1
整地施肥
及时收获前茬作物,清洁田
园,施肥整地,做好播前准备。

禁止使用未经国家和省级农业部门登记的化学或生物肥料。

亩施腐熟农家肥5000kg 或配施氮、磷、钾含量比为25∶50∶50的复合肥,同时每亩撒施2.5kg 敌百虫防治地下害虫。

深翻后耙细、整平、起垄,垄高15~20cm ,行距60cm ,株距50cm 。

2.2
播种时间
秋茬大白菜播种过早,温度
高、光照强易引起病毒病,过晚则积温不足,难以成熟。

适宜的播种期为8月5日至8月15日,阴雨年份早播2~3天,干旱年份晚播2~3天。

巨欣,张党库,陕西省兴平市园艺站,邮编713100。

收稿日期:2016-08-24
秋茬大白菜栽培技术
巨
欣
张党库21
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2016.09蔬菜栽培
2.3种子处理将白菜种子用55℃温水浸种30分钟,搅拌至30℃,再用1%高锰酸钾溶液浸种30分钟,然后冲洗干净,晾干后播种。

2.4播种育苗秋茬大白菜多采用直播,也可育苗移栽。

育苗移栽亩用种量75~100g,直播每亩用量100~125g。

直播有穴播和条播两种方法。

穴播是在小高垄上按预定的株距做直径约10cm的浅穴,每穴播种4~6粒,再用细土覆盖。

条播是播种前先将畦面轻轻镇压,按10cm 行距划1cm深的浅沟,播前沟内浇底水,水渗下后,将种子均匀播在沟内,然后覆土,保持土壤湿润,经3~4天即可出苗。

3田间管理
3.1间苗、定苗、补苗选晴天中午分次间苗,在苗长到十字时第1次间苗,5~6片叶时定苗,缺苗时及时补苗或移栽,亩栽1700~2000棵。

每次间苗后浇小水沉实土壤。

3.2中耕除草定苗后或下雨后,浅锄中耕除草,封垄前进行最后一次中耕。

3.3肥水管理第1次追肥在3~4片真叶期进行,随浇水每亩施尿素10kg,称“提苗肥”。

第2次在定苗后,每亩施尿素20kg,于垄两侧开沟施入,称“发棵肥”。

第3次在莲座期末、结球初期,亩施尿素30kg,或腐熟圈肥500~600 kg,或腐熟饼肥100~200kg,将肥施入垄沟内,然后浇水,称“大追肥”。

第4次在结球中期,每亩施尿素15kg,或随水冲施腐熟人粪尿700~ 800kg,称“灌心肥”。

大白菜从团棵到莲座末期,气温日渐下降,可适当浇水。

莲座末期,中耕后适当控水数天,到第3次追肥后再浇水。

进入结球期后,需水量最多,一般5~6天浇1次水,保持地面湿润。

收获前7~10天停止浇水。

3.4束叶在收获前10~15天,将莲座叶扶起,用浸软的草绳束住外叶,包住叶球。

4病虫防治
4.1农业防治轮作倒茬,清洁田园,及时拔出重病株,摘除病叶,带出田外烧毁或深埋,以降低病虫源基数。

选用抗病优良品种,播前对种子进行消毒处理。

也可每亩设置20~30块黄板诱杀蚜虫,或张挂银灰色或乳白色反光膜避蚜。

用防虫网隔绝害虫。

4.2化学防治
1)病毒病。

用20%盐酸·吗啉胍·酮可湿性粉剂(病毒A)600倍液,或1.5%植病灵乳油l000~1500倍液喷雾防治。

2)软腐病。

用72%农用链霉素可湿性粉剂4000~5000倍液,或新植霉素4000~5000倍液喷雾防治。

3)霜霉病。

莲座期用25%甲霜灵可湿性粉剂300~400倍液,或69%烯酰吗啉锰锌可湿性粉剂(安克锰锌)500~600倍液,或72%霜脲锰锌可湿性粉剂600~750倍液,或75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾防治。

4)炭疽病、黑斑病。

用69%烯酰吗啉锰锌可湿性粉剂500~600倍液,或80%炭疽福美可湿性粉剂800倍液喷雾防治。

5)菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾。

用5%氟虫脲1500倍液,或阿维菌素乳油,或52.25%氯氰·毒死蜱乳油(农地乐)1000~1500倍液,或25%灭幼脲3号悬浮剂1000倍液,或20%虫酰肼悬浮剂(米满)2000倍喷雾防治。

晴天时傍晚用药,阴天则可全天用药。

6)菜蚜。

用10%吡虫啉1500倍液,或5%啶高氯3000倍液,或50%抗蚜威可湿性粉剂2000~3000倍液喷雾防治。

5收获
当白菜结球坚实、外叶变黄时即可采收。

中晚熟品种尽量延长生长期促进产量,但必须在-2℃气温来临前抢收完毕。

收获时要求做到清洁、整齐、分类包装,防止挤压破损,保持新鲜美观。

包装物必须使用蔬菜专用筐,严禁用被污染器具包装。

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