厨房美食菜谱:红烧肉的做法

合集下载
  1. 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
  2. 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
  3. 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。

厨房美食菜谱:红烧肉的做法
好久没吃了,自己做美味便宜。

食材
主料:
五花肉


冰糖几块
蜂蜜适量
步骤
1.准备所有材料,肉洗净切小方块。

2.油热放少许油,把花椒干辣椒
香叶大葱炒香。

3.炒香下肉翻炒,想有粘性,就多扁扁。

4.待肉变色后要起盘,就是起锅装盘待用!
5.现在来熬冰糖,少许油,下冰糖,多少自己定,这时要小火,把冰糖熬化,熬出起泡泡,
6.下肉让每粒肉上都粘满冰糖,让肉变色,
7.肉上色后加水,没过肉末便可!
8.放一勺盐,鸡精适量
9.一勺蜂蜜,在起锅前一分钟下,下去马上搅拌不然粘锅,因为它是甜的,蜂蜜有让红烧肉更透,更美观!更好吃的效果!喜欢的就做起来吧☺!
10.装盘即可吃了。

小贴士:一勺蜂蜜,在起锅前一分钟下,下去马上搅拌不然粘锅,因为它是甜的,蜂蜜有让红烧肉更透,更美观!更好吃的效果!喜欢的就做起来吧!。

相关文档
最新文档