羊生产学试题及答案5

羊生产学试题及答案（五）

一、填空题

1.羔羊的培育分为＿＿和＿＿。(胚胎期、哺乳期)

2.绵羊剪毛方法主要分为＿＿和＿＿两种。(手工剪毛、机械剪毛)

3.＿＿作为代表胴体脂肪含量的标志。(GR值)

4.关中奶山羊是利用＿＿与当地山羊杂交育成的乳用品种。(萨能奶山羊)

5.中国三大粗毛绵羊是＿＿、＿＿、和＿＿。(蒙古羊、西藏羊、哈萨克羊)

6.目前,我国的放牧方式可分为＿＿、＿＿、＿＿和＿＿。(固定放牧、围栏放牧、季节放牧、小区放牧)

7.毛纤维组织学构造有髓毛分为三层＿＿、＿＿和＿＿,其中＿＿决定着毛纤维的物理和机械特性(鳞片层、皮质层、髓质层、皮质层)

8.繁殖母羊的饲养管理,可分为＿＿、＿＿和＿＿。(空怀期、妊娠期、泌乳期)

二、判断题

1、我国养羊业，应积极引导和支持农牧户走专业化、规模化、集约化、标准化发展养羊业，特别是走集约化、标准化发展肉羊业的道路，实现小生产与大市场接轨。（√）

2、羊奶在国际营养学界被称为是“奶中之王”，其维生素和微量元素的含量都明显高于牛奶。（√）

3、山羊尾有长瘦尾、短瘦尾、长脂尾、短脂尾及脂臀之别，绵羊均为短瘦尾。（×）

4、矿物质元素对羊生长有着重要影响，缺少时常会带来相应的疾病，若土壤中缺铜，羊易患“白肌病”；土壤中缺硒，羊易患“摆腰病”。（×）

5、我国绵羊分布按畜牧区区分,主要有三大牧区,即北部牧区、新疆牧区和青藏高原牧区（√）

6、宁夏的滩羊传说是“吃的中草药，喝的矿泉水”，其属短脂尾羊，是我国珍贵的裘皮羊品种，所产二毛裘皮独具一格（√）

7、山羊、绵羊和绒山羊若饲养环境受限制不能放养,都可以采用完全舍饲。（×）

8、波尔山羊、马头山羊、中卫山羊、济宁青山羊和雷州山羊都属于肉用型山羊。（×）

9、澳洲安哥拉山羊是世界上最著名的毛用山羊品种，原产于土耳其的安哥拉省，是一个古老的培育品种（√）

10、美利奴羊、波尔华斯羊、高加索羊是国外有名的细毛羊代表品种。（√）

11、初级毛囊一般3 个为一簇，在羊体上分布较均匀，次级毛囊围绕初级毛囊分布，在毛囊群中数目差别较大。（√）

12、一般羊毛越粗，皮质层所占比例越大，越细的羊毛所占比例越小（×）

13、羊毛细度对纺织工艺性能起决定作用，羊毛细度的均匀性也影响工艺特性。（√）

14、在日常生活中，我们可用弱酸，如10%的硫酸或醋酸来洗涤羊毛衣。（√）

15、家畜近交会导致其繁殖性能、生理活动以及与适应性有关的各性状较近交前有所削弱。（√）

16、品系是在同一品种内具有共同特点，彼此有亲缘关系的个体所组成的遗传性稳定的群体（√）

17、一般羊单纯依靠放牧，往往不能满足羊的营养需要，要进行补四饲，对于母羊补饲青贮料时，切忌酸度过高，以免引起流产。( √)

18、若梳绒和剪毛同时进行，则先梳绒后剪毛，以免绒毛混杂。（√）

19、在育成羊培育阶段，可以充分添料，使羊肌肉肥厚，体格短粗，增重快，体格大。（×）

20、对于奶羊，在产奶量上升停止后，应将超标准的促奶饲料减去，但应避免饲料和饲养方法的突然变化，以争取有一个较长的稳产期（√）

三、选择题

1.单项选择题：

1、绵羊初次配种的年龄一般在( A )岁左右.

A、1.5

B、2 - 3

C、4 - 5

D、3

2、羊的皮肤中的表皮位于皮肤表层,附着于真皮之上,下列哪层对皮肤具有保护作用?( A )

A、角质层

B、颗粒层

C、生皮层

D、网状层

3、羊毛细度的表示方法很多,但最常用的有平均直径和品质支数两种. 品质支数的涵义是一磅净梳毛能纺成( C )码长度的毛纱数

A、240

B、480

C、560

D、720

4、下列哪种酸对羊毛的损害程度最轻?( C )

A、浓磷酸

B、浓硫酸

C、有机酸中的醋酸和蚁酸

D、硅酸

5、下列哪个国家的山羊绒产量和质量均占世界首位?( C )

A、美国

B、日本

C、中国

D、澳大利亚

6、裘皮是指( B )所剥取的毛皮.

A、凡从流产或生产后1 - 3天内的羔羊

B、从生后1月龄以上的羊只

C、从生后6月龄以上的羊只

D、从生后1岁以上的羊只

7、下列哪种奶中含的矿物质最高?( C )

A、人奶

B、牛奶

C、羊奶

D、马奶

8、下列哪个品种是我国育成的第一个细毛羊品种?( B )

A、中国美利奴羊

B、新疆细毛羊

C、内蒙古细毛羊

D、东北细毛羊

9、下列哪个山羊品种是我国产绒量最高的?( C )

A、中卫山羊

B、济宁青山羊

C、辽宁绒山羊

D、雷州山羊

10、绵羊的发情周期平均天数是多少天?( C )

A、14

B、21

C、16

D、20

11、下列哪个不是羊毛的物理性质?( D )

A、细度

B、长度

C、强度

D、重量

12、下列哪种碱类对羊毛的作用最为缓和？（ D ）

A、碳酸钾

B、肥皂

C、碳酸钠

D、氢氧化铵

13、一般肉羊在屠宰前（ C ）应停止放牧和补伺。

A、8小时

B、16小时

C、24小时

D、48小时

14、下列哪个作为代表胴体脂肪含量的标志？（ B ）

A、净羊肉

B、GR值

C、净肉率

D、眼肌面积

15、下列哪个性状属于羊的数量性状？（ D ）

A、羊角

B、毛色

C、羊尾型

D、毛长度

16、畜体如果失水（ B ）会引起死亡？

A、10％

B、20％

C、30％

D、40％

17、在自然生态因素中，下列哪个是对绵、山羊影响最大的生态因子？（ A ）

A、气温

B、降水

C、空气湿度

D、光辐射

18、下列哪个时期给羊配种才能获得最大经济效益？（ C ）

A、初情期

B、性成熟

C、体成熟

D、发情期

19、近交是指亲缘关系近的个体间的交配。凡所生子代的近交系数大于0.78％者，或交配双方到其共同祖先的代数的总和不超过（ B ）代者，为之近交，反之则为远交。

A、5

B、6

C、7

D、8

20、下列哪个是肉毛兼用细毛羊？（ A ）

A、德国美利奴羊

B、新疆细毛羊

C、高加索羊

D、考力代羊

2.多项选择题：

1、羊毛的脱换方式包括以下几种形式：（ABCD ）

A、周期性脱毛

B、年龄性脱毛

C、连续性脱毛

D、病理性脱毛

2、羊肠衣具有以下几种用途？（ABCD ）

A、外科手术的缝合线

B、琴弦

C、各种羊肠、腊肠、灌肠

D、网球拍

3、山羊的膻味是山羊本身所固有的一种特殊气味，但可以去处膻味，以下哪几种方法可以去除膻味？（ABCD ）

A、遗传方法

B、微生物方法

C、物理方法

D、化学方法

4、羊配种时期的选择，主要根据在什么时期产羔最有利于羔羊的成活和母仔健壮来决定的。在年产羔一次的情况下，产羔时间可分为哪两种？（AD ）

A、春羔

B、夏羔

C、秋羔

D、冬羔

5、早期妊娠诊断，对于保胎、减少空怀和提高繁殖率都具有重要意义，以下哪种方法属于早期妊娠诊断？（ACD ）

A、超声波探测法

B、外部观察法

C、激素测定法

D、免疫诊断法

6、近交在选配过程中的重要作用：（ABC ）

A、固定优良性状，保持优良血统

B、暴露有害隐性基因

C、近交通常伴有羊只本身生活力下降的趋势

D、抑制新的基因类型出现

7、品系繁育的过程，基本上包括哪几个阶段？（ABCD ）

A、选择优秀公羊作系祖

B、建立品系基础群阶段

C、闭锁繁育品系形成阶段

D、品系间杂交阶段

8、羊毛纤维组织学构造可分为几层？（BCD ）

A、表皮层

B、鳞片层

C、皮质层

D、髓质层

9、羊毛按组成的纤维类型成分，可分为同质毛和异质毛，而同质毛根据其细度可分为几种？（ACD ）

A、半细毛

B、粗毛

C、细毛

D、超细毛

10、根据洗毛时，油汗溶于水的情况，可分为哪几类？（AB ）

A、易溶性油汗

B、难溶性油汗

C、微溶性油汗

D、极难溶性油汗

四、名词解释

1、油汗：汗腺分泌的汗和皮脂腺分泌的油脂在皮肤表面混合而成。

2、普通净毛率：指经过洗毛以后得到的净毛重量占该羊毛原重的百分比。

3、胴体重：指羊宰杀放血后，去头、蹄、毛皮、内脏（只留肾脏和板油）后静置30分钟后的重量。

4、GH值：在第12和13肋骨之间，距背中线11厘米处的组织厚度代表胴体脂肪含量的标志。

5、眼肌面积：测量倒数第1和第2肋骨之间脊椎上眼肌的横切面积。

6、羔皮：从流产或出生后1∽3天内剥取的毛皮。