厨房美食菜谱:奶香土豆球的做法
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厨房美食菜谱:奶香土豆球的做法
吃在嘴里糯糯的,甜甜的,一股奶香味久久留在唇齿之间,这就是孩子们最喜欢的奶香土豆球。
食材
主料:
土豆泥500g
面粉
油适量
黄油50g
奶粉适量
面包糠适量
全蛋液适量
豆沙馅适量
玉米淀粉适量
步骤
1.准备面包糠(我这个是自己剩下吐司搓的,最好买现成的)
2.土豆放蒸锅中蒸熟,干面粉盖保鲜袋一起蒸熟。
3.黄油(可用植物油)微波炉30秒,然后倒入面粉土豆泥中,和成面团。
4.蒸熟的土豆去皮,放保鲜袋中碾碎,成泥
5.加入熟面粉,奶粉
6.和成的面
7.玉米淀粉当干扑面,揉团,揪剂,包豆沙馅
8.裹全蛋液,然后沾面包糠
9.五成油温炸熟即可。
小贴士:馅料随意。