酒店主管岗位职责

酒店主管岗位职责
酒店主管岗位职责集合15篇
在日新月异的现代社会中，我们可以接触到岗位职责的地方越来越多，制定岗位职责有利于提高工作效率和工作质量。

制定岗位职责需要注意哪些问题呢？下面是小编为大家收集的酒店主管岗位职责，仅供参考，希望能够帮助到大家。

酒店主管岗位职责1
1、督导管辖区域该班次台班、卫生班、楼层杂工的工作，对房口部经理负责。

2、检查管辖区域所有房间，对本管区卫生、服务质量和完成效率负责。

3、查看房间的维修保养事宜，严格控制维修房、坏房的数量。

4、了解掌握客情、核准房间状态。

5、负责报告住客遗失和报失等事项。

6、严格执行各项工作制度，对违反工作制度的员工作出处理，并向上汇报。

负责评核本部门员工浮动工资。

7、对属下员工进行不定期的业务、操作培训，不断提高员工的素质、业务水准和操作技能。

8、负责本部门三个班范围内员工的政治思想工作，掌握好员工的思想动态。

及时帮助员工解决困难，建立良好的人际关系和工作气氛。

9、对管辖区域卫生工作的.安排负完全责任。

10、处理客人投诉并向部门经理和大堂经理助理及房口部经理助理汇报。

11、定期征询常住客的意见，处理好常住客与服务员的关系。

12、做好本管辖区域范围内的防火、防盗和安全工作，以及协查通缉犯的工作。

13、解决本管辖区域因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉，如遇重大问题必须向部门经理报告。

14、积极向部门经理提出可行性建议。

15、填写工作报告并参加部门例会。

16、努力完成领导交办的其他工作任务。

酒店主管岗位职责2
【岗位职责】
1、协助制定酒店年度培训规划和月度培训计划。

2、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。

3、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。

4、与相关部门及人员进行沟通，取得培训工作所需的协助。

5、审核各种培训教材；负责员工考核工作。

6、深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。

7、协助聘请各项目培训人员，做好各种培训班的'组织工作。

8、组织落实企业文化宣传、企业活动工作。

9、跟进日常质量检查工作。

【岗位要求】
1、大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。

2、熟悉岗位培训工作程序。

3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。

4、具有良好的沟通能力和协调能力。

5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

酒店主管岗位职责3
1、负责五星级酒店项目保洁整体工作的.计划制定及监督实施过程
2、负责与甲方保持良好沟通，随时根据甲方需求提升服务质量
3、负责合理性安排员工岗位及做好培训工作
4、协助上级领导完成临时性工作
酒店主管岗位职责4
1、根据饭店经营管理的有关政策，负责制定房务部的营运计划，并组织实施，确保计划的实现。

2、负责制定本部门各级人员的岗位责任制，明确各岗位的职责范围和具体工作任务；督导本部门遵守店纪店规，并严格按照服务的规
范、标准和程序进行服务；负责本部门员工的聘用、专业培训、落实员工评估制度，根据评估结果来激励员工，注意培养有潜质的员工，并及时提出员工的`晋升，调职意见；关注员工思想动向，确保员工的工作保质保量；每月核查满试用期的员工名单，及时按要求写出工资调整表，负责每月工资核对及发放工作。

3、每天查阅有关报表和交班本，掌握客房预订、销售情况和客人动态；亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送贵宾，探望患病的宾客和长住客；每天巡视检查本部门的工作区域内的清洁卫生工作，抽查客房并做好记录，发现问题，及时处理。

4、科学地制定房务预算支出，负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理、控制制度、制定各种设备保养措施，努力减少支出、降低成本。

5、负责宾客投诉处理，及时做好客人沟通协调工作，全力弥补可能产生的不良影响。

6、负责酒店客房资产管理，提出客房设置改造方案，协助工程部做好维修和更新改造。

7、负责协助客房安全管理，协助保安部做好安全防火工作，确保所有消防通道畅通无阻，消防器具完好无缺，保证客房和宾客的安全，杜绝安全事故的发生。

酒店主管岗位职责5
职责：
1、负责公司的销售运作，建立和管理销售队伍;
2、负责公司线下市场推广活动方案的策划、执行;
3、负责带领销售团队，开拓市场，实现销售目标。

岗位要求：
1、2年以上相关工作经验，市场营销、广告等相关专业;
2、具有较强的'创意能力、团队管理能力，有成功项目经验者优先;
3、性格开朗，责任心强，具有较好的团队合作精神和执行力，能承受一定的工作压力。

酒店主管岗位职责6
1、全面主持区域餐饮店铺的运营管理工作；
2、根据营业目标制定业绩分配指标，带领团队完成业绩；
3、对员工、下属进行销售技能/服务培训；
4、落实执行公司有关管理规章，建立团队的'良好氛围；
5、负责商场员工招募、激励和人才发展工作；
6、管理员工、客户投诉处理及相关政府部门沟通处理；
7、协助经理进行日常管理事务；
酒店主管岗位职责7
1.负责内咳嗽惫ぷ髁鞒碳叭粘９芾?/p>
2.负责现场客房保洁和清洁员及时沟通
3.熟悉酒店客房工作流程及工作标准
3.管理并监督客房工作，确保客房工作检查、计件，班次安排及调整，按质量完成，符合行业标准;
4.管控客用品;
酒店主管岗位职责8
1、协助保安部经理做好酒店的安全工作;督促检查各部门安全管理规章制度的贯彻落实情况,分析存在的问题,及时提出改进建议,并向保安部经理汇报。

2、协助保安部经理督导检查本部门各岗位主管做好业务工作,经理不在岗时,受经理委托代行经理职权。

3、协助保安部经理检查酒店各要害部位、重点安全部位情况。

确保酒店各要害部位的绝对安全。

4、遵照保安部经理的工作安排,做好酒店安全培训的组织工作,提高酒店员工的`安全意识。

5、处理在岗期间的各种治安问题。

6、根据保安部经理的安排,督促酒店各部门落实安全管理岗位责任制。

7、做好保安部经理的参谋,完成保安部经理交办的其它工作任务。

酒店主管岗位职责9
（1）对酒店内外进行日常防洪检查，发现火险隐患及时处理或上报领导解决；
（2）监督、检查酒店各部门落实消防安全管理制度情况，对酒店内要害部位进行定期检查，及时排除火险隐患；
（3）协助领导组织消防演习，组建酒店内部义务消防员队伍；
（4）组织酒店内消防安全知识讲座、防火技巧学习等培训工作，增强职工的防火意识；
（5）接受并执行消防机关防火工作指示及布置的任务，随时接受消防机关的检查并与之保持良好关系；
（6）完成领导交办的.其他工作。

酒店主管岗位职责10
1、组织、安排客房和公共区域卫生的清洁打扫;
2、督导、培训和考核下属员工按照标准和流程实施清扫和服务工作，确保客房干净和设施完好;
3、满足客人的`服务需求，并负责客房物品管理;
4、协助工程人员完成客房和公共区域的维修项目，对部门工作设备设施、易耗品、布草进行管理。

酒店主管岗位职责11
职责：
1、负责公司产品在广东省区域内销售及推广;
2、根据市场营销计划，完成部门销售指标;
3、开拓新市场,发展新客户,增加产品销售范围;
4、负责销售区域内销售活动的策划和执行，完成销售任务;
5、管理维护客户关系以及客户间的`长期战略合作计划。

岗位要求：
1、有驾照，热爱销售、希望挑战高薪的优先录取;
2、有金融机具、LED销售或从事过广告工程、安防监控业务者优先。

酒店主管岗位职责12
1、审核夜间核数报告，收银员报告，现金收据，宴会及杂项收入。

2、制订每日营业收入和客房入住统计报告，以及每日收益账。

3、编订辖下各部员工每周或每月之更期表呈送财务部经理审阅。

4、负责将夜间核数报告，每日餐厅收银员及总出纳之报表过入总账。

5、根据收款机内之数据审核收银员之收据及凭证。

6、保存收款机内之数据及运作数码。

7、协助财务部经理制订各项预算。

8、指导及监察其辖下工作人员之日常工作。

9、培训其辖下之工作人员。

10、与财务部经理共同作不定期点核各部门之固定备用金。

11、审核各营业点报表及凭证，任何营业折扣优惠及现金垫支凭证呈财务部经理审批。

12、须服从财务部经理在上述各条款以外之任务指令。

酒店主管岗位职责13
岗位职责
通过每日接待或走访客户，推销酒店的宴会规格和软件服务。

1.制定一周的出访计划并提交宴会销售经理。

周末与宴会销售经理共同回顾一周的出访情况，作出总结。

2.填写卡片，做销售报告，详细记录每次出访情况。

3.向宴会经理汇报每次出访收获。

1.与销售部紧密沟通、共同处理销售部接洽的活动。

2.出访宴会客户。

3.解决来访客人的需求，向客人提供必要的信息，建议客人参考，活动一俟确定，即与客人商谈最终的细节安排。

7.起草确认信，并请客人寄回确认后的副本。

8.如既定活动发生任何变动，要填发更改单。

9.实地检查接待准备工作，保证所有的安排兑现，与宴会厅经理协调确保接待服务的落实。

10.与有关的部门协调，解决客人的特殊需求。

11.活动完毕后，向客户发出感谢信。

12.宴会结束后，收集客人的'反映，如有问题及时反馈给宴会厅经理，以便及时处理和纠正。

13.处理市场营销总监指派的与宴会有关的特殊事务，参加酒店的活动，做好公关工作。

素质要求
基本素质：具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德及良好的纪律观念。

自然条件：身体健康，品貌端正，气质高雅，身高：男1.74～1.79米，女1.65～1.68米。

文化程度：具有大本以上文化程度。

外语水平：具有流利的英语会话能力，达到中级水平。

工作经验：有两年以上餐饮部宴会服务经验，通晓对外销售的促销技巧和销售策略，熟知餐厅的各项服务内容和服务设施，熟悉客源国的政治、经济、文化、风俗常识和涉外礼仪、礼节，根据分工能够带来客源，完成任务。

特殊要求：具有公关能力，谈判能力，善于接触各种类型客人，同客户保持良好的人际关系。

酒店主管岗位职责14
1、公寓房源的营销推广。

2、按照公司下达的销售目标制定销售计划和销售策略。

3、带领和管理管家部完成销售目标和计划，监督和指导下属工作。

4、负责与客户进行沟通交流，维系客户关系。

5、激励员工的斗志，对部门员工进行培训，召开部门内销售会议。

6、了解行业动态、进行市场开发。

7、定期组织汇报销售情况，编制销售报表，定期报送总经理
8、定项目月度公关活动、软性宣传主题文字及发布等，上报总经理，在批准后负责实施，并进行资金的计划与控制，做到有计划按步骤的`开展活动宣传工作。

9、完成销售经理交办的临时性任务。

酒店主管岗位职责15
1、负责乐园2—4家门店日常管理工作，做好餐饮点位前场日常
的运营管理工作，确保经营目标的`实现。

2、对销售数据进行分析，不断调整改进运营状况，提高游客的满意度。

3、发展良好的客户关系，亲自督导或参与重要接待活动，积极征求宾客意见和建议，处理客人投诉。

监督建立并完善客户接待档案。

4、做好餐厅的排班工作，带头执行乐园各项规章制度。

5、控制餐厅低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制，加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利。

6、执行分配的培训工作，定期评估下属工作表现。

7、对所辖区域业务范围内的安全管理负全责，及时消除安全隐患，防止安全事件/事故发生。

8、做好前场设备、设施做好维护保养等的工作计划，并安排执行。

9、组织前场人员参加公司的安全培训及各项安全检查，发现安全隐患及时整改，避免安全事件/事故发生。