酒店安全生产管理制度
酒店安全规章制度(5篇)
酒店安全规章制度为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，特制定本制度。
1.2范围本制度是本酒店对客房、前厅、餐厅与会议场所、娱乐场所等对客经营活动的总规定。
本制度适用于本酒店所有部门。
2管理职责2.1保卫部负责饭店的治安秩序、日常安全保卫、消防安全及贵宾接待的保卫工作。
2.2前厅部负责宾客登记、寄存物品、大厅接待的管理2.3工程部门负责饭店用电安全、公共区域设备的维护，负责消防报警设施维护保养。
2.4各部门按照安全管理规定负责对本部门范围内安全工作。
2.5各级人员定期进行安全检查，发现隐患和不安全因素，及时组织整改，保存检查、整改记录。
3要求3.1宾客登记安全管理3.1.1入住验证:凡是入住本酒店必须持有有效证件登记入住，入住验证由前台负责。
楼层服务员只负责查验客人住宿单，核对无误后方可引领客人进房。
3.1.2来访登记:凡进入酒店房间访问入住本酒店的客人时须出示访客有效证件，并由前台负责登记。
3.1.3出入登记应符合下列要求:一、应当在入住登记处等醒目位置设置相关标牌，告知宾客主动出示有效证件进行入住登记;二、住宿登记应做到“四实”:实名(住宿人与登记人要相符)、实数(登记人数与实际入住人数要相符)、实情(如实登记住宿人员证件信息)、实时(登记后要立即上传住宿信息);三、住宿登记应做到“四核对”:核对证件真伪、核对宾客本人和证件照片是否相符、核对宾客年龄与证件年龄是否相符、核对证件印章和使用年限是否有效;四、住宿登记必须做到“四即”:即来即验证、验即登记、登即上传、走即核销。
3.2前厅部安全管理3.2.1加强车辆管理，部署警卫对停车场和大堂进行巡视，维护正常秩序。
3.2.2严格宾客住宿登记手续，核对有效证件并复印备查;发放房间钥匙时，应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误。
3.2.3严禁非法将物品带进酒店，未经批准酒店内禁止销售、燃放烟花爆竹。
宾馆安全管理制度(优秀5篇)
宾馆安全管理制度（优秀5篇）宾馆安全管理制度篇一一、注意防火、防盗，如发现异常情况或闻到异味，必须立即查找处理并及时报告有关部门，切实消除隐患。
二、认真检查各区域，消除不安全隐患，确保酒店及客人生命财产安全。
三、工作人员在当值期间要全心全意保护酒店财物、客人生命财产及人身的安全，不要替任何不认识的客人开门，除非接到前厅部的通知及证明。
四、房间清洁卫生有客人进入时，应有礼貌的查看客人的钥匙牌与房号是否相符，防止他人误入房间。
五、客人忘记带钥匙而你又不认识的应与前台联系，待前台证实身份、通知后方可开门。
六、发现有可疑的陌生人在走廊徘徊或在客房附近出现，或客房房间有异常情况，房内发现有动物或违禁品，客人情绪变化，生病或特异行动，均需立即报告领导。
七、清倒垃圾桶内的垃圾时要注意桶内有无特别的物品，有无客人无意中掉下或错误放置的东西。
八、关门时要拉住门把关门，不可随便拉住门边便关门，避免夹伤手，要检查门是否己锁好。
九、钥匙要小心保管，做到钥匙不离身，不可随便乱丢乱放。
下班前安全交给接―班人，钥匙不准带离酒店，弄断了的钥匙亦要整体交回。
十、清楚、明白楼层消防器材的位置及使用方法。
宾馆安全管理制度篇二消防安全责任人应当履行下列消防安全职责：1、贯彻执行消防法及部61号令，保障本单位消防安全符合规定，掌握本单位的消防安全情况。
2、将消防工作与本单位的生产、经营规章等活动统筹安排，批准实施年度消防安全工作计划。
3、为本单位的消防安全提供必要的经验和组织保障。
4、制定逐级消防安全责任，批准实施消防安全制度和保障消防安全的操作规程。
5、组织防火检查、督促落实火灾隐患整改，及时处理涉及消防安全的重问题。
6、组织制定符合本单位实际的灭火和应急疏散预案，并实施演练。
7、对在消防工作中做出成绩的集体和个人给予表扬和奖励，对违章行为经行批评教育或给予处分、罚款。
8、负责向消防监督部门汇报工作，接受安全消防监督部门的监督和指导。
酒店安全生产管理制度（通用10篇）
酒店安全生产管理制度（通用10篇）酒店安全生产管理制度一、什么是管理制度管理制度是组织、机构、单位管理的工具，对一定的管理机制、管理原则、管理方法以及管理机构设置的规范。
它是实施一定的管理行为的依据，是社会再生产过程顺利进行的保证。
合理的管理制度可以简化管理过程，提高管理效率。
二、酒店安全生产管理制度（通用10篇）在发展不断提速的社会中，很多地方都会使用到制度，制度是国家法律、法令、政策的具体化，是人们行动的准则和依据。
一般制度是怎么制定的呢？以下是小编帮大家整理的酒店安全生产管理制度（通用10篇），欢迎阅读与收藏。
酒店安全生产管理制度11 总则1.1 目的为明确酒店生产安全事故的报告和调查处理职责和程序特制定本规定。
1.2 适用范围本规定适用于酒店生产经营活动中发生的人身伤亡事故或者造成直接经济损失的非伤亡事故。
本制度适用于本酒店所有部门。
2 要求2.1 事故报告时限2.1.1 事故报告符合国家法规的规定，员工或宾客重伤及以上人员伤亡事故、火灾事故、重大道路交通事故、重大治安保卫事故等应在1小时内向当地政府主管部门报告，并保护事故现场及有关证据;2.1.2 自事故发生之日起30日内，事故造成的伤亡人数发生变化的，应当及时补报;2.1.3 道路交通事故、火灾事故自发生之日起7日内，事故造成的伤亡人数发生变化的，应当及时补报。
2.1.4 发生一般(III级)旅游安全事故，在1小时内报告所在区县旅游、公安等有关行政管理部门和区、县人民政府。
2.1.5 发生较大(II级)旅游安全事故，立即报告市旅游、公安等有关行政管理部门，2小时后再次报告。
2.1.6 发生重大(I级)旅游安全事故，立即报告市旅游、公安等有关行政管理部门，视事故处理情况随时再报。
2.2 事故报告内容2.2.1 报告事故应当说明下列内容：一、事故发生单位概况;二、事故发生的时间、地点以及事故现场情况;三、事故的简要经过;四、事故已经造成或者可能造成的伤亡人数(包括下落不明的人数)和初步估计的直接经济损失;五、已采取的措施;六、其他应当报告的情况。
酒店安全生产标准化制度(精选6篇)
酒店安全生产标准化制度（精选6篇）酒店安全生产标准化制度1一、为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，根据《中华人民共和国安全生产法》和有关法律法规的规定，特制定本规定。
二、酒店设安全生产管理委员会，由总经理任主任委员，副主任委员由人事经理担任，以协管酒店安保工作。
安全生产管理委员会其他委员由各部门负责人担任，并由总经理任命。
安全生产管理委员会的常设办事机构为保安部，安全生产日常工作由保安部负责，档案管理由总经理办公室负责。
各部门及下属企业负责人为本部门（公司）的安全生产责任人，各岗位主管（领班）为本岗位的安全生产责任人。
三、各部门应根据本部门各岗位的工作特点，依照国家及行业的有关劳动安全规定及技术标准，制定和不断完善本部门各类劳动安全管理制度和操作规程。
四、各部门制定的各类劳动安全管理规章制度，须报酒店安全生产管理委员会备案。
五、在发生安全事故时，可根据酒店总经理指示成立事故处理小组，并按酒店制定的《安全管理工作程序和报告制度》进行妥善处置。
六、安全生产管理的有关概念含义：1、生产过程中的安全，是指不发生工伤事故、职业病、设备或财产损失的状况，即人不受伤害，物不受损失。
2、事故及伤亡事故，是指造成死亡、疾病、伤害和财产损失及其他损失的意外事件。
伤亡事故指员工在劳动过程中发生的人身伤害和急性中毒事故。
3、工伤（包括职业伤害），是指劳动者在工作或其他职业活动中因意外事故伤害和职业病造成的伤残和死亡。
4、危害，是指可能造成人员伤亡、疾病、财产损失、工作环境破坏的根源或状态。
5、危险源（危险的根源），是指可能导致人员伤亡或物质损失事故的潜在的不安全因素。
6、安全生产，是指为了使劳动过程在符合安全要求的物质条件和工作秩序下进行，防止伤亡事故、设备事故及各种灾害的发生，保障劳动者的安全健康和生产作业过程的正常进行而采取的各种措施和从事的一切活动。
酒店安全生产管理制度
酒店安全生产管理制度第一章总则第一条为了加强酒店安全生产管理，确保酒店财产和宾客员工的生命、财产安全，保障生产经营活动的顺利进行，根据国家有关法律、法规，结合酒店实际情况，制定本制度。
第二条酒店安全生产管理工作应贯彻预防为主、确保重点、依靠群众、综合治理的方针，实行总经理、部门经理、班组三级安全责任制。
第三条酒店总经理是单位安全生产管理的主要责任人，负责组织制定、实施各项安全生产管理制度，建立健全安全生产责任制，部署安全生产工作并检查执行情况，全面落实预防措施，消除安全隐患。
第二章安全生产组织第四条酒店应成立安全生产领导小组，负责组织、协调酒店的安全生产工作。
第五条安全生产领导小组由总经理、相关部门负责人、安全生产管理员及有关人员组成。
第六条安全生产领导小组的职责：（一）组织制定酒店安全生产规章制度、操作规程和应急预案；（二）组织安全生产培训和演练；（三）监督、检查酒店安全生产工作的实施情况，及时消除安全隐患；（四）组织调查、处理安全生产事故；（五）组织制定酒店安全生产目标和计划；（六）其他安全生产相关的职责。
第三章安全生产责任制第七条酒店总经理应全面负责酒店的安全生产工作，对酒店安全生产负总责。
第八条各部门经理应负责本部门的安全生产工作，确保本部门的生产安全。
第九条班组级员工应严格遵守安全生产规章制度和操作规程，对自己岗位的安全生产负直接责任。
第四章安全生产管理第十条酒店应建立健全安全生产管理制度，包括：（一）安全生产会议制度；（二）安全生产巡查制度；（三）安全生产培训制度；（四）安全生产演练制度；（五）安全生产责任制考核制度；（六）安全生产事故报告和调查处理制度；（七）其他相关的安全生产管理制度。
第十一条酒店应定期组织安全生产培训和演练，提高员工的安全意识和应急处理能力。
第十二条酒店应加强安全生产巡查，发现安全隐患及时处理，确保生产安全。
第十三条酒店应建立健全安全生产档案，记录安全生产工作的实施情况，便于查询和管理。
安全生产管理制度酒店范文
第一章总则第一条为了加强酒店的安全生产管理，保障酒店、客人和员工的生命财产安全，预防事故发生，根据国家有关安全生产法律法规，结合本酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本酒店所有部门、所有员工及在酒店范围内开展活动的第三方。
第三条本酒店安全生产管理遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，确保酒店安全生产无事故。
第二章组织与管理第四条成立酒店安全生产管理委员会，负责全酒店的安全生产管理工作。
第五条安全生产管理委员会的主要职责：1. 制定和修订酒店安全生产管理制度；2. 组织安全生产教育和培训；3. 定期检查安全生产情况，及时消除安全隐患；4. 组织安全生产事故的调查和处理；5. 负责安全生产的奖惩工作。
第三章安全生产要求第六条安全教育培训1. 新员工入职前必须进行安全生产教育培训，考核合格后方可上岗；2. 定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工的安全意识和操作技能；3. 特种作业人员必须取得相应资格证书后方可上岗。
第七条安全生产检查1. 定期对酒店进行安全生产检查，检查内容包括但不限于：- 消防设施设备；- 电气设备；- 安全通道；- 用气设备；- 防雷设施；- 食品安全；- 车辆安全；- 人员安全；2. 发现安全隐患，立即整改，并做好记录。
第八条安全生产记录1. 建立安全生产记录档案，包括：- 安全生产检查记录；- 安全事故报告；- 安全生产教育培训记录；- 安全生产奖惩记录；2. 安全生产记录应完整、真实、准确。
第四章事故处理第九条事故报告1. 发生安全事故，立即上报安全生产管理委员会；2. 事故报告应包括事故发生的时间、地点、原因、损失、处理措施等内容。
第十条事故调查1. 安全生产管理委员会组织事故调查组，对事故进行调查；2. 事故调查组应查明事故原因，提出处理意见。
第十一条事故处理1. 事故处理应按照“四不放过”的原则进行：- 事故原因未查清不放过；- 责任人员未处理不放过；- 教训未吸取不放过；- 安全措施未落实不放过；2. 对事故责任人员，依据事故性质和情节，给予相应的处分。
旅店安全管理制度(五篇)
旅店安全管理制度一、凡住宿者须持本人____进行____登记，无证人员一律不予接待。
二、住宿人员必须遵守本店的各项规章制度，不得在店内打架、斗殴、汹酒、闹事。
不准将未登记的人员带入本店过夜，不得将房间转让他人居住。
三、不准在店内____、____、____、吸毒和进行一切违法活动，严禁将易燃、____和放射性物品及一切危险品、____带入店内。
四、住宿人员要保管好自己的物品，外出和入睡前要关锁好门窗，防止丢失被盗，贵重物品应交登记室免费保管，否则后果自负。
五、住宿人员不得到别的房间乱跑乱窜，以免影响他人休息和防止财物丢失、损坏。
六、住宿人员必须在晚十二点之前归宿，夜不归宿者要向本店说明原因，并登记备查。
七、工作人员要坚持查房查夜制度，发现违法犯罪现象要及时制止和劝阻，并及时报告公安机关。
八、本制度望双方共同遵守，违者必究。
____年____月____日旅店安全管理制度（二）一、酒店应证照齐全，亮证经营，各项硬件设施符合安全条件标准，建筑物牢固安全，消防设施、灭火器材、应急照明设备、灯光疏散指示标记齐全有效，安全出入口和疏散通道畅通。
二、严格执行验证登记传输、财物保管、消防安全等各项管理规定和制度，切实履行治安责任。
三、严格按照规定招收录用人员，并按照规定督促办理有关从业、暂住手续，定期对从业人员开展法制教育和培训。
四、遇有公安民警检查时，应主动积极配合，不得知情不报、隐瞒包庇。
五、积极协助公安机关查缉、布控案犯和赃物，不得通风报信。
六、切实落实内部安全防范措施，不发生盗窃等刑事案件，不发生盗窃等刑事案件，不发生火灾等治安灾害事故。
七、严格禁止下列行为：(1)将易燃、____、____、腐蚀和放射性等危险物品带入旅馆;(2)____、____、____、吸毒、传播____秽物品等违法犯罪活动;(3)对发生在本宾馆的违法犯罪活动放任不管，不及时制止或提供便利和条件。
(一)财物保管制度一、为保障顾客携带财物的安全，防止失窃、扒窃等治安案件发生实行贵重物品寄存制。
酒店宾馆安全生产管理制度
第一章总则第一条为了加强酒店宾馆的安全生产管理，保障员工的生命安全和身体健康，防止和减少生产安全事故，根据《中华人民共和国安全生产法》及相关法律法规，结合本酒店宾馆实际情况，制定本制度。
第二条本制度适用于酒店宾馆所有员工，包括管理人员、服务人员、技术人员等。
第三条酒店宾馆安全生产管理遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，确保安全生产责任制落实到位。
第二章安全生产责任第四条酒店宾馆法定代表人是安全生产的第一责任人，对本单位的安全生产工作全面负责。
第五条各部门负责人对本部门安全生产工作负直接领导责任，具体负责本部门安全生产工作的组织实施。
第六条所有员工对本岗位安全生产工作负直接责任，严格遵守安全生产规章制度，确保安全生产。
第三章安全生产管理制度第七条安全生产教育培训制度1. 酒店宾馆应定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工的安全意识和操作技能。
2. 新员工入职前必须接受安全生产教育培训，考核合格后方可上岗。
第八条安全生产检查制度1. 定期开展安全生产检查，发现问题及时整改。
2. 对重点部位、关键环节进行专项检查，确保安全措施落实到位。
第九条安全生产设施设备管理制度1. 定期对安全生产设施设备进行检查、维护和保养，确保设备正常运行。
2. 发现安全隐患，立即停用并报告上级领导。
第十条事故报告和处理制度1. 事故发生后，立即启动应急预案，组织抢救，减少损失。
2. 及时报告上级主管部门，按规定进行事故调查处理。
第十一条安全生产考核制度1. 建立安全生产考核机制，对各部门、各岗位的安全生产工作进行考核。
2. 对安全生产工作成绩突出的单位和个人给予表彰和奖励。
第四章安全生产保障措施第十二条酒店宾馆应配备必要的安全生产设施设备，确保员工安全操作。
第十三条酒店宾馆应制定安全生产应急预案，组织员工进行应急演练。
第十四条酒店宾馆应定期开展安全生产应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
第五章附则第十五条本制度由酒店宾馆安全生产管理部门负责解释。
酒店安全生产管理制度文件
第一章总则第一条为确保酒店安全生产，保障员工生命财产安全，预防事故发生，提高酒店整体安全管理水平，根据国家相关法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有部门、所有员工及外来人员。
第三条酒店安全生产管理工作遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则。
第二章组织机构及职责第四条酒店设立安全生产委员会，负责统筹协调全酒店的安全生产管理工作。
第五条安全生产委员会下设安全管理部，负责具体实施安全生产管理，其主要职责如下：（一）制定、修订和完善酒店安全生产管理制度；（二）组织开展安全生产教育培训；（三）负责安全生产检查、隐患排查及整改；（四）组织消防演练、应急疏散演练；（五）负责事故调查处理及统计分析；（六）监督各部门安全生产责任的落实。
第六条各部门负责人为部门安全生产第一责任人，负责本部门安全生产管理工作。
第三章安全生产教育培训第七条酒店应定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工的安全意识和应急处理能力。
第八条新员工入职前，应接受安全生产教育培训，合格后方可上岗。
第九条员工转岗、调岗或特殊工种人员，应重新接受安全生产教育培训。
第四章安全生产检查与隐患排查第十条酒店应定期开展安全生产检查，对检查中发现的问题及时整改。
第十一条安全生产检查内容包括：消防安全、用电安全、设备安全、劳动保护、交通安全等。
第十二条部门负责人应定期对本部门进行安全隐患排查，发现问题及时上报。
第五章消防安全管理第十三条酒店应建立健全消防安全管理制度，确保消防安全。
第十四条酒店应配备足够的消防设施和器材，并定期进行检查、维护。
第十五条酒店应设置消防通道、疏散楼梯，确保通道畅通。
第十六条酒店应禁止在公共场所吸烟、使用明火，禁止存放易燃易爆物品。
第六章事故调查与处理第十七条酒店发生事故，应立即启动应急预案，及时组织救援。
第十八条事故调查处理遵循“四不放过”原则，即：事故原因未查清不放过、责任人员未处理不放过、整改措施未落实不放过、有关人员未受到教育不放过。
酒店安全生产规章制度十一项
酒店安全生产规章制度十一项
第一条：为了加强酒店安全生产管理，保障员工和客人的生命财产安全，确保酒店运营稳定，制订本规章制度。
第二条：酒店安全生产管理应遵循“预防为主、全员参与、综合治理、持续改善”的原则。
第三条：酒店应建立健全安全生产管理制度，明确安全管理责任部门、责任人员，落实岗位责任。
第四条：酒店应明确各项安全生产规章制度和操作程序，确保员工能够熟练掌握并严格遵守。
第五条：酒店应定期组织安全培训，提高员工的安全意识和应急处置能力。
第六条：酒店应建立安全生产档案，做好安全事故的记录和分析，及时总结经验教训。
第七条：酒店应定期进行安全检查，消除隐患，做好安全设施和设备的日常维护保养。
第八条：酒店应建立应急预案，定期组织演练，提高员工应对突发事件的应急处理能力。
第九条：酒店应加强安全巡逻和监控，及时发现和制止违规行为和安全隐患。
第十条：酒店应建立安全生产奖惩制度，对遵守规章制度和安全生产规范的员工进行表彰奖励，对违规行为进行惩处。
第十一条：酒店应建立安全生产信息反馈机制，及时接受员工和客人的安全建议和投诉，并进行处理。
以上是酒店安全生产规章制度的具体内容，希望全体员工严格遵守并共同努力，确保酒店安全生产工作的顺利进行。
宾馆酒店安全生产管理制度
第一章总则第一条为加强宾馆酒店安全生产工作，保障员工生命财产安全，预防事故发生，提高宾馆酒店整体安全水平，特制定本制度。
第二条本制度适用于宾馆酒店所有员工、部门及临时工作人员。
第三条宾馆酒店安全生产管理应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则。
第二章安全生产责任第四条宾馆酒店法定代表人为安全生产第一责任人，全面负责宾馆酒店安全生产工作。
第五条各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任，确保本部门安全生产任务的落实。
第六条员工应严格遵守安全生产规章制度，积极配合安全生产工作。
第三章安全生产管理措施第七条安全生产培训与教育1. 宾馆酒店应定期组织员工进行安全生产培训，提高员工安全生产意识和技能。
2. 新员工入职前，应进行岗前安全生产培训，合格后方可上岗。
第八条安全生产检查与隐患排查1. 宾馆酒店应定期开展安全生产检查，发现安全隐患及时整改。
2. 部门负责人应定期对本部门进行安全生产检查，确保本部门安全生产无隐患。
第九条事故报告与处理1. 发生安全事故，应立即上报上级领导，并启动应急预案。
2. 事故发生后，应及时调查原因，查明责任，严肃处理。
第十条应急预案1. 宾馆酒店应制定完善的应急预案，确保在突发事件发生时能够迅速有效地应对。
2. 定期组织应急演练，提高员工应对突发事件的能力。
第四章安全生产制度第十一条消防安全管理1. 宾馆酒店应配备必要的消防设施，确保消防设施完好有效。
2. 员工应熟悉消防设施的使用方法，掌握火灾应急处理技能。
第十二条电气安全管理1. 严禁私拉乱接电线，确保电气设备安全运行。
2. 定期对电气设备进行维护保养，确保电气设备安全可靠。
第十三条化学品安全管理1. 严格按照化学品管理规定使用、储存化学品。
2. 员工应了解化学品的基本特性，掌握化学品的应急处置方法。
第十四条交通安全管理1. 驾驶员应遵守交通规则，确保行车安全。
2. 宾馆酒店内部车辆应限速行驶，确保行人安全。
第五章附则第十五条本制度由宾馆酒店安全管理部门负责解释。
酒店安全生产的管理制度
酒店安全生产的管理制度•相关推荐酒店安全生产的管理制度（通用5篇）在现在社会，越来越多地方需要用到制度，制度是维护公平、公正的有效手段，是我们做事的底线要求。
那么相关的制度到底是怎么制定的呢？以下是小编收集整理的酒店安全生产的管理制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店安全生产的管理制度篇1第一章总则第一条为了加强消防安全管理，保护宾客、员工和公共财产安全，以预防为主，杜绝重、特大火灾事故的发生，做好应付各种突发事件的准备，减少火灾损失，根据有关法律、法规和公司《消防安全管理制度》，结合饭店实际，特制订本制度。
第二章消防组织机构第二条单位成立消防领导小组成员如下：组长：副组长：成员：第三条消防领导小组主要职责：1、贯彻执行《消防法》、《机关、团体、企业、事业单位消防安全规定》，落实“预防为主，防消结合”的方针和上级的有关规定。
2、组织制定消防安全规章制度和灭火预案。
3、组织落实消防安全责任制和消防安全岗位责任制。
4、立足自防自救，对员工进行防火安全教育，领导义务消防队，组织消防演习。
5、布置、检查、总结消防工作，定期向消防部门报告消防工作。
6、定期组织防火检查，及时消除各种隐患，保证疏散通道畅通和消防设施处于完好状态。
第三章消防安全主管主要职责1、在经理的领导下，全面负责酒店内部的消防工作。
2、认真传达、贯彻消防工作方针政策，完善本酒店的消防管理制度。
3、有计划开展教育和训练，配备和管理好消防设施与器材。
第四章员工消防安全职责1、酒店员工必须严格遵守防火安全制度，参加义务消防队和消防演练、火灾应急演练。
2、熟悉自己岗位的工作环境，操作的设备及物品情况，知道安全出口的位置和消防器材的摆放位置，懂得消防设备的使用方法。
3、牢记消防中心电话号码“119”，救火时必须无条件听从消防中心和现场指挥员的指挥。
4、严禁将货物堆放在消防栓、灭火器的周围，严禁在疏散通道上堆放货物，确保疏散通道的畅通和灭火器材的正常使用。
酒店安全生产的管理制度
一、总则为加强酒店安全生产管理，保障酒店员工及顾客的生命财产安全，预防事故发生，提高酒店安全管理水平，根据国家有关安全生产法律法规，结合酒店实际情况，特制定本制度。
二、组织机构及职责1. 酒店成立安全生产委员会，负责酒店的安全生产管理工作，委员会主任由总经理担任，成员包括各部门负责人。
2. 安全生产委员会下设安全管理部，负责具体实施安全生产管理工作，部长由安全管理部经理担任。
3. 各部门负责人对本部门的安全生产工作负总责，确保本部门安全生产责任制落实到位。
三、安全生产责任制1. 安全生产责任制实行逐级负责制，明确各级管理人员、员工的安全责任。
2. 酒店总经理对本酒店的安全生产工作全面负责，各部门负责人对本部门安全生产工作负直接责任。
3. 员工必须遵守安全生产规章制度，接受安全生产教育和培训，提高安全意识。
四、安全生产教育培训1. 酒店每年至少组织一次全员安全生产教育培训，确保员工掌握安全生产知识和技能。
2. 新员工入职前必须接受岗前安全生产教育培训，考试合格后方可上岗。
3. 定期对员工进行安全生产知识、技能考核，考核不合格者不得上岗。
五、安全生产检查与隐患排查1. 酒店每月至少开展一次安全生产大检查，对检查中发现的安全隐患及时整改。
2. 各部门每周至少开展一次安全生产自查，发现问题及时上报。
3. 建立安全隐患排查治理台账，明确整改责任人、整改措施和整改时限。
六、安全生产设备设施管理1. 酒店应定期对安全生产设备设施进行检查、维护和保养，确保设备设施正常运行。
2. 设备设施出现故障时，应及时停用并报告上级，严禁带病运行。
3. 加强安全生产设备设施的操作培训，确保员工正确使用。
七、安全生产事故处理1. 发生安全生产事故时，立即启动应急预案，采取有效措施控制事故扩大。
2. 保护事故现场，对事故原因进行调查分析，查明事故原因，追究相关责任。
3. 对安全生产事故进行统计、报告，按规定上报有关部门。
八、奖惩措施1. 对在安全生产工作中表现突出的单位和个人给予表彰和奖励。
酒店安全生产管理制度
酒店安全生产管理制度一、安全生产责任制度1、入店培训教育入店新员工及转岗酒店均须经过酒店、部门、班组三级安全教育。
(1)酒店级教育：由酒店培训部负责，教育内容包括：安全生产法律法规，方针、政策，本酒店安全生产特点和正、反两方面的经验教训及有关防火、防爆、防毒、食品卫生等安全技术知识和急救常识，本酒店各项安全生产管理制度及安全技术操作规程，安全防护和劳动保护用品的正确使用方法。
(2)部门级教育：由部门经理负责，教育内容包括：本部门安全生产特点、设备设施状况特点，预防事故的措施，部门对安全生产的有关规定，部门常用的劳动用品及消防器材的正常使用等。
(3)班组级教育：由主管、领班负责，教育的内容包括：岗位工作职责、特点、流程及服务特性，服务标准及安全控制要点，工作注意事项，岗位责任制，岗位安全操作规程，事故案例及预防措施，安全装置和工(器)具的使用方法和疏散逃生通道的位置及疏散客人逃生的技巧等。
(4)酒店内调动(转岗、换岗)及脱岗半年以上的员工重新上岗前，必须对其重新进行二级和三级安全教育培训后方可上岗。
2、日常培训教诲（1）总经理、安全员、部门经理要对员工进行经常性的安全生产意识、安全生产技术和遵章守纪教育，增强员工的安全意识和法制观念，定期研究员工安全教育中的有关问题。
(2)充分利用谈心、板报、培训等形式，对员工进行安全生产和职业卫生教育。
(3)定期开展劳动和安全竞赛活动，广泛开展宣传教育，大力表彰先进，对违章(4)抓好大修或重点项目检修及危险作业项目施工前的安全教育。
(5)抓好员工违章及事故责任者和工伤人员复工前的安全教育。
3、特殊培训教育(1)对特种作业人员必须按照国家有关规定，经专门的安全作业培训考核，取得特种作业操作资格证书，方可上岗作业，并按规定进行复审或换证。
(2)增加新的服务项目、服务设施前要按新的安全操作规程，对岗位作业人员和有关人员进行专门培训教育，考核合格后方可进行独立作业。
(3)发生重大事故和恶性未遂事故后，必须严格按照"四不放过"原则严肃查处，酒店主管部门和酒店平安负责人要组织有关人员进行现场教诲，吸取事故教训，防止类似事故重复发生2、平安生产投入保证制度安全生产资金投入保障制度为了进一步加强安全生产管理，确保对安全技术措施费使用的及时、到位，根据国家安全生产法并依据本公司《财务管理制度》和《资金运用制度》的规定，结合本酒店实际，特制订安全生产资金保障制度如下：1、酒店设立安全生产专项资金专户，安全生产措施费专用于保障各类安全生产，实行专款专用，不得挪作他用；2、平安生产措施费按打算列入项目本钱，平安生产施措施费的利用必须立项，原则上由酒店具体掌握。
酒店娱乐场所安全生产管理制度
第一章总则第一条为确保酒店娱乐场所的安全生产，保障宾客和员工的生命财产安全，维护正常经营秩序，根据国家有关安全生产法律法规，结合酒店娱乐场所的实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店娱乐场所的所有经营活动，包括但不限于KTV、酒吧、健身房、游泳池、桑拿等场所。
第三条酒店娱乐场所安全生产管理应遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，确保安全生产无事故。
第二章组织机构及职责第四条成立酒店娱乐场所安全生产管理委员会，负责统筹协调、监督指导安全生产管理工作。
第五条安全生产管理委员会职责：1. 制定、修订和完善安全生产管理制度；2. 组织开展安全生产教育培训；3. 定期检查安全生产状况，及时消除安全隐患；4. 处理安全生产事故，分析原因，制定整改措施；5. 向相关部门报告安全生产情况。
第六条各部门安全生产职责：1. 部门经理负责本部门安全生产管理工作，组织实施安全生产规章制度；2. 员工应严格遵守安全生产规章制度，积极参与安全生产教育培训；3. 安全生产管理人员负责现场安全生产监督，发现安全隐患及时上报。
第三章安全生产教育培训第七条定期组织员工参加安全生产教育培训，提高员工安全生产意识和技能。
第八条培训内容应包括：1. 国家安全生产法律法规及政策；2. 酒店娱乐场所安全生产规章制度；3. 安全生产事故案例及应急处理；4. 逃生自救和互救技能。
第四章安全生产检查与隐患排查第九条定期开展安全生产检查，对检查中发现的安全隐患，及时采取措施予以整改。
第十条安全隐患排查内容：1. 设施设备运行状况；2. 用电、用火、用气安全；3. 防火、防盗、防破坏设施；4. 人员疏散通道、安全出口；5. 卫生防疫、食品安全等。
第五章应急管理与事故处理第十一条制定应急预案，明确应急组织机构、职责、程序和措施。
第十二条发生安全生产事故时，立即启动应急预案，采取有效措施，防止事故扩大。
第十三条事故处理程序：1. 事故发生后，立即报告安全生产管理委员会；2. 采取必要措施，控制事故发展；3. 组织调查，查明事故原因；4. 制定整改措施，防止类似事故再次发生；5. 向相关部门报告事故情况。
酒店各部门安全管理制度
第一章总则第一条为加强酒店各部门的安全管理，保障酒店、客人和员工的生命财产安全，确保酒店正常运营，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有部门，包括但不限于前厅部、客房部、餐饮部、安保部、工程部、人力资源部等。
第三条酒店各部门应严格遵守国家有关安全生产的法律、法规和标准，落实安全生产责任制，确保安全生产无事故。
第二章安全生产责任制第四条酒店总经理为安全生产第一责任人，全面负责酒店安全生产管理工作。
第五条各部门负责人为部门安全生产责任人，对本部门安全生产工作负总责。
第六条各岗位员工为岗位安全生产责任人，对本岗位安全生产工作负直接责任。
第七条安全生产责任制的具体内容如下：1. 制定和实施本部门安全生产规章制度和操作规程；2. 定期开展安全生产教育培训，提高员工安全意识和操作技能；3. 定期检查本部门安全生产状况，及时消除安全隐患；4. 落实安全生产投入，确保安全生产设施和设备完好；5. 配合安全生产管理部门开展安全生产检查和隐患排查治理；6. 对违反安全生产规定的行为进行制止和纠正；7. 发生安全生产事故时，立即上报并妥善处理。
第三章安全生产教育培训第八条酒店应定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工的安全意识和操作技能。
第九条新员工入职前，必须接受安全生产教育培训，考试合格后方可上岗。
第十条定期对员工进行安全生产知识考核，确保员工掌握安全生产知识。
第十一条对特殊工种员工，应进行专项安全生产教育培训，取得相应资格证书后方可上岗。
第四章安全生产检查与隐患排查治理第十二条酒店应建立健全安全生产检查制度，定期对各部门进行安全生产检查。
第十三条各部门应每月至少进行一次安全生产自查，及时发现问题并整改。
第十四条酒店应设立安全隐患排查治理小组，负责对安全隐患进行排查和治理。
第十五条对发现的安全隐患，应立即采取措施予以整改，确保隐患消除。
第五章安全生产设施与设备第十六条酒店应配备必要的安全生产设施和设备，并定期进行检查和维护。
星级酒店安全生产管理制度
第一章总则第一条为确保酒店安全生产，保障员工生命财产安全，提高酒店整体管理水平，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店所有员工，包括管理人员、服务人员、工程人员等。
第三条酒店安全生产管理工作遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的原则。
第二章安全生产责任制第四条酒店成立安全生产领导小组，负责酒店安全生产的全面工作。
第五条酒店各部门负责人为本部门安全生产第一责任人，负责本部门安全生产工作的组织实施。
第六条各岗位员工对本岗位安全生产工作负责，严格遵守安全生产规章制度。
第三章安全生产管理内容第七条安全教育培训1. 酒店对新员工进行岗前安全教育培训，确保员工了解安全生产知识和操作规程。
2. 定期组织员工进行安全生产知识培训和考核，提高员工安全意识和技能。
第八条安全检查与隐患排查1. 定期开展安全检查，发现安全隐患及时整改。
2. 建立安全隐患排查治理制度，对排查出的隐患制定整改措施，落实责任人。
第九条设备管理与维护1. 定期对酒店设备进行保养和维护，确保设备安全运行。
2. 对新设备进行验收，确保设备符合安全标准。
第十条消防安全管理1. 配备完善的消防设施和器材，定期检查维护。
2. 制定消防应急预案，定期组织消防演练。
3. 加强员工消防安全教育，提高消防安全意识。
第十一条贵重物品管理1. 建立贵重物品寄存制度，确保客人财物安全。
2. 定期检查贵重物品寄存区域，防止失窃事件发生。
第十二条交通安全管理1. 保障酒店内部交通安全，设置明显的交通标志和警示标志。
2. 加强对车辆的管理，确保车辆行驶安全。
第四章奖惩与责任追究第十三条对在安全生产工作中表现突出的个人和部门给予表彰和奖励。
第十四条对违反安全生产规定，造成安全事故的，依法追究相关责任。
第五章附则第十五条本制度由酒店安全生产领导小组负责解释。
第十六条本制度自发布之日起施行。
通过以上制度的实施，旨在确保酒店安全生产，保障员工和客人的生命财产安全，为酒店创造良好的经营环境。
酒店安全生产管理制度
酒店安全生产管理制度一、总则。
为了加强酒店安全生产管理，保障员工和客人的生命财产安全，提高酒店服务质量，特制定本制度。
二、组织机构。
1.酒店安全生产管理委员会，负责制定和审查酒店安全生产管理制度，组织安全生产培训和演练，协调解决安全生产事故。
2.安全生产管理部门，负责具体的安全生产工作，包括安全隐患排查、安全检查、事故调查等。
3.各部门安全生产管理人员，负责本部门的安全生产工作，协助安全生产管理部门做好安全生产工作。
三、安全生产责任。
1.酒店领导对安全生产负总责，要求各部门领导履行安全生产管理职责，建立健全安全生产责任制度。
2.员工要严格遵守安全操作规程，不得擅自改动设备设施，发现安全隐患要及时报告。
3.安全生产管理部门要定期组织安全培训，提高员工的安全意识和应急处置能力。
四、安全生产措施。
1.建立健全安全生产档案，包括安全生产规章制度、安全生产检查记录、事故隐患排查记录等。
2.定期进行安全隐患排查，及时整改安全隐患，确保安全生产。
3.严格执行安全操作规程，加强对危险化学品、电气设备、压力容器等的管理和维护。
4.定期进行安全生产检查，发现问题要及时整改，确保安全生产。
五、安全生产应急预案。
1.建立健全安全生产应急预案，包括火灾、地震、泄露等各类安全事故的应急处置措施。
2.定期组织安全演练，提高员工的应急处置能力，确保安全生产。
3.建立健全安全事故报告和调查制度，及时报告和调查安全事故，总结经验，完善预案。
六、安全生产奖惩制度。
1.对安全生产工作成绩突出的部门和个人进行表彰和奖励，激励员工积极参与安全生产工作。
2.对违反安全生产规定的行为进行严肃处理，严格追究责任，确保安全生产。
七、附则。
本制度自颁布之日起正式执行，如有需要修改，须经酒店领导同意后方可执行。
酒店安全生产管理制度的实施，将有力提高酒店的安全生产管理水平，保障员工和客人的生命财产安全，为酒店的稳定发展和长久经营打下坚实的基础。
餐饮酒店安全生产管理制度
第一章总则第一条为了加强餐饮酒店安全生产管理，保障宾客、员工的生命财产安全，预防安全事故的发生，根据国家有关安全生产法律法规，结合本餐饮酒店实际情况，特制定本制度。
第二条本制度适用于本餐饮酒店所有部门、岗位及员工。
第三条餐饮酒店安全生产管理遵循“安全第一、预防为主、综合治理”的方针。
第二章安全生产责任第四条餐饮酒店总经理为安全生产第一责任人，负责组织、领导、协调和监督本酒店的安全生产工作。
第五条各部门经理为部门安全生产责任人，负责本部门安全生产工作的组织实施和监督管理。
第六条员工为个人安全生产责任人，负责遵守安全生产规章制度，执行安全生产操作规程。
第三章安全生产管理内容第七条餐饮酒店应建立健全安全生产管理制度，包括：1. 安全生产责任制：明确各级人员安全生产责任，落实安全生产措施。
2. 安全教育培训制度：定期对员工进行安全生产教育培训，提高员工安全意识和操作技能。
3. 安全检查制度：定期进行安全生产检查，及时发现和消除安全隐患。
4. 应急预案制度：制定各类突发事件应急预案，提高应对突发事件的能力。
5. 消防安全管理制度：加强消防安全管理，预防火灾事故的发生。
6. 设备设施管理制度：定期检查、维护和保养设备设施，确保设备设施安全运行。
第八条餐饮酒店应加强以下安全管理：1. 电气安全管理：严禁私拉乱接电线，确保电气设备安全运行。
2. 用火安全管理：禁止在厨房、库房等易燃易爆场所吸烟、使用明火。
3. 食品安全管理：加强食品原料采购、储存、加工、销售环节的管理，确保食品安全。
4. 交通安全管理：加强车辆、行人交通安全管理，确保道路畅通。
5. 消防安全管理：定期检查消防设施，确保消防设施完好有效。
第四章安全生产监督与检查第九条餐饮酒店应设立安全生产监督部门，负责安全生产的监督与检查。
第十条安全生产监督部门应定期开展安全生产检查，发现问题及时整改。
第十一条对违反安全生产规定的单位和个人，应依法依规进行处理。
酒店各项安全生产管理制度
一、总则为确保酒店员工、顾客及财产安全，预防和减少各类安全事故的发生，提高酒店安全管理水平，特制定本制度。
二、组织机构与职责1. 成立酒店安全生产委员会，负责制定、实施、监督和检查酒店安全生产管理制度，协调各部门安全生产工作。
2. 各部门负责人为部门安全生产第一责任人，负责本部门安全生产工作的组织实施。
三、消防安全管理制度1. 制定消防安全预案，定期组织消防演练，提高员工消防安全意识。
2. 配备消防设施设备，确保消防通道畅通，定期检查、维护消防设施设备。
3. 加强客房、厨房、仓库等场所的消防安全管理，禁止使用明火，禁止堆放易燃易爆物品。
4. 员工必须掌握消防器材的使用方法，熟悉火灾逃生路线。
四、用电安全管理制度1. 制定用电安全操作规程，加强对员工用电安全的培训。
2. 定期检查电线、插座、开关等设施，发现隐患及时整改。
3. 严禁私拉乱接电线，严禁使用非标准电源插座。
4. 使用电器设备时，注意防止触电事故发生。
五、食品安全管理制度1. 制定食品安全操作规程，加强食品采购、储存、加工、销售等环节的管理。
2. 严格执行食品留样制度，确保食品安全。
3. 定期对厨房设备、餐具等进行清洗消毒。
4. 加强食品原材料、半成品、成品的检验，确保食品质量。
六、设备设施安全管理制度1. 定期对设备设施进行检查、维护、保养，确保设备设施正常运行。
2. 加强设备设施操作人员的安全培训，提高操作技能。
3. 设备设施出现故障时，立即停机检修，防止安全事故发生。
七、人员安全管理制度1. 加强员工安全教育培训，提高安全意识。
2. 严格执行各项安全操作规程，确保员工人身安全。
3. 加强员工健康管理，确保员工具备良好的身体状况。
4. 定期组织员工进行安全体检，确保员工身体健康。
八、应急处理制度1. 制定各类突发事件应急预案，确保应急处置工作有序进行。
2. 加强应急演练，提高员工应急处置能力。
3. 确保应急物资储备充足，提高应急处置效率。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
专业的论文在线写作平台
酒店安全生产管理制度
安全生产的基本要求
在提高企业效益的前提下，积极发动职工开展技术革新，改善劳动条件，及时消除不安全因素，贯彻“安全第一，预防为主”的方针，健全安全生产工作制度，措施具体，执行认真，检查经常，达到防患于未然，确保安全生产。
安全生产责任制
第一条协助酒店安全生产领导小组推行本单位的安全生产和劳动保护工作，切实贯彻执行国家的劳动保护政策、法规和制度，并结合本酒店具体情况，健全群众性的安全管理组织。
第二条负责制定酒店和本部门安全生产工作计划，并定期检查计划的完成情况，认真做好各种安全生产管理记录。
第三条组织、协助制定或完善各级安全生产岗位责任制和各种机械设备的安全操作规程，并对这些制度、规程的贯彻执行情况定期进行监督检查。
第四条认真做好新职工的安全生产三级教育工作，每季度对职工进行安全生产的宣传教育工作，特别要抓好特殊工种的培训、复训、换发证工作，严格执行特殊工种持证上岗操作制度。
第五条定期对酒店工作场所进行安全检查，并协助解决问题，特别对易燃易爆等危险场所和各种机械设备作重点检查，查出的事故隐患应定人、定措施、限期整改。
第六条发生重大设备事故和因工工伤事故。