矿物质和微量元素的缺乏引起的疾病

动物需要的六大营养物质

动物需要的六大营养物质宠物需要的不是食物，而是食物中所含的营养素，不论这种营养素来自于何种食物，只要它含有的量满足宠物的需要，对宠物来说都是一样重要的。

因此食物只是营养素的载体，正象我们人类吃不同的食物却可以获得同样的营养、同样的健康一样。

宠物需要的营养素有几十种之多，这几十种营养素可被归纳为六大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。

不同的营养素有不同的功能，蛋白质、脂肪是动物体的组成成分，碳水化合物提供能量，矿物质中的钙磷主要只作为骨骼的成分，微量元素和维生素是作为酶的成分参与动物体内的代谢活动，虽然需要量少，但是作用大，缺乏会导致动物的缺乏症。

下面我们就了解一下各种营养素：1.蛋白质蛋白质对所有的动物来说都是非常重要的，它用来合成身体的各个部分，肌肉中含有大量的蛋白质，皮肤和毛发中含有蛋白质，血液、内脏器官、肌腱、大脑都含有大量的蛋白质，没有蛋白质，这些物质的合成就会受影响，进而影响动物的生长和受伤组织的康复。

蛋白质是生命的基础。

作为食肉动物的狗更是需要大量的蛋白质来用于组织的生长。

蛋白质是大分子，它的组成成分是氨基酸。

正像一个九节鞭，一个鞭子由九节首尾连接而成，蛋白质就像鞭子，氨基酸就像鞭子上的节，不同的是蛋白质上的氨基酸不只9个，而是成千上万个。

组成蛋白质的氨基酸有20多种，不同食物中的蛋白质中的氨基酸的连接顺序和数量不同，因此不同食物中的蛋白质是不一样的。

食物中的蛋白质被狗吃了以后，在肠道中消化成单个的氨基酸和几个氨基酸连在一起的小单元（被称为小肽），这些氨基酸和小肽按照狗的需求合成狗自身的蛋白质。

因此，我们说，蛋白质来自于何种食物并不重要，是来源于鸡肉、猪肉、牛肉、肝脏，还是来源于玉米、面粉等植物饲料，重要的是这些蛋白质在被狗消化后降解变成了氨基酸，其数量和种类是否满足狗合成它自己的蛋白质的需要，如果满足所有氨基酸的需要，这种食物蛋白质的供应是好的；如果有些氨基酸满足需要的数量，而有些氨基酸不满足需要，而有些氨基酸多了，我们说这种蛋白的供应是不合理的，是不平蘅的。

营养不良或过剩可导致观赏鱼疾病

营养不良或过剩可导致观赏鱼疾病观赏鱼观赏鱼的饲料分为人工饲料和自然饲料，一般大家都会选择人工饲料，相比较起来方便、省时，但是也有一个弊端，现在很多商家在制作鱼饲料时会因为一些合成饲料原因，会导致观赏鱼营养不良或是营养过剩，所以在选择鱼粮时要注意以下几个方面。

一、蛋白质缺乏或过剩蛋白质是鱼类生长和维持生命活动的物质基础。

鱼类从食物中获取蛋白质，在消化道中分解为氨基酸，用于合成鱼体蛋白，并产生能量。

鱼类的生长主要是蛋白质在体内的积累。

饲料蛋白质含量低或饲料原料质量差，将直接影响鱼类的健康情况。

饲料蛋白质含量过低，鱼类生长缓慢，体质下降，抗病力降低。

饲料中氨基酸的含量和比率是决定蛋白质营养价值的重要因素，也是评价饲料质量优劣的标准。

因此饲料中的必需氨基酸必须满足鱼类的需求，否则也会导致鱼类发病。

二、脂肪含量不足或变质脂肪是热能的主要来源，由各种脂肪酸和甘油组成。

鱼类生长所需的必需脂肪酸从饲料中才能获得。

如果饲料中缺乏必需脂肪酸，则可导致鱼类生长速度减慢，成活率降低，饲料效率下降。

脂肪酸易发生氧化变质，产生醛、酮、酸。

这些物质与饲料中的其它营养物质如维生素、蛋白质等发生作用，降低营养元素的作用，并引起鱼类发生病害。

观赏鱼三、碳水化合物超标饲料中的碳水化合物不但可以提供热量，而且参与机体许多代谢活动，并作为合成非必需氨基酸和核酸的前体而被鱼类利用。

饲料中碳水化合物含量过高，引起鱼类糖代谢紊乱，内脏脂肪积累，严重时引起脂肪肝。

一般情况下，可以在饲料中添加胆碱、肌醇和维生素C可防止脂肪肝的发生。

四、维生素、矿物质和微量元素缺乏鱼类对维生素的需要量因种类、生长阶段不同而有很大差异。

缺乏维生素，将导致鱼类生长缓慢，饲料效率降低，摄食量下降，物质代谢出现障碍，死亡率增加。

矿物质和微量元素是构成鱼体组织的重要组成部分，是鱼类保持正常物质代谢和生理功能不可缺少的营养素。

饲料中缺乏某种矿物质或微量元素，则会对鱼类造成不利影响。

什么是矿物质和微量元素？

什么是矿物质和微量元素？一：矿bai物质又叫无机盐或灰分.目前已du发现人体中有60余种元素,除碳、氢zhi、氧外,其余的元素都dao属于矿物质.生理功能1．构成机体组织的重要成份：钙、磷、镁----骨骼、牙齿。

缺乏钙、镁、磷、锰、铜，可能引起骨骼或牙齿不坚固。

2．为多种酶的活化剂、辅因子或组成成份：钙------凝血酶的活化剂、锌----多种酶的组成成份。

3．某些具有特殊生理功能物质的组成部分：碘--甲状腺素、铁--血红蛋白4．维持机体的酸碱平衡及组织细胞渗透压：酸性(氯、硫、磷)和碱性(钾、钠、镁)无机盐适当配合，加上重碳酸盐和蛋白质的缓冲作用，维持着机体的酸碱平衡；无机盐与蛋白质一起维持组织细胞的渗透压；缺乏铁、钠、碘、磷可能会引起疲劳等。

5．维持神经肌肉兴奋性和细胞膜的通透性：钾、钠、钙、镁是维持神经肌肉兴奋性和细胞膜通透性的必要条件。

人体内矿物质不足可能出现许多症状。

6．矿物质如果摄取过多，容易引起过剩症及中毒。

所以一定要注意矿物质的适量摄取。

二：微量元素约有70种,指的是在人体中含量低于人体质0.01%~0.005%的元素包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。

必需微量元素维持生物体正常生理机能不可缺少的元素。

包括铁、碘、锌、硒、氟、铜、钴、镉、汞、铅、铝、钨、钡、钛、铌、锆、铷、锗和稀土元素等。

铁铁在自然界的储量比较丰富，但从生物、医学的角度讲，铁属于微量元素。

正常成年男子体内铁含量平均为50 mg/kg，女性略少为35 m/kg。

人体中微量元素中除硅以外，铁的含量最多，堪称“微量元素的老大”。

铁最重要的生物学功能是参与氧的运输和造血过程。

缺铁是导致贫血最主要的原因之一，缺铁性贫血是目前世界上主要的营养缺乏症之一。

碘碘是人类发现的第二个必需微量元素，是甲状腺素的主要组成成分，具有重要的生理功能。

缺乏碘可引起地方性甲状腺肿、克汀病等。

锌锌是人体必须的微量元素，与人体许多生理功能相关，比如参与体内多种酶的合成，影响及活性的发挥；促进性器官的发育；维持正常的味觉和食欲；促进细胞的正常分化和发育；影响维生素A的代谢及视觉；参与免疫功能等。

人体中的微量元素和矿物质

人体中的微量元素和矿物质人体中的微量元素和矿物质是维持人体正常生理功能所必需的物质，虽然它们只是以极微量存在于人体内，但它们对于人体的健康发挥着重要的作用。

本文将从人体所需的微量元素、矿物质的分类、功能及摄入途径等方面进行论述。

首先，人体所需的微量元素主要包括铁、锌、铜、锰、硒、碘、钼等。

这些微量元素在人体内起着重要的调节生理功能的作用。

铁是构成血红蛋白的重要成分，参与氧气的运输；锌参与细胞分裂、蛋白质合成以及免疫反应等；铜则参与铁代谢以及体内超氧化物歧化酶的活化；锰则参与骨骼发育和抗氧化反应；硒是抗氧化剂，能够保护细胞免受氧化损伤；碘是甲状腺激素的重要成分，对人体的代谢活动起到重要的调节作用；钼参与体内一些酶的活化等。

其次，人体所需的矿物质包括钙、磷、镁、钾、钠、氯等。

这些矿物质对于骨骼的形成和维持、神经传导、水负荷的平衡、细胞膜的稳定性等方面具有重要作用。

钙是维持骨骼和牙齿健康的重要成分；磷是维持细胞的结构完整和能量代谢的重要成分；镁是细胞内重要的酶的激活剂，也参与DNA和蛋白质的合成等；钾和钠是维持细胞内外浓度差，参与神经传导和心肌收缩的关键离子；氯是体液静电平衡的重要成分。

微量元素和矿物质的缺乏或过量都会对人体产生不良影响。

缺乏微量元素和矿物质会导致各种缺乏症状，如贫血、免疫功能下降、骨质疏松等。

而过量摄入一些微量元素和矿物质则会引发中毒，影响人体的正常功能。

因此，在日常饮食中保持均衡的摄入是非常重要的。

总结起来，人体中的微量元素和矿物质在维持人体正常生理功能方面发挥着重要的作用。

它们参与了许多生物化学反应和代谢过程，可以影响骨骼的形成、维持免疫功能、调节神经传导、维持细胞的稳定等。

适当的摄入和平衡的饮食结构是保持人体健康和预防疾病的关键。

因此，我们应该注重食物的多样性，合理搭配饮食，从而确保人体获得足够的微量元素和矿物质。

牛异食癖的发病原因及预防措施

牛异食癖的发病原因及预防措施牛异食癖是现代养牛过程中较为常见的疾病, 临床中主要表现食用塑料、破布、纸屑、石头、土块等现象, 该类疾病大部分发生在拴系饲养的牛只中, 部分牛只会经常性的饲草供应不足, 身体劳累, 生长速度不良, 腹泻或便秘, 食欲不振, 发病时间大部分发生在冬天或早春季节。

1 发病原因1) 饲料中营养物质失衡。

暴发这种疾病的主要原因是饲喂牛的饲料中长期缺乏各种动物生长所必需的微量元素, 或微量元素的比例不均衡。

现代畜牧业养殖大部分为密集型饲养, 在大型肉牛养殖场饲养过程中经常用大量的精料与少量粗纤维饲料进行搭配以达到短期育肥的目的, 因此该饲养方法极易导致牛体内营养代谢失调。

如铁缺乏的饲料会引起牛出现缺铁性贫血, 并会发生肝、骨髓等相关组织内的造血器官功能出现障碍, 继而会引起牛出现食欲不振, 会导致饮食不良, 出现舔食杂物、啃泥土等现象。

锌、钙、磷、铜、锰等矿物质微量元素虽然在牛生长发育时需要量不是很多, 但机体中必不可少, 一旦长期缺少或不能有效合理地搭配该类元素也会导致牛群出现不同症状的异食现象。

维生素是牛生长发育中必不可少的重要的元素, 主要涉及到VA、VD、B族(主要是B12) 等, 如在饲养中不能合理地搭配或适量地供给, 可直接导致维生素合成不足, 引发微量元素代谢紊乱, 从而引起异食癖的发生。

因此, 在正常放牧的情况下, 食物来源应更加广泛、多样化, 微量元素的供给合理, 才能减少该类疾病的发生。

2) 饲养管理不当。

在饲养过程中对饲料的供给和饮水不加以科学地管理、不加限制地进行投放饲料等行为, 直接导致牛消化系统出现紊乱, 特别是牛肠胃内的酸碱不平衡或腹泻而出现体内的钠元素大量流失, 会诱发牛的异食癖。

除此之外, 牛场基础设施布局不规范, 养殖环境恶劣, 牛舍通风不良、有害气体超标、阳光照射不足、寄生虫感染严重、有害噪音污染严重, 这些现象的出现会导致牛消化系统出现紊乱, 随后会出现异食癖。

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21金维他的确能补充维生素，对于营养不良，新陈代谢障碍，肝肾机能不全，甲状腺机能亢进症，贫血，食欲不振，多发性神经炎，脚气病，口角炎，舌炎。

高温、高湿、寒冷、太阳光线少的环境作业，繁重的操作，剧烈运动及紧张脑力劳动的营养补给。

癞皮病，皮肤炎，湿疹，角膜炎，夜盲症，视力衰退，眼睛干燥症。

防治坏血病、牙槽炎、牙槽出血、牙龈炎、牙质细胞萎缩和退化等症状都适用。

生活常识分享。

人体必需的14种微量元素

人体必需的14种微量元素微量元素是人体内不可缺少的营养物质之一，缺乏它们有可能导致多种疾病的生成。

如缺乏铁，可以导致铁贫血症的生成；缺乏碘，有可能导致地方性甲状腺肿疾病的生成等。

而适量摄取微量元素可预防癌症、心脏病、骨质疏松症、龋齿等多种疾病。

下面对人体必需的14种微量元素的生理功能、与健康的关系和食物的来源进行介绍，帮助读者了解它们，做到“心中有数”。

一．微量元素的生理功能微量元素属于矿物质，是人体不可缺少的六大营养素之一。

它们在自然界的分布范围十分广泛，但是人体所需的微量元素并不多。

目前被确定对人体有益，且必需摄取的微量元素有十四种，包括：铁、铜、锌、锰、铬、钴、钒、锡、镍、钼、碘、氟、硒、硅。

当体内进行各种生理活动或者人们参加外界运动时，它们都起到了不同的作用，并且对维护人体的健康至关重要。

本文将从微量元素的生理功能、与健康的关系和食物来源三方面简单介绍一下，帮助读者了解它们。

1、微量元素的生理功能微量元素通过参与人体内的新陈代谢、各种生物和化学反应等，维持机体正常生理活动，例如促进多种酶的合成，并且增强酶的活性，而酶是机体进行各种活动、维持生命运动的基础。

此外它们还具有抑制自由基、抵抗氧化、参与激素合成、进行信息传递、维持细胞生命力以及人体感官功能的正常发挥等作用。

人体内长期缺乏微量元素或者各种微量元素含量失调，就有可能阻碍生长发育、导致生理功能紊乱、抵抗力和免疫力下降、引发多种疾病（如贫血、癌症）等。

因此，人们要想拥有健康的身体，正常参加各种活动，就要学会合理摄取微量元素。

2、微量元素与健康的关系微量元素对维护人体的健康很重要，如果摄取不当就会导致各种疾病的生成，严重时还会危及生命。

例如微量元素铁具有造血功能，严重缺乏就有可能患有各种贫血症；微量元素锌能够促进酶的合成，并且参与多种生理活动等，儿童缺乏它会严重阻碍生长发育，孕妇缺乏它会导致流产、胎儿畸形等；微量元素碘能够调节甲状腺激素分泌，严重缺乏时会导致甲状腺肿大疾病的生成；等等。

鸭子容易得到的疾病介绍

(3)其他疾病
除营养代谢性疾病和中毒性疾病外，鸭的普通病还有很多种。其中囚饲养管理不当引起的器官系统内科病较多见，如食道膨大部炎、食道膨大部阻塞和肠炎等消化系统疾病；感冒、咽喉炎和肺炎等呼吸系统疾病；输卵管垂脱、阴茎受伤等生殖系统疾病等；还有中暑、应激综合征、异食癖、软脚病和感光过敏等杂症。原文出处：/yazi/jibing/69.html 转载请保留本出处。
(1)营养代谢性疾病
①维生素缺乏症：维生素参与组成各种酶和辅酶，对体内蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢起催化、控制和调节作用，是生命活动中不可缺少的。鸭需要的维生素绝大多数来自饲料，少部分可由体内合成。鸭的维生素缺乏症是因饲料中维生素的供应不足，饲料中存在有某些维生素拮抗物，或疾病等情况下引起需求增加，使得体内的维生素不能满足鸭体的需要，造成物质代谢的障碍和紊乱，表现出一系列症状的疾病。
③药物与添加剂中毒：药物与添加剂中毒是现代化生产条件下鸭最容易发生的一类疾病。几乎所有的药物和添加剂都存在一定的毒性，长期或大剂量地使用，均可引起中毒病的发生。临床上常见的药物与添加剂中毒有磺胺类药物中毒、呋喃类药物中毒、喹诺酮类药物中毒、喹乙醇中毒等。
④农药与灭鼠药中毒：某些农药与灭鼠药对鸭有较强的毒性。鸭采食了被农药污染的饲料，灭鼠药使用不当造成鸭误食均可引起中毒病的发生。
②矿物质微量元素缺乏症：矿物质不仅是动物机体组织的组成成分如钙、磷直接参与骨骼的构成，而且也是生命活动必需的某些酶和辅酶的组成部分，如铁参与细胞色素的构成、钴参与维生素B，。的组成。鸭体需要的矿物质微量元素只能来自饲料与饮水，一旦饲料或饮水中某种矿物质微量元素不足或缺乏，或是消化道疾病引起吸收障碍时，即可使得体内这种元素不能满足需要，其担负的功能不能正常发挥，造成生命活动异常，并表现出一系列症状，称为矿物质微量元素缺乏症。另外，由于矿物质微量元素之间存在着一定的制约关系(如钙和磷之间需要一定的比例才能正常发挥作用)，矿物质与机体的其他营养要素间也存在相互协调的关系(维生素E与微量元素硒之间相互补充)，这些关系的打破也会引起矿物质微量元素缺乏症的发生。

多维元素片(金施尔康)的说明书

多维元素片(金施尔康)的说明书由于生活中的饮食不合理，导致很多人缺少了必要的微量元素，维生素和矿物质就是其中缺乏的比较厉害的，许多人体内缺少了维生素和矿物质等人体必要的微量元素，这样对于身体的危害是非常大的。

因此，我们需要用药物来不充体内的微量元素。

今天我们就为您介绍一种叫做多维元素片(金施尔康)的药物，它可以有效不充各种人体所需的微量元素。

【药品名称】通用名称：多维元素片商品名称：多维元素片(金施尔康)拼音全码：DuoWeiYuanSuPian(JinShiErKang)【主要成份】每片含维生素和矿物质等。

【性状】本品为棕红色薄膜衣片。

【适应症/功能主治】用于预防和治疗因维生素与矿物质缺乏所引起的各种疾病。

【规格型号】30s【用法用量】口服，成人一日1片，饭时或饭后服用。

【不良反应】偶见胃部不适。

【禁忌】慢性肾功能衰竭、高钙血症、高磷血症伴肾性佝偻病患者禁用。

【注意事项】1.按规定剂量服用。

2.慢性肾功能衰竭，高钙血症、高磷血症伴肾性佝偻病患者禁用。

3.本品含维生素A，可从乳汁中分泌，哺乳期妇女过量服用可致婴儿产生食欲不振、易激动、颅压增高等不良反应。

4.儿童用法用量请咨询医师或药师。

5.当本品性状发生改变时禁用。

6.请将此药品放在儿童不能接触的地方。

【儿童用药】尚不明确。

【老年患者用药】尚不明确。

【孕妇及哺乳期妇女用药】尚不明确。

【药物相互作用】1.抗酸药可影响本品中维生素A的吸收，故不应同服。

2.不应与含有大量镁、钙的药物合用，以免引起高镁、高钙血症。

3.如正在服用其他药品，使用本品前请咨询医师或药师。

【药物过量】尚不明确。

【药理毒理】维生素和矿物质均为维持机体正常代谢和身体健康必不可少的重要物质。

二者是构成多种辅酶和激素的重要成份，缺乏时可导致代谢障碍，而引致多种疾病。

【药代动力学】胃肠道吸收，主要在十二指肠。

吸收不良综合征或饮酒过多能阻止吸收。

吸收后分布于各组织，半衰期为0.35小时。

矿物质、微量元素与人体健康

矿物质、微量元素与人体健康(2013-04-14 13:34:19)转载▼标签：矿物质分类：健康知识微量元素人体健康两届诺贝尔奖得主兰纳斯·鲍林（Linus Pauling）博士说：“所有疾病均因缺乏微量元素引起，没有矿物质与微量元素，维生素与酶无法作用，生命只有毁灭”，“人类所有疾病均源自矿物元素失衡”。

《医药养生报》2004.2.2报道“600位专家警告，90%的疾病是缺少微量元素造成的”。

原卫生部长胡熙明说：人的生老病死无不与微量元素有关，把研究微量元素与祖国医药结合起来，必将对生命科学做出贡献。

矿物质、微量元素和维生素一样是人体必需的元素，即与有机营养素的不同之处在于，矿物质、微量元素是无法自身产生、合成的，也不会在体内代谢过程中消失，只是每天随着机体的代谢过程而排泄损失掉一部分矿物质及微量元素。

每天矿物质微量元素的摄取量也是基本确定的，但随年龄、性别、身体状况、环境、工作状况等因素有些不同。

所以，必须由膳食中不断予以补充。

人体矿物质总量不超过体重的6%，每日进出人体的矿物质总量为20~30%，对机体起着重要的作用。

人体内约有50多种矿物质元素，其中有20种左右元素是构成人体组织、维持生理功能、生化代谢所必须需的。

矿物质、微量元素的分类1、大量元素或常量元素这是指占人体质量的0.01%以上，每日需要量100毫克以上的矿物质元素，共有7种：钙、磷、硫、钾、钠、氯、镁。

2、微量元素指含量占人体质量的0.01%以下，或日需要量在100毫克以下，1995年FAO/WHO界定人体必需微量元素有10种：铜、钴、铬、铁、氟、碘、锰、钼、硒、锌。

可能必需微量元素4种：硅、镍、硼、钒。

有潜在毒性，但在低剂量下可能有人体必需功能的元素（7种）：铅、镉、汞、砷、铝、锡、锂。

所有必需元素摄入过量时都有毒。

在它的生理作用浓度中和中毒剂量之间差别很小，补充过量容易出现中毒。

矿物质来自于土壤的无机化学元素，植物从土壤中获得矿物质，动物由食用植物等而摄入矿物质。

小儿微量元素缺乏常见症状

小儿微量元素缺乏常见症状微量元素包括铜、锌、铁、钙、镁、铅、碘等矿物质元素。

其中铜、铁、碘、锌在体内含量低于体重的0.01%，因此称它们为微量元素，人体中不应含有铅元素，铅在体内检测值最好为零，钙和镁属于人体中的常量元素。

缺锌症状：厌食，挑食，头发稀、黄、软，皮肤粗糙、多动。

睡眠不好,爱哭爱闹。

味觉减退、行为异常食欲减退、儿童生长受阻、皮肤改变、味觉减退、儿童性发育迟缓、行为异常，生长发育方面身高体重明显低于同龄儿童，反复的口腔溃疡容易发生呼吸道感染。

1、消化功能减退主要表现为食欲不振。

缺锌会影响舌黏膜的功能，从而使味觉敏感度下降，就使宝贝容易厌食，有的还会出现异食癖，比如喜欢吃泥土、煤渣等。

2、反复出现口腔溃疡缺锌的宝贝经常口腔里长溃疡，或者舌苔上出现一片片舌黏膜剥脱，就类似地图状，被称为地图舌。

3、生长发育变慢锌是人体代谢必需微量元素之一，一旦缺乏就会影响细胞代谢，妨碍生长激素轴的功能。

由此，导致生长发育受到影响，使宝贝身材矮小。

4、免疫功能降低缺锌会损害细胞的免疫功能，使宝贝容易患感染性疾病，比如经常发生上呼吸道感染或支气管肺炎等。

5、智能发育落后缺锌会使脑细胞中的DNA和蛋白合成发生障碍，从而影响宝贝的智能发育。

6、化验检查锌水平低缺锌的宝贝，血清锌往往在11.47umol/L以下。

缺铁研究发现，缺铁的婴儿表情严肃，很少微笑。

缺铁对婴儿早期的智力发育会带来影响，尤其会影响小儿的注意力及短时记忆力。

严重缺铁者会出现烦躁易怒、智商水平降低。

1、2 – 6个月宝宝睡眠浅、易惊醒;2、喂养困难、易呕吐;3、不能安静;4、免疫力低下，易患呼吸道感染、腹泻等疾病;5、3岁以上有的表现为易遗忘、好冲动、注意力不集中; 或表现为反应慢、对周围环境不感兴趣等。

单纯铁缺乏即会阻碍脑组织和神经组织髓鞘的快速结合，从而影响小儿的智力发育。

那些早期铁损伤严重的小儿，即使以后有铁的补充，神经递质的传导神经冲动的能力也很难恢复。

微量元素是什么

微量元素是什么微量元素简称微量元，也称为微量营养素或微量矿物质，是指人体需要的量相对较小的一类元素。

尽管微量元素在人体中的含量较少，但它们对于人体健康和生命活动具有重要作用。

这些微量元素包括铁、锌、硒、铜、碘、锰、铬、钼等，它们在维持人体正常代谢、调节酶系统活性、维持骨骼健康、免疫功能等方面起着重要的作用。

铁是人体重要的微量元素之一，它是血红蛋白的组成部分，能够运输氧气至全身各处，维持身体正常的生理功能。

铁还参与合成大脑神经递质，对于大脑的正常发育和功能至关重要。

铁的缺乏会导致贫血、疲劳、免疫功能下降等。

锌是人体以及许多酶反应的辅酶，能够促进细胞生长和分裂、促进免疫功能的发挥，维护皮肤的健康。

锌的缺乏会影响生长发育，导致免疫力下降，易患感染疾病，对生殖系统和智力发育也有不良影响。

硒作为一种抗氧化剂，能够清除自由基，保护细胞免受氧化损伤，防止蛋白质、DNA和细胞膜的损伤。

同时，硒还可以提高免疫力，抑制肿瘤的生长，减少疾病的发病率。

硒的缺乏会增加心血管病、肿瘤等慢性疾病的风险。

铜是一种必需的微量元素，是多种酶的组成部分，参与儿茶酚胺的代谢、铁的运输和储存。

铜还对维持心脏功能、平衡血液中的脂质和蛋白质有重要作用。

铜的缺乏会导致贫血、免疫力下降以及心脑血管疾病等。

碘是人体合成甲状腺激素的重要成分，对人体的代谢和生长发育起着关键作用。

碘的缺乏会导致甲状腺功能减退，影响儿童的智力发育，引起充血性心力衰竭等。

锰是多种酶的活化剂，在氧气代谢和骨骼发育中起着重要作用。

锰的缺乏与骨骼畸形、高脂血症、发育迟缓等疾病有关。

铬是促进胰岛素的活性化，参与葡萄糖代谢的微量元素。

铬的缺乏会影响糖尿病人体内的葡萄糖代谢，导致血糖升高。

钼是多种酶的辅酶，参与体内的各种代谢过程。

钼的缺乏会导致铵代谢紊乱和尿酸合成异常。

总结来说，微量元素是人体所需的量相对较小的一类元素，虽然它们的含量较少，不能被肉眼直接看到，但它们对人体的生命活动至关重要。

缺元素导致的疾病

缺元素导致的疾病
人体所需的微量元素包括铜、碘、锌、钙、铁等，缺乏这些元素可能导致以下疾病：
1. 缺铜：可能导致共济失调、脊髓神经病变。

2. 缺碘：影响甲状腺的正常功能，引起甲状腺肿，还可能影响生长发育。

3. 缺锌：引起智力减退、少精、夜盲等病症。

4. 缺钙：导致骨骼发育迟缓，诱发佝偻病、骨质疏松等病症。

5. 缺铁：会引起缺铁性贫血，引起皮肤苍白、身体乏力、头晕眼花、气短、吞咽困难等不适症状。

此外，镉中毒也可能导致咽痛、咳嗽、胸闷等症状。

以上信息仅供参考，具体疾病和症状的成因较为复杂，建议在专业医生指导下进行诊断和治疗。

维生素及矿物质的主要作用

维生素和矿物质的作用缺乏维生素A：眼睛干燥畏光、多泪、视觉含糊，皮肤干粗;常看电视者与心血管疾病患。

指甲出现深刻明显的白线，头发枯干，皮肤粗糙，记忆力减退，心情烦躁及失眠;。

缺乏维生素B1：手脚发麻、气色欠安、消化不良、患有多发性神经炎和脚气病者。

对外界刺激比较敏感，小腿有间歇性的酸痛。

缺乏维生素B2：患黑白炎、舌炎、唇炎、眼炎、皮肤炎症、继发性血虚。

嘴角破裂溃烂，出现各种皮肤性疾病，手脚有灼热感觉。

对光有过度敏感的反应。

缺乏维生素B3：失眠、口臭、无缘故原由的头痛、精力疲倦。

舌头红肿，口臭，口腔溃疡，情绪低落。

缺乏维生素B5：易患皮炎、腹泻、神经炎者，应多服牛奶、鸡蛋和其他蔬菜。

缺乏维生素B6：肌肉痉挛、外伤不愈合、怀胎过分恶心吐逆。

舌苔厚重，嘴唇浮肿，头皮特多，口腔黏膜干燥。

缺少维生素B12：行动易失平衡，身体时有间歇性不定位置痛楚，手指及脚趾酸痛。

缺少维生素C：伤口不易愈合，虚弱，牙齿出血，舌苔厚重。

缺乏维生素E将会引起不育、肌肉崣缩、心肌异常、贫血等；新生婴儿（特别是早产儿）患有维生素Ｅ缺乏症（起因于红血球寿命缩短）时，具有浮肿，皮肤损伤，血液异常等症状。

维生素Ｅ缺乏症患者不能吸收脂肪，血液和组织中生育酚水平低，增加红血球脆性，缩短红血球的寿命，并增加尿中肌酸的排泄。

素Ｃ又叫抗坏血酸，是一种水溶性维生素。

在所有维生素中，维生素Ｃ是最不稳定的。

在贮藏，加工和烹调时，容易被破坏。

它还易被氧化和分解。

一、维生素Ｃ主要生理功能1、促进骨胶原的生物合成。

利于组织创伤口的更快愈合；2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢，延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，预防心血管病。

5、促进牙齿和骨骼的生长，防止牙床出血。

；6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

二、维生素Ｃ缺乏和疾病维生素Ｃ缺乏时，其症状表现为：1．牙龈肿胀出血，牙床潰烂、牙齿松动。

2．骨骼畸形、易骨折。

饲料名词解释

（一）饲料原料:是指来源于动物、植物、微生物或者矿物质，用于加工制作饲料但不属于饲料添加剂的饲用物质。

（二）单一饲料:是指来源于一种动物、植物、微生物或者矿物质，用于饲料产品生产的饲料。

（三）添加剂预混合饲料:是指由两种（类）或者两种（类）以上营养性饲料添加剂为主，与载体或者稀释剂按照一定比例配制的饲料，包括复合预混合饲料、微量元素预混合饲料、维生素预混合饲料。

添加剂预混合饲料包括维生素预混合饲料、微量元素预混合饲料和复合预混合饲料。

维生素预混合饲料：指由2种或2种以上饲料级维生素与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。

微量元素预混合饲料：是由2种或2种以上饲料级矿物质微量元素与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物。

复合预混合饲料：是由饲料级维生素、矿物质微量元素和氨基酸等任何2类或2类以上饲料添加剂与载体稀释,按动物营养需要的比例配制的均匀混合物。

（四）浓缩饲料:是指主要由蛋白质、矿物质和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。

（五）配合饲料:是指根据养殖动物营养需要，将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。

（5.1）全价配合饲料：能够全面满足饲喂对象的营养需要，直接饲喂，不需要另外添加任何营养性物质的配合饲料。

（六）精料补充料:是指为补充草食动物的营养，将多种饲料原料和饲料添加剂按照一定比例配制的饲料。

（七）营养性饲料添加剂:是指为补充饲料营养成分而掺入饲料中的少量或者微量物质，包括饲料级氨基酸、维生素、矿物质微量元素、酶制剂、非蛋白氮等。

（八）一般饲料添加剂;是指为保证或者改善饲料品质、提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或者微量物质。

（九）药物饲料添加剂:是指为预防、治疗动物疾病而掺入载体或者稀释剂的兽药的预混合物质。

（十）许可证明文件:是指新饲料、新饲料添加剂证书，饲料、饲料添加剂进口登记证，饲料、饲料添加剂生产许可证，饲料添加剂、添加剂预混合饲料产品批准文号。

(十一) 环模的压缩比：是指环模的有效工作长度和模孔直径之比。

新生羔羊微量元素和矿物质缺乏症状及防治

黄玉米、胡萝卜、鱼粉和三叶草等。也可用维生素Ａ注射
液进行肌肉注射，用量为２．５～３万ＩＵ。（２）配合日粮时，
４维生素Ｃ及碘、锌缺乏
４．１病因由于几种元素的缺乏，致使毛乳头的营养失
必须考虑到维生素Ａ的含量，应供给胡萝卜素０．１～０．４ｍｇ／ｋｇ体重，特别是妊娠母羊，要重视供给青绿饲料，
弹性。舌苔薄白，口腔有少许分泌物。羔羊后躯肌肉紧
张性降低，羔羊举步跨越障碍及负重困难。
５．３防治亚硒酸钠，配成０．１％的溶液，按每千克体重５ｍｇ，对羔羊进行皮下注射，每月１次。硫酸铜１ｇ，溶于３０ｍｌ水中，灌服产羔母羊，处理２～６ｄ，可防止羔羊发病。维生素Ｅ油剂注射液，５ｍｇ／ｋｇ体重，对羔羊皮下注射，每月１次。
山东畜牧兽医
２０１７年第３８卷
新生羔羊微量元素和矿物质缺乏症状及防治
杨飞（山东省枣庄市峄城区畜牧兽医局２７７３００）
中图分类号：￥８５８．２６１维生素Ａ缺乏症
１．１病因维生素Ａ有保护上皮、黏膜的功能，并能维
适当运动，多晒太阳。
调、新陈代谢紊乱而引起脱毛，称为脱毛症。
４．２临床症状羔羊出生后体质衰弱而不能站立，被毛生长发育不全、稀毛或无毛，皮肤呈厚纸浆状，多数窒

善存孕妇复合维生素效果怎么样【母婴健康常识】

善存孕妇复合维生素效果怎么样
文章导读
善存复合维生素片是一种保健品，它富含多种维生素和矿物质，能够满足人体
对营养物质的需求，尤其是对于孕妇来说，因为怀孕的原因，对于营养元素的需求比较大，尤其是对于体质较差的孕妇来说，适当的服用一些善存复合维生素，具有提高免疫力，促
进宝宝发育的效果，有很好的补充叶酸的作用。

善存孕妇复合维生素效果怎么样
复合维生素中所含的维生素、矿物质和微量元素提供了妇女在怀孕时及产后所必需的
饮食的补充。

特别是其中的铁对孕期容易出现的缺铁性贫血可起到有效的预防作用，而不
必再对大多数孕妇进行额外的铁剂治疗。

维生素和矿物质均为维持机体正常代谢和身体健康必不可少的重要物质。

二者是构成
多种辅酶和激素的重要成份，缺乏时可导致代谢障碍，而引致多种疾病。

善存片主要作用是补充人体各种维生素。

想作为人工合成或是提炼的，此类维生素对
于人体来说：其吸收率、利用率等都还没有明确的研究成果。

要补充维生素还是从食物里
补充比较好，吸收率也高，活性作用也高，又便宜，用于预防和治疗因维生素与矿物质缺
乏所引起的各种疾病，成长和平衡至关重要;每粒善存片含30种维生素和矿物质，配方均衡，全面补充您从日饮食中难以全面摄取的维生素和矿物质。

善存孕妇复合维生素对孕妇的好处
加拿大健康协会建议，所有怀孕或者准备怀孕的女性，日常应该服用复合维生素，其。

营养不良的危害与调理方法

营养不良的危害与调理方法营养不良是指人体在摄入的能量、蛋白质、维生素和矿物质等营养素过低的情况下所引发的一系列健康问题。

它对个体的身体发育、免疫系统功能以及心理状态都会产生严重影响。

本文将讨论营养不良对健康的危害，并介绍一些调理方法，以帮助患者恢复和维持正常的营养状态。

一、营养不良对健康的危害1. 生长发育受阻：儿童和青少年是最容易受到营养不良影响的群体。

缺乏蛋白质、维生素和矿物质等关键营养素会导致他们身高停滞或增长缓慢，智力发育也可能受到损害。

2. 免疫力下降：缺乏足够的蛋白质和微量元素会削弱人体的免疫系统功能，使得机体更容易受到致病菌感染，同时抵抗力也减弱，导致患者容易患上各种疾病。

3. 贫血和负面影响：铁、维生素B12和叶酸对于血液的生成至关重要。

营养不良引起的贫血会导致疲劳、无力感，并且可能损害大脑和心脏功能。

4. 呼吸系统问题：缺乏维生素A可以导致呼吸道黏膜干燥，增加感染风险，造成咽喉痛和呼吸困难等问题。

5. 心理健康问题：营养不良与心理健康密切相关。

缺乏维生素B1会导致神经系统功能受损，出现情绪低落、注意力不集中、记忆力下降等问题。

二、调理方法1. 合理膳食安排合理膳食是预防和改善营养不良最基本的方法之一。

每日摄入足够的能量、蛋白质、维生素和矿物质对于身体发育和正常功能至关重要。

应当注意平衡饮食，多样化摄入各种食物，包括五谷杂粮、蔬菜水果、奶类、肉类和豆类等。

合理分配每顿饭的比例，并避免暴饮暴食或挑食。

2. 营养补充对于已经出现明显营养不良症状的患者，可以考虑辅助用营养品进行补充。

通过医生的指导，选择适量的维生素、微量元素和蛋白质补剂。

营养补充剂可以帮助恢复受损器官功能，提高机体抵抗力。

3. 注意餐具和环境卫生餐具和环境卫生对于预防传染性疾病非常重要。

保持餐具清洁并妥善消毒，摒弃过期食品，避免油烟过多的环境。

这样可以降低传播细菌和寄生虫感染的风险。

4. 强化公共政策与宣教预防和治疗营养不良需要全社会的关注与参与。

肉牛异食癖的病因、危害及防治措施

肉牛异食癖的病因、危害及防治措施肉牛异食癖主要发生于散养肉牛转变为集中化饲料养殖之后的饲养时期，由于生活环境的变化以及饮食环境的改变会使得肉牛在缺乏营养时产生异食的情况。

毋庸置疑，一旦肉牛形成异食癖对其身体状况以及最终的畜产品质量都会造成严重的影响。

针对这一问题，养殖场在提高肉牛异食癖的关注度的同时，应该制定更加详细的防治计划。

1 肉牛异食癖病因及临床症状1.1 肉牛异食癖产生的原因肉牛异食癖产生的原因主要在于养殖场饲料以及养殖场管理两方面。

首先，针对养殖场的饲料来讲，养殖场基于畜产品质量的考量以及牛肉出栏日期的考量，会采用特定的饲料配方，容易让肉牛产生营养不良的问题。

例如，特定的饲料会造成肉牛出现缺乏微量元素和矿物质的情况。

目前我国大多数肉牛养殖主要是通过集约化的方式进行生产的，这样做不仅仅是为了更好的对肉牛进行饲养，同时也有利于满足肉牛的防疫需要。

而在养殖过程中，为了确保肉牛能够取得同样的成长进度，并且能加快肉牛的出栏时间，养殖户通常会采用粗纤维饲料和精饲料相互搭配的方式进行饲养，而这是其中精饲料的占比会比较大，这种看似科学的配比，虽然短期内可以让肉牛实现育肥的目的，但是如果长期使用，则会因为饲料内部的微量元素不合理、不均衡而导致肉牛体内的营养代谢出现混乱，从而也极易引发肉牛的异食癖。

其次，针对养殖场的管理来看，肉牛的异食癖原因较为复杂，一方面可能由于养殖环境的问题，导致肉牛感染一些病原微生物。

另一方面可能由于饮食搭配不当造成肉牛出现胃部疾病，从而患上异食癖。

比如在进行肉牛养殖管理的时候，并没有严格的按照肉牛的实际需要给予恰当的饲料和饮水，同时也没有能够给肉牛进行适量的食物配比，所以这都会导致肉牛可能会因为使用饲料过量而导致消化功能异常，甚至造成因为肠道酸碱失衡而导致的腹泻状况。

其次，如果在对牛场进行设计的时候，并没有进行科学的布局，最后建成的牛棚内部因为空气不流通，或者不能够及时的对肉牛的排泄物进行清理而造成室内空气比较差，甚至给寄生虫和病菌的生长营造了良好的环境，这些都会导致肉牛极易感染寄生虫或者病菌，从而给肉牛的机体消化系统带来伤害，进而引发异食癖。

矿物质对人体的生理作用有哪些

矿物质对人体的生理作用有哪些？矿物质同其他物质一样，由化学元素组成，这些元素一方面作为“建筑材料”构成人体组织，另一方面，维持人体正常的生理功能。

其中，除少数如碳、氧、氢等组要以有机物形式存在外，其他各种元素均以无机物形式存在，无论他们以哪种形式存在，人们统称他们为矿物质，又叫无机盐。

人体所需要较少但又不可或缺的矿物质成为微量元素，如铁、碘、铜、锌、锰、钴、钼、硒、铬、氟、镍、锡、硅、钒等等。

微量元素虽然人体所需要少，但对人体的健康却有很大影响，如人体缺铁可引起铁性贫血；缺锌会导致味觉减退，食欲不振、厌食、甚至影响生长发育，婴幼儿缺锌严重者还会导致性器官畸形等，缺碘可引起甲状腺肿；人体内铬不足易引起糖尿病、高血脂症，还可引起冠心病、动脉硬化等疾病……由此可见，矿物质是维持人体健康的重要元素，它对人体具有一系列重要的生理功能。

第一、它是构成肌体组织的重要成分。

骨骼和牙齿中含有大量的钙、磷、镁，人体内99%的钙和80%的磷存在于骨骼中。

第二、维持人体内水和电解质的平衡。

钾和氯是维持肌体电解质和体液平衡的重要离子。

它们在细胞和血浆中分布不同，与蛋白质、碳酸盐一起，共同维持个汇总细胞组织的渗透压，使得组织保留一定水分，维持机体水的平衡。

第三、维持神经、肌肉的兴奋度和细胞膜的通透性。

镁、钾、钙和一些微量元素（如硒）对维持心脏正常功能、保持心脏血管健康有着十分重要的作用。

第四、矿物质是构成机体某些功能物质的重要成分。

如血红蛋白和细胞色素系统中的铁，甲状腺中的碘等。

缺乏某种矿物质，就会引起某种生理障碍。

比如血液凝固时必须有钙的存在，否则血液就凝固不起来。

由于铁的吸收率一般只有10%-20%，加之动植物食品一般含铁量较低，而谷物草酸又会抑制人体对铁的吸收。

所以人体从动植物食品的吸收的铁很少，人工喂养婴儿易出现缺铁，因为母乳喂养婴儿铁的吸收率为50%，而牛奶仅为10%。

第五、参与人体代谢。

磷是能量代谢不可缺少的物质，它参与蛋白质、脂肪和糖类的代谢过程；碘是构成甲状腺素的重要成分，而甲状腺素与促进新陈代谢的作用。