第一章风景园林概述

第一章风景园林概述

在中国，风景园林可以说是一门既悠久又新兴的学科，我国曾创造了辉煌而又灿烂的古典园林，并被誉为世界古代园林的三大体系(西亚园林、欧洲园林、东方园林体系)中东方园林体系之代表。从20世纪20年代开始，我国风景园林学科由于历史等诸多因素，学科内涵与外延不断拓展，其名称也历经变更，如造园、园林、风景园林、园林绿化、观赏园艺、景园学、景观建筑(学)、景观学、景观设计学等，其专业内容与教学课程体系也因学校的差异而有不同的诠释与设置。

第一节风景园林释义

一、传统园林释义

(一)中国传统园林释义

在中国，“园林”作为合成词，最早见于汉·班彪《游居赋》：“……享鸟鱼之瑞命，瞻淇澳之园林，美绿竹之猗猗，望常山之峩峩，登北岳而高游……”其中，“瞻”有瞻仰和看、观、望等义，“棋”通琪，“澳”通奥，“淇澳”理解为美好、弯曲、奥深，这类含义的“园林”己具有完备的游赏与审美对象等特征。而“园林”一词广泛出现则见之于西晋，如西晋·张翰《杂诗》：“暮春和气应，白日照园林；青条若总翠，黄花如散金……”明朝计成撰写的世界第一部造园专著《园冶》中也曾用到“园林”一词，如“园林巧于因借，精在体宜”。在名词发展的历史上，在“园林”之后也出现过“林泉”、“林亭”、“园池”、“亭台”等名词，但都是为游赏园林的不同称谓而已。

中国园林史上最早有记载的园林形式是悬圃(又称玄圃)，其与“瑶池”被当作神话或传说在古代广为流传。古籍《山海经》、《穆天子传》、《淮南子》等中有相关记载。随着社会的发展，早期的园林也在不断地发展与变化，概括起来，中国早期的园林形式主要有圃、园、囿、苑、台、榭等几种形式。

1.圃和园

圃的甲骨文是：曲、由、出，像田畦种植有苗生长之形。

园的象形字如左下所示，其表达的含义如右下文字，含义十分清晰:

表示围墙、藩篱或墙垣，代表人工构筑物；

表示地形的变化;

为井、水面，代表水面；

表示树木的枝杈。

圃一般都解释为种植蔬菜、瓜果、草木的场所，《说文解字》的解释是：“种菜曰圃”园是农业上栽培果蔬的场所，《说文解宇》曰：“园，所以树果也。”可见房前屋后种植瓜果蔬菜虽出于生产目的，还不能成为真正的园林，但在客观上已多少接近园林的雏形。

2.台与榭

早在夏、商、周，我国就有建台的历史。如刘向《新序·刺奢》记载：“纣为鹿台，七年而成，其大三里，高千尺，临望云雨。”许慎《说文解字》对台作了描述：“台，观四方而高者。”可见一般台平面呈四方形，高耸可观四方。

榭，按《说文解字》称：“榭，台有屋也。”孔传在《书·泰誓》中则解释为：“土高曰台，有木曰榭。”也就是说台上有房屋的就是榭。

事实上，台和榭常常被连用，几乎成为一个合成词，还可用以统称建有屋室之台或泛称各种建于高处的建筑。台榭除了观天象、通神明、军事功能以外，还兼备了古典园林赏景、娱乐的功能。

3.囿和苑

《说文解字》中则定义为“苑有园曰‘圃’，一曰养禽兽曰‘圃’”。《周礼·地官·围人》云：“圃人，……掌圃游之兽禁，牧百兽。”

关于苑，《说文解字》称：“苑，所以养禽兽。从草。”《三辅黄图》则云：“养鸟兽者同名为苑，故谓之牧鸟处为苑。”

囿、苑实际是同一事物的不同称谓，后苑囿并称，其初始都是以动植物的生产为目的，进而发展成以动植物为主要观赏游乐内容的休憩狩猎场所，狩猎成为一种娱乐活动，已初具园林的性质。

以后随着历史的演变，园林的最初含义与形式也日益发展，进而出现了寺庙园林、文人园林、风景区式园林等多种形式。

(二)西方传统园林释义

西方园林最早的源头可以追溯到《圣经·旧约》中关于伊甸园的描述：“耶和华神(上帝)在东方伊甸所建的庭园。将造出的人安置在内。耶和华使地上生长出各种树木，用于使人悦目；树上结出果实，可供人作食物。园中有生命之树和区分善恶的树。园中还有四条河，河水从伊甸流出，滋润庭园。”这虽然是传说，但它与早期的中国园林一样，也是人类祈求一种最美、最宜人的自然生存环境，同时园中的果树也意味着园具有生产的功能。

从文字的角度来看，西方对园林一词的拼写有Garden、Gaden、Jardin等，它们都源于古希伯来文的Gen和Eden二字的结合，Gen意为界墙、藩篱，Eden即为乐园，也就是上述的伊甸园。而在《圣经·新约》中，虽然丝毫没有提到过“伊甸园”一词，但取而代之的则是与该词相当的“乐园”(Paradise)这个词，“乐园”一词的词源普遍认为是古波斯语的pairidaeza，pairidaeza是由pairi(围栏)与diz(造形)构成的词，原来意指“圈地”或“庭园”。另外，有关“乐园”的描写在许多古老民族的神话传说和主要宗教的经典中都有记载，这也是先民们对理想环境的向往，虽说伊甸园可能仅为一种并不存在的空想而已，但却代表了一种对园林的理解。

在西方还有一个与园林有关的词就是“园艺”。“园艺”的英文是horticulture，与“花园”(园林)garden同源。词根horti-源于古拉丁语的honus-，这是古罗马共和时代在城郊分给公民的小块地产的名称。罗马公民们可以各自将这些地围起来，种些蔬菜、果树、花草。词根的另一部分-culture本意是对土地进行耕作，后衍生出文化、人造等意。英文的agriculture(农业)一词，其拉丁词根agri-意思等同于英文land，即大块土地，所以农业是对大地的耕作，而园艺是对小块土地的耕作。

由上述可见，西方园林的原来含义也是一种有树木、水系并且具有一定实用价值的优美的自然或人工环境。这与中国的园林含义具有异曲同工之妙。

(三)传统园林的含义

综上所述，无论中外，对传统的园林含义的理解是相同或相近的，由此，笔者对园林作如下栓释:园林是人们根据所处的自然环境、文化特点以及所掌握的技术，通过利用、改造自然山水、地貌，或者运用植物、山、石、水、建筑、雕塑等园林要素进行人工构筑，从而形成一个风景优美、环境清幽，可以畅达心胸、抒发情怀，便于游憩、居住或者工作，时而也兼作一些生产和宗教活动的宜人环境。

二、风景园林(Landscape Architecture)释义

(一)现代风景园林溯源

1804年法国风景园林师吉恩·玛丽·莫雷尔首次创造了法语合成词风景园林师(Architecte-paysagiste)，到19世纪中期，该词在法国正式流传，1854年由路易斯·稣尔比斯·玛丽设计的布伦园林的制图上，出现了“风景园林师部”印章。

而英文中的“Landscape”和“Architecture”的第一次结合出现则在吉尔伯特·L·迈森(Gilbert L. Meason)1824年出版的《意大利大画家的风景园林》一书的书名中，Landscape Architecture (风景园林)一词在书中所指的是意大利风景画中的建筑，并不指任何职业。

实际上在Landscape Architecture一词出现之前，18世纪的英国出现了一种不同于欧洲规整