种子形态结构及其萌发
合集下载
相关主题
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
连续测定几天可得出发芽率增长的曲线，即发芽势。最后一次数据就是该种子的实际发芽率。为准确起见可用2、3个培养皿同时做几组重复。
2．快速测定法将种子放在水中吸胀过夜后，在清水中深洗干净。用刀片沿胚中线切成两半，各放在一个培养皿中。在其中一个培养皿中注入5％红墨水（红墨水5mL+水95mL）把种子全部淹没，染色5-20分钟。染色后，倒去红墨水液，用清水多次冲洗种子，直到冲洗液无色为止，检查种胚染色情况。凡是种胚不着色或着色很浅的都是活种子。因为活细胞的原生质膜具有选择性吸收能力，能阻止红色染料进入种胚细胞；凡种胚与胚乳着色程度相同的为死种子，因为种胚细胞原生质膜丧失选择性吸收能力，染料能进入死细胞而染色。判断种胚染色的深浅程度可用煮熟的种子经红墨水染色后的情况作为对照。
实验十种子形态结构及其萌发
【实验目的】
掌握各类型的种子结构，学会用常规和快速方法测定植物种子的发芽率，自主设计完成种子萌发实验过程并描述幼苗形成各过程及形态特征。
【实验材料】
大豆、蓖麻、蚕豆、花生、玉米、水稻、小麦种子（严格讲小麦的籽粒实际是果实）和小麦胚切片。
【实验用具】
刀片，镊子，培养缸，显微镜、吸水纸、红墨水。
图10-2菜豆种子（无胚乳种子）
A、B．外部形态C．菜豆组成部分1．种脐2．种脊3．合点
4．种孔5．种皮6．胚根7．胚轴8．子叶9．胚芽
2．蓖麻种子取蓖麻种子观察，可以看到其外表是坚硬而有花纹的壳，这硬壳就是种皮。种子的一端有海绵状隆起结构，称种阜。种子的一面中央有一纵线条纹，几乎与种子同长，称种脊。后剥去坚硬的种皮，用刀片顺种脊线方向将其纵切为二，仔细观察，看到白色肥厚部分是胚乳，中间有两片比纸还薄的子叶。在靠近种阜的一端，可清楚地见到胚根、胚轴和胚芽的结构。从这些结构特点可以判定，蓖麻种子是属于双子叶有胚乳种子。
（二）种子发芽率的测定
用常规的方法浸种催芽使种子萌发，求得发芽种子占实验种子的百分率，即发芽率。发芽率有助于计算大田播种量。但常规测定方法需要时间较长。遇到休眠的种子易造成误差。若直接测定胚细胞有无生命活力，可快速得知种子的发芽率。
1．常规则定法将种子放在水中吸胀过夜后，在清水中漂洗干净。培养皿中垫二层滤纸用水浸湿。将吸足水的种子整齐地放在滤纸上，培养皿放在25℃温箱或其他温暖的地方让种子萌发。在萌发期间滤纸保持湿润。若过于干燥可加一些水在培养皿中。过几天将萌发的种子取出并计数。
【实验内容】
（一）种子形态结构的观察
1．大豆种子取出一粒浸胖的大豆，先观察它的外形。在一端有个黑色的痕迹，这是种脐脱落后留下的痕迹。用右手的大拇指和食指捏挤蚕豆的种皮，可见到在种脐的一旁有一个出水小孔，叫种孔或萌发孔。当种子萌发时，胚根首先从这小孔里钻出。
用刀片将大豆沿扁向一侧纵剖为二，正好把种子里的两片子叶左右分开，平展于实验桌上。可以看到，外面一层为种皮及两片肥大、白色的子叶。在两片子叶的连接处，即为胚轴，游离的一端呈圆椎状的结构是胚根，与此相反的一端即为胚芽，未见到胚乳。可见蚕豆是属于双子叶无胚乳种子。
【实Baidu Nhomakorabea报告】
1．绘出各类种子外形图，列表比较之。2．种子萌发（小论文）。
为了看清楚小麦籽粒剖面的详细结构，取小麦胚切片，置于显微镜下，可看到如下的结构：果皮和种皮愈合难以区分，细胞排列紧密。果皮下有一层细胞排列整齐的结构，称糊粉层。胚乳部分的细胞大而呈圆形，内有丰富的淀粉粒。胚结构中，内子叶特别肥大，与胚乳相连部分的细胞排成整齐的一层，叫做吸收层。相对一侧的外方，在果皮内有个小突起，即为退化的外子叶。胚根在胚的下端，细胞排列紧密，于切面上呈圆锥形，胚根尖端外方有一堆细胞，排列不甚紧密，帽状结构，称根冠，在胚根根冠外方另有鞘状结构包被着的细胞群，这就是胚根鞘。胚根相反的一端为胚芽。在它的中央，细胞排列致密的小突起为芽的顶端生长锥，并包着几层幼叶原始体（出苗后为真叶）。在幼叶的外方由胚芽鞘套住。胚根与胚芽连接处为胚轴。从切面上看到的这些结构特点，说明小麦籽粒是属于单子叶有胚乳种子（果实）。
（三）种子萌发实验设计及观察
1．种子萌发实验设计
设计原理：按种子萌发所需条件制定实验方案，选取实验种子、实验用具等。
实验要求：按2或3人一组独立完成，包括自筹用具等。另要求有实验组和对照组，每组设若干重复组，观察种子正常条件下和不正常条件下萌发的过程和成功与否，计算出种子的发芽率，写出实验小论文。论文格式基本与实验报告同，主要包括以下项目：引言（或前言）、材料与方法、结果及讨论等，其中的讨论是文章的重点。
图10-1蓖麻种子(有胚乳种子)
A．外部侧面观B．外部腹面观C．与子叶面垂直的正中纵切D．与子叶面平行的正中纵切
1．种阜2．种脊3．子叶4．胚芽5．胚轴6．胚根7．胚乳8．种皮
3．小麦籽粒用镊子取小麦籽粒。它有背腹之分，腹面有一条纵沟，称腹沟。与此相反的一面为背面。背面的基部看到一个皱缩的部位，略有凹陷，这就是胚体的部位。在它相反的一端有许多短毛，称冠毛。沿腹沟用刀片纵切为二，很清楚地看到占籽粒极大部分、白色粉状的结构，是胚乳（内含大量淀粉）。
2．幼苗形态观察事先将大豆、蚕豆、花生分别播种在玻璃缸（或花盆）中，播种时覆盖泥土5厘米左右，置于温室中，让它们生根、发芽、展叶。实验时，观察它们的幼苗形态差异。大豆的幼苗，地上部分不但能见到茎、真叶，还可见到子叶。蚕豆种子长成功苗，地上部分只能见到茎和真叶。花生出土时，有时只见到茎、真叶，有时除了见到茎、真叶外，还有子叶出土的现象。如果把它们分别从土中完整地拔出来，洗净后放在实验桌，可见到它们的胚根都发育成明显的主根，主根上又形成侧根。它们的子叶到根之间的距离不等。大豆最长，蚕豆最短，花生介于中间。正是由于子叶与胚根之间的下胚铀伸长差异，决定了它们的子叶是否出土。大豆的下胚轴伸得特别长，把子叶推出土表外面，形成了子叶出土的幼苗。蚕豆下胚轴伸长较短，子叶一般不能出土。花生下胚轴伸长作用介于两者之间，农业生产上采用蹲棵的办法，就是把泥土扒开，使子叶外露于土面，让子叶进行光合作用，同时促使地上茎节缩短有利于花生增产。了解幼苗形态结构特点，对于种子播种时覆土的厚薄、成苗的健壮与否，有一定的指导意义。
2．快速测定法将种子放在水中吸胀过夜后，在清水中深洗干净。用刀片沿胚中线切成两半，各放在一个培养皿中。在其中一个培养皿中注入5％红墨水（红墨水5mL+水95mL）把种子全部淹没，染色5-20分钟。染色后，倒去红墨水液，用清水多次冲洗种子，直到冲洗液无色为止，检查种胚染色情况。凡是种胚不着色或着色很浅的都是活种子。因为活细胞的原生质膜具有选择性吸收能力，能阻止红色染料进入种胚细胞；凡种胚与胚乳着色程度相同的为死种子，因为种胚细胞原生质膜丧失选择性吸收能力，染料能进入死细胞而染色。判断种胚染色的深浅程度可用煮熟的种子经红墨水染色后的情况作为对照。
实验十种子形态结构及其萌发
【实验目的】
掌握各类型的种子结构，学会用常规和快速方法测定植物种子的发芽率，自主设计完成种子萌发实验过程并描述幼苗形成各过程及形态特征。
【实验材料】
大豆、蓖麻、蚕豆、花生、玉米、水稻、小麦种子（严格讲小麦的籽粒实际是果实）和小麦胚切片。
【实验用具】
刀片，镊子，培养缸，显微镜、吸水纸、红墨水。
图10-2菜豆种子（无胚乳种子）
A、B．外部形态C．菜豆组成部分1．种脐2．种脊3．合点
4．种孔5．种皮6．胚根7．胚轴8．子叶9．胚芽
2．蓖麻种子取蓖麻种子观察，可以看到其外表是坚硬而有花纹的壳，这硬壳就是种皮。种子的一端有海绵状隆起结构，称种阜。种子的一面中央有一纵线条纹，几乎与种子同长，称种脊。后剥去坚硬的种皮，用刀片顺种脊线方向将其纵切为二，仔细观察，看到白色肥厚部分是胚乳，中间有两片比纸还薄的子叶。在靠近种阜的一端，可清楚地见到胚根、胚轴和胚芽的结构。从这些结构特点可以判定，蓖麻种子是属于双子叶有胚乳种子。
（二）种子发芽率的测定
用常规的方法浸种催芽使种子萌发，求得发芽种子占实验种子的百分率，即发芽率。发芽率有助于计算大田播种量。但常规测定方法需要时间较长。遇到休眠的种子易造成误差。若直接测定胚细胞有无生命活力，可快速得知种子的发芽率。
1．常规则定法将种子放在水中吸胀过夜后，在清水中漂洗干净。培养皿中垫二层滤纸用水浸湿。将吸足水的种子整齐地放在滤纸上，培养皿放在25℃温箱或其他温暖的地方让种子萌发。在萌发期间滤纸保持湿润。若过于干燥可加一些水在培养皿中。过几天将萌发的种子取出并计数。
【实验内容】
（一）种子形态结构的观察
1．大豆种子取出一粒浸胖的大豆，先观察它的外形。在一端有个黑色的痕迹，这是种脐脱落后留下的痕迹。用右手的大拇指和食指捏挤蚕豆的种皮，可见到在种脐的一旁有一个出水小孔，叫种孔或萌发孔。当种子萌发时，胚根首先从这小孔里钻出。
用刀片将大豆沿扁向一侧纵剖为二，正好把种子里的两片子叶左右分开，平展于实验桌上。可以看到，外面一层为种皮及两片肥大、白色的子叶。在两片子叶的连接处，即为胚轴，游离的一端呈圆椎状的结构是胚根，与此相反的一端即为胚芽，未见到胚乳。可见蚕豆是属于双子叶无胚乳种子。
【实Baidu Nhomakorabea报告】
1．绘出各类种子外形图，列表比较之。2．种子萌发（小论文）。
为了看清楚小麦籽粒剖面的详细结构，取小麦胚切片，置于显微镜下，可看到如下的结构：果皮和种皮愈合难以区分，细胞排列紧密。果皮下有一层细胞排列整齐的结构，称糊粉层。胚乳部分的细胞大而呈圆形，内有丰富的淀粉粒。胚结构中，内子叶特别肥大，与胚乳相连部分的细胞排成整齐的一层，叫做吸收层。相对一侧的外方，在果皮内有个小突起，即为退化的外子叶。胚根在胚的下端，细胞排列紧密，于切面上呈圆锥形，胚根尖端外方有一堆细胞，排列不甚紧密，帽状结构，称根冠，在胚根根冠外方另有鞘状结构包被着的细胞群，这就是胚根鞘。胚根相反的一端为胚芽。在它的中央，细胞排列致密的小突起为芽的顶端生长锥，并包着几层幼叶原始体（出苗后为真叶）。在幼叶的外方由胚芽鞘套住。胚根与胚芽连接处为胚轴。从切面上看到的这些结构特点，说明小麦籽粒是属于单子叶有胚乳种子（果实）。
（三）种子萌发实验设计及观察
1．种子萌发实验设计
设计原理：按种子萌发所需条件制定实验方案，选取实验种子、实验用具等。
实验要求：按2或3人一组独立完成，包括自筹用具等。另要求有实验组和对照组，每组设若干重复组，观察种子正常条件下和不正常条件下萌发的过程和成功与否，计算出种子的发芽率，写出实验小论文。论文格式基本与实验报告同，主要包括以下项目：引言（或前言）、材料与方法、结果及讨论等，其中的讨论是文章的重点。
图10-1蓖麻种子(有胚乳种子)
A．外部侧面观B．外部腹面观C．与子叶面垂直的正中纵切D．与子叶面平行的正中纵切
1．种阜2．种脊3．子叶4．胚芽5．胚轴6．胚根7．胚乳8．种皮
3．小麦籽粒用镊子取小麦籽粒。它有背腹之分，腹面有一条纵沟，称腹沟。与此相反的一面为背面。背面的基部看到一个皱缩的部位，略有凹陷，这就是胚体的部位。在它相反的一端有许多短毛，称冠毛。沿腹沟用刀片纵切为二，很清楚地看到占籽粒极大部分、白色粉状的结构，是胚乳（内含大量淀粉）。
2．幼苗形态观察事先将大豆、蚕豆、花生分别播种在玻璃缸（或花盆）中，播种时覆盖泥土5厘米左右，置于温室中，让它们生根、发芽、展叶。实验时，观察它们的幼苗形态差异。大豆的幼苗，地上部分不但能见到茎、真叶，还可见到子叶。蚕豆种子长成功苗，地上部分只能见到茎和真叶。花生出土时，有时只见到茎、真叶，有时除了见到茎、真叶外，还有子叶出土的现象。如果把它们分别从土中完整地拔出来，洗净后放在实验桌，可见到它们的胚根都发育成明显的主根，主根上又形成侧根。它们的子叶到根之间的距离不等。大豆最长，蚕豆最短，花生介于中间。正是由于子叶与胚根之间的下胚铀伸长差异，决定了它们的子叶是否出土。大豆的下胚轴伸得特别长，把子叶推出土表外面，形成了子叶出土的幼苗。蚕豆下胚轴伸长较短，子叶一般不能出土。花生下胚轴伸长作用介于两者之间，农业生产上采用蹲棵的办法，就是把泥土扒开，使子叶外露于土面，让子叶进行光合作用，同时促使地上茎节缩短有利于花生增产。了解幼苗形态结构特点，对于种子播种时覆土的厚薄、成苗的健壮与否，有一定的指导意义。