老干妈市场营销策略PPT

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老干妈分析-国际营销

市场占有率
海天味业占据着最大的市场份额，约为6.46%；李锦记紧随其后，占比约为4.27%；第三至第五分别是老干妈、太太乐、美味鲜，市占率分别为3.63%、2.89%、2.83%。前五品牌，市场占有率不足20%，由此可见，我国调味品行业集中度很低，未来还有很大提升空间。我国调味品行业集中度很低，前五企业市场份额只有20%左右，未来还有非常大的提升空间。随着消费者越来越注重生活质量的发展趋势，调味品表现出向高档化发展的趋势，中高档调味品市场容量在进一步扩大，品牌产品的市场份额将进一步提高。
未来发展方向
一是走向国际，随着国内外的交流，老干妈的海外市场将会更加广阔；一瓶280克老干妈辣酱，美国卖9；在奢侈品折扣网站Gilt，“老干妈”被誉为全球顶级辣酱，售价接近12美元。由此看来，老干妈不仅已经成了中国味道的象征之一，被旅居国外的人称为家乡的味道。更是远销海外，备受海外人们的好评。老干妈有类似茅台、五粮液等白酒这样的特征。
未来发展方向
二.改变形象走高端。目前老干妈产品在人们心中仍属于中低端，若想一直长久，需要以生产有机、绿色的产品为目标，注重产品的设计与包装。 • 首先采用有机大豆，精选辣椒，优质的健康菜籽油，优选猪肉，白里透红的精选花生，都采用高标准的选材，绿色健康无污染。 • 包装秉承喜庆的中国红。朴实的人物形象。 • 改变产品形象，走向更高市场，定位新的目标市场三.是新品化，老干妈的产值已足够高，那么开发新的相关产品也并非毫无可能。
• 2017年底，贵州省质监局、省经济和信息化委联合发布的 “2017年贵州品牌价值30强” 名单中，贵州茅台和老干妈分别位列榜单第一和第二位
四核心战略
• 一、“真不二价”:产品核心战略下的极致用户体验 • （口味，原材料把控，稳定品质）

老干妈营销策略分析报告

• 拓展中高端市场和海外市场，实现品牌多元化发展
CREATE TOGETHER
THANK YOU FOR WATCHING
谢谢观看
改进
建议
• 产品创新：不断研发新品，满足消费者的多样化需求
• 加强与消费者沟通：了解消费者需求，指导产品创新方
• 技术创新：引进先进的生产设备和技术，提高生产效率
向
• 加大研发投入：提高产品创新能力，保持市场竞争力
针对营销渠道的改进与建议
改进
• 拓展网络渠道：通过电商平台销售产品，拓展线上市场
• 加强渠道建设：提高渠道覆盖率，增加销售点
场竞争力
位
• 拓展中高端市场和海外市场，实现品牌多元化发展
• 产品线较为单一，营销手段较为传统
老干妈未来市场发展趋势分析
市场发展趋势
• 消费者需求多样化：消费者需求不断变化，老干妈需要不断创新以满足市场需求
• 市场竞争加剧：随着市场竞争的加剧，老干妈品牌面临较大的竞争压力
发展策略
• 加强产品创新：不断研发新品，满足消费者的多样化需求
• 成本优势：规模化生产，降低生产成本，提高利润空间
• 价格敏感度：针对不同市场和消费者，制定合适的价格
• 品牌优势：老干妈品牌知名度高，消费者信任度强
策略
• 市场份额：占据国内辣椒酱市场的主导地位，具有较高
的品牌忠诚度
老干妈渠道策略及市场拓展
渠道策略
• 传统渠道：通过超市、餐馆等传统渠道销售产品
• 质量稳定：严格把控生产环节，确保产品质量
• 价格亲民：产品定价合理，符合消费者心理预期
产品优势
• 品牌优势：老干妈品牌知名度高，消费者信任度强
• 成本优势：规模化生产，降低生产成本，提高利润空间

老干妈市场营销策划方案

老干妈市场营销策划方案一、市场分析老干妈是中国知名调味品品牌，以其独特的风味和品质在国内外市场均享有盛誉。

然而，随着社会竞争的日益激烈，老干妈也面临着市场份额的逐渐下滑、品牌形象的模糊等问题。

1.1 市场规模及趋势目前，中国调味品市场规模巨大，但调味品品牌众多，竞争激烈。

根据市场调研数据显示，调味品行业的年复合增长率超过10%，主要受益于中产阶级消费能力的提升和食品安全意识的增强。

然而，老干妈的市场份额在近几年有所下滑，需要采取有效策略来提升品牌知名度和市场份额。

1.2 目标市场老干妈的目标市场主要是消费者中年龄层在20-50岁之间、追求美食体验的食客，尤其是年轻人和具有较高消费能力的中产阶级。

1.3 竞争对手分析老干妈的竞争对手主要是其他调味品品牌，如郫县豆瓣酱、腐竹和其他美食调味品等。

这些品牌在产品质量、品牌知名度和市场份额等方面与老干妈存在竞争关系。

二、价值主张2.1 品质保证老干妈作为领军品牌，需要继续保证产品的质量，确保符合国内外的食品安全标准。

通过全面贯彻ISO9001质量管理体系和严格的货品检验流程，确保每一瓶老干妈的品质。

2.2 独特风味老干妈以其独特的风味成为广大消费者的最爱。

品牌需要继续挖掘中国传统风味，并结合现代时尚元素，打造更多新鲜、创新的产品，满足消费者对美食的追求。

2.3 健康与环保在当前食品安全和环保意识逐渐提高的背景下，老干妈需要强调其健康和环保的形象。

品牌可以通过生产过程中的减排措施、原材料的优质选择和信息透明度等，加强消费者对品牌的信任感和忠诚度。

三、市场营销策略3.1 品牌推广通过大规模的广告宣传和线上线下市场推广活动，提高品牌的知名度和美誉度。

可以选择一些具有影响力的明星代言人，并在各大电视媒体、网络平台和户外广告投放广告，扩大品牌曝光度。

此外，还可以撰写有关老干妈的新闻稿和报道，提高媒体关注度。

3.2 产品创新继续研发创新产品，满足不同消费者的口味需求。

老干妈辣椒PPT

发展前景
• 辣椒加工产品包括辣椒风味食品、辣椒生化产品、辣椒干制品等三大类。从世界和我国消费市场分析，辣椒及其精（深）加工制品的消费需求越来越大，应用范围越来越广，辣椒产业是充满希望的朝阳产业。（一）辣椒风味食品辣椒风味食品种类主要有油辣椒制品、辣椒发酵制品、辣椒休闲食品等。随着许多省（市、区）对辣椒产品的逐步接受和消费需求的多样化，市场前景广阔。（二）辣椒生化产品辣椒红色素是一种无毒无害的高品质天然保健食用色素，用途广泛。现已被美国、日本、欧盟、联合国粮食与农业组织（FAO）、世界卫生组织（WHO）等审定为无限制性使用的天然食品添加剂，在国际市场走俏，约为人民币 150万元/吨。辣椒碱被广泛应用于医药、食品、化工等行业以及军事上的防卫武器原料。国际市场上辣椒碱每公斤售价高达4 万美元以上，市场缺口较大。贵州五倍子公司、安顺生达生物科技开发公司已开发出辣椒红色素、辣椒碱、辣椒碱晶体的系列产品。（三）干辣椒贵州干椒具有色泽鲜亮、油润透明、香味浓厚、辣味适中、肉厚皮薄、品种丰富等特点，长期以来出口马来西亚、泰国和印尼等东盟国家。每年仅皱皮干椒的出口量在5万吨左右，大方干椒是目前东盟到港价最高的干椒产品，折合人民币11578元/吨。随着中国与东盟农业合作的加强，我省辣椒出口东盟数量在逐年增长。
中国十大辣椒制品品牌分析
竞争趋势
• 目前辣椒酱行业的市场竞争主要特征是无序竞争、一盘散沙。而理想的渠道网络模式将是在一个区域内各行业中，逐步形成由一家具有领导能力、号召力的领袖式企业牵头组建的营销物流配送中心。它将集各种优势为一体：资金优势、仓储优势、品牌优势、人才优势、运力优势、管理优势、网络优势、信誉优势、公共关系优势等，形成成本最低化、优势最大化、操作规范化。纵观整个行业 • 1.厂商合作逐步由松散型变成紧密型的战略伙伴。在06年不少辣椒酱企业都加强了这方面的意识，正在朝这个方面努力。 • 2.将原来较长、较混乱的渠道网络变成扁平、垂直的渠道网络形态，设立渠道专员。 4.分销渠道从原来以经营厂家的品牌到逐步开始有经销商自己的品牌。 5.竞争意识的强化，企业不得不采取具有自身特色的营销模式，如辅助分销商做终端等。 • 6.由简单的契约型变成管理型、合作型、公司型。 7.出现由企业、经销商等多方人员组成并参与经营管理的营销物流配送中心和各级配送分部。新型的物流配送中心具有在区域

老干妈市场调研报告ppt

老干妈市场调研报告 PPT
则含感悟职场激励小故事两则及感悟职场励志小故事：你真是最棒的吗职场励志小故事：伯乐与千里马人生哲理小故事：我们的人生焉能留白人生哲理小故事：我们的人生焉能留白著名的生物学权威拉塞特教授，看到已出版的生物学的著述错误百出，决定出版一本内容绝无错误的生物学巨著。经过一段时间，在众人引颈期待中拉塞特教授的生物学巨著终于出版了，书名叫做《夏威夷毒蛇图鉴》。许多钻研生物学的人，迫不及待地想一睹这本号
PATR 01
总体经营情况
Cras finibus scelerisque mauris sed efficitur. In sem metus, venenatis euismod sodales at, tincidunt et turpis.
01 业务完成情况 Overall operating conditions 今年1—10月份，公司业务完成情况：
之外，内页全部是空白。也就是说，整本《夏威夷毒蛇
图鉴》里，全都是白纸。大批记者涌进拉塞特教授任职
02 的研究所，七嘴八舌地争相访问教授经，想营弄亮清点楚这分究析竟
是怎么一回事。
Analysis of business bright spots
03 存在问题和形势分析 Problems and situation analysis
展，提质增效。
• 开展智慧服务
以“智慧服务”为主线，大力推动智慧企业建设，提高企业内部管控水平。
03 存在问题和形势分析 Problems and situation analysis
03 存在问题和形势分析 Problems and situation analysis 针对经营中存在的问题，特制订四条改进措施。

老干妈市场营销策划ppt课件

老干妈调味品营销定位策划方案
四、营销方案设计
老干妈调味品营销定位策划方案
使用率细分人口特征
主要购买者行为特征
市场细分图
心理特征购买场所
大量食用者家庭进城妇女务工人
安全实惠
家庭必需品商场超市便利店
中量使用者大学生工个人薪阶层
品牌口味享受饮食结商场超市
构
网购
少量食用者老人儿童他人
Weaknesses（劣势） Opportunities(机遇) Threats（威胁）
老干妈调味品营销定位策划方案
Strengths
SWOT分析
优势：
1·属于调味品行业的龙头老大，大于60%的市场覆盖率；
2·品牌优势确立；
3·标准的制定者；
4·充足的资金来源及政府的优惠，政府扶植；
老干妈调味品营销定位策划方案
老干妈调味品问题
第三、品牌附加值低。人们在喝百事可乐的时候能体味到动感、年轻和快乐，所以定位于青年的百事可乐，很多老年人也愿意品尝；在享用麦当劳的时候我们能体味到“我就喜欢”的感觉，蒙牛在推销牛奶的时候也特别强调“自然、优质生活”等概念，老干妈目前在品牌价值附加和创新上还有很大的空间，导致了食用老干妈的消费者出现边际效应递减的情况，带给消费者的品牌中的文化和情感价值也就稀释了，这也与老干妈战略中追求的高附加值理念是不相适应的。
老干妈调味品营销定位策划方案
新品进入市场的推广策略
1.广告：着重于电视和网络。选择饮食节目和家庭主妇喜欢的节目进行投放。网络主要投放点是优酷网，这样可以近距离的接触到到大学生人群。
2促销：主要针对大宗卖场和线上网络进行促销，但不能降价或打折，这样会损害新产品形象。可以通过返利，优惠券，送附属用品，如水果盘，碗等。

老干妈(客户管理及营销战略)

贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司(客户管理及营销战略)贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司是以辣椒调味品为主的生产经营企业，总部位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号，成立于1996年，企业目前拥有两个产品生产基地，占地20000多平方米，员工2000余人，其中：管理、技术人员246人，具有中、高级职称63人。

贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司自成立以来，在各级政府、部门和社会各界热心人士的关心和帮助下，老干妈公司全体员工秉承“诚信为本，务实进取”的企业精神，通过九年的艰苦创业，公司目前已达到日产量120万瓶油制辣椒的生产能力，主要产品油制辣椒遍布全国30多个省市，并远销海外40多个国家和地区，成为国内产、销量最大的辣椒调味品专业生产经营企业。

由于特殊的地理位置及气候条件，造就贵州遵义、花溪等地出产的辣椒具有优良的品质和较高的知名度，但由于对辣椒经济价值认识不够，长期以来没有得到深层次的开发和利用，老干妈公司通过对全国不同区域饮食文化进行挖掘研究之后，结合贵州地方的传统工艺，开发了以贵州遵义辣椒干、菜籽油为原料，辅以豆豉、畜（禽）肉、蔬菜等加工成具有贵州地方特色的“陶华碧老干妈”油制辣椒产品（包括风味豆豉油辣椒、油辣椒、辣三丁油辣椒、干煸肉丝油辣椒、精牛肉末豆豉辣椒、风味鸡辣椒、香辣脆油辣椒、肉丝豆豉油辣椒）。

以产品辣而不烈、香味浓郁、回味悠长的特点，加之优良的品质、既可佐餐也可调味的准确市场定位，迅速占领了全国市场。

2011年度财务总结时，老干妈陶华碧向大家宣布了一个喜讯，经过2011年公司全体员工的共同努力拼搏，公司在2011年销售额超过了60亿元人民币的既定目标，老干妈成了佐餐开胃菜行业名副其实的巨头，同时继续延续了多年以来在香辣酱领域的代表企业地位。

老干妈一方面继续采用“饥饿式营销策略”，另一方面延伸产品线进入腐乳领域，跨界竞争，与腐乳领域的另一位代表企业“王致和”产生了直面冲突；老干妈的产品线和品牌影响力开始由香辣酱领域的绝对优势逐渐向佐餐开胃菜行业的全领域延伸、扩展。

(ppt版本)老干妈市场营销策划方案

Strengths
• 优势：
SWOT分析
• 1· 属于调味品行业的龙头老大，大于60%的市场覆盖率； • 2· 品牌优势确立； • 3· 标准的制定者； • 4· 充足的资金来源及政府的优惠，政府扶植； • 5· 在西南等区域已经具有较高的品牌知名度，销售渠道完善；
• 6· 即将扩充新的生产线，进军新市场领域。
SWOT分析
Weaknesses
• 劣势：
• 1· 包装不美观，销量赶不上产能；
• 2· 品牌广告少，局部地区认知度低； • 3· 某些产品不成规模；
• 4· 品牌涵盖力不足，缺少品牌经营战略，未着力提升无形资产价值；
• 5· 产品结构单一，产品多样化程度低，市场风险高。
机会
Opportunities
SO战略：
“老干妈”品牌除了目前的“油辣椒”系列产品占有绝对的市场份额外，其它的系列产品则不为人瞩目。由此可见，“老干妈”公司依靠“油辣椒”产品建立起来的品牌效应对其它延伸产品的涵盖能力不足，其原因在于其它产品规模较小，规模生产能力不足、销售力度不强。 “老干妈”应加强资源整合能力，扩大产品生产规模，加强销售力度，在规模上促效益，以此带动品牌知名度的提升。
行业发展趋势
强力品牌
老干妈70.0%
饭扫光18%
李锦记0.8%
饭遭殃5%
抢抢吃5%
吉香居-0.7%
调味品行业现存问题
1· 传统调味品行业一直处于弱势地位，虽说行业总产量超过了1000万吨，但是还处于低成本，低门槛，技术不成熟阶段，全国性品牌也是寥寥无几，大部分的品牌还间于区域市场的厮杀之中； 2· 中国调味品的市场总量是240亿元，饮食结构、人口变化，也使得调味品的品类消耗量不断的增大，每年以15%的速度递增； 3· 行业品牌集中化程度不高，低层次发展，低水平竞争，由于同质化程度越来越高，同时业界竞争的主要形式从产品竞争转向品牌竞争，市场尚未成熟，市场整体还处于成长阶段，外资入境，国内并购不断。

老干妈国际营销策略

B
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波特五力模型分析
顾客的讨价还价能力
购买者主要通过其压价和要求提供较高质量的产品或服务的能力，来影响行业中现有企业的盈利能力。对于购买者的压价能力来说，市面上其他调味制品价格和 “老干妈”相差不大，消费者心理上没有太大的落差。对于购买者要求提高服务质量来影响企业的盈利这一观点来说，在目前对“老干妈”的需求正旺盛的情况下，购买者这种呼声的威力也是虚弱的，毕竟忠诚于“老干妈”的人很多。所以说目前购买者对“老干妈”的讨价还价能力较弱。
B
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促销策略
渠道策略也不可忽视，老干妈的国际营销渠道应该是本着让消费者方便的原则设置。为了在国际中吸引消费者关注本公司的产品，可以根据本公司的产品联合其他相关跨国企业的有关产品为自己企业的产品外延，相关产品的同时出现会更加吸引消费者的关注。为了促销消费者购买，应该及时在电视、广播、网络等媒体发布促销信息、新产品信息、公司动态，为了方便购买还要提供多种支付模式，让消费者有更加多种地选择，在网站建设上设立网络店铺，加大销售可能。
22
B
3
老干妈产品
B
4
B
5
B
6
老干妈的国际市场之路
1999年第一瓶“老干妈”出现在香港超市 2001年，老干妈公司产品已出口欧盟、美国、澳大利亚、新西兰、日本、南非、韩国等国家和地区，产品还通过了美国FDA认证，为我公司产品走向国际市场提供了有力保障。如今，经过十余载的发展壮大，“老干妈”已经拥有世界五大洲50多个国家和地区的海外市场。2011年，出口量达 1412吨，创汇500万美元，成为贵州省出口创汇第一的民营企业。今年前三季度出口量810吨，创汇近300万美元。虽然国外市场任何一个国家的销售份额都比不过国内随便一个省的销售份额,而且销售成本、风险都远高于国内,考虑到海外留学生和华人华侨市场以及企业的长远发展,“老干妈”选择了坚持。

老干妈营销策划

老干妈营销策划老干妈是一家中国著名的调味品品牌，以其独特的辣味和优质的产品质量而闻名。

在如今竞争激烈的市场上，一个成功的营销策划对于品牌的发展至关重要。

本文将从步骤思维的角度，探讨如何为老干妈进行营销策划。

第一步：了解目标受众在制定任何营销策划之前，了解目标受众是至关重要的。

老干妈的目标受众主要是喜欢辣味食品的消费者，尤其是喜欢中式菜肴的人群。

此外，老干妈也可以通过创新的产品推广策略，吸引更多的年轻消费者。

第二步：品牌定位老干妈在辣味调味品市场上有着独特的品牌定位。

在进行营销策划时，应该强调老干妈的品牌价值和核心竞争力。

老干妈的品牌定位可以包括：独特的辣味、传统的制作工艺和高品质的原材料。

第三步：市场调研在进行营销策划时，市场调研是必不可少的。

通过市场调研，可以了解竞争品牌的市场份额、消费者需求和市场趋势。

此外，还可以通过调研收集消费者对老干妈产品的意见和建议，为后续的营销活动提供参考。

第四步：制定营销目标根据市场调研结果，制定明确的营销目标是非常重要的。

营销目标可以包括增加市场份额、提高产品销量、提升品牌知名度等。

制定营销目标时，要确保目标是具体、可衡量和可实现的。

第五步：制定营销策略营销策略是实现营销目标的重要手段。

在制定营销策略时，可以考虑以下几个方面：1.产品创新：通过不断创新和改进产品，满足消费者不同的口味和需求。

2.包装设计：精心设计的包装可以增加产品的吸引力和竞争力。

3.渠道拓展：通过与超市、电商平台等合作，扩大产品的销售渠道。

4.品牌推广：通过广告、促销活动和社交媒体等手段，提升品牌知名度和美誉度。

第六步：实施营销计划在制定了营销策略之后，需要制定详细的实施计划。

实施计划可以包括具体的活动安排、预算分配、推广渠道选择等。

同时，要确保营销活动与品牌的定位和核心竞争力相一致。

第七步：评估和优化在营销活动实施完成后，需要对活动效果进行评估和优化。

通过评估，可以了解活动的效果和消费者的反馈，从而为下一轮的营销活动做出调整和改进。

老干妈--陶华碧的创业案例ppt课件

6
创业历程--成长历史
• 1984 年，陶华碧凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料--风味豆豉
• 1989年，“实惠餐厅” • 1996年7月，办起食品加工厂（主产麻辣酱） • 1997年8月，成立“老干妈风味食品有限公司” • 2003年5月，她的“老干妈”获得了国家商标局
的注册证书。
• 公司发展到一定程度后，陶华碧渐渐感觉到产品的对外销售成了大问题。可是，她既不懂什么营销策略，也不懂什么广告策划，甚至连名片都不使用，又怎么开拓市场，争取新客户呢？---明确定位，诚信经营
• 明确自身市场定位--- “老干妈就是老干妈”，她否定了上海炒药狼策划的换包装提案，她说：“我卖的味道，不是包装。我的辣椒的调料都是100%的真料，每一个辣椒，每一块牛肉都是指定供货商提供的，绝对没有一丝杂质，每卖一瓶辣酱，我只赚几毛钱。我不能昧着良心将价格涨上去，而消费者多付了钱只是多了个好看的包装”。虽然每瓶只赚几毛钱，但2010年数据保守估计：“老干妈” 系列每天卖出130万瓶辣椒酱，一年销售额高达25亿
弟弟去读书，千万别像我一样一个大字不识。” 厨师听
了这番语重心长的话，深受感动，当即表示戒酒戒烟。但
陶华碧还是不放心，她只让他每月留200元钱零花，其余
的钱则由她替他保管；什么时候他弟弟上学要用钱时，再
从她那里支取。一个大企业的老板，谁能像她这样为一
个普通打工仔理财？谁能这样从细微处关心每个员工？虽
贵阳市稳稳地站住了脚根。这时，精明的陶华碧心想：水深水浅都试
出来了，我“老干妈”还怕什么？老话不是说要“趁热打铁”吗？索
性，我扩大规模，把工厂办成公司得了！
9
创业“绝招”二：以情经商
• 1997年8月，“贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司”

老干妈ppt

物质文化
创业“绝招"拼!苦拼!苦活累活亲自拼不断创新，研究新产品。陶华碧凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料--风味豆豉，令广大顾客大饱口福，津津乐道。其后又推出了各种各样的产品积极承担社会责任。
管理文化
公司在前进中不断规范企业内部的各项管理，完善基础的各个设施建设，不断加大技术改造力度，除了新添增生产能力外，对原有生产线进行技术改造，企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系，并行之有效地组织实施技术手段较为齐全的质量监控中心，提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力，做到每批次产品都严格按操作规程要求生产，出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的权威机构进行检测。
独特的企业文化对其影响
引导着老干妈这个品牌不断创新，不断前行。坚持诚信第一的企业文化约束这老干妈，让它始终保持这自己优质的产品品质，赢得大众的喜爱。独特的文化使得公司员工凝聚在一起，为企业的发展不断努力。激励着老干妈陶华碧和他的接班人们不断的为“老干妈” 公司的发展而奋斗。
市场营销文化
对外“绝招”‘：宁可人人负我，我决不负客户！’ 坚信只要你赚钱，也保证让别人赚钱；不坑人，不骗
人，愿意与你合作做生意的就多，你就能搞好销售。于是，陶华碧专门召开经营管理大会，对员工们说：“都说无奸不商，我就偏偏不信，我偏偏要‘宁可人人负我，我决不负客户！’请大家一定牢记这一点，在市场竞争中以诚信经营立足，取胜！”
老干妈的文化——
小组成员：
简介
企业简介发展历程企业文化化）

物质文化（）行为文化（管理文化）制度文化（理念文化）精神文化（员工文化和市场营销文
独特的企业文化对其影响

老干妈国际营销策略 ppt课件

美国老干妈绝对算的上是来自中国的迚口奢老干妈的国际市场之路1999年第一瓶老干妈出现在香港超市2001年老干妈公司产品已出口欧盟美国澳大利亚新西兰日本南非韩国等国家和地区产品还通过了美国fda认证为我公司产品走向国际市场提供了有力保障
老干妈调味品
国际营销策划提案
ppt课件
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目录
企业背景老干妈产品老干妈的国际市力模型分析 SWOT分析总结
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SWOT分析
机会
国家对食品安全的重视。企业具有较灵活的反应机制。原材料丰富食品的安全防范。
海外设授权代理商，加强公司与海外市场沟通、协调及时制定切合实际的市场营销方案。
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SWOT分析
威胁
国内调味品品种的增多。品牌老化、低端化、附加值低。广告宣传、品牌打造力度不足。由于在国外售价比国内高，受到某些消费者的质疑。中国调味品行业发展快。老干妈的创新工作和市场竞争以及社会行为不适应，未能形成消费者心中的美誉度。
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企业背景
陶华碧老干妈牌油制辣椒是贵州的风味食品。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。 1984年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料，令广大顾客大饱口福，津津乐道。 1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业，主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成“Lao Gan Ma”。2012年7月，美国奢侈品电商Gilt 把老干妈奉为尊贵调味品，限时抢购价11.95美元两瓶（约人民币36 元一瓶）。美国“老干妈”绝对算的上是“来自中国的进口奢侈品”。

老干妈市场营销案例分析

客户忠诚度提升：通过消费者关系管理实现
• 通过互动、关怀等手段提高消费者忠诚度 • 通过提高忠诚度实现品牌长期发展
05 老干妈市场营销案例的启示与借鉴
老干妈市场营销案例的成功因
素分析
• 成功因素：产品、价格、渠道、广告 • 产品：高品质、独特口味 • 价格：亲民价格，具有竞争力 • 渠道：多元化渠道，覆盖广泛 • 广告：情感营销，深入人心
品牌形象：2000年代初 03
• 老干妈品牌逐渐成为辣椒酱的代名词 • 产品形象为“实惠、美味、家常”
老干妈品牌的市场定位与目标消费群体
市场定位：中低端市场
• 产品价格亲民，符合大众消费水平 • 以家庭烹饪为主要消费场景
目标消费群体：广大消费者
• 老干妈产品适合各个年龄段、各种口味的人群 • 产品覆盖面广，满足不同消费者的需求
老干妈市场营销案例的不足之处及改进
不足之处：品牌国际化程度较低
• 产品在海外市场知名度较低 • 需要加强品牌国际化推广
改进措施：加大品牌国际化推广力度
• 如：参加国际展会、合作国际品牌等 • 通过国际化推广提高品牌全球影响力
老干妈市场营销案例对其他企业的启示与借鉴
启示：坚持产品品质，注重消费者需求
老干妈品牌的市场竞争环境分析
行业竞争：辣椒酱市场竞争激烈
• 众多品牌争夺市场份额 • 价格战、产品创新等竞争手段层出不穷
竞争对手：其他辣椒酱品牌
• 如：味极鲜、海天等知名品牌 • 老干妈品牌在竞争中逐渐脱颖而出，成为行业领军企业
02 老干妈产品的市场营销策略
老干妈产品的产品策略与创新
产品策略：以辣椒酱为核心产品
老干妈品牌的广告策略与创意
广告策略：以情感营销为主

市场营销——老干妈

PART THREE
市场稳定期
2005年至今稳固市场优势寻突破，建立经销商峰会
”
促销策略
饥饿式营销通过调节供求两端的量来影响终端的售价，达到加价的目的（吸引潜在消费者，限制供货量，造成供不应求的假象）。
PART THREE
无广告营销策略朴素的营销战略，牌子、口碑就是最好的广告，老干妈以优质的产品以及独特的口味，有效实现了无广告传播和营销。
PART FOUR
献计献策
PART THREE
1. 扩充定位，完善产品策划，向高端产品进军。 2. 进行特色宣传，提升在年轻一代及高端市场的知名度。 3. 全面提升品牌形象改进包装，增加新元素，做到与时俱进，增强高级
感。
原始口感，辣爽在口，舌尖上的中国香。
”
THANKS 谢谢聆听
卖的是中国风味，中国饮食文化。产品走向国际代表的是中国品牌，“舌尖上的中国名片”。
PART FOUR
成功之处
匠心产品，提供用户体验。只有过硬的产品才能创造销售奇迹。
口碑营销，占领消费者心智。占领消费者心智从而谋求市场。
完善的经销商网络，选择大区域经销商，进而形成经销网络。
良好的企业文化。秉持“诚信为本，务实进取”的企业精神，坚持“质量第一、顾客至上、持续改进”的经营理念。
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产品组合先后推出风味豆鼓、油辣椒、鲜牛肉末、水鼓豆、风味腐乳等20余个系列产品
价格策略
老干妈主打产品风味豆鼓价格： 210g规格价格在8元左右，280g价格在9元左右。其他产品根据规格不同，大多也集中在7—10元的主消费区间。价格策略是：成本与价格的直接对话。
PART THREE

老干妈分析

• 由第二种细分市场可知，这一市场要求大众型的产品。公司在这一市场就目前来看极具竞争优势，无论是产品的研发和推广以及市场营销都处于老大地位，简单的说，这一市场是本公司相比其他公司核心竞争力的所在，因此也是公司收益所在，此市场目前也是公司最富有价值的市场，公司可以在市场营销方面继续采用维持战略，保持优势 • 由第三种细分市场可知，在产品方面要求具有独特性，同时具有针对性，质量要求极高。在包装方面要求新颖性，特色性，时代性。公司在这一市场和第一种细分市场一样均属于空白市场，在这一市场主要加强少年从小对于老干妈的认知度，从现在幼儿教育心理学方面入手进行针对性营销以及企业的整体营销
目录
• • • • 一、市场分析二、问卷调查及结果三、市场细分四、目标市场选择
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五、市场定位及绘制市场定位图
六、分析可行性及研究报告
一、产品分析
1、品牌介绍 1984 年，陶华碧女士凭借自己独特的炒制技术，推出了别具风味的佐餐调料--风味豆豉，令广大顾客大饱口福，津津乐道。 1996 年批量生产后，风味豆豉在全国迅速成为销售热点。几十年来，一直沿用传统工艺精心酿造，具有优雅细腻，香辣突出，回味悠长等特点。是居家必备，馈赠亲友之良品。 2、产品介绍老干妈调味产品包括：1、风味豆豉油制辣椒 2、红油腐乳 3、火锅底料 4、香辣菜5、油辣椒 6香辣脆油辣椒 7、香辣酱 8、辣三丁油辣椒 9、干煸肉丝油辣椒 10、精制牛肉末豆豉油辣椒 11、肉丝豆豉油辣椒 12、风味鸡油辣椒 13、风味糟辣椒 14、风味水豆豉 3、产品特色分析 “陶华碧牌”老干妈辣椒系列食品沿用贵州民间传统工艺精心酿造而成，具有油而不腻、香辣突出、回味悠长、食用方便等到特点而深受广大性的分析，可采用如下市场营销模式方案： 1、产品/市场集中化：强化第二细分市场，增大其市场份额，提高企业实力。 2、选择性专业化：在第二细分市场老干妈产品的基础上，投入资源对第一或者第二细分市场的产品的市场进行产品的研发推广以及营销组合使其发展。 3、完全覆盖市场：对于第一，第二，第三细分市场同步发展