养蜂论文

养

蜂

学

结

业

论

文

（2010-2011-2）

课头号：临班0625

学院：资源与环境

专业：土地资源管理

班级：土管08-1班

学号：**********

姓名：***

养蜂业与农业的关系

摘要：养蜂业是有百利而无一害的产业。作为现代农业的重要组成部分，它是维持生态平衡不可缺少的链环，同时又是一项利国利民的事业。它不仅能够提供大量营养丰富、滋补保健的蜂产品，增加农民收入，促进人民身体健康，而且对提高农作物产量、改善产品品质都具有十分重要的作用。

发展养蜂业是促进农作物增产的重要手段。实践证明，利用蜜蜂授粉可使水稻增产5%、棉花增产12%、油菜增产18%，部分果蔬作物产量成倍增长，同时还能有效提高农产品的品质，并大幅减少化学坐果激素的使用。目前每年我国蜜蜂授粉促进农作物增产产值超过500亿元。按蜜蜂为水果、设施蔬菜授粉率提高到30%测算，全国农作物年新增经济效益就可达160多亿元，蜜蜂为农作物增产的潜力十分巨大。

发展养蜂业是增加农民收入的有效途径。2008年全国蜂群数量820万群，蜂蜜产量超过40万吨，养蜂业总产值达40多亿元。发展养蜂业不与种植业争地、争肥、争水，也不与养殖业争饲料，具有投资小、见效快、用工省、无污染、回报率高的特点，按照一个家庭蜂场饲养100群蜂，正常年份每群蜂纯收入300元计算，每年养蜂年收益可达3万元，带动农民增收效果明显。

发展养蜂业是满足蜂产品市场需要的重要保障。2008年全国蜂产品人均消费量仅0.3公斤，部分城市居民和大多数农村居民基本上还没有消费蜂产品。随着人民生活水平的提高和对蜂产品保健功效认识的不断加深，蜂产品消费量将持续增长，对蜂产品质量安全要求也将越来越高。

发展养蜂业是保护生态环境的重要举措。蜜蜂授粉对保护植物的多样性和改善生态环境有着不可替代的重要作用。世界上已知有16万种由昆虫授粉的显花植物，其中依靠蜜蜂授粉的占85%。蜜蜂授粉能够帮助植物顺利繁育，增加籽种数量和活力，从而修复植被，改善生态环境。

同时，我国养蜂业也具备了进一步发展的条件和基础。首先是消费需求增长空间很大。依照2000年-2008年蜂产品消费年均增长4%推算，2015年人均蜂产品潜在消费量将达到0.35公斤，蜂产品生产量需要在目前的基础上增加30%。其次是蜜蜂授粉具有的巨大市场潜力和广阔前景。美国240万群蜂，用于授粉的超过200万群，蜂农的主要收入来自出租蜜蜂为农作物授粉，蜂产品只是蜜蜂授粉的副产品；但在我国，蜂农的收入主要来自蜂产品，2009年全国有偿授粉的蜂群比例不到蜂群总数的5%，蜜蜂为农作物授粉增产的潜力很大。第三是蜜源植物的承载量也完全能满足我国养蜂业发展的需要。据国家统计局及国家林业局的统计，2008年我国主要的农业类蜜源植物约为28.5万平方公里，林业区经济林种植面积约为20.2万平方公里，

理论可承载1.2亿群蜜蜂，即使按照实际利用率10%计算，我国现有的蜜源植物也完全能够承载1000万群以上的蜜蜂。

在面临难得发展机遇的情况下，我们必须看到，当前养蜂业也存在一些亟待解决的突出问题。一是标准化规模生产程度低。我国养蜂业还属于小农经济的劳动密集型产业，养蜂从业人员的整体素质偏低，蜂场规模小，蜜蜂良种覆盖率不高，蜂群健康状况和生产水平与国外相比差距较大。二是养蜂授粉增产的意识不强。与美国等发达国家相比，我国对蜜蜂授粉的重要性认识还不足，专业性授粉蜂群数量很少，养蜂为农作物授粉增产技术普及率不高。目前，粮食、水果、蔬菜等农作物流蜜期喷洒农药现象普遍，造成蜜蜂大批死亡，给养蜂业造成巨大损失。三是养蜂业组织化程度低。近年来，各地养蜂管理机构逐渐削减弱化，蜂业行业组织发展还比较滞后，其技术推广、维权服务、产销衔接等职能没有充分发挥，蜂农的合法权益难以保障。

因此，既要看到我国发展养蜂业的有利条件，也要解决现实中存在的问题，采取有效措施，加大政策扶持力度，转变养蜂业发展方式，提高标准化规模生产水平和蜂农的组织化程度，一方面不断满足人们日益增长的对蜂产品质量和数量的需求，一方面大力推广普及蜜蜂授粉技术，促进我国养蜂业的持续健康发展。

自然界中，为植物作“媒”的昆虫近千种，究竟哪种昆虫授粉的效果最好？人们比较后发现：为农作物授粉的昆虫中，蜜蜂占80%，其它昆虫只占20%。蜜蜂不但数量多且授粉质量好，而其它昆虫授粉

质量则很差，大部分在采“访”时会损伤朵。有的只是吸蜜，不采花粉，如蝴蝶和蝇类。有的昆虫会吃花粉，但带花粉的效果很差，如甲虫，因为它的身体光滑。甲虫体壁坚硬，除很少携带花粉外，且其咀嚼式口器易于损害花朵。胡蜂虽吸食花蜜，但以捕食膜翅目昆虫为主，且体光滑少毛，很少携带花粉。蓟马及螨类个体极小，长时间停留在花中，基本上只起自花授粉的作用。以上所述各类昆虫由于形态、生理及行为的不同，它们的传粉作用是有局限性的。蜜蜂能为农作物、果树、蔬菜等进行异花授粉，尤其是在自然昆虫随着大量使用化学农药而大大减少的情况下，就更需要过着群居生活的蜜蜂来授粉。除植物花的特殊构造适应蜜蜂进行异花授粉外，蜜蜂本身还具有利于给植物授粉的特点。（1）形态构造上的特殊性。蜜蜂具有专门适应采集花粉的特殊构造，有灵巧花粉刷，花粉栉、花粉耙和花粉蓝、并且周身长有绒毛，便于粘附花粉，采集时也不损伤花朵。（2）蜜蜂采花专一性，对大面积农作物授粉有利。（3）蜜蜂可以根据授粉需要预先大量饲养和繁殖。（4）可利用运输工具把蜜蜂运送到需要授粉的地方，并且可以根据进行人为协调，合理安排授粉蜂群，达到充分授粉的目的。（5）蜜蜂有贮存食料的习性，连续不停地进行采集活动。（6）利用蜜蜂条件反射的原理，可以训练蜜蜂面要授粉的地方进行采集活动。由此可见，蜜蜂是农业现代化不可缺少的最理想的授粉者。

虽然人类的主要粮食由昆虫授粉占的比例比较少，但很多国家中与植物食品等量的动物性食品，如牛及羊等食用豆科牧草与传粉昆虫密切相关。人类食用半数的脂肪及油料作物—油菜、向日葵、棉花、