第三章 犬猫营养饲料0628

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猫的营养需要
蛋白质
在猫的饲料中，还应适当注意含有足够的牛磺 酸（氨基乙磺酸），以确保其视网膜酸)的正常生长， 使猫的目光更加敏锐。如饲料中缺乏上述牛磺酸， 猫的视网膜就会出现退行性的病损。当然，猫的饲 料中一般都含有0.1％牛磺酸，这就足够防止猫的视 网膜的病损。含牛磺酸铰多的饲料有肉类、鱼类和 贝壳类。
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猫的营养需要
碳水化合物
碳水化合物主要包括淀粉和纤维素。淀粉提供能
量，纤维素不耐消化但可以促进肠道蠕动。碳水化
合物含量较多的主要是植物性食物，但它对碳水化 合物不是很必需，所以在喂富含碳水化合物食物时， 最好还是配上鱼、猪肝、鸡汤、鱼汤、食油或脂肪 等，提高饲料的适口性和猫的食欲。
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猫的营养需要

犬专用粮食
犬专用粮食分为干性、半湿性和湿型（罐装 型）和处方饲料等几类。
湿型 水分含量很高，约72%~87%，营养成分齐全， 适口性好。为确保犬食入足够的蛋白质，至少喂双 倍量。 处方饲料 处方饲料是一类特殊配方饲料，主要是针对患不 同疾病的犬和不同年龄犬的生理需要和不同病因配 制成的饲料。

犬饲料
犬饲料包括动物性饲料、植物性饲料和饲料 添加剂合理搭配而成。
动物性饲料 动物性饲料是指来源于动物机体的一种饲料， 包括畜禽的肉、内脏、血粉、骨粉、乳汁 等。因其含有比较丰富而且质量高的蛋白质，所以 又叫蛋白质饲料。

犬饲料
犬饲料包括动物性饲料、植物性饲料和饲料 添加剂合理搭配而成。
植物性饲料 植物性饲料也是重要的一类饲料，包括蔬菜、 瓜果、米面、杂粮、豆类等。 饲料添加剂 饲料添加剂一般分为营养物质添加剂：包括微 量元素、维生素及氨基酸添加剂、生长促进剂、驱 虫保健剂。

犬专用粮食
犬专用粮食分为干性、半湿性和湿型（罐装 型）和处方饲料等几类。
干燥型 水分含量很少，约10%~15%，蛋白质含量为20%， 碳水化合物为65%，粗脂肪为5%，可消化率为 65%~75%。长期饲喂含碳水化合物丰富的饲料，容易 诱发皮肤湿疹和耳疹病。 半湿型 含有20%~30%的水分，适合幼犬和老犬食用。蛋 白质含量为80%~85%，使用这种饲料要保证犬有充 足的饮水。
植物性饲料 植物性饲料也是重要的一类饲料，包括蔬菜、 瓜果、米面、杂粮、豆类等。植物性蛋白利用率低。 矿物质饲料 矿物质饲料主要指骨粉、石粉、碳酸钙、磷酸 氢钙、蛎粉和食盐。

猫专用饲料
猫专用饲料包括干性饲料、半湿性饲料、湿 性饲料和处方饲料等。
干性饲料 干性饲料含水量约为7%~12%，蛋白质含量为 32%~36%，粗脂肪8%~12%。干性饲料喂猫要保证 充足清洁水。 半湿性饲料 半湿性饲料含水量为30%~35%，蛋白质含量占 干物质的34%~40%，脂肪占干物质的10%~15%。
第三章
犬、猫的营养与饲料
犬的营养需要 与饲养标准
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犬的消化系统特点
犬的消化系统由消化器官和消化腺组成。消化 器官包括口腔、咽、食道、肝脏、胃、小肠、大肠、
肛门。消化腺包括唾液腺、肝、胰及消化管内许多
腺体，主要功能是分泌消化液。犬不同于其他畜禽 等动物，其消化道具有独特之处。犬的汗腺不发达， 舌是犬的散热器官。
食管
猫的食管可做反向蠕动，能将囫囵天下的大块 骨头或有害物质呕吐出来。
胃
猫的胃是单胃，胃腺发达。
肠
猫的小肠长度约为猫体长的3倍，比草食动物
短得多，盲肠不发达。
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猫的营养需要
猫和狗或者其他动物一样是以肉食为主的杂食动物， 体内需要水、蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和无 机盐等六大营养要素，缺一不可。合理的营养要素的搭 配对不同生长发育阶段的猫的成长具有非常重要的作用。
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犬的消化系统特点
犬齿
齿分为切齿、犬齿和臼齿，每个齿又分为齿冠、 齿颈、齿根3部分，参与采食和咀嚼。幼犬初生时 的牙齿叫乳齿，8个月之前逐渐脱换为恒齿。牙齿 磨损程度可作为判断年龄的依据。上下颌各有一对 锐利的犬齿，主要撕咬猎物。犬的臼齿能切断食物， 上下齿间的压力可达165千克，但犬不善于咀嚼。
水
成年犬机体内含有约60%的水，幼犬的比例更 高。成年犬每天每千克体重约需要100mL水， 幼
犬每天每千克体重需要150mL水。高温季节、运动
后或饲喂较干的饲料时，应增加饮水量。实际饲 养中可全天供应饮水，任其自由饮用。

蛋白质
蛋白质是犬生命活动的的基础，是维持生命第
一营养要素。机体组织有20％由蛋白质组成。犬的
要的。亚油酸、亚麻酸和花生四烯酸是犬的必需脂肪
酸，它们都是不饱和脂肪酸。

碳水化合物
碳水化合物主要供给热量、维持体温，以及提供 各种器官活动时所需的能量。成年犬每日需要的碳水
化合物可占饲料的75%，幼犬需要的碳水化合物的量
为每千克体重每大17.6g。犬对蔗糖可消化吸收。成 犬不能消化乳糖，摄食过多乳糖会下痢。如果犬没有 能量供应，犬就会消瘦，不能进行正常生长和繁殖。 相反，则形成脂肪蓄积在体内，影响犬的体形、运动、 执行任务等。

矿物质
矿物质是体内的重要微量元素，是构成机 能组织细胞、骨髓和牙齿及许多酶、激素和维 生素的主要成分，是参与体内维持酸碱平衡和 渗透压等代谢活动的基础物质。犬必需的矿物 质有钙、磷、铁、铜、钴、钾、钠、氯、碘、 锌、镁、锰、硫、硒等。大多数矿物质的代谢 是相互有关的，彼此之间保持适当比例最好。 钙和磷的比例以（1.2~1.4）：1时利用率最高。 需要食盐每千克体重每天165mg。

猫专用饲料
猫专用饲料包括干性饲料、半湿性饲料、湿 性饲料和处方饲料等。
湿性饲料（罐头型） 湿性饲料含水量约为72%~78%，蛋白质含量为 35%~41%，粗脂肪9%~18%。 处方饲料 猫的处方饲料和犬的处方饲料一样，根据患病 猫的情况或者不同年龄生理需要而配制的处方粮食。
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犬的消化系统特点
肠
肠分大肠和小肠。犬的肠管短，仅为身体的三 倍，对蛋白质和脂肪能很好地吸收，对粗纤维的消 化能力差。犬的消化道比草食动物短，食物通过消 化道的时间短，一般食后5~7小时即可将胃中的食 物全部排空。
消化腺
唾液腺分泌大量唾液，参与消化食物和清洁口腔， 在炎热季节唾液中水分蒸发散热，调节体温。
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犬的消化系统特点
胃
犬胃较少，相当于人胃长径的一半。犬胃液能 分泌盐酸含量为0.4%~0.6%，在家畜中居首位。盐 酸可使蛋白质膨胀变性，易于消化。由此可见，犬 对蛋白质的消化能力很强，这也是肉食性动物的特 点。犬的呕吐中枢发达，当食入毒物后能引起强烈 的呕吐反射，把吞入胃内的毒物排出，是一种比较 独特的防御本领。
犬的营养需要
犬在不同成长阶段有不同的营养需要;犬的理想营养需 要按照犬的年龄大小、犬的生理状况及犬的健康情况配 比其饮食结构以达营养均衡，其营养需要包括水份、蛋 白质（肉、鱼、奶、蛋）、碳水化合物（谷类）、及适
当的维生素及矿物质。犬大概每天需要摄取50种营养成
分，这些成分对于犬的成长非常重要。
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水
猫是一种较为耐渴的哺乳动物，我们只要在饲料个 添加较多的水分， 一般就可满足它的饮水滞要。猫年 龄越大，饮水量反而减少。一般情况下，幼猫每天每千 克体重需水60~80毫升；成年猫每千克体重需水40~60 毫升。
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猫的营养需要
蛋白质
猫需要高蛋白成分的饲料，但对植物蛋白质的消化 吸收、利用能力都较差，因此动物性饲料更适宜猫的需 要。喂成年猫的干饲料中，蛋白质的成分不得低于21%， 幼猫的干饲料中，蛋白质成分不应低于33%。成年猫每 天每千克的体重应供给蛋白质3g，幼猫不少于6g。如果 给猫供有含70%水分的湿性食物，那么成年猫的湿性食 物的蛋白质含量不低于6%，幼猫则不应低于10%，当然， 最适合的蛋白质含量为12%~14%。
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猫的营养需要
脂肪
脂肪也是猫储存和供给能量的重要物质。脂肪的 产热量比碳水化合物和蛋白质高2.25倍。猫体内有 一部分不饱和脂肪酸在体内不能合成或合成量不足， 如亚油酸或花生四烯酸，这2种脂肪酸，在猪油和鸡 内脏脂肪中含量丰富。一般认为，成年猫饲喂脂肪 量占饲料干物质的15%~40%较好，对幼猫则以含22％ 左右较妥。
必需氨基酸大致有组氨酸、精氨酸等几种。一般成 年犬蛋白质的需要量为每千克体重每天4~8g，生长 发育中的犬为9.6g。犬可消化90%~95%动物性蛋白 质，而只能消化60%~80%植物性蛋白质。

脂肪
脂肪是能量的重要来源，同时还可增加食物的适
口性，帮助脂溶性维生素的吸收。成年犬的脂肪需要
量为每千克体重每天1.2g，生长发育的犬为2.2g，幼 犬日需脂肪量为每千克体重1.1g，成年犬每日需要脂 肪量按饲料干物质计算，以含12%~14%为宜。必需脂 肪酸对于犬的健康、皮肤、肾脏功能及生殖是非常重
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猫的饲养标准
犬、猫营养需求比较表2
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犬、猫的饲料
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宠物饲料特点
犬、猫都是以肉食为主的杂食性动物，其主 食为肉类、鱼类及其副产品，屠宰下脚料（如血 块、内脏、骨粉）也是很好的主食原料。奶类、 蛋类、谷物及薯类、蔬菜等是犬、猫饲料很好的 辅助原料。
目前就宠物食品的含水量而言，犬粮可分为三 类：干型、半湿型和罐装型。

维生素和无机盐
维生素是动物生长和保持健康所不可缺少的 营养物质，其量虽极微，却有着重要的生理作用。 犬体内只能合成少量的维生素，大部分维生素需 从饲料中获得。 无机盐是动物机体组织细胞特别是骨骼的 主要成分，是维持酸碱平衡和渗透的基础物质， 而且是许多酶、激素和维生素的重要成分，在 促进新陈代谢、血液凝固、神经调节和维持心 脏的正常活动中，都具有重要作用。
维生素和矿物质
维生素是猫体内必需的营养成分，有些维生素
在猫体内可以合成，还有部分维生素在猫体内不能
合成或合成不足，需要饲料供给。 猫所需要的矿物质是包括常量元素和微量元素。 它们在动物机体内不产生能量，但它们是动物机体 组织细胞，特别是形成骨骼的主要成分，是维持酸 碱平衡和渗透压的基础物质，并且是许多酶、激素 和维生素的主要成分。
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猫的营养需要 与饲养标准
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猫消化系统的特点
猫齿
猫的牙齿特别锋利，但没有犬牙齿可以磨碎骨 类食物的特点。猫总是弓着身体，切碎食物后再食 用。
猫舌
猫的舌表面有许多方向朝向口腔底部的乳头， 非常坚固、粗糙似锉刀，可舔食附着在骨上的肌肉， 也可以梳理被毛及清除身上的污垢。
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猫消化系统的特点

猫饲料
猫饲料包括动物性饲料、植物性饲料和矿物 质饲料等。
动物性饲料 动物性饲料是猫蛋白质的主要来源，也是脂肪 的主要来源。约占猫日粮80%~85%。动物性饲料来 源十分广泛，除了畜禽肉和以脏，也包括鱼粉、骨 粉还有鸡、鼠、蛇等高蛋白饲料。
猫的饲料配方

猫饲料
猫饲料包括动物性饲料、植物性饲料和矿物 质饲料等。