手撕鱿鱼的做法微波炉
鱿鱼的切法是怎样的
鱿鱼的切法是怎样的鱿鱼这种东西我们在生活中是食用比较多的，我们看到别人制作的鱿鱼是多么的漂亮，主要是因为他们切鱿鱼的方法比较独特，所以为了让我们制作出好看又美味的鱿鱼，我们应该要多向别人学习一下鱿鱼的切法，或者了解更多关于鱿鱼切法的介绍。
下面是关于鱿鱼切法的介绍，希望你们可以看看。
鱿鱼的营养价值很高，但脂肪的含量却很少，据说常吃还可以补充脑力，预防血管硬化，胆结石的形成。
鱿鱼的肉质很有个性，所以我们平常烹饪时要走两个极端，要么快炒2，3分钟，保持口感的爽脆，要么慢火炖它半个小时以上。
所以平时吃爆炒鱿鱼的时候，都要改花刀，不仅为了卖相漂亮，这样让鱿鱼更容易熟。
只要掌握了方法，在家一样可以做出美美的鱿鱼卷。
1)鱿鱼对半切开，然后把尾部突出的那块切下来。
2)从边角处把外面褐色的外皮去掉。
(去掉可使鱿鱼卷的颜色更清爽)3)把去皮后的鱿鱼纵向切成两半，然后反过来，内面朝上。
4)从边角45度开始切斜刀，要注意底部不能切断。
5)然后转过来90度，切直刀，同样底部不能切断。
6)顺着直刀的纹路把鱿鱼改成小块。
7)头部触须部分，切成小段即可。
8)把改好刀的鱿鱼块放少许盐，料酒拌匀腌几分钟。
9)改刀后的鱿鱼最好先经飞水或过油去掉腥味，但动作一定要快，鱿鱼块一卷起来就要马上捞起。
10)处理好的鱿鱼卷回锅炒的时候切记不能炒太长时间，1-2分钟即可。
这样才可以保持爽脆的口感。
盐爆鱿鱼的做法用料：鱿鱼2条、青红椒各一个、香菜2棵、大蒜2瓣、姜1小块、生抽10ml、料酒5ml、醋5ml、盐少许、清水适量做法：1.将鱿鱼剖开，去软骨、并撕掉红褐色表皮，洗净后在表面划上十字花刀并切片，然后将鱿鱼放入滚水中汆烫一下后捞出沥水;2、青红椒洗净切成条、香菜洗净切成小段、红葱头去皮切片、姜切片、大蒜切碎。
.将料酒、生抽、盐、醋、清水混合成调味汁备用;3.锅中倒入适量油烧热，放入葱、姜、蒜爆香，然后放入鱿鱼片和青红椒大火爆炒，将调味汁倒入翻炒均匀，最后加入香菜翻炒一下即可出锅。
微波炉菜谱大全
微波炉菜谱大全【导读】每天最令宅男宅女困扰的就是吃什么，因为从早到晚总不能都是外卖吧。
经常吃外卖对身体无益，还不如自己亲自下厨，做一些微波炉美食。
那微波炉能做哪些美食呢？下面妈网分享微波炉菜谱大全给大家，希望对大家有帮助。
使用微波炉做菜，8分钟能搞定肉菜，5分钟能搞定素菜，即使你再忙，也能抽空做来自己吃。
那微波炉能做哪些菜式呢？看看微波炉菜谱吧。
炒油菜原料：油菜250克、色拉油2汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙。
做法：将油菜洗干净切段，加入调料并搅拌均匀，装入盘中，罩上保鲜膜，放进微波炉，用高火加热2分钟，再搅拌一次，再加热2分钟即可。
炒莴笋原料：莴笋250克、色拉油2汤匙、葱1根、盐1茶匙、味精1茶匙。
做法：把莴笋洗净切片，用盐腌制5分钟，沥去盐水，将葱切成葱花备用。
然后将莴笋装入盘中，加入葱花、味精、色拉油、搅拌均匀，盖上保鲜膜，用高火加热3分钟即可。
青椒炒花生原料：青椒2个、生花生75克、里脊肉150克、酱油适量、干淀粉0.5汤勺、盐少许、油少许、蒜头3瓣。
做法：里脊肉切成1厘米的小丁块，放在碗中，加入调料搅拌均匀以备用。
青椒洗干净切丁，蒜瓣洗干净去膜，花生洗干净放在碗中。
然后用微波高段火力炸4分钟，取出晾凉，去膜备用。
再取一个盘子，放入肉丁和油，拌开后，加上蒜头，覆胶膜，以微波高段火力烹调3分钟，取出放入青椒丁和盐，加盖，再以微波高段火力烹调3分钟，撒上花生即可。
微波炉家常菜做法微波炉除了能做各式好吃的菜外，还能做家常菜。
如果你是一个贤惠的女人，不妨学学。
以下是妈网分享给大家的菜谱，速get：菜心香菇原料：水发香菇100克、青菜心150克、色拉油2汤匙、盐1茶匙、味精2茶匙、高汤1杯。
做法：青菜心洗净用水烫后，加盐、味精拌和，放入盘周围。
水发香菇洗后去根，放入碗中，倒入高汤用高火煮沸1分钟，捞出加入盐和味精，放入盘中间。
再淋入色拉油后，罩上保鲜膜，用高火加热3分钟即可。
素炒菠菜原料：菠菜300克、蒜头3瓣、盐1茶勺、油3汤勺。
酱烤鱿鱼条 - 美食杰
酱烤鱿鱼条
作者：炸酱草儿
栏目：微波炉
工艺：烤
口味：酱香味
难度：普通
烹饪时间：10
主料：鱿鱼：1条
辅料：腌料：适量、黑胡椒：适量、大蒜：适量、色拉油：适量、生抽：适量步骤：
材料集合图：
鱿鱼的处理方法：
1、将鱿鱼切成条状
2、切好的鱿鱼条过开水氽烫捞出
3、氽烫好的鱿鱼条沥干水备用
腌料的调料配方法：
4、将蒜剁成蒜蓉
5、剁好的蒜蓉里加入黑胡椒粉，烤翅腌料，生抽，食用油
6、将所有的调料混合搅拌
鱿鱼条的烤制方法：
7、将氽烫好的鱿鱼条和调料汁一起混合
8、放入微波炉里烤五分钟后取出，将鱿鱼条翻下身
9、再次将鱿鱼条放入微波炉里烤五分钟后取出
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微波炉锡纸烤鱼做法步骤是什么？
微波炉锡纸烤鱼做法步骤是什么？
在全国各地都流行着烤鱼，很多鱼都可以烤来吃，最常见的包括草鱼、鲤鱼以及江团鱼等等，人们之所以喜欢吃烤鱼，是因为烤出来的鱼外焦里嫩，吃起来味道非常好，而且吃烤鱼能够补充蛋白质等丰富的营养，除了传统的烤鱼之外，今天教大家用微波炉来做烤鱼，具体方法如下。
微波炉锡纸烤鱼的做法：
材料：
鱼，料酒，白胡椒粉，盐，葱，蒜，姜，花生油，啤酒，培根火腿肠。
相关做法：
1、将鱼的内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉；
2、烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油；
3、把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油；
4、在鱼身两边用刀划数条一字道口，以便腌制入味。
鱼身用盐、料酒、淀粉、生抽、姜片、葱段腌制一刻钟即可。
鱼头用盐、料酒、姜片腌制片刻即可入锅炸制；
5、烤箱上下火200度预热5分钟；将腌制鱼的姜片和葱段放入小碗中备用，烤盘铺锡纸，将腌制好的鱼放入烤盘中，表面涂
上油，放烤箱上层200度烤20分钟（上下火烤了15分钟，又开上火烤了5分钟，便于鱼表面烤至微黄。
根据鱼的大小具体变化）；
6、2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼；
7、把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入；
8、小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味；
9、将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。
芥末鱿鱼干的作法
渴，盆友嗯嗯嗯，听得恍恍惚惚。
最终她诚挚的拉着我手说：你能写一篇文章吗？并不是我记不得，就是我感觉应当也有很多人分不清楚的……
行吧，那今日我们就来聊一聊这种如何也分不清楚的海洋动物。
章鱼别名为“蛸”，有8条长度同样的腕足，因此也被称为八爪鱼。它被觉得是最聪慧的节肢动物，每条腕足都有着一部分神经
除开普遍的尺寸，在日式料理中还会继续出現一种小章鱼，汉语称之为短爪章鱼、短蛸或是望潮。除开享有一口一个的满足
感，雌虫短蛸的章鱼卵也是一道不能错过了的美味可口，它的口味黏糯，很像白米饭，因而去日本也被称为“饭蛸”。
墨鱼这一姓名仿佛有点儿好大喜功，大伙儿更了解的是它的乳名：乌贼。墨鱼一般有十只腕足，上下对称性，八短二长，身体 还有一个墨囊，当碰到克星时，性感迷人乌贼线上喷墨打印机，对手眼前一黑，它便借机桃之夭夭。实际上除开墨鱼，章鱼和
自身控制时间）
4、鱿鱼人体渐渐地翻卷（这时候能嗅到鱿鱼传出的香气）能够关电取出鱿鱼 5、趁鱿鱼還是热的情况下用把手鱿鱼掰成丝 6、蒜末、小柠檬、酱油、芥末 7、把蒜末、酱油和芥末调均匀，滴少量柠檬水 8、和鱿鱼丝翻拌就可以服用
如何使用微波炉做手斯鱿鱼?
先把鱿鱼用水果刀的反面从头至尾敲一遍，目地取决于将鱼类打松。随后用刀或者剪子在鱼身旁一颗颗划十几二十刀，目地取
细胞，等于一个小脑袋，能够单独工作中，一手画弧一手画方肯定是轻轻松松的，将会唯一做不太好的便是吹单簧管。（章鱼 哥：？？？）
即然提及了派大星里边的章鱼哥，这儿就多讲一两句，虽然他的名字中含有“鱿鱼”（Squid）这一英语单词并有六只触手tv，官
方网還是将其评定为章鱼的拟人化，行吧，大家高兴就好。
厨房美食菜谱：烤鱿鱼的做法
厨房美食菜谱：烤鱿鱼的做法
好久都木有吃鱿鱼了，今天我只是来晒晒，来晒晒。
你们不许喷我。
食材
主料：
鲜鱿鱼
生抽10g
蚝油30g
腐乳2块
料酒5g
生姜15g
食盐3g
橄榄油15g
孜然粉适量
黑椒粉适量
葱花适量
步骤
1.准备材料
2.将鱿鱼洗净，去内脏，揭掉身体上深色皮，将鱿鱼切段，然后画痕
3.生姜洗干净去皮，切片，然后切成姜丝
4.将辅料生抽、蚝油、料酒、腐乳、橄榄油、姜丝加入鱿鱼中腌制30分钟
5.将锡纸平铺烤盘上，取出腌制好的鱿鱼放在烤盘中
6.锡纸完全包裹鱿鱼（防烤糊）放入预热好的烤箱中烘烤20分钟
7.拿出打开锡纸，翻动一次，让鱿鱼充分粘上酱料，然后将鱿鱼夹到另一个盘中
8.撒上孜然粉、黑椒粉、葱花，放入烤箱再烤15分钟即可
9.成品图
10.成品图
小贴士：1、腌制的越久就越入味哦。
2、用锡纸包裹在烤防止烤糊。
干鱿鱼怎么做好吃？介绍这3种做法!
干鱿鱼怎么做好吃？介绍这3种做法！新鲜的鱿鱼大部分人都吃过，相比之下，可能很多人还没有吃过干鱿鱼，人们食用新鲜的鱿鱼，经过一系列专业的工序之后，做成了干鱿鱼，干鱿鱼更容易储存和保存，更容易运输和携带，并且营养也非常丰富，比如有鱼肉里面含有碳水化合物，还含有钙磷铁等营养成分，吃干鱿鱼还能够补充大量的蛋白质和氨基酸，具有抵抗病毒的作用，所以对健康很有好处。
对于新鲜的鱿鱼，大部分人都掌握了一些做法，但相比之下，很多人不知道干鱿鱼怎么做成美味的佳肴，所以推荐下列几种做法。
第一、酥烤干鱿鱼材料干鱿鱼1只做法1、将干鱿鱼放入一般的烤箱内，烤5分钟即可。
2、在食用前，趁鱿鱼微温时用手撕成一小片即可食用。
第二、鱿鱼干茄子煲材料食材：鱿鱼干2条，茄子2条调料：葱1棵，辣椒1条，蒜3瓣，酱油，蚝油少许做法1、鱿鱼干用清水泡2个小时2、鱿鱼干切小条3、茄子用盐擦洗表面后切条，不用去皮4、配料：葱段，蒜头，辣椒5、冷锅下油（油要放多一些，茄子吸油），小火6、油热后把鱿鱼干倒下去炸，放点盐，炸到鱿鱼干表面变脆，把鱿鱼干捞起来放到砂锅里，油留下。
7、把茄子下锅接着炸，炸到茄子变软，表面变色，捞起来倒入到砂锅里。
（如果茄子把油都吸了，小火慢慢煎也可以的）8、砂锅里加入酱油、蚝油、冷水（盖过茄子即可），大火烧开后，加盖小火焖10分钟。
9、起锅的时候撒入葱段。
小诀窍1、鱿鱼干要泡2个小时。
2、炸鱿鱼干的时候，放点盐，这样鱿鱼干才入味。
3、炸茄子的时候，如果油不够多，可以用小火慢慢煎，煎到表皮有点干就可以了。
第三、爆炒鱿鱼干材料鱿鱼干，盐，酱油做法1、鱿鱼干清水泡2个小时2、把鱿鱼干的骨拔下来3、切成小段（3毫米左右）4、空锅，中小火，不要放油5、把鱿鱼干下锅翻炒，把表面的水分炒干6、炒到锅底有点锅巴的时候，起锅7、把锅洗干净8、小火，油下锅，油量和平时炒菜一样9、下鱿鱼干翻炒，放盐，量可以比平时炒菜的稍微多一点10、炒到鱿鱼干的表面有点干，有香味就可以了11、最后放一点酱油上色，就可以起锅了小诀窍1、鱿鱼干泡2个小时，泡透了口感就会脆些。
厨房美食菜谱：鱿鱼的做法
厨房美食菜谱：鱿鱼的做法
在烧烤摊，经常看到有烤鱿鱼的，香香的味道很是让人馋。
其实自己买来食材做，也可以做出像烧烤鱿鱼一样的味道噢。
一个姐妹教我一个做法，我每次都是用这种做法做的，做出来一点儿也不腥，味道也还不错。
食材
主料：
鱿鱼400g
青椒
油适量
盐适量
蒜适量
姜适量
干红辣椒适量
步骤
1.将鱿鱼清洗干净，去掉内脏；
2.放在微波炉中转上6分钟左右；
3.转好以后的鱿鱼，再用水冲一下；
4.冲干净的鱿鱼；
5.将鱿鱼切成段；
6.将青椒切好；
7.坐锅点火，倒入油，加上姜蒜干红辣椒；
8.将鱿鱼倒入锅中翻炒；
9.倒入青椒；
10.洒上盐；
11.孜然是必不可少的，洒上孜然在锅中；
12.起锅。
小贴士：放微波炉中先转上几分钟，至7、8成熟，再炒，这样就没有腥味啦。
厨房美食菜谱：烤鱿鱼的做法_2
厨房美食菜谱：烤鱿鱼的做法
鱿鱼是一种软体海类动物，它属于乌贼的分支，前方有十条触足，它们群居，常生活在约20米深的海洋中。
鱿鱼营养非常丰富，一致受到大众喜爱，它含有丰富的蛋白质、铁等元素。
鱿鱼很好吃呢。
夏天不太想做菜，可以用微波炉烤着吃。
食材
主料：
鱿鱼
酱油适量
芥茉适量
步骤
1.准备好一个干鱿鱼
2.先用水冼净，放盘子里（注意不要把上面的水擦干）
3.放进微波炉里烤50秒，在烤的时候已经闻到香味了
4.听到微波炉的声音叮的一声，就可以拿出来（注意烫哦）
5.拿个碟子，倒入适量的酱油，再放入一点芥末
6.把鱿鱼撕成丝就可以开吃哦，原味的鱿鱼吃起来总感觉特别香
小贴士：1.洗净的鱿鱼必须是湿的，不能擦干 2.烤的时间不宜长，一般是50秒就足够。
厨房美食菜谱：爆鱿鱼的做法
厨房美食菜谱：爆鱿鱼的做法一向比较喜欢吃鱿鱼，但是鱿鱼花刀总是切不好，那天看到有朋友教切鱿鱼花刀，便耐心地学了，有道是看人吃豆腐牙齿快，当时看了感觉这没什幺难的，自认为挺简单的，没承想回家真的开始动刀的时候，才感到根本不是那幺回事，花刀只切了一半直条，再斜着想切菱形花，似乎就断了，还真有点郁闷，回头再买条试试。
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。
此外，脂肪含量极低。
胆固醇含量较高。
每100克枪乌贼鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。
虽说鱿鱼味美，但是并不是人人都适合吃。
高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者就应慎食。
鱿鱼性质寒凉，脾胃虚寒的人也应少吃。
鱿鱼是发物，患有湿疹等疾病的人忌食。
食材主料：鱿鱼青椒油适量盐适量糖适量生抽少许醋适量料酒适量胡椒粉适量姜2片葱适量步骤1.葱洗净，切段，备用2.将洗净的青椒去蒂，切丝，备用3.将鱿鱼洗净，沥干水份，去尾部4.用刀斜切花到5.再切断6.再改刀切断7.坐锅，开中火，加水8.水沸，倒入切好的鱿鱼，待鱿鱼打卷，盛起备用。
将锅里的水倒掉9.坐锅，开中小火，入油，有微热，倒入青椒，红椒丝姜丝10.炒至青椒断生，倒入焯过水的鱿鱼，爆炒11.少顷，加入料酒、生抽、醋、糖、盐、胡椒粉继续快速翻炒12.加入葱段，中火爆香，关火13.装盘小贴士：鱿鱼不易煮的时间过长，否则肉就老了，但也不能追求嫩，就吃生鱿鱼，鱼里面是有寄生虫的，必须熟透了才可以吃。
鱿鱼处理
鲜鱿鱼的营养价值鲜鱿鱼其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。
此外，脂肪含量极低。
胆固醇含量较高。
每100克鱿鱼(枪乌贼)鲜肉含蛋白质约15克，维生素A的含量为230国际单位，约为乌贼的2倍。
鲜鱿鱼怎么处理1、去掉鱿鱼的黑皮鱿鱼的体表有一层黑皮，它是鱿鱼的保护膜，具有一定的毒性，而且会影响成菜的品质，所以建议大家去掉。
其实也有很多人带皮一起食用，也没有出现什么不良反应，只是做出的菜不好看。
不过，鱿鱼皮比较难剥，下面给大家推荐一个经过实践检验的巧妙方法，让你三分钟轻松剥去鱿鱼皮：把鱿鱼放入加有100克白醋的水中浸泡三分钟，然后取一容器，多放些清水，将鱿鱼放入其中。
用刀在鱼背上划两刀，用手捏住鱿鱼的三角脑袋向下拉，这样就能把鱿鱼背上的皮拉掉。
最后，再把鱿鱼其他部位的皮剥掉，这样就可以了。
2、揪下鱿鱼的脑袋其实，在上述去皮的过程中，这一步骤就同时完成的了。
因为给鱿鱼去皮的时候，随便就把鱿鱼的脑袋揪下来了，而且揪下脑袋的同时会带出内脏。
揪脑袋的时候，如果脖子部分与身体有粘连，用手指捏断就可以了。
3、清理鱿鱼的脑袋首先，鱿鱼触角的小吸盘上都有一个一个的小圆“塑料圈”，要挨个触角撸，把这些“塑料圈”撸掉。
清理完触角就要剪嘴巴挤眼睛了，这是最恶心的步骤。
仔细的剪开鱿鱼的脑袋，然后摘掉鱿鱼的嘴和两个眼珠。
4、清理鱿鱼的身体鱿鱼的身体很好清理，背上有一根长长的“塑料片”，它是鱿鱼的软骨，很好找，一抽就抽出来了。
然后用剪刀把鱿鱼的肚子剪开，就成了一大片，冲洗一下就干净了。
5、切鱿鱼这一步很好办，触角切成段，脑袋切成块，身子切花刀或者切丝。
至此，整个鱿鱼清理完成。
6、辣炒鱿鱼说到鱿鱼的做法，不同的朋友有不同的想法，但是今天我们要介绍的是“辣炒鱿鱼”，风味独特，开胃下饭，配料也很丰富。
首先将青椒，红椒和洋葱切成块备用。
在锅中加入适量水烧热，将鱿鱼倒入，等待鱿鱼变色后捞出即可。
在锅中加入适量油后烧热，放入葱姜蒜爆炒后倒入豆豉酱和豆瓣酱，均匀翻炒直至出香味，此时倒入之前准备好的青红椒和洋葱翻炒。
手撕鱿鱼怎么烤得好吃 手撕鱿鱼用微波炉怎么做
手撕鱿鱼怎么烤得好吃手撕鱿鱼用微波炉怎么做鱿鱼晒制成干品之后，用来做成手撕鱿鱼是很不错的选择，吃起来味道很不错，适量的吃对健康也有好处，那么手撕鱿鱼怎么烤得好吃呢?一、手撕鱿鱼怎么烤得好吃1.把鱿鱼干放到热水中，浸泡大概五到八分钟的时间，洗干净之后滤干其中的水。
2.鱿鱼撕成丝，在锅中加入油、酱油，辣椒粉、孜然粉，胡椒粉和蚝油，给鱿鱼充分的抓匀。
3.把拌好的鱿鱼丝，放到微波炉里面，烤上大概一分钟，然后翻一下面，继续再烤上一分钟，注意对鱿鱼进行多次的翻动。
4.烤到大概五分钟的时候，如果发现鱿鱼卷起来了，而且涨起来气泡，，就可以把鱿鱼拿出来，稍微放凉后撕成一条一条细细的鱿鱼丝就可以了吃了。
二、手撕鱿鱼用微波炉怎么做把鱿鱼干放到热水里面，浸泡大概五到八分钟的时间，洗干净之后滤干其中的水。
把鱿鱼撕成丝，在其中加入调味品，搅拌均匀了，放到微波炉里面进行烤制，等到手撕鱿鱼烤熟了，变得焦脆了，这时候就可以吃了。
三、手撕鱿鱼有什么功效促进骨骼发育手撕鱿鱼的微量元素非常丰富，其中富含钙、磷、铁等微量元素，是人体很需要的，适量的食用可以促进骨骼的发育，还可以还可以促进身体组织器官的修复，给人体供给能量和活力。
预防血管硬化鱿鱼中的脂肪是比较丰富的，而且含有大量的高度不饱和脂肪酸，可以有效的帮助我们减少血管壁中累积下来的胆固醇，很好的预防血管硬化的问题，防治心血管病;适量的食用还可以促进大脑健康，补充脑力，对预防老年痴呆症等情况也有一定好处。
避免胆固醇升高手撕鱿鱼中的胆固醇含量比较丰富，其中还有一种很特殊的物质牛磺酸，牛璜酸可以帮助人体起到抑制胆固醇的效果，很好的避免胆固醇在血液中蓄积，出现胆固醇升高的情况。
消除水肿手撕鱿鱼是富含蛋白质的一种食物，可以起到维持钾钠平衡的效果，还可以很好的消除水肿问题。
如何用微波炉烤鱿鱼
如何用微波炉烤鱿鱼
如何用微波炉烤鱿鱼
微波炉烤鱿鱼的食材：
主料：1个潮汕鱿鱼干
配料：适量水
微波炉烤鱿鱼的制作步骤：
1、鱿鱼干一个。
2、去软骨，去头，用水洗净后浸泡5分钟左右。
（此步为关键，一定要浸泡后烤，味道好很多）
3、用保鲜袋包住。
4、微波炉微波1分钟。
（时间要根据鱿鱼个头大小来定，建议设定一分钟，一分钟后拿出来看看，不好再加几十秒，这样才不会烤过了）
5、好吃的烤鱿鱼，慢慢享用啦！
小贴士
时间要根据鱿鱼个头大小来定，建议设定一分钟，一分钟后拿出来看看，不好再加几十秒，这样才不会烤过了。
厨房美食菜谱：烤鱿鱼的做法
听听，秋的声音本教案为省级小学语文优质课评比一等奖一、教学目标（一）能自主运用学过的方法，认识生字，理解“叮咛”“歌吟”等词语。
（二）反复诵读，展开想象，从大自然的各种声音中体会秋天的生机与活力。
（三）仿照诗歌的形式，续写诗歌，获得创作的快乐。
二、教学准备教学课件。
三、教学过程（一）听音乐，识秋声1.诗境引入。
秋天到，枫叶红，菊花开，色彩丰富多美妙！柿子红，橘子黄，瓜果飘香气味甜！秋的声音更美妙，等待我们去寻找。
（课件出示秋天的图画）2.玩转声音。
伴随着课件播放落叶、大雁、蟋蟀等秋天的声音，学生用不同的节奏响应。
如：秋雨沙沙沙，配上手势快速说“沙沙沙”，拉长声音缓慢地说“沙——沙——沙——”。
3.揭题读题。
让我们一起走进秋，去听听秋的声音。
（板书课题，齐读）（二）读课文，赏秋声1.播放课文录音，学生跟读。
2.同桌轮读，相互指正。
3.自主完成《语文作业本》第一题：给下列词语中的加点字选择正确的读音。
4.同桌交换批改，齐读词语。
5.整体感知，说说理由。
（1）优美的诗歌用心品，读着读着，你听到了哪些秋的声音？（板书：黄叶蟋蟀大雁）（2）说说你最喜欢哪种声音，为什么？（预设：我喜欢“”的声音，因为蟋蟀的叫声像唱歌一样好听。
我喜欢“唰唰”的落叶声，它告诉我们秋天来了）（三）品诗句，悟秋声1.小组合作，学习第一至三节。
课件出示合作学习提示：任选一种声音，边读边想象美好的画面。
同桌互说：我仿佛听到______对______说：___________________。
2.随学而导：学生汇报展示学习成果。
（1）学习第一节引导学生想象：黄叶和大树在道别时会说些什么？预设：黄叶说：“大树妈妈，我真舍不得你。
”大树说：“黄叶你不要走，我会想你的。
”黄叶说：“大树，你不要伤心了，我落到地上，过不了多久，就会变成肥料，你会长得更茁壮。
”教师小结，指导朗读。
瞧，大树听了黄叶的话乐了，大家也乐了——读这一小节时，要读出它们道别时依依不舍的感情，还要读出大树对黄叶的赞美之情。
香辣烤鱿鱼怎么做【养生食谱大全】
香辣烤鱿鱼怎么做文章导读\n 鱿鱼是一种很常见的食材，其中含有丰富的蛋白质以及硫胺素，还含有适量的脂肪和碳水化合物，除此之外，维生素e以及胡萝卜素含量也是比较丰富的。
但是要注意，鱿鱼中含有较多的胆固醇，所以胆固醇偏高的朋友尽量不要吃。
由于有很多种制作方法，这里简单介绍香辣烤鱿鱼的制作。
可将鱿鱼用剪刀剪开，去除内脏，鱿鱼头挤去眼里的墨汁。
生抽两大勺，辣椒粉，黑胡椒粉，孜然粉和食用油搅拌匀。
将调料浇在鱿鱼上。
用签子将鱿鱼串好。
串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中。
放入微波炉中高火烤两分钟，取出倒掉烤出的水份，刷上一层调料汁再烤1分钟后取出即。
鱿鱼烤的时候容易缩水，所以中途要倒掉一次烤出来的水份，这样烤的时间不用很长，鱿鱼干硬可以按个人口感来调节烤的时间。
串好的鱿鱼一定要平铺在烤盘中，这样烤的时候受热才均匀。
做法二：鱿鱼去内脏、去皮后洗净切条。
锅里放入适量的水，烧开后，将鱿鱼条烫一下，鱿鱼卷边即可滤水待用。
干辣椒剪段备用。
大蒜剥皮横切片，姜切小片，葱洗净切寸长，青椒切滚刀。
锅洗净烧干水，中小火，倒入适量花生油，依次放入干辣椒、花椒、姜片蒜片煸炒至辣椒变色。
倒入鱿鱼片翻炒至表面油亮，倒入味极鲜，再翻炒；然后依次加入青椒、葱段炒匀。
调入适量盐、鸡精、味精、蚝油，即可起锅。
吃鱿鱼有很不错的滋补身体的作用，在鱿鱼当中，钙以及铁、镁等微量元素含量丰富，通过吃鱿鱼，能够促进骨骼生长发育，并且还具有增强人体造血功能的作用，所以贫血的病人可以多吃。
在鱿鱼中，含有一种叫做牛磺酸的物质，这种物质能够缓解疲劳，对人的肝脏功能有改善作用。
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手撕鱿鱼的做法微波炉
手撕鱿鱼的做法微波炉鱿鱼的做法有千千万万种方式。
鱿鱼每个部位基本都可以做成一道菜，不对是很多种不同的菜。
想必很多人都没有吃过手撕鱿鱼吧，其实做法非常的简单，可以用微波炉做出这个美味。
要想鱿鱼做的入味就要非常注意火候和调料，好的配料会给它大大的加分。
鱿鱼是一个非常有营养的东西，可以不断的尝试新的做法。
★做法步骤1. 先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。
2. 将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。
3. 把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，多次翻动，烤制，以自己的喜欢的硬度来定。
4. 如果没有微波炉，可改用平底锅(一般的炒菜锅不太好，因为有弧度，会导致受热不均匀，效果不太好)来烤。
只不过要掌握好火候，不要弄糊了，还有，就是时间要长些了，因为要人守在锅边不停地查看。
★步骤 1把干鱿鱼放水龙头下冲洗一下，不用泡水，泡水后就叮不干了★步骤 2装盘，不要叠，干放就好，中火1分钟左右就可以了★步骤 3挤介辣，加生抽，上桌★小贴士因为之前没打算创建菜谱，所以没照相，下次做再补上吧。
鱿鱼叮的时间要看它的厚度，我的很薄，1分钟已经过火了，太酥化，撕不成条了。
刚叮出来要放凉才会硬硬的，不要看到还软软的又再叮一次。
★营养功效1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
★相关人群：一般人群均能食用脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
火爆鱿鱼丝的做法
火爆鱿鱼丝的做法鱿鱼是一种非常美味的海鲜,平日里,街头总会有人卖火爆鱿鱼丝的小贩,但想要做好鱿鱼却不是件简单的事情,想要吃到好吃的鱿鱼丝, 而鱿鱼本身就富含着非常丰富的营养物质,对我们的身体是有好处的.既然鱿鱼是这么的独特,我们就为大家选取几种火爆鱿鱼丝的做法,详细的介绍一下.蒜台火爆鱿鱼丝用料:鱿鱼120克,蒜苔120克,食盐1/4小匙,鸡精1/4小匙,姜15克,蒜15克,生抽1大匙,辣椒酱1大匙.做法:1.将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发，切成长条状。
蒜苔切段，红椒切丝，大蒜，生姜剁成蓉2.将干鱿鱼提前一晚用冷水泡发，切成长条状。
蒜苔切段，红椒切丝，大蒜，生姜剁成蓉3.锅内冷油1大匙放入蒜蓉，姜蓉炒出香味4.加入鱿鱼丝和红椒丝，秘制辣椒红油1大匙，生抽，盐用大火煸炒5.煸炒至鱿鱼丝上色入味6.加入炒好的蒜苔，鸡精再翻炒均匀即可青椒火爆鱿鱼丝主料: 鱿鱼,辅料:青椒,洋葱,红辣皮子,调料:葱,姜,蒜鸡精,胡椒粉,耗油,花椒,做法:1、准备材料，葱姜蒜，辣皮子。
2、青椒切好待用，鱿鱼切好，清水浸泡半小时。
3、开水焯一下，鱿鱼卷起后立刻放入清水盆中待用。
4、然后起锅，倒入适量油，放入花椒，爆香后捞出，放入葱姜蒜辣皮子爆香。
5、再放入洋葱，炒一两分钟后放入鱿鱼。
然后依个人口味选择放入调料，适当的盐，鸡精，胡椒粉，耗油，耗油不能过多，多了会发苦，滴几滴味极鲜，快速翻炒。
6、最后放的是青椒，这样口感就会脆一点，快速翻炒。
7、翻炒片刻就可以出锅。
上面为大家介绍了两种爆炒鱿鱼丝的做法,一种是蒜台爆炒鱿鱼丝,一种是青椒爆炒鱿鱼丝,虽然使用的主料都是鱿鱼,但是配料却有所不同,做菜的时候一定要注意几种食材之间的搭配才能做出好的味道,大家不要再犹豫了,赶紧收藏起来吧.。
烤干鱿鱼丝的做法
烤干鱿鱼丝的做法鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。
下面小编为你整理了一些烤干鱿鱼丝的做法。
烤干鱿鱼丝的配料烤干鱿鱼丝的做法步骤把干鱿鱼洗干净。
把鱿鱼甩干水。
放入烤箱。
网架放在中层烤20分钟，上下火，150度，剩下13分钟开风干功能到结束待鱿鱼稍凉，用手撕成丝小碟放入酱油和介辣即可烤干鱿鱼丝的小贴士1. 鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;2. 鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;3. 其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用;4. 中国科学院海洋研究所王存信教授表示，胆固醇有低密度和高密度之分，鱿鱼中的胆固醇以高密度为主，对人体有利无害。
鱿鱼体内的脂肪与畜、禽类脂肪的结构是有明显区别的;5.含蛋白质、欧米伽3脂肪酸、铜、锌、B族维生素和碘。
B族维生素有助缓解偏头痛，磷有助钙吸收。
100克鱿鱼只有70千卡能量。
注意：每天吃鱿鱼不要超过一个拳头的量，吃时最好不要油炸。
中医认为，鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。
其营养价值毫不逊色于牛肉和金枪鱼。
每百克干鱿鱼含有蛋白质66.7克、脂肪7.4克，并含有大量的碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐。
鲜活鱿鱼中蛋白质含量也高达16%～20%，脂肪含量极低，仅为一般肉类的4%左右，因此热量也远远低于肉类食品，对怕胖的人来说，吃鱿鱼是一种好的选择。
有较高含量的牛磺酸。
食用鱿鱼可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。
同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。
因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。
现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛磺酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。
只要摄入的食物中牛黄酸与胆固醇的比值在2以上，血液中的胆固醇就不会升高。
格兰仕微波光波炉美食菜谱之欧阳歌谷创作
格兰仕微波炉菜谱欧阳歌谷（2021.02.01）【微波炉基础操作篇】很多亲看到我朋友圈的美食分享，觉得微波炉功能很强大，但是好多亲跟我说，店主我连基本的加热操作都不会，很多亲也会问我，那什么时候用微波，什么时候用光波？先回答微波光波啥时用的问题：微波用于加热食物，可以炖、蒸、煮、焖等，光波用于烧烤、烘焙、杀菌等！然后我要说明下微波炉最基本的加热操作：按一下微波键或微波/蒸汽键或火力键，默认是火力100（微波火力调节也是按这个键，多按几次会递减，之后又会回到100的火力），然后设置好时间，比如3分钟，您就按3次1分钟，最后按下启动就可以开始加热了哦！按面板上的快捷菜单键（比如馒头键）需要按重量键（没有重量键在快捷菜单键再按一下），估算下食物重量或者份数再启动，以上是微波-加热蒸煮炖焖的操作；接着我要说明下光波烧烤：光波烧烤烘焙不像烤箱按温度进行，微波炉的光波烧烤是根据食材性质选择对应模式进行：光波烧烤采用的是光波管（格兰仕专利），烧烤效果更好，光波有三种模式：①按一下纯光波【适合烤土司，杀菌，保鲜】②按二下光波组合1 微波30% 光波70% 【适合加热馒头更松软，烤肉类】③按三下光波组合 2 微波55%光波45%【适合烤鸡类】，以上是微波炉的光波烧烤烘培操作微常识之器皿篇；微波状态下：陶瓷玻璃塑料均可使用，金属不可用！微波状态为物理加热原理，金属器皿无法穿透微波，柿友们记得微波状态下切勿使用金属器皿（带有金银镶边的陶瓷也属于金属类哦）～光波状态下：玻璃陶瓷可用塑料器皿不可用哦（因光波是烘烤模式，等于切换到烤箱模式啦，塑料材质高温烘烤会融化哦）注：随机赠送的不锈钢烤架已经做了去磁处理，亲们在光波状态下都可以放心使用的哈～光波组合按三下有三种模式，按一下纯光波可以用金属，但是金属跟金属不能一起使用，就是烤架上不能放金属器皿，按二下和三下分别是光波组合1和组合2因有微波成分在，不能使用金属器皿，但是烤架除外1）烤鸡翅微波炉烤鸡翅：用料：鸡翅/鸡腿（6个）腌料1：鸡翅洗净背面划几刀2：使用鸡翅腌料进行腌制放入冰箱冷藏4-5个小时3：微波炉烤制将鸡翅放在烤架上放入微波炉内4：按键选择光波组合按键按三下5：选择时间一般10分钟左右根据鸡翅色泽以及个人口味可以增减时间哦~~注意：随机赠送的不锈钢烤架已做去磁处理，光波微波都可使用，其余金属器皿不可用哈～烤架上浦一层油纸，防止鸡翅油脂滴下来，当然下面可以放一个耐高温的陶瓷盘子接油也可！2）烤红薯1-2个中等红薯1:微波100%火力10分钟，为保持住水分，微波时先用保鲜袋包着加热（注意留透气口哦）2:光波组合按三次，取下保鲜袋！显示-2模式选择时间3-5分钟，喜欢吃干一点的亲可以选择5分钟左右，取出就这么棒！注意：切换到光波组合模式后一定记得取掉保鲜袋哦！光波是烧烤，不取掉可就直接把袋烤咯！！！3.1）烤蛋糕准备工具：硅胶蛋糕模具、电动打蛋器、电子秤、刮刀、面粉筛、手动打蛋器原料准备：鸡蛋（4个）、低筋面粉72g、色拉油40ml、牛奶30ml、绵白糖65g（40g用于打发蛋白，25g加入蛋黄里）①蛋清蛋黄分离②用电动打蛋器将蛋清打至粗泡状态③蛋白里加入1/3的绵白糖（共40g绵白糖），转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的绵白糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态④最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡状态（把筷子插入放手后，如果筷子能立起来就打好了）⑤蛋黄糊：在另外一个打蛋碗里放入4个蛋黄和25g绵白糖，用手动打蛋器打匀至蛋黄颜色变浅，边搅拌边加入40ml色拉油（可用玉米油或橄榄油代替），在边搅拌边加入30ml牛奶⑥最后筛入72g低筋面粉，慢慢地搅匀至光滑细腻无颗粒⑦蛋黄糊搅拌完毕后，取1/3蛋白霜入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀，再取1/3的蛋白霜入蛋黄糊中，用橡皮刮刀翻拌均匀。
厨房美食菜谱：烤干鱿鱼的做法
厨房美食菜谱：烤干鱿鱼的做法
自从家里有了烤箱以后，就变法子一样的去弄好吃的，特别是LG喜欢吃的，我是从不会弄到上网搜索去学，再变为自己的，逐渐地自己也成为生活小能手了。
每次看到他吃的满足样，心里面美滋滋的。
食材
主料：
干鱿鱼4个
酱油适量
步骤
1.把干鱿鱼浸泡二分钟，晾干
2.烤盘提前放上锡纸，再放上干鱿鱼
3.提前预热烤箱200度，上下火热风模式 20分钟左右。
4.烤好的鱿鱼接近熟时是卷起来的。
5.烤好后，用手撕成一小块，配上酱油或者芥末，可香着呢
小贴士：鱿鱼的干温程度不一样，烤的时间也适当调整。
但相同的只有一个，鱿鱼会卷起来就证明OK拉。
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鱿鱼的做法有千千万万种方式。鱿鱼每个部位基本都可以做成一道菜，不对是很多种不同的菜。想必很多人都没有吃过手撕鱿鱼吧，其实做法非常的简单，可以用微波炉做出这个美味。要想鱿鱼做的入味就要非常注意火候和调料，好的配料会给它大大的加分。鱿鱼是一个非常有营养的东西，可以不断的尝试新的做法。
步骤 1
把干鱿鱼放水龙头下冲洗一下，不用泡水，泡水后就叮不干了
步骤 2
装盘，不要叠，干放就好，中火1分钟左右就可以了
步骤 3
挤介辣，加生抽，上桌
小贴士
因为之前没打算创建菜谱，所以没照相，下次做再补上吧。鱿鱼叮的时间要看它的厚度，我的很薄，1分钟已经过火了，太酥化，撕不成条了。刚叮出来要放凉才会硬硬的，不要看到还软软的又再叮一次。
脾胃虚寒、高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者、湿疹、荨麻疹等疾病患者忌食。
营养功效
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血; ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，
恢复视力，改善肝脏功能;
3.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射线作用。
相关人群：一般人群均能食用
做法步骤
1. 先将鱿鱼干放在热水里泡五到八分钟，洗干净，滤干水。
2. 将鱿鱼撕成丝，放入油、酱油、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蚝油，充分抓匀。
3. 把拌好的鱿鱼丝放到微波炉里烤一分钟后，翻一下，再烤一分钟，多次翻动，烤制， 以自己的喜欢的硬度来定。
4. 如果没有微波炉，可改用平底锅(一般的炒菜锅不太好，因为有弧度，会导致受热不均匀，效果不太好)来烤。只不过要掌握好火候，不要弄糊了，还有，就是时间要长些了，因为要人守在锅边不停地查看。