《中外文化比较》PPT课件
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中西方文化差异英文版ppt课件
例题（33）_______teachers can sit on the desk havi teaching work. A. British B. Chinese C. American D. Japanese
例题（40）The first dish for American and British people is____. A. soup B. fish C. meat D. potato and tomato 例题（41）______people like to eat the amimal’s hearts. A. Chinese B. American C. British D. None of the 例题（43）When you send some expensive presents to American and British people, they receive them_______. A. silently B. without doing and saying anything C. and take them away in silence D. and sing high praise for them in the face of the sender 例题（44）The American and British people are tired of No.______. A. 8 B.4 C.5 D.13 例题（46）Waitresses and waiters in_____usually receive tips(service charge)at shops or restaurants. A. China B. Britain C. America D. all three countries
中西方礼仪文化的差异PPT课件
西方
多是祝贺合作成功，但 并不在乎是否再合作， 拥抱表示祝贺。
二、餐饮礼仪
所谓“民以食为天”，每个人一天至少吃三 顿饭，吃饭时的礼仪文化代表着一个民族的 文化和特色，更能体现一个名族文化的深度。
菜品要求
中方
西方
在餐饮方面，中国比较 注重色、香、味、形、 意俱全，注重好看好吃，
科学的饮食观念，讲究 营养的搭配与吸收，多 是为了生存和健康，并
甚至超过了对营养的要 不是太讲究色、香、味、
求。
形、意这些。
宴请礼仪
中方
中国自古至今大多讲究 以左为尊，座位安排比 较讲究；吃饭时在动作 上没有什么讲究，喜欢 饮酒。
西方
西方则以右为尊，男女 间隔而坐，男士应该为 自己旁边的女士拉开椅 子表示尊重；吃饭时必 须坐正表示礼貌，饭桌 上不提倡大肆饮酒。
交际，是人与人之间的交往，通过语言、 行为等表达方式进行交流意见、情感、信 息的过程。友善的言行、得体的举止、优 雅的风度这些都是走进他人心灵的通行证。
招呼方式
中方 在日常生活中打招 呼时习惯用“去哪儿 啊”、“吃饭了吗” 等，体现人与人之间 的亲近。
西方
一般只说一声“Hello” 或按时间说“Good morning”、“Good afternoon”、“Good evening”,而英国人则喜 欢说“What’s the weather like today?”“It’s fine today,isn’t it?”
西方
生活中西方人则喜爱穿 休闲装，如T恤加牛仔。
中西方文化差异图解
❖ Opinion/意见
❖
❖ Way of Life/生活方式
❖ Punctuality/准时
❖ Anger/对待愤怒
中外文化差异ppt课件模板
餐桌礼仪的差异
中餐重共享，西餐重个人。 根据《中国餐桌礼仪》的数据，中国的餐桌礼仪强调的是团体的共享和和谐，比如在用餐时，通常 会等待所有人都到齐才开始动筷。而西方的餐桌礼仪则更注重个人的独立性，比如他们会按照自己 的喜好决定吃什么菜，而不是完全听从服务员的建议。 中餐讲究热闹，西餐讲究安静。 中国餐桌上的热闹和喧嚣是其一大特色，如“热炒热卖”、“大声喧哗”等现象在中国餐厅中非常 普遍。相比之下，西方餐桌更注重安静和私密性，例如，他们不会在公共场所大声讲话或吃东西。 中餐重视食物摆盘，西餐重视口味口感。 中国餐桌上的食物摆盘往往十分讲究，追求色、香、味、形、器的和谐统一。《中餐礼仪与服务》 一书中指出，中国厨师在烹饪过程中会注意食物的切割形状和摆放顺序，以增加菜品的视觉吸引力。 而西方餐桌则更注重食物的口味和口感，如食材的新鲜度、烹调技巧等。
文化差异对餐桌礼仪的影响 - 尊重与礼貌 - 个人与集体 - 传统 与现代
中西方餐桌礼仪的尊重与礼貌 中国人在餐桌上重视长辈，会为长辈夹菜、倒酒，而西方人则强调个人权益，自己取食，不互相打扰。根据《中国饮食文化研究》的数据， 中国人在餐桌上的交流时间占比为50%，而在西方国家这一比例仅为20%。 中西方餐桌礼仪的个人与集体 中国餐桌礼仪强调集体主义，大家共享食物，通过分享食物来加强团结和友谊。相比之下，西方餐桌礼仪更注重个人主义，每个人都有自 己的一份食物，强调个人独立和自由。据《跨文化交流心理学》的研究，78%的中国受访者认为共享食物是增进感情的重要方式，而只有 42%的美国受访者持同样观点。
中西餐桌礼仪的 对比。
汇报人：XXX 202X.XX.XX
CONTENTS
01 中西餐桌礼仪的起源与发展
03
餐具使用的差异及其文化内 涵
中外饮食文化比较 PowerPoint 演示文稿
用餐方式及餐具
• • • • • • • • • •
在用餐方式上。在中国，无论什么宴席，都是大家团团围坐，共享一 席，美味佳肴放在桌子中间， 它既是一家人享用的对象，有是大家交流感情的媒介。在餐桌上，中 国人都喜欢相互劝酒，夹菜， 举杯共饮，非常和谐生趣。而西方就不同了，当他们聚在一起吃饭或 请客时，劝酒夹菜病没有中国 人那么热情，并且客人与主人之间也没有那么客气。西方人更注重个 人的独立性 各吃各的，没有中国人聊欢共乐的情趣。 中餐上桌的菜讲究丰富多样，从主菜 到汤，到甜品，到水果，次序也讲究。 而西方人宴客则是以牛、羊、猪排 等为主食。。
全球首家猫咪餐馆开业
民俗饮食文化差异
•
• • • • •
中国人习惯用筷子，西方人习惯用刀叉； 中国人喜欢聚餐，西方人喜欢分餐； 中国人喜欢豆腐，西方人喜欢奶酪； 中国人（早餐）喜欢茶、豆浆，西方人（早餐）喜欢咖啡、 牛奶； 中国人在餐饮的同时还注重食品色香味的审美效果；西方 人则更看重食品本身的营养价值等等… 这就是在餐饮行为中表现出来的集体差别性行为方式，这 些具有集体倾向性的行为属于民俗文化范畴。
food
两种不同的饮食观念
•餐饮产品由于地域特征、气侯环境、风俗
•
习惯等因素的影响，会出现在原料、口味、 • 烹调方法、饮食习惯上的不同程度的差异。 正是因为这些差异，餐饮产品具有了强烈的 地域性。中西文化之间的差异造就了中西饮 食文化的差异，而这种差异来自中西方不同 的思维方式和处世哲学。 •中国人注重“天人合一”也利用它维持健康，这也就是”药补不如 食补”的文化基础；另一方面，对吃的过份重视，会使人推崇对美味的追求
•
。
饮食方式的不同
•
中西方的饮食方式有很大不同，这种差异对民族 性格也有影响。在中国，任何一个宴席，不管是 什么目的，都只会有一种形式，就是大家团团围 坐，共享一席。筵席要用圆桌，这就从形式上造 成了一种团结、礼貌、共趣的气氛。美味佳肴放 在一桌人的中心，它既是一桌人欣赏、品尝的对 象，又是一桌人感情交流的媒介物。人们相互敬 酒、相互让菜、劝菜，在美好的事物面前，体现 了人们之间相互尊重、礼让的美德。虽然从卫生 的角度看，这种饮食方式有明显的不足之处，但 它符合我们民族“大团圆”的普遍心态，反映了 中国古典哲学中“和”这个范畴对后代思想的影 响，便于集体的情感交流，因而至今难以改革。
中外艺术文化对比
中式风格是以宫廷建筑为代表的中国古典建筑的室内装饰设计艺术风 格，气势恢弘、壮丽华贵、高空间、大进深、雕梁画栋、金壁辉煌， 造型讲究对称，色彩讲究对比装饰材料以木材为主，图案多龙、凤、 龟、狮等，精雕细琢、瑰丽奇巧。但中式风格的装修造价较高，且缺 乏现代气息，只能在家居中点缀使用。
中国传统的室内设计融合了庄重与优雅双重气质。现在的中式风格更多地利 用了后现代手法，把传统的结构形式通过重新设计组合以另一种民族特色的 标志符号出现。例如，厅里摆一套明清式的红木家具，墙上挂一幅中国山水 画等，传统的书房里自然少不了书柜、书案以及文房四宝。 中式风格的客厅 具有内蕴的风格，为了舒服，中式的环境中也常常用到沙发，但颜色仍然体 现着中式的古朴，中式风格这种表现使整个空间。
清代家具，经历了近三百年的历 史，从继承、演变、发展，以至 形成为自己的独立风格，这当然 有它特殊的背景与经历，乃至独 立存在的特色。
清代家具的发展至风格成熟为 " 清式 " ，大致可分为三个阶段：
第一阶段是清初至康熙初，这阶段不论是工艺水平、还是工匠的技艺， 都还是明代的继续。所以，这时期的家具造型、装饰等，还是明代家具 的延续。造型上不似中期那么浑厚、凝重，装饰上不似中期那么繁缛富 丽，用材也不似中期那么宽绰。而且，清初紫檀木尚不短缺，大部分家 具还是用紫檀木制造。中期以后，紫檀渐少，多以红木代替了。清初期， 由于为时不长，特点不明显，没有留下更多的传世之作，这时期还是处 于对前代的继承期。
巴洛克风格家具在后期的装饰方面，采用涂饰、镀金、彩绘和细 木镶嵌等工艺，在上海经营西洋老家具的商店里可以看到它们的 时代印记，当然它们是20世纪初的产物，由此可见，巴洛克风格 对西洋家具的重大影响，甚至在今天中国的家具制造业中，也可 以看到它 们的影子。比如那些整体白漆描金，家具外表线条繁复 无比，花纹中带有涡卷纹和草叶纹的家具就是，有的甚至就是从 整体到细部的翻版。 巴洛克风格的家具在法国则表现为路易十四式家具，中国的瓷器 与大漆对这一风格家具的发展有重要作用。在英国则表现为复辟 式家具和雅各宾式家具，同样，英国的工匠采用了中国的髹漆、 镶嵌、彩绘等技术，并在伊丽莎白时代成为潮流。 洛可可风格 洛可可艺术是18世纪初在法国宫廷形成的一种室内装 饰及家具设计手法，随后传到欧洲其他国家，成为流行于整个欧 洲的装饰造型艺术风格。
中西方教育文化差异ppt课件
内容提要
01 教育理念 02 教育目标 03 家庭教育和学校教育 04 课外生活 05 考试制度 06 总结反思
一、教育理念
Education Philosophy
中国 VS 美国
中国
事先安排好学习的内容， 以教师传授为主，学生
主动发现为辅。
美国
学生自主选择学习的内 容，以学生兴趣为主，
教师引导为辅。
其一
其三
中国：中国的教育带有浓重的 国家色彩，学生的一些思想收 到桎梏。
其二
美国：每股的学术提倡自由， 中国：1、中国教育注重的是学习的结果，所以 富有较强的创新探索能力。 导致中国馆会以考试的成绩评论学生的好坏。
2、中国的教育方式沿袭旧法，灌输知识，导致 学校考试和知识的透彻理解是中国学生的拿手好 戏。
Hale Waihona Puke 二、育人目标Educational Goal
美国 VS 中国
美国： 注重创造力的培养
中国： 注重基础知识的把握
美国：
美国不太重视“基础知识”的学习，及其看重 学生“创造力”的培养，因而才会发生美国白 领不会算10减6等于几貌似很“可笑”的事情 发生，他们觉得要趁孩子年龄小的时候抓紧培 养孩子的创造性思维，基础知识仅仅渗透在课 堂教学的一部分。
然而，其他因素诸如个人特长、参 与社区的活动、课外活动也很重要。 招生委员会会很细致的阅读推荐信 和学生作文。我们寻找的是各方面 都很优秀的学生…” 由此可见，美国 名校更看重的是学生的“综合素质“， 而不仅仅是学习成绩，更不是某一 次的考试成绩。这样美国学生在选 择大学时，所享受到的是更公平的 机会。正因为如此，和中国的教育 相比，美国的教育更注重育人，而 不是单纯追求考试成绩
六、总结反思
01 教育理念 02 教育目标 03 家庭教育和学校教育 04 课外生活 05 考试制度 06 总结反思
一、教育理念
Education Philosophy
中国 VS 美国
中国
事先安排好学习的内容， 以教师传授为主，学生
主动发现为辅。
美国
学生自主选择学习的内 容，以学生兴趣为主，
教师引导为辅。
其一
其三
中国：中国的教育带有浓重的 国家色彩，学生的一些思想收 到桎梏。
其二
美国：每股的学术提倡自由， 中国：1、中国教育注重的是学习的结果，所以 富有较强的创新探索能力。 导致中国馆会以考试的成绩评论学生的好坏。
2、中国的教育方式沿袭旧法，灌输知识，导致 学校考试和知识的透彻理解是中国学生的拿手好 戏。
Hale Waihona Puke 二、育人目标Educational Goal
美国 VS 中国
美国： 注重创造力的培养
中国： 注重基础知识的把握
美国：
美国不太重视“基础知识”的学习，及其看重 学生“创造力”的培养，因而才会发生美国白 领不会算10减6等于几貌似很“可笑”的事情 发生，他们觉得要趁孩子年龄小的时候抓紧培 养孩子的创造性思维，基础知识仅仅渗透在课 堂教学的一部分。
然而，其他因素诸如个人特长、参 与社区的活动、课外活动也很重要。 招生委员会会很细致的阅读推荐信 和学生作文。我们寻找的是各方面 都很优秀的学生…” 由此可见，美国 名校更看重的是学生的“综合素质“， 而不仅仅是学习成绩，更不是某一 次的考试成绩。这样美国学生在选 择大学时，所享受到的是更公平的 机会。正因为如此，和中国的教育 相比，美国的教育更注重育人，而 不是单纯追求考试成绩
六、总结反思
跨文化交际――中西方文化差异PPT课件
❖ 中国人的饮食强调感性和艺术性，追求饮食的口味感觉，而不注意食物的营 养成分。
❖ The Chinese diet emphasize perceptual and artistic quality, the pursuit of the diet taste feeling, and do not pay attention to the nutrition of food.
Prayer
❖ 还有不同文化中不同的祷告仪式。 ❖ There are different culture in different prayer.
Different culture in different prayer.
❖ 东西方文化中不同的葬礼仪式
❖ Different in the form of a funeral. Chinese usually took the form of weeping mourners.Americans are in a manner of silence to honor.
2.Eat
❖ 西方人认为在吃东西时发出声音是不合适的。但是，在亚洲地区吃东 西发出声音则被看做是对厨师的赞赏和满足。
❖ In life some minor a neglected social practice can also be seen as the differences in Western culture.For example, Westerners think the sound while eating is not appropriate. But eat in Asian the sound is considered to the cook, appreciation and satisfaction.
❖ The Chinese diet emphasize perceptual and artistic quality, the pursuit of the diet taste feeling, and do not pay attention to the nutrition of food.
Prayer
❖ 还有不同文化中不同的祷告仪式。 ❖ There are different culture in different prayer.
Different culture in different prayer.
❖ 东西方文化中不同的葬礼仪式
❖ Different in the form of a funeral. Chinese usually took the form of weeping mourners.Americans are in a manner of silence to honor.
2.Eat
❖ 西方人认为在吃东西时发出声音是不合适的。但是，在亚洲地区吃东 西发出声音则被看做是对厨师的赞赏和满足。
❖ In life some minor a neglected social practice can also be seen as the differences in Western culture.For example, Westerners think the sound while eating is not appropriate. But eat in Asian the sound is considered to the cook, appreciation and satisfaction.
中西方饮食文化差异(全套课件) PPT
甜食，点心，冰淇淋或水果等。
中西饮食餐具差异
中国人用筷子夹食物，西方人用刀叉切割食物 。
中国人自古以来大部分以农耕为主，所谓“面朝黄土背朝天”正是这一 文化现象的真实写照，在这种文化环境中，通常以谷类为主食，倾向于 安居乐业，和平与安定，强调以“和”为贵，反对侵略和攻击。而西方 很多国家其祖先为狩猎民族，饮食以肉类为主，为了能在残酷恶劣的环 境下生存，必须善于捕猎，富于进攻性，这两种近乎相反的文化倾向反 映到饮食中就很自然地体现在餐具的选择以及使用方式上，中国人使用 筷子时温文尔雅，很少出现戳、扎等不雅动作，在餐桌上对待食物的态 度制作技艺 (4)饮食品种 (5)饮食民俗
中西饮食文化差异论文中西文化差异对翻译的影响
言语与文化的联系密不成分。翻译是
一种特别的跨文化言语寒暄勾当。因 为中西文化千差万别， 因此，作为跨 文化言语寒暄勾当的一种方式，翻译 离不开文化不同对其发作的影响。
当一种言语和另一种言语停止交换时，理想发作的是不合文化
在中国 ,烹饪的方式多种 多样 ,有炒、炸、焖、爆、煎、 烩、煮、蒸、烤、腌、冻、拔 丝、糖醋等 ,做出的菜肴让人 眼花缭乱。在烹饪大师的眼中 ,
做菜和制作工艺品一样有着高
深的学问 ,即使是同一道菜 , 不同的厨师会做出不同的口味 来。
西餐菜肴烹饪的方法 主要是烧、煎、烤、炸、 焖 ,各种原料很少集合烹 调 ,正菜中鱼就是鱼 ,鸡 就是鸡 ,即使是调味料也 是现吃现加。烹饪的全过 程比较规范 ,调料的添加 量精确到克 ,烹调的时间 精确到秒 ,厨师好像化学 实验室的实验员。
西方人没有这样的习惯，他们秉承着游牧民族、 航海民族的文化血脉，以渔猎、养殖为主，以采 集、种植为辅，荤菜较多，吃、穿、用都取之于 动物，西方人在介绍自己国家的饮食特点时，觉 得比中国更重视营养的合理搭配，有较为发达的 食品工业，如罐头、快餐等，虽口味千篇一律， 但节省时间，且营养良好，故他们国家的人身体 普遍比中国人健壮：高个、长腿、宽大的肩、发 达的肌肉；而中国人则显得身体瘦小、肩窄腿短。
中西文化比较最新版课件7. 中西方文化的交流与交融
在新的历史时期，要实现中华民族的伟大复兴，就必须发扬中华民族自身所 具有的符合时代进步和发展的优秀传统，摒弃那些与时代发展不相适应的陈 腐、落后的观念、意识。同时还有必要从西方吸收我们民族缺乏的素养，借 鉴他们养成优秀人文素养的方法，进而提高中华民族自身的素质。
在现代生活中，人们需要更多的相互理解，也需要更多的交流，绝不能再自 我封闭。
16世纪后，随着新航路的开辟，中国与欧洲实现了直接贸易，交往更加密切， 瓷器得以直销欧洲。这一时期，欧洲还采用订货的方式，从中国进口瓷器。正 是通过瓷器和丝绸，欧洲人逐步认识了中国，了解了中国传统文化。而中国传 统文化，包括瓷器的制作技术、中国传统绘画、装饰艺术和审美观念，以及饮 茶习俗等，则以瓷器为载体，直接传入欧洲。
PART 2
扬长补短, 兼容并蓄
高等学校通识课程系列教材
中西文化比较
一、正确认识世界文化的多元性
中西方的文化和文明，都对世界的发展和进步做出了积极的贡献，共同推进了世 界的文明进程。中西方文化存在着明显的差异，这种差异使得世界文化呈现出多 元性特点，也为中西方社会的发展提供了互学、互鉴的有利条件。
在中国传统文化西传的同时，西方的文化也传入中国。在较早入传中国的西方 文化中，比较重要的有杂技、魔术。
唐代是中西方文化交流史上的又一个高潮时期。其中，景教和伊斯兰教曾在唐 代社会产生过较重要的影响。
唐代以后来华的阿拉伯人和波斯人，不仅将伊斯兰教传入中国，还将阿拉伯及 欧洲的天文历法、医学、建筑等科学技术传入中国。
在中国传入西方的传统文化中，还有一些后来也成为世界性的文化。 ➢ 2004年初，国际足联正式确认足球起源于中国。这项令世界为之兴奋的体育 运动，即源于中国古老的蹴鞠运动。
高等学校通识课程系列教材
在现代生活中，人们需要更多的相互理解，也需要更多的交流，绝不能再自 我封闭。
16世纪后，随着新航路的开辟，中国与欧洲实现了直接贸易，交往更加密切， 瓷器得以直销欧洲。这一时期，欧洲还采用订货的方式，从中国进口瓷器。正 是通过瓷器和丝绸，欧洲人逐步认识了中国，了解了中国传统文化。而中国传 统文化，包括瓷器的制作技术、中国传统绘画、装饰艺术和审美观念，以及饮 茶习俗等，则以瓷器为载体，直接传入欧洲。
PART 2
扬长补短, 兼容并蓄
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中西文化比较
一、正确认识世界文化的多元性
中西方的文化和文明，都对世界的发展和进步做出了积极的贡献，共同推进了世 界的文明进程。中西方文化存在着明显的差异，这种差异使得世界文化呈现出多 元性特点，也为中西方社会的发展提供了互学、互鉴的有利条件。
在中国传统文化西传的同时，西方的文化也传入中国。在较早入传中国的西方 文化中，比较重要的有杂技、魔术。
唐代是中西方文化交流史上的又一个高潮时期。其中，景教和伊斯兰教曾在唐 代社会产生过较重要的影响。
唐代以后来华的阿拉伯人和波斯人，不仅将伊斯兰教传入中国，还将阿拉伯及 欧洲的天文历法、医学、建筑等科学技术传入中国。
在中国传入西方的传统文化中，还有一些后来也成为世界性的文化。 ➢ 2004年初，国际足联正式确认足球起源于中国。这项令世界为之兴奋的体育 运动，即源于中国古老的蹴鞠运动。
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中西方文化差异PPT课件
-
10
赞美和祝贺
Compliments and Congratulations
▪ 表现：听到别人赞扬，美国人 和中国人的回答有些不同：美 国人一般表示接受赞扬，中国 人则一般表示受之有愧。
▪ Performance: hear others praise,
Americans and Chinese people's answer is
西方主要信仰基督教。
Christianity in the west.
-
4
节日差异
Festival difference
中国传统节日有春节、元宵节、端午节、中秋节。 西方的节日有隆重的圣诞节，感恩节、复活节。在 节日方面，中西方表现出巨大的差异。
Chinese traditional festivals have Spring Festival, Lantern Festival, Dragon Boat Festival, Mid Autumn Festival. Western festivals have a grand Chris- tmas, Thanksgiving, easter. In 5 festivals, the Chinese and the West show great differences.
hostess, said with a smile: that I blush, or to tell him that you are
just a joke?"
-
13
道歉
Apology
▪ 表现：有一个词，从早到晚挂在美国人的嘴边上， 那就Sorry
▪ Performance: one word, from morning to night on the lips of Americans, then Sorry
中西方文化比较
中西方文化异同
contents
一、
文化的概念
目 录
二、 文化的起源及差异原因
三、
中西方文化的差异
四、
文化的作用
五、 当下对中西文化差异思考
一、文化的概念
文化的特点：
1、广泛而抽象 2、很难准确定义
通常的理解： 文化是相对于政治、经济而 言的人类全部精神活动及其 活动产品。
二、文化的起源及差异原因
崇尚自由，认为如果连个体利益都无 法保障，更谈何集体利益
1、美国高铁建设困难重重 2、个人成就首先集体 3、从电影《战狼》和赌城拉 斯维加斯枪击案看个人英雄 主义
4、美国赋予公民合法拥有枪 支的权利
三、性格上的差异
中国人注重含蓄内
敛、谦虚谨慎，不偏 不倚
西方人主张个性张
扬、直接
分歧较大：谦虚在中 国是种美德，在西方 人认为是虚伪
1、中国文化的地理起源于黄河
可以说不同的自然地理环境
流域和长江流域属于大陆型文化。
铸成了中西方文化发轫形式、定 型
2、西方的古希腊文明，发源于爱琴海沿 方式的差异，同时导致后来发展
岸，属于海洋型文化
路向的差异
一、起源于大陆和以儒家思想为核心造就中国传统文化的特点是：
1、中国传统文化是大陆型的农耕社会文化 2、中国传统文化是注重人文教化的道德型文化 3、中国传统文化是追求和谐统一的文化
2、西方人形成了个性张扬奔放，喜欢探索 和斗争，崇尚独立、自由、平等的文化观念。
三、中西方文化的差异
一、思维模式的不同
西方人偏重于逻辑思维或者理 性思维；
中国人属于抽象思维或者感性 思维
这种思维方式使我国近代自然 科学相对西方有所落后
中西方礼仪文化差异(超级完整版)PPT课件
35
西方进餐礼仪
——餐巾篇
餐巾摊开应该放何处？
36
西方进餐礼仪
——餐巾篇
• 餐巾万一不小心滑下去怎么办？
37
西方进餐礼仪
——餐巾篇
• 想擦嘴时该怎么办？
错误：用纸巾擦。 正确：要用餐巾擦拭，餐巾有 分正反面，通常有印该店 LOGO的为正面，要用反折的 内侧来擦，擦完盖在餐巾内侧 不外露，如果整条布都擦得脏 兮兮，就请服务生再换一条。
51
Ⅲ. The difference of dress rite
西方女士在正式场 合要穿礼服套装
另外女士外出有戴 耳环项链的习俗
52
Ⅲ. The difference of dress rite
传统中国女性服装
古 代 传 统 服 饰 便 是 旗 袍
53
Ⅲ. The difference of dress rite
20
吻手礼：吻手礼源于古代维京人用手 向其日耳曼君主递礼物的风俗，流行于欧 美上层社会，是一种仅对贵族已婚妇女实 施的礼节。吻手礼一般在室内举行，并且 仅限于手腕以下部位，一般是指背。
21
接吻礼：接吻礼是西欧流行在亲人、朋友、夫
妻之间的亲昵礼节，一般只能在受礼者脸颊上轻吻
一下，不能发出声音。感情激烈时，比如说遇到喜
6
中西见面礼对比
古代见面礼
• 平常礼仪：揖礼 长揖\拜
现代见面礼
• 平常礼仪：握手
西方见面礼
• 平常礼仪：拥抱 亲吻 吻手
7
中西礼仪
日常寒暄礼仪
在中国，在日常寒暄中饱含热情、嘘寒问 暖。比如：“吃了吗”，“去哪呀”。而西方 人一般倾向以个人为中心，重视保护个人的隐 私，因此通常不会谈及较私人的事情，忌讳直 接询问他人的年龄、婚姻状况、经济收入等。 一般只说“hello”，或是按照时间来说：“早 上好”、“下午好”、“晚上好”等
西方进餐礼仪
——餐巾篇
餐巾摊开应该放何处？
36
西方进餐礼仪
——餐巾篇
• 餐巾万一不小心滑下去怎么办？
37
西方进餐礼仪
——餐巾篇
• 想擦嘴时该怎么办？
错误：用纸巾擦。 正确：要用餐巾擦拭，餐巾有 分正反面，通常有印该店 LOGO的为正面，要用反折的 内侧来擦，擦完盖在餐巾内侧 不外露，如果整条布都擦得脏 兮兮，就请服务生再换一条。
51
Ⅲ. The difference of dress rite
西方女士在正式场 合要穿礼服套装
另外女士外出有戴 耳环项链的习俗
52
Ⅲ. The difference of dress rite
传统中国女性服装
古 代 传 统 服 饰 便 是 旗 袍
53
Ⅲ. The difference of dress rite
20
吻手礼：吻手礼源于古代维京人用手 向其日耳曼君主递礼物的风俗，流行于欧 美上层社会，是一种仅对贵族已婚妇女实 施的礼节。吻手礼一般在室内举行，并且 仅限于手腕以下部位，一般是指背。
21
接吻礼：接吻礼是西欧流行在亲人、朋友、夫
妻之间的亲昵礼节，一般只能在受礼者脸颊上轻吻
一下，不能发出声音。感情激烈时，比如说遇到喜
6
中西见面礼对比
古代见面礼
• 平常礼仪：揖礼 长揖\拜
现代见面礼
• 平常礼仪：握手
西方见面礼
• 平常礼仪：拥抱 亲吻 吻手
7
中西礼仪
日常寒暄礼仪
在中国，在日常寒暄中饱含热情、嘘寒问 暖。比如：“吃了吗”，“去哪呀”。而西方 人一般倾向以个人为中心，重视保护个人的隐 私，因此通常不会谈及较私人的事情，忌讳直 接询问他人的年龄、婚姻状况、经济收入等。 一般只说“hello”，或是按照时间来说：“早 上好”、“下午好”、“晚上好”等
中西文化比较最新版课件7. 中西方文化的交流与交融
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中西文化比较
一、古代历史上的中西方经济、文化交流（6）
海上丝绸之路也是中国传统文化西传的重要渠道，而蒙古帝国的西征更将中国 传统文化大量传入西方社会。唐宋元时期，不仅中国的印刷术、火药、指南针、 航海技术等相继传入西方社会，历法、算术、医学、制图技术、绘画艺术等中 国传统文化也传入西方社会。
➢ 箜篌是一种拨弦乐器，分为竖式和卧式两种类型。据文献资料记载，卧箜 篌为我国的一种古老乐器；竖箜篌则源于波斯地区，是后代竖琴的前身。 在波斯帝国及其后建立的亚述帝国统治区域内，即有反映竖箜篌的文化遗 存。随着丝绸之路的开通，竖箜篌也传入我国。在我国新疆境内出土的竖 箜篌，正反映了这种乐器的入传路线。汉代以后，竖箜篌逐渐成为中国乐 舞的演奏乐器，融入中国的传统乐器中
中国古代的文化不仅促进了世界的文明进程，还对西方社会的进步与发展起到 推进的作用。
➢ 14世纪兴起于意大利15世纪盛行于欧洲的文艺复兴运动，是世界历史的一个 重大转折点。这一运动产生的根源，是欧洲封建社会内部开始出现资本主义 萌芽。但作为这一运动产生的重要条件，则是中国的造纸术和印刷术等重大 发明。
在新的历史时期，要实现中华民族的伟大复兴，就必须发扬中华民族自身所 具有的符合时代进步和发展的优秀传统，摒弃那些与时代发展不相适应的陈 腐、落后的观念、意识。同时还有必要从西方吸收我们民族缺乏的素养，借 鉴他们养成优秀人文素养的方法，进而提高中华民族自身的素质。
在现代生活中，人们需要更多的相互理解，也需要更多的交流，绝不能再自 我封闭。
中世纪耶稣像
唐绢画 《基督像》(临摹,甘肃敦煌 莫高窟出土,大英博物馆藏)
《普贤经变》(局部,甘肃 榆林窟第3窟,西夏)
高等学校（3）
中外教育差异 ppt课件
中外教育差异
三、“封闭式教育”与“开放性教育” 我国传统教育有意或无意地把学生封闭在狭小空间的学
校内，封闭在四壁合围的教室内，有意或无意地割断学生与 自然、与社会、与生活的联系与连接，有意或无意地轻视动 手能力，忽视社会实践。封闭式教育驯养的学生大多为“腐 儒”、“书橱”、“书呆子”、“应试机器”。 国外的先进 教育，注重“开放性教育”，突破时间与空间的局限，鼓励 学生走进自然，走进社会，走进生活。善于吸纳全人类的文 化遗产，勇于探索，勇于实践，勇于创新，张扬个性，发展 自我。 报载，中外美术课，同样画苹果。中国老师先在黑板 上画一个标准的“苹果”，学生照着老师的“苹果”作画。 美国的老师，是先拎来一筐苹果，后分给每一个学生一个苹 果，仔细观察，再让学生画出苹果。我国传统教育中知识脱 离实际，理论脱离实践的弊端，日趋明显“差异性教育”。
中外教育差异
4、从知识层面来说，西方教育更容易发掘天才： 西方教育 重视学生创造力的培养；注重对知识的灵活应用，重视“广” 和“博”，对学生的教育是点到为止；西方的基础教育在达 到最基本的要求的基础上，允许学生有较大选择的自由。比 如，一位学生对物理、化学或生物不感兴趣，感觉有很大的 困难，可以只选修比较基础的课程，而选修较多的自己擅长 的感兴趣的课程，只选修理、化、生其中的一门，同样可以 达到高中毕业要求，也能进入顶尖大学，同样有机会成为 “精英”。 中国教育重视基础知识的巩固，注重知识的灌输 和知识的熟练掌握，重视“精”和“深”，以数学为例，中 国教育使用题海战术，教师让学生重复练习，直至“炉火纯 青”的地步；所以说，中国教育是“精英”教育，把那些不 能把知识学得精深的人淘汰出去。中国教育要求数理化各科 面面俱到，哪一科学得不好都有可能对人生前途造成致命的 影响。
中外教育差异
三、“封闭式教育”与“开放性教育” 我国传统教育有意或无意地把学生封闭在狭小空间的学
校内，封闭在四壁合围的教室内，有意或无意地割断学生与 自然、与社会、与生活的联系与连接，有意或无意地轻视动 手能力，忽视社会实践。封闭式教育驯养的学生大多为“腐 儒”、“书橱”、“书呆子”、“应试机器”。 国外的先进 教育，注重“开放性教育”，突破时间与空间的局限，鼓励 学生走进自然，走进社会，走进生活。善于吸纳全人类的文 化遗产，勇于探索，勇于实践，勇于创新，张扬个性，发展 自我。 报载，中外美术课，同样画苹果。中国老师先在黑板 上画一个标准的“苹果”，学生照着老师的“苹果”作画。 美国的老师，是先拎来一筐苹果，后分给每一个学生一个苹 果，仔细观察，再让学生画出苹果。我国传统教育中知识脱 离实际，理论脱离实践的弊端，日趋明显“差异性教育”。
中外教育差异
4、从知识层面来说，西方教育更容易发掘天才： 西方教育 重视学生创造力的培养；注重对知识的灵活应用，重视“广” 和“博”，对学生的教育是点到为止；西方的基础教育在达 到最基本的要求的基础上，允许学生有较大选择的自由。比 如，一位学生对物理、化学或生物不感兴趣，感觉有很大的 困难，可以只选修比较基础的课程，而选修较多的自己擅长 的感兴趣的课程，只选修理、化、生其中的一门，同样可以 达到高中毕业要求，也能进入顶尖大学，同样有机会成为 “精英”。 中国教育重视基础知识的巩固，注重知识的灌输 和知识的熟练掌握，重视“精”和“深”，以数学为例，中 国教育使用题海战术，教师让学生重复练习，直至“炉火纯 青”的地步；所以说，中国教育是“精英”教育，把那些不 能把知识学得精深的人淘汰出去。中国教育要求数理化各科 面面俱到，哪一科学得不好都有可能对人生前途造成致命的 影响。
中外教育差异
中外文化差异 ppt课件
中外文化差异
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Church
中外文化差异
1.Movie ideology
Chinese movie:Comply with Chinese traditional culture, promote human justice ,embodying the harmonious idea,publicize collectivism.
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中外文化差异
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中外文化差异
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中外文化差异
Page 2外文化差异
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中外文化差异
SLAM DUNK (灌篮高手）（日本）
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Detective Conan （名侦探柯南）（日本） 中外文化差异
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Western movies:Color with capitalismthat"demorcracy,equ ality,freedom,"one step closer to hunman exploration.Many for personal heroism.
2.Movie content and scenes
中外文化差异
In China,the wedding main colors are red,which is representative of traditional Chinese festive colors.This also makes changing the joyous weddings.
中外文化差异
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Tom and Jerry （猫和老鼠）（美国） 中外文化差异
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