浅谈辣椒高产栽培技术.doc
浅谈辣椒的高产栽培技术
０ 前言
北镇市辣椒产业 的发展要顺应时代 ． 要积极应用现代 的先 进技术 促进生产 ， 生产无公害 的 、 健康 的、 让百姓吃得放心 的辣椒 。因此在高 产栽培技 术上也 应该 注意到无公 害这一点 辣椒 栽培 的过程 中要从选择 和整理生产地 ，种子 的选 定与处理 ， 播 种育 苗以及 苗期管理 、 定植 ． 田间管理施肥 ， 综合 防治病虫 害以及及 时采收等栽培技 术上努 力． 为辣椒 的无公 害生产 以及 高产栽 培提供科 学依据 ． 为北镇 市辣椒 的产业化发展提供必要 的服务 。
Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ＆ Ｔｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ Ｖｉ ｓ ｉ ｏ ｎ
科 技 视 Ｆ， ｔ
科技・ 探索・ 争鸣
浅谈辣椒 的高产栽培技术
王 振字
（ 北 镇市 农 业技 术推 广 中心 ， 辽宁 北镇 １ ２ １ ３ ０ ０ ）
【 摘 要】 北镇市位 于辽 宁省西部地 区， 医巫闾山东麓 ， 是辽 河平原的屏 障 ， 农 业发展较 快 ， 有窟窿 台蔬菜示范区， 辣椒 目 前是本 市重点 ＿ ４ － ４ －
辣椒高产栽培技术及其推广策略
辣椒高产栽培技术及其推广策略辣椒是一种广泛栽培的蔬菜作物，具有丰富的营养成分和独特的风味，深受人们喜爱。
辣椒的高产栽培技术对于提高辣椒产量、改善品质，具有重要的意义。
推广辣椒高产栽培技术也能够带动辣椒产业的发展，增加农民收入，促进农村经济的发展。
本文将从辣椒高产栽培技术及其推广策略两个方面展开阐述。
一、辣椒高产栽培技术1. 土壤选择：辣椒喜欢温暖、湿润、疏松、排水良好的土壤，对肥力要求较高。
选择疏松肥沃的土壤，并进行充分的基础施肥，为辣椒的生长提供优质的土壤环境。
2. 种子选择：选择适应当地气候条件的辣椒品种，保证种子的质量。
在种子播种前，可通过浸种、沙盘、温水灌溉等方式，提高种子的发芽率和成活率。
3. 良好的管理：及时进行除草、松土、浇水、施肥等工作，保持辣椒生长的良好环境。
定期进行病虫害防治，保证辣椒的生长健康。
4. 合理施肥：合理施用有机肥、复合肥、微量元素肥料，提高土壤的肥力和有效养分含量，促进辣椒的生长和发育。
5. 种植密度：根据辣椒品种和土地条件，确定合理的种植密度。
一般情况下，辣椒的种植密度在1.5~2.0万株/亩之间。
6. 调节光照：辣椒喜欢光照充足的环境，可以适当进行遮阴，防止强光直射。
7. 适时收获：辣椒的果实成熟期一般在生长90~100天左右，果实变色后适时进行收获，以保证果实的品质和口感。
1. 宣传推广：通过宣传册、海报、宣传视频等方式，向广大农民宣传辣椒高产栽培技术，提高农民对辣椒高产栽培技术的了解和认知。
2. 技术培训：组织农技专家和种植户进行交流、座谈和培训，传授辣椒高产栽培技术，提高农民的技术水平和种植技能。
3. 示范推广：选取一些农业示范基地，进行辣椒高产栽培技术的示范推广，吸引更多的农民参与到高产种植中，并取得明显效益。
4. 产销对接：建立辣椒种植合作社或种植基地，与食品加工企业进行对接，优化产销结构，提高农民收益。
5. 政策支持：通过政策扶持、财政资金支持、补贴政策等方式，鼓励更多的农民参与到辣椒高产栽培中，推动农业产业的发展。
浅论秋辣椒的高产栽培技术
浅 论秋辣椒 的高产栽培技术
孟 旭 ，甄 永 明 ，陈 颜 ２
（ １ ． 吉林省榆树 市于家镇 农业技 术推 广站 ，吉林 榆树 １ ３ ０ ４ ２ ４ ；２ ． 吉林省榆树 市农业技 术推 广服务 中心，吉林 榆树 １ 椒是一种 深受人 民喜 爱的蔬菜作物 ，有的可以做 出美味 菜肴，有 的是上佳的调料 ， 还 可以和其他食品搭配做 出可 口的食品 ， 大大增 加 了食欲 ，所以辣椒是人们餐 桌最 常见 的一种蔬菜之 一，有很 大的 市场 需求，但种植辣 椒并不容 易，和其他作物 一样 ，也要 抓好各 个环 节，才能促 高产夺丰收 ，取得好 的经济效益。本文主要针 对秋季辣椒 的高产栽培技术加 以研究 ，望在生产 中有所帮助。
关键词 ：品种 ；播种 ；中耕 ；移植 中图分 类号：￥ ６ ４ １ ． ３ 文献标识码 ：Ａ
合肥 和尿素 ，一般每 ６ ６ ７ ｍ 施８ ｋ ｇ 左右 ，在施肥后要 用清水冲 １品种选 择 好 的品种肯 定是 高产的一个先决条件 ，所 以一定要选择适 洗叶片，防止肥料粘在叶上产生灼伤。移植前要进行炼苗，通 合 当时 自 然情况 的品种来种植 ， 避免 “ 水土不服”现象的产生 ， 过炼苗可 以使移植后 的幼苗能适应新 的环境 ，炼苗可 以通过控 周 ，要停水 ，如果天气太 要高产、抗性好 、 耐旱耐涝。另外 ，要根据以往种植的品种来 水 和增加光 照的办法进行 ，移植前 １ 确 定 ，引进新品种时要进行小 范围试种 ，然后再根据实 际生长 热 ，可 以在傍 晚或早上少浇一点水 ，炼苗时把遮盖物移去 ，让 幼苗直接接受光 照 ，这样可 以增强幼苗抗晒能力 ，以适应 以后 情 况及产量再决定是否引进 。 的环境 ，提高移栽 的成活率 。 ２整地选 地 好 的土 壤是 辣椒高产 的基础 ，所 以选择 时一定要 注意地势 ７移植 幼苗长到 １ 个 月左右 ，这 时叶片可 以长到 ６—７片 ，这时 要平 坦 、 排水 通畅 ， 浇灌设 备完善的地块 ， 土质以沙壤 土为宜 ， 起苗前要把苗床进行 １ 次浇透水 ，待水 茬 口以种过茄科作物 的地 块为佳 ，选好地块后 ，春雨来 临之前 可 以择机进行移植 了 ， 就 可以起苗 了。起苗 时要注意幼苗根部要带些泥土 ， 要 进行一次深水灌溉 ，让水 在 田间浸泡一段 时间，这样可 以把 见 干后 ， 越 冬的一些虫蛹杀死 ，为以后 减少虫害做准备 ，然后把漂 在水 这样可以减 少根部受损 ，带土 的苗也容易在大 田中成活 ，根据 ６ ７ ｍ 在２ ２ ０ ０ 株 左右 ，秋植辣 椒 的生 长季 平 面的一些残枝败 叶捞 出 ，这 样可以减少病害 的发生 。在 翻耕 地 力情况 ，一般每 ６ 肥料易被雨水淋失 ，要适 当增加肥料来 时要 撒生石灰进行苗 床消毒处 理 ，然后在起畦时 ，撒适量 的腐 节 正是雨水 多的进候 ， 熟农 家肥做底肥 ， 根据地 力情 况 ，可适 当掺加一些含硫 的复合 补充植株生 长的营养所需 ，同样也是 以腐熟农家肥和含硫复合 周可结合浇水施稀薄 的粪水或尿素液 ，果 肥 ，基 本每 ６ ６ ７ ｍ 施农 家肥 ８ ０ ０ ｋ ｇ 和 含硫 复合肥 ３ ０ ｋ ｇ 便 可。 肥为主。生 长前期 １ 实采 收阶段 每半个月要进行 １ 次追施尿素和复合肥 ，天气干旱 然后 把畦面的泥土耙碎 ，趟平 。 要 注意保证植株生长所需 的水分 ，适时灌溉 。 ３播期确定 ８中耕除草 因为是秋季辣椒 ，所 以在播种时一定要计算好播期 ，同时 植株生长阶段正是多雨高温时节 ，雨水过后 的大地在烈 日 也要考 虑所种品种是早熟还是 晚熟 ， 一般苗龄不要超过 １ 个月。 另外 ，还要考虑结果 的时候要 温度适宜 ，如前作是西瓜 、玉米 的烘烤 下很 容易产生 板结 ，所 以要及 时进行 中耕 ，中耕可 以达 和早熟 稻等的地块 ，可 以儿童节前 后播 种 ，如前作是花生 、晚 到松土壤 、破板结 、保水分 、促根 系生长 的作用 ，同时也能除 破坏地下害虫生存环境 ， 达到防虫害的作用 ， 稻组合 的地 块 ， 可 以在 ６ 月 中旬 种植 ， 一定不要 超过 ７ 月１ ５日 。 去一些 田间杂草 ， 中耕宜浅并尽量减少 中耕 次数 ， 封行后尽量不要进行锄 （ 松） ４种子消毒 要进 行晒种 ，在播前 ２～３ ｄ 之 前 ，选 阳光充足 的天气 ， 土和铲 草作业 。 田间杂草也要及 时去 除 ，如果杂草长势过 旺 ， 把 种子放 到 阳光下 晒 Ｉ一２ ｄ ，这样 可以杀死 部分 寄生在 种子 就会 和植株争夺水分 和养分 以及 阳光 ，影响植株 的生长 ，对株 表面 的病 菌 ，减少发病 的机会 ，晒好种 子后 ，再用清水把种子 行 间的杂草采用 除草剂杀灭 和用手拔 除。在整个生长季节 ，要 冲洗 １ 遍 ，然 后把 种子 放在 ５ ５ ℃的热水 中浸种 ，边 放种 子边 将植株第一分权 以下 的侧枝及衰枝条剪 除，这样可 以达到通风 进行 不停 的搅 动 ，直 到水温 降到 ３ Ｏ ℃，然 后把种 子在水 中浸 透 光 ，减少养分损耗 ，防止病 害传播 的作用 。辣椒生长期要注 疫病 、 枯萎病 、 炭疽病 、 蚜虫 、 红（ 黄） 蜘蛛 、 泡 １ ２ ｈ左右进行 催芽处理 ，然后捞 出 ，也可以捞 出后凉干表 面 意抓好对病毒病 、 烟青虫 、棉铃虫 的防治 。对病毒进行 防治时要抓好对传毒 昆虫 水分后 ，再用 １ ％硫酸铜溶 液浸泡 １ ５ ｍ ｉ ｎ进行药剂消毒处理 。 （ 蚜虫 ） 的防治 ， 可选用病毒 Ａ或植病灵 ３ ０ ０ 倍液喷雾进行防治 ， ５播种 播 前把做好 的畦 面用 小耙 子把土块弄松散 ，用喷雾器 喷湿 对 发病植株及 时拔 除并集 中烧毁 ；对疫病 、枯萎病 、炭疽病 的 畦面 ，然后 把催过芽 的种 子均匀撒在上 面 ，然后盖上 ０ ． ５ ｃ ｍ后 防治可在病 害始发时选用化学药剂进行喷施 。 的散土 ，把种子 盖住便可 ，可 以在 畦面盖上 一层草帘 ，视情况 ９及时采收 秋 季辣 椒在条件适 宜时每个节都 能座稳果 、挂果多 ，在盛 及浇水促芽 。秋辣 椒的出苗期正值高温 多雨 ， 日 照十分充足 的 果期椒 果从受精结实始 ２ ０ ｄ就 可达 到青椒的商 品要求 ，每隔 ３ 时候 ，所 以要采 取措施来进行保护 出苗受天气的影响 。要进行 ５ ｄ 可采 收一批 ；结果后 期温度 低 ，椒果需要 ２ ５ ｄ 以上才能 遮光处理 ，可以采用搭棚避光 的办法 ，但不要过于密 闭，因为 每隔 ７～ １ ０ ｄ 可 以采 收一批 ， 要及时采收上市 ， 幼苗的生长要有一定 的光照 ，否则光照太 弱 ，幼苗就会过于细 达 到商 品要求 ， 以利下一批果实膨大 ，增加收获批数夺取高产。 嫩 ，不壮实 。 ６幼 苗管理
辣椒高产栽培技术
辣椒高产栽培技术一、概述辣椒为茄果类蔬菜．为”辣椒”和”甜辣”，人们习惯以有无辣味将辣椒分又根据辣味的轻重分为“辛辣椒”和“微辣椒”。
辣椒是我国人民喜食的蔬菜和调味品，甚至已成为部分省(区)人民的特殊嗜好，井逐步遍及全国城乡．辣椒营养丰富，且具有较高的药用价值．据测定，辣椒果实中含有的增生素A、B高于黄瓜、番茄、茄子等果莱类．特别是维生索C的含量比以上菜类高4-7倍，每100克鲜辣椒含维生素C170-360毫克，最高可达460毫克．辣椒作为调味品，是因为辣椒中含辣椒素，少量食用，能健脾开胃，增进食欲，帮助消化，而且还有驱寒除湿、舒血活络等药用功能，对关节炎、冻疮、青蛇咬伤、腋臭等也有一定疗效，因此被誉为“健康食品”。
随着种植业结构调整步伐的加快，我县辣椒种植面积呈逐年增加趋势。
在种植模式上，以地膜辣椒为基础向大棚辣椒发展，并且还打破了原来单一的以菜椒为主，逐步规模发展三樱椒．为了配合我县辣椒生产，满足广大农民对技术的需要，重点介绍地膜辣椒，秋延后大棚辣椒及三樱椒的栽培技术．二、辣椒的形态特征及生长发育的环境条件(—)辣椒的形态特征1、根：辣椒主根不很发达，根量少，入土浅，根群一般分布在25～30cm深的表土层中，在育苗移栽条件下，由于主根被切断，主要根群仅分布在10~15cm厚的土层内。
根系的再生能力弱，茎基部不易发生不定根。
为此，在育苗移栽时应尽量采取护根育苗。
2、茎：辣椒的茎木质化，较坚韧，可直立生长，在栽培中不需支架。
根据辣椒的分枝结果习性可分为无限分枝与有限分枝两种类型。
目前我县生产中的辣椒大都是无限分枝类，即当主茎长到7—15片真叶时，茎端开始形成花蕾，以后逐渐长出侧枝和二杈分枝。
习惯上把主茎上结的第一个果称为“门椒”；—级分枝上结的2个果称为“对椒”；二级分枝上结的4个果称为“四门斗”；三级分枝上结的8个果称为“八面风”；再往上因结的果较多，称为“满天星”。
这种类型的辣椒；在第一花下面的主茎与叶腋间的均可抽生侧枝；俗称之为“鸡毛腿”，栽培中应将其及早摘除(俗称打杈)以减少养分消耗，有利于通风透光。
辣椒高产栽培技术
辣椒高产栽培技术辣椒是一种常见的蔬菜，不仅有着独特的风味和香气，而且具有丰富的营养价值。
辣椒的种植技术对于提高产量、改善品质、稳定产量具有非常重要的作用。
下面，我们就来详细介绍一下辣椒的高产栽培技术。
一、土壤选择与改良辣椒对土壤的要求比较宽松、肥沃、排水良好的中性或微酸性砂质壤土更喜欢。
栽植前最好进行土壤测试，根据测试结果添加有机肥和无机肥，以满足辣椒的营养需求。
可以在栽培前进行土壤消毒，以杀灭土壤中的病菌和虫害，减轻辣椒生长中的病虫害压力。
二、品种选择与种子处理选择适合本地气候条件的优质辣椒品种，如长椒、红椒、尖椒等。
在种植前，可以对种子进行浸种处理，促进种子发芽率。
处理方法包括用90℃温水浸泡，或者用0.2%的硼酸溶液浸泡20分钟，都可以有效提高种子的发芽率。
三、适时播种与育苗管理一般在早春或春末进行辣椒的播种。
播种前，可以进行浸种处理，同时可以在播种前进行适当的冷藏处理，以提高种子的发芽率。
播种后要适当控制湿度，保持适宜的温度，促进种子的早日发芽。
育苗期间可以进行适当的追肥和浇水，促进幼苗的生长。
四、适宜密植与整枝修剪辣椒的适宜密植与整枝修剪对于提高产量非常重要。
适宜密植可以合理利用土地资源，增加单位面积的产量。
一般来说，辣椒的密植度为3-4万株/亩。
整枝修剪可以促进植株的通风透光，减轻病虫害的发生，有利于果实的生长和发育。
五、合理施肥与用药在辣椒生长期间，合理施肥非常重要。
可以根据土壤养分情况和植株需求，定期施用有机肥和无机肥，如高效氮肥、磷肥、钾肥等。
要注意及时喷施病虫害药剂，控制病虫害的发生，确保植株的健康生长。
六、及时灌溉与排涝辣椒在生长期间需要充足的水分，特别是在开花结果期。
要及时进行灌溉，保持土壤的湿润。
同时要注意排涝，避免因积水而引起的植株生长不良和病虫害的发生。
七、果实采收与储藏果实采收要选择在天气晴朗的早晨或傍晚进行，避免高温时采摘果实。
采摘后要及时整理、分类并储存，在阴凉干燥的地方进行储藏，避免果实发霉腐烂。
辣椒高产及病虫害防治栽培技术
辣椒高产及病虫害防治栽培技术辣椒是一种常见的作物，其辛辣的口感受到了许多人的喜爱，而且辣椒在我国的种植面积也非常广泛。
辣椒的高产和病虫害防治一直是种植者们关注的焦点。
在本文中，我们将探讨辣椒的高产栽培技术以及病虫害的防治方法，希望对种植者们有所帮助。
一、辣椒高产栽培技术1. 土壤选择和改良辣椒生长喜温暖潮湿的环境，对土壤的要求也比较高。
一般来说，辣椒适宜生长的土壤为疏松肥沃、排水良好的灰质土壤。
在种植前，应该对土壤进行充分的改良，包括施入腐熟有机肥料、石灰等，从而提高土壤的肥力和透水性。
2. 种子选择和培育在进行辣椒的种植时，首先要选择优质的种子。
好的辣椒种子应该有一定的抗病能力，同时也要有较高的产量和品质。
在培育过程中，可以使用生物菌肥和植物生长调节剂，促进辣椒的根系发育和茎叶生长。
3. 合理的播种密度和行距辣椒的播种密度和行距对于产量的影响非常大。
一般来说，辣椒的播种密度应该控制在每亩8000-10000株左右，行距为40-50厘米。
这样既可以保证辣椒的通风透光，又能够充分利用地块的空间，提高产量。
4. 施肥和管理在辣椒生长期间，及时施肥是非常重要的。
一般来说，辣椒在生长期间需要进行多次追肥，可以选择有机肥和矿物肥结合使用，从而满足辣椒生长的需要。
在管理上要及时除草、松土，保持适宜的湿度和通风。
5. 疏果和摘心为了提高辣椒的产量和品质，必须进行疏果和摘心。
疏果是指在果实生长过程中，及时剔除一些小果和畸形果，从而保证其他果实的正常生长。
摘心是指在辣椒生长初期，通过剪除植株的主茎尖部，促使植株分枝旺盛，果实生长旺盛。
二、病虫害防治栽培技术1. 病害防治辣椒的主要病害有疮疤病、疮霉病、炭疽病等。
在防治病害方面，首先要做到田间排水，保持通风透光，避免过湿和高温的条件。
及时防治虫病，使用农药防治，注意合理施药、避免药害。
辣椒的主要虫害有蚜虫、叶蝉、螨虫等。
在虫害防治方面，首先要做好田间的清洁工作，及时摧毁植株上的虫害，避免虫害的传播。
浅谈辣椒优质高产栽培要点
一
雪
计） ， 有机肥作基肥一次施 足ｆ 施用前要 与磷肥沤腐熟） 。施农 家Ｈ Ｅ （ 猪、 牛、 鸡、 鸭粪等） ４ ５ ｔ ／ ｈ ｍ２ 、 过磷酸 钙 １ ５ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ２ ． 尿 素６ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ 。 、 硫酸钾ｆ 或氯化钾） ７ ５ ０ ｋ ｇ ／ ｈ ｍ ： 。辣椒生 长前期 般不需要追肥 。 为 了更好地促进椒果膨 大和预防早衰． 分 别在第 ２ 批、 第 ４批幼果有拇指大 时各追 肥 １ 次。 施优质复 合肥 ３ ０ ０ ｋ ｇ ／ ｈ Ｉ Ｔ Ｉ ： 以后根据椒苗长势情况进行施 肥。施肥方 法： 先将畦土适 当灌湿． 然后将 地膜揭起至高 的 １ ， ２ 处． 沿着 地 膜边缘条状撒施肥施 肥后恢复地膜原状。 椒苗封行后 的 施肥 ， 先将沟边地膜揭起至高 的 １ ／ ２处， 接着灌水 至畦高 １ ／ ２ 或 ２ ／ ３ 处， 然后把肥料 撒入水 中． 搅 溶搅均． 等水 分 自然干后 恢 复地膜原状 。 一次灌水不宜过多， 以当天内能 吸干为准。 畦 沟不留渍水 。移植后立 即淋定根水， 并用土壤活化细菌菌剂 ３ ０倍液淋定 根水 。移植后每隔 １ ５ ５ ０ ｄ 灌 回根水。 一般情况 下， 只要畦面不发 白， 都可 不灌 水。遇干旱时， 先将地膜揭起 至畦高 １ ， ２ 处， 然后灌水 到畦高 １ ／ ２ ～ ２ ／ ３处． 等畦土吸透水后 立 即排 除多余水分并恢复地膜原状。 平 时做到畦沟畅通确 保雨天不渍水 。 五、 病虫害防治 “ 预防为主． 综合 防治” 是辣椒病虫害防治 的基本原则 。 在 实行 农业防治的前提下， 协调应用物理 防治 、 生物防治和 化 学防治措施 。 危害辣椒的病害主要有病毒病 、 细菌性斑点 病、 疫病 、 炭疽病等， 虫害有烟草虫 、 蚜虫 、 螨类等 。 病毒病是 由黄瓜 花叶病毒和烟草叶病毒感染致病 的．主要 由蚜虫等 传 播， 在 防治上， 及 时防治蚜 虫 、 白粉虱等， 减少 害虫 对病毒 的传播 ： 防止 田间农事操作传染 ； 发病初期 可选 喷植 病灵乳 剂、 病毒 Ａ、 ８ ３ 增抗剂 等药剂防治 。辣椒细菌性 斑点病发病 初期及 时喷 ２ ０ ０ ｍｇ ／ ｋ ｇ 的农用链霉素， 或８ ０ ％代 森锌可湿性 粉剂 ７ ０ ０倍液。 每隔 ７ － １ ０ ｄ喷 １ 次． 连续 防治 ２ ～ ３ ｄ 。辣椒疫 病 发病初期使用 ７ ０ ％耐尔可湿性粉剂 ８ ０ ０ 倍 液．或 ７ ２ ％殷 实悬浮剂 １ ０ ０ ０倍液． 或５ ０ ％达科 宁 ６ ０ ０倍液． 或８ ０ ％大生 ５ ０ ０倍液喷施 ２ － ３ 次， 每５ ｄ喷 １ 次： 发病 中期使用 ５ ０ ％安克 可湿性 粉剂 ２ ０ ０ ０倍 液，或 ６ ８ ％金 雷多米 尔 ８ ０ ０倍 液 ， 或 ５ ０ ％氟吗啉锰锌可湿性粉剂 ２ ０ ０ ０ 倍 液喷施 ２ ～ ３次．每 ５ ｄ 喷１ 次 。辣椒炭疽病发病初期用炭疽福美 、 甲基 托布津 、 百 菌清 、 代森锰锌 等喷雾防治。烟青虫又叫辣椒虫． 可用性诱 剂、 糖醋液 、 黑光灯 、 频振 灯等诱杀。 化学防治应在幼虫孵化 高峰至 ２龄期施 药， 药 剂可选用 Ｂ ｔ 乳剂 ２ ５ ０ ～ ３ ０ ０倍 液， 或 ５ ０ ％辛硫磷 １ ０ ０ ０倍液，或 ２ ０ ％灭 扫利 ｆ 甲氰 菊酯１ ４ ０ ０ ０ ６ ０ ０ ０倍液 。 蚜虫防治上． 将辣椒与玉米 、 四季豆等高杆作物 间 作， 可在 田间设 立黄色诱虫板诱 杀蚜虫， 定植 时畦面用银灰 色膜覆 盖驱避蚜虫 。 发生量大 时可用 ５ ０ ％辟蚜雾航 蚜威１ ２ ０ ０ ０ ３ ０ ０ ０倍液喷雾， 击倒力强 效果好。 也不杀伤天敌。 螨发 生初期及时施药控制。可选用 ２ ０ ％三氯杀螨醇 １ ０ ０ ０倍液． 或７ ３ ％克螨特 ２ ０ ０ ０倍 液，或 １ ０ ％施螨净 ２ ０ ０ ０ ～ ３ ０ ０ ０倍 液 ，或 ６ ． ５ ％蚧螨 双杀 １ ０ ０ ０倍液．或 ２ ０ ％灭 扫利 ３ ０ ０ ０ ～ ５ ０ ０ ０倍液喷雾防治 。 （ 作 者单位 ： １ ６ ６ ２ ０ ０ 黑龙 江省大庆 市杜 尔伯 特 蒙古族
辣椒高产栽培技术要点
辣椒高产栽培技术要点一、土地与基肥1、土壤的选择辣椒是一种喜温、怕涝、怕渍、耐旱、喜光而又较耐弱光的作物,选好土壤是获得辣椒高产的基础。
①选排灌方便的潮泥土、砂壤土;②选肥沃、松疏、土层厚、透水性能和透气性能良好、地下水位低的土壤;③选上年没有种植过茄科(茄子、辣椒、番茄、烟草)作物的土壤。
2、整地①整地时间:前作是水稻田的,收割晚稻后,立即翻耕,第二年“立春”后翻第二次耕,要在移栽前一个星期内整好。
②厢面宽窄包沟2米宽为宜(沟80公分,厢宽120公分)。
③取好排水沟,沟深以主沟1.5尺,围沟1.2尺,厢沟(操作沟) 1尺为宜。
总之,要主沟低于围沟,围沟低于厢沟,沟沟相通,雨停不见积水,为以后抗旱作好准备。
整地时,不宜整得太细,但要整平,特别是土底层不宜太细,否则不利通气沥水,雨天或土壤太湿不要整地,以免板结。
3、施足基肥①辣椒一生是营养生长和生殖生长同时进行的作物,所以,需要的肥料以基肥为主,追肥为辅。
其基肥的施用量要占整个辣椒生长期施肥量的70—80%,具体数量以不同肥料类型而定。
一般每亩用基础复合肥10斤,含量45%硫钾型复合肥100斤,过磷酸钙80斤。
- 1 -②施基肥方法:施基肥可与整地同期进行。
具体做法:先在厢面上分别挖一条5寸深的沟,先将基肥和复合肥、磷肥分别放在沟内,然后整土,将其覆盖,然后覆盖地膜。
二、移栽移栽时间一般在“谷雨”前后,地膜覆盖的可适当提早到清明前后,密度栽两蔸,株距1.4—1.8尺,以品种和肥力水平而定。
辣椒根系恢复能力弱,移栽时,要尽量带土移栽,少伤根系。
要趁晴天定值,土要干,土湿移栽缓苗期长,生长差,有打穴放肥移栽栽习惯的地方,千万要注意不能把秧苗栽在肥粪上,要距粪、肥1寸处栽下,栽后一定要浇坐蔸水。
三、田间管理1、整枝,中耕除草,培土随着辣椒苗的生长发育,枝芽(包脚芽)也随着生长,特别是杂交辣椒的枝芽生长最强,当辣椒树分杈以后,杈以下的枝芽应全部去掉,以减少对辣椒树的营养消耗,增强透光透气能力,抹芽宜早不宜迟,但要在晴天进行,雨天进行的话,伤口难以愈合,容易感病,抹芽时,一手扶树,另一手抹芽,不要用力轻,以免损伤辣椒树。
辣椒高产栽培技术
辣椒高产栽培技术[摘要] 辣椒高产栽培技术，主要包括播前准备、播种时期、肥料投入、育苗、栽培、病虫害防治、分批采收等内容。
[关键词] 辣椒；高产；栽培技术辣椒是我市冬季主推品种蔬菜，也是椒农经济收入一大支柱，全市每年冬季种植1.2hm2。
由于国内外市场销路好，价格稳中有升，特别是2011年冬季至今年春季，椒农每亩纯收入近万元，经济效益显著，椒农生活水平不断提高。
为此，提供辣椒高产栽培技术措施如下。
一、播前准备1.植地选择根据我市的土壤结构状态，都均可种植辣椒，壤土和腐殖土（ph 值6.0—6.6）为最适宜种植。
辣椒不耐干旱，要求选择地势平坦、土层深厚、透气性好，有水源排灌条件较好的沙壤土或壤土种植和1年内未种过茄科植物的地块。
2.品种选用选用适合当地气候和生态条件的优良品种，要选用产量高、抗性强、市场销路好的品种种植，提高市场竞争力。
现介绍近年来我市椒农种植过程中表现较好的品种：（1）青黄皮尖椒茂椒四号广东省茂蔬种业开发公司选育的杂交种。
果实长羊角型，果长20—25cm，果粗2.8—4.0cm，单果重50—70g，果色黄绿，果面光滑，商品率高。
抗病、抗逆性强，丰产性好，亩产可达3000kg。
（2）小果红尖椒：红丰404该品种从香港益农公司引进。
植株生长旺盛，分枝多，株高60—70cm，开展度50—60cm.座果率特高，单株挂果40—50个，果实长约13cm，果肩宽约2cm，单果重20g左右。
果皮光洁亮丽，老熟后果皮大红，色均匀，商品性佳。
抗热耐瘠，高抗各种病害，中晚熟，亩可达2500—3000kg。
（3）普通圆椒：中椒5号该品种系中国农科院蔬菜所培育成功。
其植株生长势强，株高55—61cm，开展度47cm左右。
第一果着生于主茎8—10节，果大、灯笼形、绿色、果面光滑，果肉厚0.43cm，单果重80—118g。
中早熟，抗烟草花叶病毒病，适应性广，亩产量可达3500—4000kg。
二、播种时间根据不同的栽培方式和上市时间确定播种期及时进行育苗。
浅谈辣椒高产技术
断扩 大 。 据有 关 调 查 报 道 ， 目前 栽 培 面积 已 或２ ％ 甲霜 灵可 湿 性 粉剂 与７ ％代 森 锌 可 ６ ０ ｇ 窝 ， 喷施 高 钙磷 酸 二氢 钾０ ３ ５ ０ ０ｋ 淋 并 ．％溶 ． ％尿素 叶 面肥 ， 采 收 １ 次 果后 ， 在 ～２ 达 １ ０ 万 公 顷 ， 产 青 、 辣椒 １ ３ 多 ４多 年 干 ． 亿 湿 性 粉 剂 按 ９ １ 合 。 平 方 米 苗 床 用 药 液 ＋０ ２ ：混 每 吨 。 着 生活 水 平 的 提 高 ， 们 对 辣椒 的需 ８ ～１ ｇ １ ｋ 随 人 ｇ ０ 与 ５ ｇ～３ ｋ 细 土混 合 。 ０ｇ 每隔１ｄ 别喷１ 。 ０分 次 求越 来越 大 ， 以 要 进 一 步 提 高 辣 椒 产 量 ２ ３培 育壮 苗 所 ． 成 为 目前 辣 椒 生 产 中需 要 解决 的 问题 。
播 种 时 利 用 消 毒 好 的 土 壤 覆 土 厚 约 ５ 病 虫害防治 ｌ ｍ。 ｃ 当过 低 温 或 大 雨时 宜 覆 盖地 膜保 护 。 （ ） 业 防 治 选 用抗 病 虫 品 种 ； 育 适 １农 培
出 苗前 白 天 温 度 保 持 在 ２ ℃ ～３ ℃ ， 间 龄 壮 苗 ； 格 推 行 轮 作制 度 ； 用高 垄 地 膜 ５ ０ 夜 严 采 合 科 培 选 用适 宜 海 南 环 境 与 抗 病 虫 能 力 和 抗 １ ℃ ～ １ ℃ ， 温 ２ １ ２ ℃ 。 ０ 以上 覆 盖 栽 培 ； 理 密 植 ， 学 施 肥 和 灌 水 ， ５ ８ 地 Ｏ℃ ２ 当７ ％ 促 清洁 田 园 ， 翻 炕 深 逆性强、 质 、 优 高产 、 品性 好 ， 商 且适 应 市 场 出 苗 时 ， 及 时 去 掉 地 膜 ， 适 当 降 低 温 育 健 壮 植 株 ， 早 封 垄 。 要 并 使 ３ ８ 夜 土 ， 少 越 冬 虫 源 ； 时摘 除 病 叶 、 减 及 病果 ， 及 需 求 的 辣 椒 品种 。 如灯 笼 辣 椒 、 花 椒 、 海 海 度 ， 白天 温 度Байду номын сангаас保 持 在 ２ ℃ ～２ ℃ ， 间 １ ℃ ～１ ℃ ， 育 苗 期 采 用 矮 壮 素 、 节 时 拔 除 病 株 ， 出 田 间 或 棚 室 外 烧 毁 或深 ５ ８ 在 缩 带 椒５ 号等 等 。
浅谈辣椒高产栽培技术
可避免 水土 流失 。在植株 封行前 ， 结合 中耕再进行培土上行 ， 将辣椒小 行培成
瓦背形的土垄 。
七 、 株 期 主 要 病 虫 害 及 其 防 治 成
１ 天盖好地膜 ， ０ 可预先提高 地温 ， 并可
中， 比较干爽 。目前 ， 且 应用最广泛的地 膜覆盖方式就是将膜平铺于畦面上 ， 膜 四周压入土中 。地膜要求铺得平 ， 盖得
三、 早春辣椒的拱棚育苗技术
以在土壤较贫瘠 、灌溉条件稍差 的丘陵 避 免肥料烧 根 。盖膜 时土 壤温度要适
践证 明 ， 这种整地方法有 利于防止辣椒
辣 椒喜生茬 ， 重茬连 作 ， 求选 忌 要
有利 ： 一是种 植辣椒施肥 较 多 ， 剩余 的
择 ３年以上没 有种过 茄科 蔬菜的地 块 肥 料正好供水稻吸收利用 ； 是水稻的 二 种植 。因为同科作物病虫害相近 ， 连作 二 化螟 、 三化 螟 、 大螟隐 藏于禾蔸 的幼
接影响作物生长 。所以 ， 轮作 有利于辣 耕晒地而被消灭一部分 ， 而大大减轻 从
椒高产。
在常 年的菜 地上 种辣椒 宜选用 前
作为 葱 、 、 蒜 豆类 、 蔬菜 的地块 ， 因葱蒜
可杀菌 ， 豆类可培肥 地力。提 倡辣 椒与 粮食 作物轮作 ， 在我镇 ， 辣椒 与水稻 轮
１选地 辣 椒既怕涝 又怕旱 ， 以 ． 所 要选择 地势较高、 能排能灌的地块种辣
会使病虫害更猖獗 ； 同科作物 根系吸收
虫及蛹在 轮作辣椒 或其它 蔬菜后被 翻
土壤营养元素大致相同 ， 会造成土 耕深埋 ， 连作 加上 使用地膜 覆盖 ， 其生存 条
・
大 危害 水稻 壤 中一些元素缺乏 ， 而另一些元素积累 件 被破坏 ， 部分将被 消灭 ， 过多； 同科作物 分泌物 大同小异 ， 作 连 会影响根系有益微生物的共生体 系， 间
浅谈早春辣椒高产栽培技术
应及时疏通排水 沟 ， 防止 田间积水 。
当幼苗长至 ２片真叶时 ， 即可追肥 ， 一般 用稀释 的人 粪 尿水 或 用 尿素 ｌＯ 、过 磷 酸钙 １０ 兑 水 Ｏｇ ５ｇ ５ｋ 溶解后淋施幼苗 ， ０ｇ 原则上要求做到薄施淡施 为 主 （ 得注意 ， 值 淋施人粪 尿水后必须在 ２ 时后再 小 覆盖农膜 ， 以防尿水 中的氨气对幼苗灼伤 ） 。
● Ｏ０ ● Ｏ０● ｏｏ ● ０ｏ● ０ｏ● Ｏ ０● ００● ００ ● ００● ０ｏ● ｏｏ ● ｏ０ ● ０ ● ００● ００ ● Ｏ０● ０ｏ● ００ ￣ ０００ ｏ Ｏ０ ● ０ｏ◆ ｏ０● ０ ● Ｏ０● ０ ０
植， 一般在 ８ １ 片真 叶时 ， ～０ 按假植 的天气 要求择 日 移栽 。定植前 １ 天用百菌清和艾美乐混合液杀虫 防 病。 选择无病菌且大小均匀一致 的秧苗带 土起苗 ， 在 槽 中 双行 错 位 种植 ，株距 ３ ｅ ，６ ｍ 种 植 ５ ０ ０ｒ ６ ７ ｚ ａ ００ 株 。定植后及时滴灌给足定根水 。
椒早生快发 ， 提早上市等作用 ， 盖地膜 的田块 比没 覆
有覆盖的可提早上市 ７ １ 天。 ～０
３３ 运 用不 伤根 系移 植 法 适 时早 植 ．
的环境 中催 芽 ， ７ ％种子露 白后 即可播种 。 当 ０
２ ． ３苗床 选择 与疏播育苗
始兴县最佳移植期一 般在每年春节后 ７ １ ～ Ｏ天 为宜。 移植前对幼苗进行揭膜耐寒炼苗 ， 喷施送嫁药 防治病虫害 。 运用 不伤根系移植法 ， 即在移植前 １ 天 淋足水分 ，移植 时尽量把将幼苗四周 的泥土一起取 出， 用手轻轻地把泥土捏成圆球状 ， 然后带土移到大 田定植 ， 这样既可使幼苗根系不受 到伤害 ， 又可保持
早浅谈春辣椒高产栽培技术
２ 播种 育苗
２１营养 土的配制 ． 苗 床应 选 择地 势 高 ， 能排 能灌 ， 没种 过 茄科 蔬 菜 的 田
选饱 满 的种 子 ， ５ 用５ ℃的 温水 浸１ ｍｉ， 出后清 水 冲 ５ ｎ捞 洗 ，下转 １ ３ （ ５ 页）
块 作苗 床 ， 般 做成 １２ 的平 畦或 高 畦 。 需大 田育 苗 一 ．ｍ宽 在
安 徽 农 学 通 报 ，Ａｎ ｕ ｒ ＳｉＢ ｌ２ １ ，６ １ ） ｈ ｉ ｉ ｃ． ｕ１ ０ ０１ （６ Ａｇ ． ．
１１ ０
早浅 谈春辣 椒 高产 栽 培技术
王 思俭
（ 丰县 常店镇农技 推广服务 中心 ， 江苏丰 县２ １０ ２ ７ ０）
摘
要： 绍 了 春辣椒 高产栽培技 术 ， 介 早 主要 包括 ： 品种选择 、 种育 苗、 播 苗床 管理 、 施肥整地 、 定植 、 田间管理等 ， 为
造 成花荚 大量脱落 ， 应及 时浇水 ， 遇涝 时及 时排除积水 。
２５１ 及早 间定 苗 大豆２ —３ ．． 叶期前 及 时进行 间苗 ， 除 剔
疙 瘩苗 、 苗 、 小 病虫 危害 苗 ， ６ ｍ 留苗 １ 每６ ７ ２ ． １ 万株， ４～ ． ６ 行
株３ ｅ ５ ｍ时 ， 株距 按 １ ２～ １ ｅ ３ ｍ留苗 ， 距为４ ｃ ， 行 ０ ｍ时 株距 按 １ ０～ １ ｃ ｌｍ留苗 ， 有缺 苗 断垅 现象 时 ， 阴雨 天 或下 午６ 趁 时
播 量 在５～６ ｇ ６ ｍ 。 时 ， 抢 时早 播 ， 争在６ １ ｋ／ ７ 同 ６ 要 力 月 ５日 前播种结束 ， 在小 麦收获后 ， 播种越早 ， 产量越 高 ， 收后墒 麦
情好 时 ， 早播 种 ， 情差 时 ， 及 墒 应造 墒播 种。 大行 距 ， 加 可显
浅谈辣椒有机基质大棚高产栽培技术
５５ 假 植 处 理 ．
在大棚内砌好蓄水池 ，铺设无滴厚膜隔离土壤
以防止土传病虫为害 ， 选用 当地易得的材 料建槽 ， 如
木板 、 木条 、 竹竿 、 块等 ， 砖 槽宽 ５ ～ ０ｍ， ２ ｃ ０ ８ ｃ 深 ０ｍ， 间距 ６～ ５ｍ。 ０ ７ｃ 槽内铺设薄膜 ， 用发酵好 的有机基质
每 ｌ０ ｋ 稻壳和锯末添加 ３ ５ｇ Ｏ０ｇ － ｋ 氮素和少量磷肥 。 堆制 的有机基质应做好保 温 、 通气 、 湿工作 ， 保 注意
１ 个半月后 翻捣 １ ，以促使堆 内、外基质腐熟一 次
致。
８ ％； ０ 春茬可用保温幕 、 干稻草 、 地热线等材料保温 ，
白天 以 ２ ～ ６ ３ ２ ℃为宜 ，夜间 １～ ２ ，基 质含水量 ８２ ℃
５ 浸种催 芽 ． ３
辣 椒属浅根性作物 ， 主根不发达 ， 毛主要集 中 根
在 ５ １ｃ － ０ｍ的土层 ； 花为雌 雄 同花 ， 虫媒 花 ， 交率 异 在 １％左右。 ０ 辣椒喜温 、 耐旱 、 怕涝 、 喜光而又较耐弱
将种子在阳光下 晒 １ ２ － 小时 ，用 冷水预浸 ６ 小
时， 再用 ５ ＂ 的温水浸 １ 分钟 ， ５Ｃ ５ 接着用 ０ ％的高锰 ． ３ 酸钾溶液浸种 ５分钟或用 １％的磷酸三钠溶液浸种 ０
光。 在整个生育阶段 ， 对氮的需求 最多 ， ６ ％； 占 ０ 钾次
之 ， ２％； 占 １％。此外还需要吸 收钙 、 、 、 占 ５ 磷 ５ 镁 铁 硼 、 锰等多种微量元素。 钼、
２ 高温堆制有机基质
３ 分钟 进行 消毒 ， ０ 然后用 清水反 复冲洗 ， 用湿 纱布
包好在 ２ — ０ ５ ３ ℃下催芽 ， 以后每隔 １ 小时用 ３ ℃的 ２ ０ 温水 冲洗 １２次 ， ４ ６天 ， － 经 － 约有 ６ ％的种子 露 白 ０
辣椒高产栽培技术分析
辣椒高产栽培技术分析辣椒是我国重要的农作物之一，不仅用于食品加工和药用，还是农村经济的重要支柱作物。
在增加农民收入、促进肉类和农副产品加工等方面具有重要意义。
如今，辣椒的品种已经非常丰富，高产的栽培技术也变得越来越关键。
本文着重介绍辣椒高产栽培技术的分析。
一、选好品种，在培育辣椒的过程中要首先选择好品种。
要根据所在地的区域、土壤以及市场需求等因素来确定选择品种，并选用具有抗病害的新品种进行栽培。
如川老三、蜜汁辣等品种非常适用于岭南地区的栽培。
二、合理施肥，施肥是辣椒高产栽培的关键环节。
我们必须根据所在地本土的所处区域、地形特点以及土壤肥力等因素来制定合理的施肥计划。
对于旱地辣椒栽培，以有机肥、复混肥、有机复合肥为主；对于露天大田栽培的辣椒，则需要注重肥基配比，适量施用速效氮肥、磷酸二铵等复合肥料。
在每年四季季节变化以及生长期内的各不同时期，都需要灵活调整施肥方法以达到最佳效果。
三、适当灌溉，灌溉是每年栽培辣椒的关键焦点。
首先，要注意旱地辣椒栽培被晒的过程，必须在早晚及适当时在进行浅层灌溉，促进旱地辣椒的返青。
其次，对于多雨和高沟低洼的地块，要避免在雨季对地块进行淹水，并且对辣椒根系进行适度排水，解决根系嗅得弱的现象。
最后，在辣椒的生长旺季货期断档时要根据需求进行滴灌，确保田间用水的合理及其压力。
四、病虫害防治，保持田间起静态及嫩叶生长同时，要注意防止辣椒的病虫害的侵袭。
一般情况下，在病虫害防治中最常用的措施都是农药杀虫，不过，我们要注意化学药品造成的污染及其后果，所以我们在进行药品施用时还要注意其剂量和时间。
综上所述，辣椒的高产栽培技术有多方面的方法和策略。
只有进行全面的科学管理，不断优化目标、方法和策略，才能达到高产、优质的辣椒目的。
辣椒高效栽培技术之优质高效栽培技术
辣椒高效栽培技术之优质高效栽培技术辣椒是一种常见的蔬菜作物，具有广泛的应用和市场需求。
为了提高辣椒的产量和质量，农民们不断探索创新的栽培技术。
本文将介绍一种优质高效的辣椒栽培技术，希望能对种植辣椒的农民朋友们有所帮助。
一、土壤准备1.选择良好的种植地：辣椒喜欢充足的阳光照射和良好的通风环境，所以选址时应选择有光照和排水良好的地块。
2.土壤改良：进行土壤深翻和施肥工作，将腐熟的有机肥和矿质肥均匀分布在土壤中，提高土壤的肥力和保水能力。
二、优质种苗选择与育苗管理1.选用病虫害抗性强的品种：优质的辣椒种苗具有较强的抗逆性和抗病虫害的能力，能够提高整个生长期的产量和品质。
2.合理的育苗管理：控制温度、湿度和光照等条件，保持苗床适宜的生长环境。
勤浇水、定期施肥，使种苗茁壮成长。
三、合理的栽培管理措施1.密植栽培：适度增加辣椒的密植度，可以充分利用土地面积，提高单位面积的产量。
但要注意，密植会减小植株间的通风和日照，因此需要加强管理，及时修剪枝条，增强植株间的透气性。
2.适时灌溉：根据天气和土壤含水量，合理安排灌溉时间和量，保持土壤湿润。
但也要避免过度灌溉，以免引起根部烂根。
3.病虫害防治：定期巡视田间，及时发现病虫害的迹象，并采取相应的防治措施，如喷洒农药、移除受害植株等，以确保辣椒的正常生长和产量。
4.施肥管理：辣椒生长快、需肥量大，应及时补充养分。
可以采用两次施肥法，一次是在定植后3~4周进行基肥施用，一次是在生长期中给予追肥。
四、病虫害防治1.常见的辣椒病害有炭疽病、霜霉病等，辣椒生长期间需要定期检查植株，发现病害应及时采取相应的药物进行喷洒治疗。
2.灰飞虱、蚜虫等为常见的辣椒害虫，可以采用物理防治、生物防治或者农药防治的方式进行控制。
五、收获与后期处理1.辣椒的果实在成熟时逐次采收，不要一次采收果实，以免影响后期果实的生长和品质。
2.采收后的辣椒要进行清洗和去蒂处理，以保证质量。
可以将辣椒果实迅速放到流动的清水中冲洗，然后将果茎切割至合适长度，方便运输和销售。
辣椒高产栽培技术分析
辣椒高产栽培技术分析辣椒是我国传统的重要经济作物之一，有着广泛的应用价值和消费市场。
辣椒栽培技术直接影响辣椒的高产、优质、高效生产，提高农民的经济收益。
近年来，辣椒栽培技术不断创新和发展，特别是随着生态农业的推广和人们对绿色食品的要求日益增强，辣椒生产要求更高的品质和更少的污染。
本文将围绕辣椒的高产栽培技术进行分析。
一、品种选择优质优产的辣椒品种是实现高产的基础。
在品种选择中应选择一些适应当地土壤、气候和生态环境条件的抗病、耐旱、上市早、产量高的辣椒品种。
同时，也需要考虑到市场的需求，选择适应当地市场趋势的品种。
二、土壤管理1、施肥：辣椒喜肥，应适当施入有机化肥和复合肥。
建议采用有机无公害肥料和生物肥料，同时应视土地状况和品种选择量化施肥，并根据生长期分别施入基肥、追肥和长势肥。
2、灌溉：辣椒对水分要求较高，一般需求量为每亩4000~4500立方米。
进行灌溉前可进行土壤松耙，以增强土壤透气性，利于水分渗透。
同时应采取滴灌、喷灌等微量灌溉方式，减少水分浪费、土壤板结以及病菌滋生的机会。
3、墒情管理：根据当地气象条件，合理掌握内外供水的时机，掌握土壤水分含量，及时调整灌溉强度和时间。
4、地力：辣椒为作物，一定程度上受田间作物前期耕作结构、土地肥力等因素的影响，因此要做到合理轮作，选用合适的前作或翻耕深度，以充分发挥土地的生产能力。
三、农艺管理1、密植管理：不同辣椒品种之间的密度不同，一般种植密度为每亩3000株左右。
同时注意防止快速生长期的辣椒过于密集而影响彼此的生长、通风、采光和养分供应。
2、修剪管理：及时进行适当的修剪，将主要的营养供给从茎枝转移到叶片、果实，增加补浆，提高产量。
3、花蕾、花后期管理：喷布水杨酸、花类素等激素，提前开花和果实膨大。
采取分批施肥、分批施水、分势施肥施水等管理模式，充分利用土壤养分和水分的优势，保持辣椒的健康生长和充实果实，从而取得更高产量的收益。
四、病虫防治辣椒在生长过程中，由于受气象变化、土壤病菌等因素的影响，容易引起病虫害。
浅谈辣椒高产栽培技术
用 肥 ６０ｋ 、 酸 锌 ４ ～ ０ｋ 、 肥 ０ ｇ硫 ５ ６ ｇ 硼 ７ ｇ予 以混 合 ， 后 覆 土盖 沟 ， ．ｋ ， ５ 然 待
移栽 。
钙 ３ ～ ５ｋ 、 Ｏ ４ ｇ硫酸钾 ｌ ｋ 。 ５ ｇ 苗床以 １ ｍ×１ ０ｍ为 １ ，每 厢苗床 拌人 厢
４ ０ ７０ ｇ ５ ～ ５ 喷雾 ， ｋ 除草效 果 最佳 。 （ ） 施花 肥 ３稳 辣 椒 开 花而 果 实
后用细土覆盖 ０ ～ ｍ厚 ， ． １ ５ ｃ 再覆盖薄
膜 ， 土 压 紧 四周 ， 搭 小 拱 棚 双 层 用 并 膜 育苗 。 （） ３ 苗床 管理 育 苗 初 期做 好 保
辣椒 可连续 结果 多次采 收。一 般 在 花凋谢 ２ — ５ 后 可采 收 青果 。为 ０ ２ ｄ 了有利 于 上层 多 结果 及 果实 膨大 ， 提 高产 量 ， １２ 第 、 层果 宜早 采收 。 其他各 层 果宜 果皮 由皱 转平 、 色泽 由浅转 深
（） １ 苗床 选择
选 择背风 向阳 ，
５ ％多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 ０２ ｇ 与 ０ ． ｋ， ５ 苗 床 土 充 分 混 合 均 匀 。然 后 浇 透 清
行 单 株 定 植 ，宽 行 ６ ． ｍ，窄 行 ６６ ｅ ６
５ ｍ左 右 ，株 距 一般 在 ２ ．６ｅ ０ｅ ６６ ｍ左
浅谈 獒
水 ， 轻 压 平 ， 用 细 刀 划 成 小 营 养 轻 再
尚不多时， １ ｍ 用清粪水 ２ ５万 每 ｈ ． ２
ｋ＋复 合 肥 ３０ｋ 窝 并 喷施 开 花 ｇ ０ ｇ淋 素 叶 面 肥 ， 满 足 开 花 、 枝及 结 果 以 分
浅谈辣椒无公害高产栽培技术
３ ． １ ． ３定 植 后 的 管 理
３ ． １ ． ３ ． １田间温度管理 在定植 后的 ６ ～ ７ ｄ内，通常不通风 ，应进 行保 温 ，地温需 为 １ ６ ℃以上 ， 日温保持 在 ２ ６ ３ ０ ℃，夜温大约 保 持在 １ ６ — ２ ０ ℃。待定植一 周后施缓 苗肥 ，开始逐渐 的通风 ， 此 时 ，白天适宜在 ２ ０ ～ ２ ５ ℃问 ，夜 间应不能低 于 １ ５ ℃，而地温 应 保持 在 １ ３ ℃以上 。如 果 白天大棚 内的气温 高于 ２ ５ ℃ ，要及 时的揭膜通风 。随温度升高 ，可适 当延长通 风时间 ，如果夜间 高于 ５ ℃ ，应昼夜通风 。 ３ ． １ ． ３ ． ２ 施 肥管理 辣 椒幼苗 在重施基 肥后还需 多次追肥 ，通常 在幼 苗期应轻施 １次提苗肥 ，采收两次辣椒后 ，再追肥 １ 次， 每个 标准 大棚追施 的每次复合 肥为 ３ ｋ ｇ ，施肥 用土后覆盖 。辣 椒 的结果 盛期还可进行 叶面追肥 。 ３ ． １ ． ３ ． ３水 分控制 辣 椒幼苗 在缓苗后需 适 当控 制水分 ，初 花坐 果时期 ，只需浇少量 的水 ，在 ４月中下旬时 ，由于气温升 高应 确保供水充 足 ，通常土壤相对湿度保持 为约 ８ ０ ％。由于辣 椒的 生长前期 温度偏低 ，适宜 晴天浇水 ，便 以通风降湿 ，并且有 效
内地势平 坦 ，排灌 方便。 ２品种选择 辣椒主要栽 培品种有 粤椒一号 、太 空螺椒王 、广 良 ３ ６ ０ 、 东方神剑 、茂 椒四号和汕研 ４ ９号 等。 ３栽 培技术 ３ ． １大棚早熟栽培 ３ ． １ ． １ 播 种育苗
３ ． ２露地栽培 ３ ． ２ ． １ 品种选择
浅谈辣椒无公害高产栽培技术 冯道炼
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浅谈辣椒高产栽培技术
辣椒是人们经常食用的蔬菜之一，栽培历史悠久，大庆地区气候凉爽，光照充足，昼夜温差大，土
层深厚、肥沃，适于辣椒等蔬菜生长。
而且辣椒生产
因效益高、销路好，日益受到农户的重视。
现笔者将
辣椒的高产栽培管理技术总结如下。
1选地整地
选择阳光充足、土质肥沃、水源条件好，前茬没
种过辣椒、白菜、茄子、西红柿、土豆的地块作苗床。
苗床面积是大田面积的 1%。
在播种前灌足底水，黄茬
时施腐熟优质粗肥 45t/hm2（或腐熟的鸡粪
7500kg/hm2）、尿素 225kg/hm2 过磷酸钙 750kg/hm2 草木灰 2250kg/hm2。
肥料撒匀后浅翻 15cm，耙细耙平，做宽幅高畦，有利于提早播种、定植和根系的发育。
畦长 7～10m，畦宽 1.2m，畦面宽 85cm，间距 40cm （沟上口宽），沟深 10cm。
从沟中起部分细土暂堆地
头作覆土。
2播种育苗
辣椒育苗一般在 2 月中下旬，低温状态可育出壮苗，人工控制幼苗生长所需的环境温度。
在播种前晒
种 2d，用清水浸泡 3～4h，然后用 10%磷酸三钠 1 000 倍液浸种 10min，用清水洗净，再用 55℃温水浸种
10min。
不断搅拌，并随时补给温水保持 55℃水温，捞出催芽 24h 待播。
畦做好后立即播种。
每畦面均匀撒
干籽 200g，覆土后盖 90cm 宽地膜。
膜面拉紧铺平两边、两头，压严压实。
地膜盖好后畦上用塑膜做小拱棚，棚高 50～60cm。
整地、播种、盖膜动作要快，防
止跑墒。
也可以在塑料大棚或日光温室中实施小拱
棚育苗。
白天温度控制在 25℃左右：夜间 12～15℃。
当有 60%～70%苗出土时揭去地膜。
中午温度升高时放风降温，防止烧苗。
育幼苗的土壤湿度宜偏小。
当
幼苗 2～3 片真叶时，如土壤干旱可用喷壶喷水： 4～5 叶时如干旱可将沟灌满水，使水慢慢渗到畦内土壤，
灌透水以减少灌水次数。
当幼苗1～2 片真叶时疏苗，去弱留壮，拔除杂草，防止拥挤。
株距3～4cm，每畦留苗 1.7 万株左右，可栽1333.3m2 大田。
定植前 15d （4月中旬）在小拱棚顶部破口放风炼苗，使幼苗逐步适应外部环境，提高移栽成活率。
在定植前对苗床浇水，以减轻起苗时损伤根系，缩短移栽后缓苗时间。
定植前达到壮苗标准，即茎杆粗壮、节间短，叶片肥厚、颜色深，茎叶完整、无病虫，根系发达、侧白根，定植时节 8 叶分。
3定植
促进早发根、早发苗是确定定植期及定植后管理
的主要原则。
定植过早，土温低，影响根系发育及植
株生长。
定植前开沟晒土，定植时少伤根，设立风障、短期覆盖等都是保证缓苗、促进早发的有效措施。
辣
椒以沟栽或平栽为宜，定植时可浅覆土，以后逐渐培
土成垄。
一般采用双株或 3 株 1 穴定植，对防止风害、提高早期产量有利。
辣椒株型比较紧凑，适于密植。
栽培密度依品 ?N 及生长期而定，一般生产密度为
4.5～6.0 万株 /hm2（双株），行距 50～60cm，株距 25～33cm。
密植方式与栽植效果有很大关系，大垄单行密植、大小垄相间密植及大垄双行密植等方式都能获取
较好的效果。
4肥水管理
辣椒需磷、钾肥较多，以产辣椒75t/hm2 为指标制订配方施肥，一般全生育期需纯氮262.5kg/hm2 纯磷 277.5kg/hm2 纯钾 277.5kg/hm2，其中基肥占总肥量的 80%（以纯氮计），有机肥作基肥一次施足（施用前要与磷肥沤腐熟）。
施农家肥（猪、牛、鸡、鸭粪等）45t/hm2 过磷酸钙 1500kg/hm2 尿素 600kg/hm2 硫酸钾（或氯化钾） 750kg/hm2。
辣椒生长前期一般不需要追肥。
为了更好地促进椒果膨大和预防早衰，分别在第
2 批、第 4 批幼果有拇指大时各追肥 1 次，施优质复合肥 300kg/hm2：以后根据椒苗长势情况进行施肥。
施肥方法：先将畦土适当灌湿，然后将地膜揭起至高
的1/2 处，沿着地膜边缘条状撒施肥，施肥后恢复地
膜原状。
椒苗封行后的施肥，先将沟边地膜揭起至高
的 1/2 处，接着灌水至畦高 1/2 或 2/3 处，然后把肥料撒入水中，搅溶搅均，等水分自然干后恢复地膜原状。
一次灌水不宜过多，以当天内能吸干为准，畦沟不留渍水。
移植后立即淋定根水，并用土壤活化细菌菌剂
30 倍液淋定根水。
移植后每隔 15～50d 灌回根水，一般情况下，只要畦面不发白，都可不灌水。
遇干旱时，先将地膜揭起至畦高 1/2 处，然后灌水到畦高 1/2～2/3处，等畦土吸透水后立即排除多余水分并恢复地膜原状。
平时做到畦沟畅通，确保雨天不渍水。
5病虫害防治
辣椒病害主要有疫病、茎基腐病、白绢病、枯萎病、白粉病等，虫害主要有小地老虎、蚜虫等。
疫病
防治，可用 72.2%普力克 800 倍液，或 72%克露 700～800 倍液：或 64%杀毒矾 500 倍液 +85%乙磷铝 500 倍液，每 5～7d 用 1 次，连用 2～3 次。
茎基腐病在发病初期用 64%杀毒矾可湿性粉剂 500 倍液，或 70%甲基托布津可湿性粉剂 800 倍液，或 50%多菌灵可湿性粉
剂 500 倍液灌根防治。
白绢病发病初期用 5%石灰水，或50%代森铵 800～1000 倍液浇根防治。
防治枯萎病，可用绿亨 1 号 3000 倍液，或绿亨 2 号 600 倍液，或绿亨8 号 1500～2000 倍液喷雾或灌根。
白粉病发病初期可选用 15%粉锈宁可湿性粉剂 1500～2000 倍液，或
47%加瑞农可湿性粉剂 600 倍液，或 60%防霉宝水溶性粉剂 1000 倍液等防治。
防治小地老虎于 1～3 龄幼
虫期用 2.5%溴氰菊酯，或 90%敌百虫 800 倍液，或50%辛硫磷 800 倍液喷雾。
防治蚜虫可用 10%吡虫啉3000 倍液，或 50%抗蚜威 3000 倍液喷雾。
6适时采收
辣椒采收时，要注意防止折断枝条，及时摘除因
管理不当出现的僵果、病果。
采收最好用剪刀剪果，
以避免损伤幼枝。
（作者单位： 158180 黑龙江省鸡西市麻山区农
林水牧局）。