第3节 几种重要的盐(第2课时)(讲)(课件)-九年级化学下册(沪教全国版)

谦石 灰 吟
古 诗
》
碳酸钙
四、碳酸钙
思考、你能用化学知识解释《石灰吟》这首诗吗?
石灰吟 于谦
千锤万凿出深山，
烈火焚烧若等闲。
粉身碎骨浑不怕，
要留清白在人间。
石灰石质地坚硬 CaCO3 高=温CaO +CO2
CaO+H2O = Ca(OH)2 Ca(OH)2 + CO2 = CaCO3 +H2O
碳酸钙
易溶于水的白色粉末
碳酸钠
他潜心研究制碱技术，打破了帝国主义对制碱技术的垄断，生产 出的“红三角”牌纯碱获美国费城万国博览会金质奖章。
他成功地改进了生产纯碱的索尔维法，发明了联合制碱法（又称 侯氏制碱法），为纯碱和氮肥工业技术的发展作出了杰出贡献。
碳酸钠
侯德榜被称为“国宝”。 侯德榜一生在化工技术上有三大贡献。第一，揭 开了苏尔维法的秘密。第二，创立了中国人自己的制 碱工艺——侯氏制碱法。第三，就是他为发展化肥工 业所做的贡献。
化学（ 沪教版） 九年级下册
第7章 溶应用广泛的酸、碱、盐 第3节 几种重要的盐（第2课时）
课堂导入
我们每个人家里都 有一种必不可少的调味 品,没有它,什么菜都食 之无味，你知道这种调 味品是什么吗？
谜底：食盐
氯化钠（食盐)
氯
化
海
钠
盐
水
在
湖
自
然
界
中
盐 矿
分 布
盐 井
广
泛
氯化钠（食盐)
小结: 氯化钠在自然界中分布很广，除了海水里含有大量的 氯化钠外，盐湖、盐井、盐矿中也蕴藏着氯化钠。
B．HCl
C．Na2CO3
D．Cu（OH）2
4、【2019江苏苏州】在“粗盐的初步提纯”实验中，下列操作正确的是
（C ）
A． 滤液
取粗盐 B．
溶解粗盐 C．
过滤粗盐水 D．
蒸干
氯化钠（食盐)
生活上：重要的调味品
医疗上：生理盐水
氯化钠（食盐)
农业上：用10%~16%的食 盐溶液来选种
交通上：融雪机洒盐融雪
氯化钠（食盐)
工业上：制取纯碱、烧碱、盐酸等
粗盐含MgCl2，CaCl2等杂质易潮解， 精盐不易潮解
氯化钠（食盐)
小结：氯化钠的用途
医疗上：（1）配制生理盐水； （2）预防感冒； （3）用盐水漱口防治口腔炎症。
制作 泡沫 灭火 器
碳酸钙
四、碳酸钙
CaCO3：白色固体，石灰石、大理石等的主要成分
石灰石
大理石
贝壳
珍珠
碳酸钙
制 玻 璃 炼铁
作 建 筑 材 料 制水泥
石灰石用途
碳酸钙
【回顾】 请书写出实验室制取CO2的方程式。
CaCO3 + 2 HCl
CaCl2 + H2CO3 CO2↑+H2O
碳酸钙
四、碳酸钙
碳酸氢钠
三、碳酸氢钠
碳酸氢钠 物理性质 化学性质
俗称：小苏打 易溶于水的白色粉末
现象 分析
1、碳酸氢钠+盐酸 迅速出现大量气泡，澄清石灰水变浑浊
有二氧化碳生成
NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O
碳酸氢钠 2、碳酸氢钠受热分解
碳酸氢钠
碳酸氢钠的用途
发酵 粉的 主要 成分
治疗 胃酸 过多 的药 剂
农业上： 用10%~16%的食盐溶液来选种。 食品上： 用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等。 工业上： 制取纯碱、烧碱、盐酸等。 交通上： 化雪。
碳酸钠 二、碳酸钠
碳酸钠（Na2CO3） （1）俗名：纯碱、苏打 （2）纯碱不是碱，是盐（水溶液显碱性） （3）用途：玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等
物理性质
A．不溶于水
B．溶液呈中性
C．是食盐的主要成分 D．可用于配制生理盐水
2、下列有关酸、碱、盐的描述错误的是（ C ） A．碳酸钠俗称烧碱 B．浓硫酸有强腐蚀性 C．氢氧化镁是一种碱 D．氯化钠溶液中，钠、氯元素均以离子形式存在
典例讲解
3、【2019广西桂林】俗称“纯碱”的物质是（ C ）
A．H2SO4
附：候德榜联合制纯碱原理
① NH3+CO2+H2O=NH4HCO3 ② NH4HCO3 +NaCl=NH4Cl+ NaHCO3↓ ③ 2NaHCO3△Na2CO3 +CO2↑+H2O
碳酸钠
二、碳酸钠
你知道“三酸两碱”指的是哪些物质吗？ 三酸：硫酸、盐酸、硝酸 两碱：烧碱、纯碱 注意：纯碱不是碱，而是盐
1、组成 组成元素：氯元素、钠元素 构成离子：钠离子、氯离子 2、物理性质 白色固体，有咸味，熔点是801℃，易溶于水
氯化钠（食盐)
拓展学习
亚硝酸钠
亚硝酸钠是工业用盐，它是一种 白色不透明晶体，形状很像食盐。亚 硝酸盐不仅是致癌物质，而且摄入 0.2～0.5 g即可引起食物中毒，3 g可 致死。而亚硝酸盐是食品添加剂的一 种，起着色、防腐作用，广泛用于熟 肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。 现在世界各国仍允许用它来腌制肉类， 但用量严加限制。
一个国家酸碱盐的产量，在一定程度上反映了 化学工业的发展水平。
碳酸钠
二、碳酸钠
碳酸钠+石灰水
澄清石灰水
碳酸钠溶液 + 澄清石灰水 现象 出现白色沉淀
碳酸钠
二者发生反应， 分析
生成一种难溶物
Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH
碳酸钠
碳酸钠
碳酸钠的用途
造 纸
洗 涤 剂
纺玻 织璃 印瓷 染砖
都含有 碳酸根
CO3
统称 碳酸盐
碳酸盐的化学性质:能与酸(如稀盐酸)反应, 产生二氧化碳
碳酸钙
碳酸根离子和碳酸氢根离子的鉴定
碳酸盐加盐酸 都生成使澄清石灰水变浑浊气体
Cຫໍສະໝຸດ Baidu32-、HCO3-的检验
+HCl 某物质 碳酸盐
产生气体 +Ca(OH)2 CaCO3
CO2
变浑浊
典例讲解
1、下列有关NaCl的叙述，错误的是（ A ）
石灰石、大理石经过高温灼 烧，其中的碳酸钙会转变成疏松 的氧化钙和二氧化碳。
人们习惯上把氧化钙称为生石灰。 上述过程可以简要地表示如下：
高温
CaCO3===CaO+CO2↑
除石灰石以外，用白垩等含 碳酸钙的矿物、贝壳等也可以制 取生石灰。
明代的《天工开物》 烧石灰图
碳酸钙
四、碳酸钙
氧化钙:俗称生石灰
1.性质:白色固体；与水反应
CaO ＋H2O===Ca(OH)2
放热
生石灰
熟石灰
2.用途:①做食品干燥剂:强烈的吸水性(但不 可用于干燥酸性气体)
②加热食品(一拉热):与水反应放热
虎
门
③建筑材料
销
烟
碳酸钙
四、碳酸钙
要粉烈千 留身火锤 清碎焚万 白骨烧凿 在浑若出 人不等深 间怕闲山 。，。，
于《 赏
小结
物质
主要成分
性质
与盐酸反应 石灰石 CaCO3 高温分解
生石灰 CaO 与水反应
熟石灰 Ca(OH)2 与CO2反应
用途
建筑 工业 干燥剂 建筑
建筑
碳酸钙
碳酸盐的检验:
观察下列化学式，分析它们有什么共同点？
碳 酸 钠： Na2 CO3 碳 酸 钾： K2 CO3 碳 酸 钙： Ca CO3 碳酸氢铵：NH4H CO3