小学综合实践活动_植物嫁接教学设计学情分析教材分析课后反思

植物嫁接

第二课时我是嫁接小能手

——肉质植物的嫁接

一、教学目标：

1.通过查阅资料、访问等形式，了解肉质植物的嫁接方法——芽接法。学会仙人掌等肉质植物的嫁接技术。

2.通过亲自实践体验，激发学习探究新技术的兴趣，培养自主探索精神，提高动手实践能力和合作意识。

3.在活动中能养成团结合作、尊重他人、分享成果的良好品格。形成与人交往的能力与胆量。逐步形成一种喜爱质疑、努力求知的心理倾向。

二、教学重难点分析：

重点：掌握用芽接法嫁接肉质植物（仙人掌）的基本步骤和技巧。

难点：亲自动手用芽接法嫁接肉质植物。

三、教学方法和学习方法：

教学方法：本次综合实践活动采取情境创设法、引导探究法、课件演示法。观察与实践相结合，密切联系学生生活实际，最大限度的调动学生课堂参与的积极性。

学习方法：以自主探究式学习和小组合作式学习为主。通过观察比较发现问题、提出问题、解决问题。

四、教学环境和媒体设计

教学环境：

1.学校距离滕州最大的花卉市场——董村花卉市场比较近，布置学生在家长的带领下，深入花卉市场进行调查研究，向花农们面对面的请教。并通过网络、书籍、询问家长等途径了解所需资料。完成表格《仙人掌嫁接蟹爪兰小调查》。

2.学校有微机室可上网，为上网查询资料提供了极大地便利。

媒体设计：通过仙人掌嫁接蟹爪兰的视频及图片讲解，帮助学生梳理嫁接步骤。从而掌握芽接仙人掌的嫁接方法。

五、教学过程

（一）创设情境，导入新课。（时间5分钟）

1.猜谜语导入新课：

四季常青绿，只是花开难，摊开一只手，尖针已扎满。(打一植物)

学生能开动脑筋，猜出植物名称——仙人掌。

2.学习指导：“可如今随着科技的发展，仙人掌早已改变了模样，看看你们还能不能认出他们来。”

教师展示各种嫁接好以后的仙人掌，学生发出惊叹的呼声。

3.学生活动：

（1）学生给自己喜欢的仙人掌起个好听的名字。

（2）欣赏了这些奇异的仙人掌，同学们有什么话要说？或者产

生了什么问题？

预设：为什么它会长成这样形状？

采用了什么技术？……

4.教师小结：“其实科学家们研究出这么多的品种，就是采用的我们上节课探究过的嫁接技术。同学们想不想亲手试一试？”

教师板书课题：我是嫁接小能手--肉质植物的嫁接。并揭示今天的任务：仙人掌嫁接蟹爪兰。

【设计意图】利用猜谜语这一儿童喜欢的形式导入新课，调动了孩子课堂参与的积极性。通过嫁接前后仙人掌的对比，极大地刺激了学生的思维，引发学生亲子去试一试的欲望。

（二）学习与探究（时间12分钟）

1.学习引导：“仙人掌是一种多肉、多浆的植物，肉质植物因其营养器官的某一部分，如茎或叶或根（少数种类兼有两部分）具有发达的薄壁组织用以贮藏水分，因而适合多种植物作为嫁接的砧木。蟹爪兰自己生出的根系不发达，植物体也生长得特别缓慢，开花时间推迟，开花数量也很少，所以要借助仙人掌那强壮的身躯作为支架，并且从土壤中吸收水分、无机盐，制造有机物供给蟹爪兰用，这是花卉进行嫁接的原因。

什么季节嫁接仙人掌呢？用什么方法来嫁接仙人掌呢？我们需要做哪些准备工作？课前同学们已经到我们董村花卉市场进行了调查了解，请同学们拿出你们调查的资料卡，以小组为单位进行汇报交流，其他小组可以进行补充。”

仙人掌嫁接蟹爪兰小调查

2.学生活动：展示汇报调查结果。

预设：

嫁接时间：仙人掌的嫁接，一般花农习惯采用春夏两季嫁接。春季2月中旬至4月底，夏季从5月中旬至8月上旬。

嫁接方法：根据季节的不同使用的嫁接方法也不相同，春季用切接法成活率较高。夏季是芽接的好时期。

嫁接前的准备：准备好接穗、砧木、嫁接时的器材（嫁接刀，塑料袋，蜡、消毒酒精。）

（1）接穗的准备：取3 ~ 4节当年或一年生的生长旺盛的蟹爪兰为接穗，把下边一节的两面用消毒的刀片削去薄薄的一层，形成斜面。

（2）砧木的准备：取2 ~ 3年生的仙人掌一片，以肉质茎肥

厚的为好。也可用3 ~ 4年生的仙人球，仙人球的顶端以鲜绿为宜。用消毒片在砧木的顶端正中(仙人掌则顺着茎片的横向)做“一”字形切口，深浅要与接穗的削面相一致。

嫁接的过程中需要注意事项：（手指、刀片、用75%酒精（医用酒精）涂抹灭菌。但用酒精棉球擦过的刀片、一定要等到晾干后才可用，否则将严重影响成活率。）

怎样进行嫁接？……

【设计意图】课前小调查，为学生的学习奠定了基础，通过调查结果的展示交流，学生对仙人掌嫁接蟹爪兰有了具体了解，为下一步的动手实践打好了基础。

3.教师小结，引导学习：“通过汇报可以看出，大家通过调查，已经对仙人掌嫁接方法有了一定的了解。老师带来一段视频，具体介绍了仙人掌嫁接蟹爪兰的方法，让我们大家再来看看如何嫁接吧！”（视频播放嫁接过程。）

4.学生活动：

（1）学生观看视频。

（2）结合上节课所学，总结出仙人掌嫁接蟹爪兰采用的是芽接法，回忆芽接法的具体操作要领及方法步骤，我们可以采用镶接方法进行植物芽接。

（3）学生小组内交流，总结出具体的嫁接方法和步骤。

5.教师引领课件出示仙人掌嫁接蟹爪兰图解：

教师引导梳理出嫁接步骤：

剪刺切砧削穗嫁接固定

【设计意图】这一环节通过直观的视频讲解、清晰的嫁接图解，帮助学生建立仙人掌嫁接蟹爪兰的嫁接方法、步骤这一知识建构，为下面的小组合作，完成仙人掌嫁接蟹爪兰的任务奠定了知识基础。

（三）实践与体验。（时间12分钟）

1.学习指导：“大家总结了仙人掌嫁接蟹爪兰的方法和步骤，想不想亲自动手试一试？”

2．学习活动：

(1)学生梳理出嫁接仙人掌所要用到的工具，由小组长到教师处领取。接穗和砧木已经为大家选好了。

(2)认真阅读教材中的“你知道吗？”获取嫁接注意事项的信息：

1.嫁接时，选择仙人掌不能太老，一年左右的最合适，一般来

说，选择最上面的一片经过冬天了的就是。

2.接穗，要选择相对老点的蟹爪兰叶片，一年以上。

3.为了美观及完整性，可从最顶端刺座密集的地方下手。