水处理生物学试题
水处理微生物复习题一及答案
噬菌体侵入细菌细胞后，立即引起宿主的代谢改变，宿主细胞内核酸的复制，蛋白质的合成均不受宿主支配，而由噬菌体携带的遗传信息控制，借用宿主体内原料合成新的噬菌体。
（4）释放
最后：大肠杆菌死亡并破裂，释放出里面的病毒，新一代病毒开始新的生命旅程。一个宿主细胞可释放10~1000个噬菌体粒子。
5、生态系统：指在一定时间和空间内由生物与它们的环境通过物质循环和能量流动互相作用、互相依存而构成的一个生态学功能单位。
6、活性污泥：由好氧微生物和兼性厌氧微生物与污（废）水中的有机和无机固体物混凝交织在一起，形成的絮状体。
四、判断题
√、×、×、√、√、√、√、×
五、简答题
1.试述病毒的增殖过程。
以大肠杆菌T系噬菌体为例，繁殖过程分四步：吸附、侵入、复制和聚集、释放。
（3）主动运输：
被运送的物质可逆浓度梯度进入细胞内；要消耗能量，必需有能量参加；有膜载体参加，膜载体发生构型变化；被运送物质不发生任何变化。
（4）基团转位：
研究糖的运输时发现的一种主动运输方式。运输过程需要能量，被运输的物质发生化学变化的运输，是微生物通过磷酸转移酶系统来运输营养物质的许多糖是靠基团转位进行运输的。
3.什么叫灭菌？灭菌的方法有几种
灭菌：通过超高温或其它理化因素将所有微生物的营养细胞和所有的芽孢或孢子全部杀死。有干热灭菌法和湿热灭菌法。
4.什么叫水体自净，水体污染指标有哪些，分别说明？
水体自净：河流接纳一定量的有机污染物，在物理、化学和水生物等因素的综合作用后得到净化，水质恢复到污染前的水平和状态。
3、革兰氏阳性菌的细胞壁成分为含大量的，独有，不含。革兰氏染色法对细胞进行染色，阳性细菌呈色，阴性细菌呈色。
4、放线菌的繁殖方式主要是形成孢子和孢子。
水处理生物学最新试卷带答案
4.微生物分批培养时，在缓慢期。（）
A.微生物的代谢机能不活跃B.菌体体积增大
C.增殖数大大小于死亡数D.菌体体积减小
5．出芽繁殖的过程发生。（）
A．主要在病毒中B．在形成分支的细菌中
C．只在原生动物中D．在酵母菌中
6.好氧生物处理中对BOD5：N:P为。（）
A.100：1：5 B.100：5：2 C. 100：5：1 D. 1：5：100
一、填空题（每小题1分，共20分）
1. 芽孢、荚膜
2.霉菌、真菌、藻类
白质、专一性
4．肉足类、鞭毛类、纤毛类
5.微碱性、微酸性
6.球衣细菌、硫细菌
7.初步发酵试验、平板分离、复发酵试验。
8.甘油、脂肪酸
二、名词解释（每小题3分，共15分）
恒化连续培养：恒化培养，在条件相对恒定的系统中进行微生物培养或细胞培养，该系统中的营养液保持不变，由外界以恒定速率供给，并连续提取培养物。
组成的，决定反应的性。
4.污水中常见的原生动物有三类：、、。
5.通常，细菌、放线菌的最适pH值的环境是_；而酵母菌、真菌的最适pH环境为。
6.、和铁细菌又常称为丝状菌。
7.用发酵法测定大肠菌群时，主要分为三步：、、
。
8.在脂肪酶的作用下，脂肪可水解成、。
二、名词解释（每小题3分，共15分）
恒化连续培养：
1-5 DABBD 6-10 CBDBA 11-15 BABAC
四、判断题（每小题2分，共10分，在括号内打“√”或“×”）
××√√×
五、简答题(每小题6分，共30分)
1.简述革兰氏染色步骤。根据染色反应特征可将其分为哪几类？（6分）
答：步骤：初染、媒染、脱色、复染；根据其染色反应特征，可以把细菌分成两大类：革兰氏阳性菌（G+）和革兰氏阴性菌（G-）。
水处理生物学复习题附答案
1.PHB : 是细菌所特有的一种碳源和能源贮藏物, 不溶于水, 溶于氯仿, 可用尼罗蓝或苏丹黑染色。
2.丝状细菌: 铁细菌, 硫细菌和球衣菌又常称为丝状细菌。
这类细菌的菌丝的体外面有的包着一个圆筒状的黏性皮鞘, 组成鞘的物质相当于普通细菌的荚膜, 由多糖类物质组成。
3.光合细菌: 简称PSB, 是具有原始光能合成体系的原核生物总称。
4.底栖生物：由栖息在水域底部和不能长时间在水中游动的各类生物所组成, 是水生生物的一个重要生态类型。
5.原核微生物: 指核质和细胞质之间不存在明显核膜, 其染色体由单一核酸组成的一类微生物。
6.真核微生物: 是一大类细胞核具有核膜, 能进展有丝分裂, 细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的生物体7.荚膜: 荚膜是某些细菌在细胞壁外包围的一层粘液性物质, 一般由糖和多肽组成, 把细胞壁完全包围住。
8.芽孢: 某些细菌在生活史的一定阶段细胞内会形成一个圆形或椭圆形, 壁厚, 含水量低, 抗逆性强的休眠构造, 称为芽孢。
9.菌落: 在固体培养基上〔〕以母细胞为中心的, 肉眼可见的, 有一定形态, 构造特征的子细胞团。
10.黏液层: 有些细菌不产荚膜, 其细胞外表仍可分泌黏性的多糖, 疏松地附着在细胞壁的外表上, 与外界没有明显边缘, 这叫粘液层。
11.菌胶团: 有些细菌由于其遗传特性决定, 细菌之间按一定的排列方式互相黏集在一起, 被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团, 叫菌胶团。
12.衣鞘: 水生环境中丝状菌的丝状体外表的粘液层或荚膜硬质化, 形成一个透明坚韧的空壳。
13.鞭毛: 某些细菌外表伸出的细长, 波曲的附属物称为鞭毛。
14.蓝细菌: 旧名蓝藻或蓝绿藻, 是一类进化历史悠久, 革兰氏阴性, 无鞭毛, 含叶绿素〔但不形成叶绿体〕能进展产氧光合作用的大型原核生物。
15.核糖体：合成蛋白质的部位, 由核糖核酸和蛋白质组成。
16.溶源现象: 宿主细菌感染噬菌体后, 并不开场合成更多的噬菌物质的一种噬菌体和宿主细菌之间的关系。
水处理生物学习题及答案
《水处理生物学》习题及题答案第一章绪论1水中常见的微生物种类有哪些？水中的主要微生物分为非细胞生物（病毒）和细胞生物两种类型。
在细胞生物中又分为古菌、原核生物（如细菌、放线菌、蓝细菌、支原体、立克次氏体、衣原体等）、真核生物。
真核生物又可细分为藻类、真菌（如酵母菌、霉菌等）、原生动物（分为肉足类、鞭毛类、纤毛类）、微型后生动物。
2 微生物有哪些基本特征？为什么？微生物除了具有个体微小、结构简单、进化地位低等特点外，还具有以下特点：（1）种类多。
（2）分布广。
微生物个体小而轻，可随着灰尘四处飞扬,因此广泛分布于土壤、水和空气等自然环境中。
土壤中含有丰富的微生物所需要的营养物质，所以土壤中微生物的种类和数量很多。
（3）繁殖快。
大多数微生物在几十分钟内可繁殖一代，即由一个分裂为两个。
如果条件适宜，经过10h 就可繁殖为数亿个。
（4）易变异。
这一特点使微生物较能适应外界环境条件的变化。
第二章原核微生物1 以形状来分，细菌可分为哪几类？细菌的形态大致上可分为球状、杆状和螺旋状（弧菌及螺菌）3种，仅少数为其他形状，如丝状、三角形、方形和圆盘形等。
球状、杆状和螺旋状是细菌的基本形态。
自然界中，以杆菌最为常见，球菌次之，螺旋菌最少。
2 细菌的细胞结构包括一般结构和特殊结构，简单说明这些结构及及其生理功能。
细菌的基本结构包括细胞壁和原生质两部分。
原生质位于细胞壁内，包括细胞膜（细胞质膜）、细胞质、核质和内含物。
细胞壁是包围在细菌细胞最外面的一层富有弹性的、厚实、坚韧的结构，具有固定细胞外形和保护细胞不受损伤等多种功能。
细胞壁的主要功能有：①保持细胞形状和提高细胞机械强度，使其免受渗透压等外力的损伤；②为细胞的生长、分裂所必需；③作为鞭毛的支点，实现鞭毛的运动；④阻拦大分子有害物质（如某些抗生素和水解酶）进入细胞；⑤赋予细胞特定的抗原性以及对抗生素和噬菌体的敏感性。
细胞膜又称细胞质膜、质膜或内膜，是一层紧贴着细胞壁而包围着细胞质的薄膜（厚约7～8nm），其化学组成主要是蛋白质、脂类和少量糖类。
水处理生物学复习题库
水处理生物学习题（答案供参考）第一部分水中常见微生物一、选择：1. 适合所有微生物的特殊特征是__C_。
A、它们是多细胞的B、细胞有明显的核C、只有用显微镜才能观察到D、可进行光合作用2．原核细胞细胞壁上特有的成分是（ B ）。
A、肽聚糖B、几丁质C、脂多糖D、磷壁酸3．细菌形态通常有球状、杆状、螺旋状和丝状四类。
自然界中最常见的是（B、C）。
A、螺旋状B、杆状C、球状D、弧形4. 革兰氏阳性菌细胞壁特有的成分是__ D____。
A、肽聚糖B、几丁质C、脂多糖D、磷壁酸5. 革兰氏阴性菌细胞壁特有的成分是___C__。
A、肽聚糖B、几丁质C、脂多糖D、磷壁酸6. 细菌主要繁殖方式为（C）。
A、增殖B、芽殖C、裂殖D、孢子生殖7．二分裂过程大多数经常在（ B ）中进行。
A、病毒B、原生动物C、细菌D、真菌8．下列有关腐生细菌的描述不正确的是：（ B ）。
A、腐生细菌是化能异养型的B、腐生细菌只能从死的有机残体中获得养料C、腐生细菌在自然界的物质循环中起决定性作用D、自然界大多数细菌属于腐生细菌9．细菌中参加光合作用的是（ A ）。
A、紫细菌和绿硫细菌B、肠的细菌如大肠杆菌C、土壤细菌如放线菌D、立克次氏体和衣原体10. 细菌中能产生芽孢的主要是__B__。
A、球菌B、杆菌C、螺旋菌D、弧菌11. 蓝细菌属于__A__型的微生物。
A、光能自养B、光能异养C、化能自养D、化能异养12. 蓝细菌的固氮部位是__C___。
A、静息孢子B、类囊体C、异形胞D、链丝段13. 蓝细菌和绿藻进行光合作用的关键因素是_B____。
A、硝酸盐离子B、阳光C、维生素A,C和ED、其他微生物如真菌14．放线菌具吸收营养和排泄代谢产物功能的菌丝是（ A）。
A、基内菌丝B、气生菌丝C、孢子丝D、孢子15．产甲烷菌属于（ A ）。
A、古细菌B、真细菌C、放线菌D、蓝细菌16. 真核细胞细胞壁上特有的成分是___B__A、肽聚糖B、几丁质C、脂多糖D、磷壁酸17. 下列细胞器中不是真菌细胞器结构的是__B___。
水处理微生物试题及答案
水处理微生物试题及答案一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪种微生物通常用于生物处理工艺中？A. 细菌B. 病毒C. 原生动物D. 真菌答案：A2. 好氧微生物在水处理中的主要作用是什么？A. 降解有机物B. 产生能量C. 释放氧气D. 吸收营养盐答案：A3. 活性污泥法中，微生物的主要组成是什么？A. 原生动物B. 藻类C. 细菌D. 真菌答案：C4. 厌氧消化过程中产生的主要气体是什么？A. 氧气B. 甲烷C. 二氧化碳D. 氮气5. 以下哪种微生物在水处理中不常见？A. 硝化细菌B. 反硝化细菌C. 产甲烷细菌D. 乳酸菌答案：D6. 微生物在水处理中的作用不包括以下哪项？A. 去除悬浮固体B. 去除有机物C. 去除氮和磷D. 产生有毒物质答案：D7. 以下哪种微生物在水处理中具有硝化作用？A. 蓝藻B. 绿藻C. 硝化细菌D. 反硝化细菌答案：C8. 在水处理中，微生物的生物量通常通过什么指标来衡量？A. 化学需氧量（COD）B. 总悬浮固体（TSS）C. 总氮（TN）D. 活性污泥浓度（MLSS）答案：D9. 以下哪种微生物在水处理中具有反硝化作用？B. 绿藻C. 硝化细菌D. 反硝化细菌答案：D10. 微生物在水处理中的生物膜法中，生物膜的主要组成是什么？A. 细菌B. 藻类C. 原生动物D. 真菌答案：A二、填空题（每空1分，共20分）1. 微生物在水处理中的作用包括去除______、______、______等污染物。
答案：有机物、氮、磷2. 好氧微生物需要______作为电子受体来进行代谢活动。
答案：氧气3. 在水处理中，微生物的生物量通常通过测量______来确定。
答案：活性污泥浓度（MLSS）4. 微生物在水处理中的生物膜法中，生物膜主要由______组成。
答案：细菌5. 微生物在水处理中的厌氧消化过程中，主要产生的气体是______。
答案：甲烷三、简答题（每题10分，共40分）1. 简述微生物在水处理中的作用。
水处理生物学试题及答案
水处理生物学试题及答案一、选择题（每题2分，共10分）1. 以下哪种微生物在水处理中起到硝化作用？A. 蓝藻B. 绿藻C. 硝化细菌D. 铁细菌答案：C2. 以下哪种物质不是水处理中常用的消毒剂？A. 氯B. 臭氧C. 过氧化氢D. 硫酸铜答案：D3. 以下哪种生物在水处理中起到除磷作用？A. 轮虫B. 线虫C. 原生动物D. 细菌答案：C4. 以下哪种微生物在水处理中起到脱氮作用？A. 蓝藻B. 硝化细菌C. 反硝化细菌D. 铁细菌答案：C5. 以下哪种微生物在水处理中起到除臭作用？A. 蓝藻B. 硝化细菌C. 反硝化细菌D. 硫化细菌答案：D二、填空题（每题2分，共10分）1. 在水处理中，____细菌通过硝化作用将氨氮转化为硝酸盐。
答案：硝化2. 反硝化作用是指在缺氧条件下，____细菌将硝酸盐还原为氮气的过程。
答案：反硝化3. 在水处理中，____是去除有机物的主要方法之一。
答案：生物降解4. 紫外线消毒是一种物理消毒方法，它通过破坏微生物的____来达到消毒效果。
答案：DNA5. 在水处理中，____是一种常见的除磷方法，通过生物作用将溶解性磷转化为不溶性磷。
答案：生物除磷三、简答题（每题10分，共20分）1. 简述水处理中生物膜的作用及其形成过程。
答案：生物膜在水处理中起到生物过滤和生物降解的作用。
其形成过程包括：初始附着阶段，微生物附着在滤料表面；生长繁殖阶段，附着的微生物开始生长繁殖；成熟稳定阶段，生物膜达到一定厚度，形成稳定的生物膜结构。
2. 描述水处理中生物脱氮的过程。
答案：生物脱氮过程包括硝化和反硝化两个阶段。
硝化阶段中，氨氮首先被硝化细菌转化为亚硝酸盐，再转化为硝酸盐。
反硝化阶段中，反硝化细菌在缺氧条件下将硝酸盐还原为氮气，从而实现脱氮。
四、论述题（每题20分，共40分）1. 论述水处理中微生物的作用及其影响因素。
答案：微生物在水处理中起到关键作用，包括有机物的降解、氮磷的去除、重金属的吸附等。
水处理试题及答案
水处理试题及答案一、选择题1. 水处理过程中，以下哪种方法不适用于去除水中的悬浮物？A. 沉淀B. 过滤C. 反渗透D. 吸附答案：C2. 以下哪种生物处理方法主要用于去除水中的有机物？A. 好氧生物处理B. 厌氧生物处理C. 光催化氧化D. 化学沉淀答案：A3. 以下哪种消毒方法不使用化学消毒剂？A. 氯消毒B. 臭氧消毒C. 紫外线消毒D. 次氯酸钠消毒答案：C二、填空题1. 反渗透膜在水处理中主要用于去除水中的________。
答案：溶解固体2. 在水处理中，pH值的调节通常使用________和________。
答案：酸；碱3. 活性污泥法是一种常用的________处理技术。
答案：废水生物三、简答题1. 简述水处理中混凝过程的作用。
答案：混凝过程是水处理中的一种物理化学方法，通过加入混凝剂使水中的悬浮物和胶体颗粒聚集成较大的絮体，便于后续的沉淀或过滤过程去除。
2. 什么是膜生物反应器（MBR），并简述其工作原理。
答案：膜生物反应器是一种结合了生物处理和膜分离技术的水处理设备。
其工作原理是利用生物反应器中的微生物降解水中的有机物，然后通过膜分离技术将微生物和水分离，从而实现水质的净化。
四、计算题1. 已知某水处理厂的进水量为1000 m³/h，处理后的水需要达到pH 值为7的中性水质。
若原水pH值为6.5，需要加入多少摩尔的氢氧化钠（NaOH）来调节pH值？（假设水的体积不变，NaOH的摩尔质量为40 g/mol）答案：首先，需要计算pH值变化的对数，即ΔpH = 7 - 6.5 = 0.5。
然后，根据pH的定义，pOH = 14 - pH，可以得出pOH的变化量为ΔpOH = 0.5。
由于pOH与[OH⁻]的关系为pOH = -log[OH⁻]，可以得出[OH⁻]的变化量为10^(-ΔpOH) = 3.162。
最后，计算所需NaOH的摩尔数：n(NaOH) = V × Δ[OH⁻] = 1000 × 3.162 = 3162mol。
水处理微生物学
1、基因突变的主要特点有：
（1）突变的发生是无定向的。
（2）突变发生的频率很低，即稀有性。
（3）自发性。各种性状的突变可以在没有人为诱变因素的处理下自发发生。
（4）独立性。各基因性状的突变可以独立随机地发生。
（5）稳定性。发生突变的新性状是稳定的、可遗传的。
（6）可逆性。即可以进行正向突变，也可以发生回复突变。
2、灭菌
灭菌是通过超高温或其他物理、化学因素将所有微生物的营养细胞和所有的有芽孢或孢子全部杀死。
3．温和噬菌体
指侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长的噬菌体。
4．米氏常数
5．鉴别培养基
鉴别培养基是根据微生物的代谢反应或其产物的反应特性而设计的可藉助肉眼直接判定微生物种类的培养基。
7、营养物质进行微生物细胞的方式有四种：________、_________、___________、_________。
二、选择题（每小题3分，共30分）
1、严格来说，灭菌是指____。
A．消灭一切微生物B．消灭病原微生物
C．消灭有害微生物D．抑制体内的病原微生物
2、细菌的构造可分为基本结构与特殊结构。以下不属于细菌细胞基本构造的为______ ______。
（1）控制污泥负荷率。污水处理厂的一般处理系统的正常负荷为0.2~0.45 kg/(kg∙d)，发生污泥膨胀时可能超出此范围。
（2）控制营养比例。一般曝气池正常的碳，氮和磷的比例为BOD5∶N∶P＝100∶5∶1。
（3）控制DO浓度。一般应将池中DO控制在2.0mg/L以上。
（4）加氯、臭氧或过氧化氢。这些化学剂是用于有选择地控制丝状微生物的过量增长。
水处理微生物学题库
填空题1、真核微生物主要类群有真菌、藻类和原生与微型后生动物。
2、根据生活所需能量来源不同，微生物可分为光能营养和化能营养两类。
化能自养微生物通过呼吸链产生ATP，化能异养微生物通过底物产生ATP。
3、病毒是严格活细胞寄生，病毒的繁殖过程可分为吸附、侵入与脱壳、复制与合成、装配与释放四个阶段。
4、微生物基因重组的形式很多，在原核微生物中通常是部分遗传物质的转移和重组，如转化、接合和传导等都是基因重组在细胞水平上的反应。
5、放线菌是一类呈菌丝生长和以孢子繁殖的原核生物，其菌丝有基内菌丝、气生菌丝和孢子丝三种类型。
6、自来水厂的常用消毒方法有加氯消毒、臭氧消毒和紫外线消毒。
7、原生动物中的钟虫和后生动物中的轮虫出现，可以作为处理效果良好的指示生物。
8、根据组成成分不同，酶可以分为单成分酶和双成分酶，双成分酶中，主酶是由蛋白质组成的，决定反应的专一性和高效性。
9、从效果上看，造成二次沉淀污泥沉降问题的原因有丝状菌污泥膨胀、不絮凝、微小絮体、起泡沫和非丝状菌污泥膨胀。
10、每种微生物都有自己的最适PH值和一定的PH适宜范围。
大多数细菌的最适PH为7.0~7.6，放线菌的最适PH为5~6，真菌的最适PH为7.6~8.11、遗传学研究表明，一切生物遗传变异的物质基础是核酸。
含有DNA的微生物中适DNA。
不含有DNA，只含有RNA的微生物中，遗传物质是RNA。
12、水中加氯后生成次氯酸和次氯酸根，其中次氯酸可以扩散到带负电的细菌表面，并渗入细菌体内，借氯原子的氧化作用，破坏菌体内的酶，而使细菌死亡。
13、常见的原生动物有三类：肉足类、鞭毛类和纤毛类。
绿眼虫属于鞭毛类。
14、根据培养基的用途不同可分为选择培养基、鉴别培养基、加富培养基三种。
15、酶的活性中心可分为两个部分，一个是结合部位，另一个是催化部位。
16、EMP途径和三羧酸循环是糖分解的主要途径。
17、工程上把菌体细胞能相连而形成丝状的微生物统称为丝状菌。
水处理生物学试题及答案
水处理生物学试题及答案水处理生物学是环境工程领域中的一个重要分支，它涉及到水体污染的生物处理技术。
以下是一套水处理生物学的试题及答案。
一、选择题（每题2分，共20分）1. 以下哪个不是水处理中的微生物？A. 细菌B. 藻类C. 原生动物D. 病毒答案：D2. 好氧生物处理过程中，主要发生的是哪种代谢类型？A. 厌氧代谢B. 异养代谢C. 好氧代谢D. 光合作用答案：C3. 在活性污泥法中，微生物群体主要附着在什么上？A. 悬浮颗粒B. 滤料C. 膜表面D. 沉淀物答案：A4. 硝化作用是指什么？A. 氨氮转化为硝酸盐氮B. 硝酸盐氮转化为氨氮C. 有机物的氧化分解D. 氮气的生成答案：A5. 以下哪个不是水处理中的常见污染物？A. 重金属B. 悬浮固体C. 放射性物质D. 氧气答案：D二、填空题（每空2分，共20分）6. 水处理中的生物膜法主要利用微生物的________附着在生物膜上进行污染物的降解。
答案：生物膜7. 微生物在水处理过程中，通过________作用将有机物转化为无害物质。
答案：生物降解8. 好氧微生物在水处理中需要________来维持其生命活动。
答案：氧气9. 厌氧微生物在水处理中产生的主要代谢产物是________。
答案：甲烷10. 在水处理中，微生物的________是评价其活性的重要指标。
答案：生物量三、简答题（每题10分，共30分）11. 简述活性污泥法的基本原理。
答案：活性污泥法是一种生物处理技术，其基本原理是利用微生物的代谢活动将水中的有机物转化为微生物细胞物质和无害的最终产物（如二氧化碳和水）。
在好氧条件下，微生物群体形成絮状结构，称为活性污泥，这些絮状物能够吸附和降解水中的污染物。
12. 什么是生物膜法？请简述其特点。
答案：生物膜法是一种利用微生物在固体载体表面形成的生物膜来处理废水的方法。
其特点包括：生物膜具有较高的生物量和生物多样性，能够处理难降解有机物；生物膜对环境变化的适应性强；处理效率高，能耗低。
水处理生物学参考题修正版_(附问题详解)
《水处理生物学》期末复习题库名词解释：（黑体的是老师在课上提到的名词解释，没有说一定要考）原核微生物真核微生物PHB荚膜芽抱菌落黏液层菌胶团衣鞘鞭毛丝状细菌光合细菌蓝细菌核糖体底栖生物溶源现象毒性噬菌体温和噬菌体溶原性营养生长因子培养基合成培养基天然培养基复合培养基选择培养基鉴别培养基加富培养基单纯扩散促进扩散主动运输基团转移酶新代谢发酵好氧呼吸呼吸链光合作用生长繁殖发育生物膜p127质粒朊病毒转化接合转导基因重组基因工程生态系统种群群落生物圈土壤微生物区系互生关系共生关系拮抗关系寄生关系大型水生植物挺水植物漂浮植物浮叶根生植物沉水植物基质抑制作用共代谢生物去毒作用生物激活作用氨化作用硝化作用反硝化作用生物浓缩生物积累生物放大硫化作用反硫化作用生物吸附活性污泥活性污泥丝状膨胀聚磷细菌有效氯水体富营养化入侵植物多污带a-中污带％中污带寡污带生物毒性检测1. PHB :是细菌所特有的一种碳源和能源贮藏物，不溶于水，溶于氯仿，可用尼罗蓝或苏丹黑染色。
2. 丝状细菌：铁细菌，硫细菌和球衣菌又常称为丝状细菌。
这类细菌的菌丝的体外面有的包着一个圆筒状的黏性皮鞘，组成鞘的物质相当于普通细菌的荚膜，由多糖类物质组成。
3. 光合细菌：简称PSB，是具有原始光能合成体系的原核生物总称。
4. 底栖生物：由栖息在水域底部和不能长时间在水中游动的各类生物所组成，是水生生物的一个重要生态类型。
5. 原核微生物：指核质和细胞质之间不存在明显核膜，其染色体由单一核酸组成的一类微生物。
6. 真核微生物：是一大类细胞核具有核膜，能进行有丝分裂，细胞质中存在线粒体或同时存在叶绿体等多种细胞器的生物体7. 荚膜：荚膜是某些细菌在细胞壁外包围的一层粘液性物质，一般由糖和多肽组成，把细胞壁完全包围住。
8. 芽抱：某些细菌在生活史的一定阶段细胞会形成一个圆形或椭圆形，壁厚，含水量低，抗逆性强的休眠结构，称为芽抱。
9. 菌落：在固体培养基上（）以母细胞为中心的，肉眼可见的，有一定形态，构造特征的子细胞团。
水处理生物学样卷
理由：（）
5、处于生长停滞期的微生物的代谢活动都是很低的。（）
理由：
6、一般来说，根据细菌细胞形态特征和菌落形态特征就能辨别细菌的种类。（）
理由：
7、处于生长温度以下的低温环境中的微生物一般都会死亡。（）
理由：
8、大肠菌群数量超过标准的水中不一定存在病原菌。（）
5、进行硝化作用和反硝化作用的需氧情况及微生物种类分别为：
a、硝化作用不需氧、自养菌，反硝化作用需氧、异养菌；
b、硝化作用不需氧、异养菌，反硝化作用需氧、自养菌；
c、硝化作用需氧、自养菌，反硝化作用不需氧、异养菌；
d、硝化作用需氧、异养菌，反硝化作用不需氧、自养菌。答：（）
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二、填空题（每空1分，共25分。）
1、什么叫水体富营养化，有哪些危害？（5分）
2、什么是生态平衡？破坏生态平衡的因素有哪些类型，分别举例说明？（5分）
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三、是非题（判是在括号内打勾，非打叉。并简述判断理由，没有理由或理由错误的不给分。每小题2分，共20分。）
1、兼性微生物在有氧和无氧环境中，分解同种碳源的过程是不同的。
理由：（）
2、酶催化反应的温度越高，反应的速度就越快。（）
理由：
3、无菌操作的原理都是根据微生物个体小、分布广的特点确定的。
理由：（）
样卷仅供复习参考
命题：
一、选择题（在四个答案中选择一个正确答案，填入题后括号内。）
（每小题1分，共5分。）
1、革兰氏阴性菌细胞壁结构及革兰氏染色反应分别为：
a、单层、兰色；b、双层、兰色；
c、单层、红色；d、双层、红色。答：（）
水处理生物学试题
水处理生物学试题．某一阶段形成的休眠体。
填空（毎空1分）一DNA是指游离的12.1.兼性微生物指在有氧和无氧的条件下都能生活的微生在原核生物的基因重组中，转化片段直接进入受体的细胞物。
13. 通过生物分解潜能实验和生物分解模拟实验酵母菌的繁殖方式是实验出芽 2.（兼（厌氧菌）、来判断有机物的生物分解性14.细菌根据与氧的关系可划分为（好氧菌）、 3.微生物通过性菌）作用使硫酸盐转化为硫化。
反硫化作用（有、微生物的环境生存因子有温度、pH、辐射、（干燥）15.氢。
是一类根据微生物的特性设计的，可借助肉毒物质）等。
4.鉴别培养基眼直接判断微生物种类的培养基。
细菌体内染色体外的遗传信息的携带者是（质粒）16.、5.酶促反应动力学中的米氏方程是根据实验目的和用途的不同，培养基可分为三类（选择） v=VmS/Km+S 。
17. 丝状真菌霉菌是（富集）、。
的一个俗称。
（鉴别）、6.（复制和合病毒的繁殖过程可以这样描述：硫细菌、7.废水处理中常见的丝状细菌主要有铁细菌、球衣吸附和侵入、18.。
成）。
细菌、（装配和释放）Km），其中8.水中病毒的检测一般采用蚀斑检验法+Sv=V19.酶促反应动力学中的米氏公式是（S/K mm关系互生藻类和细菌形成在氧化塘中9.只与酶的（种类）和（性质）有关。
荚线毛和鞭毛细菌的特殊结构包括芽孢20.光合自养藻类的营养类型是10.。
膜是细菌生活史的芽孢是细菌的运动器官，鞭毛11.3.发酵是指微生物的分子内无氧呼吸。
液氯消毒时，同样的液氯浓度，哪种条件下杀菌效果最好21. (4) PH 5 (2) PH7 (3) PH 9 (1)PH 3 22.放线菌菌丝根据形态和功能可以分为基内菌丝、气生菌 4.一份子葡萄糖经过ATP 孢子丝。
，EMP途径产生多少个丝、4)8 （(2)4 （3)6 23.选择培养基是按照某种或者某些微生物的特殊(1)2ATP 循环共产生多少个EMP营养要求专门设计的培养基，可以使目的微生物成为优势途径后进入TCA接上题，54)18 种。
水处理生物的试题及答案
水处理生物的试题及答案水处理生物试题及答案一、单项选择题（每题2分，共20分）1. 在水处理过程中，以下哪种微生物是有益的？A. 病原菌B. 病毒C. 原生动物D. 蓝藻答案：C2. 好氧微生物在水处理中的主要作用是什么？A. 产生有毒物质B. 分解有机物质C. 抑制植物生长D. 增加水体污染答案：B3. 厌氧消化过程中，主要的微生物是？A. 好氧菌B. 厌氧菌C. 兼性厌氧菌D. 光合细菌答案：B4. 在活性污泥法中，微生物的主要作用是什么？A. 产生氧气B. 吸收氧气C. 分解有机物D. 产生二氧化碳答案：C5. 以下哪种微生物在水处理中用于去除氮？A. 硝化细菌B. 硫酸盐还原菌C. 铁细菌D. 产甲烷细菌答案：A6. 以下哪种微生物在水处理中用于去除磷？A. 硝化细菌B. 聚磷菌C. 硫酸盐还原菌D. 产甲烷细菌答案：B7. 在水处理中，生物膜法的主要优点是什么？A. 处理速度快B. 占地面积小C. 运行成本低D. 抗冲击负荷能力强答案：D8. 以下哪种微生物在水处理中用于去除重金属？A. 硝化细菌B. 聚磷菌C. 硫酸盐还原菌D. 铁细菌答案：D9. 在水处理中，以下哪种微生物是有害的？A. 硝化细菌C. 病原菌D. 铁细菌答案：C10. 在水处理中，以下哪种微生物是有益的？A. 病原菌B. 病毒C. 原生动物D. 蓝藻答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）11. 在水处理中，以下哪些微生物是有益的？A. 硝化细菌C. 病原菌D. 铁细菌答案：A, B, D12. 在水处理中，以下哪些微生物是有害的？A. 硝化细菌B. 聚磷菌C. 病原菌D. 蓝藻答案：C, D13. 在水处理中，以下哪些微生物用于去除氮？A. 硝化细菌B. 聚磷菌C. 硫酸盐还原菌答案：A14. 在水处理中，以下哪些微生物用于去除磷？A. 硝化细菌B. 聚磷菌C. 硫酸盐还原菌D. 铁细菌答案：B15. 在水处理中，以下哪些微生物用于去除重金属？A. 硝化细菌B. 聚磷菌C. 硫酸盐还原菌D. 铁细菌答案：D三、填空题（每题2分，共20分）16. 在水处理中，好氧微生物在______条件下进行代谢活动。
水处理生物学试卷
⽔处理⽣物学试卷⽔处理⽣物学试题答题要点(⼀)⼀、名词解释（每题2分，计30分）细胞膜：是围绕在细胞质外⾯的双层膜结构。
同宗配合：同⼀菌丝体两菌丝结合形成接合孢⼦。
酵母菌：单细胞的⼦囊菌，⼀般以芽殖的⽅式进⾏繁殖。
⽣态系统：是⽣物群落与其⽣存环境组成的整体系统。
碳源：是微⽣物细胞内碳素物质或代谢产物中的C的来源。
拮抗：是⼀种微⽣物通过产⽣某种代谢物质抑制或杀死另⼀种微⽣物的现象。
菌种复壮：使衰退的菌种重新恢复到原有的活性。
DNA复制：⾸先DNA的双螺旋解开，其次以每条DNA链作为模板，通过碱基配对的原则合成与之互补的⼀条新链的过程。
根际微⽣物：⽣长在植物根系直接作⽤⼟壤范围内的微⽣物。
类菌体：在根瘤组织中形态和功能上和培养基的根瘤菌有很⼤的区别根瘤菌。
硝化细菌：能够将氨氧化成硝酸的严格好氧的化能⽆机营养微⽣物，包括亚硝酸细菌和硝酸细菌。
细菌活性污泥法：以活性污泥为主体的污⽔⽣物处理技术。
微⽣物细胞固定化：将酶活⼒强的微⽣物固定在载体上的⽅法。
⾃⽣固氮作⽤：是指微⽣物独⽴⽣活时进⾏固N的作⽤。
培养基：⼈⼯配制的，可以提供微⽣物⽣长必需营养的基质。
⼆、是⾮题（每题1分，计10分）1原噬菌体在⼀定条件诱发下,可变为烈性噬菌体裂解寄主细胞。
( + )2细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。
⾃然界中杆状最常见，球状次之，螺旋菌最少。
( - ) 3某些藻类如团藻属存在群体形态。
( + )4光合磷酸化和氧化磷酸化⼀样都是通过电⼦传递系统产⽣ATP。
( - )5在固体培养基中，琼脂的浓度⼀般为0.5—1.0%。
( - )6称为嗜碱菌的那些细菌是能在pH 7.0以上的环境中⽣长的细菌。
( + )7在真核微⽣物细胞的染⾊体中，DNA是与组蛋⽩结合形成染⾊体的。
( + )8糖酵解途径的特点是将葡萄糖降解到丙酮酸。
( + )9精确定量某些成分⽽配制的培养基是所有成分的性质和数量已知的培养基，称为天然培养基。
( - )10在实验室中细菌不能形成菌落。
《水处理生物学》习题及题答案
第五章病毒
1病毒的特点
病毒是一类超显微（无法用光学显微镜辨认）、非细胞的、没有代谢功能的绝对细胞内寄生性生物。
病毒的个体十分微小，一般不能被细菌过滤器截留，其大小相差悬殊，大的直径超过200nm，而小的仅10nm左右。
2病毒的分类
根据病毒的宿主范围，可以将病毒分为噬菌体、动物病毒和植物病毒。
3病毒的繁殖
细胞核：在真菌的菌丝顶端细胞中，常常找不到细胞核。真核生物的细胞核由核被膜、染色质、核仁和核基质等构成。
细胞质：位于细胞质膜与细胞核膜之间的透明、粘稠、不断流动的溶胶，称为细胞质。
细胞器：内质网、核糖体、高尔基体、溶酶体、微体、线粒体、叶绿体、液泡、膜边体、几丁质媒体。
鞭毛与纤毛：某些真核微生物表面长有或长或短的、呈多毛发状的具有运动功能的细胞器，其中形态较长的、数量较少者称为鞭毛；而形态较短、数量较多者称为纤毛。
病毒是以复制方式繁殖，其繁殖过程分为吸附、侵入与脱壳、复制与合成、装置与释放四个步骤。
4噬菌体的种类
固体培养基上的细菌由于噬菌体浸染后出现的透明空斑，叫做噬菌斑。有一些噬菌体侵入宿主细胞后，其核酸整合到宿主细胞的核酸上同步复制，并随宿主细胞分裂而带到子代宿主细胞内，宿主细胞不裂解，这些噬菌体称为温和噬菌体，该现象称为溶源现象，被温和噬菌体侵染的细菌，称为溶源性细菌。
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一填空（毎空1分）1.兼性微生物指在有氧和无氧的条件下都能生活的微生物。
2.通过生物分解潜能实验和生物分解模拟实验实验来判断有机物的生物分解性3.微生物通过反硫化作用作用使硫酸盐转化为硫化氢。
4.鉴别培养基是一类根据微生物的特性设计的，可借助肉眼直接判断微生物种类的培养基。
5.酶促反应动力学中的米氏方程是v=VmS/Km+S 。
6.霉菌是丝状真菌的一个俗称。
7.废水处理中常见的丝状细菌主要有铁细菌、硫细菌、球衣细菌。
8.水中病毒的检测一般采用蚀斑检验法9.在氧化塘中藻类和细菌形成互生关系10.藻类的营养类型是光合自养11.鞭毛是细菌的运动器官，芽孢是细菌生活史的某一阶段形成的休眠体。
12.在原核生物的基因重组中，转化是指游离的DNA片段直接进入受体的细胞13.酵母菌的繁殖方式是出芽。
14.细菌根据与氧的关系可划分为（好氧菌）、（厌氧菌）、（兼性菌）。
15.微生物的环境生存因子有温度、pH、辐射、（干燥）、（有毒物质）等。
16.细菌体内染色体外的遗传信息的携带者是（质粒）17.根据实验目的和用途的不同，培养基可分为三类（选择）、（鉴别）、（富集）、。
18.病毒的繁殖过程可以这样描述：吸附和侵入、（复制和合成）、（装配和释放）。
19.酶促反应动力学中的米氏公式是（v=V m S/K m+S），其中Km只与酶的（种类）和（性质）有关。
20.细菌的特殊结构包括芽孢鞭毛线毛和荚膜。
21.发酵是指微生物的分子内无氧呼吸。
22.放线菌菌丝根据形态和功能可以分为基内菌丝、气生菌丝、孢子丝。
23.选择培养基是按照某种或者某些微生物的特殊营养要求专门设计的培养基，可以使目的微生物成为优势种。
24.硝化细菌和亚硝化细菌在水中形成互生关系25.硝化细菌的营养类型是化能自养26.微生物的计数方法有显微镜直接计数法、荧光计数法、活菌计数法、特定微生物计数法。
二、选择1.我国饮用水水质标准所规定的大肠菌群数是？___ （1）每100mL水样中不得检出；（2）每1000mL水样中不得检出。
（3）一升水不超过1000个2.细菌形态通常有球状、杆状、螺丝状三类。
自然界中最常见数量最多的是___。
(1)螺旋菌(2) 杆菌(3) 球菌 (4) 弧菌3.液氯消毒时，同样的液氯浓度，哪种条件下杀菌效果最好(1)PH 3 (2) PH 7 (3) PH 9 (4) PH 5 4.一份子葡萄糖经过EMP途径产生多少个ATP ，(1)2 (2)4 （3)6 （4)85接上题，EMP途径后进入TCA循环共产生多少个ATP(1)30 (2)38 （3)15 （4)186.产甲烷细菌最合适的PH值范围是_____（1）6.5-7.0 (2) 6.8-7.2 (3) 6-7. (4)6.8-8.27. 微生物中蛋白质合成是___的一个方面。
(1) 分解代谢(2) 光合作用(3) 异化作用(4) 合成代谢8. 放线菌最常见的生殖方式是______(1) 出芽生殖(2) 裂殖 (3) 分生孢子生殖(4) 包囊孢子生殖9_____水为灰色半厌氧状态，细菌较多，出现藻类，代表性指示生物为天蓝喇叭虫、椎尾水轮虫等(1) α中污带(2) β中污带(3) 寡污带(4) 多污带10在水生物监测中，选择原生动物为指示生物的原因是因为原生动物(1)体积较大(2)世代时间短 (3)对环境敏感可以净化污水11大肠杆菌的乳糖操纵子调控过程中，决定了蛋白质的结构(1)结构基因(2)调节基因 (3)操纵基因12 硝化细菌最适合的环境为(1)好氧的中性环境(2)好氧的偏酸性环境(3)好氧的偏碱性环境13下列不含氮有机物，比较容易生物降解的是(1)纤维素(2)烃类化合物(3)淀粉(4)芳香族化合物14酶促反应动力学公式中的Km值越大，说明酶和底物的结合越(1)松散(2)紧密(3)快 (4)慢15细菌引起的传染病___（1）肝炎（2）伤寒（3）小儿麻痹（4）天花16酵母菌的繁殖方式(1)分生孢子 (2) 出芽生殖 (3) 分裂生殖(4) 菌丝片段生殖17革兰氏染色的关键步骤是_____（1）结晶紫(初染) (2)碘液(媒染) (3)酒精(脱色) (4)蕃红(复染)18与寄主细胞同步复制的噬菌体称为______(1)烈性噬菌体(2)温和噬菌体(3)病毒(4)类病毒19游离的DNA片段直接进入受体的细胞的微生物重组方式称为(1)转化(2)转导(3)结合(4)寄生20细菌的大小我们通常用下面的单位___(1) nm (2) cm (3) mm (4) um 21计算剩余污泥的公式是___(1) △X=a△S-bX (2) △X=a△S+ bX (3) △X=aS+ bX三、名词解释1菌落菌落就是在固体培养基上（内）以母细胞为中心的、肉眼可见的、有一定形态、构造特征的子细胞团。
2生物浓缩当吸收速率大于体内分解速率与排泄速率之和时，化学物质就会在体内积累，这种现象称"生物浓缩"作用。
3菌胶团细菌的荚膜融合成一团块,内含许多细菌4生物分解潜能试验生物分解潜能试验的主要目的是评价有机物是否具有被生物分解的潜在性。
根据评价目的的不同，生物分解潜能性试验又分为易生物分解试验和本质性分解试验。
5生态系统？生物群落及其生存环境共同组成的动态平衡系统就是生态系统。
它是生物群落和它们所生活的非生物环境结合起来的一个整体6发酵发酵有两个含义。
广义发酵泛指任何利用好氧或厌氧微生物来生产有用代谢产物或食品、饮料等产品的生产方式。
狭义发酵指在无氧条件下，基质脱氢后所产生的还原力[H]未经呼吸链传递而直接交给某内源中间代谢产物，以实现基质水平磷酸化产能的一类生物氧化反应。
基质水平磷酸化的特点是基质在氧化过程中脱下的电子不经电子传递链的传递，而是通过酶促反应直接交给基质本身氧化的产物，同时将反应过程中释放的能量交给ADP，合成ATP。
此种作用的最终产物是中间体的还原物，不再进行分解，因此，发酵不是彻底的氧化作用，产能效率低7 EMP途径又称糖酵解途径，是绝大多数生物所共有的一条代谢途径。
它以1分子葡萄糖为基质，约经过10步反应而产生2分子丙酮酸、2分子NADH+H+和2分子ATP 的过程。
8化能自养：这一类微生物的生长需要无机物，在氧化无机物的过程中获取能源，同时无机物又作为电子供体，使CO2还原为有机物。
这类菌有氨氧化菌、硝化细菌、铁细菌、某些硫磺细菌等9生物去除由于微生物细胞、活性污泥等的吸附作用使得化学物质浓度降低的一种现象10互生关系两种不同的生物，当其生活在一起时，可以由一方为另一方提供或创造有利的生活条件，这种关系成为互11拮抗关系一种生物产生不利于另一种生物的代谢产物，使得另一种生物死亡或者生长受到抑制12水体富营养化水体中氮磷含量过高而引起藻类过度繁殖，使得水质恶化，水环境恶化的现象。
13余氯加入水中的氯用于杀死细菌和氧化有机物等消耗后的剩余部分14寡污带污染恢复带或清洁带15多污带排污口的下游水色暗灰，含有大量有机物，溶解氧极少环境恶劣生物种类很少以细菌为主16光合细菌具有原始的光能合成体系的一类原核微生物。
17霉菌是丝状真菌的俗称，指的是菌丝体发达又不产生大型子实体结构的真菌。
18质粒在然色体外或者附加与染色体上的带有特异遗传信息的DNA分子。
生关系。
19基因突变当后代表现出亲代显然不同的可遗传的表现型时，这样的变异称为突变20种群一个物种在一定空间范围内的所有个体的总和在生态学中称为种群21烈性噬菌体能使细菌细胞裂解的噬菌体22生长曲线以活微生物个数或微生物重量为纵坐标，培养时间为横坐标的曲线。
四、简答题1 简述细胞膜的结构与功能。
结构为“镶嵌模型”，其要点是（1）磷脂双分子层组成膜的基本骨架；（2）磷脂分子在细胞膜中以多种方式不断运动，因而膜具有流动性；（3）膜蛋白以不同方式分布于膜的两侧或磷脂层中。
功能：(1)选择性地控制细胞内外物质的运送和交换；（2）维持细胞内正常渗透压；（3）合成细胞壁组分和荚膜的场所；（4）进行氧化磷酸化或光合磷酸化的产能基地；（5）许多代谢酶和运输酶以及电子呼吸链组成的所在地。
2水处理中常见的原生动物有哪几类简述它们在污水处理中的作用？污水处理中常见的原生动物有三类：肉足类、鞭毛类和纤毛类。
原生动物在水体净化与废水处理中的应用1)净化水质作用。
动物性营养型的原生动物吞食细菌、有机物颗粒，因此促进了水质净化作用。
2)促进生物絮凝作用。
草履虫等纤毛虫具有生物絮凝作用，促进水体澄清作用。
3)作为水质处理的指示生物。
由于鞭毛虫、肉足虫、游泳型纤毛虫与固着型纤毛虫对生存的水质有一定要求。
其数量的增多、减少，可反映水体的水质好坏。
同时原生动物个体较大，易于观察与分辨。
因此常作为水体无机化和废水处理运转管理的指示生物。
4)废水处理及水质净化过程原生动物的变动。
运行初期出现肉足类、植物性、动物性鞭毛虫；水质处理高峰期出现较多游泳型纤毛虫；水质净化较好时出现钟虫等。
3酶的作用有什么特性？影响酶活性的主要因素有哪些？。
酶是生物产生的催化剂，主要成分是蛋白质。
酶作用的特性有：（1）高催化效率；（2）高度专一性；（3）调节性。
温度和pH值是影响酶活力比较重要的两个因素。
4画出用细菌数目表示的生长曲线，怎样利用细菌的生长曲线来控制污水生物处理的构筑物的运行？（1）针对微生物的间歇培养，在污水生物处理过程中，为避免缓慢期的出现，可考虑采用处于对数生长期或代谢旺盛的污泥进行接种，另外增加接种量及采用同类型反应器的污泥接种可达到缩短缓慢期的效果。
（2）如果维持微生物在生长率上升阶段（对数期）生长，则此时微生物繁殖很快，活力很强，处理污水的能力必然较高；但处理效果并不一定最好，因为微生物活力强大就不易凝聚和沉淀，并且要使微生物生长在对数期，则需有充分的食料，即污水中的有机物必须有较高的浓度，在这种情形下，相对地说，处理过的污水所含有机物浓度就要较高，所以利用此阶段进行污水的生物处理实际上难以得到较好的出水。
（3）稳定期的微生物生长速率下降，细胞内开始积累贮藏物和异染颗粒、肝糖等，芽孢微生物也在此阶段形成芽孢，处于稳定期的污泥代谢活性和絮凝沉降性能均较好，传统活性污泥法普遍运行在这一范围。
（4）衰老期阶段只出现在某些特殊的水处理场合，如延时曝气及污泥消化。
5.试以大肠杆菌降解乳糖来说明操纵子学说。
大肠杆菌中降解乳糖的酶由3个蛋白质Z、Y和A所组成，受结构基因z、y及a控制，当培养基中不存在乳糖时，调节基因I的阻遏蛋白与操纵基因结合，结构基因就不能表达出来，当培养基中除乳糖外无其他碳源时，乳糖是诱导物，与调节基因I的阻遏蛋白结合，使阻遏蛋白丧失与操纵基因结合的能力，此时操纵基因"开动"，结构基因z、y及a合成蛋白质Z、Y和A，从而形成分解乳糖的酶，培养基中乳糖就被大肠杆菌分解利用，当乳糖全部被利用后，阻遏蛋白就与操纵基因结合，操纵基因"关闭"，酶的合成停止。