乌鸡枸杞红枣汤的功效和做法

补气血乌鸡汤的做法有哪些呢？

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生活常识分享补气血乌鸡汤的做法有哪些呢？
导语：我们都知道乌鸡汤是十分滋补，虽然含有了激素，但这种激素对人体的血红蛋白有着增强的作用，最适合产后虚弱的女性和老年人服用。

另外乌鸡的
我们都知道乌鸡汤是十分滋补，虽然含有了激素，但这种激素对人体的血红蛋白有着增强的作用，最适合产后虚弱的女性和老年人服用。

另外乌鸡的肉也比普通的鸡要细嫩很多，所以它的汤味也十分鲜美。

那么补气血乌鸡汤的做法是什么呢？小编搜集了关于补气血乌鸡汤做法的资料，给大家分享一下吧。

做法一：
材料：枸杞40克，红枣20枚，生姜2片，乌鸡1只。

步骤：
1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。

2、枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。

红枣去核；刮去姜皮，切2片。

4、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上材料，等水再开，改用中火煲3小时。

做法二：
材料：乌鸡，红枣，桂圆，枸杞，姜，盐
步骤：
1、首先将乌鸡切成小块、姜切成厚片。

2、在锅中准备大半锅温水，将乌鸡下锅焯水。

煮至断生后，去除浮沫，就可以捞出了。

3、接着把鸡块倒入砂锅内，加入红枣、姜片、桂圆、枸杞，倒满。

乌鸡红枣汤的功效哪些人适合喝乌鸡汤红枣汤

乌鸡红枣汤的功效哪些人适合喝乌鸡汤红枣汤
乌鸡红枣汤是一种滋补佳品，营养价值极高，且美味鲜嫩。

那乌鸡红枣汤具体有哪些功效呢？哪些人适合喝乌鸡红枣汤？
一、乌鸡红枣汤的功效
提高免疫力
乌鸡中含有多种维生素、氨基酸和微量元素，能提供人体所需的多种营养，经常食用可以起到调节身体机能，增加免疫力的作用。

补血益气
大家都知道红枣具有很好的补血功效，而乌鸡的铁含量也要高于普通鸡肉，所以经常吃乌鸡红枣汤可以起到补血益气的作用，使面色更加红润有光泽。

抗衰老
红枣和乌鸡都具有抗氧化作用，还可以起到抗自由基、美白祛斑、增加皮肤抵抗力的作用，可以缓解皮肤衰老。

二、乌鸡红枣汤做法
所需食材：乌鸡一只，红枣15颗，枸杞适量，姜，盐，清水；
1.将乌鸡内脏和屁股掏空并清洗干净，红枣枸杞清洗备用，姜切片；
2.将乌鸡切成小块，并焯水以去除血水；
3.将焯好水的乌鸡捞出放入砂锅中，并加入姜、枸杞、红枣；
4.再加入适量清水，大火炖1-2个小时；
5.等有香味飘出，再加入少许盐调味即可。

三、哪些人适合喝乌鸡汤红枣汤
熬夜女性
熬夜的人群通常伴有皮肤暗黄，月经不调的情况，所以很适合吃乌鸡红枣汤。

气血不足人群
气血不足的人通常面色暗黄，少气懒言，重体力活动后还时常会感到头晕，适当吃一点乌鸡红枣汤可以改善这种症状。

四、乌鸡红枣汤的食用禁忌
发烧上火期间不吃
乌鸡红枣汤为热性食物，如果像发烧上火这种体内有内火的时候吃乌鸡红枣汤会导致体内内火加重，从而引起身体不适。

胃溃疡患者慎食
鸡汤具有促进胃酸分泌的作用，胃溃疡患者服用的话很容易导致胃部不适加重。

乌鸡煲中药有什么功效

乌鸡煲中药有什么功效你知道乌骨鸡有什么功效吗?你会做乌骨鸡的汤吗?下面是店铺为大家精心挑选的乌鸡汤煲中药有什么功效，希望对大家有所帮助。

乌鸡汤煲中药的功效材料：乌鸡一只、沙参、当归、枸杞子、黄芪、党参、山药、百合、红枣各20克，姜片两处。

做法：将做了乌鸡去除内脏，头尾清洁干净之后切块。

把所有的材料都清干净浸泡十分钟，然后放入中药包中。

用砂锅，倒入鸡块，放入中药包，加适量的清水，隔水炖两个小时就可。

药膳乌鸡煲具有温中补气，滋阴润燥之功效。

而且如果是整只炖的话，女性一个人可能吃不完，事实上这道汤品也是非常适合男性食用的，对男性而言此汤就具人补精，益气之功效。

四种乌鸡补汤一、乌鸡白凤煲材料：白凤尾菇50克，乌骨鸡一只调味料：胡椒粉、鲜汤、味精、盐、黄酒、姜片、葱段做法：1、乌鸡洗净后切块，放沸水汆烫片刻，捞出，洗净沥干;2、将乌鸡、黄酒、葱段、姜片、鲜汤倒入煲里，用大火烧开，煮沸后盖上盖子，小火焖上40分钟，然后加入白凤尾菇、味精和盐，继续烧5分钟，撒胡椒粉即可。

功效：能够调经止带、滋补气血，适合女性进补的食谱。

二、小红乌鸡煲材料：去核红枣14个，龙眼肉15克，百合60克，乌鸡1只，小麦100克调味料：姜汁、黄酒、盐做法：1、乌鸡洗净后切块，红枣、小麦、龙眼肉、百合清洗干净备用;2、取砂锅，倒入清水、乌鸡、姜汁和黄酒，用大火煮沸，撇去浮末，然后放入红枣、龙眼肉、百合和小麦，再次煮沸后用小火炖3小时，加盐调味即可食用。

功效：护肝养生，清心安神，到那时脾胃虚寒、阳虚泄泻的人不适宜食用。

三、首乌乌鸡煲材料：乌鸡1只，黑大豆50克，何首乌50克调味料：姜汁、黄酒、盐适量做法：1、黑大豆、何首乌、乌鸡洗净，放入砂锅中，加入姜汁、黄酒、适量清水。

2、大火煮沸，撇去浮末，然后用小火炖上2小时，炖到黑豆酥烂时，加盐调味即可食用。

功效：活血化瘀，强身健体，扶正祛邪，痰湿者和便溏者不适宜食用。

四、芝麻乌鸡煲材料：乌鸡1只，枸杞子50克，黑芝麻100克，去核红枣7个调味料：姜片、黄酒、盐适量做法：1、红枣、枸杞子、乌鸡、黑芝麻洗净，乌鸡内脏不用，黑芝麻用小火炒香;2、取砂锅，加入姜片、黄酒、适量清水，大火煮沸，再加入乌鸡、红枣、枸杞、黑芝麻，煮沸后用中小火炖3小时，加盐调味即可食用。

滋阴补血的鸡汤怎么做

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生活常识分享滋阴补血的鸡汤怎么做
导语：我们都知道鸡汤是很补的的食物，尤其是对女性朋友来讲，有的时候很需要补补自己的身子。

另外乌骨鸡含有大量铁元素，可以养胃养肝，补血滋阴
我们都知道鸡汤是很补的的食物，尤其是对女性朋友来讲，有的时候很需要补补自己的身子。

另外乌骨鸡含有大量铁元素，可以养胃养肝，补血滋阴可有效治疗女性月经不调等症。

所以我们今天介绍的几种滋阴补血的鸡汤，全是用乌鸡来讲的，因为乌鸡比起一般鸡有一定的优势，下面就是做法了。

一。

枸杞红枣乌鸡汤
主料：乌骨鸡
辅料：大葱、陈皮、高良姜、草果、枸杞、红枣、料酒
做法：
1、将乌骨鸡清洗干净，剁成块。

2、将大葱切段;把陈皮、高良姜、草果用纱布包起来。

3、砂锅内放上水，将纱布包和鸡块放进去，加料酒、葱、枸杞、红枣同煮。

4、旺火煮沸后改用中小火炖熟、炖烂，然后捞出纱布包和葱段即可。

二。

生地乌鸡汤
用料：乌骨鸡1只，饴糖120克，大生地120克，精盐10克，黄酒15克
做法：乌骨鸡宰杀后去毛及肠杂，洗净。

大生地酒洗后切片，饴糖拌和后，装人鸡肚内，缝好放进瓦钵内，加精盐及黄酒。

放入铜锅中隔水炖烂，连瓦钵一起上桌。

花旗参乌鸡红枣汤的做法

花旗参乌鸡红枣汤的做法
在我们的日常生活中每个人都体验过疾病带给我们的痛苦，然而我们如果能够合理的搭配好日常的饮食就能让身体得到更多的健康，其中花旗参乌鸡红枣汤就是非常滋补的一道汤类，能够很好的提高我们身体的免疫力从而减少生病，尤其对于很多月经不调和痛经的女性来说也有很好的改善，下面一起了解一下花旗参乌鸡红枣汤的做法。

花旗参乌鸡红枣汤的做法
食材：乌鸡1只、红枣十多粒、枸杞子20粒左右、花期参片十几片、生姜几片
花旗参功效：补气养阴，清热生津
红枣功效：红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，但是糖尿病人最好少食用,含糖量太高.
枸杞功效：养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳
1、如果不喜欢花旗参味道的朋友可以不放，只放红枣、姜片、枸杞子煲味道一样很好；
2、红枣最后先去核再煲，我们广东人的说法是红枣的核是上火的，如果买没核的红枣就更方便了；
3、乌鸡汤很清甜，调味就放一点盐就可以啦；
4、煲汤要一次加足水，中途再加水的话，味道和营养都会大打折扣。

很多人总觉得自己生活枯燥乏味，如果自己动手制作食物也
能够感受制作过程的乐趣，同时也能够更满足自己的口味，花旗参乌鸡红枣汤的做法非常的简单，只要我们按照上面的方法进行制作就能做的特别成功，而且自己动手还能保证食物卫生干净。

补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤

补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤中医药膳煲汤是一种具有悠久历史的中华传统养生方式。

通过巧妙地搭配药材与食材，以煲炖的方式将药性和食物的营养成分相结合，既能增强人体的免疫力，又能改善体质，提升身体健康水平。

本文将为您介绍几款补血养气提高免疫力的中医药膳煲汤，帮助您更好地养生保健。

一、枸杞煲乌鸡汤材料：乌鸡1只、枸杞15克、红枣10枚、淮山15克、北芪15克、党参10克、当归10克、姜片适量做法：1.乌鸡宰杀后，拔毛、剁块，用开水焯水去腥。

2.淮山、北芪、党参、当归洗净备用。

3.将所有材料加入砂锅中，加入适量清水，大火煲开后转小火慢炖3小时。

4.根据个人口味可适量加入盐和味精调味。

功效：此汤以乌鸡为主要药材，结合枸杞、红枣等草药，具有补气养血，提高免疫力的作用。

适宜于体虚气短、面色萎黄、容易疲劳的人群食用。

二、当归山药红枣汤材料：当归15克、山药30克、红枣10枚、龙眼肉15克、枸杞10克、冰糖适量做法：1.将当归、山药、红枣、龙眼肉洗净、切块备用。

2.将所有材料加入砂锅中，加入适量清水，大火煲开后转小火慢炖2小时。

3.最后加入冰糖调味。

功效：此汤以当归、山药、红枣等药材为主要成分，具有补血养颜、健脾胃、益气补肾的功效。

尤其适合女性在经期后或产后进行食用，能提高身体免疫力，帮助恢复体力。

三、黄芪山药鸡蛋汤材料：黄芪15克、山药30克、鸡蛋2个、枸杞10克、蜂蜜适量做法：1.将黄芪、山药洗净切块。

2.鸡蛋煮熟后剥皮备用。

3.将黄芪、山药放入锅中，加适量清水。

大火煮沸后转小火慢炖30分钟。

4.将鸡蛋加入汤中，再炖10分钟即可。

5.最后加入枸杞和蜂蜜调味。

功效：此汤以黄芪和山药为主要药材，结合枸杞和鸡蛋，具有养气补血，滋阴调理的作用。

适宜于气虚血弱、体质较差的人群食用。

四、猪骨当归阿胶汤材料：猪骨500克、当归20克、阿胶10克、生姜适量做法：1.将猪骨煮沸后捞出，用凉开水冲洗干净。

2.将猪骨、当归、阿胶、姜片放入锅中，加入适量清水。

红枣枸杞乌鸡汤的功效与作用

红枣枸杞乌鸡汤的功效与作用
乌鸡肉味鲜美，营养价值比一般鸡更高，在煲汤的时候加上红枣，枸杞一起食用，不但汤味更鲜美，还有意想不到的营养价值，下面就来看看红枣枸杞乌鸡汤的功效与作用有哪些。

一、改善贫血
乌鸡和红枣都是含铁元素丰富的食物，枸杞含有丰富的B族维生素，钙，磷，铁和多种氨基酸成分，枸杞中的枸杞多糖能保护白细胞，促进机体造血功能恢复，经常食用红枣枸杞乌鸡汤，有很好的补血作用，可以改善缺铁性贫血症状。

二、养颜美容
红枣和乌鸡中都含有抗氧化成分，比如芦丁，维生素A，维生素C，维生素E等，有抗自由基，预防衰老，淡斑美白，增强皮肤抵抗力的作用，枸杞所含的枸杞多糖，β-胡萝卜素也是强力抗氧化剂，加上硒和维生素E的协同作用，抗氧化力更强；此外维生素A还能维持上皮组织的生长与分化，防止皮肤干燥，因此，食用红枣枸杞乌鸡汤可以起到美容养颜，滋润肌肤的作用。

三、增强抵抗力
红枣枸杞乌鸡汤中的蛋白质含量丰富，尤其是乌鸡肉的蛋白质，比一般的鸡蛋白质含量要多很多，补充足够的蛋白质能调节免疫系统，红枣中的芦丁物质可以抗氧化，增强抵抗力，枸杞中的枸杞多糖是一种水溶性多糖，能增强非特异性免疫功能，提高抗病能力。

因此，多食用红枣枸杞乌鸡汤可以有效增强抵抗力。

四、强健骨骼
乌鸡和枸杞中都含有一定量的钙元素，可以作为钙质补充来源，红枣中亦含有大量人体所需的矿物质成分，食用红枣枸杞乌鸡汤可以补充人体所需的大量矿物质，维生素，氨基酸，以促进肌肉细胞和骨骼细胞的合成，起到强健骨骼，防止骨质疏松的作用。

乌鸡怎么做最补气血虚【食物营养功效大全】

乌鸡怎么做最补气血虚
文章导读
乌鸡有名乌骨鸡、武山鸡，这类家禽在很久以前就已经出现的，相比于其他的家禽乌鸡中含有的营养元素比较高，因此更加受人欢迎。

乌鸡中含有丰富的氨基酸以及对人体有益的微量元素，对于大病初愈者以及正在长身体的青少年和气血两虚者有很大的好处，那么乌鸡怎么做最补气血虚呢?
做法一
食材：乌鸡、黄芪、大枣、姜片、枸杞、大葱、盐
做法： 1.将乌鸡宰杀后清洗干净，取一个砂锅加入足量的清水，然后把乌鸡放入其中;
2.用大火将其烧开后，撇去表面上的浮沫;
3.接着把黄芪片和姜葱以及大枣都放入锅中;
4.再往砂锅中导入少量的料酒 ;
5.接着用小火炖上一小时左右后，最后把枸杞放进去;
6.放入枸杞后，再炖十分钟左右，加入少许食盐调味即可关火。

做法二
食材：乌鸡、红枣、圆肉、花旗参、枸杞、杨柳、姜片
做法：1.乌鸡需要先清洗干净，然后切成大小适中的块状;
2.取锅烧水，用大火烧开以后便将切好的鸡肉放入锅中，焯三分钟左右;
3.将红枣的核去掉，圆肉、花旗参和枸杞需要先清洗干净;
4.再另取一个锅，加入足量的清水，把乌鸡、红枣、圆肉、花旗参、杨柳和姜片都放入锅中，用慢火熬炖90分钟;
5.待汤熬好以后，再加入少许的盐调味即可。

乌鸡四物汤作用与功效

乌鸡四物汤作用与功效适宜星座：牡羊座、狮子座、射手座原料：当归、川芎、白芍、熟地、乌骨鸡当归具有补血养肝的功效，川芎能活血行气，让气血顺畅，熟地能够滋阴补血，白芍能养血柔肝，将这四种药材结合到一起，能有强大的补血功效。

女人经常食用此汤，能够改善面色苍白、头晕、失眠、月经失调的症状。

食谱一、红枣乌鸡汤材料：枸杞，红枣，生姜，乌鸡。

做法：1、将乌鸡洗净，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净沥干。

2、杞子、红枣和生姜用水洗净;红枣去核;刮去姜皮，切2片。

3、煲内加入清水，猛火烧开，然后放入以上材料，再开，改用中火煲2到3小时。

保健功效：红枣自古以来是补血佳品，而乌鸡更能益气、滋阴，特别适合女性朋友，对于月经紊乱有一定疗效，经常食用还能美容呢。

食谱二、虫草老龟汤材料：老龟1只，冬虫草适量。

做法：1、将老龟、冬虫草洗干净备用。

2、将5饭碗凉开水放入炖盅里，之后被洗净的备用材料放进一起炖3小时。

3、炖好后调味其实只需加适量的盐即可。

保健功效：改善睡眠质量、让脸色变好。

食谱三、黑白凤爪汤材料：黑大豆150克，鸡爪300克，白薇20克。

方法：1、黑豆拣去杂质，用清水浸泡30分钟，备用。

2、鸡爪洗净，放沸水锅中，烫透后取出过水;白薇用纱布包裹，扎紧。

3、锅中放水，加入黑豆、白薇及鸡爪，用大火煮沸，撇去浮沫，加入料酒后改小火烩至黑豆、鸡爪均酥，加盐、味精调味即可。

保健功效：黑白凤爪汤可温中益气，滋阴补肾。

食谱四、天麻乳鸽汤材料：乳鸽，天麻，枸杞，金华火腿，赤肉，精盐，姜片，胡椒粒和粉。

做法：1、事先将乳鸽杀好，洗净备用。

2、放上赤肉，天麻，枸杞，金华火腿和调料，加水隔水文火炖3―4小时即可食用。

保健功效：天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。

红枣乌鸡汤怎么炖呢

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生活常识分享红枣乌鸡汤怎么炖呢
导语：红枣和乌鸡，已经变成了两种比较普遍的食材。

而且在古代的宫廷当中，就已经用这两种食材来煲汤了。

是比较传统的预防疾病和治疗疾病的食物。

红枣和乌鸡，已经变成了两种比较普遍的食材。

而且在古代的宫廷当中，就已经用这两种食材来煲汤了。

是比较传统的预防疾病和治疗疾病的食物。

红枣能够有效的提高人体的免疫力，还可以起到抑制癌细胞生长的功效，研究表明，红枣还能促进白细胞的形成，那么下面我们就一起来学习一下红枣乌鸡汤怎么炖吧。

原料
乌鸡一只、枸杞、红枣、姜片、盐适量。

做法
1、乌鸡切小块，放入沸水中焯去血污。

2、将所有食材放入汤锅中，加入足量的水，开火烧开后，煲2个小时，出锅前撒入适量盐。

另一做法
主料：乌骨鸡
辅料：枣(干)、枸杞子、葱、姜
调料：食盐
做法：
1、用淡盐水浸泡半小时后沥出，去掉菌盖头，也就是网状的那部分，否则会有怪味。

2、先将乌鸡洗净切块，然后放进温水里加入料酒用大火煮，待锅开后捞出乌鸡，放进清水里洗去浮沫。

3、将乌鸡放入砂锅内，一次性加入清水适量，加入红枣、枸杞、。

红枣苟杞鸡汤做法是什么

如对您有帮助，可购买打赏，谢谢生活常识分享红枣苟杞鸡汤做法是什么导语：红枣枸杞炖鸡汤制作的方法很多，下面只是粗略的介绍三种制作方法。

这道菜当中由于加入了枸杞，所以一般不会再加入人参或者是桂圆，否则人参红枣枸杞炖鸡汤制作的方法很多，下面只是粗略的介绍三种制作方法。

这道菜当中由于加入了枸杞，所以一般不会再加入人参或者是桂圆，否则人参桂圆与枸杞相克，吃了反而对身体不好。

这道菜主要选择尚好的枸杞、乌骨鸡肉、大枣、味精、大葱以及食盐和少量的料酒。

下面是具体做法。

做法一：鸡爪，鸡翅剁段洗净，红枣冷水浸泡5分钟用刷子刷洗干净，枸杞泡发5分钟，再冲洗一遍。

鸡抓，鸡翅加2碗水放电热煲煲1-2个小时至肉酥软。

加入红枣，枸杞继续煲20-30分钟，盐调味即可出锅。

做法二：老母鸡宰杀，去毛、内脏、脚爪；把头、腿盘入鸡腹内，下锅焯一水；除去血污，搓去汗皮，鸡脯向上放入汤盅内；枸杞、红枣淘洗干净，放于鸡身上；再放料酒、姜、葱，灌入清汤后用牛皮纸封口；上笼用大火蒸约2小时起笼，拣去姜、葱，加味精吃好味即成。

做法三：鸡肉洗净，加水淹没鸡肉即可，大火烧开，可看到表面有血沫，倒掉。

重新加水，继续大火煮，烧开时转小火煲。

红枣枸杞洗净待用。

把红枣枸杞放入锅里，连续煲一个半小时。

因为煲的时间久，建议水加多点。

加适量盐，可以开餐了。

做红枣枸杞鸡汤的时候，如果找不到红枣，则可以单独加入枸杞就可以了，只是制作出来之后少了红枣的酸甜味道。

做这道菜的时候鸡皮一定要打理干净，不可以留有角质皮肤，这样会影响口感。

做的时候汤水一定要足，千万不要干锅底。

本菜具有很好的美容养颜以及滋。

红枣枸杞鸡汤的做法介绍

红枣枸杞鸡汤的做法介绍关于《红枣枸杞鸡汤的做法介绍》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

古语云，餐前一口汤，肠胃不负伤。

喝粥是一个很好的习惯，并且汤自身对人体就会有非常大的益处。

老母鸡汤是我们普遍的一种汤，许多患者病了都需要老母鸡汤来补身体，具有营养成分又好消化吸收。

而老母鸡汤又有各式各样的作法，下边看来一种桂圆红枣鸡汤的做法和有关的一些详细介绍桂圆红枣乌鸡汤做法：食物：枸杞子一小把，大枣10粒，乌骨鸡1只，干桂圆几颗，姜，高丽参几块。

调料：米酒、盐、白胡椒粉。

1、黑黝黝的乌骨鸡清洗哦，剁碎块随后放进开水锅中焯十多分钟后捞出。

2、其他食物都洗干净哦，姜削皮切成片，干桂圆当心去壳哦。

3、石锅或是电饭煲一个，倒进适当的冷水，添加乌骨鸡、大枣、枸杞子、干桂圆、高丽参、生姜片及其米酒，开枪！4、火灾烧开后转文火煲2个钟头，以后放进盐调料就ok了。

5、还可以将全部食物都放进炖锅里，以后隔水炖3个钟头最终加盐。

枸杞红枣乌鸡汤加什么汤底：万圣夜炖点枸杞红枣乌鸡汤，不仅不庸俗，还能尽展你是有时代气息的朋友，约高冷男神约女王约约约！总的来说应当添加哪些调料适合呢？假如要想润肺止咳清爽得话，添加百合花、莲籽。

百合花、莲籽能清热润肺哦，他们的色调很雅致呀，喝粥还要视觉效果美！假如要想更为滋补养生得话，添加党参、川芎或是黄芩都ok 哦。

加上滋补养生的中草药材，一锅滋补养生的枸杞红枣乌鸡汤就那么公布！假如要想再滋补养生一些，又看起来高端大气一些，添加瑶柱、鱼胶及其干鲍鱼都能够。

添加这种调料以后真是喧宾夺主了，乌骨鸡是什么！话说，枸杞红枣乌鸡汤能常常喝吗？乌骨鸡的口味嫩滑，尽管沒有小口大口吃肉的爽快觉得，沒有打边炉吃一堆肉的尽情味道，可是那样吃乌骨鸡不损肝胃哦，再加乌骨鸡高蛋白食物低热量，好吃不胖肚子赘肉沒有便是沒有！枸杞红枣乌鸡汤是能常常喝的。

在看过桂圆红枣鸡汤的做法以后是否感觉实际上也挺简易的呢？在实际的制作过程中能够依据自身和亲人盆友的口感做一些适度的调节，自然，还要尽可能储存十五自身的营养成分，一些食物的有关忌讳还要多多的留意。

乌鸡汤的功效与做法介绍

乌鸡汤的功效与做法介绍桑葚乌鸡汤主料：桑葚10克，乌鸡400克。

辅料：猪瘦肉150克，党参20克，红枣、枸杞子、老姜、葱、盐、鸡精各适量。

做法：1、将猪瘦肉、乌鸡斩块，老姜、葱洗净，姜切片，葱切粒，桑葚、党参、红枣、枸杞子洗净。

2、锅内放适量清水煮沸，放入猪瘦肉、乌鸡块氽去表面血渍，倒出，用温水洗净。

3、将乌鸡、猪瘦肉、桑葚、党参、红枣、枸杞子、老姜、葱放入炖盅内，加入适量的清水，炖两个小时，调入盐、鸡精即可食用。

营养功效：乌鸡性平，有益补肝肾、滋阴养血的功效，桑葚是止咳润肺化痰的良药。

玉米椰子乌鸡汤主料：椰子100克，玉米150克，乌鸡250克。

辅料：猪瘦肉200克，老姜、盐、鸡精各适量。

做法：1、将猪瘦肉、乌鸡肉洗净，剁块，姜洗净，切片，玉米斩段，椰子去壳取肉，切片。

2、沙锅内放适量清水煮沸，放入猪瘦肉、乌鸡，氽去血渍，倒出，用温水洗净。

3、沙锅内放适量清水，用大火煮沸，放入乌鸡块、猪瘦肉块、玉米段、椰子片、老姜片，煲两个小时，调入盐、鸡精即可食用。

营养功效：乌鸡具有养阴益血的功效，搭配椰子，还有补充机体营养、美容、防治皮肤病等作用。

红枣乌鸡汤主料：红枣10克，乌鸡800克。

辅料：猪瘦肉150克，鸡爪100克，枸杞子、老姜、葱段、党参、盐、鸡精各适量。

做法：1、将乌鸡剖洗干净，猪瘦肉斩件，鸡爪洗净，切段，老姜洗净、切片，红枣、枸杞子洗净。

2、锅内放适量清水煮沸，放入乌鸡、猪瘦肉、鸡爪氽去血渍，倒出，用温水洗净。

3、将乌鸡、猪瘦肉、红枣、鸡爪、党参、枸杞子、老姜片、葱段放入炖盅内，加入适量的清水炖2个小时，调入盐、鸡精即可食用。

营养功效：此汤具有养血益气的作用，对面色苍白、神疲乏力、贫血、高血压、失眠有辅助治疗作用。

黄芪茯苓煲乌鸡主料：黄芪10克，茯苓50克，乌鸡肉600克。

做法：1、将猪瘦肉、乌鸡洗净，切块，老姜洗净，切片，黄芪、茯苓、红枣、陈皮洗净。

2、锅内放适量清水煮沸，放入猪瘦肉、乌鸡氽去表面血渍，倒出，用温水洗净。

乌鸡红枣汤的做法大全是什么【食物营养功效大全】

乌鸡红枣汤的做法大全是什么文章导读\n 相信很多朋友都听说过红枣，并且还吃过红枣。

红枣是一种温性的食物，吃红枣能够不容易气，还能够养血安神。

红枣的药性比较缓慢，通过吃红枣能够滋养全身的细胞，是一种强壮身体不可多得的时候。

红枣能够补脾胃，如果脾胃虚弱，或者是有腹泻现象，亦或者是平时倦怠无力的人可以吃红枣。

红枣可以做成乌鸡红枣汤来吃。

乌鸡买回后摘净毛，切块，洗净。

入冷水锅中飞水，洗去脏东西。

过凉水清洗两遍后放入锅中，加入姜片及足够的水。

放入红枣，放几粒花椒去腥。

大火烧开，然后慢炖一个半小时。

加盐调味再煮十分钟即可。

做法二：先将枸杞和红枣洗净用清水浸泡，胡萝卜切块、葱切段、姜切片。

乌鸡剁块、锅内放水，乌鸡凉水下锅，大火烧开，焯出血沫，捞出乌鸡用水洗净待用。

换砂锅，锅内放水，放入葱、姜，放入乌鸡和红枣，大火烧开，加入料酒，可以去异味，关小火盖上盖焖煮50分钟，放入胡萝卜块，煮20分钟。

最后放入枸杞，加少许盐调味，关小火焖5分钟，即可出锅。

乌鸡好像在很早就被称之为女性食材，在饭店也很少见一大老爷们专门点乌鸡吃的，即使点这个，也是为了照顾桌上的女性朋友的，在家炖了乌鸡汤喝，女人呀，有时也得对自己好点哈。

汤表面比较油，可待稍微冷却后拂去表面油层再喝。

乌鸡含有丰富的蛋白质，其蛋白质含量比鸭肉、鹅肉多；乌鸡还含有丰富的黑色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。

因此，乌鸡自古以来，一直被认为是滋补上品。

乌鸡红枣汤味道鲜美，营养丰富。

吃这道菜能够养血安神，尤其是一些女性朋友经常心神不宁，或者是与老公吵架之后哭泣不安，这个我不妨吃1.5斤红枣汤，可以养血安神，还能够疏肝解郁。

乌鸡红枣汤当中含有极其丰富的氨基酸和维生素，能促进女性荷尔蒙分泌，还能够促进女性胸部发育。

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乌鸡红枣汤的功效有哪些？

乌鸡红枣汤的功效有哪些？乌鸡和其他普通的鸡比起来营养价值更高一些，和红枣放在一起做成乌鸡红枣汤的话更是好处多多，可以强身壮阳、提高男性的性功能，治疗男性不育症，降血脂、治疗高血压，延缓衰老、保肝、抗脂肪肝等。

1.具有强身壮阳、提高男性的性功能作为滋补强壮剂治疗肾虚各症及肝肾疾病疗效甚佳，能显著提高人体中血浆睾酮素含量，达到强身壮阳之功效。

对于性功能减退有明显的疗效。

2.治疗男性不育症枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。

3.具有降血脂、治疗高血压食用枸杞子可以显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，减轻和防止动脉硬化，治疗高血压。

是冠心病人的良好保健品。

4.可以有效地延缓衰老枸杞子为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，自古以来就是滋补强壮养人的上品，有效地增强各种脏腑功能，能改善大脑功能和对抗自由基的功能，具有明显的延缓衰老的作用。

5.具有美容肌肤的功能很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。

这是因为，枸杞子可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

枸杞子对银屑病有明显疗效，对其他些皮肤病也有不同程度的疗效。

6.对过敏性炎症有缓解作用枸杞子对过敏引起的胃肠道、关节疼出血等症状有缓解作用，这些作用是通过调节内分泌实现的。

7.具有保肝、抗脂肪肝的作用枸杞子具有保肝补肾的作用，能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞的新生。

8.具有降血糖的作用，治疗糖尿病由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作为糖尿病人的保健品。

9.提高肌体的适应性枸杞子能提高人体的适应性防御功能，使人遇到伤害性刺激时，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。

枸杞红枣炖鸡汤做法

枸杞红枣炖鸡汤做法关于《枸杞红枣炖鸡汤做法》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。

枸杞红枣煲鸡汤是一道拥有养颜美容和滋补养生人体的作用，针对许多男士和女士，伴随着如今每日都繁忙在工作中的第一线，常常由于腰酸背疼，身体乏力，虚寒体质，而影响到自身身心健康，工作压力的扩大人体逐渐孱弱，少量体质差的盆友皮肤干，还会继续出現头晕目眩的状况，这一道枸杞红枣煲鸡汤来为大伙儿介绍一下怎么制作，有什么作用呢。

"枸杞红枣乌鸡汤"有养颜美容、益聪明目地功效。

滋补汤清，味儿爽口、原材料经济发展、简易，但作用颇佳，合适一家尺寸食用，尤其是体质虚弱或皮肤干的人更宜服用。

乌骨鸡是食药同源的健康保健上品，服用乌骨鸡能够提升生理学功能、防衰老、强筋壮骨健骨。

对预防骨质疏松、佝偻病、女性缺铁性贫血症等有显著作用，对医治女士体弱多病不孕症、月经不调、习惯性流产、赤分泌物入于生完孩子孱弱等症均有功效，并可用以肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小孩驼背等症的輔助医治。

另外，"枸杞大枣乌鸡汤"也是有养颜美容、益聪明目地功效。

制做原材料枸杞子40克，大枣20枚，姜片2片，乌骨鸡1只。

做法一、将乌骨鸡清洗，褪毛、去内脏器官，放进开水中滚5分鐘，捞出，自来水清洗，控干水。

二、枸杞子用温开水浸湿，自来水清洗，控干水。

三、大枣和姜片自来水清洗。

红枣去核;刮掉姜皮，切2片。

四、瓦锅内添加冷水，先用猛火对水开，随后放进以上原材料，等水再开，改成低火煲3钟头。

乌骨鸡屠宰清洗后，放进开水中滚5分鐘，也就是我们一般常说的“焯水”，实际上，不仅是鸡，一切肉类食品煲汤前都应先将主要材料放到沸水里煮一下。

这不但能够除掉生腥味儿，也是一次完全清理的全过程，还能使成汤清澈不浑浊，鲜美无臭味。

作用功效养颜美容，益肾清目。

合适体质虚弱或是皮肤干者服用。

大补以上的文章内容之中为大伙儿详细介绍了枸杞红枣煲鸡汤，网编在这儿建议大伙儿最好是挑选乌骨鸡，乌鸡汤能够合理地滋补养生人体具有翻倍的作用，另外又合适在这个秋天服用，不喜欢吃姜的小伙伴们能够少加姜，但是姜具备纯天然去湿气发热的作用，对人体也是拥有非常好的实际效果。

红枣枸杞乌鸡怎么制作？

红枣枸杞乌鸡怎么制作？有些人喜欢把红枣枸杞一起来泡水喝，因为红枣和枸杞非常的搭配而且对人体有着非常好的帮助，乌骨鸡含有非常多的铁元素，他们有非常好的滋阴补血和健脾固冲的作用，他们能够非常好的有效治疗女性月经不调，那么当3种这样的食物混合在一起作为一道菜呢！今天就来跟大家聊一聊。

枸杞红枣都是具有很好滋补效果的中药材，对女性尤其有益，日常生活中可以用枸杞、红枣这两种食材泡水喝，那么，枸杞红枣泡水喝有什么好处呢？红枣枸杞泡水喝有什么好处？枸杞性平，味甘；滋补肝肾，益精明目。

用于虚劳精亏、腰膝酸痛、眩晕耳鸣、内热消渴。

红枣味甘性温，归脾胃经，补中益气，养血安神，疏肝解郁，可缓解女性躁郁症，哭泣不安，心神不宁，气血不足，月经不调，痛经闭经，血虚头痛，眩晕及便秘等症。

红枣枸杞泡水喝的功效：1、枸杞可滋补肝肾、明目，润肺止渴，进而使人面色红润。

2、红枣具有补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色的功效。

枸杞加红枣对身体的好处有：养肝明目、润肺滋阴、补肾益精、健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、对倦怠无力的人、保肝、益发、补血、头晕耳鸣、视力减退、增加食欲、失眠、气血不足、脾胃虚寒、畏寒怕冷、胃肠消化不良（促进消化）、口干舌燥、便秘和止泻（双重功效）、对熬夜的人（会有好气色）、使皮肤白嫩，有光泽，有口臭的人、不易生痘痘、痤疮、疮疖，对情绪有很好的功效、还能抗衰老、延年益寿等等。

红枣枸杞水的做法枸杞大枣泡水喝，做法非常的简单，对工作忙的上班族来说，不管熬夜多晚，喝点枸杞大枣水第二天也会有很好的气色。

女性多喝点枸杞大枣对睡眠，尿频，体虚的人来说能喝出年轻，喝出好气色喝出健康。

材料：大枣10克，枸杞8克1、把大枣放入锅中用中火炒10分钟左右，待大枣的外皮颜色逐渐变深即可，然后倒出放到碟子中，等凉透后待用，有多的可用密封的容器先装起来以后备用；2、把凉透的大枣，加上之前洗净的枸杞一齐放入茶壶里；3、再加入适量的冰糖，然后加入热水，冰糖的分量可根据自己的口味来放；4、盖上茶壶盖子，约5分钟左右闷出味道后即可倒出来喝。

党参红枣枸杞乌鸡汤好吗？

党参红枣枸杞乌鸡汤好吗？不知道大家有没有喝过一种汤，名字叫红枣枸杞乌鸡汤。

这汤很有药用效果，对女性也有美容养颜的作用。

红枣枸杞乌鸡汤汤鲜味美，适合给身体虚弱的人喝，可以说是大补品。

不少人还不会做这汤吧，那么红枣枸杞乌鸡汤如何来制作?不要着急，收集了一些资料来分享给大家。

“枸杞红枣乌鸡汤”有补血养颜、益精明目的作用。

汤水清，味道可口、材料经济、简单，但功效颇佳，适合一家大小饮用，尤其是身体虚弱或皮肤干燥的人更宜食用。

乌鸡是药食同源的保健佳品，食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。

对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效，对治疗女性体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效，并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。

同时，“杞子红枣乌鸡汤”也有补血养颜、益精明目的作用。

用料主料姜10克桂圆7个料酒20克葱1棵做法1.先把乌鸡洗干净。

2.剁成小块。

3.锅里放水烧开，放入乌鸡焯一下。

4.捞出来用水洗净。

5.葱切段、姜切片，桂圆去掉外皮、和红枣、枸杞一起洗净。

6把乌鸡放到电压力锅里锅里，放入红枣、枸杞、桂圆。

7放入葱、姜、料酒，添加足量水。

8盖上锅盖，插上电源按鸡鸭键，40分钟后就做好了。

9.打开锅盖，放入适量盐搅拌均匀。

10.盛入碗中，即可享用。

以上的内容就是为大家找来的红枣乌鸡汤的制作方法，还有这汤具体的营养价值。

乌鸡可谓是大补品，做这汤的时候要掌握住火候，这汤做的差不多就会汤鲜口感好。

但也要提醒大家这补汤也不要喝过量，适量的喝一点就可以了。

枸杞红枣乌鸡汤的简单做法

枸杞红枣乌鸡汤的简单做法1、要不要放盐?这道汤最好不要加盐，作为药膳，原汁原味的养生功效更好。

2、要不要加生姜?可以加生姜，生姜能祛除乌鸡的味道。

做法一枸杞一小把,红枣10粒,乌鸡1只,桂圆几粒,姜,西洋参几片,黄酒、盐、胡椒粉。

做法:1、乌鸡洗净剁成块,放入热水锅中焯几分钟后捞起。

2、其它食材都洗干净,姜去皮切片,桂圆去壳。

3、砂锅或者电饭锅一个,倒入适量的清水,加入乌鸡、红枣、枸杞、桂圆、西洋参、姜片以及黄酒,开火。

4、大火煮开后转小火煲2个小时,之后放入盐调味就ok了。

5、也可以将所有食材都放入炖盅里,之后隔水炖3个小时最后放盐。

做法二乌鸡,枸杞,红枣,生姜做法:1、将乌鸡洗净,去毛、去内脏,放入沸水中滚5分钟,捞起,用水洗净,沥干水。

2、枸杞用温水浸透,用水洗净,沥干水。

3、红枣和生姜用水洗净。

红枣去核;刮去姜皮,切2片。

4、瓦煲内加入清水,先用猛对水开,然后放入以上材料,候水再开,改用中火煲3小时即可。

做法三乌骨鸡1只,葱2根,枣鲜10个做法:1、将乌鸡洗去血水,剁成块。

2、将大葱切段;把陈皮、姜、草果用纱布包起来。

3、砂锅内放上水,将纱布包和鸡块放进去,加料酒、葱、红枣同煮。

4、大火煮沸后改用中小火炖25分钟,加入枸杞再炖10分钟。

然后捞出纱布包和葱段即可。

5、加入适量的盐。

乌鸡的相克食物:乌鸡+鲫鱼:不合格。

两者搭配会中毒。

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。

鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相背。

乌鸡+兔肉:不合格。

两者搭配会中毒,因鸡肉性温热,兔肉属凉性,二者同食冷热杂进,易致泻痢。

且鸡肉、兔肉各含不同的激素与酶类,进入人体后生化反应复杂,有不利人体的化合物产生,故二者不宜同食。

红枣的相克食物：红枣+动物肝脏:不应和动物肝脏同时食用。

红枣+海鲜:红枣与海鲜同食,令人腰腹疼痛。

红枣+鲶鱼:鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。

红枣+虾皮:虾皮和红枣同食会中毒。

枸杞的相克食物：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。