酒店客房工作表
酒店客房部工作流程
酒店客房部工作流程1.5．1 楼层早班服务员工作程序1、7:50到部门办公室签到领取工作报表，检查仪表、仪容听从分房主管、领班的工作安排。
2、8:00—8:20与夜班做好交接班工作，熟悉当天所分房的房态内容并整理好工作车；开始清洁楼层工作区域，并巡视楼层安全。
3、按照打扫房间顺序：VIP—挂有请即打扫牌的房间---OCC房---VD房----DND灯的房房间进行打扫。
特殊情况可调整做房顺序，进行打扫。
4、通常情况下，打扫一间退房不得超过20--45分钟并原则上要求在下午15：00往常做完，抹一间客房超过10---25分钟。
（根据房型而定）5、9：40分开始收取DND房间以外的住房送洗客衣并核对房态、并将DND房间标准注在工作上。
6、有退房协助主管、领班配合收脏布草出来清点。
7、10：00开始清点楼层工作区域，并巡视楼层安全。
8、负责对走客房进行检查，包含代销品，付费商品等使用情况，并及时将查房结果报于前厅收银员与房务中心。
9、11:30---12:30开始轮班吃饭，中午吃饭时间不得超过30分钟。
（无退房先吃饭、有退房后吃饭）10、13:00开始检查DND房间，将DND牌记录在工作单上，并于14:00报告客房中心，有客房中心报前厅或者后接到打扫通知再进行打扫。
11、假如接到值班经理及保安请求，打开DND房间检查应予配合。
12、工作期间假如情况，特殊情况应及时向楼层领班汇报。
13、VD（脏房）的失物招领，应在第一时间通过前厅通知到客人与客房中心记录，假如客人放弃或者未能联系到，则单独用袋子装好并在工作表做记录，汇报领班、主管如是贵重物品应立即上报客房中心。
14、16：50工作表及各项交接情况，经主管、领班检查各项合格收取失物招领、钥匙、房卡到客房中心交于工作表、并签到退下班、假如超过下班时间，工作仍未完成，其善后工作由中班领班、主管进行检查，检查合格后将垃圾送到指定地点方可下班。
15、凡有调休换班，请假需提早一至三天填假单交领班、主管报部门经理安排后执行。
酒店客房工作表使用规范(标准版)
客房工作表使用规范
1.领取工作表后要妥善保管，保持整洁；
2.要使用工整字体按照实际情况填写工作表；
3.工作表上日期、姓名、进出时间、楼层区域栏目为必填项；
4.依照工作表上设定的固定格式及固定空格填写相应事项，如工程
问题、客用品的消耗数量等，如无则无需填写；
5.特殊事项立即上报后需在特殊事项一栏中特别注明；
6.所有各班次服务员的工作表上均需有领班的签名确认；
7.万能统计记录表上需填写日期，不可以打勾或做其他标记；若当
日全部完成的可只在抬头上注明。
星级酒店客房部工作表格(优选.)
星级酒店客房部工作表格员工考勤表规格：A4年月部门经理：部门主管：考勤员：规格：18.8×查房表楼层: 日期:规格：19.5×楼层领料单楼层: .规格：10×***国际大酒店验收签字:备注: 一式三联规格：26.8×楼层领班交接班本规格：16.6×21 员工请假报告单附：审批权限说明：1．请假三天以内，由部门经理批准；2．请假超过三天（不含）至十五天由主管总监批准；3．部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准；4．探亲假经部门签署意见后，报主管总监批准，交人事培训部备案，假期满后应及时到人事培训部销假（方能报销路费）。
备注：以上可根据情况更改，一式三联。
规格：19.5×楼层访客登记单一联：客人二联：楼层三联：存根规格：16×8客人遗留物品登记表备注：一式三联，一、客人保留，二、楼层保存，三、存根规格：客务部楼层房间状况日报表日期: 制表:一式四联: 一联: 存根 二联: 客务经理 三联:内勤 四联:客房中心客人损坏物品赔偿表ＲＥＰＯＲＴ ＯＦ ＤＡＭＡＧＥＳ***国际大酒店规格：17×8.8Ｇ编号：日期：.制表批准备注：第一联：存根第二联：财务第三联：客人第四联：楼层规格：12.5×杂项收费收据( ).一、白色客户二、粉色记帐三、绿色存根维修报告单.申请单位维修地点维修内容要求完成时间申请单位主管填表人填表时间接单人接单时间损坏时间修理结果修理人完成时间实用工时使用单位验收签字第一联：存根第二联：工程部第三联：维修人第四联：楼层规格：17.6×26 客房部楼层物品领用汇总表. 日期:制表：注：一式三联规格：17.6×26客房部物品领用汇总表. 日期:制表：注：一式三联规格：11×领料单类别.备注：一式四联，一、存根二、甲方保管三、乙方保管四、收货人营业收入日报表（代缴款单）规格：26×18.5部门：当班时间：日期：年月日审核总收款备注：一式三联：白色：交款凭单绿色：送夜审审核蓝色：存根叫早服务单日期客房夜床服务报告单楼层： 日期： 客房服务员： 规格：26.5×19客房房间状况表日期： 时间： 制表人：规格：26.5×19I ——住客房 V ——空房 X ——维修房客房清扫报表客房服务员 楼层 日期规格：26.5×房态：V：空房 O：走客房 R：预抵房：长住房：请勿打扰 I：住客房X：维修房 H：保留房：贵宾：客人在房间：加床饭店内部发传真申请表日期：制表人：规格：22×13注：1、发往市内的传真由部门经理签字即可。
酒店客房部日常工作表格模板
工程维修单
顾客遗留物品记录表
紧急通知
URGENT NOTICE
尊敬的先生/女士：
本酒店将于月日时至月日
时进行下列事项，给您还带来不便之处，敬请原谅。
多合作！
Dear sir/madam:
We will make the items bellow from / / : to / / : .
Thank you for your cooperation.
□清洗外墙□清洗室外窗玻璃
Clean the outside wall clean the windows
□装修改造施工□暂时停电
Fix up﹠construct suspension of power supply
□暂时停水热□冷□□暂停空调
Suspension of water supply hot□cold □suspension of air conditioning
□电梯检修□系统检修
Examine the lift examine the telephone system
客房保养进度表
房态检查报告表
客房仓库客用消耗品盘存记录
客房楼层工作表
客房物品借用登记表
客房用品报表
客房用品存货清单
客房用品消耗统计月报表
楼层工作日志
：
楼层交接班登记
交班人：接班人：
楼层物品盘存表
楼房态表
记录：
每日酒水清算表
填表：
取交钥匙记录表
日常消耗品申领单
失物认领表
(LOST AND FOUND CLALM RECORD SLIP)
钥匙领用表。
客房常用表格
出勤
领班一
A—
B—
病事假
本班次离店房号
本班次预低房号
本班次到店房号
本班次VIP房号
本班次工作内容及 特殊服务事项记录
交下班次记录
总 钥 匙 交 接
时间
交班人
接班人
交班前房间状况统计
规格：16.6cmx21cm
工
请
假
报
告
单
姓名:
假别：
起止日期：自年 月 日至年 月曰止
事由及申请天数：
所在部门审批意见：
饭店领导审批意见：
备
注
附：审批权限说明：
1.请假三天以内，由部门经理批准；
2.请假超过三天（不含）至十五天由主管总监批准；
3.部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准；
4.探亲假经部门签署意见后，报主管总监批准，交人事培训部备案，假期满后应及时到人事培训部销假（方能报销路费） 备注：以上可根据情况更改，一式三联。
规格：
18cmX26.5
cm
***
GoldenDomelnternationalHotel
叫早服务单
WAKE UP CALL LIST
日期
DATE
序号
No.
团名或房号
GROUFNAMEORROOM No.
叫早时间
TIME
预订号
ACCT
领队
ESCORT
陪同
GUIDE
签字
SIGN
规格：26.5cmx19cm
把
其它
合计
规格：A4
月份鲜花、水果购进、消耗报表
年 月曰
名称
单位
购
进
消耗
酒店客房中班服务员工作职责与内容
楼层区域中班职责
1、提前20分钟整理仪容仪表到办公室签到，并认真阅读早会内容及注意部门特别事项和有关通知。
2、召开中班人员班前会，检查下属仪容仪表，布置当天的工作任务，督导中班服务员按照工作程序和标准操作。
3、督促和检查好中、副班的公共的卫生的情况，督导中、副班按照工作程序和标准开好夜床，并及时做好检查，数量不能少于30间。
4、检查所有的预抵和在店VIP客人房间，确保服务和恢复到可以租状态，确保设施设备完好。
5、检查当天“OOO”房维修情况，及时将“OOO”房间恢复到可以租状态，确保设施设备完好。
6、完成早班交班任务。
7、安排中、副班及时将中班时间的退房清扫干净，并检查合格之后，告总台更改房态，并询问了解新的预抵房间。
8、处理中、副班员工违纪行为，确保员工遵守规章制度。
9、检查中、副班的工作表填写是否认真。
10、处理中、副班时间内，客人的投诉和各楼层发生的特殊情况，不能处理的及时汇报，并做好当班记录。
11、督促检查中、副班的对客人服务及访客登记的情况。
12、接受部门布置的额外工作，并组织当班员工迅速处理。
13、与其它相关部门进行必要的沟通。
14、做好当班时间内的安全工作，发现可疑，不安人隐患使用电器的客人，房间易燃、易爆物品等应立即报告保安部与同协助处理，检查中、副班垃圾带离情况。
15、下班前负责各楼层钥匙及楼层卡的归回、清点。
负责统计当班酒水消费费用及租次费用做好报表。
16、当班结束，做好与下一班的交接工作，与总台晚班交接清楚。
客房操作及服务标准_表格类模板_表格模板_实用文档
4. 配备合适容量的消毒柜。 5. 要配备84消毒液或其它消毒液，配比容器，能准确配比。 6. 不多于每25间房间配备如下尺寸的杯子保洁橱（双开门、四
层、挂壁）。 7. 清洗消毒间不能堆放与清洗消毒无关的杂物。
杯子清洁消毒制度
二、注意事项： 1. 每月应使用带合适配比消毒药水的抹布和拖把清洁清洗消
杯子清洁消毒流程
1、准备工作 2、清理杯子 3、洗刷
① 收集客人用过的杯具，集中到指定 地点。
② 准备好消毒液与消过毒的抹布。 （抹布一定要是光布）
① 清除杯具中的杂物，将杯内水倒入 水池内。 （注意不要将杂物倒入恭桶内）
4、清洁和擦拭
5、消毒
杯子清洁消毒流程
1、准备工作
2、清理杯子 3、洗刷 4、清洁和擦拭 5、消毒
② 用抹布垫手取出，放入保洁柜内待 用。
③ 打扫房间时，干净的杯子放入工作 车上的小型周转箱内。
洗衣服务流程
1、接受信息 2、收取客衣 3、计算费用 4、送出洗衣 5、取回洗衣
① 前台接到客人需要洗衣服务的要求， 记录房号并及时通知客房。
客房员工带好洗衣单和洗衣袋到客人 处收取洗衣。
① 清点客衣。 清点客人交洗的衣物件数，检查是否
① 杯具冲洗干净。 ② 放入专用消毒池内浸泡15分钟。 ③ 使用84消毒液或按照当的卫生防疫
酒店定编表2014-2
酒店人
酒店人员定编表
防疫部门要求（一冲、二洗、三消毒、四保洁），对客房水杯、卫生洁具等进行消毒。
及时补充客人所需的各类物品。
6、 随时做好楼面（走廊、扶梯、外窗玻璃、窗槽等）的公共卫生，保持楼层整洁；7、 做好设备报修工作。
服务员首先到现场了解损坏情况，后报修。
维修人员进入客房修理应有服务员在场。
8、做好设施的使用和日常保养。
正确掌握各类电器的使用方法，并根据天气情况做好照明、空调等设备的开关和调节。
9、每天对辖区范围内的设备运转、电源开关、照明工具、地毯使
听电话，答复住客咨询或要求。
3、 及时记录住房、查房、退房时间、送水、维修等情况，并与前厅校对报表、 房状。
4、 协助客人入住，当。
酒店客房实用表格(大全)
酒店客房实用表格大全目录一、查房表二、楼层领料单三、地毯清洗报告单四、楼层领班交接班本五、员工请假报告单六、楼层访客登记单七、客人遗留物品登记表八、客务部楼层房间状况日报表九、客人损坏物品赔偿表十、杂项收费收据十一、维修报告单十二、客房部楼层物品领用汇总表十三、客房部物品领用汇总表十四、领料单十五、营业收入日报表（代缴款单）十六、叫早服务单十七、客房夜床服务报告单十八、客房房间状况表十九、客房清扫报表二十、饭店内部发传真申请表二十一、ＰＡ交接班本二十二、长途记录与费用计算二十三、公务长途申请表二十四、话机安装地址表二十五、总机交接班本二十六、客房中心交接班本二十七、楼层服务员交接班本二十八、酒店纪念品价目表二十九、 PA月份消耗品报表三十、月份鲜花、水果购进、消耗报表三十一、客房布草盘点表查房表检查人经理楼层领料单***国际大酒店Golden Dome International Hotel备注: 一式三联楼层领班交接班本员工请假报告单1．请假三天以内，由部门经理批准；2．请假超过三天（不含）至十五天由主管总监批准；3．部门经理助理以上人员请假由总经理或主管总监批准；4．探亲假经部门签署意见后，报主管总监批准，交人事培训部备案，假期满后应及时到人事培训部销假（方能报销路费）。
备注：以上可根据情况更改，一式三联楼层访客登记单客人遗留物品登记表客务部楼层房间状况日报表日期: 制表:客人损坏物品赔偿表***国际大酒店Ｇold en Dom e Int ern ati on al Hot el编号：日期：NO. DATE制表批准PREP ARED BY APPROVED BY 备注：第一联：存根第二联：财务第三联：客人第四联：楼层杂项收费收据MISCELLANEOUS (DEBIT VOUCHER)FORMNo.一、白色客户二、粉色记帐三、绿色存根维修报告单申请单位维修地点维修内容要求完成时间申请单位主管填表人填表时间接单人接单时间损坏时间修理结果修理人完成时间实用工时使用单位验收签字第一联：存根第二联：工程部第三联：维修人第四联：楼层规格：×26cm客房部楼层物品领用汇总表制表：注：一式三联客房部物品领用汇总表制表：注：一式三联领料单类别No.营业收入日报表（代缴款单）部门：当班时间：日期：年月日审核总收款备注：一式三联：白色：交款凭单绿色：送夜审审核蓝色：存根叫早服务单WAKE UP CALL LIST日期客房夜床服务报告单楼层：日期：客房服务员：客房房间状况表日期：时间：制表人：I——住客房 V——空房 X——维修房客房清扫报表客房服务员楼层日期X：维修房 H：保留房 VIP：贵宾 G/I：客人在房间 EXBD：加床饭店内部发传真申请表日期：制表人：注：1、发往市内的传真由部门经理签字即可。
酒店客房部作业指导书
客房部作业指导书一、岗位职责客房部经理助理及大堂副理岗位职责及工作要求岗位职责：1、协助客房部经理全面负责客房的日常工作和管理。
2、对部门制定的各项工作计划进行检查和落实。
3、协助参与员工的培训、考核及评估。
4、参与协助客房部的费用预算。
5、检查客房部低值易耗品和物料的消耗情况，审核领货制度,控制成本。
6、检查各岗位员工的仪容仪表、卫生质量和服务标准。
7、检查部门员工的出勤情况及违纪处理。
8、做好部门人力资源调配，高效团结。
与其他部门的负责人联系、沟通、协调工作。
9、检查和安排接待贵宾房事宜和处理客人投诉。
10、维护大堂秩序，确保宾客的人身和财产安全，以及宾馆员工和宾馆财产的安全。
11、完成执行客房部经理下达的各项任务。
12、回答宾客的询问,并向宾客提供必要的协助和服务.征求宾客的意见，沟通宾馆与宾客间的情感，维护宾馆的声誉。
13、负责协调处理宾客的疾病和死亡事故。
14、协助总台收银解决宾客在账务方面产生的问题.15、负责接待前来洽谈会议或预订的客人，并进行初步的信息沟通和报价。
16、审查总台各项报表。
工作要求：1、提前十分钟到岗.2、参加部门晨会,检查员工仪容仪表，不合格的要责令其整改,汇报工作及存在的问题，并提出自己处理此问题的意见或建议。
3、阅读夜班、中班工作记录。
4、对总台交接班情况进行检查。
5、检查服务员的工作进程和日常节能降耗工作.6、检查大堂区域、房间、走廊、楼梯、工作间、员工值班室等区域如发现有任何有关整洁方面的问题通知主管整改。
7、处理前日及当天的客人疑难问题。
紧急事件、遇危险事故而没有领导可请示时,果断作出决定,视情况需要疏散客人.8、抽查主管查过的客房，（离店房、正用房、VIP房)9、巡视工作区域，检查各岗位员工的工作情况.10、查房，与员工谈话，沟通、处理疑难问题。
11、检查下属当日工作完成情况，计划卫生完成情况。
12、培训下属员工,使用规定的培训资料，按规定的步骤进行。
客房服务员做房表
领班：
蚊 香 片 洗 发 液 沐 浴 液 床 单 被 套 枕 毛 浴 套 巾 巾 地 巾
日期：
水
备注
计划卫生： 干净房：VC 脏房：VD 住客房：OC 预退房 ：ED 住客干净房：OC 维修房：OOO 1、此表由客房服务员负责如实填写。 2、下班前交到房务中心并领取明天需使用客房用品数量
客房服务员做房表客房服务员做房流程如何做好客房服务员客房服务员工作表客房服务员客房服务员工作流程客房服务员招聘客房服务员培训客房服务员基本技能酒店客房服务员
华庭主题酒店客房服务员做房表 楼层： 房 号
初 始 房 态 进 时 间 出 房 时 间 结 束 房 态 便 茶 杯 签 叶 垫 纸
服务员：
铅 笔 拖 鞋 檫 DND 牙 鞋 牌 刷 纸 香 皂 浴 帽 梳 子 垃 圾 袋
客房部工作实用表格
客房部工作实用表格举例5.1 客房清洁报表客房清洁报表，如表5-1所示。
表5-1 客房清洁报表维修房、OC：刚入住房。
填写人：（客房清洁员）联数：一式一联用途：记录客房清洁工作情况。
楼层：日期：清洁员：5.2 客房用品每日消耗情况表客房用品每日消耗情况表，如表5-2所示。
表5-2 客房用品每日消耗情况表填写人：（客房清洁员）联数：一式一联。
用途：记录客房每日客用消耗情况。
制表人：年月日5.3 客房服务员工作情况表客房服务员工作情况表，如表5-3所示。
表5-3 客房服务员工作情况表填写人：（客房服务员）联数：一联，报客房服务中心。
用途：记录整理房间服务和房内维修工作状况。
年月日5.4 客房报修记录表客房报修记录表，如表5-4所示。
表5-4 客房报修记录表填写人：（楼层领班）联数：一式二联，（1）工程部；（2）留存。
用途：客房服务员将客房报修内容报领班，由楼层领班填写此表并报工程部。
年月日5.5 客房房态更改记录表客房房态更改记录表，如表5-5所示。
表5-5 客房房态更改记录表填写人：（服务中心服务员）联数：一式二联，（1）工程部；（2）服务中心留存。
用途：用于记录房态信息变更的情况。
制表人：年月日5.6 客房情况记录表客房情况记录表，如表5-6所示。
表5-6 客房情况记录表填写人：（客房值台服务员）联数：一式二联，（1）上报；（2）留存。
用途：用于客房服务台班工作记录，及服务中心上报及安排。
制表人：5.7 客房借用物品借出记录表客房借用物品借出记录表，如表5-7所示。
表5-7 客房借用物品借记录表填写人：（服务中心库管员）联数：一式二联。
用途：用于记录供客借用物品借出和收回情况。
制表人：5.8 特殊客用品领用借用记录表特殊客用品领用借用记录表，如表5-8所示。
表5-8 特殊客用品领用借用记录表填写人：（服务中心库管员）联数：一式二联。
用途：用于记录VIP房布置中领用、借用及归还特殊客用品的情况。
制表人：5.9 客房部客人流量表客房部客人流量表，如表5-9所示。