鱼腥草的化学成分及其药理作用_胡汝晓
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ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ3! 4
已测 定的 黄酮 类有 8 较大， 分别为 *( :8# $; < ; 和 89 ":8 $; < ; 3$ 4 。 种， 即槲皮素 7 " 7 = 7 " 7 ’ 7 半乳糖 7 : 7 = 7 " 7 ’ 7 葡萄糖苷 2 山萘酚 7 " 7 = 7 " 7 ’ 7 3 ! 7 > 7 吡喃鼠李糖 ? * " $ @ 4 吡喃葡萄糖 苷 ?!@2 槲皮苷2 金丝桃苷2 槲皮素 7 " 7 = 7 ! 7 ’ 7 鼠李糖 7 : 7 = 7 " 7 ’ 7 葡萄糖苷 3 : 4 。 有机酸： 鱼腥草含绿原酸、 棕榈酸、 亚油酸、 油酸、 硬脂酸、 癸 酸、 十烷酸、 天门冬氨酸、 马兜铃酸、 辛酸等 3 ( 4 ， 同时还含有天冬氨酸 （ 、 谷 氨酰胺 （ 、 丝 氨酸 （ 、 组氨酸 （ 、 甘 氨酸 （ 、 &AB） CD.） EFG） HIA） CDJ） 、 丙氨酸（ 、 精氨酸（ 、 酪氨酸（ 、 缬氨酸 苏氨酸（ ,-G） &DK） &G;） ,JG） （ 、 甲硫氨酸（ 、 苯丙氨酸（ 、 异亮氨酸（ 、 亮氨酸 LKD） MFN） O-F） PDF ） （ 、 赖氨酸 （ 和脯氨酸 （ 等 *$ 种氨基酸 3 9 4 。 >F.） >JA） OGQ） 甾醇类： 鱼腥草含豆甾醇、 菜豆醇、 菠菜醇、 豆甾醇 7 " 7 谷甾酸、 菜子甾醇等 3 *# 7 ** 4 。 + 7 烯 7 "2 $ 7 二酮、 生物碱： 鱼腥草含蕺菜碱、 顺式 7 R 7 ? + 7 羟基苯乙烯基 @ 苯甲酰胺、 反式 7 R 7 ? + 7 羟基苯乙烯基 @ 苯甲酰胺、 阿朴酚生 物碱 3 *! 4 。
!""# 年第 $% 卷第 # 期 烦躁、 面色苍白、 四肢厥冷、 神志不清， 经抢救均未致死。 尽管这 4 例不良反应发生于体质较弱的妇女和儿童， 即过敏反应可能是由 患者的过敏体质引起， 但这仍说明以口服为主的传统中草药转化 为注射液时面临着一系列的问题， 这一方面要求医师在首次用药 时充分考虑患者的药物过敏史及观察注射液的透明度， 另一方面 也要求中草药的药理研究者和制药厂共同努力， 提高中草药注射 液的安全性。 作者简介： 胡汝晓 （ %)&& + ） # 男 # 生物化学与分子生物学专业 硕士研究生 # 研究方向为微生物资源利用； 赵武能， 本文通讯作者 # （ 电子信箱 ） DE;FGH:;I JKGL? MK9； N:OPQI 9E:R? MEEJ? ;OD? M;。 参考文献：
? .@ A)8""B "C 2’"B"3% A)’5&)5 (&+ 65)8&"B"3%/ !#&(& D3*’)#B$#*(B E&’F5*G’$%/ >8(&3G8(/ !#&(&/ >8’&( F5*G’$% "C !#&(&/ >8(&3G8(/ !#&(&/ >8’&( H.I0IJK H.I.0JK 0@ A)8""B "C L*5)B’&’)(B M5+’)’&5/ 6>M E&’N .IIIJ. T ;@ O&G$’$#$5 "C P535$(QB5 (&+ RB"S5*/ >8’&( D)(+54% "C D3*’)#B$#*(B A)’5&)5/ 25’9’&3/ >8’&(
。
黄酮类： 鱼腥草茎与叶总黄酮的含量相差
项目编号： 国家重点基础研究发展规划项目， 项目编号： ! 国家科技部支撑计划课题， !##$%&’#(&#( ； !##!)%**+## 。
中国药业 !"#$% &"%’(%)*+,#)%-.
・!"・
药学专论
分 # 对卡他球菌、 溶血性链球菌、 流感杆菌、 肺炎双球菌和金黄色葡 萄球菌有明显的抑制作用， 对大肠杆菌、 痢疾杆菌、 伤寒杆菌及孢 体外抑菌试验也表明， 鱼腥草挥发油对 子丝菌等也有抑制作用 $ %& ’ 。 金黄色葡萄球菌、 八叠球菌有很好的抑制作用， 对大肠杆菌有抑制 作用 $ %( ’ 。 !" ! 抗病毒作用 鱼腥草对多种病毒都有抑制作用。 鱼腥草挥发油对甲、 乙型流 感病毒和腮腺炎病毒均有一定的抑制效果； 鱼腥草乙酸乙酯提取 鱼腥草蒸馏液对甲型 物对甲、 乙型流感病毒有较好的抑制作用 $ %) ’ 。 流感病毒有抑制作用 $ !* ’ 。 !" # 增强机体免疫力 鱼腥草能明显促进白细胞和巨噬细胞的吞噬功能。 体外试验 表明， 合成鱼腥草素能促进脾切除小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能， 提高迟发型超敏反应强度， 明显提高血清溶血素水平， 增加外周血 $ !% ’ ） （ 淋巴细胞 ! + 乙酸萘酯酶 ,-,. 阳性百分率 。 合成鱼腥草素能 提高脾切除小鼠的 增强脾切后淋巴结的功能及调节 / 细胞亚群， 特异性、 非特异性免疫功能 $ !! ’ 。 !" $ 抗过敏、 镇咳作用 鱼腥草油能明显拮抗慢反应物质 0 121 + , 3 对豚鼠离体回肠 和离体肺条的作用 # 静脉注射能拮抗 121 + ,， 增加豚鼠肺溢流的 作用 # 并能明显抑制致敏豚鼠回肠痉挛性收缩和对抗组胺 # 表现有 良好的抗过敏作用； 另一方面 # 鱼腥草油能明显拮抗乙酰胆碱对呼 吸道平滑肌的作用 $ !4 ’ 。 !" % 抗炎作用 鱼腥草对多种致炎剂引起的炎症渗出和组织水肿均有明显的 抑制作用 # 能显著降低小鼠耳肿胀和大鼠足肿胀程度 # 降低小鼠腹 腔毛细血管通透性； 同时 # 鱼腥草可抑制醋酸所致的小鼠扭体反 应 # 延长热痛反应潜伏期 # 拮抗甲醛致痛作用 # 提示鱼腥草对炎症 性疼痛反应也有较强的抑制作用 $ !" ’ 。 鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性足 肿胀有较显著的抑制作用 # 能够抑制浆液渗出 # 促进组织再生和伤 口愈合 $ !5 ’ 。 合成鱼腥草素灌胃对巴豆油致小鼠耳肿胀、 角叉菜胶致 大鼠足肿胀、 醋酸致小鼠腹腔毛细血管通透性增高均有显著抑制 且这种作用不依赖于垂体 + 肾上腺皮质系统， 而与抑制炎 作用 $ !6 ’ ， 症介质前列腺素 .（ 及 121 + , 有关 $ !& ’ 。 78.） !" & 利尿作用 鱼腥草馏出液灌流蟾蜍肾， 能使毛细血管扩张， 加速血液流动 和增强尿液分泌， 具有利尿作用 $ !( ’ 。 ! 毒副作用 《 本草纲目 》 称鱼腥草有 “ 小毒 ” 临床上出现个别 # 其毒性极低。
*" 4 维生素： 鱼腥草茎叶均含有丰富的维生素 3 *# ， ， 其中每 *## ; 嫩叶含维生素 %! #1 !* S;、 维生素 ) 8$ S;、 维生素 O (1 * S; 3 *+ 4 。
部正式确定为 5 既是药品 2 又是食品 5 的极具开发潜力的植物资源 之一。 ! 化学成分 挥发性成分： 鱼腥草中挥发性成分与其产地有关 3 " 4 2 还与采收 季节有关 3 + 4 2 干燥过程中也会丢失一些挥发性成分。 贵州人工栽培 鲜 鱼 腥 草 中 的 挥 发 油 占 总 鲜 株 重 的 #1 #*(6 ， 包括 ! 7蒎烯 莰 烯 #1 +96 ， 香 桧 烯 #1 "!6 ， 月桂烯 !1 896 ， " 7 蒎 烯 91 #!6 ， ， 水芹烯 ， 松油烯 ， 对聚伞花素 +1 "!6 ! 7 #1 #"6 #1 **6 *1 9"6 ， 柠檬烯 !1 8:6 ， 异松油 ! 7 " 7 罗勒烯 #1 #"6 ， !+ 7 蒈烯 #1 8#6 ， 烯 #1 ""6 ， 苏子油烯 #1 *"6 ， 壬醛 #1 #96 ， 壬醇 #1 886 ， 松油烯一 乙酸龙脑酯 :1 #(6 ， 甲基壬正酮 8#1 *(6 ， 乙酸松油 + 7 醇 #1 #(6 ， 烯 7 + 7 醇 酯 #1 *96 ， 乙 酸 7 " 7 松 油 酯 #1 *96 ， 乙酸松油酯 乙 酸 橙 花 酯 #1 8#6 ， 乙 酸 香 叶 酯 +1 $86 ， 乙 7 十二酮 #1 :*6 ， 十二硫醛 #1 #+6 ， #1 9*6 ， ) 7 丁香烯 #1 #(6 ， " 7 丁香烯 *1 $*6 ， 蛇麻 烯 #1 *86 ， 癸酸 #1 "!6 ， ) 7 " 金合欢 烯 #1 *"6 ， " 7 芹子烯 #1 (86 ，癸 酰 乙 醛 !1 !!6 ，乙 7 十 三 酮 月桂 酸 #1 !!6 ， !1 *96 ， # 7 杜松 烯 #1 #:6 ， 十 七 烷 #1 *+6 ， 金 合 欢 醇 #1 #86 ， 十八烷 异十九烷 #1 #86 ， 十九烷 #1 *#6 ， 二 #1 **6 ， 十烷 #1 #:6 ， 二十一烷 #1 #$6
38 4
水溶性多糖： 鱼腥草多糖主要由葡萄糖、 果糖、 阿拉伯糖组成， 并含有少量的半乳糖、 木糖、 鼠李糖等 3 *8 4 。 金属元素及盐类 3 *# 4 ： 鱼腥草含常规元素 RK2 )K2 O2 M; 及微量 元素 M/2 TF2 ).2 U/2 MQ2 EF 等， 同时还含有氯化钾 ? V)D @ 、 硫酸钾 ? V! E=+ @ 等盐类。 其他成分 3 *$ 4 ： 鱼腥草每 *## ; 鲜茎叶含 蛋白质 !1 !9 ; 及脂肪 #1 + ;。 " !" # 药理作用 抗菌作用 鱼腥草中的癸酰乙醛为抗菌的有效成
摘要： 目的 了解鱼腥草的化学成分与药理作用研究现状， 以合理利用鱼腥草。 方法 查阅相关文献， 对鱼腥草的化学成分及其药理作用进 行了较全面的综述。 结果 鱼腥草化学成分复杂， 含有多种对人体有效的物质， 药理作用广， 并且毒副作用低。 结论 鱼腥草是一种既具有广 极具开发潜力。 泛的药理活性2 又具有食用价值的植物资源， 关键词： 鱼腥草； 化学成分； 药理作用 中图分类号： #"$%& #"$"’ (! 文献标识码： ) 文章编号： !**+ , -./! （ "**$ ） *$ , **"/ , */
01234567 089:;4;<29;: 69= >16?365878@4567 ABB25;: 8B C8<;;<D946 58?=6;6
!# ,#-’("./ 0 / 1’(" 2’&345’0 / 6(& 78"#9’&0 / 78(" :#&5&30 / 1’5 2’&3%(&; / 1’5 <(=’&3. / :# >(&*"&30
!""# 年第 $% 卷第 # 期
药学专论
鱼腥草的化学成分及其药理作用!
胡汝晓 *2 !， 肖冰梅 !， 谭周进 !， 赵武能 !2 谢丙炎 "， 谢达平 *， 伍参荣 !
（ 湖南 长沙 +*#*!(W 湖南 长沙 *1 湖南农业大学生物科学技术学院， !1 湖南中医药大学基础医学院， 北京 *###(*） "1 中国农业科学院蔬菜花卉研究所， +*#*!(；
!"#$%&’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鱼 腥 草 为 三 白 草 科 多 年 生 草 本 植 物 蕺 菜 !"#$$#%&’( )"*+($( 紫蕺、 猪鼻孔、 九节莲等， 其新鲜 ,-./01 的带根全草 2 又名侧耳根、 植株破碎后有刺鼻的腥臭味， 广泛分布于我国中部、 东南及西南各 省区 2 尤以湖南、 湖北、 四川、 江苏等省居多。 鱼腥草富含蛋白质、 油 脂、 维生素等营养成分 2 营养价值很高 2 是常用的野生蔬菜之一 3 * 4 ， 同时具有清热解毒、 消痈排脓、 利尿通淋的功效 2 中医应用于肺痈 吐脓、 痰热喘咳、 热痢、 热淋、 痈肿疮毒等病症 ， 因此被国家卫生
已测 定的 黄酮 类有 8 较大， 分别为 *( :8# $; < ; 和 89 ":8 $; < ; 3$ 4 。 种， 即槲皮素 7 " 7 = 7 " 7 ’ 7 半乳糖 7 : 7 = 7 " 7 ’ 7 葡萄糖苷 2 山萘酚 7 " 7 = 7 " 7 ’ 7 3 ! 7 > 7 吡喃鼠李糖 ? * " $ @ 4 吡喃葡萄糖 苷 ?!@2 槲皮苷2 金丝桃苷2 槲皮素 7 " 7 = 7 ! 7 ’ 7 鼠李糖 7 : 7 = 7 " 7 ’ 7 葡萄糖苷 3 : 4 。 有机酸： 鱼腥草含绿原酸、 棕榈酸、 亚油酸、 油酸、 硬脂酸、 癸 酸、 十烷酸、 天门冬氨酸、 马兜铃酸、 辛酸等 3 ( 4 ， 同时还含有天冬氨酸 （ 、 谷 氨酰胺 （ 、 丝 氨酸 （ 、 组氨酸 （ 、 甘 氨酸 （ 、 &AB） CD.） EFG） HIA） CDJ） 、 丙氨酸（ 、 精氨酸（ 、 酪氨酸（ 、 缬氨酸 苏氨酸（ ,-G） &DK） &G;） ,JG） （ 、 甲硫氨酸（ 、 苯丙氨酸（ 、 异亮氨酸（ 、 亮氨酸 LKD） MFN） O-F） PDF ） （ 、 赖氨酸 （ 和脯氨酸 （ 等 *$ 种氨基酸 3 9 4 。 >F.） >JA） OGQ） 甾醇类： 鱼腥草含豆甾醇、 菜豆醇、 菠菜醇、 豆甾醇 7 " 7 谷甾酸、 菜子甾醇等 3 *# 7 ** 4 。 + 7 烯 7 "2 $ 7 二酮、 生物碱： 鱼腥草含蕺菜碱、 顺式 7 R 7 ? + 7 羟基苯乙烯基 @ 苯甲酰胺、 反式 7 R 7 ? + 7 羟基苯乙烯基 @ 苯甲酰胺、 阿朴酚生 物碱 3 *! 4 。
!""# 年第 $% 卷第 # 期 烦躁、 面色苍白、 四肢厥冷、 神志不清， 经抢救均未致死。 尽管这 4 例不良反应发生于体质较弱的妇女和儿童， 即过敏反应可能是由 患者的过敏体质引起， 但这仍说明以口服为主的传统中草药转化 为注射液时面临着一系列的问题， 这一方面要求医师在首次用药 时充分考虑患者的药物过敏史及观察注射液的透明度， 另一方面 也要求中草药的药理研究者和制药厂共同努力， 提高中草药注射 液的安全性。 作者简介： 胡汝晓 （ %)&& + ） # 男 # 生物化学与分子生物学专业 硕士研究生 # 研究方向为微生物资源利用； 赵武能， 本文通讯作者 # （ 电子信箱 ） DE;FGH:;I JKGL? MK9； N:OPQI 9E:R? MEEJ? ;OD? M;。 参考文献：
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黄酮类： 鱼腥草茎与叶总黄酮的含量相差
项目编号： 国家重点基础研究发展规划项目， 项目编号： ! 国家科技部支撑计划课题， !##$%&’#(&#( ； !##!)%**+## 。
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药学专论
分 # 对卡他球菌、 溶血性链球菌、 流感杆菌、 肺炎双球菌和金黄色葡 萄球菌有明显的抑制作用， 对大肠杆菌、 痢疾杆菌、 伤寒杆菌及孢 体外抑菌试验也表明， 鱼腥草挥发油对 子丝菌等也有抑制作用 $ %& ’ 。 金黄色葡萄球菌、 八叠球菌有很好的抑制作用， 对大肠杆菌有抑制 作用 $ %( ’ 。 !" ! 抗病毒作用 鱼腥草对多种病毒都有抑制作用。 鱼腥草挥发油对甲、 乙型流 感病毒和腮腺炎病毒均有一定的抑制效果； 鱼腥草乙酸乙酯提取 鱼腥草蒸馏液对甲型 物对甲、 乙型流感病毒有较好的抑制作用 $ %) ’ 。 流感病毒有抑制作用 $ !* ’ 。 !" # 增强机体免疫力 鱼腥草能明显促进白细胞和巨噬细胞的吞噬功能。 体外试验 表明， 合成鱼腥草素能促进脾切除小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能， 提高迟发型超敏反应强度， 明显提高血清溶血素水平， 增加外周血 $ !% ’ ） （ 淋巴细胞 ! + 乙酸萘酯酶 ,-,. 阳性百分率 。 合成鱼腥草素能 提高脾切除小鼠的 增强脾切后淋巴结的功能及调节 / 细胞亚群， 特异性、 非特异性免疫功能 $ !! ’ 。 !" $ 抗过敏、 镇咳作用 鱼腥草油能明显拮抗慢反应物质 0 121 + , 3 对豚鼠离体回肠 和离体肺条的作用 # 静脉注射能拮抗 121 + ,， 增加豚鼠肺溢流的 作用 # 并能明显抑制致敏豚鼠回肠痉挛性收缩和对抗组胺 # 表现有 良好的抗过敏作用； 另一方面 # 鱼腥草油能明显拮抗乙酰胆碱对呼 吸道平滑肌的作用 $ !4 ’ 。 !" % 抗炎作用 鱼腥草对多种致炎剂引起的炎症渗出和组织水肿均有明显的 抑制作用 # 能显著降低小鼠耳肿胀和大鼠足肿胀程度 # 降低小鼠腹 腔毛细血管通透性； 同时 # 鱼腥草可抑制醋酸所致的小鼠扭体反 应 # 延长热痛反应潜伏期 # 拮抗甲醛致痛作用 # 提示鱼腥草对炎症 性疼痛反应也有较强的抑制作用 $ !" ’ 。 鱼腥草煎剂对大鼠甲醛性足 肿胀有较显著的抑制作用 # 能够抑制浆液渗出 # 促进组织再生和伤 口愈合 $ !5 ’ 。 合成鱼腥草素灌胃对巴豆油致小鼠耳肿胀、 角叉菜胶致 大鼠足肿胀、 醋酸致小鼠腹腔毛细血管通透性增高均有显著抑制 且这种作用不依赖于垂体 + 肾上腺皮质系统， 而与抑制炎 作用 $ !6 ’ ， 症介质前列腺素 .（ 及 121 + , 有关 $ !& ’ 。 78.） !" & 利尿作用 鱼腥草馏出液灌流蟾蜍肾， 能使毛细血管扩张， 加速血液流动 和增强尿液分泌， 具有利尿作用 $ !( ’ 。 ! 毒副作用 《 本草纲目 》 称鱼腥草有 “ 小毒 ” 临床上出现个别 # 其毒性极低。
*" 4 维生素： 鱼腥草茎叶均含有丰富的维生素 3 *# ， ， 其中每 *## ; 嫩叶含维生素 %! #1 !* S;、 维生素 ) 8$ S;、 维生素 O (1 * S; 3 *+ 4 。
部正式确定为 5 既是药品 2 又是食品 5 的极具开发潜力的植物资源 之一。 ! 化学成分 挥发性成分： 鱼腥草中挥发性成分与其产地有关 3 " 4 2 还与采收 季节有关 3 + 4 2 干燥过程中也会丢失一些挥发性成分。 贵州人工栽培 鲜 鱼 腥 草 中 的 挥 发 油 占 总 鲜 株 重 的 #1 #*(6 ， 包括 ! 7蒎烯 莰 烯 #1 +96 ， 香 桧 烯 #1 "!6 ， 月桂烯 !1 896 ， " 7 蒎 烯 91 #!6 ， ， 水芹烯 ， 松油烯 ， 对聚伞花素 +1 "!6 ! 7 #1 #"6 #1 **6 *1 9"6 ， 柠檬烯 !1 8:6 ， 异松油 ! 7 " 7 罗勒烯 #1 #"6 ， !+ 7 蒈烯 #1 8#6 ， 烯 #1 ""6 ， 苏子油烯 #1 *"6 ， 壬醛 #1 #96 ， 壬醇 #1 886 ， 松油烯一 乙酸龙脑酯 :1 #(6 ， 甲基壬正酮 8#1 *(6 ， 乙酸松油 + 7 醇 #1 #(6 ， 烯 7 + 7 醇 酯 #1 *96 ， 乙 酸 7 " 7 松 油 酯 #1 *96 ， 乙酸松油酯 乙 酸 橙 花 酯 #1 8#6 ， 乙 酸 香 叶 酯 +1 $86 ， 乙 7 十二酮 #1 :*6 ， 十二硫醛 #1 #+6 ， #1 9*6 ， ) 7 丁香烯 #1 #(6 ， " 7 丁香烯 *1 $*6 ， 蛇麻 烯 #1 *86 ， 癸酸 #1 "!6 ， ) 7 " 金合欢 烯 #1 *"6 ， " 7 芹子烯 #1 (86 ，癸 酰 乙 醛 !1 !!6 ，乙 7 十 三 酮 月桂 酸 #1 !!6 ， !1 *96 ， # 7 杜松 烯 #1 #:6 ， 十 七 烷 #1 *+6 ， 金 合 欢 醇 #1 #86 ， 十八烷 异十九烷 #1 #86 ， 十九烷 #1 *#6 ， 二 #1 **6 ， 十烷 #1 #:6 ， 二十一烷 #1 #$6
38 4
水溶性多糖： 鱼腥草多糖主要由葡萄糖、 果糖、 阿拉伯糖组成， 并含有少量的半乳糖、 木糖、 鼠李糖等 3 *8 4 。 金属元素及盐类 3 *# 4 ： 鱼腥草含常规元素 RK2 )K2 O2 M; 及微量 元素 M/2 TF2 ).2 U/2 MQ2 EF 等， 同时还含有氯化钾 ? V)D @ 、 硫酸钾 ? V! E=+ @ 等盐类。 其他成分 3 *$ 4 ： 鱼腥草每 *## ; 鲜茎叶含 蛋白质 !1 !9 ; 及脂肪 #1 + ;。 " !" # 药理作用 抗菌作用 鱼腥草中的癸酰乙醛为抗菌的有效成
摘要： 目的 了解鱼腥草的化学成分与药理作用研究现状， 以合理利用鱼腥草。 方法 查阅相关文献， 对鱼腥草的化学成分及其药理作用进 行了较全面的综述。 结果 鱼腥草化学成分复杂， 含有多种对人体有效的物质， 药理作用广， 并且毒副作用低。 结论 鱼腥草是一种既具有广 极具开发潜力。 泛的药理活性2 又具有食用价值的植物资源， 关键词： 鱼腥草； 化学成分； 药理作用 中图分类号： #"$%& #"$"’ (! 文献标识码： ) 文章编号： !**+ , -./! （ "**$ ） *$ , **"/ , */
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药学专论
鱼腥草的化学成分及其药理作用!
胡汝晓 *2 !， 肖冰梅 !， 谭周进 !， 赵武能 !2 谢丙炎 "， 谢达平 *， 伍参荣 !
（ 湖南 长沙 +*#*!(W 湖南 长沙 *1 湖南农业大学生物科学技术学院， !1 湖南中医药大学基础医学院， 北京 *###(*） "1 中国农业科学院蔬菜花卉研究所， +*#*!(；
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