第4章 园林花卉栽培设施及设备

优点：受光时间长，均匀。 缺点：保温差，通风不良，覆盖 难。
•不等屋面温室 不等屋面温室 温室屋顶由两个不等的倾斜面 组成，朝南倾斜的大面为玻璃面 ，朝北倾斜的小面为防寒屋顶。
是改良的单面温室。
•连栋式温室 连栋式温室 常由几个双面温室横向靠接而成，为大面积（现代化）温室的 建筑形式。 优点：管理集中，方便。 缺点：保温差，不易覆盖，在北方冬天清扫雪比较困难。
3-1 温度的调节
* 保温 * 加温 * 降温
炎热夏季，温室日照强、温度高（ 炎热夏季，温室日照强、温度高（北京地区夏季 正午温室内屋顶下1m处温度可达 处温度可达60-70℃，长江 正午温室内屋顶下 处温度可达 ℃ 以南省区的温室的主要功用就是夏季降温）。 以南省区的温室的主要功用就是夏季降温）。 自然降温：主要采用遮荫 通风、屋顶喷水或 遮荫、 自然降温：主要采用遮荫、通风、屋顶喷水或屋顶涂 相结合的方法，降温效果较好，也经济适用。 白相结合的方法，降温效果较好，也经济适用。 现代大温室配有遮阴幕，可使室温降低2-3℃ 现代大温室配有遮阴幕，可使室温降低 ℃. 机械降温： 机械降温： 压缩式冷冻机制冷。降温快，效果好， ①用压缩式冷冻机制冷。降温快，效果好，但耗能 费用高，面积有限，适用于试验研究性温室； 大，费用高，面积有限，适用于试验研究性温室； 湿帘降温系统。现代化大型温室常用， ②湿帘降温系统。现代化大型温室常用，其结构是在 温室北墙安装湿帘，南墙安装排风扇。 温室北墙安装湿帘，南墙安装排风扇。湿帘是由白 杨木丝、草纸或猪鬃等纤维质制成，吸水性强， 杨木丝、草纸或猪鬃等纤维质制成，吸水性强，不 易腐烂。一般沿墙的全长安装，宽为1.5m，使用时 易腐烂。一般沿墙的全长安装，宽为 ， 用冷水不断淋过，开动排风扇，水分蒸发、 用冷水不断淋过，开动排风扇，水分蒸发、吸收而 降温。北方夏季降温效果明显， 降温。北方夏季降温效果明显，但南方使用效果不 理想。 理想。
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2-2、根据屋面覆盖材料分类
1) 玻璃温室 2) 塑料玻璃面温室 3) 塑料薄膜温室
•玻璃温室 玻璃温室 以3-5mm厚的玻璃为屋面覆盖材料，为防冰雹，也可选用 钢化玻璃。玻璃透光度高，使用年限长。
•塑料玻璃面温室 塑料玻璃面温室 以塑料玻璃（丙烯树脂加玻璃纤维或聚氯乙烯加玻 璃纤维）为 屋面覆盖材料，可建大型温室，形式多为斗圆形或拱形，近20年 应用普遍。 优点：透光率高（可达50~90%以上），平行光和散射光都 能透过，可清洗、重量轻、不易破碎、任意切割、导热系数小（ 玻璃1/5）使用寿命15-20年。 缺点：易燃、老化、灰尘污染；进口价格较贵（玻璃的3-4倍 ）。
生产性温室；建筑形式以符合栽培需要和经济实用为原则， 生产性温室；建筑形式以符合栽培需要和经济实用为原则，不追求 外形美观。造型和结构较简单，地面利用很经济。 外形美观。造型和结构较简单，地面利用很经济。 2） 观赏性温室：供展览观赏温室花卉、普及科学知识及教学之用。一般 ） 观赏性温室：供展览观赏温室花卉、普及科学知识及教学之用。 设置于公园、植物园或高等院校内。其建筑形式要求具有一定艺术性。 设置于公园、植物园或高等院校内。其建筑形式要求具有一定艺术性。 常把温室作为公园的一景来处理。 常把温室作为公园的一景来处理。 3） 试验研究温室：一般为大型人工气候室，用于科学研究。为科研提供 ） 试验研究温室：一般为大型人工气候室，用于科学研究。 精度较高的试验研究条件，温室在建筑和设备上都要求较高。 精度较高的试验研究条件，温室在建筑和设备上都要求较高。 4) 繁殖温室：专供大规模繁殖使用，室内设有扦插床、苗床、台架等。 繁殖温室：专供大规模繁殖使用，室内设有扦插床、苗床、台架等。 建筑多采用较低矮的半地下室， 建筑多采用较低矮的半地下室，便于维持较高的湿度和稳定的温度环 境。 5）促成或抑制栽培温室：供温室花卉催延花期、保证周年供应使用。要 ）促成或抑制栽培温室：供温室花卉催延花期、保证周年供应使用。 求温室具有较完善的设施，如温度和湿度调节，加光，遮光， 求温室具有较完善的设施，如温度和湿度调节，加光，遮光，增施二 氧化碳等。 氧化碳等。
2-1、根据温室建筑形式分类
1) 单屋面温室 2) 双屋面温室 3) 不等屋面温室 4) 连栋式温室
•单屋面温室 单屋面温室 温室屋顶只有一个朝向南倾斜的 玻璃面，北面为高墙，温室为东 西延长。 优点：简单，保温好。 缺点：通风差，面积小。
•双屋面温室 双屋面温室 温室屋顶有两个相等的玻璃屋面， 温室南北延长。
3-1 温度的调节
* 保温 * 加温 * 降温
温室加温主要方法有：热水，蒸汽，烟道，热风，电热等。 温室加温主要方法有：热水，蒸汽，烟道，热风，电热等。 火坑加温：又称烟道加温，多在土温室中采用，如瓦管坑。 火坑加温：又称烟道加温，多在土温室中采用，如瓦管坑。 目前在我国北方花卉和蔬菜生产上还广泛应用。设置容易， 目前在我国北方花卉和蔬菜生产上还广泛应用。设置容易， 投资少，多用于较小的温室。 投资少，多用于较小的温室。 散热管加温系统：可通热水或蒸汽 可通热水或蒸汽。 散热管加温系统 可通热水或蒸汽。 室内温度均匀， 热水加温 :室内温度均匀，湿度较高。适用于 室内温度均匀 湿度较高。适用于300m2以下的 以下的 温室，大面积温室则无力保持室内的温度。 温室，大面积温室则无力保持室内的温度。 蒸汽加温：升温快，温度容易调节，， ，，室内湿度较热水加温 蒸汽加温：升温快，温度容易调节，，室内湿度较热水加温 为低，易于干燥，近蒸汽管附近，因温度较高， 为低，易于干燥，近蒸汽管附近，因温度较高， 栽培花卉易受损伤，适用于大面积温室加温。 栽培花卉易受损伤，适用于大面积温室加温。 热风加温：现代大温室中采用。 热风加温：现代大温室中采用。空气被加热后由风机通过悬 吊在温室上部的塑料薄膜管吹送出来，散布于花卉生长区。 吊在温室上部的塑料薄膜管吹送出来，散布于花卉生长区。 电热加温： 电热加温：用电作能源将电阻大的散热电线铺埋于温室内地 皮表层，通电后发出的热量使室内增温。适于中小型温室。 皮表层，通电后发出的热量使室内增温。适于中小型温室。 其它方式加温：有利用工厂余热加温（利用工厂的废气， 其它方式加温：有利用工厂余热加温（利用工厂的废气，废 水等余热，用管道引入温室加温）、利用温泉地热加温等。 ）、利用温泉地热加温等 水等余热，用管道引入温室加温）、利用温泉地热加温等。
第二节 温室 1、温室在花卉生产中的作用及发展趋势 2、温室的类型及结构 3、温室的设计（*） 、温室的设计（ ） 4、温室内部的设备 、 5、温室内环境的调节 、
1、温室在花卉生产中的作用及发展趋势 、
1）温室的定义 ） 是用有透光能力的材料作为全部或部分围护结构材料建成的一 种特殊建筑，能够提供适宜植物生长发育的环境条件。 2）温室的作用 ） 2.1 在不利于花卉生长的自然环境中，温室能够创造适宜植物 生长发育的条件。 2.2 利用温室进行促成栽培，提早或延迟花期。
第三章 园林花卉栽培设施与设备
本章的学习要点
1、了解花卉保护地栽培的含义、作用、特点和 了解花卉保护地栽培的含义、作用、 发展历史； 发展历史； 2、掌握各类温室的特点和设计建造依据。了解 掌握各类温室的特点和设计建造依据。 温室环境的调控及调控设备。 温室环境的调控及调控设备。 3、掌握常用保护地类型及特点； 掌握常用保护地类型及特点；
•
根据建筑材料分类： 根据建筑材料分类：土温室 砖木结构温室 水泥骨架温室 钢结构温室 铝合金结构温室 复合材料温室
3、温室设计（*） 温室设计（ ）
1）温室设计的基本要求：要符合使用地区的气候条件。 ）温室设计的基本要求：要符合使用地区的气候条件。 即要根据温室使用地区的不同气候条件，设计和建造温室。 即要根据温室使用地区的不同气候条件，设计和建造温室。 2）温室位置的选择：地形开阔、地势平坦、避风向阳、土质良好、排 ）温室位置的选择：地形开阔、地势平坦、避风向阳、土质良好、 水 良好、水质优良、交通便利。在温室或温室群的北面或西北面， 良好、水质优良、交通便利。在温室或温室群的北面或西北面， 最好有山体，高大建筑或防风林等，形成温暖的小气候环境。 最好有山体，高大建筑或防风林等，形成温暖的小气候环境。 3）温室区的平面布局和间距：在进行大规模温室花卉生产的情况下， ）温室区的平面布局和间距：在进行大规模温室花卉生产的情况下， 温室区中温室群的排列和塑料大棚、荫棚、温床、工作室、 对 温室区中温室群的排列和塑料大棚、荫棚、温床、工作室、锅炉 房等附属设备的设置要有全面合理的规划布局。 房等附属设备的设置要有全面合理的规划布局。 4）屋面倾斜度：太阳辐射热是温室的基本热源之一，温室屋面角度的 ）屋面倾斜度：太阳辐射热是温室的基本热源之一， 确定是能否充分利用太阳辐射能和衡量温室性能优劣的重要标志。 确定是能否充分利用太阳辐射能和衡量温室性能优劣的重要标志。
2.3 利用温室可以使很多花卉做到周年供应。
2、温室的类型及结构 、
温室依据应用目的、温度、栽培植物类型、结构形式、 温室依据应用目的、温度、栽培植物类型、结构形式、 设置位置、温度来源、 设置位置、温度来源、建筑材料和屋面覆盖材料等可有如 下分类： 下分类： 1、根据温室建筑形式分类： 根据温室建筑形式分类： 2、根据屋面覆盖材料分类： 根据屋面覆盖材料分类： 3、根据用途（应用目的）分类 根据用途（应用目的） 4、依温室温度分类 5、其它分类方式
通常以冬至中午的太阳高度角作为计算南向坡玻璃屋面角度的依据。 通常以冬至中午的太阳高度角作为计算南向坡玻璃屋面角度的依据。
3、温室内环境的调节 1）温度的调节： ）温度的调节： 2）光照的调节 ） 3）湿度的调节 ） 4）土壤条件及其调节 ）
3-1 温度的调节
* 保温 * 加温 * 降温
3-1 温度的调节
塑 料 玻 璃 面 温 室
•塑料薄膜温室 塑料薄膜温室
以塑料薄膜（1.0~1.2mm）为屋面覆盖材料,可应用于各类温室。形 式多为园拱形，也可用双屋面的形式。 优点：透光率80%以上，设置容易，造价低，应用普遍，使用寿命1~4 优点 年。缺点 缺点：易燃、老化和易污染。 缺点
2-3
1)
根据用途（应用目的） 根据用途（应用目的）分类
观赏性温室
繁殖温室
促成或抑制栽培温室 生产性温室
2-4
依温室温度分类
1)高温温室： 1)高温温室：冬季室温18-36℃，主要栽培养护热带花卉及冬 高温温室 季花卉的促成栽培。如：王莲、热带兰。 2)中温温室 中温温室：冬季室温12-25℃，供栽培亚热带和热带高原观 2)中温温室 赏花卉及对温度要求不高的热带花卉。热带蕨类、 秋海棠类、天蓝星科、凤梨科、多浆植物等 3)低温温室 低温温室： 3)低温温室：冬季室温5-20℃，供栽培温带观赏花卉及用以 保护不耐寒花卉越冬，也可作耐寒草花的生产 栽培。温带兰花、温带蕨类、低温常绿植物等。 4)冷 4)冷 室：冬季室温为0-15℃。可用于亚热带、暖温带花 卉越冬，还可贮存水生花卉的宿根和其他耐寒 力强的宿根和球根。柑橘、松柏类及常绿半耐 寒植物等。
3、保护栽培与露底栽培对比特点： 保护栽培与露底栽培对比特点：
1）不受季节和地区限制，可全年生产多种花卉； 2）能集约化栽培，提高单位面积产量，实现工厂化生产； 3）管理技术要求更严格；能生产出优质高档花卉，经济效益显 著，一般是露地花卉产值的5～10倍。 4）设备费用大，初期投资大，生产成本高； 5）栽培管理技术要求严格； 6）消耗能源多，要有一定经济实力和条件。
第一节 花卉栽培设施及保护地概述
1、花卉栽培设施 是指人为建造的适宜或保护不同类型的花卉正常生长发 育的各种建筑与设备。主要包括温室、塑料大棚、冷床与 温床、荫棚、风障及机械化、自动化设备、各种机具及容 器等。 2、保护地 、 花卉栽培设备创建的栽培环境，称为保护地。 在保护地上进行花卉栽培，称为保护地栽培。
2-5、其它分类方式
• 依栽培花卉种类分类：依据一些花卉的特殊环境要求，分别设置 依栽培花卉种类分类：依据一些花卉的特殊环境要求， 专类温室，如兰科植物温室，棕榈科植物温室，蕨类植物温室， 专类温室，如兰科植物温室，棕榈科植物温室，蕨类植物温室，仙人 掌科和其他多浆植物温室等。 掌科和其他多浆植物温室等。 • 依温室设置与地面的相对位置分类：地上式：半地下式：地下式： 依温室设置与地面的相对位置分类：地上式：半地下式：地下式：
* 保温 * 加温 * 降温
①增加光的透射率：如使用透射率高的覆 增加光的透射率： 盖材料，常清洗覆盖面等 盖材料， 增加地热贮存，减少浪费： ②增加地热贮存，减少浪费：地表覆盖减 少土壤蒸发量和花卉蒸腾量 减少放热： ③减少放热：用双层门窗或玻璃屋面或用 草帘覆盖或安装保温幕减少热损失； 草帘覆盖或安装保温幕减少热损失；
4、园艺设施发展简史及发展趋势
发展趋势： 发展趋势： 1）温室大型化 ） 2）现代化、工厂化 ）现代化、 3） 温室生产向低能耗、低成本的地区转移 ） 温室生产向低能耗、
世界设施栽培面积较大的国家：荷兰、 世界设施栽培面积较大的国家：荷兰、日、英、德、美、以色列 、韩、俄、匈牙利、波兰、西班牙、中国等。 匈牙利、波兰、西班牙、中国等。