奢侈品管理复习资料

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品牌管理复习资料.docx

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名词解释:

品牌:是体现商品服务个性和消费者认同感,象征生产经营者的信誉,被用来与其它商品或服务区分开来的名称、标志、包装符号等组合,适用于区别不同商品或服务的标志。

品牌管理:运用各种内外资源,通过计划、组织、领导、控制等管理职能创立、品牌定位:是企业根据消费者对品牌的认识、了解和重视程度,给自己的品牌规定一定的市场地位,树立产品在消费者心目中的特色和形象,以满足消费者的某种偏爱和需求。

维护、造品牌以使品牌价值最大化的过程。

品牌经理制:指的是每一个品牌设置一名经理,以全面负责品牌创建、维护和提升的一种品牌管理组织模式。

品牌延伸:指的是企业利用现有成功的品牌,推出新产品,扩大品牌所覆盖的产品集合或者延伸产品线,使其尽快进入市场的整个品牌管理过程。

品牌资产:品牌资产是与某种品牌名称或标志相联系的品牌资源或保证,它能够为企业和顾客提供超越产品和服务本身的利益之外的价值。

品牌危机:是指由于组织内外部突发原因造成的、始料不及的对品牌形象的损害和品牌价值的降低,以及由此导致的使组织陷入困难和危险的状态。

品牌个性:是指与品牌相连的一整套人格化特征,是品牌与现在和将来的消费者相联系的纽带,能与消费者和潜在消费者进行情感方面的交流。

品牌传播:是品牌所有者通过各种品牌传播手段持续地与目标受众交流,最优化地增加品牌资产的过程。

整合品牌传播:是一个整体性的传播策略,整个了所有传播活动,如公共关系、广告、投资者关系、互动或者内部传播,用这样的策略来经营企业最宝贵的资产品牌。

品牌授权:指授权者利用自身的品牌优势,以合法的协议形式允许的被授权者使用品牌,在一定的时间和地理范围内,生产销售某类产品或提供某种服务, 并向品牌拥有者或代理者支付授权费用的经营方式。

商务礼仪及奢侈品鉴赏培训试题

商务礼仪及奢侈品鉴赏培训试题

商务礼仪及奢侈品鉴赏培训试题

1、商务礼仪的首要问题是( ) [单选题] *

A. 尊重为本(正确答案)

B. 规范为本

C. 友善为本

D. 招待为本

2 、商务礼仪三原则的是( )

①接受对方②重视对方③记住对方④赞美对方

[单选题] *

A.①②③

B.②③④

C.①②④(正确答案)

D.①③④

3、当您的同事不在,您代他接听电话时,应该() [单选题] *

A.告诉对方他找的人不在,并礼貌询问适宜,代为传达

B.问清对方是谁,问对方有什么事

C.记录下对方的重要内容,待同事回来后告诉他记得处理

D.以上三点全是(正确答案)

4、以下哪项不属于“合理运用目光礼仪”的内容:() [单选题] *

A.看眼睛

B.眼眉毛三角区

C.看嘴唇

D.看胸部(正确答案)

5、在商务交往中,敬酒礼仪应注意() [单选题] *

A.等下级先喝一圈,上级再喝

B.领导先互相喝完,下级再敬酒(正确答案)

C.杯口高于对方

D.以上都不对

6、很多人之所以在人际交往中出现问题,关键一点就是没有() [单选题] * A.随便就行

B.以对方为中心,阿谀奉承

C.摆正自己的位置,尊重他人,注重场合应变(正确答案)

D.以上都不对

7、以下说法正确的是() [单选题] *

A. 男性能采用跷二郎腿的姿势抖腿就坐

B. 如果下属不听你的话,就要严厉地斥责他,以让他有所畏惧,恐吓他

C. 社交场合不问身体健康与否问题/不问女性年纪(正确答案)

D.商务场合女性适宜穿黑色皮裙、超短裤

8、以下哪些属于尊重他人五要点() [单选题] *

A. 尊重上级

B.尊重同事

C.尊重下级

D.以上都包括(正确答案)

品牌管理考试内容

品牌管理考试内容

1.什么是品牌?品牌的六大特征,以及之间的相互关系。

——a,品牌是一个名字、称谓、标记、符号,或是上述组合运用,其目的是将产品与消费者等关系利益团体联系起来,使其辨认某个销售者或者某群销售者的产品、劳务,使与竞争者的产品劳务区别开来,并带来新价值的一种中介。b,六大特征为:属性、利益、价值、文化、个性(纯真、刺激、称职、教养、强化)、使用者。

2.品牌与消费者情感共鸣体现在哪里?

——身份(显示身份地位,引起他人关注)、喜欢(符合消费偏好,引起兴奋)、体验(使顾客产生体验冲动)、怀念(勾起美好回忆遐想)、渴望(引发客人对名誉地位权利爱情等的渴望)、信仰(认同品牌精神、志同道合)。

3.名牌与品牌的区别?

——a,概念不同。名牌是知名品牌或著名品牌的简化用语,实际上它是高质量产品服务的象征。以其卓越超群的性能和雅俗共赏的外观来攻占国内外市场、征服国内外消费者的优质产品。b,创建过程不同。c,各自发挥作用不同。品牌的作用:识别功能,是一种象征手段;是建立产品差异化竞争的手段,是一种风险减速器;是功能特征的标志,代表了产品的附加值。名牌具有很高知名度,很高的市场占有率,是信誉卓越的品牌,是消费者渴望拥有的品牌,历经时间考验而不衰。

4.说明大卫提出的五大品牌个性要素,并结合李宁、耐克、阿迪,分析他们的品牌个性特征。——纯真、刺激、称职、教养、强化。李宁(年轻、超越),耐克(运动、热情、勇气、)阿迪(运动、年轻、阳光、时尚个性)

5.你是否多次重复购买某一产品,谈谈对品牌忠诚度的理解。

6.分析大卫的品牌价值构成要素及其对消费者的影响。

00153质量管理学复习资料总结归纳重点 (1)

00153质量管理学复习资料总结归纳重点 (1)

质量管理复习资料

第一章

1、“3C”是指变化、顾客和竞争。

2、质量:一组固有特征满足要求的程度。

3、质量特性可以区分为以下几类:①技术或理化方面的特性。这些特性可以用理化检测仪器精确测定.例如机械零件的耐磨性、汽车的耗油量;手表的防水、防震;②心理方面的特性;

③时间方面的特性;④安全方面的特性;⑤社会方面的特性。

4、国际标准化组织把产品分成了四大类①服务②软件③硬件④流程性材料

5、狩野纪昭讨论了三种主要的质量特性:① 魅力特性指如果充足的话会使人产生满足,但不充足也不会产生不满的那些特性。② 必须特性是指即使充分提供也不会使顾客感到特别兴奋和满意,但一旦不足却会引起强烈不满的那些质量特性;③线性特性是指那些提供得越充分就越能导致满意,而越不充分就越使人产生不满的那些特性。例如,商场售货员的服务态度.

6、“大质量”观认为①产品是所有类型的产品;②过程包括制造、支持和业务在内的所有过程;③质量被视为经营问题;④顾客是所有受影响的人,不论内外.

7、促进重视质量的主要原因有:①科学技术的增长在改变人类社会生活方式的同时,更提出了对质量重视的严格要求;②政府对于质量的管制;③消费者权益运动日益高涨;④在质量方面的国际竞争日益增强.

8、质量管理是指确定质量方针、目标和职责,并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制、质量保证改进使其实施的全部管理职能的所有活动.

9、在质量管理活动中频繁地应用着三个管理过程,即质量计划、质量控制和质量改进。这些过程称为“朱兰三步曲”。在质量管理“三步曲”中,质量计划明确了质量管理所需要达到的目标及实现这些目标的途径,是质量管理的前提和基础。

箱包奢侈品鉴定师证笔试题库

箱包奢侈品鉴定师证笔试题库

箱包奢侈品鉴定师证笔试题库

1.当只有普通平车的情况下,需要缝制较疏松网格面料时,可选择哪种处理方法:()

A.拉紧面料,直接缝制

B.在面料下面垫一张薄纸片

C.米回多车几次

D.注意缝制手势

2.补强应采用合适所用面料的衬布,其收缩率应与面料()

A.相适应

B.相同

C.相吻合

D.以上都是

3.箱包产品从设计、制造到整个产品使用寿命周期的成本和费用方面的特征是()。

A.性能

B.寿命

C.可靠性

D.经济性

4.对现场物品进行整理分类,明确区分要用的和不用的,并把不用的清除现场的活动是

A.整理

B.整顿

D.清洁

5.电脑包、拉杆箱为()产品。

A、硬件

B、纺织

C、软件

D、服务

6.IS09000族标准()

A、是有关产品要求的国际标准.

B、是由IS0/TC176制订的所有国际标准

C、是用于检验产品质量的国际标准

D、是质量管理体系审核的依据.

7.我公司华硕、联想、宏基等客户属于IT行业,大多数的客户要求我们通过以下哪个行为

准则()

A、BSCI(商业社会道德行为准则)

B、SA8000(社会责任认证体系)

C、EICC(电子行业行为准则)

D、QC080000(有害物质管控)

8."下列选项哪项不属于PDCA管理循环程序:()

A.实施

B.计划

D.检查.

9.缝纫机机针的长槽朝向操作者的()面。

A、左

B、右

C、前

D、后

10.为节约用料,排料必须考虑布基的()。

A、前后向

B、经纬向

C、经向

D、左右向.

11.属于工序设计范畴是()。

A、烫字字体设计

B、样板设计

C、logo设计

D、生产流水线设计.

12.()大小的选用是根据缝制产品厚薄来决定的。

奢侈品品牌知识培训教材(共 58张PPT)

奢侈品品牌知识培训教材(共 58张PPT)

的产品。
奢侈品及其品牌确有独到之处,对奢侈品而言,其无形价值已经远远大
于其使用价值了。
三、奢侈品的特点
1、富贵的象征
奢侈品的品牌魅力是富贵豪华的。 奢侈品通过其品牌视觉识别系统传达了这些内容。
从社会学的角度上说,奢侈品是贵族阶层的物品。它有地位,有身份
,有高人一等的权力。它是贵族形象的代表。

第 12 页

如今,LVMH 集团拥有的品牌已经超过50个,店铺 数达到1700余个,雇员近6万人。其中68%分布在 法国以外,他们都坚守着相同的价值观来工作。 2005年,它的销售收入为139亿欧元,净利润 16.68亿欧元,约为 Gucci集团的4倍。总资产为 280.53亿欧元,股票市值高达368亿欧元,同时, 该公司股票还是是巴黎CAC 40指数成份股。
然而奢侈品不是那种的富贵表露,而是底蕴深厚的富贵文化。可以说
,品牌的这种文化价值主要来自于它的历史。一个产品的历史越长,它
的文化内涵就会越丰富。
如今,虽然社会民主了,但人们的“富贵观”并未改变,奢侈品正好
可以满足人们的这种本能需求。如“劳斯来斯”汽车就有贵族车的象征
,等等。
ห้องสมุดไป่ตู้
符号性强带来情感因素/附加值
奢侈品的特点
2、看上去就好 ● 奢华包装和精美外观 奢侈品理当提供出来更多的“可见价值”——让人看上去就 感到好。那些购买奢侈品的人完全不是在追求实用价值,而

奢侈品培训ppt课件

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06.04.2020
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Zegna Sport
• Zegna Sport 是杰尼亚品牌旗下的运动系列,设计与功能 是其品牌的精髓,以工程技术悉心打造精致、功能完善的 系列。以创新都市设计与服饰风格,结合功能性与高性能 设计,满足当今都市运动型男士的需求。
06.04.2020
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versace 范思哲
06.04.2020
• Versus是Versace的新 锐品牌,主要是针对 20-30岁的年轻时尚人 群。
• 创始人为范思哲的妹 妹多娜泰拉·范思哲 (Donatella Versace)
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多娜泰拉·范思哲
06.04.2020
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• 身处英国街头,即使吹着寒风、下着细雨, 但英国人却不爱撑伞,宁愿穿上一件风衣。 这并不是英国人的怪癖,而是一件挡雨的 风衣所提供的效益,而提起风衣,许多人 第一想起就是英国的一个品牌。
[创始人名]:埃麦尼吉尔多·杰尼亚
[发源地]: 意大利 产品类:男装,鞋,手袋,配件,香水等
06.04.2020
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品牌来源以及历史
• 1910 Zegna杰尼亚品牌起源于阿尔卑斯山区小镇上 的一家生产男装面料的小作坊。
• 1966年杰尼亚的两个儿子接管企业后,开始向成衣市 场进军。
• 1972 开创“量身定制”服务 。 • 1980 于米兰开设了第一家专卖店 。 • 1991年在北京王府饭店开设了其在中国的第一家专卖

奢侈品考试答案

奢侈品考试答案

奢侈品摸底考试

(答案)

第一部分基础知识

一、看图识品牌

大卫杜夫兰蔻阿玛尼路易威登范斯哲人头马爱马仕香奈儿

劳斯莱斯豪雅保时捷江诗丹顿法拉利巴黎世家纪梵希柏达翡丽

万宝龙伯爵D&G迪奥

二. 品牌识价RMB(价格的正负20%期间之内都算对)

1. 法国(巴黎)、5476元

2. 德国(慕尼黑)、13

3.6万元

3. 法国(巴黎)、398元

4. 瑞士(拉绍德封)、2299元

5. 德国(斯图加特)、208万元

三. 填空题

1. 十大奢侈品服装品牌排行榜:

唐纳·卡兰(Donnakaran)、DonnaKaran(创始人兼首席设计师)

路易·威登(Louis Vuitton)、首席设计师雅各布斯

夏奈尔(Chanel),首席设计师Karl Lagerfeld(卡尔拉格斐)

范思哲(Versace),首席设计师Donatella

迪奥(Dior),首席设计师Hedi Slimane

古驰(Gucci),首席设计师Frida Giannini

瓦伦蒂诺·加拉瓦尼(Valentino Garavani),首席设计师瓦伦蒂诺

PRADA,首席设计师Raf Simons

GUESS,首席设计师John和Amanda

乔治·阿玛尼(Giorgio Armani),首席设计师凯特林·伊万诺

2. 世界十大名牌香水:毕扬(Bijan)、欢乐(Joy)、蒂芬尼(Tiffany)、狄娃(Diva)、鸦片(Opium)、小马车(Caleche)、艾佩芝(Arpege)、香奈尔5号香水(Chane1No.5)、夏尔美(Shalimar)、象牙(I”voire)

品牌管理复习资料

品牌管理复习资料

品牌管理

题型:填空;判断;选择;简答(占约40%分值)。

第一章

一、品牌内涵的演变(p4图1-1)

区隔符号→价值担保→联想载体→关系集合→无形资产

一、品牌的作用(问答)

1、对消费者的作用

1)减少风险、简化选择。2)获得自我认同与社会认同

2、对企业的作用

1)有助于保障产品的排他性:经过注册的品牌

是一种知识产权,具有法律上的排他性。2)有助于统一营销战略:品牌的战略性统一在

方向性上,没有品牌这一战略焦点,企业的影响传播会非常混乱

3)有助于获得更高利润4)有助于顺利推出新产品

5)有助于缓解企业风险

6)有助于企业的融资与并购

7)有助于吸引和留住人才

8)有助于顺利进入零售商

9)有助于进行多产品营销管理

3、对国家的作用——国家实力和整个民族财富的象征

第二章

一、品牌资产管理模式与传统品牌管理模式的对比(表2-1,p26)

对于品牌资产管理:品牌资产是战略性问题、企业高层、竞争优势和长期利润的基础;品牌形象只是一个手段,品牌资产才是核心。源于品牌与消费者之间的关系。全方位评估。

面临更多的产品和市场。品牌延伸和子品牌的问题。

协同管理。

全球观念。

领导传播团队

传统品牌管理模式中主要强调大众媒体传播,而品牌资产管理模式要求领导传播团队善于采用包括活动、网络、直销、公关、促销等在内的多种手段整合营销传播。

内部传播与外部传播

品牌资产管理模式中的传播在本质上接触点的管理。品牌传播应该形成一种重内部传播到外部传播的一个传播链。

品牌识别作为战略的推动者而不是销售

品牌资产管理模式尽管认为销售和利润很重要,但更重要的是将消费者脑海中所想象的东西变成现实,即建立品牌识别。因为品牌识别明确了,战略的推动(品牌资产的建立)才能有的放矢。二、品牌管理的流程(课本p34 图2-1)

《奢侈品培训》PPT课件

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风格,是每个人都有资格拥有的真正奢华,无 论你富有与否;典雅,则是在喧腾的潮流中持 守宁静
-- GIORGIO ARMANI
现状:年轻化\2015
快乐学习,相伴成长!
第3页
2010年伟业顾问内训教材
奢侈品定义
广义:物质 狭义:TIME
消费压力 产品线 TOP
本课程所提及的奢侈品特指以高级时装和配饰为主要产 品 的消费类、具有长久生命力、全球高度认可的品牌
快乐学习,相伴成长!
第 20 页
2010年伟业顾问内训教材
Valentino
•故事瓦伦蒂诺1932年出生于意大利米兰到1965年,瓦伦蒂诺已
经确立自己在意大利时装中的领导地位。他正式登上世界时装设 计的顶峰是在1968年的一次神话般的“白色收藏”展览上,这次 展览也标志着扣子、口袋及妇女全套附属品上的“V”字的引入 “追求优雅,绝不为流行所惑”。瓦伦蒂诺始终坚持自已的品位, 追求雍容华贵、精雕细琢的女性美,保持一种大都市和贵族化的 气派。在欧洲名流社交圈中,广受仕女们的热爱。如贾桂琳.欧纳 西斯、索菲亚.罗兰、葛荷丝凯丽和摩洛哥王妃等都是他的常客。
奢侈品—生活的艺术
2010年伟业顾问内训教材,未经许可不得外传
偉 業 顧 問 ©2010 B.A.Conulting.
今天的主要内容
1. 2. 3. 4.

全球营销管理复习资料

全球营销管理复习资料

名词解释

1. Positioning :It is the location of your product in the mind of your customer .p202

2. Psychographic segmentation: It is grouping people in term of their attitudes, values and lifestyle.p195

3. International product: products are offered in multinational, regional markets.p334

4. Dumping: As the sale of an imported product at a price lower than that normally charged

in a domestic market or country of origin. P371

Selling products in a foreign country at lower prices than those charged in the producing country

5. Ethnocentric orientation: Home country is superior; sees similarities in foreign countries. p12

6. Geographic segmentation: is dividing the world into geographic subsets. p192

中检奢侈品鉴定考试题库

中检奢侈品鉴定考试题库

中检奢侈品鉴定考试题库

1.传统的西装往往是三件套,那么三件套西装包括()。

A.西装(正确答案)

B.西裤(正确答案)

C.衬衫

D.马甲(正确答案)

西装扣子何时扣上何时解开很有讲究,坐下需要解开扣子,站起需要扣起扣子的西装是()。

A.一粒扣西装正确答案)

B、两粒扣西装(正确答案)

C.三粒扣西装(正确答案)

D.双排四粒扣西装

3.日常工作着装要干净整洁,以下对于着装描述正确的是()。

A.西装穿后每天要挂起来,便于恢复褶皱(正确答案)

B、西装要定时清洗,保持干净(正确答案)

C.衬衫要每天更换,保持领口袖口干净平整(正确答案)

D.皮鞋要每天擦拭,定期上油(正确答案)

4

定制第一件西装往往选择四季都能穿的面料,以下适合四季穿着的西装面料是()。

A.精纺羊毛(正确答案)

B、混纺面料(正确答案)

C.丝绒(正确答案)

D.粗花呢

5.不同的皮革往往用来做不同种类的物品,按制造方式皮革可以分为()。

A.真皮(正确答案)

B、再生皮(正确答案)

C.人造革(正确答案)

D.合成革(正确答案)

6

男人的皮带既能低调到让人忽略,又能个性到成为着装的点睛之笔,以下关于皮带的描述符合商务礼仪规范的是()。[单选题]

A.奢侈品牌有大logo的

B.颜色艳丽有个性的

C.深色低调针扣款式的(正确答案)

D.挂上钥匙实用一点

7

《王牌特工)里一句“要牛津不要布洛克”让正装皮鞋又成为男士着装讨论的热点,那么基本的皮鞋款型有那几种()。

A.牛津(正确答案)

B、德比(正确答案)

C.孟克(正确答案)

C、孟克(正确答案)

D、布洛克

8.不同款型的皮鞋正式程度不同,以下皮鞋款型不建议在上班时穿着的是()。

品类管理期末复习题

品类管理期末复习题

复习题

一、判断

1、品类管理是零售业的全面质量管理。(√)

2、价格战的根源是商店的同质化。(√)

3、从实施的角度来讲,品类管理就是充分地利用数据进行更好的决策。(√)

4、品类策略为零售商指出了方向,品类评分表是零售商为达成目标采取的方法。(×)

5、从消费者需求出发,提供满足消费者需求的产品和服务是品类管理产生的根源。(√)

6、品类角色是指品类的结构,包括次品类、大分类、中分类和小分类等。(×)

7、购物者购买决策树是指购物者在购物时先买何种商品、后买何种商品的顺序。(×)

8、品类策略主要包括营销策略和供应链策略。(√)

9、销售额高但毛利率低的品类,较适合的品类角色是旗舰品类。(×)

10、同一品类,即使在不同的商店,都承担着相同的角色。(×)

11、一般而言,补充商品的价格敏感性较低。(√)

12、购物者购买决策树告诉我们品类各种细分类应如何陈列。(√)

13、天天平价策略的价格水平介于竞争对手的常规价格和促销价格之间。(√)

14、对新品的需求及评估由于很难以数据为基础,因而主要依靠采购人员主观判断。(×)

15、对消费者越重要的品类,其促销的敏感性会越强。(√)

16、货架是商店的重要资源,其基本功能是陈列产品,使顾客自助购物。(√)

17、作为宣传手段,电视广告的优点是针对性强,缺点是覆盖面窄。(×)

18、定性研究样本量较少,主要说明“是什么”和“为什么”的问题。(√)

19、消费者研究以消费者为核心,侧重于产品。(√)

20、品类管理的核心是以消费者为导向,以数据位基础。(√)

二、单选

1、品类管理又称为( D )。

品牌管理复习资料_普通用卷

品牌管理复习资料_普通用卷

山东工商学院

2020学年第一学期品牌管理课程试题 A卷

(考试时间:120分钟,满分100分)

特别提醒:1、所有答案均须填写在答题纸上,写在试题纸上无效。

2、每份答卷上均须准确填写函授站、专业、年级、学号、姓名、课程名称。

一单选题 (共40题,总分值40分 )

1. 因减少购买、拥有某产品的成本而获得的利益是()。(1 分)

A. 社会心理利益

B. 功能利益

C. 体验利益

D. 财务利益

2. 品牌危机一旦爆发,其破坏性会被迅速释放,并呈现快速蔓延之势,如果不能及时控制,企业会遭受更大损失。(1 分)

A. 意外性

B. 聚焦性

C. 破坏性

D. 紧迫性

3. 世界100强企业,三星集团旗下拥有三星电子、三星物产、三星生命、三星航空、三星人寿保险等众多子公司,业务涉及电子、即溶、机械、化学等众多领域,三星集团采用________________战略(1 分)

A. 水平多元化

B. 非相关多元化

C. 同心多远化

D. 相关多元化

4. 品牌忠诚顾客为企业提供了稳定的顾客群体,保证了品牌的市场占有率。(1 分)

A. 实现品牌延伸

B. 降低新产品进入市场的成本

C. 扩大满意的顾客群体

D. 吸引新顾客

5. 法国品牌专家认为,企业最有价值的财富是品牌,这是从()角度进行陈述的。(1 分)

A. 符号说

B. 资产说

C. 互动说

D. 关系说

6. 行为科学理论认为,人是________________________ (1 分)

A. 经济人

B. 自我实现人

C. 复杂人

D. 社会人

7. 生产部王经理是早年从事一线生产的熟练技术工人,由于其个人技术的娴熟、良好的品德与合作能力,组织上通过对他进行不断的培训,使他终于成为一名颇具管理头脑的中层管理者——生产部经理。上任后,他热情待人,亲自到生产一线与工人商讨技术问题。当员工由于疏忽而出现差错时,他并不是简单地批评指责,而是主动帮助员工分析问题出现的根源,帮助他们提高技术水平。一段时间以后,员工看到王经理经常亲临生产作业现场,帮助员工发现并纠正问题,待人热情,原来工作松懈、偷懒的现象逐渐减少消失了,是________________使王经理产生如此大的影响(1 分)

酒店管理复习资料

酒店管理复习资料

酒店管理复习资料

酒店管理是指对酒店运营过程中的各项工作进行规划、组织、协调和控制,以实现酒店经营目标的管理活动。为了帮助您复习酒店管理知识,下面提供了一份详细的复习资料。

一、酒店管理概述

酒店管理的基本概念、特点和重要性。酒店管理的目标、职责和职能。酒店管理的组织结构和层级。

二、酒店经营环境分析

酒店经营环境的内外部因素分析。包括政治、经济、社会、技术、法律等因素对酒店经营的影响及应对策略。

三、酒店市场营销

酒店市场营销的基本概念和原则。酒店市场细分和目标市场的确定。酒店品牌建设和推广策略。酒店销售渠道和促销活动。

四、酒店房务管理

酒店房务部门的职责和组织结构。酒店客房的分类和标准。酒店客房预订和入住流程。客房清洁和维护管理。客房收益管理。

五、酒店餐饮管理

酒店餐饮部门的职责和组织结构。酒店餐厅的分类和特点。餐厅服务流程和服务质量管理。酒店餐饮成本控制和菜单设计。

六、酒店人力资源管理

酒店人力资源的重要性和特点。人力资源规划和招聘。员工培训和发展。绩效评估和激励机制。员工福利和劳动关系管理。

七、酒店财务管理

酒店财务管理的基本概念和原则。酒店财务报表和财务指标分析。酒店成本控制和预算管理。酒店收入管理和风险管理。

八、酒店运营管理

酒店运营管理的基本流程和要素。酒店客户关系管理和服务质量控制。酒店设施维护和安全管理。酒店运营数据分析和决策。

九、酒店战略管理

酒店战略管理的基本概念和步骤。酒店竞争优势的形成和维持。酒店发展战略和市场定位。酒店战略实施和评估。

十、酒店管理案例分析

通过对酒店管理实际案例的分析,加深对酒店管理理论的理解和应用。

国际市场营销复习资料整理

国际市场营销复习资料整理

国际市场营销复习资料

第一章、国际市场营销导论

1、全球商务趋势

(1)世界贸易组织和区域性自由贸易区的迅速成长

(2)互联网和其他全球媒介模糊了传统国界

(3)管理全球资源和环境的需求

(4)中国越来越成为全球品牌的竞技场

2、国际市场营销的定义

国际市场营销就是跨越国界的市场营销活动,是企业根据国际市场消费者的需求,通过为消费者创造价值并获得价值回报、进而建立良好客户关系的过程。

3、国际市场营销与国内市场营销的不同

相同点:

(1)任务相同(物质交换)

(2)目的相同(获取利润)

(3)手段相同(营销手段)

不同点:

(1)市场营销环境的变化:平面与立体

(2)国内营销者与国际营销者看待问题的视野不同

(3)市场营销方案的差异

(4)对营销人员的能力结构要求不同

一、国际市场营销的任务

1、营销决策因素

在公司资源允许的前提下,营销管理者可以调整营销组合,综合运用产品、价格、分销和促销等因素,满足顾客需求并获利。

调整营销组合适应不可控因素的结果直接决定企业国际营销的成果。

2、国内环境因素

首先,一国对外政策的政治决策对企业的国际营销成败有着直接的影响。

其次,国内经济形势是另一个国内不可控的重要变量,对企业在国外市场上的竞争地位具有深远的影响。

第三,国内竞争对国际营销者的任务也会有深刻的影响。

3、国外环境因素

由于政治气候、经济发展阶段、技术水平和其他文化变量等方面的差异,一种营销战略在一个国家可能效果显著,而在另一个国家则可能行不通。

二、国际市场营销的发展阶段

1.非直接对外营销阶段

企业的产品是在其对国外市场一无所知的情形下销售到国外市场的,这往往是国内贸易公司或者外国公司在国内的代理商主动找上门来购买产品然后销售给国外客户。

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面临挑战 提供了一个良性的竞争环境,迫使品牌在设计上更有创意、在产品系列的开发上更精确、
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在销售方面更有创造力 传统奢侈品牌一直偏重培养低调、距离感和神秘色彩,受众是高端用户,对用户体验和
售后服务有着异常苛刻的要求 奢侈品电商平台都是以低价折扣来吸引消费者,奢侈品公司担心,对这些品牌授权会打
11.利基市场 niche market 狭小的产品市场,宽广的地域市场 具有持续发展的潜力 市场过小、差异性较大,以至于强大的竞争者对该市场不屑一顾 企业所具备的能力和资源与对这个市场提供优质的产品或服务相称 企业已在客户中建立了良好的品牌声誉,能够以此抵挡强大竞争者的入侵 这个行业最好还没有统治者
乱自己的价格体系 授权电商平台会让销量上去,但很多产品都是手工制作会有产量跟不上的风险,作为上
市公司,奢侈品公司希望业绩逐渐上涨,可持续发展,不希望暴涨或暴跌 对于跨国销售的奢侈品牌,透明的定价比较困难
36.直接分销优缺点 优点:①生产商对市场的控制力很强,直接面对最终消费市场,奢侈品生产商对于市场
价格 维持现有消费者: 扩大现有用户使用量,提高产品等级、扩展产品系列、提供服务质量
31.分销渠道的定义 一方面,就是奢侈品生产商将产品出售给消费者的通路或者桥梁 另一方面,也是奢侈品生产商与其国内外经销商(批发商和零售商)等中间商之间形成 的组织结构。
32.分销渠道的类型 直接分销 间接分销
服务。
3.一线时尚品牌开设的副线 Prada——Miu Miu Giorgio Armani——Emporio Armani Marc Jacobs——Marc By Marc Jacobs Donna Karan——DKNY Valentino——Red Valentino(成立于 2004)
消费的跟随者 消费的思考者 消费的滞后者
18.四种代表性心理差异 中国:炫耀性消费心理 欧洲:设计师消费心理 美国:自我型消费心理 日本:必需品消费心理
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19.传统市场与新兴市场消费群体比较 年龄结构不同
中国:20—40 岁(趋势偏年轻) 欧美:40—70 岁 消费内容不同 中国:皮包,手表,香水,化妆品,服装个人用品,特别是价位较低的配件上 欧美:汽车,游艇,美食,旅游 奢侈品消费支出比例大
评估品牌机会 建立过程 管理过程
品牌保护 品牌研究
品牌实施
品牌评估
品牌文化
品牌机会
品牌视觉设计 命名、 品牌战略
语调识别设计
23.品牌的力量从何而来? 虚拟价值 交换价值 情感价值 道德价值 身份价值
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三个维度: 品牌作为一种契约:顾客,消费者,管理者 品牌的时间维度 品牌的社会角色
13.主要奢侈品部门 成衣业务 香水与化妆品业务 酒类业务 手表和珠宝市场 皮具市场 奢侈酒店和招待的世界
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14.葡萄酒——闻(Smell) 第一类香气(Primary Aromas):来自葡萄本身或风土的影响,包括水果味、草本香和花
香 第二类香气(Secondary Aromas):来自葡萄发酵的过程以及酵母香 第三类香气(Tertiary Bouquets):来自陈年、氧化或橡木桶,如烘烤香料、坚果和香草
奢侈品管理复习资料
1.奢侈品品牌与一般大众消费品牌的基本差异 概念:奢侈品的概念是不断延伸的,它随着时代的变化而变化,在不同的时期有着不同
的代表产品。奢侈品在国际上被定义为“一种超出人们生存与发展需要范围的,具有独 特、稀缺、珍奇等特点的消费品”,又称为非生活必需品。
大众消费品的概念在每个时期基本一致,是指现代文明社会生活必需品,如:柴、 米、油、衣、等相关日常生活消费品;普通老百姓都能消费的起的商品。 消费人群:少数人群,社会的财富精英;
品的渴望与向往,用高昂的价格拒消费者于千里之外。 目标客户上,奢侈品将少数财富精英定为其销售的主要目标群。物以稀为贵,“多数人
奢望,少数人拥有”的距离感使得奢侈品的拥有者享受独特的优越感。 利用高价格,让少数消费者体验其独特的价值,让多数消费者渴望加入奢侈品的消费群
体,制造“梦寐以求”的情感效应正是奢侈品牌经营的方法之一。
24.知名企业做慈善成效标准级别 直接向慈善机构捐款,这虽然会让社会对企业抱有好感,但印象不深 和慈善机构一起,定期合作一些慈善项目,如拍卖晚会或义演 最高标准,即“随时都在给予援手”
25.品牌标准内涵 一个名称、名词、符号或设计,或者是它们的组合,其目的是识别某个销售者或某群销
售者的产品或劳务,并使之同竞争对手的产品和劳务区别开来 品牌最持久的含义和实指是其价值、文化和个性 品牌是一种商业用语。品牌注册后形成商标,企业即获得法律保护拥有其专用权 品牌是企业长期努力经营的结果,是企业的无形载体
的把握是第一手的 ②没有中间商,生产商取得的全部销售收入和利润都属于自己
缺点:①所有销售网络由生产商搭建,需要支付店铺租金、销售人员工资等,成本较高; 资金有限使销售网络不够广阔,不能够将产品的铺市率达到最佳水平 ②贸然进入不熟悉的市场往往需要承担很大的风险
37.免税店购物优势和劣势 价格优势。机场免税店在部分产品的价格上占有一定优势,免税品平均比百货公司相同
品牌的定位以及是否可以长期发展 商标并不是品牌,商标在法律上有明确归属权,受《商标法》和《知识产权法》等法律 的保护,具有了成为品牌的可能性,但离品牌还很遥远。 从商标到品牌的演变过程就是品牌的建设过程 为什么中国精品品牌建设始终处于空缺的状态? 缺乏意识;为了快速挣钱 中国企业家应该怎么做? 对精品品牌战略和商业模式做精确规划,不要走或尽量少走弯路。在制定精品品牌战略 和商业模式规划时,一开始就对所要建筑的大楼进行设想、论证、设计和对接资源。
传统的奢侈品企业中,选择基于成本的定价模式较为常见。例如腕表行业,通常价格依 照产品的功能、机芯、材质和产量水平
新品牌在进入时更多的倾向于采用基于价值的定价模式,奢侈品的传统市场已经被现有 奢侈品企业占据和瓜分,新进入者很难在同一价位水平与之竞争。
39.假冒与仿冒的区别 侵犯的客体不同。假冒侵犯的是商标管理秩序,仿冒行为侵犯的是市场竞争秩序 违法对象不同。假冒行为的违法对象是他人的“注册商标”

15.洋酒特点 截然不同的分销体系。唯一可以在超市、俱乐部、餐馆及免税店同时出售的奢侈品。免
税店是洋酒一个主要的销售渠道,它的销售量可以占到总量的 40% 分为不同的产品类型:
白色:伏特加、甜酒、朗姆酒 褐色:苏格兰威士忌和法国干邑 香槟 其他产品的类别
16.店铺陈列的定义及意义 定义:陈列是通过对卖场中的货品、货架、道具、模特、橱窗、通道、灯光、音乐、POP
大型商场专业化和规模化管理模式,服务成本降低,降低风险发生率 店中店模式的风险控制能力比传统商业模式的风险控制能力强 客户关系角度:能借助商场的客流量,挖掘潜在顾客群体 有利于借助其他品牌建立自己的客户源
35.奢侈品线上销售的利弊 闪购模式对于奢侈品牌来说,这是解决尾货问题的新尝试 互联网让消费者可以获得最低的价格。对于奢侈品集团来说,在数字时代的定价策略将
进行有组织性的视觉规划,达到促进销售的一种手段。 意义:有效的管理店铺;
促进产品的销售; 减少产品的库存压力; 有效的传播品牌文化 提升店铺形象 减少与其他品牌不同的风格
17.以态度行为进行的描述 价值观维度:崇尚个性或注重集体 思维方式维度:感情冲动型或逻辑分析型 理解维度:现实炫耀型或功能实用型 按 III 种维度分为四类顾客:消费的钟爱者
5百度文库
29.广告 介绍产品的特性、质量和用途,即期消费者初次购买欲望 介绍期的促销费用高,要使销售渠道逐步完善 因售价较高,宣传注意力应放在最有可能购买的消费者身上
30.营销的再加强 进一步作市场分析,寻找更细的目标市场 瞄向国际市场,努力向其他国家出口并进行国际投资,促进企业实力进一步增强 利用各种宣传工具进行组合宣传,加强营业促销和人员促销,必要的时候适当降低产品
26.品牌对于消费者的作用是什么 识别功能 导购功能 降低购买风险功能 契约功能 个性展现功能
27.标志的三大类 图形符号 icons 指示符号 indices 象征符号 symbols
28.商标和品牌的关系 奢侈品管理的核心:品牌的内部结构和价值观体系,这是品牌发展的根基,直接决定了
4.知名奢侈品设计师 Karl Lagerfeld(卡尔·拉格斐)拥有时尚设计师、摄影师、出版商和电影导演等多重身
份。1984 年创立了以自己名字命名的品牌。
5.高端 MALL 打造轻奢体验区域 除了生产企业可以通过横向产品延展,作为掌控终端的零售企业也可以通过引导终端客
流进入轻奢侈领域。 高端 MALL 经常布置有这样的销售区域:由国际较为出色的设计师品牌集合而成,购物
20.奢侈品消费者消费动机 社会动机:炫耀,从众,关系,归属 个人动机:自我奖励,自我欣赏,收藏
21.品牌的力量 自发性的品牌知名度认知:spontaneous awareness 揭示后的品牌知名度认知:aided awareness
22.品牌价值 Interbrand 研究方法:
12.巴黎春天 PPR(Pinault Printemps Redoute) 巴黎春天是世界顶级的时尚品和零售业集团,总部位于法国巴黎,旗下拥有多个全球连
锁的高档同名卖场及奢侈品品牌。这家同时拥有 Gucci 和 YSL 的久负盛名的奢侈品集团帝国, 是全球第三大奢侈品集团,其自身主要经营时尚品牌和百货卖场,最早创于巴黎。2013 年 6 月 18 日更名为开云集团(Kering)。 BOTTEGA VENETA GUCCI YSL BALENCIAGA
大众低中档消费人群 产业性质:精英社会方式;普通消费生活 消费动机:保值,社会地位,美的追求;满足日常生活需要
2.炫耀型奢侈 vs 体验型奢侈 炫耀型:高级时装、珠宝、配饰、高级腕表、高级轿车、私人游艇、私人飞机 体验型:奢华旅行、精美食物、豪华娱乐、美容美体、水疗按摩、高端教育和高端家政
33.直接分销的途径 展会 旗舰店 店中店 工厂直销中心 网上商店
34.为什么要采用店中店模式 成本角度:商场提供的各类销售数据,前期的数据调研等成本比传统模式少,大型商场
柜台租金一般在同等地段、面积的条件下比门店租金少,规模化的管理模式会降低制造 商在销售领域的管理成本 风险控制角度:并单模式转嫁了一部分的风险给商场
商品价格低 30%左右 品质优势。免税店出售的免税商品都是真品,质量得以保证 时间优势。消费者可以利用候机时间金兴购物,将免税店购物变成旅行的一部分
免税店出售的产品相对单一,品种相对较少。许多奢侈品品牌并没有开设免税店零售渠 道。
38.在成本基础上的定价模式(Cost-Based Pricing) 基于价值水平的定价模式(Value-Based Pricing)
悠久历史、独特文化等。
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8.奢侈品的特征 稀缺性、高品质、高价格、非功能性、国际性、文化性、情感性
9.稀缺性控制手段 所选材料相当稀缺——产量稀缺 企业自身采取限量发售的方法——销量稀缺 自身地位独一无二 掌握着独家的工艺
10.为什么说奢侈品稀缺性和距离感密不可分? 对于许多消费者来说,拥有“奢侈品”是一个梦想。奢侈品牌正是抓住了人们对于奢侈
中心运营商会根据楼层自身定位。
6.快时尚的联名品牌 UNIQLO x Lemaire 2016.06.09 优衣库任命 Christophe Lemaire 为品牌担任艺术总监
7.奢侈品特征的有形和无形 有形特征:奢侈品代表着卓越品质、新颖设计、高端价位、稀缺数量等 无形特征:(奢侈品企业存活上百年的根本原因)奢侈品象征着高雅品位、全球盛誉、
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