娃娃餐厅：制作南瓜饼
娃娃餐厅：制作南瓜饼
娃娃餐厅：制作南瓜饼第一篇：娃娃餐厅：制作南瓜饼生活活动：香甜南瓜饼活动目标：1、让孩子学习碾的动作，弄碎南瓜。
2、让孩子在南瓜中加入适量糯米粉学习和面团，制作南瓜饼。
活动准备：1、提前将南瓜去皮切成块，隔水蒸熟。
2、每桌若干糯米粉，每人一把勺子和一块南瓜放在盘子里。
活动过程：1、将煮熟的南瓜块分到小朋友的盘中，每个孩子一把勺子将南瓜碾碎。
2、指导幼儿根据南瓜的湿度加入适量糯米粉。
3、轻轻将糯米粉团和成南瓜饼形状，也可和成自己喜欢的南瓜饼形状进行创意制作。
4、教师将幼儿和成的南瓜饼放入低温油中煎炸。
5、煎炸至金黄色的南瓜饼晾凉后请幼儿一同品尝分享。
第二篇：袜子娃娃手工制作教案袜子娃娃一、教学目标：1、知识：知道袜子娃娃的相关知识，和设计的基本内容,了解学以致用的理念。
2、能力：尝试制作和一份富有创意的袜子娃娃。
3、情感：培养观察分析、创新思维。
二、教学重点和难点：重点：了解娃娃的相关知识及设计方法。
难点：如何利用袜子来制作可爱的娃娃。
三、课时3课时四、教学准备：教师：手工材料、范作、课件等。
学生：袜子、棉花、剪刀、缝补工具等。
第一课时五、教学过程：（一）情景导入同学们，在我门生活中都有过大大小小的毛绒娃娃,其实呢，用我们脚上穿的袜子也都有潜在的利用价值和改造价值，这都要等同学们去挖掘与创造。
今天，根据同学们带来的袜子、棉花等材料，我们来设计、制作一个小娃娃。
制作这个小娃娃不仅可以给同学们的生活带来乐趣，更可以当做一份精美的礼物送给亲朋好友。
（二）引导探索，了解新知1、请学生看多媒体PPT照片，对照片上的娃娃外形、色彩和图案进行分析如何拆剪做一个袜子娃娃。
2、给小组分任务研究：(1)还可以结合用什么材料来制作自己的小娃娃？（2）什么样的相框造型与色彩能更好地烘托你的小娃娃？（3）可以用什么缝补手法将小娃娃缝得严密结实美观？（三）学生练习请同学用手中的笔和纸在袜子上设计一下自己下节课要做的袜子娃娃，注意娃娃大小和布料的合理分配。
厨房美食菜谱：南瓜饼的做法_11
厨房美食菜谱：南瓜饼的做法
南瓜饼是一道传统的菜式，南瓜多糖、氨基酸、活性白、类胡罗卜素及多种微量元素，有补脾益气，润肺化痰，美容养颜，特别适合高血压人群，口感外焦里嫩，香甜可口食材
主料：
面粉
去皮南瓜
糖
植物油适量
步骤
1.南瓜洗净去皮，去瓤
2.放入蒸屉蒸熟，撒上白糖
3.放入面粉，和成光滑面团，静置30分钟
4.取出一块面团，放在案板上，撒少许面粉
5.擀成0.5厘米的圆形
6.锅里放油
7.放入饼皮，盖上锅盖，中小火煎制，多观察饼的状态
8.等到鼓起泡，用锅铲翻面
9.煎制两面金黄
10.取出切块，配上几粒水果，外焦里嫩的香甜南瓜饼，就可以吃了
小贴士：糖量根据个人口味加入。
厨房美食菜谱：南瓜煎饼的做法
厨房美食菜谱：南瓜煎饼的做法
上次去菜市，看到南瓜很漂亮，但实在是太大个了，在那里犹豫不决，摊主也很好说话，就切了一半卖给我，做了一次的南瓜豆角包子，还剩下一大半。
家里还剩下一点的糯米粉，原来想着跟面粉一起掺着做饼，谁知道糯米粉已经生虫了，所以今天的南瓜饼就是全面粉做的了，洒了点芝麻在表面，煎过后更是香啊。
今天做的这款早点，正好试用了在好豆上兑换的多用途不沾烤盘，事实证明真的很好用，不过就是小了点，但确实是不沾！
食材
主料：
面粉160g
南瓜
油适量
黑芝麻适量
清水适量
步骤
1.南瓜去皮去瓤。
2.南瓜切薄片，放微波炉里高火4分钟，趁热用擀面
杖捣成糊状。
3.将南瓜糊倒入面粉盆里。
4.揉成光滑的面团，醒20分钟。
5.将醒好的面团搓成长条，切小剂子。
6.取一份面团擀成圆形。
7.表面刷上点清水。
8.洒上点黑芝麻。
9.依次做完全部的南瓜饼。
10.不沾烤盘里放点油（事实证明不用放也行）。
11.将南瓜饼放入烤盘里，小火慢煎。
12.煎至一面焦黄后，翻面继续煎，两面微焦就可以出锅了。
13.香喷喷的南瓜饼，再配上一杯豆浆，营养的早餐就有了。
小贴士：1、南瓜会出水，所以我这次是170克的南瓜配160克的面粉正好合适，不需要再另加水了。
2、南瓜本身已经有点甜味了，想重口味的可以再适当加点糖到南瓜糊中。
如何做南瓜饼才好吃又简单
如何做南瓜饼才好吃又简单南瓜饼是以南瓜为主要材料的一种小食，具有甜糯的口感，可以镇咳化痰，适合肺燥的人群。
很多女生都喜欢南瓜饼，想自己在家制作适合自己口味的南瓜饼，但是又不知道如何做南瓜饼才好吃又简单。
下面给大家介绍几种南瓜饼的做法，大家可以根据做南瓜饼的步骤进行制作，给家人食用，保证他们在食用后都会喜欢。
一、做法一1、南瓜洗净，去皮去瓤，切薄片，用微波炉高火加热10分钟左右（可用筷子戳一下来判断南瓜是否熟透）。
如果没有微波炉，就用蒸锅来蒸。
将南瓜切小块，放入蒸锅蒸屉上隔水蒸熟后取出；2、南瓜趁热用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面团不粘手为宜，不必另外加水）揉搓成团，然后加入一小勺食用油，揉均匀后盖上保鲜膜放置一旁醒发15分钟；3、取鸡蛋大小的面团，搓圆后按扁，包入适量红豆馅，收口捏紧轻轻搓圆后按扁，做成小圆饼。
如此反复，将所有面皮和馅料用完；4、将做好的南瓜饼两面沾裹白芝麻；5、平底锅中倒少许油，烧热后将南瓜饼放入，中小火煎至两面金黄即可。
二、做法二【原料】：南瓜、牛奶、豆沙、糯米粉、干果【步骤】：1、将南瓜去皮，切成块状，煮熟并捣成泥，注意不要放太多的水。
2、加入糯米粉和少量牛奶，和成团状，揉得干一点比较好，面团里也可加少量食用油，会使成品外观比较有光泽。
3、其实大家也看出来了，南瓜饼上面两步的做法跟做小南瓜是一样的，只是这一步加工不同：将南瓜面团直接按扁后油煎，就成了南瓜饼。
4、用牙签或其他类似工具在南瓜饼上压出花纹；也可在南瓜饼的顶端饰以枸杞或葡萄干。
点评：因为南瓜饼是油煎的，所以吃起来又香又甜，并且很有嚼头，很适合在喝午茶的时候来上一两块。
相比之下小南瓜则会显得清淡些。
三、做法三【原料】：南瓜250克,糯米粉250克，奶粉25克，白砂糖40克,豆沙馅50g。
【步骤】：①将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、猪油,拌匀,揉和成南瓜饼皮坯。
②豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅,压成圆饼。
南瓜饼(电饼档版)的做法【食谱-你要的家常菜】
南瓜饼（电饼档版）的做法
文章导读
如果为了图方便经常去餐馆吃饭，结果让自己的肠胃出现了问题或疾病，那是得不偿失的，为了我们的健康着想，我们最好还是自己学会一些家常菜做法，自己在家做，南瓜饼
（电饼档版）的做法简单，大多数人都能很快学会。
1、成品图
2、南瓜去皮切块蒸熟（蒸熟后的南瓜里面有水，把水倒掉，这样糯米粉就可以加的少点，南瓜饼更好吃）
3、趁热加白糖搅拌
4、搅拌成泥后放凉一点
5、先加入600克糯米粉（糯米粉先加入一部分，如果太稀再加）
6、搅拌均匀，感觉有点稀
7、再加入300克糯米粉
8、不沾手就可以了，这样就不用再加糯米粉了哦
9、电饼档刷一点点油
10、南瓜饼依次做好后摆入电饼档
11、摆满后按烙饼键
12、差不多两分钟翻面
13、两面煎好后，熟了饼会膨胀，用锅铲压压都软了就是熟了
14、按儿子的要求做了6个大的，里面是豆沙馅。
南瓜饼的各种做法及配方【精选文档】
南瓜饼的各種做法及配方眼下，正是南瓜大量上市的季节。
南瓜好吃又营养，您不妨多买一些储存在家里，既可以蒸着吃，与土豆、红薯、胡萝卜一起熬着吃，煮南瓜稀饭，做南瓜米饭,南瓜连汤面。
您还可以做成各种各样的南瓜饼。
下面就为您介绍几种南瓜饼的做法:配方(一）材料：南瓜,糯米粉,豆沙,油。
制作方法：1.南瓜冼净切块放蒸屉中，大火蒸十五分钟，蒸熟后待凉，用勺子压成泥；2。
在糯米粉中加入少量蒸熟的南瓜泥,揉成面团(注意一定要糯米粉多，南瓜泥少,南瓜泥中含水量非常高，要试着一点一点加，否则面太稀了就没法做了，剩下的南瓜泥可做南瓜粥）；3。
豆沙馅做成球,取适量糯米面搓成球在手掌上按扁，像包汤圆一样包入豆沙馅,糯米面很软，在手上捏就行了;4。
平底锅倒一薄层油，包好馅的糯米球在手掌上按扁，放入锅里，小火煎一小会儿，翻面继续煎；5.南瓜和豆沙都是熟的，糯米也很容易熟，煎好后装盘，南瓜饼即成。
配方二。
材料：糯米粉1杯，粘米粉1杯,南瓜泥1杯,开水1/4杯，豆沙若干。
制作方法：1。
南瓜洗净切成小块，蒸30分钟至熟，待凉后用搅拌机（blender）打烂，倒入布口袋，挤去水份，制成南瓜泥;2。
将南瓜泥混入糯米粉、粘米粉中，再加开水,搅拌揉匀，揉成柔软均匀的南瓜面团,醒10分钟;3.再将南瓜面团分成小块，压扁作皮，包上豆沙作馅，拍成厚约1cm小圆饼. 旺火蒸15分钟，南瓜饼即成。
温馨提示：1。
鲜南瓜含有90％以上的水份,所以，南瓜蒸熟后，增加了一道挤水的工序，这样可使南瓜饼中南瓜的含量增加；2.制作南瓜泥时，一般都将南瓜去皮，其实南瓜皮很有营养，弃之可惜，采用连皮做南瓜泥，这样做的南瓜泥不仅营养更丰富，而且色泽更金黄。
配方三材料：南瓜250克，糯米粉250克,奶粉25克，白砂糖40克，豆沙馅50g.制作方法：1。
将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、奶粉、白砂糖、油拌匀,揉和成南瓜饼皮坯；2。
豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓扁包上馅，压成圆饼；3.锅内注入清油，待油温升至120℃时,把南瓜饼放在漏勺内入油中用小火浸炸，至南瓜饼膨胀，捞出待油温再升至160℃时下饼炸至发脆时即可。
厨房美食菜谱：小南瓜南瓜饼的做法
厨房美食菜谱：小南瓜南瓜饼的做法
这个款南瓜饼是第一次做。
之前一直见很多人做过，我自己没做过，今天在家尝试着做了一下，这个要做得高一点，这样的时候塌下去不会太厉害。
食材
主料：
南瓜
自制豆沙适量
糯米粉适量
白糖适量
枸杞少许
步骤
1.准备食材:南瓜半块，糯米粉适量，白糖适量，豆沙馅适量。
枸杞少许。
2.南瓜去皮，用刀切块。
3.用不锈钢的碗把南瓜装起来，电压力锅内胆里面放适量的水，按米饭键就好了！
4.南瓜煮熟了以后把它取出来，放适量的白糖，趁热用擀面杖碾碎。
5.放入适量的糯米粉，和成面团。
这个面粉先一点一点的放。
怕一次性倒多了，太干了就只能用牛奶和面了。
6.和成这种不粘手的面团就好了。
7.用手揉圆，然后再按点包子豆沙馅。
我每个剂子是20克。
8.揉成圆形，再用牙签分成对半分。
再分成对半分。
9.做好了以后，在上面插一个枸杞就好了。
10.开水上锅蒸七八分钟就好了。
11.不烫手就可以吃了。
小贴士：1，这个南瓜饼用牙签压的时候不要压太紧了，要不然蒸出来的话更本就不好看了。
2，这个用糯米粉做出来就比较粘。
蒸熟了以后晾冷，再取出来就容易取了。
3，这个包豆沙馅的时候要多包一点，不让里面空太
多，要不蒸出来就是扁的了。
4，里面也可以放一点马苏里拉奶酪。
这样吃的时候就会拉丝。
5，可以用蒸锅把南瓜蒸熟。
南瓜饼的家常制作方法步骤
南瓜饼的家常制作方法步骤
南瓜饼的做法：
1、南瓜 削皮，切块，尽量薄片，尽量小块，熟的比较快。
省时一些。
2、大概这样的厚度，蒸20分钟，压烂的时候比较容易，不多大力气就能轻松完成。
3、分200克南瓜泥出来。
加糖，按你喜欢的甜度。
我没有称。
但应该是100克，甜度就可以了。
加了一点牛奶，就有点稀的样子就可以了。
这样做出来的馅，又有甜度又有奶香和南瓜香味，会可口一些。
4、剩下的南瓜泥，先加150克糖。
用南瓜泥的温度把糖融化。
然后加牛奶加面粉。
不粘手就可以，揪出一个面团，用面粉涂手，和面团表面。
这样不会粘手。
摊开面团，舀一勺南瓜泥，包包子一样把口收紧，再滚一下面包糠。
大概就是这样，因为怕放在盘子里，会黏盘子。
我直接在锅里加油，把锅都涂了一层油。
做好一个南瓜饼就放一个在锅里，应该收口不大紧，有点露馅，所以，口朝上都摆好了。
才开火。
5、煎的时候，要把锅里的南瓜饼都受热到，把锅倾斜到每个南瓜饼的位置，停留一会。
中火，无法确定时间和火候，可以。
煎一会，用铲子把南瓜饼铲起来一点。
看看底面的焦有没有满意。
煎到满意的焦面就翻面。
外皮脆，内陷甜，真的还不错。
连不爱甜食的阿姨都吃了两个。
如果精力比较充沛可以考虑把饼做小一点。
《我设计的午餐》教案3
《我设计的午餐》教案
—娃娃餐厅之制作南瓜饼教学目标
1、让孩子学习碾的动作，弄碎南瓜。
2、让孩子在南瓜中加入适量糯米粉，学习和面团，制作南瓜饼。
3、通过这项活动让孩子们养成勤于动手的好习惯。
教学重点
1、让学生们学会制作南瓜饼。
2、让孩子们勤于动手，热爱劳动。
教学难点
1、让学生们学会亲自制作南瓜饼。
2、让学生们养成勤于动手的好习惯。
教学准备
1、提前将南瓜去皮切成块。
2、将南瓜隔水蒸熟。
3、每桌若干糯米粉.
4、每人一把勺子和一块南瓜放在盘子里。
教学过程
1、准备工作
将煮熟的南瓜块分到每一个小朋友的盘子之中，然后给每个孩子一把勺子，将南瓜碾碎。
2、加糯米粉
指导同学们根据南瓜的湿度加入适量的糯米粉。
3、创意制作
让同学们轻轻将糯米粉团和成南瓜饼的形状，也可以和成自己喜欢的南瓜饼形状进行创意制作。
4、进行煎炸
教师将同学们和成的南瓜饼放入低温油中进行煎炸。
5、品尝分享
煎炸至金黄色的南瓜饼晾凉后请同学们一同品尝分享。
6、课外拓展
鼓励学生们回家后，和爸爸妈妈一起制作南瓜饼或者其他食物。
厨房美食菜谱：南瓜饼的做法_0
厨房美食菜谱：南瓜饼的做法
给孩子做南瓜泥吃，做多了，刚好家里有糯米粉，就顺便做了南瓜饼，但是忘了控制油温，焦了一点点了食材
主料：
南瓜泥100g
糯米粉
油适量
糖适量
步骤
1.将蒸好的南瓜捣成泥
2.加入适量的白糖，搅拌均匀
3.加入适量的糯米粉，搅拌均匀
4.揉成团为止
5.将面团切成长条
6.将切好的面团做个饼状
7.起一锅，加入适量的油高温加热
8.加入南瓜饼油炸，炸到金黄色捞出
9.装盘就可以吃了
小贴士：南瓜泥跟糯米粉一比一，第一次做了控制好火，
呵呵。
幼儿园做南瓜饼的教案
篇一：娃娃餐厅：制作南瓜饼生活活动：香甜南瓜饼活动目标：1、让孩子学习碾的动作，弄碎南瓜。
2、让孩子在南瓜中加入适量糯米粉学习和面团，制作南瓜饼。
活动准备：1、提前将南瓜去皮切成块，隔水蒸熟。
2、每桌若干糯米粉，每人一把勺子和一块南瓜放在盘子里。
活动过程：1、将煮熟的南瓜块分到小朋友的盘中，每个孩子一把勺子将南瓜碾碎。
2、指导幼儿根据南瓜的湿度加入适量糯米粉。
3、轻轻将糯米粉团和成南瓜饼形状，也可和成自己喜欢的南瓜饼形状进行创意制作。
4、教师将幼儿和成的南瓜饼放入低温油中煎炸。
5、煎炸至金黄色的南瓜饼晾凉后请幼儿一同品尝分享。
篇二：大南瓜(中班综合教案)大南瓜（中班综合教案）“大南瓜”、活动目标：1、调动多种感官感知南瓜的形状与特征。
2、乐于探索，会关注比较生活中事物的特征。
3、大胆清楚地表达自己的发现。
二、活动准备：各种不同形状的大南瓜12-16个，南瓜食品若干、切刀、盘子9个等，各种颜色的贴纸、装饰材料。
糯米预先搅拌好，南瓜几块煮熟。
三、活动过程：一、谜语导出，幼儿自由探索有关南瓜的信息师：老师带来了一种秋天的果实，请大家来猜一猜它是什么？大南瓜有很多秘密要告诉大家，请每2-3位小朋友一起去抬一个南瓜放在自己组上，摸一摸、抱一抱、看一看、说一说你发现了南瓜的什么秘密？幼儿自由感知获取有关南瓜的信息，教师巡回观察、倾听幼儿的发现，比一比自己的南瓜与他人有何异同，引导幼儿避免无关事物的干扰。
二、幼儿分享交流获得的经验，教师引导、协助幼儿梳理信息，使之更为完整。
师：刚才大家和大南瓜一起做了游戏，请你来说说你发现了南瓜的什么秘密？整理：1、颜色：（哦！某某小朋友发现了南瓜的颜色是红的，还有其他颜色吗？）2、形状:（某某小朋友发现了南瓜的形状是弯弯的，还有其他样子的南瓜吗？）3、大小：（比比哪个最大？哪个最小？请某个孩子去抱一抱最大或最小的。
）三、了解南瓜内里有些什么？师：小朋友找到了这么多南瓜外形的秘密，那么南瓜肚子里有些什么呢？（引导幼儿猜一猜，然后教师当场打开南瓜让幼儿观察。
南瓜饼的制作方法步骤
南瓜饼的制作方法步骤南瓜饼是一道美味的传统糕点，有着浓郁的南瓜香气和柔软的口感，广受大家的喜爱。
制作南瓜饼需要一些简单的材料和烹饪步骤，让我们一起来学习如何制作南瓜饼吧！首先，我们需要准备以下材料：新鲜的南瓜、面粉、白糖、油和一些调料如盐、肉桂粉和蜂蜜。
确保材料的新鲜和优质是制作美味南瓜饼的关键。
步骤1：准备南瓜将新鲜的南瓜洗净，切成小块。
去除南瓜的内部纤维和种子。
切割后的南瓜块应该足够小，以便于搅拌和蒸煮。
将切好的南瓜块放入蒸锅中，用大火蒸煮15-20分钟，直到南瓜变软。
步骤2：制作南瓜泥蒸煮好的南瓜块需要搅拌成南瓜泥。
将蒸煮好的南瓜块放入一个大碗中，用勺子或搅拌器压碎搅拌均匀，直至成为细腻的南瓜泥。
步骤3：制作南瓜饼面糊在一个干净的大碗中，倒入适量的面粉，加入白糖和一小撮盐。
将这些干燥的材料搅拌均匀。
接下来，将南瓜泥倒入面粉中，搅拌均匀。
逐渐加入油和一些蜂蜜，用搅拌器或手工搅拌将所有材料混合在一起，直至成为浓稠的面糊。
步骤4：加入调料为了增添南瓜饼的香气，我们可以在面糊中加入一些调料。
常用的调料是肉桂粉，将适量的肉桂粉加入面糊中，搅拌均匀，确保调料均匀分布在面糊中。
步骤5：煎煮南瓜饼将平底锅加热，倒入少许食用油，让油均匀分布在平底锅底部。
当油变热时，用勺子将面糊轻轻地倒入平底锅中，把面糊摊成一个薄薄的圆形饼。
煎煮南瓜饼的过程需要一些技巧。
首先，确保面糊摊平均，并且薄薄的，这样煎煮出来的南瓜饼才会脆皮可口。
其次，用中小火煎煮，以免南瓜饼煎焦。
等到一面煎至金黄色时，将南瓜饼翻转，煎煮另一面。
步骤6：享用南瓜饼当南瓜饼两面都煎至金黄色时，就可以将它们取出。
用厨房纸巾将多余的油吸干净。
南瓜饼可以根据个人口味搭配其他配料食用，例如蜂蜜、果酱或是奶油。
将南瓜饼放置在盘子上，等它们稍微降温后，就可以品尝到香脆的南瓜饼了！制作南瓜饼是一项非常简单的烹饪技巧，无论是作为早餐、下午茶，还是甜点，都能享受到美味。
小南瓜饼的做法
小南瓜饼的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。
虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。
下面我们就给大家介绍小南瓜饼，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
1.南瓜削好皮，洗干净切薄片，放锅里隔水蒸熟，大概蒸15分钟左右。
2.1准备好枸杞
3.2蒸熟的南瓜加入10勺子白糖压成南瓜泥。
再加入400克糯米粉，和成面团如图所示。
4.1拿根牙签按下去成线条
5.2把面团分成同样大小的小剂子
6.中间放入枸杞子
7.依次做好，架子上刷上一层油以防黏，把做好的饼放上面
8.放锅里隔水蒸熟，先不要盖盖子大水蒸出气后盖上转中火蒸20分钟
9.蒸好后等几分钟才打开盖，先不要马上拿出来等凉一点才拿出来，因为会很黏。
不管你曾经是否喜欢做菜，或者不会做菜，现在你已经看了小
南瓜饼的具体方法，你肯定有所收获的。
所以，收起你的担心，现在就去行动吧。
嫩南瓜饼的家常做法
嫩南瓜饼的家常做法2大碗掩盖保鲜膜，或者是盖子。
用蒸锅蒸熟或者用微波炉叮熟。
3熟南瓜泥还有520克，趁热加入白糖搅拌溶化。
南瓜要是甜就少加糖，不甜就多加糖。
爱吃甜的就多加糖，不爱吃甜的就少加糖，南瓜特别甜的，不加糖也可以啊！4搅拌匀称的南瓜糊放凉到不烫手的程度。
不要南瓜糊烫的要死就把糯米粉加进去。
5入糯米粉和匀，开始可以用硅胶刮刀来拌，少量多次的往里加糯米粉。
6和到面团不沾手，不沾盆。
这时候的面团可以搓小小一颗一颗的煮甜汤用，也可以包汤圆用，随意个人喜爱。
7分成大小全都的剂子，盖湿布或者保鲜膜防止面团变干。
8分好的剂子，搓圆，再拍扁，备用。
9做好的南瓜饼胚平底锅放少许油，小火煎熟，装盘。
要小火，不然很简单糊锅。
厨友@王CC说，要热油下锅，小火。
不然简单沾。
10一次可以做许多，摊开冷冻，冻硬的后南瓜饼装袋，进冷冻室保存。
吃得时候无需化冻，径直放入锅中小火慢煎。
嫩南瓜饼的食用禁忌嫩南瓜不只有较高的营养价值，而且还有着很好的食疗功效。
常常食用南瓜可治久病气虚、脾胃虚弱、化痰排脓、气短倦怠、便溏、糖尿病、蛔虫等病症。
但是也并非全部人都相宜吃嫩南瓜，食用时还需要留意一些食物搭配常识。
下面一起来看看嫩南瓜煎饼的食用禁忌。
1、南瓜与富含维生素C的食物相克：由于南瓜含维生素C分化酶，所以不宜富含维生素C的蔬菜、生果一起吃。
维生素C耐热，南瓜煮熟后此酶即被损坏。
富含维生素C的菜有菠菜、油菜、西红柿、圆辣椒、小白菜、花菜等。
食用嫩南瓜煎饼时最好不要搭配以上蔬菜。
2、吃嫩南瓜煎饼可不要点醋哦，醋酸会破坏嫩南瓜中的营养元素，降低其营养价值。
3、南瓜性温，胃热炽盛者、气滞中满者、湿热气滞者少吃；同时患有脚气、黄疸、气滞湿阻病者忌食。
4、南瓜乃发物之一，因此服用中药期间不宜食用嫩南瓜煎饼。
5、久病体虚人群，气虚体质、阳虚体质者都不宜多吃嫩南瓜，避开对身体造成不良影响。
幼儿园小朋友制作万圣节南瓜饼文案
幼儿园小朋友制作万圣节南瓜饼文案南瓜饼是万圣节传统美食之一，也是孩子们最喜欢的甜点。
为了让幼儿园小朋友更好地体验万圣节文化，我们决定教给他们如何制作美味的南瓜饼。
首先，我们需要准备以下材料：- 1个中等大小的南瓜- 2杯面粉- 1杯糖- 1个鸡蛋- 1/2杯牛奶- 1/4杯透明果冻- 玉米淀粉或面粉，用于撒在工作面板上1. 切开南瓜，去掉籽和果肉。
然后将南瓜切成薄片，再将薄片切成小块。
2. 将南瓜块放入蒸锅中，蒸煮20-30分钟，直到软烂。
3. 将南瓜块压成泥状，然后放置到一旁冷却。
4. 在一个大碗中混合面粉和糖。
5. 在另一个碗中打散鸡蛋，并加入牛奶和南瓜泥。
搅拌均匀。
6. 将南瓜混合物倒入干混合物中，然后搅拌均匀直到成为稠糊状。
7. 加热烤箱至180摄氏度。
8. 在烤盘上铺上牛油纸。
9. 使用勺子将面糊舀到烤盘上，间距大约3厘米。
10. 将烤盘放入烤箱中，烘烤12-15分钟或直到南瓜饼变成金黄色。
11. 当南瓜饼烤好后，取出放凉。
12. 在一个小碗里，加入透明果冻，加入适量的水，搅匀。
13. 将透明果冻倒在南瓜饼上。
14. 在南瓜饼上放上一节甘蔗棒作为南瓜藤。
孩子们可以根据自己的想象和创造力，把南瓜饼装扮成自己喜欢的样子。
他们可以用巧克力、糖果、糖果色彩的糖屑或其他装饰品来装饰南瓜饼。
最后，让他们分享自己的成果并品尝美味的南瓜饼。
南瓜饼是很好的万圣节美食，将会让我们成为家人和朋友的焦点。
用我们的南瓜饼食谱制作一些与孩子们共度节日的美味。
南瓜饼不仅是一份美味的甜点，而且也是一个很好的万圣节手工制作项目，可以让孩子们感受到节日的欢乐。
快来制作南瓜饼吧！。
南瓜饼的教程
南瓜饼的教程
制作南瓜饼的材料:
- 南瓜 500克
- 鸡蛋 2个
- 低筋面粉 200克
- 白糖 100克
- 黄油 50克
- 牛奶 150毫升
- 香草精少许
- 泡打粉 1茶匙
- 盐少许
- 色拉油适量
制作步骤:
1. 首先将南瓜洗净去皮，切成小块，蒸熟备用。
2. 将蒸熟的南瓜块放入容器中，用勺子压成泥状。
3. 在南瓜泥中加入牛奶、鸡蛋、白糖、盐、香草精，搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉过筛后，加入南瓜泥中，搅拌均匀，直到没有面粉颗粒。
5. 在面糊中加入融化的黄油，搅拌均匀。
6. 平底锅加热，涂上一层薄薄的色拉油。
7. 用勺子将适量的南瓜面糊倒入锅中，用铲子轻轻压平。
8. 中小火煎烤大约2-3分钟，直到底部呈金黄色。
9. 将饼翻转，再煎烤2-3分钟，直到另一面也呈金黄色。
10. 将煎好的南瓜饼取出，放在厨房纸巾上，吸去多余的油。
提示:
- 如果觉得南瓜泥太湿，可以加入适量面粉慢慢调整至面糊稠度合适。
- 煎饼时火候要掌握好，过早翻面会导致饼糊散开。
- 煎饼的时间可以根据个人口感喜好调整。
希望以上制作南瓜饼的步骤对你有所帮助!。
招牌南瓜饼的做法
招牌南瓜饼的做法
现在上班族，很多人中午都是自己带饭。
虽然说不太好吧，但是也足以艳羡办公室的人了。
下面我们就给大家介绍招牌南瓜饼，自己认真学习，以后不用羡煞旁人。
1.南瓜蒸熟，用勺子压碎。
2.加入糯米粉混合均匀，可以适度加少量白糖。
3.捏起一小块面团，用手压成圆形，包入红豆沙、捏好封口。
放入平地锅煎至两面金黄即可。
今天的介绍您学会了吗？吃的放心健康就得自己动手，所以大家赶快行动起来，一起去享受招牌南瓜饼的过程吧。
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厨房美食菜谱：南瓜饼的做法_4
厨房美食菜谱：南瓜饼的做法
外面买的南瓜饼自然都是油炸的，现在都讲究养生，所以外面的都不买了，自己在家做最健康，有了电饼铛，煎南瓜饼还是很容易做的，南瓜香味浓郁，加入豆沙或者芝麻都是香甜软糯哦！
南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，有润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，疗肺痈便秘，滋润毛囊壁、美容抗痘等功效。
食材
主料：
糯米粉
粘米粉
南瓜适量
红豆沙适量
油适量
步骤
1.提前准备好豆沙和芝麻馅
2.南瓜煮熟或者蒸熟
3.糯米粉加粘米粉混合均匀，也可以全部糯米粉
4.加入热的南瓜泥，合成软硬适中的面团
5.取一块面团，整成如图状，放入馅料
6.虎口收馅
7.搓圆以后压扁
8.电饼铛刷油，热了以后放入南瓜饼，上面也刷层油，盖盖两面煎好以后，淋上少量水，盖上5分钟左右明显变大说明熟了。
小贴士：煎的时候要勤翻面，淋两次水饼才会软糯好吃。
正宗的南瓜饼怎么做
正宗的南瓜饼怎么做
制作材料：
普通面粉300克、南瓜100克、酸奶80克、酵母3克、油适量。
操作步骤：
1、把南瓜洗净切去外皮，去除南瓜瓤。
切成薄皮上锅蒸，大约蒸13分钟左右。
用筷子扎一下就透就是好了，然后拿出用勺子或者其它方式压成细腻一点的南瓜泥。
2、南瓜泥中趁热加入酸奶，这样南瓜泥会马上降温。
用手试一试不烫手的温度，加入3克酵母，用筷子把酵母搅至融化。
边加入边搅拌，面粉需要分次加入，如果有点粘手就再加点面粉。
搅拌成絮状，下手揉成软硬适中的面团。
冬天气温太低，面碗要放在适合发面的地方。
比如阳台有阳光的地方、电褥子插上电、或者是温水里面，只要醒发到两倍大就可以。
3、醒发好的面蓬蓬松松的，然后，我们需要把发好的面移到面板上，这个时候，要在面板上撒点干面粉。
用手揉搓排除面的空气。
用擀面杖擀成大圆饼，不要擀得太薄，厚度大约在2到3厘米中间。
我们在准备一个杯子，杯子口抹点油防粘。
杯子的大小自己选择，用杯子口在饼上按一下，一个圆圆的生坯就出现。
多余的部分循环这样做，一直到把面做完。
4、做好的生坯用好看的压花模具，压成好看的花纹。
盖上保鲜膜二次醒发两倍大，时间大约需要20分钟左右。
醒发好的生坯胖乎乎滴，用手一碰轻飘飘的。
5、电饼铛烧热小火放入饼坯，烙2分钟左右看一面变色，翻面烙另一面。
再烙2分钟再次翻面，大约需要翻5到6次面。
6、烙7分钟左右看到饼慢慢鼓起来，就差不多了。
再烙一小会就可以出锅装盘享用美食啦。
厨房美食菜谱：超简单南瓜饼的做法
厨房美食菜谱：超简单南瓜饼的做法
最近大润发的南瓜很便宜，我每次去都买个回来，可以做好多好吃的，而且营养也很丰富，还不会长胖哦，上次蒸的南瓜馒头非常成功，可是忘了把过程写下了，这回可不能再忘了，呵呵，废话有点多了，接下来上图，特别简单。
食材
主料：
南瓜500g
面粉
食用油少量
油适量
盐适量
步骤
1.先把南瓜洗净，切块，蒸熟
2.把蒸熟的南瓜捣成南瓜泥
3.在南瓜泥里加入面粉
4.把南瓜和面粉活成光滑的面团
5.把面团切成小剂子，干成小饼
6.把小饼做好后，预热电饼铛，在电饼铛里刷上一层薄
薄的油，把饼放进去，两面都煎熟就可以了。
7.这是成品，是不是很简单啊？你也来试试吧
小贴士：1.面粉不要加的太多，一点一点的加面粉，能活成面团就可以了，南瓜味道很浓哦
2.我没有加糖，如果喜欢吃甜味的亲，可以加点白糖哦。
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生活活动：香甜南瓜饼
活动目标：
1、让孩子学习碾的动作，弄碎南瓜。
2、让孩子在南瓜中加入适量糯米粉学习和面团，制作南瓜饼。
活动准备：
1、提前将南瓜去皮切成块，隔水蒸熟。
2、每桌若干糯米粉，每人一把勺子和一块南瓜放在盘子里。
活动过程：
1、将煮熟的南瓜块分到小朋友的盘中，每个孩子一把勺子将南瓜碾碎。
2、指导幼儿根据南瓜的湿度加入适量糯米粉。
3、轻轻将糯米粉团和成南瓜饼形状，也可和成自己喜欢的南瓜饼形状进行创意
制作。
4、教师将幼儿和成的南瓜饼放入低温油中煎炸。
5、煎炸至金黄色的南瓜饼晾凉后请幼儿一同品尝分享。