12.定期除虫灭害记录制度

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食堂除虫灭害管理制度

食堂除虫灭害管理制度一、背景介绍食堂是企事业单位中最重要的公共场所之一，食堂的卫生和安全直接关系到员工及家属的身体健康，是企事业单位行业管理先进程度的体现。

但是，食堂长期存在着蟑螂、老鼠等害虫问题，给员工带来身体上和心理上的困扰。

因此，为了保障员工的身体健康和提高企事业单位的管理水平，本文制定了食堂除虫灭害管理制度。

二、管理制度的目的和意义制定食堂除虫灭害管理制度的主要目的在于规范、标准化企事业单位的食堂除虫灭害工作，并且建立和健全食堂除虫灭害工作的制度化、规范化和科学化管理，从而防止员工的身体健康受到侵害。

同时，合理使用药物，降低药物残留，保护员工的身体健康，做好食堂的卫生安全工作，维护食堂的形象和声誉。

三、管理制度的适用范围和内容1. 适用范围本管理制度适用于所有企事业单位的食堂除虫灭害工作，包括日常除虫灭害、预防性除虫灭害、应急性除虫灭害等全过程的管理。

2. 内容（1）摆放防虫设施在食堂内放置防虫设施，如黄胶板、蟑螂胶贴等，确保害虫逃脱不得。

黄胶板每周更换一次，蟑螂胶贴每天检查一次。

（2）食堂卫生保洁定期安排食堂的卫生保洁工作，坚持“日清日毕，周清周毕，月清月毕”。

（3）害虫监测和数据记录每半年对害虫进行一次监测，并记录下来，包括害虫种类、数量和分布情况等。

（4）用药管理（a）在外卖和野餐等活动场合，工作人员应当使用无残留的竹山露或其他无毒口服驱虫药或者禁用驱虫药。

（b）驱虫药的采购应遵循“国家有关标准”，并严格按照标准使用。

（c）每次使用药物应记录下来，包括药品名称、用药时间、用药数量等。

（5）除虫灭害机构的选择食堂除虫灭害工作是一个技术活，要求专业性、科学性、高效性，因此要选择具有相关资质的除虫灭害机构开展工作。

（6）应急管理措施在突发情况下，如发现害虫等，应立即采取相应的应急措施，防止害虫扩散。

同时，要及时上报主管部门，并请专业除虫灭害机构来进行处理。

四、管理制度的执行和监管1. 执行食堂除虫灭害管理制度的执行应遵循以下六点要求： #### （1）严格执行本管理制度。

仓库除虫灭害管理制度

一、总则为了确保仓库内物品的安全，防止虫害对仓库环境造成破坏，提高仓库管理水平，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于本仓库所有工作人员及管理活动。

三、管理目标1. 防止虫害的发生和扩散；2. 确保仓库内物品不受虫害侵害；3. 保障仓库环境整洁，符合卫生要求。

四、管理措施1. 仓库卫生管理（1）仓库内应保持清洁，定期进行清扫，清除垃圾、杂物；（2）仓库地面、墙壁、天花板等应定期进行消毒，防止虫害滋生；（3）仓库内物品摆放整齐，避免堆放过高，影响通风和采光。

2. 虫害监测（1）设立专门的虫害监测人员，负责定期对仓库进行虫害检查；（2）对仓库内物品进行检查，发现虫害迹象应及时上报；（3）对虫害发生区域进行标记，防止虫害扩散。

3. 除虫灭害（1）采用物理、化学、生物等多种方法进行除虫灭害；（2）使用杀虫剂、诱捕器等工具进行除虫；（3）在除虫灭害过程中，注意安全，防止对人员和物品造成伤害。

4. 人员培训（1）定期对仓库工作人员进行虫害防治知识培训；（2）提高工作人员对虫害的认识，增强防治意识；（3）培训工作人员正确使用杀虫剂、诱捕器等工具。

5. 记录与报告（1）建立虫害防治记录表，详细记录虫害发生、处理等情况；（2）对虫害防治情况进行定期汇总，分析虫害发生规律；（3）对虫害防治工作成效进行评估，及时调整防治策略。

五、奖惩措施1. 对在虫害防治工作中表现突出的个人或集体给予表彰和奖励；2. 对违反本制度，造成虫害发生和扩散的个人或集体进行批评教育，并追究相关责任。

六、附则1. 本制度由仓库管理部门负责解释；2. 本制度自发布之日起实施。

注：本制度可根据实际情况进行调整和补充。

食品经营许可证--食品安全管理制度汇总+目录

食品经营许可证--食品安全管理制度汇总+目录一、总则二、食品生产企业食品安全管理制度三、食品销售企业食品安全管理制度四、食品餐饮服务企业食品安全管理制度五、食品流通企业食品安全管理制度六、食品进出口企业食品安全管理制度七、食品添加剂生产企业食品安全管理制度八、食品安全监督管理部门监督检查制度食品安全是人民生命健康的重要保障，也是社会稳定和经济发展的重要基础。

为了加强食品安全监管，保障人民群众身体健康，制定本制度。

一、总则本制度是为了规范食品企业的食品安全管理行为，明确食品企业的主体责任，保障食品生产、销售、餐饮服务、流通、进出口等环节的食品安全，加强食品安全监管，保障人民群众的身体健康，促进食品安全和经济发展的有机统一。

二、食品生产企业食品安全管理制度食品生产企业必须建立健全食品安全管理体系，保证食品生产的安全和卫生。

食品生产企业应当建立完善的质量管理体系，加强原材料的采购管理，确保原材料的质量安全，加强生产过程中的卫生管理，保证生产车间的卫生和员工的卫生素质，加强产品质量检测和监控，确保产品的质量安全。

食品生产企业应当建立完善的食品安全管理档案，对生产过程中的各个环节进行全面记录。

三、食品销售企业食品安全管理制度食品销售企业必须建立健全食品安全管理体系，保证销售的食品安全和卫生。

食品销售企业应当建立完善的质量管理体系，加强食品的质量检测和监控，确保销售的食品质量安全。

食品销售企业应当建立完善的食品安全管理档案，对销售过程中的各个环节进行全面记录。

四、食品餐饮服务企业食品安全管理制度食品餐饮服务企业必须建立健全食品安全管理体系，保证餐饮服务的食品安全和卫生。

食品餐饮服务企业应当建立完善的质量管理体系，加强食品的质量检测和监控，确保餐饮服务的食品质量安全。

食品餐饮服务企业应当建立完善的食品安全管理档案，对餐饮服务过程中的各个环节进行全面记录。

五、食品流通企业食品安全管理制度食品流通企业必须建立健全食品安全管理体系，保证流通的食品安全和卫生。

学校食堂五常法管理制度

学校食堂五常法管理制度一、前言学校食堂是师生就餐的重要场所，食品安全和环境卫生直接关系到师生的健康和学校的正常运行。

为了确保食品安全，提高食堂管理水平，我校特制定五常法管理制度，旨在通过科学、规范的管理方法，保障师生饮食安全，提供健康、卫生的就餐环境。

二、五常法管理目标1. 确保食品安全，预防食物中毒等食品安全事故的发生。

2. 提高食堂环境卫生水平，创造整洁、舒适的就餐环境。

3. 提高食堂工作效率，降低运营成本。

4. 增强食堂工作人员的服务意识，提高服务质量。

三、五常法管理组织机构1. 成立五常法管理领导小组，负责制定管理制度、监督实施、评估效果等工作。

2. 食堂负责人为五常法管理的第一责任人，负责组织实施和日常管理。

3. 食堂工作人员按照职责分工，负责各自区域的管理工作。

四、五常法管理实施细则1. 常常检查：定期对食堂环境卫生、食品原料、食品加工过程、餐饮具清洗消毒等方面进行检查，发现问题及时整改。

2. 常常整理：对食堂内外环境进行整理，保持整洁有序，消除安全隐患。

3. 常常清洁：对食堂进行日常清洁，保持环境卫生，预防疾病传播。

4. 常常维护：对食堂设施设备进行维护保养，确保正常运行。

5. 常常改进：不断总结经验，改进管理方法，提高管理水平。

五、五常法管理工作制度1. 食堂饮食卫生管理制度（1）食堂工作人员必须持有健康证，并定期进行健康检查。

（2）食品原料采购必须新鲜，符合国家食品安全标准。

（3）食品加工过程必须严格遵守卫生规定，确保食品安全。

（4）餐饮具清洗消毒必须规范，防止交叉感染。

2. 食堂安全检查制度（1）定期对食堂进行安全检查，消除安全隐患。

（2）加强消防设施设备的管理，确保正常运行。

（3）对食堂工作人员进行安全培训，提高安全意识。

3. 食堂环境卫生检查制度（1）定期对食堂环境卫生进行检查，确保环境卫生达标。

（2）加强食堂垃圾分类管理，防止环境污染。

（3）对食堂绿化进行维护，创造优美环境。

食堂除虫灭害管理制度

食堂除虫灭害管理制度1.引言为确保食品安全和消费者健康，保持食堂卫生和环境的清洁整洁，制定本食堂除虫灭害管理制度。

2.管理范围本管理制度适用于食堂内外一切有关除虫灭害工作的相关人员。

3.管理目的制定食堂除虫灭害管理制度的目的分为两条：•确保食品健康安全•保证员工和消费者的身体健康4.主要内容4.1 环境卫生食堂的环境整洁对消费体验和食品安全都有重要影响。

务必保持食堂内外环境的整洁，无杂物，顺畅通风。

要做好定时清洁工作，包括清洁地面、桌椅、门窗、卫生间等，并做好随时清理垃圾的工作。

4.2 昆虫灭治昆虫灭治是食堂除虫灭害的重要环节。

在食堂内有昆虫出没会给食品卫生带来很大隐患，因此要对其中的一些昆虫进行灭治。

例如，蟑螂、老鼠等害虫的存在会对食品卫生带来极大的负面影响。

4.3 药剂的使用药剂的使用是一项非常重要的工作。

应根据药剂适用范围、用量、作用时间等方面，对药剂进行谨慎使用。

特别是在食品直接或间接接触的地方，更要慎重使用。

在使用药剂时，应有专门人员进行操作，避免因误操作而导致食品安全等问题。

4.4 管理记录为了做好食堂除虫灭害工作的整体管理，我们应该建立相应的管理记录。

做好工作的记录有助于提高食堂除虫灭害工作的有效性，有效的管理记录也是检查和评估工作成效的重要依据。

5.应急处置如果在除虫灭害工作中发现有害虫体积较多或者药剂使用失效，那么我们能够做出应急处置，避免影响食堂的继续使用，也为消费者提供了保障。

6.落实和监督制定食堂除虫灭害管理制度只是第一步，更重要的是要落实和监督。

要求食堂内所有人员都严格遵守制度要求，确保除虫灭害工作的有效性。

同时，要定期检查工作的落实情况和预防措施的完善性，以评估工作的有效性并调整管理策略。

7.总结通过制定这样的管理制度，不仅可以保证食堂环境的整洁卫生，更重要的是能够保障食品的健康安全，为消费者提供一个安全的食品消费环境。

除虫灭害工作虽然看似简单，但是却关乎食品卫生和消费者健康安全，这就需要我们严格遵守制度，勤勉尽责，达到有效的除虫灭害效果。

定期除虫灭害记录制度

定期除虫灭害记录制度定期除虫灭害记录制度一、目的和范围为了保证环境的清洁与卫生，防止虫害和害虫滋生，提高工作环境的安全性和舒适性，制定本定期除虫灭害记录制度。

本制度适用于各类办公场所和居住区。

二、责任和组织1. 设立专门的除虫灭害小组，负责定期除虫灭害工作；2. 由组长负责协调除虫灭害工作，确保操作符合相关标准和规定；3. 配备必要的灭虫设备和材料，定期检查并更新。

三、定期除虫灭害工作1. 工作频率：根据工作场所的情况，一般室内环境每月检查一次，室外环境每季度检查一次；2. 工作内容：对办公区域、厨房、厕所、楼道等易滋生害虫的地方进行细致检查，并进行灭虫处理；3. 灭虫方法：根据实际情况，采用合适的除虫灭害方法，如喷洒杀虫剂、设置粘虫纸、安装杀虫灯等；4. 工作记录：每次除虫灭害工作完成后，填写相应的记录表，记录工作时间、地点、工作内容、使用杀虫剂的种类和用量等信息。

四、除虫灭害记录1. 除虫灭害记录表包括：日期、地点、灭虫方法、使用杀虫剂的种类和用量、效果等；2. 每次灭虫工作完成后，由工作人员按照记录表填写相应信息，并交组长核对；3. 记录表需要连续编码和保存，以备日后参考。

五、应急处理1. 如发现虫害情况较严重或灭虫效果不理想，应及时向上级汇报，寻求专业灭虫公司的帮助；2. 在使用杀虫剂的过程中，要注意环境和人员的安全，严禁将杀虫剂接触到食品和饮用水。

六、检查和评估1. 除虫灭害小组每月汇报一次工作情况，向上级反馈灭害效果；2. 上级进行定期检查和评估，提出改进建议，并及时解决存在的问题。

七、违规处理1. 违反本制度的，将根据实际情况进行相应的纪律处理；2. 对因违反制度而导致虫害蔓延的，需要承担相应的责任，并负责修复工作。

在定期除虫灭害过程中，我们将严格按照本制度执行，确保工作场所和居住区的清洁和卫生。

同时，大家也应加强自我保护意识，保持室内外环境的整洁，减少虫害滋生的机会。

通过共同的努力，保证了工作与生活环境的健康与安全。

定期除虫灭害记录制度

定期除虫灭害记录制度（贮存场所)为了有效防治和灭杀“老鼠、苍蝇、蟑螂、飞虫”等四害,清除害虫孳生地,保持贮存场所环境卫生,特制定本本经营单位(公司)里每位应高度重视并自觉执行,积极投入到除虫灭害活动中。

一、设立防尘防鼠防虫害设施加工制作区、库房等与外界相通的门、窗均应设置有效的防尘防鼠防虫害设施,定期检修门窗,随手关门,减少“四害”侵入机会。

清洁人员每天清除所有区域内一切可孳生、藏匿老鼠和害虫的脏水、废水、垃圾等不留死角。

检查捕蝇笼、粘鼠板及其他防虫、防蝇设施,及时处理死鼠、蚊、蝇,确保厂区及贮存场所周边环境卫生。

二、排水沟出口和排气口应有金属隔棚或网置废弃物放置场所不得有不良气味或有害(有毒)气体溢出,及时处理垃圾。

在排污处、垃圾箱周围、下水道喷洒灭蚊蝇药水,使用杀虫剂进行除虫灭害,应由专人定期进行除虫灭害工作,按照规定的使用方法进行,使用时不得污染货物、货物接触面及包装材料,防止有害昆虫的聚集孳生,防止污染货物、水源及地面。

除虫灭害工作不能在货物装运操作时进行,实施时对各种货物(包括原料)应有保护措施对垃圾存放处、仓库、粗加工等部位要进行重点控制。

三、场所内如发现已有有害动物存在,应采取紧急措施加以控制和消灭,追查和杜绝其来源,并彻底消除隐患,防止蔓延造成污染。

杀灭有害动物的方法必须以保证不污染成品、半成品、原料、货物接触面及包装材料为原则(如尽里避免使用杀虫剂等)只有在其他防治措施无效的情况下方可使用杀虫剂。

作业场所除虫灭害工作不能在加工过程中进行。

诱饵必须固定在诱饵站的支架上,或是设计上诱饵不能被小动物移动或被雨水冲走,及时更换非生产区域内的捕蚊蝇、捕鼠设施的诱饵。

四、功能间内设置灭蝇灯,灭蝇灯的安装位置不能位于暴露产品、加工设备或包装物的正上方。

厂房的窗户设有纱窗,防止蚊蝇进入,热天应将杀灭苍蝇工作列入重要内容。

车间下水道排水口安装网罩,防止蚊蝇、虫鼠进入车间。

库房内可使用粘鼠板、捕鼠器、粘蝇纸等,粘鼠板沿墙根放置,间隔不超过1米。

公司园区灭虫管理制度

公司园区灭虫管理制度一、总则为了维护公司园区的卫生环境，保障员工的健康，防止病媒害虫传播疾病，特制定本管理制度。

二、管理范围本管理制度适用于公司园区内所有建筑物、室外区域和绿化带等地方的灭虫管理工作。

三、职责分工1. 管理部门负责制定和落实公司园区的灭虫管理计划，并定期评估和调整。

2. 环卫部门负责协调和监督公司园区内的卫生清洁工作，及时清理垃圾，防止垃圾滋生害虫。

3. 保安部门负责巡查公司园区的各个角落，及时发现并报告可能存在的害虫问题。

4. 灭虫公司负责进行专业的灭虫作业，消灭和预防各类害虫。

四、灭虫周期1. 室内区域：每月进行一次室内蟑螂、蚊子、苍蝇等害虫的灭治作业；春季和秋季分别进行一次全面的室内灭虫作业。

2. 室外区域：春季和秋季分别进行一次全面的室外灭虫作业，针对草地、绿化带和树木等地方进行喷洒防治。

3. 特殊时段：在疫情暴发或天气异常情况下，可根据需要增加灭虫作业次数。

五、灭虫方法1. 生物防治：采用天敌、捕食性昆虫等自然方法进行害虫控制。

2. 化学灭虫：使用合格的农药或灭虫剂进行喷洒消杀，确保灭虫效果明显。

3. 物理灭虫：采用光波、声波、粘虫纸等物理手段对害虫进行驱赶。

六、灭虫作业规定1. 在进行灭虫作业前，需提前通知所有员工，并告知作业时间和地点，确保员工的安全。

2. 灭虫作业期间，所有员工必须离开灭虫作业区域，不得随意接触或干扰灭虫人员的工作。

3. 室内灭虫作业完成后，需对室内空气进行一次清洁，确保员工的健康。

4. 灭虫作业结束后，需对作业区域进行清理和消毒，确保灭虫效果。

七、灭虫记录1. 管理部门需建立公司园区的灭虫档案，记录每次灭虫作业的时间、地点、方法和效果等信息。

2. 建立灭虫日志，记录每次灭虫作业的详细情况，包括作业人员、使用的农药或灭虫剂、消耗量等。

3. 定期对灭虫记录进行整理和分析，及时发现和处理问题，提高灭虫管理的效率。

八、违规处理1. 对未经许可私自进行灭虫作业的人员，将依公司规定进行相应处罚。

除四害工作制度模版

除四害工作制度模版一、背景介绍中国是一个人口众多的发展中国家，长期以来，四害问题（蚊蝇鼠蚤）一直困扰着广大人民群众的生活，给人们的健康和生活环境带来了很大的危害。

为了改善人民的生活质量，提高整体国家形象，我们制定了除四害工作制度。

二、制度目的该制度的目的是为了保障人民的生活环境，减少四害的繁殖和危害，提高居民的生活质量，营造良好的社会环境。

三、实施原则1. 科学性原则：遵循生物学和病虫害防治原则，制定合理的工作方式和方法。

2. 主动性原则：鼓励广大群众积极参与到除四害工作中，共同营造良好的生活环境。

3. 长期性原则：坚持长期的持续工作，不放松，不麻痹。

4. 全面性原则：全面覆盖城乡，无论是城市还是农村都要坚决贯彻执行这一制度。

四、工作内容1. 环境清理：定期组织除四害工作，清理污水、垃圾等卫生死角，保持环境的整洁。

2. 消杀灭虫：定期进行杀虫灭鼠工作，采取科学合理的灭鼠方法，以达到控制四害数量的目的。

3. 宣传教育：通过各种形式的宣传和教育，提高广大群众对四害问题的认识，增强他们的自觉性和主动性。

4. 总结经验：定期总结除四害工作的经验和问题，及时纠正和改进工作方式，提高工作效率。

五、工作责任制1. 政府的责任：制定相关政策和法规，监督、指导和推动除四害工作。

2. 社区的责任：组织居民参与除四害工作，定期召开宣传会议，积极开展宣传教育活动。

3. 居民的责任：积极参与到除四害工作中，及时清理自家的垃圾和污水，保持公共环境的整洁。

4. 学校的责任：加强学生的四害问题教育，组织学生参与到清理工作中，培养他们的环保意识和社会责任感。

六、工作措施1. 加强宣传：广泛宣传除四害的重要性和必要性，通过微信公众号、电视、广播等多种渠道传播宣传信息，提高广大群众的环保意识。

2. 加大力度：加大对除四害工作的投入力度，提供必要的装备和经费支持，确保工作的顺利进行。

3. 建立监督机制：建立相关部门和社区的监督机制，对除四害工作进行监督和评估，及时发现并解决问题。

申请食品经营许可证所需的各种制度(4篇)

申请食品经营许可证所需的各种制度申请食品经营许可证需要遵守以下各种制度：1. 食品安全法规制度：包括国家食品安全法、国家卫生行业标准、食品安全国家标准等相关法规制度。

2. 食品品质标准制度：食品品质标准包括原料采购、制作工艺、产品质量检验等方面的标准制度。

3. 食品流通环节管理制度：包括食品生产经营许可、食品流通许可、食品追溯管理等相关制度。

4. 食品安全卫生管理制度：包括食品从原料采购、生产过程到销售环节的卫生管理制度。

5. 食品标识和广告管理制度：包括食品标签、产品标识和广告宣传等相关管理制度。

6. 食品从业人员管理制度：包括食品从业人员的培训、资质认证和管理制度。

对于不同地区和国家的食品经营许可证申请，可能还会有一些特定的制度和规定，具体要遵守当地的法律法规和相关食品安全标准。

申请食品经营许可证所需的各种制度（2）1、《食品经营许可申请书》；(____份)2、营业执照副本或者其他主体资格证明文件复印件；(____份)3、法定代表人(负责人)____明复印件；(____份)食品安全管理人员的____明复印件;(____份)4、从业人员健康体检合格证明；(原件及复印件每人各____份)5、经营场所(含外设仓库)使用证明(如房屋所有权证或租赁协议等)复印件；(____份)经营场所(含外设仓库)的地理位置示意图；(____份)6、与食品经营相关的经营设备、工具清单(申请书内含)；7、经营场所和设备布局、加工流程、(卫生)设施等示意图及说明；(____份)8、食品安全管理制度；(见后面附件，____份；制度目录____份);9、食品经营企业的食品安全管理人员培训证明材料；(暂时可以不提供)以下为符合条件的业户准备：10、委托他人办理的，提交委托书以及代理人的____明复印件(____份)。

11、有下列特殊情形的，还应当提交下列材料：(1)《食品自动售货设备备案表》；(2)《食品送货车登记表》；(3)《食品仓储库备案表》；(4)申请销售散装熟食制品的，应当提交与挂钩生产单位的合作协议(合同)，提交生产单位的《食品生产许可证》复印件；(5)在餐饮服务中提供自酿酒的经营者，应提供具有资质的食品安全第三方机构出具的对成品安全性的检验合格报告。

超市经营定期除虫灭害管理制度

超市经营定期除虫灭害管理制度
1. 定期除虫灭害计划
1.1 制定除虫灭害周期：设定超市的定期除虫灭害周期，以防范害虫滋生。

1.2 制定除虫灭害区域：明确需要进行除虫灭害的具体区域，包括货架、仓储区、停车场等。

2. 除虫灭害方法与技术
2.1 选择合适的药剂：根据实际情况，选择对目标害虫有效的灭害药剂。

2.2 使用专业设备：确保使用专业设备进行除虫灭害，提高效果。

3. 除虫灭害操作流程
3.1 通知与安排：在除虫灭害前，提前通知相关人员，合理安排超市区域的使用。

3.2 药剂施放：由专业人员按照规定的方法和剂量进行药剂施放，确保覆盖到每个可能滋生害虫的区域。

3.3 安全防护：对进行除虫灭害的人员提供必要的安全防护措施，确保操作人员的健康和安全。

4. 除虫灭害记录与报告
4.1 记录施放情况：建立除虫灭害记录表，详细记录每次施放的时间、区域、使用的药剂等信息。

4.2 生成报告：每次除虫灭害后，生成除虫灭害报告，总结效果并提出改进建议。

5. 异常情况处理
5.1 异常情况记录：对于除虫灭害过程中发现的异常情况，制定记录标准，
并及时记录。

5.2 异常情况处理流程：建立异常情况处理流程，确保发现的问题能够及时得到整改和解决。

虫害控制管理制度范文(3篇)

虫害控制管理制度范文1. 目的和范围本制度的目的是为了有效控制和管理企业内的虫害，保证生产环境的清洁和安全，防止虫害对生产和产品质量的影响。

本制度适用于本企业的所有生产、仓储和办公区域。

2. 虫害控制责任2.1 管理层应指派一个专门负责虫害控制的负责人，负责制定和实施虫害控制计划，监督和检查虫害控制工作的落实情况。

2.2 所有员工都有责任参与到虫害控制工作中，及时报告发现的虫害情况或可疑情况。

3. 虫害预防措施3.1 保持室内和室外环境的清洁卫生，定期清理垃圾和杂物，确保无虫害滋生的条件。

3.2 定期对工作区域进行清洁和消毒，清理地面、墙壁和设备上的污物，特别是食品加工区域。

3.3 定期检查储存食品、原材料和包装材料的仓库，确保无虫害入侵。

3.4 食品加工和储存区域应密封和防护良好，禁止穿越和进出。

3.5 建立有效的垃圾处理系统，妥善处理和清除垃圾，防止虫害滋生。

3.6 定期维护和检查建筑和设备，修补或更换破损的部分，防止虫害进入。

4. 虫害监测和报告4.1 定期进行虫害监测，包括检查粮食、原材料、成品和生产区域的虫害情况。

4.2 发现虫害或可疑情况，应立即上报虫害控制负责人，及时采取措施进行处理。

4.3 虫害监测和处理结果应记录并报告给管理层，以便评估虫害控制工作的效果。

5. 虫害处理措施5.1 对发现的虫害情况，应立即采取适当的处理措施，如清除和消灭虫害，修补或更换被破坏的部分。

5.2 虫害处理应使用合适的杀虫剂、陷阱等工具，确保安全和有效。

5.3 虫害处理结果应经过验证和确认，确保虫害得到有效控制和消灭。

6. 培训和教育6.1 对所有员工进行虫害控制的培训和教育，提高员工对虫害控制的认识和意识。

6.2 员工应定期参加虫害控制工作的培训和演练，掌握虫害处理的技能和方法。

6.3 培训记录应保存，并定期进行复核和评估，确保员工能够有效地应对虫害问题。

7. 审核和改进7.1 定期进行虫害控制方面的内部审计，评估虫害控制工作的执行情况和效果。

食堂除虫灭害卫生制度范本

食堂除虫灭害卫生制度范本第一章总则第一条为了保障食堂食品安全，维护就餐环境整洁，预防虫害传播疾病，制定本制度。

第二条本制度适用于食堂全体工作人员及就餐人员。

第三条食堂除虫灭害工作应遵循预防为主、防治结合的原则，确保食品安全和职工健康。

第二章组织与管理第四条食堂应设立虫害防治小组，负责食堂虫害防治工作的组织与实施。

第五条虫害防治小组应制定虫害防治计划，明确责任分工，确保各项措施的落实。

第六条食堂工作人员应定期接受虫害防治知识和技能培训，提高防治能力。

第三章防治措施第七条食堂应保持环境清洁，定期清理卫生死角，防止虫害滋生。

第八条食堂应加强食品储存管理，确保食品容器密封良好，防止虫害侵入。

第九条食堂应定期进行虫害消杀工作，针对不同虫害采用合适的防治方法。

第十条食堂应合理使用化学药品，遵循使用规范，避免对食品和环境造成污染。

第四章监测与记录第十一条食堂应建立虫害监测制度，定期检查食堂各区域，发现问题及时处理。

第十二条食堂应做好虫害防治记录，记录虫害发生时间、地点、种类及防治措施，为后续防治工作提供依据。

第十三条食堂应定期对虫害防治效果进行评估，根据评估结果调整防治措施。

第五章宣传与培训第十四条食堂应加强虫害防治知识的宣传，提高就餐人员对虫害防治的认识。

第十五条食堂应定期组织虫害防治培训，提高工作人员的防治技能。

第六章奖惩制度第十六条对在虫害防治工作中表现突出的个人或部门给予表彰和奖励。

第十七条对违反虫害防治规定，造成严重后果的个人或部门给予批评教育或处罚。

第七章附则第十八条本制度自发布之日起实施，如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充。

第十九条本制度的解释权归食堂管理部门所有。

通过以上食堂除虫灭害卫生制度范本，我们可以看出，食堂除虫灭害工作应注重组织与管理、防治措施、监测与记录、宣传与培训等方面。

只有严格执行各项规定，才能确保食堂食品安全，维护职工健康。

希望各食堂参照执行，共同营造一个整洁、卫生的就餐环境。

虫害控制管理制度

虫害控制管理制度一、目的为加强本企业食品生产加工过程虫害控制，规范害虫的管理，提高卫生管理水平，保障食品安全。

制定以下制度。

二、适用范围适用于本企业范围内对害虫控制措施的计划、执行、监督。

三、工作职责1、食品安全管理部门负责制定害虫控制计划、要求、监督检查。

2、厂房区域由主负责人负责害虫控制措施的执行落实。

四、管理要求1、虫害控制1.1应保持建筑物完好、环境整洁，防止虫害侵入及孳生。

1.2制定和执行虫害控制措施，并定期检查。

生产车间及仓库应采取有效措施（如纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等），防止鼠类昆虫等侵入。

若发现有虫鼠害痕迹时，应追查来源，消除隐患。

1.3准确绘制《虫害控制平面图》，标明捕鼠器、粘鼠板、灭蝇灯、室外诱饵投放点、生化信息素捕杀装置等放置的位置。

1.4厂区应定期进行除虫灭害工作。

1.5采用物理、化学或生物制剂进行处理时，不应影响食品安全和食品应有的品质、不应污染食品接触表面、设备、工器具及包装材料。

除虫灭害工作应有相应的记录。

1.6使用各类杀虫剂或其他药剂前，应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染；不慎污染时，应及时将被污染的设备、工具彻底清洁，消除污染。

1.7害虫主要指：啮齿类（如老鼠）、鸟类、昆虫、蟑螂、蜘蛛、蚂蚁等。

2、清除害虫的滋生地2.1厂区环境卫生的管理，按厂区环境卫生的要求执行。

2.2 卫生间、更衣室、生产车间按规定清洗和消毒，不能存在卫生死角和地面积水，及时清除引诱。

3、防虫、鼠措施3.1厂内禁止养一切禽、畜及宠物。

3.2 车间出入口处大门和软门帘、防鼠板平时应处于关闭状态，防虫鼠进入。

3.3生产场所排水沟出水口装有鼠笼。

并且排水口全部设置铁网，防止老鼠串入。

3.5车间内所有与外界相通的开口（如换气扇口等）均需设防护网。

4、灭杀虫、鼠设施及方法4.1在厂区置灭鼠点，标识鼠笼的放置位置并编号记录。

在灭鼠点设置粘鼠板或捕鼠笼，捕鼠器的诱饵根据老鼠活动情况，至少每15天更换一次，每天检查灭鼠情况。

公司灭虫除害管理制度

公司灭虫除害管理制度
制度应明确责任主体，指定专责部门或人员负责灭虫除害工作的规划、执行和监督。

该部门或人员需具备相关的专业知识和技能，能够根据不同季节和环境变化采取相应的措施。

定期巡查是预防和控制虫害的关键步骤。

制度中需规定具体的巡查频率，如每周或每月进行一次全面检查，并对发现的虫害问题进行记录，包括时间、地点、种类及严重程度。

这些记录将作为后续处理和评估效果的依据。

针对检测到的虫害问题，制度应包含具体的应对措施。

这可能包括日常的清洁工作、垃圾处理、食物存储管理等预防措施，以及必要时采用化学或物理方法进行灭虫。

所有使用的药物和处理方法必须符合国家相关安全标准，并在操作时确保员工安全。

制度中还应涵盖员工培训和教育的内容。

通过定期的培训提高员工对虫害防治的认识，教授他们如何识别常见虫害及其潜在危害，以及在日常工作中应采取的预防措施。

紧急应对机制也不可或缺。

一旦发现重大虫害事件，应有明确的流程指导员工迅速有效地响应。

这包括立即通知负责部门、隔离受影响区域、采取紧急处理措施，并做好后续的修复和清理工作。

为了确保灭虫除害工作的有效性，建立一个评估和反馈机制同样重要。

通过定期回顾虫害发生情况、处理结果和员工反馈，不断完善和调整管理制度，以适应环境的变化和企业的发展需求。

所有的灭虫除害活动都应详细记录，并保存相应的文档资料。

这些资料不仅能证明企业已履行了相应的职责，还能在需要时提供证据支持。

食堂除虫灭害管理制度范文

食堂除虫灭害管理制度范文1. 引言为了保证食堂环境的卫生与安全，有效控制和消除虫害，提高食堂管理水平，制定本规章制度。

2. 目的本制度旨在规范食堂除虫灭害工作的流程及要求，确保食堂环境卫生，保障员工的饮食安全。

3. 适用范围本制度适用于公司食堂的除虫灭害工作，所有相关人员必须严格按照本制度执行。

4. 管理标准4.1 食堂环境检查1.食堂环境检查应至少每月进行一次，并由食堂管理员或指定人员负责记录和跟进。

2.检查内容包括但不限于：地面、墙面、天花板、储存设备、餐具、餐桌、餐椅等。

3.发现虫害及时制定除虫灭害方案，并与专业虫害防治公司合作处理。

4.每次检查后应有相应的检查报告，并保留至少半年的时间。

4.2 垃圾处理1.食堂垃圾应在每天结束时及时清理并妥善处理。

2.垃圾桶应设在指定的区域，每天清空并加盖密闭。

3.检查垃圾桶是否有被腐烂食物或虫害滋生的情况，如有应及时清理和消毒。

4.3 食材管理1.食堂应建立完善的食材管理制度，对每批进货的食材进行查验。

2.检查食材的质量、封装是否完好、保质期等，发现问题应及时联系供应商做出处理。

3.食材储存应按照规定的温度和湿度要求，避免滋生虫害。

4.4 清洁卫生管理1.食堂和厨房应定期进行彻底清洁，至少每天清洁一次。

2.清洁工作包括但不限于：地面、墙面、橱柜、设备、餐具等。

3.清洁过程应使用合格的清洁剂，并确保清洁人员符合食品卫生要求。

4.清洁记录应每天填写，并保留至少半年的时间。

5. 考核标准5.1 食堂环境卫生评估1.食堂除虫灭害工作每季度进行一次评估。

2.评估内容包括但不限于食堂环境、垃圾处理、食材管理、清洁卫生等方面。

3.每次评估后应有相应的评估报告，并根据评估结果及时整改不足之处。

5.2 食堂员工培训1.食堂管理员应定期组织食堂员工进行虫害防治及清洁卫生培训。

2.培训内容包括但不限于虫害的种类、应对方法、清洁卫生的要求等。

3.培训记录应每次培训后填写，并保留至少半年的时间。

定期除虫害记录表

永和公司定期ห้องสมุดไป่ตู้虫害记录表
除虫害地点杀虫药剂使用方法使用日期及时间杀虫后效果描述备注
附件 1-1
成品库包装车间厂区食堂职工宿舍其它区域
□ □ □ 月 □ □ □ 验收人签名日时分
除虫害操作人签名
除虫害须知：1、生产车间、仓库、食堂等场所应定时定期进行除虫灭害工作。2、杀虫剂、杀鼠剂及其他有毒有害物品存放，均应有固定的场所（或橱柜）并上锁，包装上应有明显的警示标志，并有专人保管 3、不能在食品加工操作时进行，实施时对各种食品（包括原料）应有保护措施。使用时不得污染食品、产品及包装材料。4、使用后应将所有设备、工具及容器彻底清洗干净 5、除虫害工作5-10月期间每周进行一次，由专人验收，合格后签名。

食品经营许可证--食品安全管理制度汇总目录

食品安全管理制度目录1.从业人员健康管理制度和培训管理制度 22.食品安全管理员制度 33.食品安全自检自查与报告制度 44.进货查验和查验记录制度 55.食品运输和贮存管理制度 76.食品安全突发事件应急处理方案 87.食品退市和召回制度 118.超过保质期食品和回收食品管理及处置制度 129.食品安全承诺书 1310.食品出入库记录制度 1411.定期除虫灭害记录制度 1512.食品批发销售记录制度 16从业人员健康管理制度和培训管理制度1.食品经营从业人员每年必须按时进行健康检查，新参加工作和临时参加工作的从业人员必须先进行健康检查，取得健康合格证明后方可上岗，不得先上岗后体检。

2.患有痢疾、伤寒、甲型病毒性肝炎、戊型病毒性肝炎等消化道传染病的人员，以及患有活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

3.食品经营服务提供者应依法建立从业人员健康档案管理制度，对从业人员健康状况进行日常监督管理，及时组织健康年检及新上岗人员健康检查。

4.从业人员必须认真学习有关法律法规，掌握本岗位要求，养成良好的卫生习惯，严格规范操作。

销售无包装的直接入口食品时，应当使用无毒、清洁的售货工具、戴口罩。

不得用手抓取直接入口食品或用勺直接尝味，用后的操作工具不得随处乱放。

5.严格规范。

工作人员操作前、便后以及与食品无关的其他活动后应洗手，按消毒液使用方法正确操作。

6.工作人员不得留过长头发、长指甲、涂指甲油、戴戒指、耳环等饰物。

不得面对食品打喷嚏、咳嗽，不得在食品加工场所或销售场所内吸烟、吃东西、随地吐痰、穿工作服入厕及存在其他有碍食品安全的行为。

7.食品经营服务提供者应当依照《食品安全法》的相关规定组织职工参.食品安全知识培训，学习食品安全法律、法规、规章、标准和食品安全知识，明确食品安全责任，并建立培训档案。

加强专（兼）职食品安全管理人员食品安全法律法规和相关食品安全管理知识的培训。