蓝莓、车厘子、提子分别需控制的农残项目(中英文)
车厘子农药残留标准
车厘子农药残留标准-概述说明以及解释1.引言1.1 概述车厘子作为一种受欢迎的水果，其农药残留问题逐渐引起了人们的关注。
农药残留标准的制定对于保障人们的食品安全和健康至关重要。
因此，本文旨在探讨车厘子农药残留标准的制定，分析现有标准的不足，并提出建立合理的车厘子农药残留标准的必要性。
在农业生产过程中，车厘子常常需要使用农药来防治害虫、病菌和杂草，以确保产量和品质。
然而，农药残留问题也随之产生。
车厘子农药残留问题的存在不仅对人们的健康构成潜在威胁，还可能对环境造成污染。
因此，建立合理的车厘子农药残留标准，对于保护消费者的权益、促进农产品的安全生产和农业可持续发展至关重要。
目前，国内外已经制定了各种不同的车厘子农药残留标准。
然而，现有标准存在一些不足之处，例如标准之间存在差异、标准的监管不够严格等。
这些问题使得标准的效力和实施效果受到了一定的限制。
因此，亟需建立一套科学、合理、可操作的车厘子农药残留标准，以确保车厘子产品的质量和安全。
本文将在综述现有研究成果的基础上，提出相应的建议和措施，旨在完善车厘子农药残留标准的制定与实施，并展望未来可能的发展方向。
通过本文的探讨，希望能够为车厘子农药残留标准的研究和实践提供一定的参考和指导，进一步推动农产品质量与食品安全的提升。
1.2 文章结构：本文将按照以下结构来探讨车厘子农药残留标准的问题及解决方案。
首先，引言部分将对整篇文章进行总览。
其中，将概述车厘子农药残留问题的背景和重要性，介绍文章的整体结构和目的，并进行总结。
接下来，正文将以三个主要部分展开讨论。
首先，我们将探讨车厘子农药残留问题的现状和存在的挑战。
这将包括农药残留对人体健康和环境的潜在危害以及当前农药残留标准所存在的不足。
其次，我们将对国内外车厘子农药残留标准进行比较和分析。
我们将研究国内外农药残留标准的制定过程、参考的科学研究和实践经验，并评估其优缺点。
最后，我们将研究建立合理的车厘子农药残留标准的必要性。
海关总署关于进口赞比亚鲜食蓝莓植物检疫要求的公告
海关总署关于进口赞比亚鲜食蓝莓植物检疫要求的公告文章属性•【制定机关】中华人民共和国海关总署•【公布日期】2023.09.19•【文号】海关总署公告2023年第120号•【施行日期】2023.09.19•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】动植物检疫正文海关总署公告2023年第120号关于进口赞比亚鲜食蓝莓植物检疫要求的公告根据我国相关法律法规和中华人民共和国海关总署与赞比亚共和国农业部有关赞比亚鲜食蓝莓输华植物检疫要求的规定，允许符合以下相关要求的赞比亚鲜食蓝莓进口。
一、检验检疫依据（一）《中华人民共和国生物安全法》；（二）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例；（三）《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例；（四）《进境水果检验检疫监督管理办法》；（五）《中华人民共和国海关总署与赞比亚共和国农业部关于赞比亚鲜食蓝莓输华植物检疫要求议定书》。
二、允许进境商品名称鲜食蓝莓（以下简称“蓝莓”），学名Vaccinium L.，英文名Blueberry。
三、允许的产地赞比亚Chisamba地区。
四、批准的果园、包装厂、冷藏库及处理设施输华果园、包装厂、冷藏库及处理设施均应在赞比亚共和国农业部的植物检疫局（以下称“赞方”）审核备案，并由中华人民共和国海关总署（以下称“中方”）批准注册。
注册信息需包括名称、地址及注册号，以便在出口货物不符合相关规定时准确溯源。
每年出口季节前，赞方需向中方提供注册名单，经中方审核批准后，中方将在海关总署网站上公布。
五、中方关注的检疫性有害生物名单1．地中海实蝇Ceratitis capitata2．纳塔尔实蝇Ceratitis rosa3．非洲芒果实蝇Ceratitis cosyra4．可可实蝇Ceratitis punctata5．无花果蜡蚧Ceroplastes rusci6．拟长尾粉蚧Pseudococcus longispinus7．黑丝盾蚧Ischnaspis longirostris六、出口前检验检疫（一）果园管理。
国内外蓝莓农药最大残留限量标准对比研究
２７８５９ｈｍ２ ꎬ 占全球的 ２０ ６％ꎻ 产量为 ４９０６０ｔꎬ 占全球
２２０００ｈｍ ꎬ 占全球的 １６ ３％ꎻ 产量为 ２８０００ｔꎬ 占全球
２
的 ４ ３％
[１]
ꎮ 蓝莓果实风味独特ꎬ 口感极佳ꎬ 富含花
青素、 抗坏血 酸、 酚 类、 鞣 质 等 成 分 [２] ꎬ 每 １００ｇ 蓝
汇总 整 理 我 国 蓝 莓 相 关 农 药 残 留 限 量 标 准ꎮ 根 据
２２
杀虫剂
敌百虫
２３
杀虫剂
敌敌畏
２４
杀虫剂
地虫硫磷
２５
杀虫剂
对硫磷
２６
杀虫剂
氟虫腈
指标 /( ｍｇｋｇ )
－１
５
４
０ １
３
０ ４∗
７
检测方法号
ＮＹ / Ｔ ７６１
ＧＢ ２３２００ ８
ＧＢ ２３２００ １０８
参照 ＧＢ / Ｔ ２０７６９
ＧＢ / Ｔ ２０７６９
参照 ＧＢ ２３２００ ３４
委员会 ( ＣＡＣ) 、 欧盟、 日本等国家蓝莓农药最大残留限量标准为基础ꎬ 从限量标准数量、 限量大小和占比等方
面对比分析各国之间的差异ꎮ 以期为相关标准的制修订提供意见和建议ꎬ 并为蓝莓生产中的农药选择和质量安全
风险评估提供一定的依据ꎮ
关键词: 蓝莓ꎻ 农药最大残留限量ꎻ ＣＡＣꎻ 欧盟ꎻ 日本
４
杀虫剂
虫酰肼
５
杀虫剂
多杀霉素
６
杀虫剂
氟酰脲
７
杀菌剂
咯菌腈
８
杀菌剂
环酰菌胺
９
杀虫剂
甲氧虫酰肼
１０
杀菌剂
腈苯唑
农残国标限量标准
农残国标限量标准
自2012年我国发布农药残留食品安全国家标准以来，先后于2014年、2016年、2018年、2019年和2021年进行了5次修订。
截至目前，新版
农残国标包括10092项农药残留限量指标，涉及564种农药、376种（类）食品。
其中，蔬菜、水果等居民日常消费的重点农产品的限量标准数量增长明显，分别增加了960项和615项，占新增限量总数的%和%。
新版农残国标实现了禁限用食品种类全覆盖，且覆盖范围、监管力度持续加大。
2021版GB 2763规定了2，4-滴等564种农药在376种（类）食品
中10092项残留限量标准。
如需更多信息，可以访问农业农村部官网获取。
进出口食品农残检测需要检测哪些项目呢？有哪些检测标准呢？
进出口食品农残检测需要检测哪些项目呢？有哪些检测标准呢？进出口食品农残检测需要检测哪些项目呢？有哪些检测标准呢？随着国民收入的增加和生活水平的提高，中国食品消费市场需求已发生根本性变化、以口味新奇、包装精美、消费时尚为主要特点的海外食品，正在快速的冲击国内高端消费市场。
与此同时，我们中国的食品也会消往国外，给中国带来了更大的收入。
那么进出口的食品的农药残留检测需要遵循哪些检测标准呢？有哪些检测项目呢？今天，英伦检测就带大家一起了解一下：检测项目：1、有机磷农药：六六六、滴滴涕、五氯硝基苯、艾氏剂、七氯、狄氏剂等；2、有机磷农药：敌敌畏、敌百虫、克线丹、地亚农、对硫磷、甲基对硫磷、甲胺磷、乙酰甲胺磷、甲拌磷、乙硫磷、甲基异柳磷、喹硫磷、马拉硫磷、乐果、氧化乐果、二嗪磷、久效磷、倍硫磷、毒死蜱、、甲基毒死蜱、甲基嘧啶磷、磷胺、杀扑磷、杀螟硫磷、亚胺硫磷、蝇毒磷等；3、氨基甲酸甲酯类农药：西维因、涕灭威、呋喃丹、抗蚜威、残杀威、速灭威、叶蝉散、异丙威等；4、拟除虫菊酯类农药：联苯菊酯、二氯苯醚菊脂、功夫菊酯、溴氯菊酯、氰戊菊酯、氟氯氰菊酯、甲氰菊酯、氯氰菊酯、顺式氯氰菊酯、高效氯氰菊酯等；5、除草剂：敌草净、特丁净、盖草津、异丙草胺、乙草胺、甲草胺、扑灭通等；6、其他：砜嘧磺隆、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、啶酰菌胺、霜脲氰、环酰菌胺、氟胺磺隆、吡蚜酮、醚苯磺隆量、八氯二苯醚量、灭虫灭死量等。
检测标准：SN/T 0134-2010 进出口食品中杀线威等12种氨基甲酸酯类农药残留量的检测方法液相色谱-质谱/质谱法SN/T 0148-2011 进出口水果蔬菜中有机磷农药残留量检测方法气相色谱和气相色谱-质谱法SN 0497-1995 出口茶叶中多种有机氯农药残留量检验方法SN/T 0711-2011 进出口茶叶中二硫代氨基甲酸酯（盐）类农药残留量的检测方法液相色谱-质谱/质谱法SN/T 2085-2008 进出口粮谷中多种氨基甲酸酯类农药残留量检测方法液相色谱串联质谱法SN/T 2151-2008 进出口食品中生物苄呋菊酯、氟丙菊酯、联苯菊脂等28种农药残留量的检测方法气相色谱-质谱法SN/T 2325-2009 进出口食品中四唑嘧磺隆、甲基苯苏呋安、醚磺隆等45种农药残留量的检测方法高效液相色谱-质谱/质谱法SN/T 2540-2010 进出口食品中苯甲酰脲类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法SN/T 2559-2010 进出口食品中苯并咪唑类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法SN/T 2560-2010 进出口食品中氨基甲酸酯类农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法SN/T 2899-2011 出口食品接触材料纸、再生纤维材料37种有机氯农药残留的测定SN/T 4591-2016 出口水果蔬菜中脱落酸等60种农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法SN/T 4886-2017 出口干果中多种农药残留量的测定液相色谱-质谱/质谱法SN/T 4957-2017 出口番茄制品中122种农药残留的测定气相色谱-串联质谱法以上是英伦检测总结的部分关于进出口食品农药残留检测的标准，青岛英伦检测是一家专业的食品检测的第三方检测机构，拥有独立的实验室和经验丰富的检测团队，出具国家认可的第三方检测报告！。
进出口水果农药化学品残留等安全卫生检测项目及限量标准
进出口水果农药化学品残留等安全卫生检测项目及限量标准备注：梨果：指仁果，果实的食用部分主要由花托发育而成，果实中心有薄壁构成的若干种子室，室内含有种仁，可食部分为果皮、果肉。
仁果类包括有苹果、梨、山楂、海棠、花红（沙果）、柰、木瓜（蔷薇科木瓜属，不同于番木瓜科的热带水果木瓜）、??等。
热带及亚热带水果：荔枝、龙眼、香蕉、菠萝、木菠萝（菠萝蜜、面包果）、芒果、枇杷、黄皮、番木瓜、番石榴、番荔枝、杨桃、橄榄、油橄榄、杨梅、腰果、鳄梨、榴莲、红毛丹、毛叶枣、海枣、椰子、油瓜、人心果、罗望子（酸角）、莽吉柿（倒捻子、山竹）。
小粒水果：个体较小的水果，如葡萄、荔枝、龙眼、樱桃等。
一般与浆果合归为浆果和小果类水果。
浆果：是由单心皮或多心皮合生雌蕊，上位或下位子房发育形成的果实，外果皮薄，中果皮和内果皮肉质多浆，内有一枚或多枚种子。
如葡萄、无花果、草莓、树莓、醋栗、穗醋栗（黑加仑）、石榴、猕猴桃、越桔、柿、桑椹等落叶果树浆果和杨桃、枇杷、西番莲（鸡蛋果、百香果、热情果）、黄皮、火龙果、蒲桃、莲雾、番木瓜、人心果等常绿果树浆果类。
（枇杷在植物形态学上应为仁果，但一般归入热带亚热带水果；农业部标准NY5182-2005《无公害食品常绿果树浆果类果品》将之归为浆果。
）核果：是由单心皮上位子房发育而成，外果皮薄，中果皮肉质化，内果皮坚硬。
如桃、杏、李、梅、樱桃等，枣和杨梅也是核果，但毛叶枣和杨梅一般归入热带及亚热带水果。
坚果：果实果皮坚硬，内含一粒种子。
如板栗、榛子、栎子（典型坚果）；扁桃、核桃、油橄榄、阿月浑子（本属核果，因果实多脱去果皮后而成坚果状，故归入）；白果(银杏)、香榧、松籽（实系种子而非果实，但一般也归入坚果）；莲子、芡实、龙眼、荔枝（按果皮的构造可归为坚果，但是龙眼荔枝的食用部分为假种皮，一般不归入坚果），以上各果实（除荔枝龙眼外）的带壳果实和去壳果仁。
美国草莓中农药残留限量
素B1(a mixture of avermectins 含不少于80%的
0.02
阿维菌素B1a(5- O-去甲基 阿维菌素 A1) 和不多 于20% 的阿维菌素B1b(5- O –去甲基-25-de(1-甲
丙基)-25-(1-甲乙烷基) 阿维菌素A1)的阿维菌素混
合物及其delta-8,9-异构物的合并残留容许量
the tolerance levels specified is to be determined
by measuring only the sum of endosulfan,
6,7,8,9,10,10-hexachloro-1,5,5a,6,9,9a-
2
hexahydro-6,9-methano-2,4,3-benzodioxathiepin
10
2,2,2-trichloroethanol 和 1-(2-chlorophenyl)-1-(4-
chlorophenyl)-2,2,2-trichloroethanol的残留容许量
2
2,4-滴
2,4-D
草莓
3
三乙基膦酸铝
Aluminum tris(Oethylphosphonate)
草莓
4
阿维菌素B1及其 Avermectin B1 and its
的
60
in or on food commodities which have been fumigated with the antimicrobial agent and
calculated as the stoichiometric equivalent of
endosulfan|Expiration/revocation date:7/31/16
蓝莓 农药残留限量--GB 2763-2019
0.4*
GB/T 20769
霉素 A 和多杀霉素 D 之和。该限量 GB 2763-2019第 80页
为临时限 量。
7
参照 GB 23200.34
ADI：0.01 mg/kg bw。残留物：氟酰 脲。
GB 2763-2019第 107页
2
GB23200.8,GB23200.113, ADI：0.4 mg/kg bw。残留物：咯菌
1*
无指定
灵和三氯乙醛之 和，以嗪氨灵表示 GB 2763-2019第 196页
。该限量 为临时限量。
10
GB23200.8,GB23200.113, GB/T20769,NY/T761
ADI：0.01 mg/kg bw。残留物：亚胺 硫磷。
GB 2763-2019第 259页
16
杀虫剂
乙基多杀菌素
GB 2763-2019第 268页
ADI：0.005 mg/kg bw。残留物：百
无指定
草枯阳离子,以二 氯百草枯表示。该 GB 2763-2019第 14页
限量为临 时限量。
ADI：0.007 mg/kg bw。残 留物：倍
GB 23200.8,GB 23200.113 硫磷及其氧类似物 (亚砜、砜化合物) GB 2763-2019第17页
--GB2763-2019
指标 (m备注
5
NY/T 761
4
GB 23200.8
ADI：0.03 mg/kg bw。残留物：保棉 磷。 ADI：0.03mg/kg bw。残留物：吡唑 醚菌酯。
GB 2763-2019第 17 页 GB 2763-2019第 34 页
ADI：0.01mg/kgbw。残留物植物源
蓝莓、车厘子、提子分别需控制的农残项目中英文
pyrimethanil
灭线磷
ethoprophos
氰戊菊酯和S-氰戊菊酯
fenvalerate和esfenvalerate
杀螟硫磷
fenitrothion
霜霉威和霜霉威盐酸盐
propa
cymoxanil
戊唑醇
tebuconazole
烯酰吗啉
dimethomorph
烯唑醇
diniconazole
辛硫磷
phoxim
氧乐果
omethoate
异菌脲
iprodione
滴滴涕
DDT
六六六
HCB
氯丹
chlordane
百菌清
chlorothalonil
苯线磷
fenamiphos
吡唑醚菌酯
pyraclostrobin
草甘膦
glyphosate
代森联
甲拌磷
phorate
甲基对硫磷
parathion-methyl
甲基异柳磷
isofenphos-methyl
腈菌唑
myclobutanil
克百威
carbofuran
磷胺
phosphamidon
氯菊酯
permethrin
嘧菌酯
azoxystrobin
涕灭威
aldicarb
乙酰甲胺磷
acephate
丙森锌
Malathion
百菌清
Chlorothalonil
除虫脲
Diflubenzuron
乐果
Dimethoate
腐霉利
Procymidone
二溴氯丙烷
Dibromochloropropane
蓝莓花色苷等14种“三新食品”的公告文本
蓝莓花色苷等2种新食品原料一、蓝莓花色苷中文名称蓝莓花色苷英文名称Blueberry anthocyanins基本信息来源：杜鹃花科越橘属蓝莓（Vaccinium corymbosum L.）生产工艺简述以蓝莓果实为原料，经酶解、水提取、纯化、浓缩、干燥等工艺制成。
推荐食用量≤800毫克/天其他需要说明的情况1.使用范围和最大使用量：乳及乳制品（调制乳和风味发酵乳0.8g/kg，调制乳粉按照冲调后液体质量折算，干酪、再制干酪、干酪制品、炼乳按照生乳原料倍数折算），饮料类（液体饮料0.8g/kg，固体饮料按照冲调后液体质量折算），果冻（14g/kg），可可制品、巧克力和巧克力制品（包括代可可脂巧克力及制品）（14g/kg），糖果（40g/kg），冷冻饮品（8 g/kg），焙烤食品（4g/kg），酒类（4g/kg）。
2.婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用，标签、说明书应当标注不适宜人群和食用限量。
3.质量规格和食品安全指标见附录。
1.感官要求感官要求应符合表1的要求。
表1感官要求项目要求检验方法色泽深紫色取适量样品置于洁净的白色瓷盘中，在自然光线下观察其色泽和状态，于透明玻璃烧杯内用水稀释后，立即嗅其香气，辨其滋味，静置2min 后，看烧杯底部有无杂质。
状态无定形粉末气味蓝莓特有的滋味和气味杂质无肉眼可见异物2.理化指标理化指标应符合表2的规定。
表2理化指标项目要求检验方法总花色苷含量（以矢车菊素-3-O-葡萄糖苷氯化物计），g/100g≥40.0附录A 总花青素含量（以矢车菊素氯化物计），g/100g ≤ 1.0附录A 水分，g/100g ≤ 5.0GB 5009.3灰分，g/100g≤ 3.0GB 5009.4粒度（80目筛通过率），%≥95《中华人民共和国药典》四部通则0982“粒度和粒度分布测定法”二乙烯苯，μg/kg ≤50.0《中华人民共和国药典》四部通则0861“残留溶剂测定法”铅（Pb ），mg/kg ≤0.1GB 5009.12总砷（As ），mg/kg ≤0.5GB 5009.11镉（Cd ），mg/kg ≤0.1GB 5009.15总汞（Hg ），mg/kg ≤0.1GB 5009.17六六六（HCH ），mg/kg ≤0.05GB 23200.113滴滴涕（DDT ），mg/kg≤0.05GB 23200.1133.微生物限量微生物限量应符合表3的规定。
无公害蔬菜和水果类的检测项目及指标
无公害蔬菜检测标准1、生产基地环境检测共有18项指标。
其中农田灌溉水指标9项，它们是pH值、汞、镉、铅、砷、铬、氟化物、氯化物、氰化物；土壤质量指标9项，它们是pH值、汞、砷、铅、镉、铬、铜、六六六、DDT。
2、蔬菜产品卫生质量检测共23项指标。
它们是氟、砷、汞、镉、铅、铬、六六六、DDT、甲拌磷、甲胺磷、对硫磷、辛硫磷、马拉硫磷、倍硫磷、氧化乐果、敌敌畏、乙酰甲胺磷、乐果、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、多菌灵、亚硝酸盐。
无公害蔬菜和水果类的检测项目及指标1、无公害蔬菜中的重金属及有害物质检测项目及指标序号项目指标（mg/kg）1 铬（以Cr计）≤0.52 镉（以Cd计）≤0.053 汞（以Hg计）≤0.014 砷（以As计）≤0.55 铅（以Pb计）≤0.26 氯（以F计）≤1.07 亚硝酸盐（以NaNO2计）≤4.08 硝酸盐≤600(瓜果类) ≤1 200(根茎类) ≤3 000(叶菜类)2、无公害蔬菜中的农药残留检测项目及指标序号项目商品名称毒性作物最高残留限量指标（mg/kg）1 马拉硫磷马拉松低蔬菜不得检出2 对硫磷1605 高蔬菜不得检出3 甲拌磷3911 高蔬菜不得检出4 甲胺磷一高蔬菜不得检出5 久效磷纽瓦克高蔬菜不得检出6 氧化乐果一高蔬菜不得检出7 克百威呋喃丹高蔬菜不得检出8 涕灭威铁灭克高蔬菜不得检出9 六六六一中蔬菜0.210 滴滴涕一中蔬菜0.111 敌敌畏一中蔬菜0.212 乐果一中蔬菜 1.013 杀螟硫磷一中蔬菜0.514 倍硫磷百治屠中蔬菜0.0515 辛硫磷厉硫磷低蔬菜0.0516 乙酰甲胺磷高灭磷低蔬菜0.217 二磷二嗪农、地亚农中蔬菜0.518 喹硫磷爱卡士中蔬菜0.219 敌百虫一低蔬菜0.120 亚胺硫磷一中蔬菜0.521 毒死蜱乐斯本中蔬菜 1.022 抗蚜威辟蚜雾中蔬菜 1.023 甲萘威西维因、胺甲萘中蔬菜 2.024 二氯苯醚菊酯氯菊醋、除虫精低蔬菜 1.025 澳氯菊酯敌杀死中叶类菜0.5 果类菜0.226 氯氯菊酯灭百可，兴棉宝，赛波凯，安绿宝中叶类菜 1.0番茄0.527 氰戊菊酯速灭杀丁中块根类0.05 果类菜0.2 叶类菜0.528 氟氰戊菊酯保好鸿，氟氰菊酯中蔬菜0.229 顺式氯氰菊酯快杀敌，高效安绿宝，高效灭百可中黄瓜0.2叶类菜 1.030 联苯菊酯天王星中番茄0.531 三氟氯氰菊酯功夫中叶类菜0.232 顺式氯氰菊酯来福灵，双爱士中叶类菜 2.033 甲氯菊酯灭扫利中叶类菜0.534 氯胺氰菊酯马扑立克中叶类菜 1.035 三唑酮粉锈宁，百理通低蔬菜0.236 多菌灵苯并咪唑44号低蔬菜0.537 百菌清Danconi12787 低蔬菜 1.038 嗉酮优乐得低蔬菜0.339 五氯硝基苯一低蔬菜0.240 除虫脲敌灭灵低叶类菜20.041 灭幼脲灭幼脲3号低蔬菜 3.0 3、无公害水果中的重金属及其他有害物质检测项目及指标序号项目指标1 砷（以Aa计）≤0.52 汞（以Hg计）≤0.013 铅（以Pb计）≤0.24 铬（以Cr计）≤0.55 镉（以Cd计）≤0.036 氟（以F计）≤0.57 亚硝酸盐（以NaNO2计）≤4.08 硝酸盐（以NaNO3计）≤4004、无公害水果中的农药残留检测项目及指标序号项目指标1 马拉硫磷不得检出2 对硫磷不得检出3 甲拌磷不得检出4 甲胺磷不得检出5 久效磷不得检出6 氧化乐果不得检出7 甲基对硫磷不得检出8 克百威不得检出9 水胺硫磷≤0.0210 六六六≤0.211 DDT ≤0.112 敌敌畏≤0.213 乐果≤1.014 杀螟硫磷≤0.415 倍硫磷≤0.0516 辛硫磷≤0.0517 百菌清≤1.018 多菌清≤0.519 氯氰菊酯≤2.020 澳氰菊酯≤0.121 氰戊菊酯≤0.222 三氟氯氰菊酯≤0.2一、饲料各类禽畜水产饲料、饲料原粮、饲用酶制剂和宠物食品等动物性蛋白饲料（如鱼粉、肉骨粉、乳清粉等）检测项目项目内容常规理化指标水分、粗蛋白质、总磷、粗灰分、钙、粗纤维、粗脂肪、氯化钠、脂肪酸、各种氨基酸重金属有害物质重金属（镉、铬、铅、砷、汞等）、三聚氰胺、赤霉烯酮、呕吐毒素、黄曲霉毒素微生物指标菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌和酵母菌等饲用酶制剂纤维素酶、植酸酶、果胶酶、淀粉酶、葡聚糖酶、木聚糖酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶、半纤维素酶、半乳糖苷酶、糖化酶、脂肪酶等其他检测项目丙二醛、过氧化值、氟、酸价、叶黄素、磷酸二氢钙、硫酸铜、硫酸锌、硫酸镁、硫酸亚铁、硫酸锰、面粉中面筋含量、磷脂丙酮不溶物、挥发性盐基氮、液体磷脂乙醚不溶物、Vc含量、胆固醇、淀粉糊化度二、化肥检测范围尿素、农业用碳酸氢铵、氯化铵、硝酸铵、硫酸铵、氯化钾、硼砂、过磷酸钙、钙镁磷肥、复混肥料、磷酸一铵/磷酸二铵（粒状）、硝酸磷肥、农业用硫酸锌、涂层尿素、小联碱农业氯化铵、粒状生达磷酸钙、钙镁磷钾肥、磷酸氢钙、农业用磷酸钾、粉状磷酸一铵、料浆法磷酸一铵、料浆法磷酸二铵、磷酸二氢钾、腐植酸钠、腐植酸铵肥料、有机肥料、含氨基酸叶面肥料、微量元素叶面肥料。
进口美国鲜食蓝莓植物检疫要求
附件进口美国鲜食蓝莓植物检疫要求一、检验检疫依据（一）《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国进出境动植物检疫法实施条例》；（二）《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》；（三）《进境水果检验检疫监督管理办法》；（四）《中华人民共和国海关总署与美利坚合众国农业部关于美国鲜食蓝莓输华植物检疫要求的议定书》。
二、允许进境商品名称商品级鲜食蓝莓，学名V accinium corymbosum、V. virgatum 及其杂交种，英文名Fresh blueberry（以下简称“蓝莓”）。
三、允许的产地美国加利福尼亚州、佛罗里达州、佐治亚洲、印第安纳州、路易斯安那州、密歇根州、密西西比州、新泽西州、北卡罗来纳州、俄勒冈州、华盛顿州等蓝莓产区。
四、批准的果园、包装厂美利坚合众国农业部（以下简称“USDA”）需建立输华蓝莓果园和包装厂的溯源体系，以便在出口产品出现不合规情况时准确溯源。
输华蓝莓包装厂或发货人，须经USDA审核备案，并由中华人民共和国海关总署（以下简称“GACC”）批准注册。
注册包装厂需建立溯源体系，确保输华蓝莓能够准确追溯至供货果园，注册果园名单需在包装厂存档，供USDA和GACC现场检查时审核。
在每个出口季开始之前，USDA向GACC提供注册企业名单，获得批准的包装厂或发货人名单可在GACC网站查询。
五、中方关注的检疫性有害生物1．越橘蜂斑螟Acrobasis vaccinii2．李象Conotrachelus nenuphar3．樱小食心虫Grapholita packardi4．榆蛎盾蚧Lepidosaphes ulmi5．越橘绕实蝇Rhagoletis mendax6．蓝莓果腐病菌Diaporthe vaccinii7．蓝莓端腐病菌Godronia cassandrae8．蓝莓盘多毛孢果腐病菌Pestalotia vaccinii9．蓝莓干枯病菌Monilinia vaccinii-corymbosi六、出口前要求（一）注册果园管理。
国家质量监督检验检疫总局关于印发欧盟委员会《动植物产品农药残留最高限量》的通知
国家质量监督检验检疫总局关于印发欧盟委员会《动植物产品农药残留最高限量》的通知文章属性•【制定机关】国家质量监督检验检疫总局(已撤销)•【公布日期】2002.12.16•【文号】国质检动函[2002]875号•【施行日期】2002.12.16•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】质量管理和监督正文国家质量监督检验检疫总局关于印发欧盟委员会《动植物产品农药残留最高限量》的通知（2002年12月16日国质检动函[2002]875号）各直属检验检疫局：2002年7月土6日，欧盟委员会公布了部分水果、蔬菜、谷物及某些动植物源性食品农药残留限量最高水平(欧盟委员会2002/66/EC 号指令)，修正了委员会指令76/395/EEC，86/362/EEC，86/363/EEC，及90/642/EEC。
现将该指令参考译文印发你局，请认真研究并在进出口动植物及其产品检验检疫工作中参考使用。
原文请查阅欧盟网站：http：//www．Europa.eu.int/eur-lex/附件：欧盟委员会第2002/66/EC号指令参考译文附件：欧盟委员会第2002/66/EC号指令（2002年7月16日）修订76／395／EEC，86／362／EEC，86／363／EEC和90／642／EEC委员会指令附录中关于水果、蔬菜、谷物、动物源食品及部分植物源食品包括水果、蔬菜及其表皮中的农药最大残留限量欧盟委员会，考虑到欧盟确立的条约；考虑到1976年11月23日发布的关于更改水果、蔬菜及其表皮中最大农药残留限量的76／895／EEC号委员会指令已被2000／82／EC号委员会指令重新修订，特别是其中的第5条；考虑到1986年7月24日发布的关于更改谷物及其表皮中最大农药残留限量的86／362／EEC号委员会指令已被2002／42／EC号委员会指令重新修订，特别是其中的第10条；考虑到1986年7月24日发布的关于更改动物源食品或其表面中最大农药残留限量的86／363／EEC号委员会指令已被2002／42／EC号委员会指令重新修订，特别是其中的第10条；考虑到1990年11月27日发布的关于更改植物源类食品，包括水果、蔬菜及其表皮中最大农药残留限量的90／642／EEC号委员会指令已被2002／42／EC号委员会指令重新修订，特别是其中的第7条；因而(1)对于谷物和包括水果、蔬菜的植物源产品，残留限量应该反映农药可获得对植物的有效保护的最小使用量，应基于这样一个观点：残留限量既要尽可能的低又要使农药的毒力可以接受，特别考虑要保护环境，根据每日最大允许摄入量保护消费者的身体健康。
各主要大国农药残留限量概况
各主要大国农药残留限量概况作者：来源：《食品安全导刊》2014年第11期随着国际食品和农产品贸易的发展，食品安全问题逐渐成为了全球化问题并愈发引起重视，农药残留在农产品贸易中的地位越来越突出。
而食品中农药残留限量标准是判定产品是否符合食品安全要求的重要依据。
当今日益严格的限量值既保护公民健康又是发达国家设置技术性贸易壁垒的手段，因此各国纷纷构建食品安全保障体系，不断制修订食品中农药最大残留允许限量（MRLs）。
为了提供最准确的信息咨询服务，按客户所需，我们将各主要大国的农药残留信息归总以方便用户查询，并不断更新提供最新的资讯。
1 欧盟欧盟最大残留水平适用于315种鲜活产品，也适用于其加工后的产品，但要考虑到加工过程中对产品的稀释与浓缩。
其规定包含了在欧盟中或欧盟以外的现在和以前用于农业的农药（1100个左右），约14.5万个残留限量标准。
其规定涉及的人群包括所有消费者，例如婴幼儿、儿童和素食者。
欧洲食品安全局（EFSA）会根据农药的毒性，预计在食品中的最大水平和欧洲人不同的饮食习惯评估其对消费者的安全性。
根据欧盟1991年7月15日发布的关于植物保护产品投放市场的91/414/EEC指令，公共健康保护优先于作物保护，必须确保农业化学品残留不会对人类健康、动物健康和环境产生不必要的伤害。
欧盟于2005年5月颁布了关于“植物和动物源性食品和饲料中农药最大残留标准以及修订理事会91/414/EEC指令的第396/2005号议会与委员会法规”，建立了植物源和动物源产品及饲料中统一的农药残留限量管理框架。
对于无具体限量标准且不属于豁免物质的农药残留则实施0.01mg/kg的标准。
截止2014年5月，此法规共修改过56次，有7个附录。
其中附录Ⅰ为食品和农产品清单，附录Ⅱ为欧盟现有的MRLs标准，附录Ⅲ为临时性的MRLs标准，附录Ⅳ为豁免MRLs的物质清单，附录V为一律标准，附录Ⅵ为加工产品的MRLs标准，附录Ⅶ为收获后使用的熏蒸剂名单。
无公害蔬菜和水果类的检测项目及指标
无公害蔬菜和水果类的检测项目及指标一、农药残留检测农药残留是指农产品生产过程中使用的农药在农产品上残留的量。
农药残留检测是保证蔬菜和水果安全的重要检测项目之一、常见的农药残留指标有有机磷、氨基甲酸酯类、三唑类、拟除虫菊酯类等，检测时需采用高效液相色谱或气相色谱等分析方法。
二、重金属检测重金属是指密度较高，对人体健康有较大危害的金属元素，如铅、镉、汞、铬等。
重金属检测主要是通过原子吸收分光光度法、电感耦合等离子体质谱法或原子荧光光谱法等进行。
重金属超标会对人体健康产生严重的毒害作用，因此对于无公害农产品的重金属含量限定是非常重要的。
三、农药使用合规性检测农药使用合规性检测是通过验证农产品生产过程中是否按照有关农药使用标准进行施药，检测农产品中是否存在禁用或超限量农药残留。
检测项目包括施用是否符合规定、施药前后的验证、施药期间的合规性等。
四、重金属累积检测重金属累积检测要求农产品中重金属的累积含量不超过一定的限定值，保证农产品的质量安全。
重金属累积检测项目包括肥料选择合理性、土壤重金属含量、农产品重金属含量等。
五、农残与农产品质量关联性检测农残与农产品质量关联性检测是通过分析农残与农产品品质、色泽、口感等的关联性，评估农残对农产品质量的影响。
常见检测项目包括营养成分含量、维生素含量、蛋白质含量、不同颜色素含量等。
六、微生物检测微生物污染是农产品质量安全的重要指标之一、微生物检测项目包括大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等常见的致病菌检测，以及霉菌、酵母菌等常规的微生物指标。
总之，无公害蔬菜和水果的检测项目及指标主要包括农药残留、重金属、农药使用合规性、重金属累积、农残与农产品质量关联性和微生物等。
这些检测项目和指标的监测与评估，可以有效保障无公害蔬菜和水果的质量安全，为消费者提供健康、安全的农产品。
果蔬农药残留检测标准
果蔬农药残留检测标准一、引言近年来，随着农业生产的发展和人们对食品安全的关注，果蔬农药残留成为一个备受关注的问题。
为了保护消费者的健康和维护食品安全，各国纷纷制定了相应的农药残留检测标准。
本文将介绍一些常见的果蔬农药残留检测标准，以及其在保障人民健康方面的意义。
二、国际标准1. CODEX标准CODEX标准是食品农药残留限量的国际公认规范。
该标准由联合国粮农组织（FAO）和世界卫生组织（WHO）共同制定。
CODEX标准通过限制不同农产品中农药残留的最大允许量，保护了消费者的健康，并促进了全球食品贸易的顺利进行。
2. 欧洲标准欧洲联盟(EU)对果蔬农药残留的检测标准十分严格。
根据EU的标准，果蔬中的农药残留必须达到极低的限量，以确保食品的安全性。
EU的标准还包括对不同农药在不同果蔬上的最大残留限量、农药混合残留的规定等，提高了果蔬农药残留检测的准确性和可靠性。
三、中国标准1. GB标准中国国家标准委员会（SAC）制定了一系列与果蔬农药残留检测有关的标准，其中最为重要的是《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763）和《食品中兽药最大残留限量》（GB 31650）。
这些标准规定了不同农产品中允许的最大农药残留限量，对果蔬农药残留问题进行了有效的管控。
2. 地方标准除了国家标准外，一些地方也制定了自己的果蔬农药残留检测标准。
例如，北京市农委制定了《北京市限量检测项目标准》和《北京市食品中农药最大残留限量》等地方标准。
这些地方标准更具体、更细化，可以满足各地的实际情况和需求。
四、农药残留检测的意义1. 保护消费者健康果蔬农药残留检测标准的制定和实施，可以有效保护消费者的健康。
通过对果蔬中农药残留量的监测，可以及时发现并控制超标问题，避免消费者因摄入过量农药而导致健康问题。
2. 促进农产品贸易严格的果蔬农药残留检测标准有助于提高农产品的质量和安全性，增强国内农产品的市场竞争力，促进农产品的出口。
蔬菜农药残留检测标准
蔬菜农药残留检测标准因国家或地区的不同而有所差异。
在中国，根据国家标准，蔬菜中农药残留量的限制是按照最大残留限量（MRL）来确定的。
MRL值是指按照农药的安全使用规范，在特定的蔬菜作物上使用农药后，能够残留在蔬菜中的农药量。
对于不同的农药和蔬菜种类，MRL值都有明确的规定。
此外，中国还制定了《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2019），规定了233种农药在355种食品中3640项农药最大残留限量，基本涵盖了我国居民日常消费的主要农产品。
除了中国，其他国家和地区也有各自的蔬菜农药残留检测标准。
例如，欧盟、美国、日本等国家和地区都有自己的MRL标准和法规。
总的来说，蔬菜农药残留检测标准是为了保障消费者的健康和确保蔬菜的安全生产而设立的。
通过这些标准的执行，可以有效地减少蔬菜中农药残留的含量，提高蔬菜的质量和安全性。
日本蔬菜农残检测标准
２８ PYRIMETHANIL ０．０５
２９ 杀螟硫磷 ０．０１
３０ 仲丁威 ０．１
３１ 倍硫磷 ０．０１
３２ 氰戊菊酯 ０．０５
３３ BUTAMIFOS ０．０２５
３４ 腐霉磷 ０．２
３５ PROPAPPHOS ０．０１
３６ 丙嗅磷 ０．０１
３７ 氯菊酯 ０．０１
３８ 甲拌磷 ０．０１
１５ 氟氯氰菊酯 ０．０５
１６ 高效氟氯氰菊酯 ０．０５
１７ 乐果 ０．１
１８ 西草净 ０．０５
１９ 二嗅磷 ０．０１
２０ THENYLCHLOR ０．０５
２１ TEBUFENPYRAD ０．０５
２２ 三唑磷 ０．０２
２３ 对硫磷 ０．０１
２４ 甲基对硫磷 ０．０１
２５ 吡草醚 ０．０５
２６ 抗蚜威 ０．０５
４ 灭线磷 ０．００５
５ 乙嘧硫磷 ０．０１
６ 克百威 ０．０５
７ 唑硫磷 ０．０１
８ KRESOXIM-METHYL ０．０５
９ 氯砒磷 ０．０１
１０ 甲基氯砒磷 ０．０１
１１ CHLORPHENAPYR ０．０５
１２ CYANOPHOS ０．０１
１３ 敌敌畏 ０．０２
１４ 三氟氯氰菊酯 ０．０５
３９ 马拉硫磷 ０．０１
４０ 蜻菌唑 ０．１
４１ 甲胺磷 ０．０５
４２ METHIDATHION ０．０１
４３ 灭锈胺 ０．２５
注：实验方法采用固定抽样残留农药共同分析法
日本蔬菜农残检测标准
根据中国绿色食品发展中心的了解，日本厚生省蔬菜农残检测项目共计４３项，实行标准原则上国内外一致，但对进口蔬菜检测的频率要高的多，具体检测项目和标准如下：
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中文名称Name CN
英文名称Name EN
对硫磷
parathion
倍硫磷
fenthion
滴滴涕
DDT
敌百虫
trichlorfon
敌敌畏
dichlorvos
啶虫脒
acetamiprid
多菌灵
carbendazim
甲胺磷
methamidophos
甲拌磷
phorate
甲基异柳磷
isofenphos-methyl
metriam
代森锰锌
mancozeb
单氰胺
cyanamide
地虫硫磷
fonofos
氟吗啉
flumorph
己唑醇
hexaconazole
甲基硫环磷
phosfolan-methyl
硫环磷
phosfolan
氯吡脲
forchlorfenuron
氯唑磷
isazofos
内吸磷
demeton
氰霜唑
cyazofamid
nitrofen
敌枯双
bis-adta
甘氟
gliftor
氟乙酸钠
sodium fluoroacetate
毒鼠硅
silatrane
硫环磷
phosfolan
甲基硫环磷
phosfolan-methyl
杀虫脒
chlordimeform
二溴氯丙烷
dibromochloropropane
二溴乙烷
EDB
氟乙酰胺
fluoroacetamide
涕灭威
aldicarb
辛硫磷
phoxim
氧乐果
omethoate
乙酰甲胺磷
acephate
滴滴涕
DDT
六六六
HCB
氯丹
chlordane
多菌灵
carbendazim
苯线磷
fenamiphos
草甘膦
glyphosate
地虫硫磷
fonofos
甲基硫环磷
phosfolan-methyl
硫环磷
phosfolan
propineb
敌百虫
trichlorfon
敌敌畏
dichlorvos
甲胺磷
methamidophos
甲氰菊酯
fenpropathrin
甲霜灵和精甲霜灵
metalaxyl和metalaxyl-M
久效磷
monocrotophos
克菌丹
captan
马拉硫磷
malathion
咪鲜胺和咪鲜胺锰盐
prochloraz和prochloraz-manganese chloride complex
甲拌磷
phorate
甲基对硫磷
parathion-methyl
甲基异柳磷
isofenphos-methyl
腈菌唑
myclobutanil
克百威
carbofuran
磷胺
phosphamidon
氯菊酯
permethrin
嘧菌酯
azoxystrobin
涕灭威
aldicarb
乙酰甲胺磷
acephate
丙森锌
杀螟硫磷
fenitrothion
涕灭威
aldicarb
辛硫磷
phoxim
氧乐果
omethoate
乙酰甲胺磷
acephate
甲基对硫磷
parathion-methyl
腐霉利
procymidone
抗蚜威
pirimicarb
苯线磷
fenamiphos
草甘膦
glyphosate
狄氏剂
dieldrin
地虫硫磷
氯唑磷
isazofos
内吸磷
demeton
杀虫脒
chlordimeform
特丁硫磷
terbufos
蝇毒磷
coumaphos
治螟磷
sulfotep
艾氏剂
aldrin
狄氏剂
dieldrin
毒杀芬
camphechlor
灭蚁灵
mirex
七氯
heptachlor
异狄氏剂
endrin
代森锰锌
mancozeb
马拉硫磷
fonofos
艾氏剂
aldrin
异狄氏剂
endrin
蝇毒磷
coumaphos
治螟磷
sulfotep
氯唑磷
isazofos
灭蚁灵
mirex
内吸磷
demeton
七氯
heptachlor
特丁硫磷
terbufos
毒鼠强
tetramine
百菌清
chlorothalonil
除虫脲
diflubenzuron
除草醚
毒鼠强
Tetramine
氟乙酸钠
Sodium fluoroacetate
毒鼠硅
Silatrane
提子
中文名称Name CN
英文名称Name EN
倍硫磷
fenthion
啶虫脒
acetamiprid
对硫磷
parathion
多菌灵
carbendazim
氟硅唑
flusilazole
腐霉利
procymidone
Malathion
百菌清
Chlorothalonil
除虫脲
Diflubenzuron
乐果
Dimethoate
腐霉利
Procymidone
二溴氯丙烷
Dibromochloropropane
二溴乙烷
EDB
除草醚
Nitrofen
敌枯双
Bis-adta
氟乙酰胺
Fluoroacetamide
甘氟
Gliftor
氟乙酸钠
Sodium fluoroacetate
毒鼠硅
Silatrane
毒杀芬
strobane
蓝莓
中文名称Name CN
英文名称Name EN
倍硫磷
fenthion
敌百虫
trichlorfon
敌敌畏
dichlorvos
啶虫脒
acetamiprid
对硫磷
parathion
甲胺磷
methamidophos
甲拌磷
phorate
甲基对硫磷
parathion-methyl
甲基异柳磷
甲氰菊酯
fenpropathrin
久效磷
monocrotophos
克百威
carbofuran
乐果
dimethoate
磷胺
phosphamidon
六六六
HCH
氯丹
chlordane
氯菊酯
permethrin
马拉硫磷
malathion
灭线磷
ethoprophos
氰戊菊酯和S-氰戊菊酯
fenvalerate和esfenvalerate
灭蚁灵
mirex
七氯
heptachlor
异狄氏剂
endrin
除虫脲
Diflubenzuron
乐果
Dimethoate
二溴氯丙烷
Dibromochloropropane
二溴乙烷
EDB
除草醚
Nitrofen
敌枯双
Bis-adta
氟乙酰胺
Fluoroacetamide
甘氟
Gliftor
毒鼠强
Tetramine
噻苯隆
thidiazuron
杀虫脒
chlordimeform
双胍三辛烷基苯磺酸盐
iminoctadinetris (albesilate)
特丁硫磷
terbufos
亚胺唑
imibenconazole
蝇毒磷
coumaphos
治螟磷
sulfotep
艾氏剂
aldrin
狄氏剂
dieldrin
毒杀芬
camphechlor
烯酰吗啉
dimethomorph
烯唑醇
diniconazole
辛硫磷
phoxim
氧乐果
omethoate
异菌脲
iprodione
滴滴涕
DDT
六六六
HCB
氯丹
chlordane
百菌清
chlorothalonil
苯线磷
fenamiphos
吡唑醚菌酯
pyraclostrobin
草甘膦
glyphosate
代森联
嘧霉胺
pyrimethanil
灭线磷
ethoprophos
氰戊菊酯和S-氰戊菊酯
fenvalerate和esfenvalerate
杀螟硫磷
fenitrothion
霜霉威和霜霉威盐酸盐
propamocarb和propamocarb hydrochloride
霜脲氰
cymoxanil
戊唑醇
tebuconazole
isofenphos-methyl
甲氰菊酯
fenpropathrin
久效磷
monocrotophos
克百威
carb氯菊酯
permethrin
灭线磷
ethoprophos
氰戊菊酯和S-氰戊菊酯
fenvalerate和esfenvalerate