门店商品的管理

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门店效期商品管理制度

门店效期商品管理制度一、引言二、过期商品定义1.过期商品：指商品在保质期内或规定有效期内未售出或使用完毕而导致过期的商品。

2.保质期：指商品从生产日期开始到超过在包装上所标明的保质期的期间。

三、门店效期商品管理流程1.采购环节：a.门店采购部门应确保采购的商品具有足够的保质期，在进货前应仔细检查商品的包装、生产日期和有效期，并与供应商协商退货政策。

b.门店应建立并不断更新供应商的商品质量评估表，对供应商进行定期评估，确保商品的质量可靠。

2.入库环节：a.在商品入库时，门店库中应设立专门的区域存放近期效期商品，并设置明显标识，以便于管理和处理。

b.入库人员应仔细检查商品的包装、生产日期和有效期，并在系统中记录商品的详细信息。

3.销售环节：a.门店在促销活动期间应特别关注即将过期的商品，积极营销，以确保销售。

b.销售人员在出售商品时应仔细查看商品的包装、生产日期和有效期，并将即将过期的商品放置在易被消费者看到的位置。

4.效期提醒：a.门店应设立有效的系统提醒机制，对即将过期的商品进行监控和管理。

b.建议门店设置定期检查机制，以检查和确认存放近期效期商品的区域是否清晰和更新。

5.过期商品处理：a.过期商品应立即下架，严禁继续销售或使用。

b.门店应保留过期商品的相关信息，包括商品名称、规格、数量、生产日期和有效期等，并进行记录。

c.废弃的过期商品应进行物理销毁或使用专门的回收的渠道进行处理。

d.设立明确的责任人，定期清点过期商品的数量和处理情况。

6.绩效考核：a.门店应建立过期商品管理的绩效考核机制，明确责任人和绩效指标，并将过期商品的数量和处理情况纳入绩效考核指标之一b.根据实际情况，可以设立奖惩机制，奖励在过期商品处理方面表现出色的员工，对于违反规定和处理不当的情况予以惩罚。

四、宣传和培训1.门店应开展定期的培训活动，向员工传达管理制度的要求和条款，提高员工对过期商品管理的认识和重视度。

2.门店可以通过内部宣传栏、培训手册等方式，加强对过期商品处理规程的宣传。

书店商品管理规章制度

书店商品管理规章制度第一章总则第一条为加强书店商品管理，规范商品采购、库存管理、陈列展示和销售服务，提高服务质量，保证书店经营效益，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于书店所有商品的管理工作，包括书籍、文具、纪念品、礼品等各类商品。

第三条书店商品管理应遵循诚信经营、服务至上、质量优先的原则，保证顾客合法权益，提升企业形象。

第二章商品采购管理第四条书店商品采购应根据市场需求、销售情况和顾客喜好确定采购计划，确保商品种类齐全、质量上乘。

第五条商品采购应先进行供应商资质审查，建立供应商档案，选择信誉好、质量可靠的供应商。

第六条书店商品采购应遵循价格适中、质量稳定、供货及时的原则，签订合同后及时支付货款，维护厂家供货关系。

第七条商品采购时应注意货物包装，保证产品完好无损，减少货损率。

第八条书店商品采购应根据季节变化、活动策划等情况合理调控存货水平，避免因过度进货造成库存积压。

第三章库存管理第九条书店应建立健全的库存管理制度，包括商品入库、上架、盘点、出库等各个环节，确保库存数据准确无误。

第十条商品入库时应仔细核对货物品种、数量、质量，并填写入库登记表，保留进货票据。

第十一条商品上架应按照品类、价格、生产日期等标准分类，保持货架整洁，检查货物包装，确保符合卫生安全要求。

第十二条定期进行库存盘点，核实实际库存与系统数据是否相符，及时调整库存量，防止库存漏报、错报。

第十三条出库时应填写出库单据，进行核对，保证售出商品数量、价格正确无误。

第四章陈列展示第十四条书店商品陈列应突出产品特色、品牌形象，吸引顾客眼球，提升销售效果。

第十五条商品陈列应根据商品种类、尺寸、款式等不同特点进行合理搭配，形成整体美观的陈列效果。

第十六条商品陈列应按照季节、节日、主题等活动主题进行调整，增加商品吸引力，提升销售量。

第十七条陈列展示时应保持货架整洁、物品摆放有序，及时清理陈列区域，保证环境卫生整洁。

第五章销售服务第十八条书店销售员应具备良好的产品知识、销售技巧和服务意识，主动为顾客提供专业的服务，引导顾客选购合适商品。

连锁门店商品管理

学习目标
技能目标 • 能运用分类方法对门店商品进行有效的分类。 • 能应用商品有效组合管理门店商品。 • 能运用商品组合评价原则和方法对商品组合进
行评价优化。知识目标 • 了解商品分类、商品结构、商品组合的定义。 • 掌握商品分类原则和标准。 • 掌握商品结构划分方法和商品的评价标准。 • 掌握商品组合的优化方法。
二、商品组合的分析方法
• 1．商品环境分析法 • 2．三维分析图法 • 3. 波士顿矩阵分析法
1. 商品环境分析法
• 目前零售店的主要商品，根据市场环境的分析，是否继续发展；
• 零售店未来的主要商品，一般是指新商品投入市场后能打开市场销路的商品；
• 在市场竞争中，能使零售店获得较大利润的商品；
3．竞争对手
二、商品结构的类型
• 1．按经营商品的构成划分将其分为:
主力商品辅助商品相关联商品刺激性商品
• 2．按商品质量价格水平不同， • 分为高档商品、中档商品和低档商品。 • 商品档次的配备由消费者的消费结构影响。
高档商品中低档商品
高收入人群低收入人群
三，商品的结构是一个动态变化的过程，必须随着季节、时尚及顾客的偏好等因素随时加以调整
按商品耐用性和损耗性分类
非耐用品服务
分
方便性商品
选购品
类
按消费者的购物习惯分类
特殊品
方
非需品
法
按商品档次划分类
高档品
低档品
主力商品
辅助商品按商品在商店销售中的作用分类刺激性商品
关联性商品
商品分类的原则
科学性原则系统性原则
•确定商品所包括的范围 •明确商品分类的目的 •统一商品名称 •选择适当的分类标志

门店货品管理制度及流程

门店货品管理制度及流程一、制度目的为了规范门店的货品管理，提高门店货品的管理效率和质量，保障门店货品的正常运营和销售，特制定本制度。

二、适用范围本制度适用于所有门店的货品管理。

三、责任部门1. 门店经理：全面负责门店货品管理工作的组织、协调和监督。

2. 营业员：负责货品的收发、陈列、销售和库存盘点，保证货品的正常销售。

3. 仓库管理员：负责货品的入库、出库、库存管理和货品损耗。

四、货品采购1. 门店经理根据销售情况和市场需求，制定货品采购计划。

2. 门店经理负责与供应商洽谈采购合同，确保货品质量和价格。

3. 门店经理下达货品采购任务，监督营业员进行货品采购。

五、货品收发1. 营业员在货品购回后，进行验收，并填写货品入库单。

2. 仓库管理员按照货品分类、编号进行入库操作，并做好货品登记和存档工作。

3. 营业员根据销售需求，申领相应的货品，并填写领用记录。

4. 仓库管理员根据申领记录，进行货品出库。

六、货品陈列1. 营业员根据陈列标准，对门店货品进行布置和陈列，保持货品的整齐、清洁和新颖。

2. 营业员要定期检查货品陈列，及时调整货品位置，保证陈列效果。

七、货品销售1. 营业员接待顾客，主动介绍和推荐货品，提高销售额。

2. 营业员要认真核对货品，避免销售差错。

3. 营业员负责开展促销活动和商品宣传，提升销售。

八、货品库存管理1. 仓库管理员要及时盘点库存数量，确保库存数据准确。

2. 门店经理根据库存情况，制定货品调剂计划，合理调配货品。

3. 门店经理要对滞销或过期货品进行清理和报废，避免库存积压。

九、货品损耗1. 仓库管理员负责货品的防火、防潮、防盗等工作，防止货品损坏和丢失。

2. 营业员要遵守使用货品的操作规范，防止因操作不当造成货品损毁。

十、质量监督1. 门店经理要定期对货品质量进行抽检，并留存抽检记录。

2. 门店要进行商品退换货管理，确保销售的货品质量和数量符合标准。

十一、货品管理流程1. 货品采购流程：门店经理制定采购计划，下达采购任务，与供应商洽谈采购合同。

门店产品管理规章制度

门店产品管理规章制度第一章总则第一条为了规范门店产品管理行为，保证产品质量，提高经营效率，制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于公司下属所有门店，所有员工必须遵守执行。

第三条门店产品管理遵循科学、严谨、规范的原则，坚持质量第一，服务至上的理念。

第四条门店产品管理应当遵循国家有关法律、法规，细化公司的内部管理制度，确保所有产品合规。

第五条公司设立产品管理部门负责门店产品的管理工作，制定相应的管理制度和操作规程。

第二章产品采购管理第六条门店产品采购应当遵循“质量第一、价格合理、供应有保障”的原则，确保采购产品符合公司标准。

第七条门店产品采购部门应当建立供应商库，定期评估供应商的资质和信誉，确保产品质量可控。

第八条门店产品采购部门应当根据门店销售情况和市场需求，合理进行产品采购计划，确保产品库存充足。

第九条门店产品采购部门应当建立严格的验货程序，对进货产品进行质量检查和数量核对。

第十条门店产品采购部门应当建立产品质量档案，记录产品的生产批次、生产日期、保质期等信息，便于跟踪和溯源。

第十一条门店产品采购部门应当建立质量异议处理机制，对于出现质量问题的产品及时处理，保护公司利益和消费者权益。

第三章产品陈列管理第十二条门店产品陈列应当根据产品属性和消费者需求进行布局，合理利用空间，突出产品特色。

第十三条门店产品陈列应当注意产品的整体搭配和展示效果，保持干净整洁，便于消费者选择。

第十四条门店产品陈列应当定期保养和更新，根据市场需求和季节变化进行调整，确保产品展示的新鲜感。

第十五条门店产品陈列应当注意产品的保质期和使用期限，及时清理过期产品，防止陈旧滞销。

第十六条门店产品陈列应当配备专业陈列人员，进行定期培训和指导，提高陈列能力和创意。

第十七条门店产品陈列应当遵守消费者权益保护的原则，不得存在虚假宣传和欺诈行为。

第四章产品销售管理第十八条门店产品销售应当遵守价格公开、诚信经营的原则，不得擅自调整价格和欺诈消费者。

门店仓库商品存放与管理规范

门店仓库商品存放与管理规范随着电子商务的兴起，越来越多的商家选择线上销售，但实体店仍然是一个不可替代的存在。

对于实体店而言，合理规范的商品存放和管理是一项至关重要的工作，能够有效减少货物损失、提升工作效率、提升顾客购物体验。

因此，本文将介绍门店仓库商品存放与管理规范。

一、门店仓库的布局设计门店仓库是门店保证商品存储、保障货物安全的基础设施，因此布局设计尤为重要。

门店仓库的布局设计应尽可能合理，使仓库内能够容纳更多的货物，同时还能保证货物的安全和易管理。

以下是门店仓库的布局设计的一些注意事项：1.尽可能使用高架货架来存放货物。

高架货架是一种相对来说比较先进的货架系统，可以大大提高仓库的存放效率，并且可以节省仓库面积。

2.门店仓库应尽可能地利用立柱和角落等难以利用的空间，将仓库的空间最大化。

例如，可以设置移动货架来存放更多的货物。

3.合理设计货物的配送路线。

为了能够尽可能缩短货物配送时间，仓库内应该设定较短的配送路线，同时也应该考虑货物的种类和大小，以便于运输。

二、货物的分类与标识门店仓库的货物往往是来自不同的供货商，因此在货物的存放管理上需要进行分类和标识。

货物的分类和标识能够使门店仓库的管理工作更加有序和高效。

以下是货物的分类和标识的一些注意事项：1.按照货物的属性进行分类。

比如，将质量好、易破、易碎等特性的货物分开存放，尽量减少货物损失。

2.使用条码标签、标准编号等方法进行标识。

条码标签、标准编号能够减少人工操作时间和出错率，提高货物管理的准确性。

3.按照货物的品牌和型号进行分类，尽可能把同一品牌同一型号的货物放在一起，方便以后管理和查找。

三、货物的入库管理货物的入库是门店仓库最重要的环节之一。

仓库管理员需要对货物的质量、数量、型号、生产日期等信息进行检查，确保货物的质量符合标准。

以下是货物的入库管理的一些注意事项：1.及时进行货物的盘点和核对。

货物的盘点和核对是仓库管理工作的基础，并且应该及时反馈到财务和跟进人员手中。

门店物品存放管理制度

门店物品存放管理制度一、总则为规范门店内物品的存放管理，确保门店物品的安全、有序和高效使用，特制定本制度。

二、管理责任1. 门店经理是门店物品管理的主要责任人，负责制定门店物品存放管理制度，并监督门店员工的执行情况。

2. 门店内各部门负责人是门店物品管理的具体执行人，负责实施门店物品存放管理制度，并保障门店内物品的安全、有序存放。

3. 所有门店员工是门店物品管理的参与者，应严格遵守门店物品存放管理制度，确保物品的安全、有序存放。

三、物品分类1. 门店内物品应按照不同的种类进行分类，例如文具、办公用品、日用品等。

2. 每种物品应设置专门的存放位置，并做好标识，方便员工取用。

3. 物品存放位置应根据物品种类和使用频率进行合理布局，方便员工取用和管理。

四、物品存放管理1. 门店内物品的存放应实行“谁使用、谁负责”的原则，即谁使用物品，谁负责归还和维护物品的安全。

2. 每种物品应有专门的保管人员进行监管，确保物品不被私自使用或损坏。

3. 物品的出入库应经过审批和登记，确保门店内物品的数量和使用情况真实可靠。

4. 物品存放位置应保持清洁整齐，定期清理和整理物品，确保物品的安全和方便使用。

五、物品维护1. 经常使用的物品应定期进行维护和保养，确保物品的使用寿命。

2. 发现物品有损坏或者故障应及时报修或更换，确保员工的正常工作。

3. 长时间不使用的物品应进行清理和整理，确保物品的状态良好。

六、物品盘点1. 门店应定期对物品进行盘点，确保门店内物品的数量和质量无误。

2. 盘点应由专门的人员进行，按照规定的程序和标准进行操作。

3. 盘点结果应及时报告给门店经理，确保物品管理的准确性和有效性。

七、监督检查1. 门店经理应每月对门店物品管理情况进行巡查，并下发相关整改意见和措施。

2. 门店负责人和员工应认真执行门店经理的整改意见和措施，确保门店物品管理工作的有效进行。

3. 发现门店内物品管理存在问题的应立即报告给门店经理，及时整改。

门店商品管理要素

门店商品管理要素1、全体员工应具有高度的商品卫生及安全防盗意识。

2、严格把守商品质量关，经常检查商品的质量，尤其是食品的保质期，存取商品应遵循“先进先出”的原则，确保所存放的商品在国家以及公司规定的保质期内销售。

A．在货架上，有效保质期短的商品展示在货架外面，有效保质期长的商品展示在货架里面。

B．在仓库出货时，有效保质期短的商品先出，有效保质期长的商品后出。

C．在仓库的存货，有效保质期应比陈列展示架上的商品长。

3、商品的存放应做到防潮防高温。

4、商品搬运要求：A．搬运商品时，商品必须离开地面，切勿在地面上拖拉、用单手托或以脚踢商品。

B．搬运30公斤以上的大件商品时，应两人或多人共同搬运。

C．禁止向货架上抛物或从货架上往下丢物。

D．搬运商品时应注意安全，人为造成商品破损的由责任人赔偿。

5、需退换的商品应按相关单据进行封箱存放，并及时退出。

6、废纸箱丢前必须检查箱内是否遗留有商品，并将纸箱拆除、压扁、放在指定地点。

7、对商品库存有疑问时，应认真查找原因，无法查明的应申请单品盘点。

8、认真做好门店盘点的准备、组织工作以及后续的各项整理工作。

9、所有商品必须陈列、存放在货架或垫板上，严禁直接放在地面上。

10、理货员在交接班或抽查时发现库存不符，必须在第一时间向店长汇报。

11、门店商品存货量以确保4天的正常销售为准。

仓库存货管理要素1、仓库内的存货一般要封箱，部分有需要的可以散放，但要整理归类存放。

仓库应根据商品占位面积大小及存放商品的特点确定每种商品的存货位.2、存货应确保“同类商品纵向摆放”，即保持每列内外商品一致，一列摆满另起一列。

单品存货量不够摆满另一列，则应放置最里面，所剩位置可摆产其它商品，但不可遮住里面的商品。

3、同类商品存货量大的摆放在货架里面，存货量小的摆放在货架外面。

4、商品摆放不得堵塞信道，需退换或送货的商品应单独归类封箱放置。

5、商品堆放要求：A．在收货区堆放商品时，必须按类、分开堆放，不得堵塞信道。

门店要货管理制度

门店要货管理制度一、总则为了规范门店的要货管理，提高门店的货物管理效率，确保商品供应充足，保证门店销售业绩稳定增长，特制定本门店要货管理制度。

二、要货范围1.门店要货管理制度适用于门店的所有货物要求，包括日常商品、耗材、促销品等。

2.要货范围包含但不限于食品、饮料、日常用品、耗材、办公用品等。

3.要货范围应根据门店的实际销售情况进行合理规划，做到货物种类齐全，库存充足。

三、要货程序1.门店经理负责每日要货的统筹工作，制定合理的要货计划。

2.根据门店的销售情况和库存情况，制定每日、每周、每月的要货计划，并按计划进行采购。

3.门店要货应提前预估，按照实际需求量和销售情况进行合理要货，避免货物积压或者断货现象发生。

4.要货程序应公开透明，门店员工可以随时查看要货计划和货物进货情况。

四、要货流程1.门店经理负责制定每日的要货计划，明确要货的数量和种类。

2.门店负责人根据要货计划向上级主管部门提出要货申请，申请内容包括商品名称、数量、价格等。

3.上级主管部门审核要货申请，确定要货数量和时间，并下发给相关供应商进行采购。

4.门店供应商按照上级主管部门下发的要货计划进行采购，将货物送达门店。

5.门店收到货物后，进行验收工作，确认货物种类和数量无误后，及时入库，做好库存管理。

六、要货原则1.公平原则：要货应公平公正，不得偏袒某一供应商，保证门店的货物质量和价格稳定。

2.合理原则：要货应根据门店的实际销售情况和库存情况进行合理规划，避免货物过度积压或者断货现象。

3.及时原则：要货应及时、快速，确保货物在最短时间内送达门店，保证销售的连续性。

4.透明原则：要货程序应公开透明，门店员工可以随时查看要货计划和货物进货情况，确保要货过程公正合规。

七、要货管理1.门店要货管理应建立完善的档案记录体系，对每次要货的内容、数量、价格等进行详细记录。

2.对要货情况进行定期检查和分析，及时调整要货计划，保持库存充足，避免过度积压。

门店商品管理制度范本

第一章总则第一条为规范门店商品管理，确保商品质量，提高顾客满意度，特制定本制度。

第二条本制度适用于本门店所有商品的管理，包括商品采购、入库、储存、销售、退换货等环节。

第三条门店商品管理应遵循以下原则：1. 质量第一，顾客至上；2. 规范操作，严谨细致；3. 及时反馈，持续改进。

第二章商品采购第四条商品采购应遵循以下程序：1. 采购计划：根据市场需求、库存情况和销售趋势，制定采购计划；2. 供应商选择：选择信誉良好、质量可靠、价格合理的供应商；3. 订单下达：与供应商签订采购合同，明确商品规格、数量、价格、交货时间等；4. 货物验收：按照合同要求对商品进行验收，确保商品质量符合标准。

第三章商品入库第五条商品入库应遵循以下规定：1. 商品入库前，应检查商品包装是否完好，标签是否清晰；2. 入库时，应按照商品种类、规格、批次等进行分类存放；3. 商品入库后，应立即填写入库单，并妥善保管入库单据；4. 入库单据应与实物核对，确保商品数量准确无误。

第四章商品储存第六条商品储存应遵循以下要求：1. 按照商品性质和储存条件，选择合适的仓库和货架；2. 定期检查商品储存环境，确保仓库通风、干燥、清洁；3. 防止商品受潮、受热、受虫蛀、受污染等；4. 定期检查商品质量，发现问题及时处理。

第五章商品销售第七条商品销售应遵循以下规定：1. 严格按照商品价格执行，不得擅自调价；2. 商品陈列整齐、美观，便于顾客选购；3. 销售人员应热情服务，主动介绍商品特点，解答顾客疑问；4. 严格执行销售退货制度，确保顾客权益。

第六章商品退换货第八条商品退换货应遵循以下程序：1. 顾客提出退换货要求时，销售人员应认真核实商品及退换货原因；2. 退换货商品应保持原状，不影响二次销售；3. 退换货手续齐全，并妥善保管退换货单据；4. 退换货商品应重新入库，并做好库存调整。

第七章监督检查第九条门店应定期对商品管理进行监督检查，确保各项制度得到有效执行；第十条对违反商品管理制度的行为，应予以严肃处理。

门店商品管理制度

门店商品管理制度门店商品管理制度一、门店商品管理的目标为了确保门店商品的管理规范和有序，提高门店营运效益，制定门店商品管理制度。

该制度的目标是：合理规划商品库存，确保商品陈列的有序和整洁，提供优质的商品和服务，保障顾客的购物体验，提升门店的形象和竞争力。

二、商品库存管理1. 定期进行商品盘点，并建立合理的库存预警机制，确保库存数量充足且不过度累积。

2. 根据商品的销售状况，及时补充和调整库存，确保热销商品的供应充足。

3. 制定进货计划，根据需求和销售情况进行合理的补货。

三、商品陈列管理1. 根据商品特点和销售情况，合理安排商品的陈列位置和陈列方式，确保商品能够充分展示和吸引顾客。

2. 定期对门店陈列进行整理和清理，保持商品陈列的整洁和有序。

3. 根据季节和节日变化，调整商品陈列并做好相应的宣传。

四、商品质量管理1. 严格把关商品质量，确保所售商品符合国家和行业的质量标准。

2. 定期对商品进行检查和抽样测试，确保商品质量良好。

3. 接受顾客的退换货申请，并根据公司的规定进行处理。

五、商品价格管理1. 根据市场需求和竞争情况，合理定价商品，确保商品的竞争力和盈利能力。

2. 严禁搞虚假促销和价格欺诈行为，保护顾客的权益和利益。

3. 定期对商品的价格进行调整和评估，及时反馈和报告给上级。

六、商品销售管理1. 对门店销售人员进行培训和考核，提高销售技巧和服务水平。

2. 建立销售目标和考核机制，促进销售人员的积极性和责任感。

3. 对销售数据进行统计和分析，及时了解销售情况和顾客需求，为销售策略提供依据。

七、门店防损管理1. 建立门店防损机制，安装监控设备，监控门店内部和外部的安全情况。

2. 对员工进行防损教育和培训，提高员工的安全意识和防范能力。

3. 对门店的商品进行防损措施，如安装防盗标签和监控器等。

八、门店商品管理的责任和义务1. 门店经理负责门店的商品管理工作，并定期对此进行总结和反馈。

2. 门店所有员工都有义务严格遵守门店商品管理制度，并积极参与商品管理工作。

门店效期商品管理制度

门店效期商品管理制度门店效期商品管理制度一、前言合理的商品管理对于门店的经营非常重要，特别是对于需要长期存储及销售的商品，如食品、药品等特别是签售品，其保质期是需严加把控的。

而签售品又是门店经营的重要来源，因此，制定一套严谨的效期商品管理制度尤为必要。

本文将就此内容进行详细阐述。

二、定义1. 签售品：指在一定期限内，以较低的价格销售给顾客，以吸引顾客消费的商品。

2. 保质期：食品和药品等商品在特定的储存条件下可以保持其安全性和有效性的期限。

3. 有效期：其他不属于药品和食品的商品，需要在规定期限内使用的商品。

三、管理制度1. 采购所有签售品的采购必须明确保质期，并在购买时要求供应商提供有效的生产日期和保质期，同时采用“先入先出”的原则，最先过期的商品先销售并保证质量。

2. 进货检验收到签售品时要检查商品的生产日期和保质期，以及包装是否完整，如有异常情况，必须立即通知供应商，拒绝收货。

对销售、储存期以及存储条件较长、易过期的商品进行规范的检验，属于问题的产品及时处理或调换货。

进货时间：保持充足的货源，预估顾客的需求量，避免过多进货带来的负面效果。

收货管理：在签收时要求在货物送到场地之前，先进行货物的检验，确保货物的数量和质量，可减少货物留存期。

3. 陈列和销售所有在货架和仓储中的商品必须陈列完整，价格明显易于顾客选择；每次重新陈列时，需要检查商品的保质期，优先销售即将到期的商品；经常性的整理/按过期时间分区/清理陈列的方法均可，缩短存储周期，提高高周转率。

在销售日期近的签售品，应提前提醒顾客，否则在商品过期前不成功的退货。

4. 记录和核查每天要记录签售品、不良品和过期退货的数量，以及退货原因；密切跟踪退货情况，及时调查原因并找出出现问题所在；强制同事使用库存管理系统及时录入商品进出情况，避免出现盘点差异和质量问题。

库存清点要勤奋严格，确保准确，并对相应的分类进行记录。

5. 丢弃和回收到期商品必须及时予以处理，易腐果品及有包装的中，并配合有备用自律商标，在保障食品回收处理时，仅允许使用公共处理系统，确保安全、环保、合规并向社会展示窗口的现代商业形象。

连锁企业门店营运与管理之商品陈列和维护

连锁企业门店营运与管理之商品陈列和维护•商品陈列概述•商品陈列设计•商品维护和管理•商品陈列和维护的实践案例目录CHAPTER商品陈列概述定义目的商品陈列的定义与目的商品陈列的原则和技巧合理布局合理利用空间，使商品的布局既美观又实用。

吸引眼球通过色彩、灯光等手段，吸引顾客的注意力。

商品陈列的原则和技巧商品陈列的原则和技巧技巧对比陈列：通过将不同规格、颜色、款式的商品进行对比，突出商品的优点和特色。

主题陈列：根据不同的节日、活动等主题，设计特定的陈列方案，营造浓厚的氛围。

商品陈列的原则和技巧层次陈列将商品按照不同的层次进行展示，使展示效果更加立体化。

关联陈列将相关联的商品进行陈列，方便顾客进行比较和选择。

010203活动性陈列空间优化陈列商品陈列的分类和策略CHAPTER商品陈列设计商品空间色彩照明商品陈列的基本要素商品陈列的布局和规划根据季节、节日等主题，设计相应的陈列方案。

主题陈列分类陈列重点陈列整体陈列按照商品类别、品牌等进行分类陈列，方便顾客选购。

将主打商品或热销商品放在显眼位置，吸引顾客关注。

将商品整体展示，突出品牌形象和特色。

商品陈列的创新和优化定期更换陈列数据分析互动体验绿色环保CHAPTER商品维护和管理商品的库存管理和订单处理库存管理订单处理确保商品质量符合标准，避免劣质商品进入门店。

保质期管理对商品的生产日期、保质期进行严格把控，防止过期商品销售。

品质管理商品的品质管理和保质期管理VS商品的维修和保养以及报废处理维修和保养报废处理CHAPTER商品陈列和维护的实践案例案例一：某连锁超市的商品陈列策略商品分类商品陈列遵循“易见、易取、易还原”的原则，即商品要容易让顾客看到、取到、并且方便还原。

陈列原则空间布局清洗和保养对于需要清洗和保养的商品，该品牌提供专业的清洗和保养服务，并定期检查。

商品材质该服装品牌根据商品材质的不同，制定相应的维护和保养方案。

退换货政策对于有质量问题的商品，该品牌提供退换货服务，并积极解决客户问题。

商品摆放管理制度范本简单

商品摆放管理制度范本一、总则第一条为了规范商品摆放行为，提高商品摆放效果，确保商品摆放安全，提高商品销售效益，特制定本制度。

第二条本制度适用于公司所属各门店商品的摆放管理工作。

第三条商品摆放应遵循以下原则：（一）安全第一原则：确保商品摆放过程中人员和商品的安全。

（二）美观大方原则：商品摆放应注重美观大方，符合门店形象。

（三）易于选购原则：商品摆放应便于顾客选购，提高商品的曝光度和销售率。

（四）分类摆放原则：根据商品的属性、用途、规格等进行分类摆放，便于管理和顾客选购。

第四条公司设立商品摆放管理部门，负责对各门店商品摆放工作进行统一指导和监督。

二、商品摆放要求第五条商品摆放应按照门店布局和货架空间进行合理规划，充分利用空间，避免浪费。

第六条商品摆放应遵循货架高度、宽度和深度要求，确保商品摆放稳定，防止倒塌。

第七条商品摆放应遵循先外后内原则，即先摆放新品、促销商品、热门商品等，后摆放库存商品。

第八条商品摆放应遵循易于拿取原则，避免过高或过低的摆放位置，方便顾客拿取。

第九条商品摆放应注重商品标签的展示，确保商品信息清晰可见，便于顾客了解商品信息。

第十条商品摆放应定期进行调整和清理，保持货架整洁有序，提高商品的展示效果。

第十一条特殊商品（如易碎品、危险品等）应按照相关规定进行特殊摆放和标识。

三、商品摆放管理第十二条门店应根据公司商品摆放规范要求，结合门店实际情况进行商品摆放。

第十三条门店应定期进行商品摆放培训，提高员工商品摆放技能和意识。

第十四条门店应建立健全商品摆放管理制度，确保商品摆放工作的规范进行。

第十五条门店应定期对商品摆放效果进行评估和调整，不断提高商品摆放效果。

四、违规处理第十六条对于不按照本制度要求进行商品摆放的，公司商品摆放管理部门有权要求门店进行整改。

第十七条对于违反本制度规定，导致商品摆放不安全、不美观、不便于选购的，公司商品摆放管理部门有权要求门店进行整改。

第十八条对于严重违反本制度规定，造成商品损坏、丢失等问题的，公司商品摆放管理部门有权要求门店承担相应责任。

门店产品上架管理流程

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门店产品上架管理流程
确认好商品信息后，开始制作价格标签，在公司小程序(奇选喵购)进行添加即将上新产品，商品价格，和产品信息、产品库存后开始制作价签进行打印陈列，另外经销商有额外要求制作其他产品宣传物料产生又经销商支付 5. 产品后续管理 Max进行后续门店管理工作，现场商品陈列摆放，商品库存把控，如有需求及时向上反馈，现场售卖情况，销售数据收集汇总以及用户反馈形成报告及时反馈simon
门店产品上
门店产品上架管理流程
1. 商品信息确认与销售同事(kimi，马澳)确认商品信息，核对商品名称，规格、包装、产品等地，等相关信息 2. 货品管理确认货品到货数量和到货时间，合理安排接货人手，提前规划仓库货品储放位置，到货后检查货品是否有损坏破损现象(有问题及时与供应商沟通)，如无误放置仓库后汇报hanna 3. 上架计划制定由销售部同事与simon和hanna进行沟通制定详细上架计划如：上架时间、销售价格、销售机制和策略确认后告知Max 进行落实，max负责告知门店员工销售方案如：销售措施、销售目标，规划好销售时间及人员岗位，合理利用资源 4. 产品物料准备

超市门店管理验货管理制度

超市门店管理验货管理制度
一、验货区域管理
1、商品存放必须安全（人身、物品）。

2、商品若有损坏，应及时处理。

3、收货区域随时准备收货（拖板车、铲车）。

4、收货区域必须保持干净、整洁。

二、验货前验货员检查商品
1、实际商品与上货单是否相符。

2、品名与条码必须相符。

3、重量与上货单相符（+/-10%，生鲜食品）。

4、包装规格和总箱数与上货单相符。

5、商品质量可以接受。

6、保质期不少于一半。

（生鲜食品必须保鲜）。

7、若有赠品，验货员必须注意是否收到赠品，验收赠送数量，并配送转交服务台。

8、必须由理货员、验货员、组长（或店长）共同验收，如有必要，仓库管理员共同验收。

三、试敲条码
1、验货过程中，验货员必须试敲实际商品，该商品的品名和编码必须与上货单相一致。

2、如果条码不正确，验货员必须检查或者上报店长。

四、验收单正确处理
1、验收单上所填数量必须与供应商上货单一致。

2、上货单上任何改动（数量/金额）都必须有供应商签名确认。

3、验收单上签名齐全。

注：若有退货时必须先退后进；上货前由供应商提供上货单，核对上货单与所要货物是否相符，杜绝供应商盲目上货现象。

门店管理制度精选4篇

门店管理制度精选4篇现如今，制度起到的作用越来越大，制度一般指要求大家共同遵守的办事规程或行动准则，也指在一定历史条件下形成的法令、礼俗等规范或一定的规格。

大家知道制度的格式吗？这次漂亮的我为亲带来了4篇《门店管理制度》，亲的肯定与分享是对我们最大的鼓励。

门店管理制度篇一（1）商品实物由前台导购负责定期的清理，不得随意触摸、碰撞，以免弄脏和损坏商品实物；（2）宣传资料前台导购负责保管、发放；（3）每个员工需维护所辖区域桌椅，应经常清理和维护。

超市卫生管理1、维护店面的清洁，任何人不得随地吐痰，乱扔垃圾；2、每个员工需维护所辖区域的清洁卫生，随时清洁地面、货架和桌面，发现地面上有烟头、杂物、垃圾等应立即清除；3、公共区域的卫生工作应由前台导购负责清理；4、物品摆放要整齐、美观。

超市安全管理1、随时注意烟头火星、以免引起火灾；2、下班之前应关闭空调、电视、音响、计算机等，以免电器短路引起火灾；3、收取的押金、支票必须当天存入银行；4、下班后应该注意关闭门窗，条件允许的情况下留值班人员。

超市办公设备管理制度为规范超市管理制度，保障超市业务开拓的顺利进行，规范员工的行为特制度本制度。

1、办公设备包括设计用计算机、加密狗、经理管理系统、可视化销售服务系统、调制解调器、复印机、传真机、打印机、空调、音响、电视和投影仪等；2、电脑应指定专人操作使用并负责定期杀毒，不允许在电脑中安装游戏软件，不允许无关人员动用电脑，以确保hds系统正常运行；3、超市经理应设专人对办公设备进行登记明细帐，定期清查，做到帐物相符，高效使用；4、使用计算机、系统和设计软件时，要严格遵守操作程序，不得违章操作，注意计算机的清洁、保养，严禁在计算机台上抽烟、喝水、吃饭；5、使用复印机、传真机要遵守操作规程，发现故障要及时通知设备供应商户进行维修；6、对于个人使用、保存的超市办公设备，必须加以爱护，不得拆卸、私自转借或允许他人使用；7、空调、音响、电视应指定专人负责清理、保养，配有投影仪的超市，超市应指定专人负责保管、操作，不允许他人动用，并要求按操作说明书进行定期的维护、清理。

门店商品抽查管理规定

门店商品抽查管理规定1. 引言门店商品的质量和安全直接关系到消费者的利益和企业的声誉。

为了保障消费者的合法权益，维护市场秩序，规范门店商品抽查管理工作，制定本《门店商品抽查管理规定》。

2. 管理目标本规定旨在建立和完善门店商品抽查管理制度，确保门店商品的质量和安全符合相关法律法规和标准要求，最大程度地保护消费者的利益。

3. 抽查基本原则1.公正公平原则：抽查过程公开、公正、公平，不偏袒任何一方。

2.高效便捷原则：抽查流程简化，提高工作效率，减少不必要的时间和资源浪费。

3.随机性原则：抽查对象随机抽取，确保抽样结果的客观性和代表性。

4.全面性原则：抽查人员要对门店商品的各个环节进行全面检查，确保抽查结果的全面准确性。

5.协同合作原则：抽查人员与门店方面要协同合作，共同落实抽查工作。

4. 抽查范围1.商品品类：抽查范围涵盖门店销售的所有商品品类，包括食品、日用品、家电等。

2.商品来源：抽查范围涵盖门店从供应商、厂家等渠道购进的商品。

3.抽查频次：抽查频次根据门店规模、商品种类和营业额等因素确定，保证全面覆盖。

5. 抽查程序1.抽查计划制定：每个季度初，门店管理部门根据门店商品销售情况、市场风险等因素制定抽查计划。

2.抽样方法确定：根据门店规模和商品种类确定抽样方法，可以采用随机抽样、比例抽样等方法。

3.抽样对象确定：根据抽样方法，从门店销售的商品中随机抽取抽样对象。

4.抽查准备工作：抽查人员对抽样对象的相关信息进行准备，包括商品名称、供应商信息、生产日期、检验标准等。

5.抽查实施：抽查人员按照抽查计划，对抽样对象进行实地抽查，检查商品的质量、安全等方面。

6.报告撰写：抽查人员根据实地抽查情况，编写抽查报告，记录抽查的详细情况和发现的问题。

7.处理措施：根据抽查情况，门店管理部门采取相应的处理措施，包括整改、警告、罚款等。

6. 抽查结果处理1.抽查结果评估：门店管理部门对抽查结果进行评估，判断商品的质量和安全情况是否符合相关要求。

门店近效期管理制度

门店近效期管理制度一、制度目的近效期产品是指在一定时间范围内即将到达保质期的商品，这类商品需要特别仔细管理，以确保顾客的消费体验和安全。

本门店近效期管理制度的目的是规范门店对近效期商品的管理，保障商品品质，减少损耗，提升顾客满意度和门店效益。

二、管理范围本制度适用于门店销售的所有近效期商品，包括但不限于食品、日用品等各类商品。

三、近效期商品分类1. 食品类商品：包括各类速冻食品、冷鲜食品、饮料等；2. 日用品类商品：包括各类化妆品、洗护用品、家居用品等。

四、近效期商品标识1. 商品标签：门店所有近效期商品必须在商品上贴有明显的“近效期”标签，标注商品的保质期和截止日期；2. 展示标识：门店陈列货架上必须设有“近效期商品专区”，明确展示近效期商品，便于顾客查看选择。

五、购进管理1. 采购时段：门店采购近效期商品的时间必须确保商品在到达保质期前能够顺利销售完毕；2. 采购数量：门店根据销售情况和顾客需求，合理购进近效期商品，避免过量采购导致商品滞销；3. 供应商管理：与供应商建立稳固合作关系，确保供应商提供的近效期商品符合质量要求。

六、库存管理1. 货架陈列：门店根据商品特性和销售情况，将近效期商品合理陈列在货架上，避免交叉污染和混乱摆放；2. 定期检查：门店负责人每天对近效期商品进行检查和清点，确保商品符合销售标准；3. 出入库管理：门店对近效期商品的出入库情况进行记录和跟踪管理，保证商品流通畅通。

七、促销管理1. 特价优惠：门店可以针对近效期商品进行特价促销活动，吸引顾客购买，减少商品损耗；2. 促销渠道：门店可以通过线上平台、推广活动等方式，扩大近效期商品促销渠道，提升销售量。

八、处理方式1. 过期处理：门店负责人每天对近效期商品进行检查，一旦发现商品已过期，必须立即清理下架，并填写清理记录；2. 退货规定：门店接受顾客对质量问题的近效期商品进行退换货，保障消费者权益，切实维护门店形象；3. 销毁处置：门店对过期无法销售的近效期商品，必须按照相关规定进行销毁处置，防止二次销售造成安全隐患。

超市门店商品库存管控的七大异常原因及解决措施

超市门店商品库存管控的七大异常原因及解决措施超市门店商品库存的高效管理对于保持供应链的畅通、减少滞销、提高客户满意度以及提高经营效益至关重要。

然而，超市门店商品库存管控中常常会遇到一些异常情况。

本文将探讨七大异常原因以及相应的解决措施，以帮助超市门店更好地管理商品库存。

1.外部因素干扰外部因素包括天气、季节性需求变化、市场竞争等。

天气变化会对消费者需求产生影响，例如，在炎热的夏季，饮料和冰淇淋的销量会大幅增加。

季节性需求变化也会导致库存问题，例如，节假日促销活动期间，客户购买力增加，需要增加库存。

市场竞争也可能会导致库存过剩或库存不足。

解决措施：超市门店需要定期检查市场需求情况，并及时调整库存量。

可以从过去几年的销售数据中获取一些参考信息，预测未来需求，以便及时采取相应措施。

2.订单管理不善订单管理不善可能导致库存过剩或库存不足的情况。

如果订单量过大，超过库存容量，就会导致库存积压；而订单量过小，则可能导致供货不及时，无法满足客户需求。

解决措施：超市门店应该加强对订单的管理，预测需求并合理制定订货计划。

可以通过与供应商建立良好的合作关系，及时调整订货量和采购频率，以保持合理的库存水平。

3.供应链延迟供应链延迟是指商品从供应商到达超市门店的时间过长。

这可能由于供应商生产问题、运输问题或其他不可抗力因素导致。

解决措施：超市门店应该与供应商密切合作，确保及时了解货物的进展情况，并在出现延迟问题时就此问题进行跟进。

另外，可以与多个供应商建立合作关系，以便在一些供应商无法按时供货时，能够及时切换到其他供应商。

4.仓库管理不善仓库管理不善可能导致库存过期、损坏或遗失。

解决措施：超市门店应加强仓库管理，定期检查库存，及时清理过期商品，确保库存的新鲜度。

同时，应建立完善的库存管理体系，包括货物接收、存储、出库等流程，以减少库存损失和遗失。

5.数据管理失误数据管理失误可能导致超市门店对商品库存的实际情况不了解，无法及时进行调整。