五年级数学下册 蛋白质含量5教案 北师大版
五年级数学《蛋白质含量》教案
五年级数学《蛋白质含量》教案一、教学目标1.让学生理解蛋白质含量的计算方法。
2.培养学生运用数学知识解决实际问题的能力。
3.培养学生合作交流、自主探究的学习习惯。
二、教学重点与难点1.教学重点：理解蛋白质含量的计算方法。
2.教学难点：运用数学知识解决实际问题。
三、教学过程（一）导入新课1.请同学们回顾一下我们之前学过的分数和小数的转换方法。
2.那么今天我们就来学习一个新的问题：蛋白质含量。
（二）探究新知1.展示蛋白质含量的实例，让学生了解蛋白质含量在生活中的应用。
实例：小明在超市购买了一袋牛奶，包装上写着蛋白质含量为3.2%。
请问这袋牛奶中蛋白质的质量是多少克？（假设牛奶总质量为1000克）2.引导学生思考：如何计算蛋白质含量？3.学生分组讨论，教师巡回指导。
计算方法：蛋白质含量（%）=蛋白质质量（克）/总质量（克）×100%5.出示练习题，巩固蛋白质含量的计算方法。
练习题：小华购买了一袋面粉，包装上写着蛋白质含量为12%。
已知面粉总质量为500克，求面粉中蛋白质的质量。
（三）拓展延伸1.让学生思考：如何将蛋白质含量转换为小数？2.学生尝试转换，教师给出示例。
示例：蛋白质含量为3.2%，转换为小数为0.032。
3.学生分组讨论：如何利用蛋白质含量的小数形式解决问题？5.出示练习题，巩固利用蛋白质含量小数形式解决问题的方法。
练习题：小王购买了一袋大米，包装上写着蛋白质含量为0.8%。
已知大米总质量为1000克，求大米中蛋白质的质量。
（四）课堂小结2.强调蛋白质含量在生活中的重要性，提高学生的生活实践能力。
（五）作业布置1.请同学们课后搜集一些食品包装上的蛋白质含量信息，运用本节课所学知识计算蛋白质的质量。
2.下节课分享你的计算结果和心得体会。
四、教学反思本节课通过实例引导学生学习蛋白质含量的计算方法，让学生在实际生活中感受到数学的应用价值。
在教学过程中，注重培养学生的合作交流能力和自主探究能力，使学生在轻松愉快的氛围中掌握知识。
北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》说课稿设计
尊敬的评委、老师们：大家好！我是来自XX学校的XX老师，今天我要为大家说课的是北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》这一课。
在说课之前，我想先感谢评委和老师们给予我这次展示的机会。
同时，我也会尽我所能，让大家了解到我在教学设计和实施过程中的一些思考和实践。
一、教材分析《蛋白质含量》是北师大版数学五年级下册第五单元《生活中的数学》中的一课。
这部分内容是在学生已经掌握了简单的统计方法，以及一些基本的数学知识的基础上进行学习的。
在学习这一课之前，学生已经了解了平均数的概念，并能够计算简单数据的平均数。
而本课的学习，则是在此基础上，让学生通过收集、整理、分析数据，来解决实际生活中的问题，提高学生运用数学知识解决实际问题的能力。
二、学情分析面对五年级的学生，他们已经具备了一定的自主学习能力，对生活中的数学问题也有一定的认识。
但同时，由于年龄和生活经验的限制，他们在处理复杂数据、分析问题方面还需要进一步的引导和培养。
因此，在教学过程中，我将以学生为主体，注重培养他们的动手操作能力、思考能力和合作能力，引导他们通过观察、操作、分析、归纳等方法，自主探究蛋白质含量的计算方法。
三、教学目标1. 知识与技能目标：学生能够理解蛋白质含量的概念，掌握计算蛋白质含量的方法，并能够运用所学知识解决实际问题。
2. 过程与方法目标：通过收集、整理、分析数据，培养学生运用数学知识解决实际问题的能力。
3. 情感态度与价值观目标：培养学生对数学的兴趣，增强他们的自信心，使他们感受到数学在生活中的重要性。
四、教学重难点1. 重点：学生能够理解蛋白质含量的概念，掌握计算蛋白质含量的方法。
2. 难点：学生能够运用所学知识解决实际问题，提高他们运用数学知识解决实际问题的能力。
五、教学过程1. 导入新课通过向学生介绍蛋白质在人体中的重要性，引起学生对蛋白质含量的关注，激发他们的学习兴趣。
2. 探究新知（1）引导学生通过观察、分析数据，发现计算蛋白质含量的方法。
五年级数学下册 第六单元蛋白质含量教案 北师大版
教学过程
备注栏
25÷36%
=250×
=90（千克）
250÷36%
=250×0.36
=90（千克）
四、练习
“试一试”第1、2题
引导学生选取合适的信息来解决问题，同时让学生说出自己的理解
五、小结
让学生回忆百分数化成分数、小数的方法
作业设计
课本第68页第3、4题
教学内容（课题）
蛋白质含量（教科书第69页）
教学目标和要求
1．会解决有关百分数的简单实际问题，体会百分数与现实生活的密切联系。
2．在解决实际问题过程中，理解百分数化成分数、小数的必要性，会解决有关百分数的简单实际问题，体会百分数与现实生活的密切联系。能正确将百分数化成分数、小数。
教学重点
1．能正确将百分数化成分数、小数。。
（教师板书）
250÷36%
三、互相讨论 解决问题
在学生解决问题的过程中，引导学生进行探索“把百分数化
分数、小数”的问题
学生互相讨论，教师巡视参与个别讨论
学生汇报 教师电脑显示
把百分数化成小数时，要把百分号去掉，同时把小数点向左移动两位；把百分数化成分数时，先把百分数改写成分数，能约分的要约成最简分数。
2．理解百分数系
教学准备
1．计算机课件
教学时数
1课时
教 学 过 程
备注栏
一、观察图，解决问题
让学生观察图，教师可展现出实际情境，然后鼓励学生说一说题目中所蕴涵的数学信息以及百分数所表示的意义。
二、读题 分析
教师鼓励学生独立分析题目中的数量关系，列出算式
板书设计
蛋白质含量
25÷36%
(北师大版)五年级数学教案蛋白质含量
（北师大版）五年级数学教案蛋白质含量一、教学目标1.知道不同食物中蛋白质含量的差异，并能够对比不同食物的蛋白质含量。
2.能够应用小学数学知识，进行简单的数据分析和计算。
二、教学重点1.掌握蛋白质的概念及其含量的计算方法。
2.学会对比不同食物中蛋白质含量，进行数据分析和简单计算。
三、教学内容1.活动1：引入蛋白质含量的概念–利用图片或实物向学生介绍一些富含蛋白质的食物，如肉类、鸡蛋、大豆等，描述其中富含蛋白质的原因。
–讨论不同食物中蛋白质含量的差异，并引导学生思考如何量化不同食物中蛋白质的含量。
2.活动2：测量不同食物中蛋白质含量–分组安排学生，每组选择3种不同的食物，并进行称量和记录。
–让学生结合图表和数据，分析不同食物中蛋白质含量的差异，并讨论其中的原因。
3.活动3：设计蛋白质含量比较题目–以实际生活中的例子为背景，设计一些关于蛋白质含量的比较题目，如“小明吃了100克肉和200克蛋白粉，哪种食物的蛋白质含量更高？”等。
–让学生自行计算答案并进行讨论，引导学生使用小学数学知识进行数据分析和计算。
四、教学方法1.情境教学法：通过情境引入蛋白质的概念，帮助学生更好地理解和掌握知识点。
2.任务型教学法：通过分组任务和问题解决，让学生主动参与、积极探究，建立起知识的深层次联系。
3.合作学习法：鼓励学生相互合作，充分利用小组资源，提高学习效果。
五、教学评估1.形成性评估：–观察学生在活动中的表现，包括学生对蛋白质概念的理解、对不同食物蛋白质含量的分析和对问题解决的能力等。
–在活动中及时给予学生反馈，指导学生发现和改正错误，帮助学生提升学习效果。
2.结论性评估：–设计一些蛋白质含量比较题目，让学生使用小学数学知识进行计算和解答。
–根据学生的实际表现，评估学生对课程内容的掌握程度和能力提升情况。
北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》说课稿
北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》说课稿一. 教材分析《蛋白质含量》是北师大版数学五年级下册的一课时内容。
本节课主要让学生通过实际问题，理解百分数的意义，掌握求一个数是另一个数的百分之几的方法，以及如何应用百分数解决实际问题。
教材以蛋白质含量为载体，让学生在解决实际问题的过程中，感受数学与生活的紧密联系，培养学生的数学应用意识。
二. 学情分析五年级的学生已经具备了一定的百分数基础知识，对求一个数是另一个数的百分之几的方法有一定的了解。
但是，学生在应用百分数解决实际问题时，还需要进一步引导和培养。
此外，学生对于生活中的蛋白质含量这一概念可能较为陌生，需要教师在教学中进行相应的解释和引导。
三. 说教学目标1.知识与技能：让学生理解百分数的意义，掌握求一个数是另一个数的百分之几的方法，能应用百分数解决实际问题。
2.过程与方法：通过实际问题，培养学生运用数学知识解决生活问题的能力。
3.情感态度与价值观：让学生感受数学与生活的紧密联系，培养学生的数学应用意识。
四. 说教学重难点1.教学重点：让学生理解百分数的意义，掌握求一个数是另一个数的百分之几的方法。
2.教学难点：如何引导学生将百分数应用于实际问题中，培养学生的数学应用意识。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用问题驱动法、案例教学法、小组合作学习法等。
2.教学手段：利用多媒体课件、实物模型、教学卡片等辅助教学。
六. 说教学过程1.导入：通过引入蛋白质含量这一实际问题，激发学生的学习兴趣，引导学生思考如何求一个食物蛋白质含量是另一个食物蛋白质含量的百分之几。
2.新课讲解：讲解百分数的意义，示范求一个数是另一个数的百分之几的方法，并通过实例让学生加深理解。
3.实践操作：让学生分组讨论，选取生活中常见的食物，计算它们蛋白质含量之间的百分比，并交流分享。
4.总结提升：引导学生总结求百分数的方法，强调百分数在实际生活中的应用。
5.课堂练习：布置一道有关蛋白质含量的练习题，让学生课后思考。
《蛋白质含量》教学案例
《蛋白质含量》教学案例教学内容北师大版小学数学五年级下册第69～70页教材分析教材借助“蛋白质含量”这一实际情境，提出问题“250克黄豆中，蛋白质约有多少克”，让学生从情境图中选择有用信息，结合百分数的意义列出算式：250×36%。
怎样计算呢？在学生探索的过程中，发现需要把百分数化成分数或小数。
接着教材呈现了两种方法：一种是把百分数化成分数进行计算，其实是转化成了分数乘法的计算；一种是把百分数转化成小数，也就是转化成一个数乘小数进行计算。
在学生研究算法的过程中．自然就解决了百分数怎样化成分数或小数的问题，体会到百分数化成分数的必要性。
学情分析由于学生在分数乘法单元中，已经解决了“求一个数的几分之几是多少”的实际问题，学生能够独立分析题目中的数量关系，列出算式。
在学生解决问题的过程中，遇到了怎样把百分数化成分数或小数的问题。
要引导学生进行探索，并逐步体会：把百分数化成小数时，要把百分号去掉，同时把小数点向左移动两位；把百分数化成分数时，先把百分数改写成分数，能约分的要约成最简分数。
教学目标知识与技能：继续学习百分数的应用，掌握百分数、分数和小数间的互化方法。
过程与方法：提高学生应用百分数、分数、小数的能力。
情感、态度与价值观：在学习中体会成功的快乐，尝试合作的愉快。
重点难点重点：能够正确地将百分数化成分数或小数。
难点：能够正确地将百分数化成分数或小数。
教具学具挂图、多媒体课件教学过程一、课前谈话，情境导入谈话：同学们今天早餐都吃什么了？喝的什么？为什么我们那么多同学早餐都喝豆浆呢？设计意图：通过课前谈话，巧妙引入课题。
出示：黄豆营养很丰富：黄豆中蛋白质的含量约占36%，脂肪含量约占18. 4%，碳水化合物含量约占25%。
(1)说一说：你对信息中各百分数的理解。
(2)提问：你知道250克黄豆中，蛋白质约有多少克吗？设计意图：探究生活问题，让生活有序化。
二、合作交流，探究方法1．学生尝试列式。
北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》教学设计
北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》教学设计一. 教材分析北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》一课，主要让学生通过实验和数据分析，了解蛋白质在生活中的作用和含量测定方法。
教材以学生的生活经验为切入点，引导学生探究、发现和解决问题，培养学生的实验操作能力和数据分析能力。
本节课的内容与生活紧密相连，能够激发学生的学习兴趣和探究欲望。
二. 学情分析五年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和数据分析能力，他们在学习过程中能够积极参与，主动探究。
但部分学生在进行实验操作时，可能对细节把握不够准确，需要在教学中进行引导和纠正。
此外，学生在分析数据时，可能对一些概念和原理理解不深，需要教师在教学中进行讲解和解释。
三. 教学目标1.让学生了解蛋白质的作用和含量测定方法。
2.培养学生独立进行实验操作的能力。
3.培养学生分析数据、解决问题的能力。
四. 教学重难点1.蛋白质的作用和含量测定方法。
2.实验操作的细节把握。
3.数据分析方法的运用。
五. 教学方法1.采用实验教学法，让学生亲自动手操作，培养实验操作能力。
2.采用问题驱动法，引导学生发现问题、解决问题，培养数据分析能力。
3.采用小组合作学习法，培养学生的团队协作能力。
六. 教学准备1.实验器材：蛋白质含量测定试剂、样品等。
2.教学课件：实验步骤、数据分析等。
3.作业纸：用于学生记录实验数据和总结。
七. 教学过程1.导入（5分钟）教师通过提问方式引导学生思考：你们知道蛋白质在生活中的作用吗？蛋白质含量如何测定？从而引出本节课的内容。
2.呈现（10分钟）教师展示实验步骤和注意事项，讲解蛋白质含量测定方法。
同时，让学生观看实验演示，了解实验操作过程。
3.操练（10分钟）学生分组进行实验操作，教师巡回指导，纠正操作不当之处。
4.巩固（10分钟）学生汇报实验结果，教师引导学生进行分析，巩固实验知识和数据分析方法。
5.拓展（10分钟）教师提出拓展问题：如何判断食物中的蛋白质含量？学生通过讨论、查阅资料等方式进行探究，培养解决问题的能力。
(北师大版)五年级数学教案蛋白质含量
（北师大版）五年级数学教案蛋白质含量教学目标：1. 理解蛋白质的相关概念和计量单位。
2. 了解常见食物的蛋白质含量。
3. 掌握计算简单蛋白质含量的方法。
教学重点：1. 理解蛋白质的概念和计量单位。
2. 了解常见食物的蛋白质含量。
教学难点：1. 如何在实际生活中应用蛋白质的计量单位。
2. 如何计算复杂的蛋白质含量。
教学准备：1. 食物的蛋白质含量表。
2. 一些常见食物。
教学过程：Step 1：导入教师拿出一些常见食物，如蛋、鸡肉、牛奶等，让学生猜测其中蛋白质含量最高的是哪一种食物。
Step 2：讲解1. 蛋白质的概念：蛋白质是一种重要的营养物质，是构成人体细胞、组织和器官的重要组成部分。
蛋白质除了在生命体内具有结构作用外，还能提供能量。
2. 蛋白质的计量单位：蛋白质的计量单位有克、毫克、克/千卡等。
其中，克是最常用的蛋白质计量单位。
3. 常见食物的蛋白质含量：教师拿出食物的蛋白质含量表，让学生了解一些常见食物的蛋白质含量。
比如，100克鸡胸肉中含有约23.3克蛋白质。
Step 3：练习1. 计算蛋白质含量：教师给出一些常见食物的重量和蛋白质含量，让学生根据所给数据计算蛋白质含量。
比如，100克牛奶中含有3.2克蛋白质，那么200克牛奶中含有多少克蛋白质？2. 分组比较：教师将学生分成若干组，让每组选出5种食物，并将它们的蛋白质含量进行比较。
最后，让学生回答哪一组的食物蛋白质含量最高。
Step 4：总结教师对本节课所学的内容进行总结，让学生回答以下问题：1. 蛋白质的概念是什么？2. 蛋白质的计量单位有哪些？3. 给出一些常见食物的蛋白质含量。
4. 如何计算蛋白质含量？Step 5：作业布置作业，让学生根据所学知识计算一些食物的蛋白质含量，并写出计算步骤。
要求学生能够利用所学知识在生活中计算食物的蛋白质含量。
教学反思：通过本节课的教学，学生能够了解蛋白质的相关概念和计量单位，并能够掌握计算简单蛋白质含量的方法。
北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》教学设计
北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》教学设计北师大版数学五年级下册——《蛋白质含量》教学设计一、教学内容分析本节课是关于百分数的应用，探讨如何解决“求一个数的百分之几是多少？”的实际问题以及百分数怎样化成分数或小数。
通过具体情境让学生选择信息，探索知识形成的过程。
二、教学目标1.能够解决有关百分数的简单实际问题，并理解百分数与现实生活的密切联系。
2.在解决实际问题的过程中，能正确地将百分数化成小数或分数。
三、教学难点能正确将百分数化成小数或分数。
四、教学过程一）谈话引入，出示目标。
1.引导学生思考，了解他们平常最爱吃的早餐和喜欢喝豆浆的原因。
介绍黄豆的营养成分，特别是蛋白质、脂肪和碳水化合物对人体的作用。
2.出示黄豆中蛋白质含量约占36%、脂肪含量约占18.4%、碳水化合物含量约占25%的百分数，让学生理解这些数字的含义。
二）出示自学指导1.出示自学指导，让学生自主研究。
2.全班齐读目标自学指导，确保每个学生都明确了研究目标。
三）先学1.学生认真阅读课本，教师巡视督促。
2.进行练，让学生掌握如何将百分数化成小数或分数。
3.讲解练中的错误，并板书正确答案。
四）合作探究1.学生分组合作，解决实际问题。
2.教师引导学生思考，让学生自主探究如何将百分数化成小数或分数。
3.学生展示自己的解决方法，教师点评并引导学生思考更好的解决方法。
五）课堂小结1.教师对本节课的重点难点进行总结。
2.学生回答课堂小结中的问题，巩固所学知识。
六）作业布置1.布置相关练作业，巩固所学知识。
2.引导学生思考如何在生活中应用所学知识。
通过引导学生自主探究和合作探究，让学生更深入地理解百分数的应用，掌握将百分数化成小数或分数的方法。
同时，通过实际问题的解决，让学生体会到百分数与现实生活的密切联系。
四）后教：在这个环节中，我们可以采取以下两种方式来帮助学生更好地掌握知识点：1.学生自我纠错：通过观察板书上的题目，学生可以发现其中的错误。
北师大版数学五下《蛋白质含量》word教案
《蛋白质含量》教案
学习目标1、会解决有关百分数的简单实际问题。
2、继续学习百分数的应运，掌握百分数、分数和小数间的互化方法。
重点难点如何把百分数化成分数或小数
主要导学过程教学
环节时间分配活动内容导学策略与方法备注
一、
导入新课
1分
我做了个小调查，发现我们班有近三分之二的学生喜欢喝豆浆，你能算出我们把奶喝豆浆的人有多少吗？
今天我们就来解决这方面的问题。
创设情境，谈话导入
二、
探究新知：
尝试探索
20分
一．学生自主学习活动单上的问题导读部分，完成导学问题。
1、黄豆中的蛋白质含量约占36%，脂肪含量约占18、4%，碳水化合物约占25%.
请同学们解释以上百分数的含义。
2、250克黄豆中，蛋白质约有多少克？
3、计算时为什么要将百分数化成分数或小数？
4、250克黄豆中约含脂肪和碳水化合物各多少克？
学生合作探究
学生独立列出算式，并且在组内能交流，讨论：为什么这样列式？然后进行展示汇报。
学生讨论，探索总结，教师做适时地点播
学生讨论，探索总结后进行交流汇报
三,当堂检测
按照要求完成活动单问题检测部分
15分1、把160%，0.8%化成分数和小数。
2、完成教材70页“练一练”第二题。
学生独立列出算式，并且在组内能交流后订正。
四.
小结与评价
4分谁来说一说百分数、分数和小数间的互化方法？
五.
布置作业
完成资源与学案
板书设计蛋白质含量
求一个数的几分之几是多少用乘法计算，所以求一个数的百分之几是多少也用乘法计算教学
反思。
2019-2020年北师大版五年级下册《蛋白质含量》word教案之一
2019-2020年北师大版五年级下册《蛋白质含量》word教案之一教学内容：教材第P69-70页“蛋白质含量”教学目标：1.会解决有关百分数的简单实际问题，体会百分数与观察生活的密切联系。
2.在解决实际问题的过程中，理解百分数化成小数或分数的必要性，能正确地将百分数化成小数或分数。
教学重难点：1.能正确将百分数化成分数、小数。
2.理解百分数化成分数、小数的意义，体会百分数与现实生活的密切联系教学过程：附送：2019-2020年北师大版五年级下册《购物策略》word教案之三教学目标：知识目标：通过学习，使学生懂得一些购物的策略，会根据购物的多少选择比较优惠的方案。
能力目标：发展学生的思维能力和利用所学的知识解决实际生活的能力。
情感目标：体会数学与生活的联系，激发学习的兴趣。
教学重点、难点：学习估算购买物品的总价，选择比较优惠的购物方法。
教学策略：激发学生学习的积极性，合作学习，并与实际生活相联系选择材料。
教学准备：写有问题资料的小黑板。
教学过程：一、创设情境出示三家商店为促销一种饮料分别推出的优惠方案：甲商店买一大瓶送一小瓶乙商店一律九折丙商店购物30元以上八折优惠1、要买1小瓶饮料，去那个商店较为合算？2、买1大瓶和1小瓶饮料，去那个商店较为合算？3、淘气要买3大瓶饮料和3小瓶饮料，他回去那个商店？4、班里举办联欢会，要给每位同学准备200毫升饮料，如果参加联欢的同学共有35人，去那个商店购买比较合算？学生猜测发表自己的看法。
二、商讨答案1、讨论交流三个商店推出的优惠方案的意思，理解：到甲商店买1小瓶饮料不能享受优惠，到乙商店享受九折优惠，再到丙商店不能享受优惠。
2、说一说要买1小瓶饮料到三个商店各用多少元，比较到哪家去买合算。
3、交流买1大瓶和1小瓶饮料去那个商店合算。
4、交流第3个问题。
5、计算第4个问题，先要学生确定买多少大瓶，多少小瓶。
再算出到三个商店去买各用多少元。
三、说一说自己的收获，谈一谈自己的感受。
北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》说课稿
北师大版数学五年级下册《蛋白质含量》说课稿一. 教材分析《蛋白质含量》是北师大版数学五年级下册的一节课。
本节课的主要内容是让学生通过实验和数据分析，了解蛋白质含量的测定方法，以及如何运用所学的数学知识解决实际问题。
教材以生活中的实际问题为背景，引导学生通过合作交流，探究问题，培养学生的实验操作能力、数据分析能力和解决问题的能力。
二. 学情分析五年级的学生已经具备了一定的实验操作能力和数据分析能力，他们对生活中的问题充满好奇，愿意主动探究。
但同时，学生在生活中对蛋白质含量的认识较少，因此在教学中需要引导学生从生活实际出发，了解蛋白质含量的重要性。
此外，学生在解决实际问题时，往往缺乏条理性和完整性，因此在教学中需要引导学生学会有步骤地解决问题。
三. 说教学目标1.知识与技能：学生能够了解蛋白质含量的测定方法，学会如何运用所学的数学知识解决实际问题。
2.过程与方法：学生通过实验和数据分析，培养实验操作能力、数据分析能力和解决问题的能力。
3.情感态度与价值观：学生感受数学与生活的紧密联系，增强对数学的兴趣和信心。
四. 说教学重难点1.教学重点：蛋白质含量的测定方法，以及如何运用所学的数学知识解决实际问题。
2.教学难点：如何引导学生从生活实际出发，理解蛋白质含量的重要性，以及如何引导学生学会有步骤地解决问题。
五. 说教学方法与手段1.教学方法：采用问题驱动法、合作交流法、实验操作法等，引导学生主动探究，培养学生的实验操作能力、数据分析能力和解决问题的能力。
2.教学手段：利用多媒体课件、实验器材等辅助教学，提高教学效果。
六. 说教学过程1.导入：以生活中的实际问题引入，激发学生的兴趣和好奇心。
2.探究：学生分组进行实验操作，测定不同食物的蛋白质含量。
3.分析：学生将实验数据进行整理和分析，了解蛋白质含量的变化规律。
4.解决问题：学生运用所学的数学知识，解决实际问题，如如何选择高蛋白质的食物等。
5.总结：学生总结本节课所学的内容，教师进行点评和补充。
北师大数学五年级下册蛋白质含量教学设计
北师大版小学数学五年级下册第六单元蛋白质含量教学内容：百分数化成分数或小数，以及求一个数的百分之几是多少的问题。
（课本第69页的例题、“试一试”。
）教学目标：知识与技能：继续学习百分数的应用，掌握百分数、分数和小数间的互化方法。
过程与方法：提高学生应用百分数、分数、小数的能力。
情感、态度与价值观：在学习中体会成功的快乐，尝试合作的愉快。
重难点：能够正确得将百分数化成分数和小数。
教具：多媒体课件。
教学过程：一、开门见山引入新课学校田径队进行体能训练，李老师要求队员用5分钟完成指定个数的仰卧起坐练习。
结果王红完成了指定个数的1.15倍，李芳完成了指定个数的110％，张华完成了指定个数的 1203。
谁完成的个数多？ 二、探索新知师：要比较谁完成的个数多，就是要比较什么？生：比较1.15、110%和1203这三个数的大小。
师：怎么比较这三个数的大小？学生可能会回答三种，第一种把这三个数全部化成小数，第二种把这三个数全部化成分数，第三种把这三个数全部化成百分数。
师：那么这就是这节课我们要主要研究的三个问题：1、 分数和小数的互化。
2、 百分数和小数的互化。
3、 百分数和分数的互化。
小组合作：四个人一个小组一起进行讨论，可以讨论全部的三个问题，也可以挑选其中的某个问题进行讨论。
学生小组挑选一名代表进行汇报。
师：刚才大家表现的都非常积极，讨论的也很热烈，回答的也非常流利。
下面我们就一起来解决生活中的实际问题：出示：黄豆中的蛋白质含量约占36%，脂肪含量约占18.4%，碳水化合物约占25%，250克黄豆中蛋白质约有多少克？师：要求250克黄豆中蛋白质约有多少克也就是要求什么？生：也就是要求250克的36%是多少？师：用什么方法解答？怎样列式？学生：用乘法计算，250×36%师：遇到算式里含有百分数应该怎样计算？生：把百分数化成分数或是小数再计算。
学生在练习本上独立计算，教师巡视。
学生汇报。
师：解决了第一个问题：250克黄豆中的蛋白质约有多少克？能不能解决250克蛋白质中其它的两种物质的含量约有多少克？生：能。
(北师大版)五年级数学教案蛋白质含量
（北师大版）五年级数学教案蛋白质含量
一、教学目标
1.了解蛋白质的定义和作用
2.能够计算日常生活中常见的食品中蛋白质的含量
3.培养学生的数学思维，加强他们对数学实际应用的认识
二、教学重难点
重点
1.蛋白质的定义和作用
2.能够计算日常生活中常见的食品中蛋白质的含量
难点
1.食品中蛋白质含量的计算方法
三、教学准备
1.课件
2.牛奶、鸡蛋、面条等日常生活中常见的食品
3.计量器具
四、教学过程
第一步：导入新知
1.介绍蛋白质的定义和作用
2.与学生一起回顾上一节课学习的知识
第二步：知识阐述
1.给学生讲解如何计算食品中蛋白质的含量
2.通过计算牛奶、鸡蛋、面条等食品中的蛋白质含量，让学生更好地理解计算方法
第三步：拓展练习
1.给学生分发题目，要求根据题目计算食品中的蛋白质含量
2.引导学生思考如何用计算出的数值判断食品中蛋白质是否足够
第四步：小结回顾
1.回顾本节课学习的知识点
2.引导学生思考如何在日常生活中科学饮食，摄入足够的蛋白质
五、教学反思
本节课通过直观、生动的方式讲解了蛋白质的含量计算方法，并通过实际食品的计算练习帮助学生更好地理解知识点。
在拓展练习环节，学生能够独立完成计算题目，但部分学生在判断食品中蛋白质是否足够时存在困难。
下一步，我将针对这一问题进行更加详细的解释和引导，以进一步加深学生的理解和掌握程度。
蛋白质含量教学设计
“蛋白质含量”教学设计教学内容：北师大版小学数学教材五年级下册教学目标：1、 会解决求一个量的百分之几是多少实际问题，体会百分数与现实生活的密切联系。
2、 理解百分数化成小数或分数的必要性，能正确地将百分数化成小数或分数。
教学重点：1、 求一个数的百分之几是多少的实际问题。
2、百分数化成小数或分数的方法教学难点：运用百分数解决实际问题的能力。
教学过程：一、 基本训练：1、把下列分数和小数化成百分数。
（先说方法，再说结果）52 21 103 41 0.8 0.93 2.14 0.0012、列式：（1）、叔叔今年36岁，小兰的年龄是叔叔的41，小兰今年几岁？（2）、水果店有480千克水果，其中苹果占83，苹果有多少千克？二、问题情境：观察情境图（PPT 出示），你获得了哪些数学信息？根据信息提出数学问题黄豆中的蛋白质含量约占3600，脂肪含量约占18.400，碳水化合物约占250。
（板书）（1）、250克黄豆中，蛋白质含量约有多少克？（2）、250克黄豆中，脂肪含量约有多少克？（3）、250克黄豆中，碳水化合物的含量约有多少克？三、建立模型：1、解决问题：我们先解决第一个问题，蛋白质含量。
板书课题：蛋白质含量（1）：250克黄豆中，蛋白质含量约有多少克？根据题目列式。
（独立列式，同桌交流并汇报）（1）250×360说说你是根据什么列出来的？根据分数乘法的意义，求250克黄豆中蛋白质的含量，实际上就是求250的360是多少，用乘法计算。
板书子课题：求一个数的百分之几。
2、探索算法：（1）、学生尝试计算250×36（2）、小组交流算法，并汇报。
250×360 250×360036（化成分数） =250×0.36（化成小数） =250×100=90（克） =90（克）算式中有百分数，不能进行计算，要先把算式中的百分数化为小数或分数，在进行计算。
（板书子课题：百分数化为分数或小数）。
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（北师大版）五年级数学教案蛋白质含量
教学目标：
知识目标：
继续学习百分数的应用，掌握百分数\分数和小数间的互化方法。
能力目标：提高学生应用百分数\分数\小数的能力。
情感目标：在学习中体会成功的快乐，尝试合作的愉快。
教学重点、难点：学习怎样把百分数化成分数或者小数。
教学策略：小组合作探讨百分数化成分数和小数的方法。
教学准备：写有试题的小黑板。
教学过程：
一、复习：怎样把分数化成小数？把小数化成分数？
二、学习百分数化成分数或小数。
1、出示黄豆营养成分含量资料图，说一说黄豆中蛋白质、脂肪、碳水化合物各占黄豆总量的百分之几？
2、在250克黄豆中，各种成分各占多少克？让学生列式计算。
针对学生在计算中遇到的问题提出问题：怎样把百份数化成分数或者小数。
3、师生探讨怎样把百份数化成分数或者小数。
4、练习：
（1）把160％、0.8％化成分数和小数。
（2）出示70页第1题的表格，练习分数、小数、百分数间的互化。
（3）做第2题，练习用百分数、小数、分数表示统一个数量。
（4）提供各班级人数，编写有关百分数的应用题，并自己解答。
三、课堂总结评价。
板书设计：
蛋白质的含量
百分数
↗↙↘↖
分数←→小数
教学反思：。