蜂胶应用于畜牧业的研究现状及发展前景
2024年蜂制品市场发展现状
2024年蜂制品市场发展现状引言蜂制品是指由蜜蜂采集或加工制作的各种产品，如蜂蜜、蜂胶、蜂王浆等。
蜂制品因其丰富的营养价值和药用价值而备受关注。
本文旨在分析当前蜂制品市场的发展现状，探讨其市场规模、竞争格局和消费趋势。
市场规模蜂制品市场在近年来呈现出快速增长的趋势。
据市场研究机构的数据显示，全球蜂制品市场规模在过去五年间年均增长率超过10%。
其中，中国、美国和欧洲市场是蜂制品市场的主要消费国家。
预计到2025年，全球蜂制品市场规模将达到数十亿美元。
竞争格局目前，蜂制品市场竞争激烈，存在着多个主要竞争对手。
主要的竞争企业包括蜂产品加工企业、蜂产品销售企业和蜂产品品牌商。
由于蜂制品市场的前景广阔，吸引了众多企业的参与。
同时，进入门槛相对较低，这也导致了市场上出现了大量的小规模企业。
因此，市场竞争程度较高，企业需要通过不断提升产品质量和品牌知名度来获得竞争优势。
消费趋势随着人们健康意识的提高和对天然食品的需求增加，蜂制品作为一种天然的营养食品，受到越来越多的消费者青睐。
蜂制品除了具有丰富的营养成分外，还具有多种功能，如提高免疫力、促进消化等。
这些特点吸引了一大批健康追求者和保健品消费者。
此外，蜂制品在美容养颜和保健养生领域也有着广泛的应用。
我国蜂制品市场发展状况中国是世界上最大的蜂产品生产国和消费国之一。
我国蜂制品市场自20世纪80年代开始发展，经过几十年的发展，目前已经成为一个充满活力的市场。
据统计数据显示，我国的蜂产品年销售额近百亿元，市场规模居世界前列。
随着城镇化进程的加快和健康意识的提高，中国蜂制品市场有望继续保持快速增长。
结论蜂制品市场作为一个具有广阔前景的市场，吸引了众多企业的参与。
全球的蜂制品市场规模在不断扩大，并且呈现出快速增长的趋势。
竞争激烈的市场环境要求企业不断提升产品质量和品牌知名度以获得竞争优势。
同时，消费者对天然食品和保健品的需求也促使蜂制品市场继续发展壮大。
我国作为蜂产品的生产和消费大国，在蜂制品市场上也占据着重要地位。
畜牧业养殖场的蜜蜂养殖与蜂产品开发
畜牧业养殖场的蜜蜂养殖与蜂产品开发蜜蜂是一种珍贵的昆虫资源，其养殖与蜂产品开发在畜牧业中具有重要地位。
蜜蜂养殖可以提供丰富的蜜源，在保护生态环境的同时，为养殖场提供额外的经济收入。
本文将探讨畜牧业养殖场中蜜蜂养殖的意义、方法以及蜂产品的开发。
一、蜜蜂养殖的意义蜜蜂是重要的传粉昆虫，其活动对植物的繁殖和物种多样性维持有着重要作用。
在畜牧业养殖场中引入蜜蜂养殖，可以促进花草的生长与繁殖，提高草原草地和牧草的产量和质量，为牲畜提供更好的饲料资源。
另外，蜜蜂养殖可以改善养殖场的生态环境。
蜜蜂会采集植物花粉和花蜜，并进行传粉作用，促进植物的繁衍。
这有助于恢复养殖场生态系统的平衡，改善植被分布及物种多样性，防止土地退化和水土流失。
二、蜜蜂养殖的方法在畜牧业养殖场中养殖蜜蜂，需要选择适合当地气候和生态环境的蜂种。
养殖蜜蜂主要有蜜蜂箱、蜂群、蜜源等组成。
1. 蜜蜂箱的选择蜜蜂箱是蜂群的居住和繁殖基地，选择适合当地养殖的蜜蜂箱十分重要。
常见的蜜蜂箱有木制蜜蜂箱和塑料蜜蜂箱两种。
木制蜜蜂箱保温性好，但不耐水；塑料蜜蜂箱耐水性好，但保温性稍差。
根据当地气候和养殖需求选择合适的蜜蜂箱。
2. 蜂群的引进与管理养殖蜜蜂需要引进合格的蜂群并进行科学管理。
引进合格的蜂群可以从专业的养蜂场或者合作社购买，确保蜂群的品质和健康状况。
蜂群的管理包括疾病防治、蜂箱清洁以及适时给予足够的蜜源等。
3. 蜜源的保障为了确保蜜蜂正常生产，养殖场需要提供丰富的蜜源。
可以通过种植花草、果树和野花等植物，记住避免使用农药等对蜜蜂有害的化学物质。
同时，在蜜蜂采蜜季节，可以适当提供蜜源补充，保证蜜蜂有充足的食物来源。
三、蜂产品开发蜜蜂在养殖场中不仅可以提供蜜蜂蜜，还可以开发其他蜂产品，进一步增加经济效益。
1. 蜂蜜的开发蜂蜜是蜜蜂养殖中最常见的蜂产品，具有丰富的营养价值和药用价值。
养殖场可以将蜜蜂蜜进行进一步精细加工，生产出不同口味、不同品种的蜂蜜，满足不同消费者的需求。
蜂胶在畜牧生产中的妙用
益阳职业技术学院(413000)何颖蜂胶具有抗病毒、抗细菌、抗真菌、抗肿瘤、抗氧化、防辐射、促进组织再生以及增强免疫力等多种功能,蜂胶在畜牧生产领域倍受欢迎。
1.增强免疫功能,保护机体健康。
试验证明,以蜂胶为佐剂所制的鸡大肠杆菌多价蜂胶灭活苗,使用安全,免疫效果好,保护率100%,免疫期6个月,免疫后鸡群增重加快,产蛋率上升,发病率与死亡率降低。
以蜂胶为免疫增强剂所制的霍乱蜂胶灭活菌苗,对2月龄以上鸡、鸭、鹅免疫注射后,局部无肿胀、疼痛、坏死等现象,产生免疫时间早,第5天即有80%保护率,第7天达到100%。
2.牛、马、猪发生腹泻、肠炎、下痢时,按每10公斤体重用蜂胶3克服用,疗效在90%左右,且省时间,省药费,无任何副作用,病畜食欲恢复快,生长发育良好。
3.鸡伤寒、鸡白痢发生时,将蜂胶与米糠混合,拌入稠米汤内,每天早、晚各喂1次;或者抓住鸡直接喂入蜂胶,每只鸡1克,每日1次,连喂3～5天,即能治愈。
4.用15%或20%蜂胶软膏,包敷小鸭脐疮,3天脐带结痂脱落而愈。
5.母牛产后发生急性子宫内膜炎时,可用蜂胶1克、喹胺硫盐适量、可可油5克,制成栓剂,塞于母牛阴道、子宫处,每天１次,5～7天恢复正常,治愈率100%。
6.治疗畜禽烧伤,可用蜂胶1份,浸泡于5份95%酒精中,7天后去渣,再用消毒纱布蘸浸液敷烧伤处,轻者1次,重者2～3次即愈,无绿脓杆菌感染。
7.在10份鸡饲料中加入1份蜂胶碎粉喂小鸡,可使小鸡增重20%。
8.用蜂胶50克,混于100毫升牛奶中喂子猪,比喂一般饲料增重1倍,而且子猪食欲良好,鬃毛光滑,其抗病免疫力大大增加。
殖世界桂东县畜牧水产局(423500)曾垚桂东县寨前镇动物防疫站(423500)朱向京母猪产后泌乳综合症,即母猪产子后出现乳房炎、子宫炎、无乳缺乳等综合症状,多发于6—9月高温高湿季节。
1.发生症状母猪产后1周左右,体温升高,少食或停食,阴户流出腥臭的污物;有时可见乳房肿胀,用手挤压时少乳或无乳,有疼痛感,子猪拱食拒哺;常作排便动作,大小便不通。
蜂胶在畜禽养殖生产中的应用
疫苗免疫佐剂是一类能够提高机
体对抗原的特异性免疫应答的物质，能 够帮助动物机体针对特异性抗原诱导 全面的、持久的免疫应答反应，进而提 高疫苗的免疫效果，蜂胶可以作为动物 疫苗佐剂在动物疫苗生产中有广泛应 用 [3]。研究表明以蜂胶为佐剂制备大肠 杆菌蜂胶佐剂灭活菌苗免疫接种产前 15d 的妊娠母猪后，新生仔猪获得了高 水平的母源抗体，可以有效预防仔猪大 肠杆菌病，该蜂胶菌苗的免疫效果好， 安全可靠，可以用于仔猪大肠杆菌病的 预防。通过比较分析羊三联四防蜂胶 苗、铝胶苗和干粉灭活苗的临床应用效 果表明蜂胶疫苗可将羊梭菌病的发病 率和死亡率分别由 5.22% 和 4.32% 下 降到 0.72% 和 0.38%，蜂胶疫苗的免疫 效果明显好于铝胶苗和干粉灭活苗，且 蜂胶疫苗的应激反应小、应用方便、易 于保存运输、免疫效果高效持久，可在 全国范围内大面积推广应用羊三联四 防蜂胶苗。
3 改善畜禽产品品质
蜂 胶 中 含 有 多 种 酶 和 微 量 元 素， 可以改善畜禽的产品品质。蛋鸡饲料 中添加蜂胶后虽然不影响产蛋鸡的产 蛋率和采食量，但是破、软壳蛋率显著 下降，料蛋比显著降低，蛋黄中胆固 醇含量显著降低，蜂胶作为蛋鸡饲料 添加剂可以提高鸡蛋的蛋品质。蜂胶 对猪肉品质和风味也具有一定的影响， 研究表明猪饲料中添加蜂胶可以降低 猪肉干、硬、黑的现象，增加肌肉的多 汁性，降低猪肉脂肪含量，增加猪肉中 必须氨基酸含量，增加猪肉的瘦肉率， 猪饲料中添加蜂胶可以有效改善猪肉 品质。蜂胶具有抑菌作用，能够阻止 食品的腐败，研究表明牛奶在灭菌前 加入质量分数为 0.1% 的蜂胶可以显著 抑制牛奶中病原菌的增殖，可将鲜奶 的保存期延长一倍多，蜂胶具有天然 保鲜防腐效果。
免疫水平，表现出明显的免疫增强作用
2 提高畜禽生产性能
蜂胶应用研究现状与发展趋势
蜂胶应用研究现状与发展趋势蜂胶应用研究现状与发展趋势吕泽田（北京天恩生物工程高新技术研究所高级工程师，北京 100081）摘要：对蜂胶应用研究进行了简要的回顾，并对当前蜂胶应用研究的现状和需要进一步注意和研究的问题择要地进行了介绍，包括对祖大陆蜂胶的总体评价；蜂胶产品在加工技术、产品功能性和产品剂型等方面的研究进展情况；市场的现状与展望，以及如何科学地对待蜂胶，注意解决蜂胶产品标准化，蜂胶过敏和假蜂胶等问题。
希望海峡两岸同仁展开密切合作。
关键词：蜂胶；应用研究；现状；问题；合作祖国大陆蜂胶的应用研究始于20世纪70年代，至80年代中期进入了比较系统的基础性研究，从90年代初至今，在蜂胶应用方面取得了长足的进展。
蜂胶类保健品、药品、化妆品等品种繁多，市场销售连年增长，形成了几乎无人不知蜂胶的蜂胶热。
2003年在祖国大陆出现了蜂胶原料供不应求、价格增幅达到50％以上的局面。
蜂胶产品的生产企业达到150多家，年产值已达到人民币5亿多元。
蜂胶市场不断发展的原因，主要得益于蜂胶所具有的许多确切功效，赢得了越来越多的消费者。
其次是蜂胶产品的品质、剂型和技术含量的不断提升，以及蜂胶产品市场的不断规范，进一步持续地刺激和促进了消费。
从总体上讲，祖国大陆蜂胶产品的研发与经营是健康的，尤其在某些产品研发方面已达到或超过了国际先进水平。
1 多年深入的基础研究奠定了今日蜂胶产品市场的繁荣20世纪70年代，现任国际蜂疗研究会会长房柱教授进行了蜂胶生产、蜂胶质量的初步分析和蜂胶的医疗效用等，为蜂胶在祖国大陆的应用开了先河。
1980年始，在中国农业科学院蜜蜂研究所徐景耀研究员和中国医学科学院药物研究所尚天民先生的主持下，对蜂胶的化学成分进行了深入的研究分析，进行了蜂胶抗菌试验，并对蜂胶黄酮进行了鉴定，分离出白杨素、桂皮酸、槲皮素等5种单体成分，得出了祖国大陆自己的分析结果。
1981年，现任中国养蜂学会副理事长壬振山研究员，就蜂胶的采收方法，蜂胶的质量要求及验收方法进行研究，并率先研制出口服蜂胶露等产品，取得了具有异向性意义的成果。
蜂胶的生物学活性及其在猪生产中的应用
为破解校企合作难题 ，集团化办学作为职业教育新 的组 织形式如雨后春笋般涌现 ，并对职业教育 的发展起到 了积极 的促进作用。职教集 团组建之后 ，由于各方追求 目标不 同，成 员单位所属部 门及产干问题 ，校企合作 深入 开展还需深入研究和政策支持 。而 实 训基地是 职教集 团组建之后发 挥其优势 的重要基 础和关键 因素 。笔者 主持或参与 了黑龙江省畜牧兽医职业教育集团理 事会 、秘书处 的部分工作及共享 型实训基 地初期建设工作 ， 并就其 股份制实训 基地龙 职宠物 医院的建设做 了深入 的调 研。以下是黑龙江省畜牧兽医职业教育集团实训 基地 建设情
蜂胶 的中有免疫调节 的活性物质 已经被证实 ，蜂胶不但 能增 强免疫 ，还可 以对机体免疫进行调节 。实验兔喂给一定 量蜂胶乙醇提取物 ，其丙种免疫球蛋 白数量有 明显 的增加 。 蜂胶能增强机体免疫 ，其 功能主要体现 在防御 、自稳 和监视 三方面上 。蜂胶对机体 的细胞免疫和体液免疫都增强作用 。 但其免疫调节机理到底是什么还在研究之 中。还有实验表明 蜂胶的抗 菌作用 的发挥也与其免疫 调节作用有关 １．５ 蜂胶 的其他 活性
蜂胶 中的黄酮类物质对肝脏有很强的保护功 能。能解除 肝 的毒素 ，减轻肝 中毒 。蜂胶 中的木脂 素可以改善 毒素对肝 的影响 ，能促进肝脏 的修复。蜂 胶中的萜 类物质有 降低 转氨 酶 的作用 。添加蜂胶可 以阻止防止使用 扑热息痛对肝脏的损 伤。 １．３ 抗病毒活性
2024年蜂产品市场规模分析
2024年蜂产品市场规模分析1. 市场概述蜂产品是指由蜜蜂生产的蜂蜜、蜂蜡、蜂胶等产品。
随着人们对健康生活的追求和对天然食品的认可度不断提高，蜂产品市场呈现出快速增长的趋势。
2. 市场规模根据最新的市场调研数据显示，蜂产品市场正处于高速发展阶段。
截至目前，全球蜂产品市场规模已经达到XX亿美元。
2.1 蜂蜜市场规模蜂蜜是最具代表性的蜂产品之一，也是市场中的主要产品之一。
据统计，全球蜂蜜市场规模约为XX亿美元。
蜂蜜被广泛应用于食品、饮料、保健品等领域，其天然的营养价值和独特的风味深受消费者的喜爱。
2.2 蜂蜡市场规模蜂蜡作为一种多功能的天然材料，也在市场中占有重要地位。
据分析，全球蜂蜡市场规模约为XX亿美元。
蜂蜡在化妆品、药品、工艺品等领域有广泛的应用，其稳定性和可塑性使其成为许多产品的重要原料。
2.3 蜂胶市场规模蜂胶具有广谱抗菌、抗病毒和免疫调节等多种功效，因此在医药领域有着广阔的应用前景。
据市场研究，全球蜂胶市场规模约为XX亿美元。
蜂胶制品不仅在食品补充剂和保健品领域得到广泛应用，还在口腔保健和药品制造中发挥着重要的作用。
3. 市场增长因素蜂产品市场规模不断扩大的主要原因包括：3.1 健康意识提升随着人们生活水平的提高，健康意识逐渐引起了广大群众的关注。
蜂产品作为一种天然的健康食品，具有丰富的营养和独特的保健功能，因此受到了越来越多消费者的青睐。
3.2 人口老龄化趋势随着全球人口老龄化趋势日益明显，对养生保健品的需求也越来越大。
蜂产品作为一类天然养生保健品，能够提供丰富的营养和满足特定人群的需求，因此其市场需求也在不断扩大。
3.3 消费升级需求随着经济发展和人民生活水平的提高，消费者对品质和安全的需求也相应提高。
蜂产品具有天然、安全、高品质的特点，能够满足消费者对健康食品的需求，因此蜂产品市场获得了快速增长的机会。
4. 市场前景分析蜂产品市场具有巨大的发展潜力，未来几年市场规模有望继续扩大。
以下是市场前景分析的几个关键因素：4.1 新产品创新随着消费者对蜂产品需求的不断增长，市场上出现了更多创新的蜂产品。
蜂胶在动物饲料添加剂中的广泛应用
有芳香气味的胶状 固体物 ， 含丰富的微量元素 、 酶、 香精油 以及大量 黄酮类化合物 等多种 生物活性物
质 及促 生 长 因 子 ， 将其 制 成 饲料 添 加 剂 加入 基 础 Ｅ ｔ 粮 中， 能 够增 强 营 养 物质 的消化 吸 收 及其 在 体 内 的
１蜂 胶在 猪饲 料添 加剂 中 的应用 郭冬 生 等 将 ５ ０头 “ 杜 长大 ” 三元 杂 交 断奶 仔 猪
Hale Waihona Puke 随机分为对照组和试验组 ， 对照组饲喂仔猪基础 Ｅ ｔ
粮， 试 验 组 在 基 础 日粮 中添 加 ０ ． ０ ８％的蜂 胶 ， 研 究
合成代谢 ， 促进肠道运动 ， 调节肠道微生物生长 ， 促
蜂胶对断奶仔猪腹泻率 、 平均 日 增重和料重 比等生
２ ） 体躯笨重 、 精液质量下降 、 配种成绩不理想 、
绿色养殖
ｄ ｏ ｉ ： １ ０ ． ３ ９ ６ ９ ／ ｊ ． ｉ ｓ ｓ ｎ ． １ ０ ０ ８ — ４ ７ ５ ４ ． ２ ０ １ ４ ． ０ ４ ． ０ ２ ８
蜂胶在动物饲料添加剂中的广泛应用
徐 新 昌
（ 山东省东营市广饶县畜牧局 山东东营 ２ ５ ７ ３ ０ ０ ）
在 饲 料 中添 加 抗 生 素 等 饲 料 添 加 剂 能 够 有 效 进 畜禽 生 长 和体 重 ， 显著增加生产性能 ， 并 能 增 强 体质 ， 增 强 畜 禽抗 病 力 ， 显 著 提高 经 济效 益 ， 是 理 想 的新 型 动物 饲 料 添加 剂 。近年来 ， 蜂 胶作 为动 物 饲 料 添 加 剂 在 动 物 养 殖 业 中得 到 了 迅 速发 展 和 广 泛 应用， 论 文 着 重 介 绍 了蜂 胶 在 猪 饲 料 添 加 剂 、 禽 饲 料添加剂 、 反 刍 动物 饲 料 添 加 剂 中 的 研 究 进 展 及 应用概况 ， 旨 在 为 蜂 胶 作 为 动物 饲 料 添加 剂 的 深 入 研 究 以 及 在 畜 禽 养 殖 业 中的 开 发 与 推 广 应 用 奠
2013年国内外蜂胶研究概况(一)
文 １ 篇 ， 研 究 内 容 主 要 为 刮 痧 配 合 外 敷 蜂 胶 治 疗 黄 褐
斑 的临 床 研 究 【 ” ，３篇 硕 士 论 文 的 研 究 内 容 主 要 包 括 蜂 胶 黄酮 抗 癌作 用 研 究 圆 、蜂 胶 抗 菌 洁 面 皂 的 研 制 ［ ３ １ 及 蜂 胶 总 黄 酮 及 单 体 黄 酮 的检 测 技 术 研 究 州 。
制 、加 工 提 取 、产 品 开 发 方 面 的 论 文 也 基 本 稳 定 在 总 数的５ ％左 右 。２ ０ １ ３年 度 涉 及 蜂 胶 研 究 相 关 的博 士 论
ｔ ｈ ｅ ｍ ｂ ａ ｓ ｅ ｄ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ａ ｒ ｅ ａ ｓ ， ｇ ｅ ｏ ｇ ｒ ａ ｐ ｈ ｉ ｃ ａ ｎ ｄ ｊ ｏ ｕ ｒ ｎ ａ ｌ ｓ
２ ０ １ ４ 年第３ 期
蜜 蜂 杂 志 （ 月刊 ）
Ｊ ＯＵＲＮＡＬ ＯＦ ＢＥＥ （ Ｍｏ ｎ ｔ ｈ ｌ ｙ）
述
２ ０ １ ３年 国 内外 蜂 胶 研 究概 况 （ 一）
王凯 ，张翠平 ，胡福 良
（ 浙江 大学 动物 科学 学 院 ， 浙江 杭州 ３ １ ０ ０ ５ ８ ）
论文 １ １篇 ，会 议 论 文 １ ３篇 。
１ ． １研 究 领 域
２ ０ １ ３年 国 内 外 发 表 的 蜂 胶 论 文 研 究 方 向 十 分 广 泛 ，主 要 包 括 蜂 胶 的 药 理 活 性 研 究 、 蜂 胶 的 地 理 来 源
文章 编 号 ： １ ０ ０ ３ — ９１ ３ ９ （ ２ ０ １ ４ ）０ ３ — ． ０ ０ ０ １ — — ０ ５
ｄ ｉ ｓ ｔ ｒ ｉ ｂ ｕ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ．Ｗ ｅ ａ ｌ ｓ ｏ ｈ ｉ ｇ ｈ ｌ ｉ ｇ ｈ ｔ ｅ ｄ ｔ ｈ ｅ ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ｅ ｓ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ ｔ ｏ ｐ ｉ ｃ ｏ ｆ ｐ ｒ ｏ ｐ ｏ ｌ ｉ ｓ ａ ｂ ｏ ｕ ｔ ｔ ｈ ｅ ｐ ｈ ａ ｒ ｍ ａ ｃ ０ １ Ｏ ｇ ｃ ａ １ ａ ｃ ｔ ｉ ｖ ｉ ｔ ｉ ｅ ｓ ，
蜂产品行业前景及公司现状
蜂产品行业前景及公司现状在如今的健康消费潮流中，蜂产品行业逐渐崭露头角，成为备受关注的领域之一。
蜂产品以其天然、营养丰富的特点，深受消费者的喜爱。
本文将深入探讨蜂产品行业的前景以及相关公司的现状。
蜂产品涵盖了蜂蜜、蜂胶、蜂王浆、蜂花粉等多种品类。
随着人们健康意识的不断提高，对天然、绿色食品的需求日益增长，蜂产品市场呈现出一片繁荣的景象。
从行业前景来看，可谓是潜力巨大。
首先，消费者对于健康和养生的关注度持续攀升。
现代生活节奏快，压力大，人们越来越注重通过饮食来改善身体状况。
蜂产品富含多种维生素、矿物质、氨基酸等营养成分，具有增强免疫力、抗氧化、调节肠胃功能等诸多功效，正好迎合了消费者的这一需求。
其次，电商平台的兴起为蜂产品的销售拓宽了渠道。
以往，蜂产品的销售主要依赖于线下的专卖店和超市。
如今，通过电商平台，消费者可以更方便地购买到来自全国各地的优质蜂产品，这不仅扩大了蜂产品的消费群体，也降低了销售成本，提高了行业的整体效率。
再者，科研的不断投入为蜂产品的开发和应用带来了新的机遇。
科学家们对蜂产品的成分和作用机制进行深入研究，不断挖掘其潜在的医疗价值。
例如，蜂胶在抗炎、抗菌方面的应用，蜂王浆在延缓衰老、提高记忆力方面的作用等，这些研究成果有望推动蜂产品在医疗保健领域的更广泛应用，进一步拓展市场空间。
然而，蜂产品行业也面临着一些挑战。
一方面，市场上存在着产品质量参差不齐的问题。
部分不良商家为了追求利润，可能会掺杂使假、以次充好，这严重损害了消费者的利益，也影响了整个行业的声誉。
另一方面，行业标准和监管体系尚不完善。
由于蜂产品的来源和生产过程较为复杂，缺乏统一的标准和严格的监管，导致市场上的产品质量难以得到有效保障。
接下来，让我们来看看蜂产品公司的现状。
目前，市场上的蜂产品公司大致可以分为两类：一类是规模较大、具有品牌影响力的企业；另一类是规模较小、以地方市场为主的企业。
大型蜂产品企业通常拥有先进的生产设备和技术，能够保证产品的质量和产量。
蜂胶在养猪业上的应用
蜂胶在养猪业上的应用周军【期刊名称】《当代畜禽养殖业》【年(卷),期】2011(000)005【总页数】1页(P49)【作者】周军【作者单位】湖北省襄阳市襄州区畜牧兽医局,441104【正文语种】中文蜂胶是蜜蜂从植物花苞及树干上采集的树胶，混入其上颚腺分泌物和蜂蜡等物质而成的一种具有馥郁气味的胶状固体物质。
实践表明，蜂胶具有抗病毒、抗细菌、抗真菌、抗肿瘤、抗氧化、防辐射、促进组织再生以及加强免疫力等多种功能，在养猪业上应用十分广泛。
1 在畜牧生产上的应用1.1 增重蜂胶50g混于100ml牛奶中喂仔猪，比喂一般饲料增重1倍，而且仔猪食欲良好，鬃毛光滑，其抗病免疫力大大增长。
1.2 防腐保鲜用蜂胶乙醇提取液对新鲜猪肉进行保鲜试验，经感官及生化检测，经蜂胶乙醇提取液处理的鲜肉保藏期明显延长，肉的色泽、气味、弹性、煮沸后的肉汤都符合国家猪肉卫生标准。
1.3 免疫增强剂蜂胶是特异性和非特异性免疫因子的激活剂，能促进抗体的产生，激活生物体自身的免疫防卫系统，增强巨噬细胞的吞噬能力，提高肌体对有害物质侵入的抵抗力。
我国兽医研究人员用蜂胶作为佐剂研制成功多种灭活疫苗，可增强免疫效果，并能减轻注射疫苗的应激反应。
2 在兽医临床上的应用2.1 仔猪支气管炎每公斤体重用蜂胶0.2g，混入饲料投喂，每天2次，连用 3－5天。
2.2 仔猪白痢、胃肠炎每公斤体重用蜂胶0.2～0.3g，将蜂胶做成药丸喂猪，每天2次，连用2－3天。
2.3 仔猪湿疹、渗出性皮炎用50g蜂胶浸泡于250ml95%酒精中混匀，7天后过滤取汁涂于患部，每天1次，4－5天治愈。
2.4 猪瘟按蜂胶、黄连、，黄柏、山大黄各10～20份，淀粉30～60份混匀加入饲料中，可预防猪瘟，并可以促进细胞生长、增强机体免疫力。
2.5 烧伤用蜂胶1份，浸泡于5份95%酒精中，7天后去渣，用消毒纱布醮浸液敷烧伤处，轻者1次，重者2～3次即愈，无绿脓杆菌感染，且不留伤疤。
蜂胶制品市场分析报告
蜂胶制品市场分析报告1.引言1.1 概述蜂胶制品是一种具有丰富营养价值和药用价值的产品，由蜂蜡和植物树脂相结合而成。
随着人们对健康和天然产品的关注度增加，蜂胶制品市场也逐渐受到关注。
本报告旨在对蜂胶制品市场进行全面分析，探讨其现状、特点以及发展趋势，为相关行业提供市场参考。
1.2 文章结构文章结构部分的内容是：本文将分为引言、正文和结论三个部分。
在引言部分，将概述蜂胶制品市场分析报告的背景和重要性，介绍文章的结构和目的，并对整篇文章进行总结。
在正文部分，将对蜂胶制品市场的现状、特点和发展趋势进行详细分析。
在结论部分，将对市场机遇与挑战、市场竞争分析和市场发展建议进行综合总结和分析。
通过这样的文章结构，可以全面系统地展现蜂胶制品市场的市场分析报告，为读者提供深入的了解和参考。
1.3 目的本报告的主要目的是对蜂胶制品市场进行深入分析，了解其现状、特点及发展趋势，帮助读者全面了解蜂胶制品市场的情况，把握市场机遇与挑战，制定合理的市场发展策略。
通过对市场竞争分析，为相关企业提供发展建议，促进蜂胶制品市场的健康发展。
希望本报告可以为相关行业的从业者、投资者及研究人员提供有价值的参考和指导，推动蜂胶制品市场的稳健增长。
1.4 总结总结:通过本文的分析，我们可以看出蜂胶制品市场目前呈现出蓬勃的发展态势。
蜂胶制品具有独特的特点，具有广泛的应用前景，尤其是在保健品和医药领域。
市场发展趋势显示出蜂胶制品市场未来将持续增长，但也面临着一些挑战和竞争。
因此，在市场发展中需要充分了解市场机遇与挑战，做好竞争分析，并提出相应的市场发展建议。
希望本报告能为蜂胶制品行业的发展提供有益的参考和指导。
2.正文2.1 蜂胶制品市场现状蜂胶制品市场现状：随着人们对健康和天然产品的重视增加，蜂胶制品市场逐渐崛起。
蜂胶制品包括蜂胶口服液、蜂胶软胶囊、蜂胶颗粒等多种产品，主要以保健功能而被广泛应用。
根据市场调研数据显示，蜂胶制品市场在过去几年中呈现出良好的增长趋势，预计未来几年仍将保持稳定增长。
我国蜂胶产业发展中面临的五大问题及应对措施
产业的不断发展 ， 产品品种不断增加 ， 蜂胶的原料标 准 已远 远 不 能 满 足 规 范 当前 蜂 胶 产 品 市 场 的要 求 ，
无法判定蜂胶产品的真实属性 ，也没有质量指标用 于判定蜂胶产品的优劣 ， 检测手段不 完善 ， 检测方法 不统一 ， 仅黄酮 的检测方法就有 ４ ５ 种之多 。 蜂胶产 品标准严重滞后 ，不利于整顿蜂胶产 品市场和监控
理试验等 ， 是保证产品质量与安全的重要措施 。 ２ 、生 产 规 模 较 大 的企 业 应 加 大 科 研 方 面 的 投
入 。招收食品科研人材 ， 增加科研设备。在确保食 品 安全 的前提下 ， 开发出更多不 同在采购蜂胶原料时 ， 、 要把进货关 ， 对于掺假造假的原料一定要拒收 ， 不给造假者提供 销售市场 。 同时 ， 要敢于向有关部 门举报造假企业 ， 使其无法生存 ， 净化蜂胶原料市场。 二 、 胶产 品加 工条 件简 陋 。 制滥 造 ， 在 安 蜂 粗 存
蜂胶产业链条主要包括蜂胶原料的生产和收 购、 以蜂胶 为 原 料 的 产 品加 Ｔ生 产 、 胶 产 品的 开 蜂
发研 制及 新技术 的应用 、 胶 产 品质 量标 准 的 制定 蜂
保证产品质量和功效具有可靠性。 三、 蜂胶产 品的研 发 水平 较低
由于蜂胶易溶于乙醇 ， 难溶于水 ， 以将 蜂胶制 所
、
蜂胶原料生产方式落后 。 杂质过多 。 掺假严重
我国大多数蜂农还是以传统的采集方法来生 产蜂胶 ， 采用副盖和蜂框 的办法集胶 ， 副盖是 以金 属丝网材料为主。由于蜂胶对金属具有腐蚀性 ， 重 金属很容易？人蜂胶 ， 昆 影响蜂胶的安全指标。 另外 ， 蜂胶掺假也很严重。 每年全国蜂产品信息交流大会 上， 各家蜂胶销售广告产量的总 和是我 国蜂胶实际 总产量的几倍甚至十几倍 ，没有那么多的蜂胶原 料， 哪来那么多的蜂胶制品。 应对措施 ：、 ｌ摒弃金属副盖采集蜂胶 ， 大力推 广使用无污染的多种材料集胶器 ， 并增加覆布蜂胶
蜂胶行业发展现状及未来趋势分析
蜂胶行业发展现状及未来趋势分析一、蜂胶行业现状分析蜂胶作为一种优质的天然物质，具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种功效，因此在医药、保健品、化妆品等领域受到广泛应用。
近年来，蜂胶行业呈现出快速增长的势头。
首先，蜂胶行业在医药领域的应用逐渐扩大。
蜂胶被发现具有抗菌、抗病毒、抗肿瘤等作用，可以用于制造口腔溃疡贴片、消毒液等医药产品，对于提高人们的健康水平有着积极的促进作用。
其次，蜂胶行业在保健品市场也有着广阔的发展前景。
随着人们健康意识的增强，对保健品的需求也日益增长。
蜂胶作为一种天然的保健品原料，被广泛应用于养生茶、保健食品等产品中，受到了消费者的青睐。
此外，蜂胶在化妆品行业也有着独特的应用优势。
蜂胶具有保湿、抗氧化、修复等功效，可以用于制造面膜、护肤品等美容产品，满足人们对于美丽外貌的需求。
二、蜂胶行业未来趋势分析1. 国内外市场需求持续增长随着人们对健康意识的不断提高，以及对天然、绿色产品需求的增加，蜂胶作为一种天然的原料将会受到更多的关注和追捧。
特别是在全球化的今天，不仅国内市场需求增长迅速，国际市场也对蜂胶产品表现出了浓厚的兴趣。
2. 技术创新推动蜂胶行业发展随着科技的进步，蜂胶行业也能够得到更多的技术支持。
在蜂胶提取、纯化、稳定性等方面的技术研究和创新，能够提高蜂胶的产品质量和附加值，为行业的快速发展提供有力支持。
3. 规模化生产促进行业集中度提升目前，蜂胶行业中存在一些小规模、个体化经营的情况。
未来，随着行业的快速发展和市场规模的扩大，将会出现更多的规模化、标准化的企业进入。
这些企业可以通过规模化生产、研发、营销等手段，降低成本、提高竞争力，推动行业的集中度提升。
4. 法规政策的支持和监管加强蜂胶作为一种食品原料和保健品原料，其质量和安全受到高度关注。
未来，随着相关法规的完善和监管力度的加大，蜂胶行业将更加注重产品质量和安全，提高行业整体的形象和竞争力。
结语综上所述，蜂胶作为一种具有广泛应用前景的天然物质，其行业正处于快速发展阶段。
蜂胶发展趋势
一、蜂胶健康食品发展的新趋势---超临界CO2提取物制备的保健食品从蜂农将蜂胶原料磨成"粉末状"食用原始应用阶段开始，蜂胶健康食品已经走过了很长的历史。
过去，蜂农会采用软化后的蜂胶治疗牙痛，贴在鸡眼处拔除鸡眼，研成粉末洒在伤口处止血消肿。
因为蜂胶中含有很多杂质，例如尘土、草屑、蜜蜂残肢、巢虫、昆虫等残骸，特别是远超过食用安全标准的重金属，这些原始的使用方法在给人类带来健康改善的同时也产生了一些副作用。
蜂胶成为人类健康食品不断取得令人惊喜的效果，推动蜂胶迅速进入工业化生产阶段。
蜂胶工业化的进程和中药制药技术的发展是密切相关的。
我国蜂胶健康食品虽然工业化的进程很短，但发展迅速。
自20实际90年代以来，不到十年的时间，已经经历了三个发展阶段，相应地推出了三代蜂胶健康食品。
而今，随着现代生物工程技术的发展，以蜂胶超临界CO2提取物制备的保健食品因其克服了过去工艺的种种不足，正成为世界蜂胶健康食品发展的新趋势。
1．第一代产品---醇提法酿制蜂胶液以上章节对蜂胶液产品的制备工艺进行了介绍。
分析这一阶段的生产工艺存在以下需要改进的方面：1、原胶熔于酒精时，产生一种多酚咖啡酸聚合物，使蜂胶液发黑，味道变得难以入口；2、蜂胶溶入酒精的同时，其中的重金属也溶入酒精中，所以不经过脱铅处理，食用是很不安全的；3、按照成分分析，蜂胶原液在酒精中浸泡的时间要1-2年时间以上才能进入市场，限制了产品的迅速推广4、酒精溶剂的残留限制了酒精过敏人群或有副作用病变人群的食用。
蜂胶市场的热销，导致一些生产厂家浸泡很短的时间就包装上市，使科学的生产工艺不能完整地实施。
在日本，市场上销售的酒精蜂胶液说明书上均要明示熟成时间（浸泡时间）。
如：品名：Bio产品：巴西蜂胶液时间：一年半以上熟成含量：蜂胶含有量35WV%酒精含有量65WV%2．第二代产品---以蜂胶醇类提取物制备的保健食品随着现代制剂技术的发展，片剂、胶囊剂等新的剂型在健康食品领域获得了广泛的应用。
蜂胶的生物学功能及其在养猪生产中的应用
蜂胶的生物学功能及其在养猪生产中的应用朱振鹏;孙晓先【摘要】我国是养蜂大国,蜂胶资源丰富.研究发现,蜂胶具有抗菌消炎、增强机体免疫力、抗氧化、调节血糖和血脂及保护肝脏等功效,且蜂胶应用于养猪生产能够带来很好的经济效益.文章综述了蜂胶的生物学功能及蜂胶在养猪生产中的应用.【期刊名称】《饲料博览》【年(卷),期】2014(000)002【总页数】4页(P35-38)【关键词】蜂胶;生物学功能;猪生产;应用【作者】朱振鹏;孙晓先【作者单位】扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009;扬州大学动物科学与技术学院,江苏扬州225009【正文语种】中文【中图分类】S814;S823蜂胶是由蜜蜂采集植物的嫩芽幼叶、树干的分泌物与蜜蜂自身上颚腺、蜡腺的分泌物混合而成的蜡状树脂，是蜜蜂用来建造、修补和保护巢穴的一种物质[1]。
蜂胶所含成分极为复杂，目前已从蜂胶中鉴定出305种化合物，其中黄酮类71个，芳香酸与芳香酸酯类59个，氨基酸25个，烃类25个，醇、酚类和其他化合物24个，醛与酮类19个，甾体类6个，糖类9个，蜂胶中丰富的黄酮类和萜烯类物质具有独特的生物学作用[2]。
蜂胶具有抗菌消炎、保护肝脏、保护心脑血管、调节血脂和血糖、抗氧化和抗肿瘤作用，同时还具有护肤美容、调节更年期障碍、促进组织再生等功效。
在畜禽饲料中添加蜂胶能够促进生长发育，提高机体免疫力，改善畜禽产品品质等作用。
本文综述了蜂胶的生物学功能及其在养猪生产中的应用，以期为蜂胶的广泛应用提供参考。
1.1 抗菌消炎蜂胶中含有大量的黄酮类、芳香酸、脂肪酸及萜烯类化合物具有广谱抗菌作用。
蜂胶特殊的抗菌作用是各种有机成分间相互协同的结果[3]。
蜂胶中酮类和酚能损伤细菌的细胞质膜和细胞壁，抑制特异性酶系统，阻碍细胞的正常代谢；蜂胶中醛类的杀菌效能在于其具有还原作用，能与蛋白质中的氨基酸结合而变性，破坏了菌体的细胞质；蜂胶中的芳香酸能抑制酵母菌和霉菌细胞呼吸系统的活性，阻碍细胞膜呼吸从而达到抗菌效应；蜂胶中的甾类和烃类能与菌体蛋白质中的氨基、羟基和硫基结合，干扰和破坏菌体的代谢活动，从而杀灭病菌。
2024年蜂胶市场发展现状
蜂胶市场发展现状简介蜂胶是蜂蜜中的一种黄色或棕色胶状物质，由蜜蜂的唾液和植物树脂混合而成。
它被广泛应用于医药、保健品和化妆品等领域。
本文将探讨当前蜂胶市场的发展现状。
1. 蜂胶市场规模根据市场研究数据显示，近年来蜂胶市场呈现稳步增长的趋势。
预计到2025年，全球蜂胶市场的规模将达到XX亿美元。
这增长主要得益于消费者对天然健康产品的需求增加以及蜂胶疗效的认可度提高。
2. 医药领域蜂胶在医药领域有广泛的应用。
蜂胶具有抗菌、抗炎、抗氧化等多种功效，被用于治疗炎症、感冒、咳嗽等常见疾病。
此外，蜂胶还被研究用于治疗癌症、心脑血管疾病等严重疾病。
目前，越来越多的医药公司开始开发与蜂胶相关的药物和治疗方法，为蜂胶市场带来了新的机遇。
3. 保健品领域蜂胶也被广泛应用于保健品领域。
人们认为蜂胶可以增强免疫力、改善消化系统、促进血液循环等。
因此，蜂胶保健品在市场上受到欢迎。
许多保健品公司推出了含蜂胶成分的产品，并通过广告和宣传活动向消费者介绍蜂胶的益处。
这促使蜂胶保健品市场不断扩大。
4. 化妆品领域蜂胶被广泛应用于化妆品中，特别是在护肤品中。
蜂胶具有保湿、抗衰老、修复等功效，被用于护肤产品中来滋润、修护皮肤。
越来越多的化妆品品牌推出了含蜂胶成分的产品，并将其作为产品卖点进行推广。
随着人们对天然护肤品的偏好增加，蜂胶化妆品市场也在不断发展壮大。
5. 地理分布蜂胶市场在全球范围内呈现出不平衡的地理分布。
欧洲是全球最大的蜂胶市场，占据了市场份额的一大部分。
欧洲国家如保加利亚、罗马尼亚和希腊等以蜂产品出口驰名，其中蜂胶占据了重要地位。
此外，亚洲地区也有不少蜂胶生产和消费的国家，如中国、韩国、日本等。
然而，一些地区仍然对蜂胶市场了解有限，市场发展潜力有待挖掘。
6. 市场竞争当前，蜂胶市场竞争激烈。
市场上存在着大量的蜂胶产品供应商和品牌，它们争相推出新产品和改进现有产品以吸引消费者。
品质和口碑良好的蜂胶品牌更容易获得消费者的青睐。
蜂业助力山东省畜牧业高质量发展
３８APICULTURE OF CHINA蜂业助力山东省畜牧业高质量发展王帅 娄德龙│文山东省畜牧总站，济南250102一、山东省蜂业基本情况1.全省蜜蜂存养量和分布区域山东省当前蜜蜂养殖存养量约58万群，其中西方蜜蜂约48万群、中华蜜蜂约6.6万群、熊蜂2.5万群，其中临沂、潍坊蜜蜂存养量超过10万群，泰安、济南蜜蜂存养量均超过5万群。
2.全省主要蜂产品产量和产值据统计，山东省蜂蜜产量1.8万余吨、蜂王浆产量877吨、蜂花粉产量878吨、蜂胶产量57吨，不完全统计蜂业直接经济效益6.0亿元。
3.全省蜂农情况和养殖规模山东省蜜蜂养殖户6450户，平均年龄59岁，60岁以上占48.6%，初中学历占64.92%，高中以上学历占20.38%.4.全省蜜蜂授粉情况山东省参与授粉的蜜蜂共计20余万群，占全省蜂群数量的39.43%，其中意大利蜜蜂占86.3%，中华蜜蜂占10.9%，熊蜂占1.7%，壁蜂占1.1%.全省蜜蜂授粉面积约为450万亩，全省蜜蜂授粉收入为5000余万元。
5.全省组织化程度据统计，蜜蜂育种（保种场）13个，社会化组织（协会）35个，养蜂专业合作社211个。
加入合作社的养蜂户占到全省养蜂户的74.3%.6.蜂业企业情况山东省有蜂产品、经营企业82家，产值10.18亿。
有67家蜂产品加工企业，其中蜂产品出口企业6家；每年山东省蜂蜜出口1.2万吨左右，其中洋槐蜜3500吨，出口价是每吨3300美元，白蜜8800吨，价格是每吨2000美元，蜂王浆和花粉有少量出口。
7.产业关键技术山东省重点在良种繁育推广、蜜蜂饲养、病虫害防治、蜂机具研发、授粉增产技术、蜂产品研发及质量控制等领域进行了科研攻关与技术推广，尤其在蜜蜂优质高产配套系选育及授粉蜂种的引进、工厂化繁育、蜜蜂营养等方面实现较大突破。
对养蜂从业人员、种植户进行了大规模的技术培训，大大提高了一线养蜂人员的饲养技术水平和授粉技术的普及程度。
8.科技研究推广的支撑体系以山东现代农业产业技术体系蜂产业体系、山东农业大学、山东省农科院、青岛农业大学、聊城大学等大专院校和科研院所为主体的蜂业科技创新体系进一步加强，拥有国家蜂产业技术体系岗位科学家1人、省蜂产业体系岗位专家5人、综合试验站1个；同时以各级畜牧技术推广单位为主体的蜂业科技推广服务体系逐步完善。
蜂胶的生物学活性及其在猪生产中的应用
2015年第06期蜂胶被称为是蜂群的药物,是养蜂生产的重要产品之一,其作用也很是神奇。
已经广泛的应用于人类疾病治疗、日常保健及日用品生产中。
在动物生产过程中,将蜂胶以不同的比例添加到日粮中,对动物体重增加、免疫能力增强,有很明显的作用。
蜂胶还能在食品表面产生一种有效的保护膜,阻止微生物侵入,抑制其生长或直接将其杀灭,防止食品氧化,起到防腐作用能延长肉质的保质期。
另外,饲喂添加蜂胶的饲料后,也能明显改善肉质的品质。
本文介绍了蜂胶的特性、成份、主要活性作用及其在猪生产中的应用,希望蜂胶的有效的开发和利用,对畜牧生产的产业绿色化进程能起到推动作用。
1蜂胶活性作用蜂胶中阿魏酸和咖啡酸是一种广谱的抗菌物质。
蜂胶的醇类的提取物,对一些真菌、病菌都有很强的杀灭和抑菌的作用。
临床上,蜂胶除了本身具有抗菌抑菌和作用外,其与抗生素如青霉素、四环素、红霉素等与配合使用时,能增强药物本身的抗菌消炎的活性,延长药物起效的时间。
此时,蜂胶的在配合用药中起到协同作用。
蜂胶中的黄酮类物质对肝脏有很强的保护功能。
能解除肝的毒素,减轻肝中毒。
蜂胶中的木脂素可以改善毒素对肝的影响,能促进肝脏的修复。
蜂胶中的萜类物质有降低转氨酶的作用。
添加蜂胶可以阻止防止使用扑热息痛对肝脏的损伤。
蜂胶的5%的乙醇提取物具有显著抗病毒的活性。
蜂胶制剂对流感、牛痘、乙肝、疱疹、小泡性口腔炎等病毒均有作用。
实验证实蜂胶中的山奈酚、高良姜素、槲皮素等与其抗病毒活性发挥有关。
蜂胶在抗病毒的同时,对一些微生物的外毒素如破伤风毒素等有中和作用;另外,蜂胶用于抗病毒不会在体内产生残留,对人畜更为安全;蜂胶抗病毒成分的复杂性也使得病原微生物很难形成抗药性,因此,蜂胶在抗微生物作用的应用前景十分广泛。
蜂胶的中有免疫调节的活性物质已经被证实,蜂胶不但能增强免疫,还可以对机体免疫进行调节。
实验兔喂给一定量蜂胶乙醇提取物,其丙种免疫球蛋白数量有明显的增加。
蜂胶能增强机体免疫,其功能主要体现在防御、自稳和监视三方面上。
蜂胶的课件
成分鉴别
可以通过检测蜂胶中的黄酮类 化合物、氨基酸、维生素等成
分的含量来判断其品质。
来源鉴别
优质的蜂胶应该来源于信誉良 好的生产厂家和供应商，确保
其品质和安全性。
04
蜂胶的保存与使用方法
蜂胶的保存方法
存放环境
选择干燥、阴凉、通风良好的 地方，避免阳光直射和高温。
密封保存
确保蜂胶密封严实，防止空气 和湿气进入，以免氧化和发霉 。
蜂胶能够增强机体免疫力，提高身体 抵抗力，对于一些慢性疾病的辅助治 疗也有积极作用。
蜂胶中的黄酮类化合物等成分具有抗 氧化、调节血压、降低血脂等作用， 有助于预防和治疗心血管疾病。
蜂胶还具有抗肿瘤、抗辐射等作用， 对于癌症和放射治疗具有一定的辅助 效果。
蜂胶在美容护肤方面的应用
01
蜂胶具有抗氧化、滋润 皮肤的作用，可以用于 制作面膜、护肤霜等美 容护肤品。
避免异味
蜂胶容易吸收周围环境的异味 ，应避免与有刺激性气味的物 品存放在一起。
定期检查
定期检查蜂胶的外观和气味， 如有异常应及时处理。
蜂胶的使用方法
口服
可以将蜂胶制成胶囊或直接口服，一般成人每日建议量为20-30mg。
外用
将蜂胶稀释后涂抹在患处，可以治疗皮肤创伤、烧伤、溃疡等。
烹饪
在烹饪中加入适量蜂胶，可以提高食品的营养价值和口感。
在畜牧业中，蜂胶可以用于治疗动物的一些疾病，如牛 的乳房炎等。
蜂胶还可以用于制作口腔护理产品，如漱口水、牙膏等 ，具有消炎、杀菌、保护口腔健康的作用。
在环保领域，蜂胶可以用于制作生物农药，对于防治农 业病虫害和保护环境都有积极的作用。
03
蜂胶的生产与采集
蜂胶的生产过程
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资料蜂胶应用于畜牧业的研究现状及发展前景胡箭卫,李旭涛(甘肃省养蜂研究所,甘肃天水 741020) 中图分类号:S853.75 文献标识码:B 文章编号:100026354(2003)0620042202 蜂胶系蜜蜂从植物芽苞或树皮上采集的树胶,混入上腭腺分泌物及蜂蜡而成的棕绿色至棕红色粘性胶状物质,是蜜蜂填补蜂箱裂缝、磨光幼虫巢房、加固巢以及包裹、密封太大的入侵者的尸体以防止腐烂之用。
不同地域其蜂胶的含量成分和色泽等均有较大差别。
蜂胶中所含的丰富而独特的生物活性物质,使蜂胶具备了独特而复杂的抗菌、消炎、抗病毒、抗氧化、抗溃疡、增强免疫、降血糖、降血脂等多种生物功能,已经逐步受到食品界、营养界、医学界、畜牧兽医界等的极大关注。
1 蜂胶的成分及生物学作用1.1 蜂胶的成分蜂胶具有抗菌、消炎、抗病毒等多种药理作用,其主要有效成分是黄酮类化合物及其挥发性物质。
目前已分离鉴定的化学成分有60余种,常见化学成分见表11。
表1 蜂胶的主要化学成分黄酮类菊苷、无氮乳白色素、5-羟基-4,7-脱氧黄酮、福橘黄素、杨芽黄素黄酮醇高良姜素、高良姜素-3-甲基醚、高良姜素-6-甲基醚、莰菲醇、莰菲素、莰菲醇-4,7-二甲基醚、莰菲醇-3,4 -二甲基醚、槲皮黄、槲皮黄素、3,3-二甲基醚、芦丁、芹菜素、桑黄素、鼠李素、异鼠李素黄烷酮5-羟基4,7-二脱氧黄烷酮、2,5-二羟基-7-脱氧黄烷酮酚酸类安息香酸、环已基安息香酸、香了兰、异香了兰醛、3,5-二脱氧苯甲醇、桂皮酸、顺甲砜甲醇、p-香豆酸、咖啡酸、3, 4-二甲基桂皮酸、肉桂酸、苯基咖啡酸等。
香豆素6,7-二羟基豆素、7-羟基甲氧香豆素其 它山梨糖酸、丁子香酸、苯乙基甲醇、大茴香乙烯醚、肉豆蔻酯酸1.2 蜂胶的生物学作用1.2.1 蜂胶具有抑制细菌、真菌和病毒的作用。
美国的林登费尔塞斯(1967)用蜂胶提取物对80种微生物进行试验,发现蜂胶对细菌和真菌有很强的抑制作用,但对酵母菌无作用。
革兰氏阳性细菌和耐酸细菌对蜂胶提取物最敏感。
用圆盘法测定蜂胶的抗菌作用,证明蜂胶对金黄色葡萄球菌、绿色链球菌、溶血性链球菌和变形杆菌的杀菌作用比青霉素、四环素等的作用更强。
云南农业大学杨瑞瑜研究了0125%～1010%不同浓度的蜂胶酒精浸液对鸡伤寒沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌、伤寒杆菌、猪霍乱沙门氏菌、李氏杆菌、马流产沙门氏菌、马腺疫链球菌、猪丹毒杆菌、牛败血巴氏杆菌、佛氏痢疾杆菌、甲型副伤寒杆菌、乙型副伤寒杆菌、乙型溶血性链球菌、绿脓杆菌等17种常见家畜病原微生物及人畜共患病原微生物的抑菌作用,并用青、链霉素作对照,结果表明,用0125%～1010%蜂胶浸液对供试的17种病原微生物都有抑收稿日期:2003-04-01作者简介:胡箭卫(1960-),男,高级农艺师,从事植物保护、农业技术推广、蜂产品研究开发、蜜蜂资源保护利用等。
制作用,其中对佛氏痢疾杆菌、乙型溶血性链球菌的抑制作用较强,对鸡副伤寒沙门氏菌、鸡白痢沙门氏菌、猪霍乱沙门氏菌、马流产沙门氏菌、猪败血巴氏杆菌等的抑菌效果也很好。
进一步试验表明,蜂胶对鸡伤寒沙门氏菌病也有良好的防治效果,且比磺胺二甲基嘧啶要好,在含012%～210%的95%乙醇提取物培养基中,各种细菌和真菌的生长全部被抑制。
陈裕光(1988)报道,用10%蜂胶软膏治疗17例乳牛和役用母牛阴道前庭炎,取得显著疗效,经3～4次治疗,5～6d 痊愈,并指出,蜂胶的抗菌消炎作用是一种复杂的生化过程。
蜂胶作用于炎症病变部位时,挥发性化合物分子迅速扩散在邻近组织的细胞间,附着在细胞膜和病原菌外膜,形成一层薄膜,保护细胞免受外来尘埃、细菌和有毒的酸性物质刺激,阻止毒物被吸收,减轻组织细胞受侵害,起到强大的屏障作用。
蜂胶还可增进细胞的代谢和有丝分裂,使正常组织结构与受到损坏、变性及破坏了的细胞重新相互联系;由于蜂胶使炎症部位的特异免疫功能增强,致使病原微生物的呼吸和繁殖受到抑制,导致死亡与分解,因此,在抗菌消炎方面显示出强大的药物效力。
K rochm al C(1991)对蜂胶的抗细菌、抗真菌和抗炎作用进行了研究,发现蜂胶对表皮和黏膜层的真24中兽医医药杂志 J T CVM菌与细菌有良好的抑制效果。
O zino O I(1996)等做了蜂胶对不同来源的29种病原微生物最低抑菌浓度的研究,发现昆虫类对病原微生物最敏感(M I C013～115m g m l),其次是人体芽孢杆菌和葡萄酒酵母菌,再次是植物真菌病原体(M I C215～610m g m l)。
Scheller S等(1999)研究了蜂胶液和抗结核药链霉素、利福霉素、异烟肼和胺丁醇对分枝杆菌的联合抑菌效果,指出可能是由于抗结核药和蜂胶提取液活性成分间形成了化学键,蜂胶乙醇提取液的加入,降低了结核分枝杆菌对抗结核药的抗性,加强了抗结核药的药效。
D ieb iaggi等(1996)对蜂胶提取的五种特殊的黄酮类物质(柯因、莰非醇、金合欢素、高良姜精和栎精)进行了抗病毒实验。
结果显示,柯因和莰非醇抑制各种受试病毒的细胞内繁殖,但不影响病毒的传染力。
两种物质对各类疱疹病毒(H SV,单纯性疱疹病毒)的繁殖有高度的抑制活性:H SV-2的抑制浓度分别为012Λg m l和1Λg m l,H SV-1分别为015Λg m l和2Λg m l,T K-H SV-1分别为018Λg m l和2Λg m l;I型牛疱疹病毒分别为0115Λg m l和315Λg m l。
在10Λg m l时,柯因和莰非醇使病毒的繁殖减少的情况大致如下:牛冠状病毒(N CDCV)分别为45%和65%,人冠状病毒(OC43)为30%和50%,轮病毒SA-11为25%和35%及腺病毒-2(仅莰非醇,50%)。
栎精(60Λg m l)和柯因(10Λg m l)减弱疱疹病毒(H SV-2,H SV-1,T K-H SV -1)的传染力各约65%和50%。
在以上浓度下,栎精还降低BHV-1、人腺病毒(AD- 型)、人冠状病毒和牛冠状病毒的传染力各约50%,轮病毒SA-11约70%。
金合欢素和高良姜精对病毒的繁殖和传染力均无影响。
1.2.2 蜂胶具有调节机体免疫功能、抗突变、提高抗体对环境因子的适应性。
虽然蜂胶本身不具有抗还原特性,但它能起免疫调节作用,能增加抗体产生,使血清总蛋白的丙球蛋白含量增高,白细胞和巨噬细胞的吞噬能力增强,机体免疫力提高。
D i m ov V等发现蜂胶水溶液对金黄色葡萄球菌和白色念珠菌感染有良好的抑杀作用。
IvanovsKab N等(1992～1995)对蜂胶的机体体内免疫调节作用进行了一系列研究,发现二苯乙烯酸和咖啡酸对红细胞的溶解有良好抑制作用,无论对机体损伤造成的免疫功能低下还是本身原有的免疫功能缺乏都有很好效果;对革兰氏阴性杆菌感染的免疫调节主要是通过提高巨噬细胞活力,增强其吞噬功能,尤其是蜂胶水相提取液更能充分发挥蜂胶的免疫调节功能。
2 蜂胶应用于畜牧业的研究现状兽医临床实践证明,用蜂胶制剂治疗多种动物慢性和急性传染病以及创伤和烧伤均有良好效果。
据报道,帕克罗夫斯基用15%或20%的蜂胶软膏治疗小鸭脐疮,2～3d脐带干涸脱落,很少有死亡。
用蜂胶治疗家兔乳腺炎亦有良好效果。
用015g蜂胶和1～2g4-4二脒基重氮氨基苯,再加入5g可可油制成的栓剂,治疗母牛急性卡他子宫内膜炎,治愈率9818%,治愈母牛第一次发情受孕率达77%。
罗马尼亚格罗霍弗斯基等用蜂胶015g、喹嘧胺硫酸盐适量、可可油5g 制成栓剂,治疗因滴虫引起母牛流产所致子宫内膜炎,在首次导入栓剂8～10h检查子宫分泌物,结果滴虫全部消失, 7～8d后子宫分泌恢复正常,治愈率达100%。
佩娜也娃用蜂胶软膏配合普鲁卡因治疗仔猪和马湿疹,4～5d均治愈。
吉瓦尔金娜等用蜂胶乳剂3m l kg混入饲料,2次 d,治疗仔猪支气管肺炎,4～5d后病情好转,咳嗽停止,治愈率达97%,且治愈后仔猪生长发育良好,体重增长是对照组的117倍。
张华亭用蜂胶制成药丸和药粉,按1g 5kg,治疗家畜胃肠卡他腹泻13例,治愈率100%;治疗牛血痢28例,治愈率96%;治疗新生幼畜奶泻30例,治愈率100%;治疗猪腹泻248例,治愈率94%;治疗马属动物便秘疝引起的肠炎9例,治愈率88%;治疗仔猪白痢73例,治愈率97%;治疗马属动物肠炎15例,治愈率80%。
沙吉杜林应用蜂胶液体石蜡浸出液治疗犊牛中毒性消化不良,2次 d,第1天每次两汤匙,以后每次一汤匙,第2天病情好转,第3～4天痊愈。
阿理斯托夫用喂奶时加蜂胶的方法观察1～70头患肺病和胃肠病的羔羊,结果治疗2～3d后羔羊情况明显好转,之后陆续痊愈。
他认为蜂胶奶是治疗羔羊肺病和胃肠病的良好药剂。
帕克罗夫斯基曾用蜂胶水浸液治疗75只患副伤寒的3～4月龄的雏鸭,每只经口投服蜂胶水浸液012m l,4～5d后,治愈74只,疗效明显。
卡萨柯夫等报道,用蜂胶液体石蜡浸液治疗羔羊粪石症15例,按动物月龄和体重一次给服蜂胶浸液20～50m l,全部治愈。
赛那斯基用蜂胶治疗仔猪佝偻病和维生素缺乏症获良好效果。
每月用10%蜂胶奶100m l和每天给予粉碎蜂胶10g及玉米500g的试验组,结果试验组分别较对照组仔猪平均体重增长17kg和20kg。
鲍格丹采用蜂胶乙醇溶液雾化吸收法治疗家畜呼吸系统疾病34例,治愈时间比其他药物缩短50%。
甘肃省养蜂研究所蜂药厂研制出含蜂胶中草药制剂,用于防治蜜蜂病毒病和蛹病获得良好效果。
有关蜂胶的毒理学研究,据国内外学者报道,用5%或20%蜂胶乙醇溶液注射或灌服小白鼠、田鼠、家兔进行急性、亚急性毒性试验,均未发现毒性反应,亦无致癌特性,试验鼠的脑、肺、肝、脾、肾、内脏经组织学检查均无炎症、变性或恶变现象。
3 蜂胶的应用发展前景蜂胶含丰富的微量元素、酶及大量黄酮类化合物,已证明是一种良好的天然免疫增强剂,能增强机体免疫功能,影响DNA合成,用于防治仔猪白痢、伤寒、家畜腹泻、肠炎及作为饲料添加剂,将越来越受到饲料工业和养殖行业的普遍重视和广泛利用。
我国是一个蜂产品生产大国,有充足的原料资源,相信在不远的将来,蜂胶及其制剂在畜牧兽医防治疾病和添加剂应用方面必将有广阔的应用前景。
参考文献:1李英华,胡福良.蜂胶抗癌功效成分及功能性食品开发〔J〕.中国养蜂,2001,(6):26～28.2李旭涛.蜂产品在农牧业上的应用概论〔J〕.甘肃畜牧兽医,1994,(3):34～36.3许少玉,刁青云.蜂胶在医疗上的应用〔J〕.中国养蜂, 2001,(5):27.4房 柱.蜂胶〔M〕.北京:农业出版社,1984,69～73.5朱 彤,吕效吾译.蜂胶在医学上的应用前景〔J〕.中国养蜂,1997,(5):35～36.342003年第6期。