人教版2020高中化学 第三章 烃的含氧衍生物 1 醇酚 第1课时 醇课堂演练 新人教版选修3

第1课时醇1．下列物质中既属于芳香族化合物又属于醇的是( )解析：含有苯环的化合物是芳香族化合物，羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连构成的化合物是醇类，据此可知A是醇类，B是苯乙醇，也是芳香族化合物，C是乙酸乙酯，但不是醇类。

D是乙醇。

答案：B2．分子式为C4H10O并能与金属钠反应放出氢气的有机物有(不含立体异构)( ) A．3种B．4种C．5种D．6种解析：分子式为C4H10O的有机物是醇或醚。

若物质可以与金属Na发生反应放出氢气，则该物质是醇，C4H10O可以看作是C4H10分子中的一个H被—OH取代，C4H10有CH3CH2CH2CH3、(CH3)2CHCH3两种不同的结构，前者有2种不同的氢原子，后者也有2种不同的氢原子，它们分别被羟基取代，都能得到一种醇，因此符合该性质的醇的种类是4种。

答案：B3．乙醇分子中各种化学键如下图所示，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是( )A．和金属钠反应时键①断裂B．和浓H2SO4共热到170 ℃时键②和⑤断裂C．和浓H2SO4共热到140 ℃时仅有键②断裂D．在Ag催化下与O2反应时键①和③断裂答案：C4．催化氧化产物是的醇是( )解析：根据醇的催化氧化反应的反应机理可判断A符合题意。

答案：A5．写出下列反应的化学方程式。

(1)乙醇与钾__________________________________________。

(2)2-丙醇、NaBr、浓H2SO4共热________________________________________________________________________________。

(3)甲醇、乙醇、浓H2SO4在140 ℃共热______________________ _____________________________________________________。

(4)2-甲基-1-丙醇发生消去反应____________________________________________________________________________。

答案：(1)2CH3CH2OH＋2K―→2CH3CH2OK＋H2↑△(2)(CH3)2CHOH＋NaBr＋H2SO4――→(CH3)2CHBr＋NaHSO4＋H2O浓H2SO4CH3OCH3＋H2O，(3)CH3OH＋CH3OH――→140 ℃浓H2SO4CH3OH＋CH3CH2OH――→CH3CH2OCH3＋H2O，140 ℃浓H2SO4CH3CH2OCH2CH3＋H2OCH3CH2OH＋CH3CH2OH――→140 ℃(时间：40分钟分值：100分)一、选择题(每小题只有一个选项符合题意，每小题8分，共48分)[A级基础巩固]基础题Ⅰ1．下列关于醇化学性质的说法正确的是( )A．乙醇分子中的氢原子均可被金属钠取代B．乙醇在浓硫酸作催化剂时加热至140 ℃可以制备乙烯C．所有的醇都可以被氧化为醛或酮D．交警检查司机酒后驾车是利用了乙醇能被重铬酸钾氧化的性质答案：D2．化合物丙由反应C4H10O 浓硫酸△C4H8――→Br2CCl4溶液C4H8Br2(丙)得到，丙的结构简式不可能是( )解析：依题意：C4H10O应属于醇类物质，发生消去反应后得到C4H8，应属于烯烃，烯烃与Br2加成，得到C4H8Br2，故加成得到的两个溴原子一定连在双键碳原子上，即两个溴原子相连的碳原子必须相邻，故B项错误。

答案：B3．有关实验室制乙烯的说法中，不正确的是( )A．温度计的水银球要伸入到反应物的液面以下B．反应过程中溶液的颜色逐渐变黑C．生成的乙烯气体中混有少量有刺激性气味的气体D．加热时不要太急，使温度缓慢上升至170℃解析：制备乙烯需要控制反应的温度，所以温度计的水银球需要插入反应液面以下，故A正确；浓硫酸具有脱水性，反应过程中使乙醇脱水生成炭，溶液的颜色会逐渐变黑，故B 正确；浓硫酸具有脱水性，乙醇有少量炭化，炭和浓硫酸加热反应有二氧化硫和二氧化碳生成，则制取的乙烯中会混有少量刺激性气味的二氧化硫气体，故C正确；由于在140 ℃时乙醇会发生副反应生成乙醚，所以加热时应该使温度迅速升高到170 ℃，故D错误。

答案：D4．下列关于乙二醇和丙三醇的说法中，不正确的是( )A．乙二醇的水溶液凝固点很低，可作汽车发动机的抗冻剂B．丙三醇的沸点比乙二醇的沸点高，可用于配制化妆品C．这两种多元醇都易溶于水，但难溶于有机溶剂D．丙三醇可以制造炸药，乙二醇是制涤纶的主要原料解析：两种多元醇都易溶于水，且易溶于有机溶剂。

答案：C5.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图。

下列有关香叶醇的叙述正确的是( )A．香叶醇的分子式为C10H18OB．不能使溴的四氯化碳溶液褪色C．不能使酸性高锰酸钾溶液褪色D．能发生加成反应不能发生取代反应解析：本题考查有机物的性质，意在考查考生的知识迁移能力。

香叶醇中含有碳碳双键，能与溴发生加成反应，使溴的四氯化碳溶液褪色，B错误。

碳碳双键和—CH2OH都能被酸性高锰酸钾溶液氧化，从而使溶液的紫红色褪去，故C错误。

香叶醇在一定条件下能与卤素单质、乙酸等发生取代反应，故D错误。

答案：A基础题Ⅱ6．松油醇是一种天然有机化合物，存在于芳樟油、玉树油及橙花油等天然植物精油中，具有紫丁香香气。

松油醇结构如图所示，下列有关松油醇的叙述正确的是( )A ．松油醇的分子式为C 10H 20OB ．它属于芳香醇C ．松油醇分子在核磁共振氢谱中有7个吸收峰D ．松油醇能发生消去反应、还原反应、氧化反应、酯化反应解析：松油醇分子中有10个碳原子、2个不饱和度，松油醇的分子式为C 10H 18O ，A 项错误；分子中不含苯环，不属于芳香醇，B 项错误；该物质结构不对称，分子中只有同一个碳原子上连接的两个甲基上的H 是等效的，则松油醇分子在核磁共振氢谱中有8个吸收峰，C 项错误，含碳碳双键，能发生还原反应、氧化反应，含—OH ，能发生消去反应、酯化反应，D 项正确。

答案：D7．分子式为C 3H 8O 的液态有机物A 1 mol ，与足量的金属钠作用，可以生成11.2 L H 2(标准状况)，则A 分子中必含有一个________(填官能团的名称)。

若该官能团位于碳链的一端，则A 的结构简式为______________。

A 与浓硫酸共热170 ℃以上，发生消去反应的化学方程式为_____________________________________________________。

A 在铜作催化剂时，与氧气共热可以生成C ，该氧化反应的化学方程式为_______________________________________________。

解析：有要掌握一元醇的最基本的化学性质就不难解答。

1 mol A 与足量的金属钠反应得到0.5 mol H 2，说明A 分子中含有一个羟基。

由题意知A 的结构简式为CH 3CH 2CH 2OH 。

答案：羟基 CH 3CH 2CH 2OHCH 3CH 2CH 2OH ――→浓H 2SO 4170 ℃CH 3CH===CH 2↑＋H 2O2CH 3CH 2CH 2OH ＋O 2――→Cu △2CH 3CH 2CHO ＋2H 2O [B 级 能力提升]8．某实验小组用下列装置进行乙醇催化氧化的实验。

(1)实验过程中铜网出现红色和黑色交替的现象，请写出相应的化学反应方程式：________________________________________，_____________________________________________________；在不断鼓入空气的情况下，熄灭酒精灯，反应仍能继续进行，说明该乙醇氧化反应是________反应。

(2)甲和乙两个水浴作用不相同：甲的作用是________，乙的作用是________。

(3)反应进行一段时间后，干燥试管a 中能收集到不同的物质，它们是________，集气瓶中收集到的气体的主要成分是________。

解析：甲中的热水把乙醇加热成蒸气，在空气的带动下进入硬质大试管，与热铜网接触，乙醇在CuO 催化下被O 2氧化成乙醛；反应是加热才进行的，但熄灭酒精灯后，反应仍能继续进行，说明乙醇的氧化反应是放热反应。

乙醛和未反应的乙醇及生成的水蒸气被乙中的冷水冷却得到乙醛、乙醇和水的混合物；最后集气瓶中收集到的主要是没有参加反应的N 2。

答案：(1)2Cu ＋O 2=====△2CuO CH 3CH 2OH ＋CuO ――→△CH 3CHO ＋Cu ＋H 2O 放热 (2)加热 冷却 (3)乙醛、乙醇、水 氮气9．乙醇是一种重要的化工原料，由乙醇衍生出的部分化工产品如图所示：回答下列问题：(1)C 中含有的官能团名称是________。

(2)E 是一种常见的塑料，其化学名称是________。

(3)由乙醇生产F 的化学反应类型为________。

(4)由乙醇生成G 的化学方程式为_____________________________________________________________________________。

(5)写出由A 生成B 的化学方程式：_____________________________________________________________________________。

解析：乙醇在浓硫酸、加热的条件下发生消去反应得到的F 为CH 2CH 2；根据G 的分子式可知，乙醇与氧气在Cu 催化作用下反应得到的G 为CH 3CHO ；根据A 的分子式可知，乙醇被氧化得CH 3COOH(A)，CH 3COOH 与C 2H 5OH 发生酯化反应得CH 3COOCH 2CH 3(B)，乙醇与氯气发生取代反应得CH 2ClCH 2OH(C)，CH 2ClCH 2OH 在浓硫酸的作用下发生消去反应得CH 2CHCl(D)，CH 2CHCl 发生加聚反应得 (E)。

(1)C 为CH 2ClCH 2OH ，含有的官能团有羟基和氯原子。

(2)E 为，化学名称为聚氯乙烯。

(3)F 为CH 2CH 2，乙醇生产乙烯是乙醇在浓硫酸作用下发生消去反应。

(4)G 为CH 3CHO ，可以由乙醇发生催化氧化生成，反应的化学方程式为2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu △2CH 3CHO ＋2H 2O 。

(5)B 为CH 3COOCH 2CH 3，可以由乙醇和乙酸发生酯化反应生成，反应的化学方程式为CH 3CH 2OH ＋CH 3COOH 浓硫酸△CH 3COOCH 2CH 3＋H 2O 。

答案：(1)羟基、氯原子 (2)聚氯乙烯 (3)消去反应(4)2CH 3CH 2OH ＋O 2――→Cu △2CH 3CHO ＋2H 2O (5)CH 3CH 2OH ＋CH 3COOH浓硫酸△CH 3COOCH 2CH 3＋ H 2O。