肥桃史话
群桃之冠——山东肥桃
群桃之冠——山东肥桃刘玮红【期刊名称】《生物学教学》【年(卷),期】2000(000)012【摘要】肥桃独产于山东省肥城县境内 ,以其个体大、形体美、味甘甜和营养丰富等特点 ,蜚声中外 ,被誉为“群桃之冠”。
1 桃史探源肥城桃究竟源于何时 ,传说已有一千多年的历史 ,史籍有所记述。
1 583年的《肥城县志》载:“果亦多品 ,惟桃最著名。
”1 72 6年的《山东通志》载:“桃产肥城者佳。
”1 90 4年清末的最后一部《肥城乡土志》中这样记载:“惟桃最著名 ,近来东西洋诸国莫不知有肥桃者……。
”这时的肥桃不仅驰名国内 ,而且蜚声国外了。
1 932年 1 2月《中国实业志》载:“肥城之桃、莱阳之梨、鲁西一带之西瓜、烟台之苹果及葡萄 ,尤蜚声于国内 ,为该省特产。
”2栽培与品系繁育肥桃树 ,首先要选用实生大毛桃或小白毛桃苗做砧木 ,再从结果而健壮、果实质优的树上采集接穗 ,然后用劈接、芽接等嫁接方法以保持其优良性状。
肥桃树性喜水肥 ,最适合栽在土层深厚、土质肥沃、排灌良好的砂质土壤里。
肥桃的栽种地肥城 ,位于山东省的西南部 ,为大陆性气候 ,非常适宜肥桃树的生长。
四月份 ,天气晴朗 ,利于开花、传粉、座果。
五月份 ,天气较干旱、缺水 ,缓和了梢、叶、根等营养器官的过旺生长 ,有利于营养物质的早期积累 ,...【总页数】1页(P)【作者】刘玮红【作者单位】山东省泰安市第一中学【正文语种】中文【中图分类】S662【相关文献】1.肥族人后裔的肥桃世界住在桃花盛开的地方，种出世界上最大的肥桃 [J], 李津生;张博（图）2.香桃之冠--富山香桃 [J],3.桃中之冠——记中国画家崔寿石与玉桃 [J], 丹青力4.群桃之冠——肥城桃 [J], 祝超群;宋杰;纪宗玉5.香桃之冠——富山香桃 [J], 廉宝;富山;辛培刚因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
山东泰安特产：“群桃之冠”--肥桃
山东泰安特产：“群桃之冠”--肥桃
肥桃是山东泰安市肥城的特产，其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、汁多甘甜、营养丰富，被誉为“群桃之冠”。
肥桃又名佛桃、寿桃，是中国名优水果之一，民间有句俗语：“天上蟠桃，人间肥桃。
”肥桃迄今已有1100多年栽培历史，自明朝起即为皇室贡品。
早在1995年，肥城就被农业部命名为“中国佛桃之乡”。
全市肥桃栽培面积已超过6万亩，成为世界上最大的桃园。
一、肥桃特征及营养价值肥桃有红里、白里、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃等7个品种，以白里品质为最佳，红里居多，成熟期为八月底九月初，成熟后呈米黄色。
果重250～300克，最大900克。
据化验分析，果肉中含可溶性固形物24%、糖量13.6～18.59%、果酸0.25～0.43%，每百克果肉中含维生素C10.22～10.44毫克。
此外，还含有少量的维生素B12、脂肪、蛋白质以及钙、磷、铁多
种微量元素，具有很高的营养和药用价值。
常吃肥桃可键脾胃、增食欲、强筋骨，延年益寿，老幼皆宜。
除以生食为主外，还可制成罐头、果汁、果脯、果酱、果酒等系列产品。
二、肥桃种植建议1、肥桃适应在土层深厚，土壤肥沃，排灌良好的褐土中栽植，树形多采用三大主枝开心形。
栽后二年见果、三年形成产量、五年进入盛果期，寿命可达30年。
2、异地栽培时，应注意选择良种、适宜的气候和土壤条件。
在高温多湿地区栽培，枝叶徒长，结果很少。
在8～9月多雨地区栽培容易落果，品质也差。
桃之冠--肥城桃 李海燕 孙衍宏 第七课
桃园镇是桃文化胜地，被誉为“肥桃之乡”。
肥桃在肥城已有近千年的栽种历史，现种植面积达 10 万亩，已获得大世界吉尼斯之最——“世界最大桃园”的称号。
肥桃以其个大味美、营养价值高而被誉为“群桃之冠”，对于生长在桃乡的人来说，桃子并不陌生，对于吃过肥桃的人来说，印象也很深刻，那是因为在这里有太多美好的回忆了。
让我们再次走进桃园，进一步了解我们熟悉的桃子吧肥桃品种神话传说相传古代桃园境内一名叫王孝的孝子，历经千难万险寻药救母，感动上天，王母娘娘遂将仙桃核投至王孝母子居处方田中，见风而长，结出仙桃，其母食后痊愈，长寿百岁。
该桃即现在的佛桃被世人誉为“群桃之冠”。
走进桃农让我们走访桃农，看从哪里能得到什么知识吧！肥桃开发肥城桃的深加工，为肥城桃走的更远立下了汗马功劳。
现在，肥桃片、肥桃果汁、肥桃果酒等肥桃深加工产品深受人们的喜爱，这些肥桃深加工企业，也因肥桃而远近闻名，创出了自己的品牌肥桃发展史肥城桃迄今已有1100多年的栽培历史，1583年（明代万历十一年）的《肥城县志》载：“果亦多品，惟桃最著名”。
自明朝起，即为皇室贡品。
1726年的《山东通志》载：“桃产肥城者最佳，临清次之，分销各处”。
中华人民共和国成立后，在各级党委、政府关心、扶持下，这一名产得到迅速发展。
特别是党的十一届三中全会以来，历届县委、县政府把发展肥城桃生产当作振兴农村经济的战略措施来抓，加快了肥城桃生产的发展速度，到1986年全县已发展肥城桃2.6万亩，并被国家农业部列为肥城桃名优特产基地县。
1991年9月1日，我县举办了首届中国肥城桃节。
95年被国家确定为“中国佛桃之乡”。
96年注册了“仙乐”牌商品商标。
97年在全省林副产品评优会上被评为金奖。
99年在北京国际农业博览会上荣获“大奖”。
2000年创世界吉尼斯记录，成为“世界上最大的桃园”。
2001年在中国农业国际博览会上又被评为名牌产品。
肥桃与佛
佛教文化的中国化，使佛教很快就与本土的儒道融为一体，成为民间的精神皈依。
而把“桃”与“佛”联系在一起，仅仅体现在肥桃文化中。
肥桃为何又称“佛桃”，说法有四：一曰肥桃于仲秋节成熟，当地群众多以此供佛故名佛桃；二曰因肥桃成熟，果顶微尖，果下部凸起外部旁侧有一小凹如佛脐而称佛桃；三曰明清时期，肥城地方官以此桃作贡品奉献皇帝，被皇帝封为“佛桃”；四曰此桃原产于肥城县的佛庄，因此叫做佛桃。
以上种种说法，均为民间相传。
尽管说法不一，但是都与一个“佛”字有关，尤其是前两种说法，反映了人们的崇佛心理。
关于佛桃的来历，在肥城的传说故事中也流传不一。
下面的这则《佛桃》就是人们崇佛心理的反映：弛名中外的肥城桃，又名佛桃，它的来由，有一段美丽的神话传说。
明朝永乐年间，皇帝下令大规模地从山西往山东迁民。
在迁民行列中，有郭姓弟兄五人，一齐携妻带小地来到山东境内广里安居下来。
郭家老三郭三畏善于看风水，他看中了现在的桃园镇郭刘村一带是块福地。
因为这里前面有雪花山，山脉到这里就终止了。
山前有“断头山前出王位”的说法。
金钱河河水自东向西，在这里拐了个弯向南流去。
这里依山傍水，湖光山色，地势独特。
郭三畏看后大喜，便把这里作为自己的建村安身之地，随即将自己的妻小从广里搬到这里定居。
身居福地福自降。
郭三畏一家来到这里后，年年风调雨顺，五谷丰登。
一个中秋之夜，正当人们吃酒赏月的时候，突然霞光满天，一座精致的小佛庙，从空中落到了村子中央。
人们争相跟来观望，只见佛堂中央并排着一溜金光闪闪的铜像，它们笑容可掬，体态各异，由高到矮地依次排列。
人们细心一数，共有九十九尊铜像。
庙前有一眼水井，水井旁长出了一棵枝叶茂盛、硕果累累的大桃树。
看那桃子，个头特别大，老远就能闻到清香诱人的气味。
到了第二天，村子上空飞满了嗡嗡嘤嘤的蜜蜂，庄里庄外的树株上挂满了蜜蜂窝，人们数了数，刚好九十九窝。
再看那棵桃树的时候，发现树中央有一个个头最大、颜色最艳的桃子，摘下来一看，桃子大如碗口，桃子上红黄交织的颜色，呈现出一个“佛”字。
肥族人后裔的肥桃世界
肥族人后裔的肥桃世界作者：李津生来源：《环球人文地理·评论版》2015年第01期这里是个自成文化体系的桃之世界。
此地栽种的肥桃，硕大肥美。
而桃农只知道，这一良种传自先祖，却不知道确切的由来。
于是他们自己创造了许多神话故事，来解释肥桃的由来。
孩童若是受到惊吓，父母会折一小段桃枝，为他驱走惊恐。
这些小孩即使长大了，也喜欢在身上系着用桃木刻制的小棒锤、小桃木棍，或者小桃剑，以达到镇妖辟邪的作用。
这里，是肥子国灭亡后，最具有代表性的肥族人后裔聚居地，也是中华文明中，桃文化的代表地。
从有史记载的肥子国灭国开始，到如今已经走过两千多年的时日。
其间改朝换代，山河巨变，肥族人的后裔因历史原因散居各地，唯有在肥城聚集得最多，因此，肥城就成为肥族后裔聚居地中最有代表性的地区。
而今天的肥子国——山东肥城，又是中国桃文化的代表之地。
如果一个城市可以拥有自己的灵魂，那肥城的灵魂一定是朵桃花或者一个巨大的肥桃。
这座城池拥有目前世界上最大的桃园之一，而这里的桃园所产果实有一个久远的专用称呼：肥桃。
这些桃子以硕大著称，小的有茶碗大小，大的则和饭碗差不多大，每个半斤以上，也有重一斤多的，最高的单果重量记录是900g，约有一斤八两重。
熟透的肥桃呈蜜黄色，浆汁特富，可直接用麦秆吸取其桃汁，味道鲜美异常。
营养丰富的肥桃，有“寿桃”之称，肥城不少长寿老人，其养生之道、长寿秘密之一，便是常年吃肥桃。
肥桃又名佛桃，得名原因又是一个谜。
在肥城民间流行最广的说法是，肥桃成熟的季节比其他桃子要晚，在中秋节方才成熟。
所以当地群众多用它作为贡品供佛，所以叫做佛桃。
也有人说，那是因为肥桃外观奇特，它果顶凸起旁，总会有一个小凹陷，如同佛脐，所以又叫做佛桃。
史籍上有明确记载，在明、清时，肥桃一直是向朝庭进献的贡品。
它极鲜美，产量也不大，又难以储藏运输，所以在外售卖之时，“身价之高，让外地其他桃子远远不及”。
到了清光绪年间，《肥城县乡土志》更是记载了肥桃的名声，已经达到了“东西洋诸国亦莫不知有”的程度。
肥城桃文化研究
肥城桃文化研究作者：辛显存于东明刘振磊来源：《中国城市林业》2017年第03期摘要：桃文化是我国传统文化的重要组成部分，在民间文学和信仰上都占有重要地位。
肥城桃，因产于肥城而称“肥桃”，又名“佛桃”。
以其个大，味美，营养丰富，享誉国内外，并有“群桃之冠”的盛名。
肥城深厚的历史文化底蕴，衍生了丰富多彩的桃文化。
文章从肥城桃的生态习性、栽培历史、桃文化发展脉络等方面进行阐述，针对肥城桃文化的弘扬提出了相应的对策和建议。
关键词：桃文化，肥城桃，文化演变，生态文化DOI：10.3969/j.issn.1672-4925.2017.03.013桃文化是中华民族文化艺术中的瑰宝，是民间福寿的象征，至今在人们的日常生活和文学艺术中有着重要影响。
从地域性角度来讲，肥城桃文化是以肥城桃（Prunus persicacv.Feicheng）为对象而展开的创造性活动和成果的总称，涵盖了栽培技术、民俗观念、艺术创作及文化衍生等诸多方面。
关于传统桃文化的研究相对较多，而肥城桃的研究大多侧重于品种分类、栽培技术与果实品质提升、贮存保鲜等方面，对其文化的研究则较少。
本文在实地调研及文献分析的基础上，系统总结并挖掘肥城桃文化，为其发扬光大创造条件。
1肥城桃的基本概况1.1肥城桃的生物学特性肥城桃，蔷薇科桃属落叶小乔木，分红里大桃与白里大桃2大类，在引进水蜜桃、中国寿桃、设施油桃等品种的基础上，经生产栽培，实生、自然杂交及嫁接等培育阶段，又分生出许多不同品系类型，逐步形成早、中、晚熟3个系列，基本实现了“四季有桃”。
“山东肥城所产之肥桃，以其形大、色美、味甘、汁多种种优点，自昔即成为贡品，声价之高实为他种之桃所不及。
”“肥桃，仅产肥城一处，果形硕大，冠轶群桃……未熟时，果面呈淡绿色，熟则呈蜜黄色，顶端及向阳部略具红晕。
肉色淡黄，浆汁丰富，若至完全成熟时，可用麦秆吸取其汁，鲜美逾恒。
成熟期在白露、秋分前”。
其果形端正、美观，呈圆球型，果尖稍凸，缝合线深而明显，梗洼深广，两半对称，果实肥大，单果重一般300 g以上，最大750 g；粘核，果肉乳白，肉质细嫩致密，芳香浓郁，风味独特。
关于桃子的历史故事
关于桃子的历史故事咱今儿个就唠唠桃子的历史故事。
您知道吗？在古代神话里，桃子那可老厉害了。
王母娘娘的蟠桃，那可是仙家的宝贝。
传说中啊，这蟠桃三千年一开花，三千年一结果，吃了能长生不老呢。
孙悟空大闹天宫那回，不就是因为王母娘娘办蟠桃宴没请他，这孙大圣一生气，就把蟠桃吃了个乱七八糟，搅得天庭不得安宁。
您就想啊，这桃子得多诱人，连神通广大的孙悟空都抵抗不了。
再说说历史上的事儿。
在春秋战国时期，桃子就已经很受人们喜爱了。
那时候有个叫二桃杀三士的故事。
齐景公手下有三个勇士，公孙接、田开疆、古冶子，这仨人那是力大无穷，但是有点居功自傲。
晏子就给齐景公出了个主意，拿两个桃子给这三个人，让他们论功分桃。
结果呢，这仨人都觉得自己功劳大，又不愿意和别人分享，最后都自杀了。
您说这多可惜，就因为俩桃子，没了三条好汉。
不过从这也能看出来，桃子在当时那可是相当珍贵的东西，能当成赏赐功臣的好物。
到了唐朝，桃子的种植就更普遍了。
唐朝人那是又爱吃又爱写桃子。
像诗人崔护就有“人面桃花相映红”这么美的诗句。
讲的是崔护去郊外游玩，口渴了去一户人家讨水喝，看到一个姑娘站在桃花树下，那画面老美了。
后来崔护再去的时候，姑娘已经不在了，就写下了这首诗。
您看，桃子不仅能吃，还能激发诗人的灵感呢。
而且啊，桃子在中国文化里一直都有吉祥的寓意。
比如说祝寿的时候，咱们都爱送寿桃，那是希望老人能健康长寿，就像吃了王母娘娘的蟠桃一样。
所以说啊，这小小的桃子，背后的历史故事可不少，从古至今，它都在人们的生活里扮演着重要的角色呢。
肥桃为何变少了
肥桃为何变少了
佚名
【期刊名称】《农业知识（瓜果菜）》
【年(卷),期】2006(000)010
【摘要】俗话说，天上蟠桃，人间肥桃。
肥桃，又叫肥城桃，原产于山东省肥城市，因此而得名，也有人叫它佛桃。
相传有1100多年的栽培历史了，从明代开始就成为皇家贡品，被誉为群桃之冠，是山东省有名的特产，许多地方也曾引种这种品种，不过由于水土和气候原因，味道远不如原产地的。
然而，据统计，近几年肥的肥桃面积由原来最多的4000公顷，下降到现在的不到2000公顷。
【总页数】1页(P46)
【正文语种】中文
【中图分类】S662.1
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研究初报：肥桃宁1号田间试验防病效果5.肥桃走俏桃农乐
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肥城佛桃，又和当年一样好吃了
果农之友2015No.2品牌故事提起山东肥城的佛桃，人们的记忆依然停留在几十年前：“那个时候吃桃，轻轻一揭，皮儿就开了；再找个麦秸秆吸一吸，桃肉就化到嘴里了，那个风味，让人难忘。
”大家津津乐道的“那个时候”，是20世纪六七十年代。
当时的肥城桃誉满天下，但随后有一二十年，这种香甜便只存在于人们的回忆中了。
然而，今年秋天，在肥城市2014年佛桃评比大会上，人们又找回了“那个时候”的味道。
这究竟是怎么回事？肥城桃研究所所长宋红日道出缘由：“这离不开山东农业大学果树专家的科技支持啊。
”果树专家帮扶桃产业肥城桃栽培历史可追溯到春秋时期，因其独有的色香味名满天下，明朝年间开始成为皇室贡品，被誉为“佛桃”。
近十年来，肥城桃的栽培面积迅速扩大，但由于重产量轻质量，严重影响了肥城桃的品质和效益，渐渐被市场冷落。
每每谈起佛桃遭遇的尴尬，桃源镇北台村种桃大户阴法坤、新城镇西尚里村支部书记李庆伟和桃农李开友，既痛心又惋惜。
为了提升佛桃的品质，从20世纪70年代起，山东农大的教授们就开始做佛桃的调查与研究。
新世纪后，著名果树专家、中国工程院院士束怀瑞提出肥城桃改革思路，建议压缩桃园面积，采取综合配套技术，生产按个卖的肥城桃。
2006年，张连忠教授也来到肥城市进行精品桃栽培试验，让肥城佛桃既有产量也有质量。
2011年，山东农大副校长高东升教授联合山东省果树研究所、北京林业大学等单位，承担起“肥城桃提质增效工程”项目，建起了30亩精品示范园。
如今，精品示范园的精品果率从实行精品栽培前的5%左右上升到60%~70%。
同样的地块，没实行精品栽培前每亩仅收入8000元，实行精品栽培后，2007年收入1.5万元，今年已突破3万元。
集成技术提升桃品质说起为提升肥城桃品质做的努力，高东升侃侃而谈。
传统肥城桃的品种相对单一，后来引进的品种不断丰富，有人怀疑是花粉直感现象引起了肥城桃品质的下降。
为此，团队采集了159种常见花粉，进行套袋人工授粉，发现肥城桃是严格的自花结实。
肥城桃史刍论
落叶果树 ２０２３，５５（５）：１３－１６·桃文化· ＤＯＩ： １０．１３８５５／ｊ．ｃｎｋｉ．ｌｙｇｓ．２０２３．０５．００３肥城桃史刍论陈文玉１，李武刚２（１．肥城市肥城桃产业发展中心，山东泰安２７１０００；２．肥城市老城街道初级中学，山东泰安２７１０００） 摘 要：肥城桃因产于肥城而得名，是肥城最靓丽的名片。
肥城桃文化伴随着肥城桃的历史而生，内涵丰富，传播广泛，梳理讨论了肥城桃的历史渊源、栽培技术、文化内涵和相对完整的传承过程，为当代桃产业发展提供历史借鉴。
关键词：肥城桃；历史渊源；栽培技术；文化演进 中图分类号： Ｓ６６２．１ 文献标识码： Ａ 文章编号： １００２－２９１０（２０２３）０５－００１３－０４收稿日期：２０２３－０５－１９作者简介：陈文玉（１９７４－），男，山东肥城人，高级农艺师，从事肥城桃产业技术研究推广和肥城桃历史文化研究工作。
Ｅ－ｍａｉｌ：ｆｅｉｔａｏ６３３６３８９＠１２６．ｃｏｍＴｈｅｈｉｓｔｏｒｙｏｆＦｅｉｃｈｅｎｇｐｅａｃｈＣＨＥＮＷｅｎｙｕ１，ＬＩＷｕｇａｎｇ２（１．ＦｅｉｃｈｅｎｇＰｅａｃｈＩｎｄｕｓｔｒｙＤｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔＣｅｎｔｅｒ，Ｔａｉ’ａｎ，Ｓｈａｎｄｏｎｇ２７１０００，Ｃｈｉｎａ；２．ＦｅｉｃｈｅｎｇＬａｏｃｈｅｎｇＳｔｒｅｅｔＪｕｎｉｏｒＨｉｇｈＳｃｈｏｏｌ，Ｔａｉ’ａｎ，Ｓｈａｎｄｏｎｇ２７１０００，Ｃｈｉｎａ） Ａｂｓｔｒａｃｔ：ＦｅｉｃｈｅｎｇｐｅａｃｈｉｓｔｈｅｍｏｓｔｂｅａｕｔｉｆｕｌｂｕｓｉｎｅｓｓｃａｒｄｏｆＦｅｉｃｈｅｎｇ，ｗｈｉｃｈｉｓｎａｍｅｄｂｅ ｃａｕｓｅｉｔｉｓｏｒｉｇｉｎａｔｅｄｉｎＦｅｉｃｈｅｎｇ．ＴｈｅＦｅｉｃｈｅｎｇｐｅａｃｈｃｕｌｔｕｒｅｅｍｅｒｇｅｄｗｉｔｈｔｈｅｈｉｓｔｏｒｙｏｆＦｅｉｃｈｅｎｇｐｅａｃｈ，ｗｉｔｈｒｉｃｈｃｏｎｎｏｔａｔｉｏｎｓ，ａｎｄｗｉｄｅｓｐｒｅａｄｄｉｓｓｅｍｉｎａｔｉｏｎ．Ｔｈｉｓａｒｔｉｃｌｅｄｉｓｃｕｓｓｅｓｔｈｅｈｉｓｔｏｒｉｃａｌｏｒｉｇｉｎｓ，ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ，ｃｕｌｔｕｒａｌｃｏｎｎｏｔａｔｉｏｎｓａｎｄｒｅｌａｔｉｖｅｌｙｃｏｍｐｌｅｔｅｉｎｈｅｒｉｔａｎｃｅｐｒｏｃｅｓｓｏｆＦｅｉｃｈｅｎｇｐｅａｃｈ，ｐｒｏｖｉｄｉｎｇｈｉｓｔｏｒｉｃａｌｒｅｆｅｒｅｎｃｅｆｏｒｔｈｅｄｅｖｅｌｏｐｍｅｎｔｏｆｃｏｎｔｅｍｐｏｒａｒｙｐｅａｃｈｉｎｄｕｓｔｒｙ． Ｋｅｙｗｏｒｄｓ：Ｆｅｉｃｈｅｎｇｐｅａｃｈ；ｈｉｓｔｏｒｉｃａｌｏｒｉｇｉｎ；ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎｔｅｃｈｎｉｑｕｅｓ；ｃｕｌｔｕｒａｌｅｖｏｌｕｔｉｏｎ 肥城桃又称大桃、佛桃、肥桃、寿桃，以香气馥郁、果实硕大、外形美观（图１）、果肉细嫩、汁多甘甜、营养丰富，被誉为“群桃之冠”，驰名中外。
肥城桃驰名中外的中国名产肥城桃
肥城桃驰名中外的中国名产肥城桃，因产于肥城故称肥桃，又名佛桃。
以其个大、味美、营养丰富在国内外享有盛名，被誉为“群桃之冠”。
目录简介性状特点功效栽培要点荣誉历史简介东省泰安市的肥城桃简称肥桃，俗话说：“天上蟠桃，人间肥桃”。
肥桃又名佛桃、寿桃，被誉为“群桃之冠”，迄今已有1100多年栽培历史，自明朝起即为皇室贡品。
早在1995年，肥城就被农业部命名为“中国佛桃之乡”。
目前，全市肥桃栽培面积已超过6万亩，成为目前世界上最大的桃园。
肥桃以个大质优驰名中外，单果重一般在350克左右，最大900克以上，人称“桃王”。
肥桃不仅果实肥大，外形美观、汁多味甘，而且气味芬芳，营养丰富，曾获国际博览会金奖和大奖。
据专家鉴定，肥城桃果肉中可溶性固形物含量在15．8％以上，其中含蔗糖9．5％以上，还原性维生素Ｃ7．31（mg／100g果肉），可滴定酸0．32％，并含有多种人体所需要的蛋白质、维生素、果胶物质和钙、镁、铁、磷等矿物质元素，曾被确定为第十一届亚运会特供水果。
肥桃栽培历史悠久，距今已有1200多年，明清时代（1622年）被定为皇室贡品。
性状特点长期以来，肥城桃采用实生与嫁接繁殖并用的方法，类型相当复杂，主要的有红里大桃和白里大桃两个类型。
功效肥城桃作为一个品系，品种有十几个，其中以红里桃、白里桃、柳叶桃最有栽培价值。
以红里桃为代表，品质最佳，最大者900克，一般300?500克，可溶性固形物达17%以上，汁多味美、外形美观，含有多种糖、果酸、维生素和20多种微量元素，如：氮、磷、钾、钙、镁、铁等，具有良好的保健作用和药用价值，常食之有健脾肾、增食欲、活筋络、保肝养血之功能，特别所含的Vc和B17，具有很好的防癌作用。
肥桃适应在土层深厚，土壤肥沃，排灌良好的褐土中栽植，树形多采用三大主枝开心形。
栽后二年见果、三年形成产量、五年进入盛果期，寿命可达30年。
异地栽培时，应注意选择良种、适宜的气候和土壤条件。
在高温多湿地区栽培，枝叶徒长，结果很少。
群桃之冠---肥桃_初三说明文
群桃之冠---肥桃肥桃是“肥城桃”的简称，又称“佛桃”、“大桃”。
它以果大、汁多、味美、营养丰富而驰名中夕卜，素有“群桃之冠”的美誉，是山东省的水果名产，与诙省的“烟台苹果”、“莱阳梨”齐名。
肥桃因产于五岳之道的泰山西麓的肥城市而得名。
也许是泰山的灵秀，肥桃与其它品种的桃类相比，独具特色。
其最大的特点是果大。
肥桃一般单果重250?400克，最大900克以上。
1993年当地评出的"桃王重量竟达956 克。
其次是汁多味美。
据专家分析,肥桃含糖量高达12呢?16呪，含果酸(^二菟?力二力呢，可溶性固体物一都在?14邻，最高达到2496。
因此，桃甜酸适度，完全成熟后可用吸管将全部汁液吸尽。
此外，肥祧的营养丰富也是其它桃无法相比的。
它富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分。
当地群众深有体会，常食肥桃具有强身润肺之功效，特别对体弱和患低血糖的病人，疗效更为明显。
现在,肥城市栽培的肥桃基本为红里肥桃和白里肥桃两大品系。
红里肥桃果大，圆形，顶端微突尖,缝合线过顶，对面微凹,梗桂中深广; 果皮黄绿色，果肉乳白色，脆甜，近核处果肉微红色或带辐射状红丝，全熟时，果肉韧软多汁甜酸可口，有清香味，粘核。
白里肥桃果实较红里肥桃略小，形圆端正，微突尖，无彩晕。
果肩周围常带有蝇粪病(蝇粪状斑点〉，果皮中厚不易剥;肉质细韧、色白，汁液较红里肥桃略少，味香甜不酸，微有冰糖味，粘核。
这两个品系的肥桃均在农历五月初开花，中旬达盛花期，但红里肥桃的花色较白里肥桃鲜艳，它们都在中秋节至九月上旬成熟，由于红里肥桃单株产量高，丰产性能稳定，耐贮运等优点，因而它的栽植面积较广，约占总数的7596。
肥桃的栽培历史悠久，据记载已有1100多年。
据1726年的《山东通志》载：“桃产肥城者佳……分销各处”;到了1815年的《肥城县志》则曰：“桃味美他境莫能及”;至1908年已是“远近千里，莫不知有肥祧者’’，“东西洋诸国亦莫不知有肥桃者”(《肥城县乡土志》〕。
泰安“泰好吃”之肥城桃
泰安“泰好吃”之肥城桃
泰安，不仅流淌着华夏最古老的血液，历来也是中国农业富庶的地域之一。
泰安地处山东省中部，是全国重要农产品主产区，区域内四季分明，寒暑适宜，光温同步，雨热同季。
得天独厚的生态和地理优势，造就了不可多得的人间“珍品”，给“泰好吃”品牌增添了靓丽一笔。
天上蟠桃，人间肥桃，因产于山东省肥城市境内而得名。
肥城桃又名佛桃，寿桃，被誉为“群桃之冠”，有1100多年栽培历史，自明朝起即为皇室贡品。
肥城桃果形端正、美观，呈圆球型，果尖稍凸，缝合线深而明显，梗洼深广，两半对称。
成熟后果面底色米黄色，如果幸运，还能邂逅一抹红晕。
肥城桃个头硕大、果肉乳白、肉质细嫩、口味甘甜、柔软多汁、营养丰富而扬名四海。
2023年4月6日，由中国合作经济学会、山东省农业农村厅指导，中共泰安市委员会、泰安市人民政府主办的泰安“泰好
吃”农产品区域公用品牌战略发布会暨泰山优品推介会，在北京国家会议中心成功举办，“泰好吃”公用品牌形象正式发布。
近年来，泰安市围绕泰山茶、泰山优质蔬菜、生态乳业、肉制品加工、粮油加工、酒水饮料等现代食品产业，大力推进农产品品牌建设，拥有国家级知名农产品品牌3个、省级46个、市级97个。
通过“泰好吃”品牌的集中发布，加快泰安产业振兴步伐，构建进军全国高端市场的舞台,拓展潜在高端消费市场，提升泰安优质农产品在全国的知名度和影响力，进而全面推动乡村振兴。
清且涟猗肥城桃韵
清且涟猗肥城桃韵清且涟猗风流著眼画肥城桃韵世上不缺桃，但能把桃种成“中国一绝”的，只有肥城。
中国不乏桃乡，但能把桃乡建成“世上桃源”的，得数肥城。
肥城，乃古肥子国，“史圣”左丘明故里，人称“君子之邑”。
北筑齐长城镇边，南流大汶河润土，中部群山便将博学、包容、正直、大方，文质彬彬而翩翩其上的君子风度，演绎得淋漓尽致，并因袭千年，孕育出一方独特的美味——肥城桃来。
肥城的桃，叫“肥桃”。
以“肥”名之，是因为它产于肥城。
当然，沐君子之风，个大、肉肥也是它的一大特点。
成熟了的肥桃，小的也在半斤以上，最大的到过一斤八两，称为“桃王”，不过分吧？这样的桃之“尤物”，过去常用来供佛，所以又叫“佛桃”。
肥桃享有“群桃之冠”的美誉，不是因为它有上千年的栽培历史，而是它汁多味甘，营养丰富，果肉细嫩，香甜可口，在内涵而非资历。
熟透了的肥桃，有个特殊吃法，用麦秸秆插进去，可以“一饮而尽”。
人称“麦秆桃”的便是。
难怪早在四百年前，它就成了明代皇室贡品。
1726年的《山东通志》亦有文字记载：“桃产肥城者佳。
”一方水土种一方桃。
历史上的肥桃，挑剔，娇贵，种得少，产量低，特别是自与皇宫“结缘”后，寻常百姓难有口福。
而今，肥桃达十万亩之盛，花海桃山，创“大世界基尼斯之最”。
“最大的桃园”名副其实，不愧对“中国佛桃之乡”的称号。
桃花节上，李丹阳一声“桃花开了”，唱出祥云万朵；品桃会上，吴琼一首“肥城之恋”，捧起累累硕果。
谁不迷恋于那无边桃红，谁不醉倒在采摘节上。
是人培育了桃，还是桃滋润了人？且不说这里生过左丘明，出过有子，来过孔子，隐着范蠡，栖着西施；也不说陶山之阳范蠡墓前李斯抚碑留下的政治慨叹，汶水岸边沙丘城里李白思念杜甫的不朽名篇，古御道上北宋真宗封禅泰山遗落在安驾庄的历史辙印；单说当代的风流人物就数不胜数：国务院原副总理田纪云，电影表演艺术家赵丹，著名诗人孙静轩，前卫艺术家张强，国际女子马拉松冠军温衍敏……他们都像肥桃一样，吸足了故土的养分，将芳香传递到东西南北。
群桃之冠——肥城桃
群桃之冠——肥城桃作者：暂无来源：《农产品市场周刊》 2018年第40期肥城桃，产自山东省泰安肥城市，山东省历史名产、全国名优水果、国家农产品地理标志登记保护产品，以个头硕大、果肉细嫩、汁多甜浓、气味芳香、营养丰富而扬名四海，被誉为“群桃之冠”。
“群桃之冠”的称呼是有缘由的。
肥城桃历史悠久，文化底蕴深厚，迄今已有1700年的栽培历史，曾是历代皇室之贡品。
《肥城县志》记载“果亦多品，唯桃最佳”，清朝光绪年间《肥城乡土志》赞到“东西洋诸国，亦莫不知有肥桃也”。
著名作家梁实秋先生在其《忆青岛》中赞美肥城桃“皮破汁流，海内无其匹”。
1986年，国家计委、农牧渔业部将肥城市列为全国第一批名优农产品（肥城桃）基地。
目前，肥城桃种植面积稳定在10万亩，年总产量20万吨，是肥城市农村经济的一大支柱产业。
以质量为本，助推品牌建设多年来，肥城市委、市政府始终把发展肥城桃作为富民强市、振兴农村经济的特色产业来抓，成立了肥城桃产业发展领导小组，市、镇、村自上而下建立健全了肥城桃生产、销售、科研及经营管理机构体系，出台了肥城桃产业发展激励政策，将肥城桃品牌保护与品质提升列入全市科学发展考核，设立了160万元的肥城桃发展专项基金。
肥城市制定并实施了《地理标志产品肥城桃质量标准》《无公害肥城桃生产技术规程》等十多项肥城桃国家行业及省级地方标准，规划建立起肥城桃保护区，完成了国家级肥城桃标准化示范区建设，建立健全农技推广体系，制定落实培优措施。
邀请国家桃产业专家组定期到肥城指导肥城桃产业发展，组建了由泰安市科技局、省农业大学、省果科所参与的泰安市肥城桃工程技术研究中心，其中山东农业大学建立科技实验基地50亩，常年开展肥城桃提纯复壮研究，成功培育出肥桃3号、4号和“肥桃王子”新良种。
2008年，建成了肥城桃检测中心，严格按照肥城桃质量标准，对肥城桃生产环境、生产过程、果品质量进行全面的检验检测，对达不到质量标准的桃产品禁止使用肥城桃区域公用品牌和地理标志专用标识。
肥城桃
名称——肥城桃[品种来源]肥城桃又名佛桃、肥桃、大桃。
为山东省名产。
原产肥城县。
栽培历史相传已有千余年。
[主要特点]果实性状长期以来，肥城桃采用实生与嫁接繁殖并用的方法，类型相当复杂，主要的有红里大桃和自里大概两个类型。
红里大桃果大，单果重250～300克，最大900克以上。
果实圆形，果尖微突，缝合线过顶，深而明显，梗洼深广。
果皮米黄色，少数果的阳面具片状红晕。
果皮厚，茸毛极多。
肉质细嫩，乳白色，近核处果肉微红，呈辐射状；汁多，甜酸适中，含糖量14.99％，酸0.3％，可溶性固形物14％～20％，最高达23％；香味浓郁，品质极佳，粘核；核红褐色。
果实于8月下旬至9月上旬成熟。
单株坐果率高，丰产性能稳定，一般亩产2000公斤左右，最高亩产达3000公斤以上，是目前深受欢迎的主栽品种，在现有栽培面积中，占80％以上。
红里大桃的优良单系主要有：黑牛山5号、黑牛山4号、玉皇山6号、玉皇山39号等。
白里大桃果实圆形或心脏形，平均单果重150～250克，最大500克。
果皮米黄色，中厚，不易剥离，茸毛多，阳面无红晕。
果形对称，缝合线较深。
果顶圆，果尖微凸，梗洼深广，外观美。
果肉全白色，质细柔软，汁液略少于红里大桃，味甜无酸，香气浓，品质优。
粘核；核小，可食率高。
主要优良单系有：玉皇山17号、玉皇山47号。
树体性状树势强健，树冠直立，树干灰褐色有光泽，皮目中大，横生，＝年生新梢红褐色，叶片长披针形，叶色浓绿。
花型中大，多数花的雌、雄蕊等高。
肥城桃中常出现不正常花，有的雌蕊败育或没有雌蕊，也有的无花丝，或无花药。
常以短果枝结果为主，多单花芽。
肥城桃个大质优，外形美观，宜生食，适加工，丰产，耐贮运，为我国珍品。
[栽培要点]异地栽培时，应注意选择良种、适宜的气候和土壤条件。
在高温多湿地区栽培，枝叶徒长，结果很少。
在8～9月多雨地区栽培容易落果，品质也差。
小学生编故事5：萧“劝业”救桃
萧“劝业”救桃石横镇南大留小学刘朋馨香诱人、鲜美多汁的肥桃举世闻名，肥城因此又被称为“肥桃之乡”。
那你知道吗？肥桃曾经差点消失在历史长河中！那是在清朝宣统年间，肥桃作为贡品，早已享誉朝野。
每到五六月份，官吏乡绅们便前呼后拥到种植桃树的果园里，以进贡为名，随意摘取最大最好的桃子，少部分送往京城，更多的被他们送去讨好上司，换得加官进爵。
这可苦了桃农们，每年只能拿又小又烂的桃子去卖，又换不得几个小钱，渐渐的人们觉得“种桃招灾”，就很少有人再去种桃了。
仪阳镇有一位李老汉，祖祖辈辈侍弄桃树，他种的桃子在县里首屈一指，远近闻名。
虽然这些年乡亲们被贪官污吏们盘剥的厉害，很少有人再敢种桃了，可李老汉却放不下自己的一手好把式，更舍不得祖辈传下来的几亩桃园。
这年又到了桃子成熟的日子，李老汉看着满园的桃树开始发愁。
自己无儿无女，老伴卧病在床已经几个月了。
原指望偷偷卖了桃子好有钱抓药，不想县里的官差看的紧，陈衙役已经来过好几趟了，告诉他在县太爷选桃之前一个不许摘，否则为他是问。
要是真等他们摘完，还不知能剩下几个桃子。
怎么办？李老汉心急如焚，最后咬咬牙、狠狠心，摘了两筐最好的桃子连夜到了离得较远的石横镇赶集，卖了一个好价钱。
李老汉高高兴兴的抓了药赶回家，刚进门，便看到老伴趴在地上痛苦的呻吟，周围则围了一圈的衙役。
他心中一急，冲过去就要扶起老伴。
不想一班衙役一拥而上，将李老汉摁倒在地。
陈衙役眯着细眼，嘿嘿冷笑道：“好你个李老头，县太爷的桃子都敢偷，活得不耐烦了！给我打！”雨点般的拳脚落在老汉身上，让他痛的死去活来。
正在他痛不欲生之时，“大胆!”一声断喝传来，吓得众衙役们立即停手。
他们望向门口，一位身穿青色官袍，头戴花翎官帽的中年人在几名随从的簇拥下快步走了进来。
他怒目圆睁，对着领头的陈衙役喝问道：“堂堂官差，竟在光天化日殴打花甲之人，良心何在！该当何罪！若不说个清楚，今日定治你们几个重罪!”衙役们一看来了大官，赶忙放了老汉，就要上前拜见。
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（一）出产地点四十八村（多在一、二、四、五区）；
（二）共有桃园七十四个（一亩左右者不计）；
（三）共有桃树八千二百株（纯系肥桃株数，毛桃等不计）；
（四）共有园地四百一十亩；
（五）每年产桃一百六十四万个，其内次等桃占三分之一，劣等桃占十分之一。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，
2、桃株达结果之困难 查该县植桃，每亩桃园约年须人工百余，施肥四次。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，前三次每株各为厩肥一小车，第四次为豆饼或麻油渣十余斤，则工费与肥料费每亩一年开支，约需五十至六十元。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，故多数须贷款经营，于桃收获后归还。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，倘遇隔年结果时，则桃户所负之债，不能清偿。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，又往往有隔二年不结果者，则桃户每将桃园伐除，而改种粮食，实属可悯。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，承应从速改善其栽培技术，以资维持及发展者也。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，
3、销售上之困难 查肥城县桃之销售价格，全由集中点之果行从中向客商商定，故桃户率仰果行鼻息，欲略提高桃价之维持其损失几不可能。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，销售方法即未经讲求，桃户损失自非成鲜。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，
B·该县植桃施用肥料中，淡气质量实过于丰富，而磷酸肥料及加里质肥料又过于缺乏，故枝势过旺，料内营养液稀簿，易生芽叶，难成花芽。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，查磷酸肥料，为促进结果作用之要素，加里肥料为强壮枝条之必需品，故宜减少厩肥及豆饼之施用量，于每株桃，补施以小米糠或骨粉及草木灰等富于磷酸及甲里性质之肥料，脾健全其枝条，减除病害，并促进其结果能力。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，
驰名中外的中国名产肥城桃，因产于肥城故称肥桃，又名佛桃。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，以其个大、味美、营养丰富在国内外享有盛名，被誉为“群桃之冠”。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，
Hale Waihona Puke 肥桃生产不能发展的原因，除为项品所致，还有其他原因，据一九二一年的《肥城蜜桃产销调查报告》记载：“经营桃业之困难情形有三点：
1、桃株未达结果前之困难 查该县植桃，系直接播种于田亩中，须于砧木成长三年后，以芽接法行接木，又桃于结果后三年内，不能令其留果，以免损耗树势，致植桃者于最初六七年中，绝无收益。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，
C·虫害蔓延，妨碍桃树之同化作用。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，树最易受伤，因之于第二年或延之第三年尚无力结果。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，
1937年，当地政府曾以“肥桃本为著名特产，徒以性易腐烂，不便运销，难期推广”为由，呈文请求“筹设制造肥桃罐头工厂”，以期开发肥桃资源。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，呈文未获批准，当时省主席韩复渠、建设厅长张鸿烈批示：“所请筹设制造肥桃罐头工厂脾利畅销一节，尚有见地。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，惟以肥桃产量太少，势难作大规模制造，成熟期间太短，工厂久闲，亦不合经济原理。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，又肥桃为粘核性，制罐工作甚感困难，且届成熟时期，其果肉多液化，若加水加热，势必溶解。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，有此数端，制造罐头，实属不易。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，
1937年之后，战乱频仍，人民生活困苦，桃农多将桃树伐去改种粮食，肥桃生产大幅度下降。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，至1949年全县植桃面积仅存80余亩，2500余株，为战前的四分之一，产量十三万斤，不及战前的五分之一。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，
建国后，党和政府非常重视肥桃的发展，1956年首建肥城园艺场，经营面积240亩。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，年全县植桃树11万株，年产30万斤。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，年发展到99万株，年产104万斤。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，以后逐年有所增加，至1982年果树资源清查统计，全县肥桃种植面积5989亩，159787株，年产量为二百余万斤。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，实行承包责任制以后，1985年增至两万五千亩，六十六万余株，年产约四百万斤。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，年肥城被确定为全国名优特产肥城桃基地县。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，月2日，肥城县委 、县政府在北京首次举办了肥城桃品尝会。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，年连续两年举办中国肥城桃节。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，年8月，田纪云为中国首届肥城桃节开幕题词。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，为了进一步宣传肥桃，促进肥桃发展，为振兴肥城服务。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，在全国政协和省、市政府的关心指导下，在县委、县政府的大力支持下，县政协文史资料研究委员会编写了《肥桃史话》一书，本书以翔实的资料记述了中国名产——肥桃的栽培历史，曲折的发展过程以及桃文化、肥桃轶事轶文等。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，同时，本书还收入了首届中国肥城桃节的有关资料。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，年4月举办首届肥城桃花旅游节。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，
肥桃栽培历史悠久，虽当地群众亦未能道其详，只知此为祖传良种。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，肥桃究竟源于何代，传说有一千多年的历史，但考文字记载，并无如此久远。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，最早始见于1726年（清雍正四年）的《山东通志》记载：“桃产肥城者佳，临清次之，分销各处。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，但在同一时期编纂的《古今图书集成》中，收集了全国六十一个产桃县份和若干个种类名称，而肥桃尚未列入该书，这证明那时的肥桃还不甚出名。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，时隔89年后的1815年（嘉庆二十六年），《肥城县志》载：“桃味美，他境莫能及，惟吕店、凤山、固留诸社出者尤佳”。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，至此，桃誉渐高。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，又隔了93年，至1908年（光绪三十四年）《肥城县乡土志》载：“远近千里外莫不知有肥桃者”，“东西洋诸国亦莫不知有肥桃者”。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，是时的肥桃已成为皇室贡品，不仅国内驰名，且蜚声海外。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，肥桃作为皇室贡品，使桃业生产遭受了挫折，据1934年的《肥城桃调查报告》记载：“其时（光绪年间）县知事因作为贡品，或馈赠上峰，差役于成熟之前，至各桃园查封贡品，凡栽培较佳，结果丰盛之园，多被封禁，不准他售，但能向差役纳贿，则可以免封。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，否则只能听之。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，其被封之园，届成熟期，差役持粗目之摘果，凡不漏之大果为贡品，其落者则差役取为已有，无须给价。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，即作贡品者，给价与否，亦只能任差役之好恶，农民何敢与争。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，是以彼时农民种桃，反易招祸，多有伐去之者。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，
据此最低限度之统计，则每年可出上等桃约九十万个，照时价每个两角计，值十八万元；次等桃约五十万个，每个以一角计，值五万元，共计值二十三万元，再加一亩左右之小桃园所产，则至少每年值三十万元。[旅游联盟2015-5-23提供：旅游资源大全，免费旅游交易平台，旅游社区，旅游软件，