几种新型农产品加工机械
坚持技术创新 打造优质粮机——开封市茂盛机械有限公司打造国家农产品加工装备专业分中心侧记
件 ，忽 视 软 件 ，消 化 吸 收 和 自主 创 新 不 够 ，技 术 开
发 投 人 不 足 ，产 品 缺 乏 自 己 的 特 色 ；产 品 结 构 不 合 理 且 调 整 缓 慢 ，技 术 含 量 高 的 大 型 设 备 少 ，低 附 加
制 造 脱 节 ，产 品 性 能 稳 定 性 和 成 套 性 差 ，精 度 和 自
动 化 程 度 不 高 ； 在 引 进 国 外 先 进 设 备 时 ，重 视 硬
现 在 装 备 的稳 定 性 和 可 靠 性 差 、造 型 落 后 、外 观 粗
糙 ，基 础 件 和 配 套 件 寿 命 短 ，无 故 障 时 间 短 ， 绝 大 多 数 产 品还 没 有 制 定 可 靠 性 标 准 ，无 故 障 时 间 是 发
影 响 到 粮 食 加 工 产 业 化 的 实 现 。 近 些 年 ，我 国 也 开 发 一 些 粮 食 深 加 丁 国 产 设 备 ，但 由 于 基 础 薄 弱 ，
的转 化 ，带 动 粮 食 加 丁 产 业 的 可 持 续 发 展 ，为 我 国 粮 食 加 Ｔ 产 业 和 装 备 制 造 业 跨 越 式 发 展 做 出 了
…
…
固ｌ
坚持技术创新 打造优质粮机
开 市 盛 械 限 司 造 家 产 加 装 专 分 心 记 封 茂 机 有 公 打 国 农 品 工备 业 中侧
鹾 本刊记者 程 力
农 产 品Ｄ３ 业 的 健 康 快 速 发 展 ， 必 须 建 立 在 科 ｉ ￣．
技 不断 创新 和科 研成 果迅 速 转化 的基础 之 上 。建设
介绍几种农产品清洗加工机械
时。 红 枣 烘 干 机 ：对 清洗 后 的 红 枣进 行 烘干 。输送网 为往 返式结 构 ，分高 、 中 、低三 个档 次 。 相关 参数 ：尺寸 （ 毫 米） １０ ，２ ０ ０×３ ０ ０ ０×３ ０ 。额 定 电压 ， ００ ３０ 。生产能力 ，８ 天 。 ８伏 吨／ 红 枣 杀 菌 机 ： 将 烘 十 后 的 大 枣 杀菌 。 采用 先进 的紫 外线 杀菌 源 ， 安 全 可靠 。 相 关 参数 ：尺寸 （ 米 ） 毫 ， ７０ ０ ０×９ ０ ２ ０ ０ ×１ ０ 。额 定 电压 ，３ ０ 。 ８伏 生产能力，２ 吨／ Ｊ － ～３ ／ ｍ 。 ，ｔ
千 克／ 时 ，功率 ０ ８ 千 瓦 ／ 时 ，耗 水 小 ．６ 小
０ ３ ． 吨／ 时 ，外形尺 寸：３ ０ 毫 ． ～０ ５ 小 ００
米 ×８０ 米 ０毫 ２果蔬 清 洗 机 ．
螺 旋 清洗 机 引进 美 国 先进 技 术 生 产 ，精巧 实用 ，国内领先 ，具 有清洗柔 和、不损伤 蔬菜 的显 著特点 ，以清洗切 割 后的 叶类 蔬菜 、茶 叶等为主 ，主要适 用于茶 叶生产企业 、高档餐饮企 业 、中 小 型食堂等 。 螺旋 清洗 机产 品为全不锈 钢制作 ， 具有净水 循环 装置 ，清洗时 ，仅需将物 栽培技 术要点 同鲁蜡 １ 号绒 毛 白
争 ；
雾
●囊 ｇ 警 蔼
Ｌ 型螺旋榨 汁机适用于压 榨番 茄 、 Ｚ 菠萝 、苹 果与橘子等果蔬 汁液 。螺 旋推
Ｊ Ｙ—Ｘ ０ 型 多 功 能斜 切 机 ５０
进挤 压 ，全 自动完成浆果 、仁果及 蔬菜
类果蔬榨 汁、排渣工序 ，与物料接触 部
几百元的小型致富机器(几百元的小型致富机有哪些)
几百元的小型致富机器(几百元的小型致富机有哪些) 几百元的小型致富机现在人们除了正常工作还会进行二次创业，因此不管是做什么都需要辅助工具，因此就产生了几百元的小型致富机，那么适合农村的小机器有哪些推荐？1、秸秆捡拾打捆机该机器是秸秆捡拾收获设备，能自动完成牧草、水稻、小麦和经揉搓的玉米秸杆的捡拾，打捆和放捆。
这种机器的使用解决了秸秆回收、改善农村焚烧秸杆带来的环境污染及提高秸草的利用质量起到推动作用。
2、小机器松土器松土器具有破碎、翻松功能的可换工作装置。
这种类型的使用范围比较广，适用于硬土、次坚石、风化石的粉碎、分裂，以便于用挖斗进行挖掘及装载作业。
3、人工香油酿造机香油机又称液压榨油机是机械榨油中操作简便、出油率较高、性能比较稳定的小型液压榨油机，是现在替代小磨香油机操作的设备，每次可以榨取1-3公斤，制作时间的过程比较短，满足了很多消费者现榨现卖的消费心理4、自动餐巾纸机一种是皮夹式的面巾纸，在饭店里比较常见，纸巾展开后横着两道纹，竖着一道纹。
一种是迷你型的面巾纸，一种是在肯德基或是其它KFC里面用的餐巾纸。
一般可以印刷不同的花纹图案等，是一种比较赚钱的项目。
5、多功能粉条粉丝机这种制粉条的机械设备只需要购买洗薯机、破碎分离一体的磨浆分离机及粉条粉丝机就可以进行三粉加工，操作技术简单、易掌握、见效快、利润可观等优点，同时粉丝制品的市场需求很大，消费者众多。
这几种都是比较贴合农村实际应用的机器，同时在购买上的花费资金都是大家所能接受的，因此想要购买的可以到当地的市场寻找够买。
没钱怎么创业，cctv7 致富经，小型致富机械2023年农民朋友应该如何创业呢?今天，就将10个农村千元致富小项目推荐给大家，让您身在农村也可以赚大钱。
1、农户住宅设计业我们知道盖房是农民生活中的头等大事，随着社会经济的发展，农户住宅也向实用、美观、个性化等方面发展，越来越多的富裕农民在建房时更加慎重，以图百年大计，这样就需要有人专门设计、研究新型住宅建设。
农业机械拥有量指标
农业机械拥有量指标解释（一）统计范围辖区内从事农林牧渔业生产的农业机械。
（二）指标解释1、农业机械总动力：指全部农业机械动力的额定功率之和。
农业机械是指用于种植业、畜牧业、渔业、农产品初加工、农用运输和农田基本建设等活动的机械及设备。
农机总动力按动力不同分为以下四部分：柴油发动机动力：指全部柴油发动机额定功率之和；汽油发动机动力：指全部汽油发动机额定功率之和；电动机动力：指全部电动机额定功率之和；其他机械动力：如水能、风能、煤炭、太阳能等动力机械功率之和。
2、拖拉机及配套农具：（1）拖拉机：大中型拖拉机：指发动机额定功率在14.7千瓦（含14.7千瓦即20马力）以上的拖拉机。
小型拖拉机：指发动机额定功率在2.2千瓦（含2.2千瓦）以上，小于14.7千瓦的拖拉机。
（2）拖拉机配套农具：指由拖拉机悬挂的田间移动作业机具，例如机引犁、旋耕机、机引耙、播种机等农具。
与大中型拖拉机配套使用的农具称大中型拖拉机配套农具：与小型拖拉机配套使用的农具称小型拖拉机配套农具。
（3）.变型拖拉机：以农机监理站核发的行使证上为准。
3、种植业机械：（1）耕整地机械耕整机：指自带发动机驱动，主要从事水田、旱田耕整作业的机械，包括微耕机。
一台耕整机不论配套几台机具，均统计为一套。
深松机：指由拖拉机悬挂牵引，在不翻动土壤、不破坏地表植被的情况下，能够疏松土壤、打破犁底层的耕作机械。
（2）种植施肥机械：播种机：包括条播机、穴播机、异型种子播种机、小粒种子播种机、根茎类种子播种机、撒播机、免耕播种机等。
免耕播种机：指不需要进行土壤耕翻，直接进行播种作业的播种机械。
精少量播种机：指由拖拉机悬挂牵引并按规定要求进行精少量播种的机械。
水稻直播机：指专门用于直接进行稻种田间播种作业的机械。
水稻插秧机：指自带动力驱动作业的水稻插秧机械。
水稻浅栽机：指自带动力驱动作业的水稻抛秧机械。
化肥深施机、地膜覆盖机等。
（3）农用排灌机械：排灌动力：指用于农用排灌作业的配套动力机械，包括柴油机、小汽油机和电动机。
农业技术推广案例分享
农业技术推广案例分享第1章引言 (3)1.1 技术推广背景 (3)1.2 推广目标与意义 (3)第2章耕作技术改进 (4)2.1 保护性耕作技术 (4)2.1.1 秸秆还田技术 (4)2.1.2 少免耕技术 (4)2.1.3 覆盖作物残体技术 (4)2.2 机械化种植技术 (4)2.2.1 精量播种技术 (5)2.2.2 无人驾驶种植技术 (5)2.2.3 机械化植保技术 (5)2.3 轻简栽培技术 (5)2.3.1 育苗移栽技术 (5)2.3.2 地膜覆盖技术 (5)2.3.3 水肥一体化技术 (5)第3章植物新品种推广 (5)3.1 抗病抗旱品种 (5)3.1.1 水稻抗稻瘟病品种 (5)3.1.2 小麦抗条锈病品种 (5)3.1.3 玉米抗旱品种 (5)3.2 高产优质品种 (6)3.2.1 高产水稻品种 (6)3.2.2 优质小麦品种 (6)3.2.3 高油酸花生品种 (6)3.3 适应性强的品种 (6)3.3.1 适应性强的玉米品种 (6)3.3.2 多抗性棉花品种 (6)3.3.3 适应多种土壤类型的大豆品种 (6)第4章灌溉与水肥一体化技术 (6)4.1 微灌技术 (6)4.1.1 滴灌技术 (7)4.1.2 微喷灌技术 (7)4.2 自动化灌溉系统 (7)4.2.1 智能灌溉控制系统 (7)4.2.2 变频灌溉技术 (7)4.3 水肥一体化技术 (7)4.3.1 滴灌施肥技术 (7)4.3.2 喷灌施肥技术 (7)第5章农药与化肥减施技术 (8)5.1 生物农药应用 (8)5.3 有机肥与微生物肥料应用 (8)第6章农业机械化与自动化 (9)6.1 主要农作物机械化生产 (9)6.1.1 水稻机械化生产 (9)6.1.2 小麦机械化生产 (9)6.1.3 玉米机械化生产 (9)6.2 农业无人机应用 (9)6.2.1 植保无人机 (9)6.2.2 播种无人机 (9)6.2.3 监测无人机 (9)6.3 智能农业装备与技术 (10)6.3.1 变量施肥技术 (10)6.3.2 精准灌溉技术 (10)6.3.3 农业物联网技术 (10)6.3.4 农业大数据技术 (10)第7章农产品加工与储运技术 (10)7.1 粮食产后处理技术 (10)7.1.1 粮食干燥技术 (10)7.1.2 粮食仓储技术 (10)7.1.3 粮食加工技术 (10)7.2 水果蔬菜储运保鲜技术 (10)7.2.1 低温冷藏技术 (11)7.2.2 气调保鲜技术 (11)7.2.3 真空预冷技术 (11)7.3 农产品加工增值技术 (11)7.3.1 农产品深加工技术 (11)7.3.2 农产品生物技术 (11)7.3.3 农产品综合利用技术 (11)第8章农业信息化与大数据 (11)8.1 农业物联网技术 (11)8.1.1 案例背景 (11)8.1.2 案例一：智慧温室大棚 (12)8.1.3 案例二：智能灌溉系统 (12)8.2 农业大数据分析与应用 (12)8.2.1 案例背景 (12)8.2.2 案例一：农产品价格预测 (12)8.2.3 案例二：病虫害智能监测 (12)8.3 农业电商平台 (12)8.3.1 案例背景 (12)8.3.2 案例一：农产品上行平台 (12)8.3.3 案例二：农资电商平台 (12)第9章农村能源与环保技术 (13)9.1 农村生物质能源利用 (13)9.1.2 生物质能源利用技术 (13)9.2 农业废弃物资源化利用 (13)9.2.1 农业废弃物概述 (13)9.2.2 农业废弃物资源化利用技术 (13)9.3 生态农业模式 (13)9.3.1 生态农业概述 (13)9.3.2 生态农业模式实践案例 (14)9.3.3 生态农业推广及效益分析 (14)第10章农业技术推广与培训 (14)10.1 农业技术推广体系 (14)10.1.1 体系构建 (14)10.1.2 政策支持 (14)10.1.3 人才队伍建设 (14)10.2 农业技术培训模式 (14)10.2.1 面向农民的培训 (14)10.2.2 面向农业企业的培训 (15)10.2.3 面向农业技术推广人员的培训 (15)10.3 农业技术推广案例与经验总结 (15)10.3.1 案例一：测土配方施肥技术 (15)10.3.2 案例二：病虫害绿色防控技术 (15)10.3.3 案例三：农业废弃物资源化利用技术 (15)10.3.4 经验总结 (15)第1章引言1.1 技术推广背景我国农业现代化进程的推进，农业技术的创新与应用日益成为提升农业生产效率、保障粮食安全及促进农民增收的关键因素。
农业机械制造行业浅析
农业机械制造行业浅析农业机械制造行业（以下简称农机行业）是为农业建设提供技术装备的基础性产业，是现代装备制造业的重要组成部分。
一、概述1.农业行业定义农业机械涉及面广泛，是种植业、畜牧业、林业和渔业等生产应用过程中动力机械和作业机械的总称。
中国农业机械工业经过60多年的发展，形成了包含拖拉机、内燃机、耕整种植机、收获机、低速载货汽车、林业机械、渔业机械等11 个子行业，生产3,200 多种产品的完整工业体系。
农机行业细分行业及主要产品二、国内外发展现状1、整体情况目前，世界主要农机生产国有美国、德国、日本、法国、英国、意大利、韩国等国家。
根据2012年10月10日在莫斯科召开的国际农机工业发展研讨会与会专家预计，2012年全球农业机械总产值将增加至860亿欧元（1100亿美元，折合人民币6842亿元），2013年有望再继续增长5%。
2、主要国家（1）美国美国是世界上农业最发达、技术最先进的国家之一。
目前依然在种植业、工厂化畜禽饲养、农产品加工等方面保持着世界先进水平。
美国凯斯纽荷兰(CASE NEW HORLLAND)、约翰·迪尔（JohnDeere）、爱科(AGCO)等大型跨国农机公司生产的农业机械生产率高, 性能先进, 达世界先进水平。
皮凯德（PICKETT）、满胜（MONOSEM）、阿尔斯波(OXBO)等公司也是世界知名的专业农机生产厂商。
（2）德国德国的农机工业也很发达，出口量约占农业机械的50%，出口额占西欧各国前列。
农机产品制造水平高，农机企业对市场需求反映及时，适应能力强，因此在世界上占有较高份额。
大型农机企业主要有约翰•迪尔公司、凯斯万国公司、福特公司和麦赛福格森公司等跨国公司，主要农机产品有：拖拉机系列、农业机械系列。
德国道依茨（DEUTZ）联合公司的发动机、拖拉机、农业机械；芬特（Fendt）公司的拖拉机、自走底盘、农业机械；克拉斯（CLAAS）机器制造公司的联合收割机均较有名。
红枣的几种干燥机型及其工作原理-农业机械化论文-农学论文
红枣的几种干燥机型及其工作原理-农业机械化论文-农学论文——文章均为WORD文档，下载后可直接编辑使用亦可打印——0 引言近年来,随着新疆特色林果业的迅速发展,红枣的种植面积不断扩大,产量逐年上升.其中,用于鲜食的红枣只占产量的10% .由于鲜枣皮薄多汁、含糖量高,贮藏过程中易浆烂,导致发霉变质,给果农带来了严重的经济损失,制约了我国红枣产业化的发展.及时地进行干制,可以减少腐烂、裂口、损伤和污染,提高红枣等级,增加果农的经济效益.因此,红枣干制仍然是目前红枣最主要的初级加工方式[1].为此,介绍了红枣的几种干燥机型及其工作原理、结构特点、技术研究现状,同时指出了红枣干燥机未来的发展趋势.1 红枣机械化干燥的作用1) 红枣果实的正常生长至采收期一般在8 -10月,若遇阴雨天气,枣果霉腐,浆烂损失相当严重.红枣的机械化干燥可不受天气和环境的限制,在红枣的最佳收获期内收获,减少了在采摘、贮藏、运输等各环节中造成机械损伤,提高了红枣的产值.2) 采用科学的红枣干燥技术,在干燥过程中不仅要保证水分、营养等内在指标,还需满足色泽、外观等外在品质的要求.干燥后的红枣,按照红枣的等级不同,售价可达50 ~ 130 元/kg.经过再加工,可制成枣精、枣粉、枣色素、枣糖色等其他红枣加工品.同时,延长了果品货架期,提高了果品品质、商品率和附加值,增加了红枣产业的经济和社会效益.3) 自然晾晒通常暴晒于户外,干燥条件不可控,对天气的依赖程度高,一般需要25 ~ 30 天,红枣品质得不到保证,主要表现为: 红枣浆烂与风沙、鸟虫的污染.另外,自然晾晒需要较多的人工为其翻晒、集散、防雨等,需配备一定的工具,农民劳动强度加大,果实的营养成分流失严重.随着我国林果产后产业的发展以及红枣种植面积与红枣产量的上升,为了提高红枣的规模化高效加工能力,必须大力推广普及红枣机械化干燥.2 红枣干燥设备的现状目前,用于红枣的干燥设备种类较多,按干燥设备的结构主要有脉动式干燥机、回转笼干燥机、隧道式干燥机和气流干燥机等.随着干燥技术和设备的发展,研究人员也对太阳能、微波、红外、组合式干燥等其他红枣干燥方式进行了研究.2. 1 脉动式干燥机山西省机电设计研究院( 梁秀春等[2]) 研制了一种以煤做为燃料的脉动式连续干燥机,如图1 所示.烘干炉主机由链条、链板及链轮装置构成,链轮在棘轮机构的带动下做连续的脉动,链板在间断的导轨上靠自重由水平变成垂直,枣随之翻入下一层的链板上,依次翻转直到倒入出料斗.该机实现了红枣在干燥过程中的自动翻转运动,使红枣干燥均匀,解决了烘房烘干室人工倒盘的问题,降低了农民劳动强度.2. 2 回转笼式干燥机生产建设兵团农十三( 严积业[3]) 设计的一种回转笼式红枣制干机,使用电热丝作为热源,加热烘干笼内空气温度.干燥过程中,烘干笼在电动机的带动下缓慢旋转,使红枣的方向和位置不断改变,使其干燥均匀; 通过调节吊环上的拉绳,提升进出口的高度,从而控制物料的进出情况.该设备实现了红枣的自动翻动,降低了人工劳动强度,采用电加热空气的方式减少了对环境的污染,如图2 所示.2. 3 隧道式干燥机武汉工业学院食品科学与工程学院( 谢宜超等[4]) 对GZSH 型红枣烘干机的结构和原理进行了阐述.其采用动力机构拉车,通过独特的风网系统、温湿度传感器和电动阀门实现了分段控温和自动排湿;采用正反转风机和风阀实现了气流换向,设置时间间隔自动换向,可实现连续式烘干和分批式烘干,如图3所示.通过与土烘房、彩钢烘房、多层带式烘干机的技术参数进行对比表明,该设备可以提高红枣的烘干效率,降低能耗,解决烘房占地面积大、干制不均匀以及多层网带式烘干机的表皮损伤严重、燃煤损耗大等问题.2. 4 太阳能干燥设备河南省科学院能源研究所( 高林朝等[5]) 采用太阳墙集热器加热空气,研制了一套太阳能与辅助热源互补的太阳能干燥装置( 见图4) ,主要由太阳墙空气集热器系统、干燥室和预干室、辅助热源、调节阀和控制仪等组成.集热器由无盖板多孔吸热体组成,表面涂有选择性吸收层,可直接吸收太阳辐射能并转换成热能; 通过控制蒸汽阀门组,开启辅助热源,以满足不同干燥阶段的供热要求.利用该装置进行太阳能干燥红枣试验表明,枣色的变化分为加热期、变红期和定色期.此设备采用预干燥与干燥两步作业工艺,有效利用了废气余热.新疆农业大学( 李峰等[6 - 7]) 研制的整体式太阳能干燥装置,把集热器与干燥箱组装在一起形成一个整体,以电能为辅助能源,集热器方位角和仰角随太阳辐射方位变化而可调, 提高了太阳能的利用率; 顶置集热器循环加热干燥箱内空气,实现了干燥余热的循环再利用,最大限度地利用太阳能,节约常规能源.2. 5 气流冲击式转筒干燥机中国农业大学( 高振江[8]) 结合气体射流冲击干燥传热系数高和转筒干燥生产能力大的特点,设计了一种气流冲击式转筒干燥机,如图5 所示.该机将一定压力、温度的空气由滚筒中心部位的气流主管进入多排分支喷管,近似垂直地喷射到物料层,同时滚筒转动使其受热均匀.王丽红等[9]设计的脉动式气体射流冲击干燥机进一步解决了气流冲击式转筒干燥机中由于喷嘴位置固定所造成的干燥不均匀和喷嘴不可更换的问题.通过对圣女果、杏子、葡萄、辣椒等干燥特性的研究,发现气体射流冲击干燥的整个干燥过程属于降速干燥,风温和风速对干燥速率均有影响,并且风温对其影响比风速更为显着.2. 6 微波热风联合红枣烘干机塔里木大学( 李述刚等[15]) 根据微波加热干燥和热风加热干燥所具有的特点,设计了一种微波热风联合红枣烘干机,如图 6 所示.鲜枣先进入装有微波发射装置和湿度控制装置的烘干箱,通过微波烘干箱内设置的输送带进入热风烘干箱,热风烘干箱中部内设有振动输送筛; 换热器的排风管通过电热管、进气管与热风烘干箱进风口相连通,热风烘干箱顶部的排气管与换热器相连接,实现了热风循环利用.3 红枣干燥设备存在的问题1) 由于红枣干燥理论基础比较薄弱,而且干燥过程大部分采用谷物的通用干燥机,因而造成红枣品质降低、表皮破裂现象严重; 主要凭设计者的经验进行干燥设备和工艺的设计,因此无法保证干燥设备的性能和质量; 关键部件加工精度不高,设备制造质量差,导致结构布置不到位,无法达到设备技术指标,不仅无法保证干燥机的使用寿命和可靠性,也增加了设备的后期维修费用.2) 红枣水分的自动控制是干燥自动控制系统的难点,常规的控制方法主要是利用温湿度传感器测定排口物料实际水分含量,与给定的水分含量进行比较,将差值反馈给计算机.虽然具有简便、易操作的优点,但由于现有的在线湿度传感器的准确率低, 影响了自控系统的实际效果.自动化控制水平较低( 尤其是及时控制) ,导致干燥后的红枣水分含量不均匀度大,无法满足储藏的要求.3) 红枣是一种直接食用的农产品,而大部分干燥设备都是通过燃煤、燃油来提供热源,很难保证物料不受污染.机械燃煤炉和热交换器组合获得的热源虽然环保,但是存在效率低、成本高、可靠性差等问题; 而其他干燥方式处于干燥特性、干燥机理、薄层干燥等理论研究试验阶段,尚未投入大批量的实际生产当中.4 红枣干燥设备研究的发展趋势1) 物料特性的研究是不仅是干燥特性研究的基础,也是干燥过程研究的基础.因此,必须深入研究红枣干燥过程中的传热系数和传热机理、流体动力学、营养变化等,研制适合红枣的专用干燥设备.只有对物料特性参数、干燥工艺进行详细的研究,才能设计出更合理的干燥设备.2) 应用组合干燥方式,开展关键部件和干燥性能关系的研究,进行结构参数的优化设计.在吸收国内外一切先进干燥技术的基础上,开发新型干燥设备,在降低成本、提高效率、改进制造工艺等方面有所创新,如微波与热风干燥组合、红外与热风干燥组合、太远能与热泵干燥的联合使用等.根据干燥技术特点的不同,对物料分阶段干燥,以达到充分利用热能和提高产品质量的目的.3) 应朝着智能化、自动化等方向发展.由于红枣干燥过程的复杂性、时变性和非线性,需研究开发红枣干燥设备自动控制系统,将干燥技术与控制技术相结合,提高检测和控制水平,有效地进行动态预测,降低劳动强度,实现红枣干燥品质的在线检测.4) 干燥一直以来是一项高能耗作业.干燥设备应沿着提高能源利用率、减少环境污染等方向发展.回收干燥设备余热,降低热能消耗,利用废气部分循环、废气的潜热与显热回收及干燥产品的显热回收,提高热能的利用率.充分利用太阳能清洁、可再生的优势,与其他干燥方式相结合,实现节能降耗、低污染的可持续发展道路,逐步减少一次能源的消耗.5 结语红枣干燥是延长红枣产业链、提高红枣价值的重要途径.虽然近年来我国红枣干燥设备取得了一定的发展,但仍然存在一些的问题.因此,在研制生产高质量、高技术含量的红枣干燥机械时,需深入研究红枣的干燥工艺,提高干燥设备的加工水平,开发干燥设备自动化控制系统,开展干燥过程的模拟研究,运用计算机辅助设计、数学模拟、干燥专家软件系统、计算机控制的应用将红枣干燥技术推向了一个新的水平.参考文献:[1] 梁鸿. 中国红枣及红枣产业的发展现状、存在问题和对策的研究[D]. 西安: 陕西师范大学,2006.[2] 梁秀春,张如怀,付建华. 红枣烘干工艺及设备[J]. 山西机械,1997( 1) : 30-32.[3] 严积业. 红枣制干机: 中国,201120028351. 5[P]. 2011-01-20.[4] 谢宜超,刘启觉,孙奥,等. GZSH 型红枣烘干机工艺特点[J]. 农业机械,2011( 8) : 176-179.[5] 高林朝,康艳. 太阳墙集热器干燥红枣的试验研究[J]. 河南农业大学学报,2006,40( 6) : 657-660.[6] 李峰. 利用太阳能干燥杏、红枣的研究[D]. 乌鲁木齐: 新疆农业大学,2010.[7] 肉孜阿木提,毛志怀,李峰,等. 整体式果品蔬菜太阳能干燥装置设计与试验[J]. 农业机械学报,2011( 1) : 134-139.[8] 高振江. 气体射流冲击颗粒物料干燥机理与参数试验研究[D]. : 中国农业大学,2000.[9] 王丽红,高振江,林海,等. 脉动式气体射流冲击干燥机[J].农业机械学报,2011,42( 10) : 141-144.[10] 姚雪东,肖红伟,高振江,等. 气流冲击式转筒干燥机设计与实验[J]. 农业机械学报,2009,40( 10) : 67-70.[11] 王丽红,高振江,肖红伟,等. 圣女果的气体射流冲击干燥动力学[J]. 江苏大学学报,2011,32( 5) : 540-544.[12] 张茜,肖红伟,杨旭海,等. 线辣椒气体射流冲击干燥特性的研究[J]. 食品科技,2011,36( 7) : 80-85.[13] 肖红伟,张世湘,白竣文,等. 杏子的气体射流冲击干燥特性[J]. 农业工程学报,2010,26( 7) : 318-323.[14] 杨文侠,高振江,谭红梅,等. 气体射流冲击干燥无核紫葡萄及品质分析[J]. 农业工程学报,2009,25( 4) : 237-242.[15] 塔里木大学. 微波热风联合红枣烘干: 中国,201310004071. 4[P]. 2013-01-07.。
农产品加工机械与设备资料
环保节能型农产品加工机械前景展望
随着环保意识的不断提高和能源消耗 的不断增加，环保节能型农产品加工 机械具有广阔的市场前景。
开发低噪音、低振动、低排放的农产 品加工机械，可以减少对环境和操作 人员的影响，提高设备的环保性能。
采用高效节能技术，如高效电机、变 频器、热回收等，可以降低农产品加 工机械的能耗和排放，提高能源利用 效率。
先进性原则
优先选择技术成熟、性能稳定 的设备，确保加工质量和效率
。
经济性原则
综合考虑设备购置、运行、维 护和更新等成本，选择性价比
高的设备。
可靠性原则
设备应具备良好的耐用性和稳 定性，降低线工艺流程设计
根据农产品特性和加工要求， 合理规划生产线工艺流程。
设备布局与车间设计
畜禽屠宰及肉制品加工机械
畜禽屠宰机械
包括宰杀、放血、脱毛、开膛、分割等设备，用于将畜禽宰 杀并分割成各种部位。
肉制品加工机械
包括绞肉、斩拌、灌肠、打卡、蒸煮、烟熏等设备，用于将 畜禽肉加工成各种肉制品。
03 农产品加工设备选型与配 置
设备选型原则及考虑因素
01
02
03
04
适应性原则
设备应适应农产品的种类、加 工工艺和生产规模。
企业合规经营建议
• 严格遵守国家法律法规和行业标准：企业要认真学习并遵守国家法律法规和行业标准的要求，确保生产、销售、 使用等环节的合法合规。
• 加强质量管理体系建设：企业要建立健全质量管理体系，完善质量管理制度和流程，加强原材料采购、生产过 程控制、产品检验等环节的质量管理，确保产品质量符合国家标准和行业标准的要求。
农产品加工机械与设备资料
contents
目录
农产品加工机械整理资料
1.农业生产包括那两大方面？农业原料生产和农产品的产后加工2.带式输送机靠什么来带动输送带？带式输送机是一种以摩擦滚动带动输送带，使输送带连续运行的方式运输物料的机械3.螺旋输送机类型。
优缺点？水平式和垂直式。
优点：结构简单，横截面积尺寸小，占地面积小，除可做水平输送外，亦可倾斜安装；便于在若干位置上进行中间加载和卸载，操作安全方便，密封性好；制造成本低。
缺点：摩擦大，功耗大，易损坏物料，对物料形状要求高，不宜长距离运输4.斗式升运机装料方式有哪两种？装料方斗式提升机的式分为挖取式（物料加到提升机底部，被运转着的料斗直接掏取而提升）和撒入式（物料直接由装料口加到运行的料斗中）：前者适用于粉末状、散粒状物料，输送速度高，可大2m/s，料斗间隔排列。
后者适用于输送大块和磨损性大的物料，输送速度较低<1m/s，料斗呈密接排列。
5.振动式清选机物料在筛子上有几种状态？物料相对于筛面静止；物料沿筛面向下滑动；物料沿筛面向上滑动；物料在筛面上跳动。
6.板框压滤机组成部分？滤板滤框滤布压板压紧装置7.风机性能参数？风量流量：单位时间内流经通风机气体的质量或体积压力：风机压力是指气体在通过风机内的压力升高值或者说是风机进出口处气体压力之差，分全压动压静压；功率：单位时间内所做的功；效率：输入功率转换为输出功率的程度；转速：风机叶轮每分钟转数。
1.农产品加工：是以农产品为原料，根据其组织特性、化学成分和理化性质，采用不同的加工技术和方法制成各种粗、精加工的成品与半成品的过程。
2.筛理曲线：以标准筛的筛孔尺寸为横坐标，以该层筛面上留存物重量占式样总重量百分率为纵坐标，这样按筛孔尺寸绘制出来的粒度分布曲线为筛理曲线3.筛分效率：从数量上衡量筛分过程的指标η（筛分效率%）=G’（筛过物料总量kg）∕G（筛分物料总量）.x（可筛过物的质量百分比，%）4.气流清选法：利用物料的空气动力学特点进行分选的方法称为气流清选法。
农业机械管理使用指南
农业机械管理使用指南第1章农业机械概述 (3)1.1 农业机械的定义与分类 (3)1.1.1 耕作机械 (3)1.1.2 播种机械 (4)1.1.3 施肥机械 (4)1.1.4 田间管理机械 (4)1.1.5 收获机械 (4)1.1.6 农产品加工机械 (4)1.1.7 农田水利机械 (4)1.1.8 农业运输机械 (4)1.2 农业机械的发展与现状 (4)1.2.1 起步阶段（20世纪初1949年） (4)1.2.2 自主研发阶段（1950年1970年代） (4)1.2.3 发展壮大阶段（1980年代21世纪初） (4)1.2.4 现代化发展阶段（21世纪初至今） (4)第2章农业机械选型与配置 (5)2.1 农业机械选型的原则与方法 (5)2.1.1 选型原则 (5)2.1.2 选型方法 (5)2.2 农业机械配置的依据与策略 (5)2.2.1 配置依据 (5)2.2.2 配置策略 (6)第3章农业机械操作与维护 (6)3.1 农业机械操作要领 (6)3.1.1 操作前准备 (6)3.1.2 操作步骤 (6)3.1.3 操作注意事项 (6)3.2 农业机械维护保养 (7)3.2.1 日常保养 (7)3.2.2 定期保养 (7)3.2.3 季节性保养 (7)3.2.4 维护注意事项 (7)第4章农业机械安全管理 (7)4.1 农业机械安全操作规范 (7)4.1.1 操作前准备 (7)4.1.2 操作过程中注意事项 (8)4.1.3 操作后整理 (8)4.2 农业机械预防与处理 (8)4.2.1 预防措施 (8)4.2.2 处理流程 (8)4.2.3 应急预案 (8)第5章农业机械使用效率提升 (9)5.1 农业机械合理使用技巧 (9)5.1.1 选择合适的农业机械 (9)5.1.2 优化机械作业参数 (9)5.1.3 定期维护与检修 (9)5.1.4 提高操作人员技能 (9)5.2 农业机械作业调度优化 (9)5.2.1 合理安排作业计划 (9)5.2.2 优化作业路线 (9)5.2.3 跨区作业协调 (9)5.2.4 信息化管理 (10)5.2.5 建立应急预案 (10)第6章农业机械维修与保养 (10)6.1 农业机械故障诊断方法 (10)6.1.1 故障树分析法 (10)6.1.2 逐步排除法 (10)6.1.3 传感器检测法 (10)6.1.4 专家系统法 (10)6.2 农业机械维修技术与要求 (10)6.2.1 维修工具与设备 (10)6.2.2 维修操作规范 (10)6.2.3 维修技术要求 (11)6.2.4 维修质量控制 (11)6.3 农业机械保养措施 (11)6.3.1 日常保养 (11)6.3.2 定期保养 (11)6.3.3 季节性保养 (11)6.3.4 停放保养 (11)6.3.5 保养记录与档案管理 (11)第7章农业机械适用技术与创新 (11)7.1 农业机械适用技术概述 (11)7.1.1 农业机械动力技术 (11)7.1.2 农业机械作业技术 (12)7.1.3 农业机械自动化与智能化技术 (12)7.1.4 农业机械节能与环保技术 (12)7.2 农业机械技术创新与发展趋势 (12)7.2.1 农业机械技术创新 (12)7.2.2 农业机械发展趋势 (12)第8章农业机械政策与法规 (13)8.1 农业机械相关政策解读 (13)8.1.1 农业机械购置补贴政策 (13)8.1.2 农业机械报废更新政策 (13)8.1.3 农业机械作业补贴政策 (13)8.2 农业机械法规体系 (13)8.2.1 农业机械安全生产法规 (13)8.2.2 农业机械质量监督管理法规 (13)8.2.3 农业机械推广与培训法规 (13)8.2.4 农业机械环境保护法规 (14)第9章农业机械市场与发展趋势 (14)9.1 农业机械市场现状分析 (14)9.1.1 农业机械市场规模 (14)9.1.2 农业机械产品结构 (14)9.1.3 农业机械市场分布 (14)9.2 农业机械发展趋势预测 (14)9.2.1 智能化发展 (14)9.2.2 绿色环保 (14)9.2.3 个性化定制 (15)9.2.4 服务化转型 (15)9.2.5 国际化拓展 (15)第10章农业机械管理与信息化 (15)10.1 农业机械管理信息系统 (15)10.1.1 系统概述 (15)10.1.2 系统功能 (15)10.1.3 系统建设与实施 (15)10.2 农业机械智能化技术应用 (16)10.2.1 智能化技术概述 (16)10.2.2 关键技术 (16)10.2.3 应用案例 (16)10.3 农业机械信息化发展趋势 (16)10.3.1 信息技术与农业机械深度融合 (16)10.3.2 农业机械管理平台化 (16)10.3.3 农业大数据应用 (16)10.3.4 农业机械智能化产品创新 (16)第1章农业机械概述1.1 农业机械的定义与分类农业机械是指在农业生产过程中，用于代替或辅助人力、畜力完成各项农业生产作业的机械设备。
4P和4C营销理论带给农机推广工作的启示
4P和4C营销理论带给农机推广工作的启示[提要] 在工业化、城镇化深入发展的同时推进农业现代化是“十二五”时期的一项重大任务。
2012年，国务院发布了第一部指导全国现代农业建设的《全国现代农业发展规划》，在该规划的指导下，当前德宏州农业发展也取得明显成绩，但与发达地区相比，农业科技贡献率仍然很低，农业生产人畜力比重过高，农业发展对水土资源依赖度大，农业现代化依旧任重道远。
如何结合我州大的实际情况推广农业机械，助力农业现代化水平提高，营销管理4P和4C理论给我们颇多启示。
关键词：营销；农机推广；启示4P理论产生于20世纪六十年代的美国，它是随着营销组合理论的提出而出现的。
营销组合实际上有几十个要素，1960年杰罗姆·麦卡锡在其《基础营销》一书中，将这些要素一般地概括为四类：产品（Product）、价格（Price）、渠道（Place）、促销（Promotion），即著名的4Ps。
一、细分市场：农业机械推广中的“产品策略”农用机械种类繁多，大致可以分为以下八个大类：建设机械（用于平整土地、修筑梯田和台田、开挖沟渠、敷设管道和开凿水井等农田建设的施工机械，如推土机）、耕作机械（用以对土壤进行翻耕、松碎或深松、碎土所用的机械，如旋耕机）、种植机械（按照种植对象和工艺过程的不同，可分为播种机、栽种机和秧苗栽植机）、施肥机械（用以在田间施放各种化学肥料，如颗粒肥）、保护机械（用于保护作物和农产品免受病、虫、鸟、兽和杂草等危害的机械，如喷雾机）、排灌机械（用于农田、果园和牧场等灌溉、排水作业的机械，如水泵）、收获机械（用于收取各种农作物或农产品的各种机械，如收割机）、加工机械（包括对收获后的农产品或采集的禽、畜产品进行初步加工，以及某以农产品为原料进行深度加工的机械设，如茶叶初制和精制机械）、畜牧业机械（是在放牧和舍养禽、畜饲养业生产过程中使用的各种机械设备，如饲料加工机）。
农业机械的品种的选择，与地区的自然条件有较大的联系。
《农产品加工机械与设备》课程教学大纲(本科)
农产品加工机械与设备Processing Machinery of Agricultural Product课程代码：901120429学时数：32（理论：24；实验：8）学分数：2一、教学目的通过本课程学习，学生掌握农产品加工机械与设备的基本结构、工作原理、性能参数以及基本设计方法；根据生产需要，学生具备选择和设计单元操作机械及组合加工处理机械系统的能力。
二、教学内容、教学目标及学时分配第一章绪论（1 学时）通过本章学习，了解和掌握农产品加工处理在农业生产中的重要作用以及农产品加工处理所用机械设备的应用特点。
1.农产品加工在农业生产中的作用。
2.农产品加工机械的特点。
3.农产品加工机械应满足的要求。
第二章输送机械与设备（4 学时）通过本章学习，掌握带式输送机、斗式提升机、螺旋输送机、气力输送机的构成、工作原理、工作过程、结构参数和工作参数以及主要构件的设计方法。
1.带式输送机。
2.斗式提升机。
3.螺旋输送机。
4.泵与流体物料输送。
5.气力输送机械与设备。
第三章预处理机械与设备（4 学时）通过本章学习，了解预处理机械与设备的结构参数和特点，理解农产品分选和分级的工作原理，掌握各种预处理机械设备的主要参数和设计方法。
1.清洗机械与设备。
2.分选分级机械与设备。
3.分离机械与设备。
第四章干燥机械与设备（5 学时）通过本章学习，了解农产品干燥过程中的质热交换规律，熟悉不同种干燥技术工艺的应用特点和相关机械设备的结构、干燥过程和工艺参数，具备干燥系统选型和设计能力。
1.干燥原理和干燥过程。
6432.真空干燥技术与设备。
3.喷雾干燥技术与设备。
4.流化床干燥技术与设备。
5.冷冻干燥技术与设备。
第五章尺寸减小机械与设备（7 学时）通过本章学习，了解农产品切割机械和粉碎机械的基本结构、工作原理及其应用，了解有关粉体学的基础知识。
1.切割机械与设备。
2.干法粉碎机械与设备。
3.湿法粉碎机械与设备。
4.粉体学基础。
农业机械使用及维护操作指南
农业机械使用及维护操作指南第一章农业机械概述 (3)1.1 农业机械的分类 (3)1.1.1 土壤耕作机械 (3)1.1.2 播种机械 (3)1.1.3 收获机械 (3)1.1.4 农产品加工机械 (3)1.1.5 农业运输机械 (3)1.1.6 农业植保机械 (3)1.1.7 农业动力机械 (3)1.2 农业机械的作用与意义 (3)1.2.1 提高劳动生产率 (3)1.2.2 改善生产条件 (4)1.2.3 促进农业现代化 (4)1.2.4 提高农产品产量与品质 (4)1.2.5 保障粮食安全 (4)第二章农业机械选购与配置 (4)2.1 选购农业机械的原则 (4)2.2 农业机械的配置与搭配 (4)第三章农业机械操作规范 (5)3.1 操作前的准备工作 (5)3.1.1 阅读说明书 (5)3.1.2 检查机械 (5)3.1.3 准备工具及配件 (6)3.1.4 保证作业环境安全 (6)3.2 操作过程中的注意事项 (6)3.2.1 遵守操作规程 (6)3.2.2 保持注意力集中 (6)3.2.3 遵守安全规定 (6)3.2.4 定期检查机械 (6)3.2.5 避免超负荷运行 (6)3.3 操作后的收尾工作 (6)3.3.1 清理现场 (6)3.3.2 检查机械 (6)3.3.3 润滑保养 (6)3.3.4 填写操作记录 (7)3.3.5 归还工具及配件 (7)3.3.6 做好交接班工作 (7)第四章农业机械安全防护 (7)4.1 农业机械的安全防护措施 (7)4.2 应急处理与预防 (7)第五章农业机械维护保养 (8)5.2 定期检查与保养 (8)5.2.1 发动机检查与保养 (8)5.2.2 传动系统检查与保养 (9)5.2.3 行走系统检查与保养 (9)5.2.4 电器系统检查与保养 (9)5.3 常见故障的排除与维修 (9)5.3.1 发动机故障排除与维修 (9)5.3.2 传动系统故障排除与维修 (9)5.3.3 行走系统故障排除与维修 (9)5.3.4 电器系统故障排除与维修 (10)第六章农业机械节能与环保 (10)6.1 节能减排措施 (10)6.1.1 优化农业机械结构 (10)6.1.2 提高农业机械操作水平 (10)6.1.3 加强农业机械维护保养 (10)6.1.4 推广农业机械节能减排技术 (10)6.2 环保型农业机械的应用 (10)6.2.1 节能型农业机械 (10)6.2.2 电动农业机械 (11)6.2.3 生物降解型农业机械 (11)6.2.4 精细化农业机械 (11)第七章农业机械操作人员培训 (11)7.1 培训内容与方法 (11)7.1.1 培训内容 (11)7.1.2 培训方法 (12)7.2 培训效果的评价与反馈 (12)7.2.1 评价方法 (12)7.2.2 反馈与改进 (12)第八章农业机械管理与政策 (12)8.1 农业机械管理的规定与政策 (12)8.2 农业机械购置补贴政策 (13)第九章农业机械技术创新与研发 (14)9.1 技术创新的意义与趋势 (14)9.1.1 技术创新的意义 (14)9.1.2 技术创新趋势 (14)9.2 研发重点与方向 (14)9.2.1 研发重点 (14)9.2.2 研发方向 (15)第十章农业机械行业展望 (15)10.1 行业发展现状与趋势 (15)10.1.1 发展现状 (15)10.1.2 发展趋势 (15)10.2 农业机械化发展前景与挑战 (16)10.2.2 挑战 (16)第一章农业机械概述1.1 农业机械的分类农业机械是指用于农业生产过程中，提高劳动生产率、降低劳动强度、改善生产条件、提高农产品产量与品质的机械设备。
家庭农场农业指导手册
家庭农场农业指导手册第1章家庭农场概述 (3)1.1 家庭农场定义与发展历程 (3)1.1.1 家庭农场的定义 (4)1.1.2 家庭农场的发展历程 (4)1.2 家庭农场类型与特点 (4)1.2.1 家庭农场类型 (4)1.2.2 家庭农场特点 (4)1.3 家庭农场经营与管理要点 (4)1.3.1 经营策略 (4)1.3.2 管理要点 (5)第2章土地整理与规划 (5)2.1 土地整理技术 (5)2.1.1 地块划分 (5)2.1.2 土地平整 (5)2.1.3 土壤改良 (5)2.2 土地规划原则与步骤 (6)2.2.1 规划原则 (6)2.2.2 规划步骤 (6)2.3 农田水利设施建设 (6)2.3.1 灌溉系统 (6)2.3.2 防排灌系统 (6)2.3.3 水源保障 (6)第3章作物种植技术 (7)3.1 粮食作物种植技术 (7)3.1.1 稻谷种植技术 (7)3.1.2 小麦种植技术 (7)3.2 经济作物种植技术 (7)3.2.1 棉花种植技术 (7)3.2.2 大豆种植技术 (7)3.3 蔬菜种植技术 (8)3.3.1 叶菜类蔬菜种植技术 (8)3.3.2 根茎类蔬菜种植技术 (8)3.4 果树栽培与管理 (8)3.4.1 苹果树栽培技术 (8)3.4.2 柑橘树栽培技术 (8)第4章畜禽养殖技术 (8)4.1 畜禽养殖概述 (8)4.2 猪的养殖技术 (8)4.2.1 品种选择 (8)4.2.2 饲养管理 (9)4.3 禽类养殖技术 (9)4.3.2 饲养管理 (9)4.4 奶牛养殖技术 (9)4.4.1 品种选择 (9)4.4.2 饲养管理 (9)第5章农场经营管理 (9)5.1 家庭农场市场营销策略 (9)5.1.1 市场调研 (9)5.1.2 产品定位 (10)5.1.3 营销渠道 (10)5.1.4 促销策略 (10)5.2 农产品品牌建设与推广 (10)5.2.1 品牌定位 (10)5.2.2 品牌形象设计 (10)5.2.3 品牌推广 (10)5.2.4 品牌维护 (10)5.3 农场成本控制与盈利分析 (10)5.3.1 成本分类 (10)5.3.2 成本控制策略 (10)5.3.3 盈利模式分析 (11)5.3.4 盈利预测与风险评估 (11)5.4 农场人力资源配置与管理 (11)5.4.1 人员招聘与培训 (11)5.4.2 岗位职责与绩效评估 (11)5.4.3 人才激励机制 (11)5.4.4 劳动关系管理 (11)第6章农业机械与设备 (11)6.1 农业机械概述 (11)6.2 主要农业机械与设备选型 (11)6.2.1 耕作机械 (11)6.2.2 播种机械 (12)6.2.3 施肥机械 (12)6.2.4 植保机械 (12)6.2.5 收获机械 (12)6.2.6 农产品加工机械 (12)6.3 农业机械使用与维护 (12)6.3.1 使用注意事项 (12)6.3.2 维护保养 (13)第7章农田保护与生态环境建设 (13)7.1 农田保护技术 (13)7.1.1 土壤保护 (13)7.1.2 水资源保护 (13)7.1.3 农田生态环境保护 (13)7.2 生态环境保护与修复 (13)7.2.2 生态保护措施 (14)7.3 农业面源污染防治 (14)7.3.1 农药污染防治 (14)7.3.2 化肥污染防治 (14)7.3.3 畜禽粪便污染防治 (14)第8章农产品加工与储藏 (14)8.1 农产品加工技术 (14)8.1.1 粮食加工技术 (14)8.1.2 蔬菜加工技术 (15)8.1.3 水果加工技术 (15)8.1.4 畜禽产品加工技术 (15)8.2 农产品储藏方法与设施 (15)8.2.1 常见储藏方法 (15)8.2.2 储藏设施 (15)8.3 农产品保鲜与运输 (16)8.3.1 农产品保鲜技术 (16)8.3.2 农产品运输 (16)第9章农业信息化与智能化 (16)9.1 农业信息化技术 (16)9.1.1 概述 (16)9.1.2 关键技术 (16)9.2 智能农业设备与应用 (17)9.2.1 智能农业设备 (17)9.2.2 应用案例 (17)9.3 农业大数据与决策支持 (17)9.3.1 农业大数据 (17)9.3.2 决策支持系统 (17)9.3.3 应用案例 (18)第10章农业政策与法规 (18)10.1 农业政策概述 (18)10.2 农业补贴与扶持政策 (18)10.3 农业法律法规与标准体系 (18)10.4 农业知识产权保护与运用 (18)第1章家庭农场概述1.1 家庭农场定义与发展历程家庭农场是指以家庭成员为主要劳动力，以农业经营为主要收入来源，具有一定规模、生产专业化、管理企业化的农业生产单位。