【幼儿教案】幼儿园中班科学《磨豆浆》教案

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中班主题《磨豆浆》教案及活动反思

中班主题《磨豆浆》教案及活动反思一、教学内容本课主题《磨豆浆》选自幼儿园中班科学活动教材。

活动内容包括：1. 认识黄豆和豆浆；2. 了解磨豆浆的过程；3. 亲身体验磨豆浆的乐趣；4. 培养节约粮食的意识。

二、教学目标1. 让学生了解黄豆和豆浆的相关知识，知道豆浆是如何磨制的。

2. 通过实践活动，培养学生的动手能力和团队协作精神。

三、教学难点与重点重点：认识黄豆和豆浆，了解磨豆浆的过程。

难点：动手操作磨豆浆，体会劳动的乐趣。

四、教具与学具准备教具：黄豆、豆浆、石磨、水、容器等。

学具：每个学生准备一个黄豆，一个石磨，一个容器。

五、教学过程1. 实践情景引入：教师展示磨豆浆的情景，引导学生关注。

2. 认识黄豆和豆浆：教师介绍黄豆和豆浆的相关知识，学生分享自己带来的黄豆。

3. 讲解磨豆浆的过程：教师讲解磨豆浆的步骤，学生认真听讲。

4. 亲身体验磨豆浆：学生分组进行实践活动，体验磨豆浆的乐趣。

5. 培养节约粮食的意识：教师引导学生思考磨豆浆过程中的粮食浪费问题，教育学生节约粮食。

六、板书设计板书内容：黄豆、豆浆、磨豆浆的过程、节约粮食七、作业设计1. 作业题目：请学生回家后，向家人介绍今天学习的磨豆浆的知识，并和家人一起讨论如何节约粮食。

2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸课后反思：本次活动中，学生积极参与，对磨豆浆的过程有了更深入的了解。

但在节约粮食方面，部分学生还不够重视。

在今后的教学中，我要进一步加强这方面的教育。

拓展延伸：1. 组织学生参观豆浆厂，了解豆浆的生产过程。

3. 邀请家长参与课堂，共同教育学生节约粮食。

重点和难点解析：在教学过程中，有几个重点和难点需要特别关注。

实践活动中的磨豆浆环节是本次活动的重点。

在这个环节中，学生能够亲身体验磨豆浆的过程，培养动手能力和团队协作精神。

教师应确保每个学生都能参与到活动中，给予他们充分的操作机会，并在一旁进行指导和鼓励，确保活动的顺利进行。

培养节约粮食的意识是本次活动的难点。

幼儿园中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思

幼儿园中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思一、教学内容本教案选自幼儿园中班上学期科学领域教材，主要围绕“磨豆浆”的活动展开。

教学内容涉及教材第三章《我们的身体需要什么》，第三节“食物的消化与吸收”。

详细内容包括：认识豆浆的制作过程，了解豆类食物的营养价值，学习使用石磨磨豆浆，并探讨豆浆与人体健康的关系。

二、教学目标1. 让幼儿了解豆浆的制作过程，认识石磨的使用方法，培养幼儿动手操作能力。

2. 培养幼儿对豆类食物的兴趣，了解豆类食物的营养价值，提高幼儿的营养认知。

三、教学难点与重点重点：豆浆的制作过程、石磨的使用方法、豆类食物的营养价值。

难点：石磨的使用技巧、豆浆的营养价值理解。

四、教具与学具准备1. 教具：石磨、黄豆、水、漏斗、碗、多媒体设备。

2. 学具：每组一份黄豆、石磨、漏斗、碗。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过提问方式引导幼儿思考：“大家平时喜欢喝豆浆吗？你们知道豆浆是怎么来的吗？”然后请幼儿观看豆浆制作的动画视频，激发幼儿兴趣。

2. 讲解豆浆制作过程（10分钟）结合动画视频，讲解豆浆的制作过程，包括选豆、泡豆、磨豆、过滤、煮沸等步骤。

3. 使用石磨磨豆浆（15分钟）分组进行实践操作，教师示范石磨的使用方法，并指导幼儿进行磨豆浆的活动。

4. 例题讲解（10分钟）讲解豆类食物的营养价值，让幼儿了解到豆浆富含蛋白质、钙等营养成分，对身体健康有益。

5. 随堂练习（10分钟）六、板书设计1. 《磨豆浆》2. 内容：豆浆制作过程：选豆→泡豆→磨豆→过滤→煮沸豆类食物营养价值：蛋白质、钙、维生素等七、作业设计1. 作业题目：请幼儿回家后，与家长一起探讨豆类食物的营养价值，并尝试用豆类制作一道美食。

答案：豆类食物富含蛋白质、钙、铁、锌等营养成分，对身体健康有益。

美食示例：豆腐、豆浆、豆皮等。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过实践操作、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿了解了豆浆的制作过程和豆类食物的营养价值。

【中班科学教案】中班科学《磨豆浆》

【中班科学教案】中班科学《磨豆浆》一、教学内容本节课选自中班科学领域，涉及教材的第三章《生活中的科学》，具体内容为《磨豆浆》。

通过该活动，孩子们将了解豆浆的制作过程，认识豆类的营养价值和探究磨豆浆的科学原理。

二、教学目标1. 让幼儿了解豆浆的制作过程，认识不同的豆类，理解其营养价值。

2. 培养幼儿的动手操作能力，激发幼儿探索生活中科学的兴趣。

3. 培养幼儿的合作精神，提高他们的观察和表达能力。

三、教学难点与重点难点：理解磨豆浆的科学原理。

重点：掌握豆浆的制作过程，认识豆类的营养价值。

四、教具与学具准备教具：豆浆机、豆类样品、图片、视频等。

学具：每组一台豆浆机、豆类、量杯、漏斗、碗等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）播放豆浆机的视频，让幼儿观察并讨论豆浆是如何制作的。

邀请幼儿分享他们在家磨豆浆的经验。

2. 例题讲解（10分钟）展示豆类样品，讲解不同豆类的营养价值。

演示磨豆浆的过程，讲解豆浆机的使用方法。

3. 随堂练习（5分钟）将幼儿分成小组，每组使用豆浆机制作豆浆。

教师巡回指导，帮助幼儿掌握操作要领。

4. 豆浆制作（10分钟）幼儿按照步骤制作豆浆，注意观察豆浆的变化。

鼓励幼儿相互交流，分享制作过程中的发现。

邀请各小组分享他们的豆浆制作过程和观察结果。

六、板书设计1. 板书《磨豆浆》2. 内容：豆浆制作步骤不同豆类的营养价值磨豆浆的科学原理七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作豆浆，记录制作过程和观察结果。

2. 答案提示：注意记录豆浆的颜色、味道、质地等变化。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：引导幼儿探索其他食物的制作过程，如榨果汁、做豆腐等，激发他们对生活中科学的兴趣。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的确定。

2. 教具与学具的准备。

3. 教学过程中的实践情景引入、例题讲解和随堂练习。

4. 板书设计的内容布局。

5. 作业设计的实践性和答案提示。

6. 课后反思及拓展延伸的实际操作。

中班科学优质教案《磨豆浆》附反思

中班科学优质教案《磨豆浆》附反思一、教学内容本节课选自中班科学领域教材，主要围绕“磨豆浆”这一主题展开。

教学内容包括教材第3章第2节“认识豆类”，详细内容为认识黄豆、绿豆、红豆等豆类的特点及营养价值；第4章第1节“探究磨豆浆的过程”，学习豆浆的制作原理及方法。

二、教学目标1. 了解豆类的种类、特点和营养价值，培养幼儿对食物的探究兴趣。

2. 通过观察和操作，掌握磨豆浆的基本过程，提高幼儿的动手操作能力。

3. 培养幼儿合作、分享的良好品质，增强环保意识。

三、教学难点与重点教学难点：理解豆浆的制作原理，掌握磨豆浆的方法。

教学重点：认识豆类，培养幼儿的动手操作能力。

四、教具与学具准备教具：黄豆、绿豆、红豆等豆类样品，豆浆机，滤网，杯子，碗，勺子等。

学具：每组一份黄豆、绿豆、红豆等豆类样品，豆浆机，滤网，杯子，碗，勺子等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿观察豆浆机，提问：“你们知道这是什么吗？它有什么作用？”2. 讲解豆类知识（5分钟）教师展示黄豆、绿豆、红豆等豆类样品，讲解它们的种类、特点和营养价值。

3. 探究磨豆浆的过程（5分钟）a. 教师示范磨豆浆的方法，讲解豆浆制作原理。

b. 幼儿分组操作，尝试磨豆浆。

4. 随堂练习（5分钟）a. 教师提问：“你们知道豆浆是如何制作出来的吗？”a. 教师邀请幼儿分享自己磨豆浆的过程和感受。

b. 培养幼儿合作、分享的良好品质。

六、板书设计1. 板书磨豆浆2. 内容：a. 豆类种类：黄豆、绿豆、红豆等。

b. 豆类特点及营养价值。

c. 磨豆浆过程：泡豆、磨豆、过滤、煮豆浆。

七、作业设计1. 作业题目：请小朋友回家后，与家长一起尝试磨豆浆，并将过程和感受记录下来。

2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿用自己的语言描述。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践操作，让幼儿了解豆类知识和磨豆浆的过程，培养了幼儿的动手操作能力。

但在教学过程中，要注意引导幼儿关注环保，如节约用水、垃圾分类等。

幼儿园中班上学期科学优质教案《磨豆浆》含反思

幼儿园中班上学期科学优质教案《磨豆浆》含反思一、教学内容本次教学内容选自幼儿园中班上学期科学教材第四章《生活中科学》，具体内容为“磨豆浆”。

通过实践活动，让幼儿解豆浆制作过程，掌握简单磨豆浆技巧，并培养他们动手操作能力和观察能力。

二、教学目标1. 让幼儿解豆浆营养价值，知道豆浆是由大豆制作而成。

2. 培养幼儿动手操作能力，学会使用简单工具磨豆浆。

3. 培养幼儿观察、表达和合作能力，提高他们对科学活动兴趣。

三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握磨豆浆基本方法，解豆浆制作过程。

难点：培养幼儿动手操作能力和观察、表达、合作能力。

四、教具与学具准备1. 教具：豆浆机、大豆、水、盆、勺子、滤网、杯子等。

2. 学具：每组一套豆浆机、大豆、水、盆、勺子、滤网、杯子等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）组织幼儿讨论早晨喝豆浆好处，引导幼儿关注豆浆制作过程。

2. 讲解豆浆制作方法（10分钟）（1）向幼儿展示大豆，讲解豆浆是由大豆制作而成。

（2）介绍豆浆营养价值，引导幼儿关注健康饮食。

（3）讲解磨豆浆步骤，强调注意事项。

3. 演示磨豆浆过程（15分钟）（1）教师现场演示磨豆浆方法，讲解每个步骤注意事项。

（2）请幼儿观察、讨论磨豆浆过程，鼓励他们提出问题。

4. 幼儿动手操作（15分钟）（1）分组进行磨豆浆活动，教师巡回指导。

（2）幼儿按照步骤进行操作，注意观察豆浆颜色、质地变化。

5. 随堂练习（10分钟）（1）请幼儿回答问题：豆浆是如何制作？步骤有哪些？（2）让幼儿分享自己磨豆浆体验，提高他们表达能力。

六、板书设计1. 《磨豆浆》2. 内容：（1）豆浆制作步骤（2）豆浆营养价值（3）注意事项七、作业设计1. 作业题目：请幼儿回家后，向家长介绍磨豆浆过程，并尝试与家长一起磨豆浆。

2. 答案：豆浆制作步骤、注意事项等。

八、课后反思及拓展延伸1. 让幼儿调查解其他豆制品制作方法，如豆腐、豆干等。

2. 带领幼儿参观豆浆生产车间，让他们亲眼见证豆浆规模化生产过程。

中班科学教案《磨豆浆》附反思

中班科学教案《磨豆浆》附反思一、教学内容本节课选自中班科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“磨豆浆”。

通过该内容的学习，让幼儿了解豆浆的制作过程，认识磨豆浆的工具，培养幼儿的动手操作能力。

二、教学目标1. 知道豆浆的制作过程，了解磨豆浆的工具及其使用方法。

2. 通过实践操作，培养幼儿的动手能力和合作意识。

3. 增进对科学现象的兴趣，激发幼儿探索生活中科学的热情。

三、教学难点与重点难点：了解磨豆浆的工具及其使用方法。

重点：掌握豆浆的制作过程，培养幼儿的动手操作能力。

四、教具与学具准备教具：豆浆机、豆子、水、碗、勺子、过滤网、多媒体设备。

学具：每组一套豆浆机、豆子、水、碗、勺子、过滤网。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示豆浆机，引导幼儿观察并提问：“同学们，你们知道这个是什么吗？它是用来做什么的？”2. 讲解豆浆制作过程（10分钟）（1）教师通过多媒体设备展示豆浆制作的步骤。

（2）教师讲解豆浆的制作过程，包括选豆、泡豆、磨豆、过滤、煮豆浆等环节。

3. 案例分析（5分钟）教师提问：“为什么我们要先泡豆子？磨豆子时要注意什么？过滤的目的是什么？”4. 例题讲解（10分钟）教师示范如何使用豆浆机，并讲解注意事项。

5. 随堂练习（5分钟）幼儿分组进行磨豆浆实践操作，教师巡回指导。

六、板书设计豆浆制作过程：1. 选豆2. 泡豆3. 磨豆4. 过滤5. 煮豆浆七、作业设计1. 作业题目：请同学们和爸爸妈妈一起制作豆浆，记录制作过程和心得体会。

2. 答案：作业答案包含豆浆制作过程的照片或图画，以及幼儿的心得体会。

八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：在本次教学中，幼儿对磨豆浆表现出浓厚的兴趣，动手操作能力得到锻炼。

但在指导过程中，发现部分幼儿对豆浆机使用不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。

2. 拓展延伸：鼓励幼儿在家中尝试制作其他豆制品，如豆腐、豆花等，进一步了解大豆的营养价值。

重点和难点解析1. 教学难点与重点的设定。

幼儿园中班科学《磨豆浆》教案

幼儿园中班科学《磨豆浆》教案一、教学内容本节课选自幼儿园中班科学领域，涉及教材的第四章第三节《生活中的科学》，详细内容为“磨豆浆”。

通过实践活动，让幼儿了解豆浆的制作过程，认识磨豆浆的工具，感受传统制作工艺。

二、教学目标1. 了解豆浆的营养价值，知道豆浆的制作过程。

2. 能够动手操作，独立完成磨豆浆的任务。

3. 培养幼儿的观察力、动手操作能力和合作意识。

三、教学难点与重点1. 教学难点：磨豆浆的操作方法。

2. 教学重点：了解豆浆的制作过程，认识磨豆浆的工具。

四、教具与学具准备1. 教具：豆浆机、石磨、豆子、水、漏勺、碗等。

2. 学具：每组一套豆浆机或石磨、豆子、水、漏勺、碗。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观豆浆店，观察豆浆制作过程，引导幼儿讨论豆浆的制作方法。

2. 例题讲解（10分钟）（1）介绍豆浆的营养价值。

（2）讲解豆浆的制作过程。

（3）展示磨豆浆的工具，如豆浆机、石磨等。

3. 随堂练习（5分钟）（1）教师示范磨豆浆的方法。

（2）幼儿分组操作，动手磨豆浆。

4. 磨豆浆（10分钟）幼儿分组进行磨豆浆实践活动，教师巡回指导。

（1）每组分享磨豆浆的过程和成果。

（2）教师点评，强调注意事项。

6. 清理现场（5分钟）幼儿与教师共同清理磨豆浆工具，培养环保意识。

六、板书设计1. 板书《磨豆浆》2. 内容：（1）豆浆的营养价值（2）豆浆制作过程（3）磨豆浆工具七、作业设计1. 作业题目：（1）请小朋友回家后，向家长介绍豆浆的营养价值和制作过程。

（2）和家长一起磨豆浆，体验亲子活动。

2. 答案：（1）豆浆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养成分。

（2）豆浆制作过程：选豆、浸泡、磨浆、过滤、煮沸。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：（1）开展家庭亲子活动，让幼儿向家长介绍豆浆制作过程。

（2）鼓励幼儿尝试用其他食材制作豆浆，如花生、核桃等。

（3）开展豆浆品尝会，让幼儿品尝不同口味的豆浆。

示范幼儿园中班科学教案教学设计：《磨豆浆》

示例幼儿园中班科学教案教学设计：《磨豆浆》
一、教学目标
1.认识豆子，了解豆子的形态、颜色和来源。

2.通过动手操作，培养幼儿的动手能力和观察力，发展幼儿的五官感官。

3.激发幼儿的探究兴趣，学会通过实践操作的方式，探究事物的奥秘。

4.培养幼儿的团队合作精神，学会与小伙伴共同完成任务。

二、教学准备
1.教学用具：豆浆机、豆子、净水器、磨豆器、勺子、榨汁机、杯子。

2.教学材料：《磨豆浆》故事绘本、豆浆制作过程图片、豆子实物、饮用水、毛巾等。

三、教学过程
1. 导入环节
1.教师问幼儿们：我们今天要学习什么呢？大家猜猜看？
2.引入故事绘本《磨豆浆》并讲解，让幼儿们对“磨豆浆”有了初步了解。

2. 实践操作环节
1.让幼儿自由观察教师提供的豆子，并询问大家认识豆子吗？了解豆子的形态、颜色和来源。

2.教师带领幼儿看制作豆浆的过程图片，并解释过程中的每一个步骤和环节。

3.导入实践环节，让幼儿跟随教师一起动手实践操作制作豆浆。

4.通过团体合作的方式，由幼儿分工合作完成任务，让幼儿们感受到真正的成果。

3. 总结回顾环节
1.教师对幼儿们的实践操作进行简短的总结。

2.回溯引言故事，让幼儿们得以回顾磨豆浆整个制作过程，并加深掌握。

3.教师与幼儿们一起分享一杯鲜美的豆浆，共同品尝小手劳动的美好果实。

四、注意事项
1.教师需要对幼儿进行安全教育，并引导幼儿合理使用豆浆机等器材。

2.教学过程中应注意沟通交流，尊重幼儿的思考和想法，鼓励幼儿表达自己的意见。

3.加强卫生防护，保证豆浆等制作食品的卫生和质量安全。

幼儿园中班上学期科学精品教案《磨豆浆》含反思

幼儿园中班上学期科学精品教案《磨豆浆》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班上学期科学领域教材，第三章《生活中科学》中第二节《磨豆浆》。

详细内容包括解豆浆制作过程，探索豆类与水比例关系，以及亲身体验磨豆浆过程。

二、教学目标1. 让幼儿解豆浆制作过程，认识豆类及其营养价值。

2. 培养幼儿动手操作能力，提高观察、思考、解决问题能力。

3. 培养幼儿合作意识，增强团队协作能力。

三、教学难点与重点1. 教学难点：豆类与水比例关系，磨豆浆操作技巧。

2. 教学重点：豆浆制作过程，豆类营养价值。

四、教具与学具准备1. 教具：豆浆机、豆类、水、量杯、筛子、碗等。

2. 学具：每组一份豆浆机、豆类、水、量杯、筛子、碗等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示豆浆机，引导幼儿观察并讨论：你们知道这是什？它有什作用？（2）邀请幼儿分享自己喝豆浆经历，激发幼儿对豆浆兴趣。

2. 例题讲解（10分钟）（1）教师讲解豆浆制作过程，引导幼儿解豆类与水比例关系。

（2）通过实物演示，让幼儿观察豆类与水混合后变化。

3. 随堂练习（5分钟）（1）教师分发豆类、水、量杯等材料，引导幼儿分组进行豆类与水比例实验。

（2）幼儿操作过程中，教师巡回指导，解答幼儿疑问。

4. 亲身体验（10分钟）（1）教师演示磨豆浆方法，强调操作注意事项。

（2）幼儿分组进行磨豆浆实践，教师指导并协助。

（2）引导幼儿讨论豆类营养价值，加深对豆类食物认识。

六、板书设计1. 豆浆制作过程：（1）准备豆类、水、豆浆机等材料。

（2）将豆类与水按比例混合。

（3）启动豆浆机，磨豆浆。

（4）过滤豆浆，倒入杯中。

2. 豆类与水比例关系：七、作业设计1. 作业题目：（1）请你回家后，向家人介绍豆浆制作过程。

（2）尝试与家人一起磨豆浆，记录下你们操作过程和心得体会。

2. 答案：（1）豆浆制作过程见板书设计。

（2）操作过程和心得体会根据实际情况填写。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：（1）在本次教学中，我发现部分幼儿对豆类与水比例关系掌握不够熟练，需要在今后教学中加强巩固。

【中班科学教案】中班科学《磨豆浆》

【中班科学教案】中班科学《磨豆浆》一、教学内容本节课选自中班科学领域，教材的章节为《我们的身体需要什么》，详细内容为《磨豆浆》。

通过本节课的学习，让幼儿了解豆浆的营养价值，认识制作豆浆的工具，并学会动手操作。

二、教学目标1. 知道豆浆的营养成分，了解豆浆对身体的好处。

2. 学会使用豆浆机制作豆浆，培养动手操作能力。

3. 增进对科学探究的兴趣，提高观察、思考、表达的能力。

三、教学难点与重点重点：认识豆浆的营养价值，学会使用豆浆机制作豆浆。

难点：掌握豆浆机的使用方法，了解豆浆制作过程中食材的变化。

四、教具与学具准备教具：豆浆机、豆子、水、杯子、碗、勺子等。

学具：每组一台豆浆机、豆子、水、杯子、碗、勺子等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师组织幼儿观察教室里的豆浆机，引导幼儿讨论：“你们知道豆浆机是干什么用的吗？”2. 讲解豆浆的营养价值（3分钟）教师通过PPT展示豆浆的营养成分，讲解豆浆对身体的好处。

3. 示范操作豆浆机（5分钟）教师现场示范如何使用豆浆机制作豆浆，讲解操作过程中的注意事项。

4. 例题讲解（5分钟）教师提出问题：“大家知道豆浆是怎么制作出来的吗？”引导幼儿观察豆浆制作过程中的变化。

5. 动手操作（10分钟）幼儿分组进行豆浆制作，教师巡回指导，确保幼儿操作安全。

6. 随堂练习（5分钟）教师提问：“你们刚才制作的豆浆味道怎么样？和平时喝的豆浆有什么不同？”六、板书设计1. 豆浆的营养价值2. 豆浆机的使用方法3. 豆浆制作过程七、作业设计1. 作业题目：回家后，向家人介绍豆浆的营养价值，并尝试用豆浆机制作一杯豆浆。

答案：豆浆的营养价值包括：富含优质蛋白质、低脂肪、低糖分、富含膳食纤维等。

豆浆制作过程：先将豆子浸泡，然后放入豆浆机，加入适量水，启动机器，等待豆浆制作完成。

2. 作业题目：观察家人喝豆浆的反应，记录下来。

答案：观察家人喝豆浆的反应，了解他们对豆浆的喜爱程度，以及是否有助于提高家人的身体健康。

幼儿园中班上学期科学《磨豆浆》教学设计【含教学反思】

幼儿园中班上学期科学《磨豆浆》教学设计一、教学背景孩子们已经上了一年级，能够用简单的语言表述自己的问题和观点，具备基本的思维能力，同时，也具备了一定的操作能力和注意力。

这个阶段，孩子们对于生活周边的事物产生了兴趣和好奇心，培养孩子们科学探究的精神和兴趣，是非常有必要的。

二、教学目标1.了解豆浆的制作过程，了解豆浆的来源及其营养成分；2.学习使用石臼磨豆浆的方法及注意事项；3.培养孩子们探究、观察和思辨的能力；4.发扬团结合作的精神，培养孩子们的社交能力。

三、教学准备1.石臼1个，瓢子2个，小勺若干，洗涤用品；2.黄豆250克，清水1.5升，盆子1个，毛巾若干；3.PPT课件（可选）: 具体课程教学内容及演示。

四、教学过程步骤一：引入1.老师出示豆浆图片，鼓励孩子们分享与探讨自己对豆浆的看法；2.实物鲜豆展示，让孩子们自己尝试打开观察，试着摸摸、闻闻，比较干豆和泡发后的豆子的不同；3.以豆浆制作全流程动画，等方式呈现一遍整个磨豆浆制作，引起学生的注意和兴趣；步骤二：操作过程1.老师讲解如何磨豆浆，并对孩子们操作的过程给予重点指导;2.老师先进行示范，然后边讲解边让学生操作，帮助学生注意事项；3.孩子们根据自己的喜好，可以加入适量糖和果蔬;步骤三：品尝1.班级集体品尝，让每个学生都品尝一下自己动手制作的豆浆；2.引导孩子们描述豆浆的味道，从而对其营养成分进行探究;步骤四：教学反思1.老师引导每个学生对此次教学的感悟进行回忆和分享交流;2.老师进行回顾，帮助孩子们形成对学习内容的客观评价和概括性理解；3.最后，老师鼓励孩子们将学到的知识分享给家长或者亲友。

五、教学效果此教学活动可以帮助孩子们更好地了解制造豆浆的原理，学会使用石臼磨豆浆的方法，同时还可以从豆浆的营养成分谈起，让孩子们在品尝本次制作的过程中，更好地了解自己饮食的健康。

同时，此次活动还能够提高孩子们的探究、观察和思辨能力，以及团结合作和社交能力。

幼儿园中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思

幼儿园中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班上学期科学教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“磨豆浆”。

通过实践活动，让幼儿了解豆浆的制作过程，认识豆类，培养幼儿的动手操作能力和观察能力。

二、教学目标1. 了解豆浆的制作过程，知道豆类的营养价值。

2. 通过实践操作，培养幼儿的动手操作能力和团队合作精神。

3. 培养幼儿对生活中科学的兴趣，激发探索欲望。

三、教学难点与重点教学难点：豆类的营养价值及豆浆制作过程的掌握。

教学重点：实践操作能力的培养，团队合作精神的养成。

四、教具与学具准备教具：豆浆机、豆类样品、图片、视频、实验材料等。

学具：每组一台豆浆机、豆类、量杯、小勺等。

五、教学过程1. 实践情景引入通过展示豆类样品，引导幼儿观察、触摸，让幼儿对豆类有直观的认识。

2. 讲解豆浆制作过程（1）播放豆浆制作过程的视频，让幼儿了解豆浆是如何制作的。

（2）教师讲解豆浆制作过程，强调豆类的营养价值。

3. 例题讲解讲解如何使用豆浆机，演示操作步骤，并强调注意事项。

4. 随堂练习（1）分组进行实践操作，每组制作一杯豆浆。

（2）教师巡回指导，纠正操作错误，解答疑问。

六、板书设计1. 磨豆浆2. 内容：（1）豆浆制作过程（2）豆类营养价值（3）实践操作注意事项七、作业设计1. 作业题目：（1）画出自己制作豆浆的过程。

（2）写出豆类的营养价值。

2. 答案：（1）见附图。

（2）豆类富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分，有利于人体健康。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思本节课通过实践操作，让幼儿了解了豆浆的制作过程，培养了幼儿的动手操作能力。

但在实践中，部分幼儿操作不够熟练，需要加强个别指导。

2. 拓展延伸（1）让幼儿了解其他豆制品的制作过程，如豆腐、豆干等。

（2）鼓励幼儿在家中尝试制作豆浆，将所学知识运用到生活中。

（3）开展“豆类营养知多少”主题活动，让幼儿深入了解豆类的营养价值。

重点和难点解析1. 教学过程中的实践操作环节。

幼儿园中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思

幼儿园中班上学期科学教案《磨豆浆》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班上学期科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“磨豆浆”。

通过实践活动，让幼儿了解豆浆的制作过程，认识豆类及其营养价值，培养幼儿的动手操作能力和科学探究精神。

二、教学目标1. 知道豆浆的制作过程，了解豆类的营养价值。

2. 学会使用简单的工具，如石磨，进行豆浆的制作。

3. 培养幼儿的观察、思考、动手操作和合作能力。

三、教学难点与重点教学难点：石磨的使用和豆浆的制作过程。

教学重点：了解豆类的营养价值，培养动手操作和合作能力。

四、教具与学具准备1. 教具：石磨、豆子、水、盆、勺子、电炉等。

2. 学具：每组一套石磨、豆子、水、盆、勺子。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过提问方式引导幼儿回忆生活中喝豆浆的经历，激发幼儿兴趣。

2. 讲解豆浆制作过程（10分钟）讲解豆类的营养价值，展示石磨，示范豆浆的制作过程。

3. 分组操作（15分钟）幼儿分组进行豆浆制作，教师巡回指导。

4. 例题讲解（10分钟）讲解如何正确使用石磨，注意事项等。

5. 随堂练习（10分钟）幼儿在教师指导下，动手操作，制作豆浆。

六、板书设计1. 《磨豆浆》2. 内容：（1）豆浆制作过程（2）豆类营养价值（3）石磨使用方法七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人分享今天学到的豆浆制作过程，并尝试在家中制作。

2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿大胆尝试。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：（1）组织幼儿参观豆浆店，了解工业化生产豆浆的过程。

（2）开展家庭实践活动，让幼儿在家中尝试制作其他豆制品，如豆腐等。

通过本节课的学习，使幼儿了解豆浆的制作过程，认识豆类的营养价值，培养幼儿的动手操作能力和合作精神，提高幼儿对科学探究的兴趣。

重点和难点解析：1. 教学难点：石磨的使用和豆浆的制作过程。

2. 分组操作：幼儿分组进行豆浆制作，教师巡回指导。

3. 作业设计：回家后，与家人分享豆浆制作过程，并尝试在家中制作。

中班主题《磨豆浆》教案及活动反思(1)

中班主题《磨豆浆》教案及活动反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动教材《快乐生活》第四章《食物的奥秘》，内容详细涉及豆浆的制作过程，重点探讨磨豆浆的传统方法及其营养价值。

二、教学目标1. 让幼儿了解豆浆的制作过程，认识磨豆浆的工具，激发对传统工艺的兴趣。

2. 培养幼儿的动手操作能力，提高他们的生活自理能力。

3. 教育幼儿珍惜粮食，养成健康的饮食习惯。

三、教学难点与重点教学难点：豆浆的制作过程和磨豆浆工具的使用。

教学重点：培养幼儿动手实践能力，让他们在实际操作中了解豆浆的制作过程。

四、教具与学具准备教具：豆浆机、石磨、黄豆、清水、漏勺、碗等。

学具：每组一套豆浆机或石磨、黄豆、清水、漏勺、碗等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）通过图片展示和讲解，让幼儿了解豆浆的营养价值，引入本节课的主题。

2. 例题讲解（10分钟）讲解豆浆的制作过程，示范如何使用石磨磨豆浆，强调操作注意事项。

3. 动手实践（15分钟）幼儿分组进行磨豆浆实践，教师巡回指导，解答幼儿在操作过程中遇到的问题。

4. 随堂练习（5分钟）让幼儿复述豆浆的制作过程，分享自己在磨豆浆过程中的感受。

六、板书设计1. 《磨豆浆》2. 内容：a. 豆浆的营养价值b. 豆浆的制作过程c. 磨豆浆工具的使用d. 操作注意事项七、作业设计1. 作业题目：请你回家后，向家人介绍豆浆的制作过程，并尝试自己动手制作一杯豆浆。

2. 答案：见板书内容。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、动手实践等环节，让幼儿了解了豆浆的制作过程，掌握了磨豆浆的基本方法。

但在教学过程中，部分幼儿对磨豆浆工具的使用还不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。

2. 拓展延伸：让幼儿调查了解其他传统美食的制作过程，如包粽子、做月饼等，激发他们对传统文化的兴趣。

同时，鼓励幼儿在家中尝试制作其他健康饮品，如米浆、果汁等，培养他们的生活自理能力。

重点和难点解析1. 磨豆浆工具的使用2. 实践操作的安全注意事项3. 教学过程中的互动与反馈4. 作业设计的生活实践应用详细补充和说明：一、磨豆浆工具的使用磨豆浆工具，特别是石磨，对于幼儿来说较为陌生。

2024年幼儿园中班上学期科学精彩教案《磨豆浆》含反思

2024年幼儿园中班上学期科学精彩教案《磨豆浆》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班上学期科学领域教材第四章《生活中的科学》，详细内容为“磨豆浆”。

通过实践活动，让幼儿了解豆浆的制作过程，探索磨豆浆的原理，培养幼儿的动手操作能力和观察力。

二、教学目标1. 让幼儿了解豆浆的营养价值，知道豆浆的制作过程。

2. 培养幼儿的动手操作能力，提高观察能力和团队协作能力。

3. 激发幼儿对生活中科学的兴趣，培养其探究精神。

三、教学难点与重点教学难点：磨豆浆的原理。

教学重点：豆浆的制作过程，培养幼儿的动手操作能力和观察能力。

四、教具与学具准备1. 教具：豆浆机、黄豆、水、滤网、碗、勺子等。

2. 学具：每组一套豆浆机、黄豆、水、滤网、碗、勺子等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师组织幼儿观看豆浆制作视频，引导幼儿关注豆浆的制作过程。

2. 例题讲解（10分钟）教师详细讲解豆浆的制作过程，重点讲解磨豆浆的原理。

3. 随堂练习（10分钟）幼儿分组进行磨豆浆实践活动，教师巡回指导。

5. 拓展延伸（5分钟）教师引导幼儿思考：除了黄豆，还可以用哪些食材制作豆浆？六、板书设计1. 《磨豆浆》2. 内容：a. 豆浆制作过程b. 磨豆浆原理c. 制作豆浆的注意事项七、作业设计1. 作业题目：和家人一起制作一杯豆浆，记录制作过程和感受。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践活动，让幼儿了解豆浆的制作过程，培养幼儿的动手操作能力和观察力。

但在教学过程中，要注意引导幼儿注意安全，避免发生意外。

2. 拓展延伸：鼓励幼儿探索用其他食材制作豆浆，了解不同食材的营养价值。

同时，引导幼儿关注生活中的其他科学现象，培养其探究精神。

重点和难点解析1. 教学过程中的安全注意事项。

2. 磨豆浆原理的讲解。

3. 幼儿分组实践的操作指导。

4. 作业设计的生活化与实际操作。

一、教学过程中的安全注意事项1. 教师应在活动前向幼儿讲解操作豆浆机的注意事项，如不要触摸正在运行的豆浆机，不要将手伸入豆浆机内等。

幼儿园中班主题优质课教案《磨豆浆》含反思

幼儿园中班主题优质课教案《磨豆浆》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动，教材的第四章《健康饮食》，详细内容为“磨豆浆”。

通过本节课，让幼儿了解豆浆的营养价值，掌握制作豆浆的基本方法，并培养幼儿的健康饮食习惯。

二、教学目标1. 了解豆浆的营养价值，知道豆浆对身体的益处。

2. 学会使用豆浆机，掌握制作豆浆的基本步骤。

3. 培养幼儿的合作意识，提高动手操作能力。

三、教学难点与重点难点：豆浆机的使用方法及注意事项。

重点：豆浆的制作步骤及营养价值。

四、教具与学具准备教具：豆浆机、豆子、水、量杯、碗、勺子、滤网等。

学具：每组一份豆浆机、豆子、水、量杯、碗、勺子、滤网等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师带领幼儿参观豆浆店，了解豆浆的制作过程，让幼儿对豆浆产生兴趣。

2. 讲解豆浆的营养价值（3分钟）教师通过图片和实物，讲解豆浆的营养价值，引导幼儿认识到豆浆对身体的好处。

3. 示范豆浆制作方法（5分钟）教师现场示范豆浆的制作过程，讲解豆浆机的使用方法及注意事项。

4. 分组讨论与操作（10分钟）幼儿分成小组，讨论豆浆制作步骤，并在教师的指导下，使用豆浆机制作豆浆。

5. 随堂练习（10分钟）每组幼儿按照制作步骤，独立完成豆浆制作，教师巡回指导。

六、板书设计1. 《磨豆浆》2. 内容：a. 豆浆的营养价值b. 豆浆制作步骤c. 豆浆机使用方法及注意事项七、作业设计1. 作业题目：制作一杯美味的豆浆给家人品尝。

答案：根据课堂所学，选择合适的豆子，按照制作步骤，为家人制作一杯美味的豆浆。

2. 作业要求：拍照至班级群，分享给老师和同学。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、讲解、示范、讨论、操作等环节，让幼儿掌握了豆浆的制作方法，提高了动手操作能力。

但在豆浆机使用方面，部分幼儿还存在安全隐患，需要在今后的教学中加强安全教育。

2. 拓展延伸：a. 开展家庭豆浆制作活动，让幼儿将所学知识带回家，与家人分享。

幼儿园中班科学教案磨豆浆(三篇)

教学资料参考范本幼儿园中班科学教案磨豆浆(三篇)目录：幼儿园中班科学教案磨豆浆一幼儿园中班科学教案神奇的画二幼儿园中班科学教案神奇的面巾纸三幼儿园中班科学教案磨豆浆一活动准备：(1)了解磨豆浆的过程，感受制作豆浆工具的改进给人们生活带来的方便。

(2)对磨豆浆活动有兴趣，具有初步的观察.分析思考的能力。

活动准备：(1)日常生活中，幼儿已有初步的使用石磨的经验。

(2)石磨.电磨若干，豆浆.茶杯.泡好的黄豆。

活动过程：1.品尝豆浆，了解豆浆的作用。

提问：你们喝的是什么?它是用什么做出来的?喝豆浆对我们的身体有什么好处?2.幼儿操作石磨，学习磨豆浆。

(1)教师示范磨豆浆的方法，强调石磨的旋转方向和加豆加水交替进行的操作方法。

(2)幼儿两人一组用石磨磨豆浆。

鼓励幼儿大胆操作，并会两人合作。

(3)请幼儿表述磨豆浆的过程。

提问;磨出豆浆来了吗?你们是怎样磨的?小结：一个小朋友推磨，一个小朋友一边加黄豆.一边不断加水，相互配合，才能磨出豆浆。

3.操作比较石磨与电磨，感受新制浆工具的优点。

(1)出示电动磨豆浆机，请幼儿比一比它与石磨有什么不同?(着重从外形上区分。

)(2)幼儿观察两位教师分别用石磨与电磨磨豆浆的过程。

并表述观察结果。

(3)请幼儿分别操作石磨与电磨(在教师的帮助下按开关)，并相互交流操作结果。

小结：石磨在没有电的时候可以磨出豆浆，但它速度慢，费力，很不方便。

电磨更快捷.更卫生，给我们的生活带来了方便。

用电磨做豆浆又快又省力。

4.教师挤豆渣，幼儿进一步了解做豆浆的过程。

总结：我们可以用石磨磨豆浆，也可以用电磨磨豆浆，磨的时候先要把黄豆泡好，在磨的过程中，要不断加水，磨好后还要滤渣，豆浆经过煮沸就可以食用了。

活动延伸：(1)在科学室(或区角)里，提供石磨.电磨供幼儿操作。

(2)请幼儿带一些小的新产品到幼儿园，开辟“我们身边的新产品”展览角，激发幼儿对科技新产品关注的兴趣。

活动建议：(1)受石磨.电磨数量的限制，本活动易采用分组教学。

中班科学教案：磨豆浆

中班科学教案：磨豆浆一、教学目标1.认识大豆、豆浆和磨豆浆机的基本知识；2.掌握操作磨豆浆机的方法；3.发现磨豆浆过程中产生的变化；4.培养学生的动手能力和观察能力。

二、教学准备1.磨豆浆机；2.干净的水和大豆；3.几个小杯子和勺子；4.工作布或报纸。

三、教学过程1. 导入观察大豆和豆浆，价值如何相似和不同。

家里谁喝过豆浆？豆浆机是什么样子的？2. 操作磨豆浆机1.向学生展示磨豆浆机的组成和操作方法。

提供一些提示，例如不要让孩子操作机器，让孩子知道磨豆浆的声音很响亮等等。

问学生有什么方式可以保持安全。

2.向学生逐步演示如何操作磨豆浆机。

–将大豆在水中浸泡，然后用勺子将大豆放入磨豆浆机；–启动电源，固定好盖子，将机器调到适当的挡位；–等待机器磨出豆浆，将豆渣倒入一个小杯子中；–打开盖子，用勺子将豆浆小心地舀出来，放入一个小杯子中。

3. 发现变化让学生观察磨豆浆的变化过程：1.请学生注意观察大豆和豆渣。

已经浸泡在水中的大豆，和刚磨好的豆渣有什么不同？2.盘问学生：–为什么浸泡大豆的颜色变浅？–为什么豆渣和豆浆的颜色不同？–为什么磨出来的豆浆喝起来是渴的？4. 小结回顾学生观察到的变化，学生可以通过这个活动学习到什么知识呢？•大豆在水中浸泡会使颜色变浅。

•磨豆浆时，大豆的形状发生了改变。

•豆浆和豆渣的颜色不同。

•磨豆浆过程中产生的热量会使豆浆更渴。

5. 教学延伸学生可以自己操作磨豆浆机，制作自己喜欢的口味豆浆。

学生可以尝试在豆浆中加入不同的口味素材、糖浆或牛奶，如蜂蜜、蛋黄、草莓、摩卡等不同的口味。

不同的口味味道也是一种观察世界的方式。

四、教学评价教师在整个过程中应当注意观察学生是否能独立操作磨豆浆机，是否能够按照正确的步骤制作豆浆，是否能够观察到制作过程中各个环节所发生的变化。

同时，教师在教学过程中应当鼓励学生运用自己的知识和想象来创造出新口味的豆浆。

五、教学总结中班学生已经具备了较好的自理能力和观察能力，磨豆浆可以锻炼他们对操作细节和变化的感知力，并且可以培养他们动手实践的能力、分析思辨的能力以及合作探究的能力。