中国居民膳食指南
中国居民膳食指南
《中国居民膳食指南》1、食物多样，谷类为主2、多吃蔬菜、水果、薯类3、每天吃奶类、豆类或其制品4、吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉、少吃肥肉荤油5、食量与体力活动要平衡，保持适度体重6、吃清淡、少盐的膳食7、如饮酒要适量（不超过100g）8、吃清洁卫生、不变质的食物达到合理膳食，平衡营养，不瘦不胖，体形正常，减少损害，促进健康。
最佳食物排行榜中国饮食习俗的十大缺点1、饭菜过咸2、味精过多3、集体就餐4、喜吃动物内脏5、一日三餐进食量过多（可少食多餐）6、烹调多采用煎、炒、烹、炸的方法7、吃红肉（猪、牛、羊肉）比例大，白肉（鱼、鸡等）比例小8、很多地方喜吃咸鱼、咸肉、咸菜9、各种卤肉内加大料及各种香料调味品10、宴会多规模大多饮白酒或暴食暴饮，常有浪费及不卫生的现象。
四季养生食补药疗气血阴阳常用食补品和药补品中国传统养生格言：一、养生要决：早漱不若晚漱，晚餐岂若晨餐。
节食自然脾健，少餐必定神安。
二、养生四法：养生之法有四：曰寡欲，曰慎动，曰法时，曰却病。
夫寡欲者，谓坚忍其性也；慎动者，谓保定其气也；法时者，谓其阴阳也；却病者，谓慎于医药也。
坚忍其性则不坏其根矣；保定其气则不疲其枝矣；和于阴阳则不犯其邪矣；慎于用药则不遇其毒矣。
养先之要，何以加于此哉！人生六个不要等：一、不要等到孤单时才想念起你的朋友。
二、不要等到想得到爱时才学会付出。
三、不要等到失败时才记起他人的忠告。
四、不要等到分离时后悔没有珍惜感情。
五、不要等到生病时才意识到生命的脆弱。
六、不要等到临死时才发现要热爱生活。
相克食物一览表。
中国营养协会推荐的中国居民膳食指南
中国营养协会推荐的中国居民膳食指南1.食物多样,谷类为主.2.多吃蔬菜,水果和薯类3.经常吃适量的鱼,禽,蛋,瘦肉,少吃肥肉和荤油4.常吃奶类,豆类或其制品5.吃清淡少盐的膳食6.食量要与体力活动平衡,保持适宜体重7.饮酒应限量8.吃清洁卫生,不变质的食物吃饭的讲究：吃饭的方法—细嚼慢咽吃饭的顺序—喝少量汤先吃生菜再吃熟菜再吃主食最后吃肉维持三餐比例平衡正确而有规律的一日三餐饮食,早吃好、午吃饱、晚吃少。
三餐求变一日三餐的进食时间不同，人体的生理过程也在发生变化，所以食谱应作相应调整，以适应节律的变化。
早餐力求丰富多彩周一：鲜牛奶，煮鸡蛋，煎火腿肠，鲜果汁，烤面包片，花生酱。
周二：鲜豆浆，茶叶蛋，小馄饨，紫米粥，酱豆腐。
周三：鲜牛奶，荷包蛋，麻酱糖花卷，大米粥，小酱菜。
周四：鲜豆浆，煮鸡蛋，椰蓉包，蒸广式小香肠，麦片粥，萝卜干。
周五：鲜牛奶，咸鸭蛋，小馒头，煎小泥肠，小酱菜。
午餐是每天最主要的一餐，午餐所提供的能量应占全天总能量的35%，这些能量应来自足够的主食、适量的肉类、油脂和蔬菜。
晚餐晚餐的能量和早餐大致相同，要少于午餐，必须遵循的原则是“清淡至上”。
晚餐不宜选用的食物有：①各种油炸食物，如炸鱼、炸鸡；②高脂肪、高胆固醇食物，如动物内脏、肥肉等；③高能量食物，如奶油蛋糕等。
吃清淡少盐的膳食世界卫生组织建议：成人食盐量每日应在6克以内（平平一啤酒瓶盖约6克）。
三口之家，每月用盐不超过400～500g为宜，包含酱油及其他盐制品中的盐量。
常见食物含盐量适量运动动动脚散散步快乐10000步/天了解“体质健康”曲线机体退化衰老是客观规律!是不可逆转的20岁以后心脏泵血能力每年降低1%；30岁以后肌肉纤维丧失3%-5%；40岁以后，肺功能每年下降1%，29%的血管变窄，心脏负担加重，身体发胖；60岁后肌肉纤维丧失10%-30%；灵活度降低20%-30%；70岁后体循环中含氧量减少29%。
血液循环中的“三个量”血管开放量血液总流量血中含氧量常见的运动的方式和强度有氧运动的更高要求有效运动：在有氧运动状态下,对人体的保健与生活方式疾病有治疗作用的那一部分运动。
中国居民膳食指南 标准
中国居民膳食指南标准
中国居民膳食指南是由中国营养学会根据营养学原理，结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的，旨在指导广大居民实践平衡膳食、获得合理营养的科学指导文件。
其核心思想是平衡膳食、合理营养、促进健康。
以下是《中国居民膳食指南（2022）》针对一般人群的的主要内容：
1. 食物多样，合理搭配：每天摄入谷类、薯类、蔬菜、水果、畜肉类、禽肉类、蛋类、奶类、豆类等多种食物，保证营养全面。
2. 全谷类食物：每天摄入250-400克谷类食物，其中全谷类和杂粮应占一定比例，建议每天摄入50-100克。
3. 蔬菜和水果：每天摄入300-500克蔬菜，最好深色蔬菜占一半；摄入200-400克水果。
4. 奶类和大豆：每天饮用300克牛奶或摄入相当量的奶制品，可选择低脂、脱脂奶及其制品；每天摄入30-50克大豆或相当量的豆制品。
5. 鱼、禽、蛋和瘦肉：每天摄入鱼虾类50-100克，畜禽肉类50-75克，蛋类25-50克。
注意控制肥肉和荤油的摄入。
6. 减少烹调油用量，吃清淡少盐饮食：养成吃清淡、少盐饮食的习惯，避免摄入过多油脂和盐分。
7. 规律进餐：保持三餐规律，定时定量，避免暴饮暴食。
8. 足量饮水：每天保证足量饮水，以促进身体健康。
9. 会烹会选：学会合理烹饪和选购食物，以保障膳食质量和营
养。
10. 分筷分餐：倡导文明就餐，采用分筷分餐的方式，减少交叉感染的风险。
总之，以上是中国居民膳食指南的标准，适用于2岁以上的健康人群。
在实际应用中，还需根据个人年龄、性别、身体状况、活动量等特殊情况调整膳食结构。
中国居民膳食指南平衡膳食准则
中国居民膳食指南平衡膳食准则
《中国居民膳食指南（2022）》平衡膳食准则主要包含以下八个方面：
1. 食物多样，合理搭配：每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等。
建议平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。
2. 吃动平衡，健康体重：各个年龄段人群都应该坚持每天运动、维持能量平衡、保持健康体重。
3. 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆：推荐餐餐有蔬菜，每天摄入不少于300g蔬菜，摄入200-350g新鲜水果。
4. 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉：推荐成年人平均每天摄入动物性食物总量120-200g，相当于每周摄入鱼类2次或300-500g、畜禽肉300-500g、蛋类300-350g。
5. 少盐少油，控糖限酒：推荐成年人每天摄入食盐不超过5g、烹调油25-30g，每天摄入糖不超过50g，最好可控制在25g以下。
6. 规律进餐，足量饮水：应合理安排一日三餐，定时定量、饮食有度，不暴饮暴食。
建议低身体活动水平的成年人每天饮7-8杯水，相当于男性每天喝1700ml，女性每天喝水1500ml。
7. 会烹会选，会看标签：学会通过食品营养标签的比较，选择购买较健康的包装食品。
学习烹饪和掌握新工具，做好一日三餐，实践平衡膳食，享受营养与美味。
8. 公筷分餐，杜绝浪费：多人同桌，应使用公筷公勺、采用分餐或份餐等卫生措施。
人人都应尊重和珍惜食物，在家在外按需备餐，不铺张不浪费。
总之，以上八个方面是中国居民膳食指南平衡膳食的核心准则，旨在指导公众实现健康饮食，提高全民营养健康水平。
中国居民膳食指南2022版
中国居民膳食指南2022 ·准则三 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
（二）怎样才能达到足量蔬果目标
1. 餐餐有蔬菜 • 在一餐的食物中，首先保证蔬菜重量大约占 1/2，这样才能满足一天“量”的目标。 2. 天天吃水果” • 选择新鲜应季的水果，变换种类购买，在家中或工作单位把水果放在容易看到和方便
拿到的地方，这样随时可以吃到。 3. 蔬果巧搭配 • 以蔬菜菜肴为中心，尝试一些新的食谱和搭配，让五颜六色的蔬菜水果装点餐桌，愉
（三）畜禽肉吃法有讲究
• 可采用炒、烧、爆、炖、蒸、熘、焖、炸、煨等方法。 • 在滑炒或爆炒前可挂糊上浆，既可增加口感，又可减少营养素丢失。 1. 多蒸煮，少烤炸 2. 既要喝汤，更要吃肉
中国居民膳食指南2022 ·准则四 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
（四）少吃熏腌和深加工肉制品
这些加工方法不仅使用了较多的食盐，同时油脂过度氧化等也存在一些食品安全问题，长 期食用会给人体健康带来风险，因此应尽量少吃。
中国居民膳食指南2022 ·准则四 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉
（五）其他动物性来源食品
• 建议每月可食用动物内脏食物2～3次，且每次不要过多。 • 没有必要过分追求“山珍海味”。
中国居民膳食指南2022 ·准则五 少盐少油，控糖限酒
不同人群食盐、烹调油、添加糖的推荐摄入量和酒精的控制摄入量
单位：g/d
• 主动性运动的形式多种多样，主要包括有氧运动、抗阻运动（力量运动）、柔韧性运动
和平衡协调类运动。运动时应兼顾不同类型的运动。
1. 设置目标，逐步达到 • 先有氧，后力量，重视柔韧性运
动。 （1）有氧运动天天有； （2）抗阻运动不可少； （3）柔韧运动随时做。
2. 培养兴趣，把运动变为习惯 • 身体活动是一个改善健康的机会，运动是每天必
中国居民膳食指南(全)
膳食指南的意义在于为不同人群提供科学、合理、可行的膳 食指导，提高人们的营养健康水平，预防慢性疾病的发生和 发展。
膳食指南的适用对象及范围
中国居民膳食指南适用于所有年龄段的人群，包括孕妇、 乳母、儿童、青少年、中老年等。
针对不同人群的生理特点、营养需求和膳食行为，膳食指 南提出了不同的建议和指导，如孕妇的补充叶酸、乳母的 增加钙摄入等。
中国居民膳食指南(全)
xx年xx月xx日
目 录
• 膳食指南简介 • 不同年龄段居民膳食指南 • 各类食物的膳食指南 • 特定人群的膳食指南 • 健康饮食习惯与营养知识
01
膳食指南简介
膳食指南的定义与意义
膳食指南是指由权威机构或专家针对健康人群和特定人群提 出的合理膳食建议，旨在帮助人们合理选择和搭配食物，以 促进健康和预防慢性疾病。
六大营养素
合理搭配蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、 矿物质和水
根据身体需要搭配
根据年龄、性别、身体状况、工作和生活方式等 合理搭配
食物多样化
摄入多种不同食物，使营养更加平衡和全面
科学合理的烹饪方式
蒸煮
保留食物中的营养成分，如蒸鱼、蒸蛋等
避免过度烹饪
过度烹饪会使食物中的营养成分损失，不 利于健康
炖煮
上班族在忙碌的工作中容易忽视饮食，应避 免暴饮暴食，建议在三餐之间避免食用过多 的零食和饮料。
饮食规律
选择健康零食
尽量保证每日三餐定时定量，避免因工作忙 碌而导致的饮食不规律。
在工作中如果需要吃零食，应尽量选择健康 的零食如坚果、水果、酸奶等，避免摄入过 多的热量和不健康脂肪。
学生族的膳食指南
早餐要吃好
避免夜宵
经常吃夜宵会增加肠胃负 担，影响睡眠，不利于健 康
中国居民膳食指南2022全文
中国居民膳食指南2022全文“坚持健康饮食，科学搭配，善心传粮，共同繁荣——2022中国居民膳食指南”中国居民膳食指南20222022年，中国发布了新版《中国居民膳食指南》，此次指南将对居民包括各年龄段儿童、青年人和老年人的膳食规范性活动提出了科学的指导。
一、健康的膳食1.意识到新鲜食物的价值：尽可能多吃新鲜的、有机的蔬菜、水果及其他安全有机等食物，尽量减少用加工食品和动物性食品替代新鲜食物。
2.均衡营养及多样性：均衡适当的脂肪、碳水化合物、植物性蛋白质和人体所需的营养元素，每天至少摄入各个营养元素的50％，另一半应无特别选择而余量小于普通推荐量。
3.适度摄入：日常膳食所摄入的热量不宜超过个人活动量和体力活动量所需的热量的110％。
4.摄入的燃料比率：摄入的总热量中，植物性脂肪摄入量应占总量45-65％，水果及蔬菜不低于250g，淀粉谷物类食物占总热量量不低于50％，维生素A、D、E及维生素K的摄入量不少于推荐量的2-3倍。
二、全面的饮食安全1.健康的饮水卫生：以饮用水、冰镇水、清凉饮料或茶等为主，尽量使用经过深度过滤及消毒处理过的水，在出行时更要注意饮用水质量，坚持饮水安全，如果有饮水不确定性，应使用适当的水源。
2.食材安全：避免使用油烟中溶解的含量超标的油烟，注意鸡米花、虾米等虫类有害物质检测，以及在虾米中因铝含量过多而会引起食物中毒的检测。
3.食品加工：食品加工安全是保证食物安全的基本条件，食品加工应慎重，保持食品的新鲜和营养，以及做好食物中添加剂的管理。
三、把握健康的饮食习惯1.注意有节制：忌口过火，不要暴饮暴食，尤其是含糖过高的果汁及甜的各式甜点；不要一次用过多的盐，更不要加食用油。
2.不忽视谷物类食物：谷物类食物为人体提供维生素、矿物质等必需元素，均匀选择各种谷物，吃少量但多样化。
3.加强运动：要把运动融入到日常生活中，提倡健康饮食，同时加强体能训练，以燃烧脂肪，补充人体机能，维持健康的身体。
中国居民膳食指南(全)
规律作息还需要注意避免长时间坐立 不动或长时间保持同一姿势，应适时 调整姿势和活动身体。
充足饮水
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02
03
充足饮水是指通过适量饮水，保持身 体水分平衡，促进新陈代谢和维护身 体健康。
充足饮水的关键是每天饮用足够的水 量，一般建议每天饮用1.5-2升水。
充足饮水还需要注意避免过量饮水导 致水中毒或水中毒样症状。
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减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食
减少烹调油用量
烹调油是能量的主要来源之一，但摄入过 多会导致肥胖和心血管疾病等健康问题。 建议每天烹调油用量不超过30克。
VSБайду номын сангаас
吃清淡少盐膳食
盐摄入过多会导致高血压和其他心血管疾 病的风险增加。建议每天盐摄入量不超过 6克。
食不过量，天天运动，保持健康体重
食不过量
过量进食会导致肥胖和其他健康问题。建议每天饮 食应适量，避免暴饮暴食。
指导消费
膳食指南为消费者提供了明确的饮食指导，有 助于合理选择食物，避免过度消费或不合理消 费。
提高认知
通过推广膳食指南，可以提高公众对合理饮食 的认知，增强自我保健能力，促进整体健康水 平。
展望：未来膳食指南的发展方向与挑战
持续更新
随着人们对健康和营养的认识不断深入，未来膳食指南需 要不断更新和完善，以适应新的营养需求和疾病预防要求 。
03
膳食指南的具体建议
食物多样，谷类为主
食物多样
人体需要从多种食物中获得营养，以维持正常的生理功能。 建议每天摄入的食物种类应不少于12种，每周不少于25种。
谷类为主
谷类食物是膳食中的主要组成部分，应占每天摄入食物总量 的2/3以上。同时，应注重粗细搭配，适量摄入全谷类、杂豆 类等富含膳食纤维和维生素B族的食物。
2022中国居民膳食指南(全文)
2022中国居民膳食指南（全文）01膳食指南是健康教育和公共政策的基础性文件，是国家实施《健康中国行动》（2019-2030年）和推动《国民营养计划》（2017-2030年）的一个重要技术支撑。
2022年4月26日上午，《中国居民膳食指南（2022）》发布会在京举行。
【平衡膳食八准则——核心推荐】准则一食物多样，合理搭配核心推荐：●坚持谷类为主的平衡膳食模式。
●每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。
●平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上，合理搭配。
●每天摄入谷类食物200~300g，其中包含全谷物和杂豆类50~150g；薯类50~100g。
准则二吃动平衡，健康体重核心推荐：●各年龄段人群都应天天进行身体活动，保持健康体重。
●食不过量，保持能量平衡。
●坚持日常身体活动，每周至少进行5天中等强度身体活动，累计150分钟以上；主动身体活动最好每天6 000步。
●鼓励适当进行高强度有氧运动，加强抗阻运动，每周2~3天。
●减少久坐时间，每小时起来动一动。
准则三多吃蔬果、奶类、全谷、大豆核心推荐：●蔬菜水果、全谷物和奶制品是平衡膳食的重要组成部分。
●餐餐有蔬菜，保证每天摄入不少于300g的新鲜蔬菜，深色蔬菜应占1/2。
●天天吃水果，保证每天摄入200~350g的新鲜水果，果汁不能代替鲜果。
●吃各种各样的奶制品，摄入量相当于每天300ml以上液态奶。
●经常吃全谷物、大豆制品，适量吃坚果。
准则四适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉核心推荐：●鱼、禽、蛋类和瘦肉摄入要适量，平均每天120~200g。
●每周最好吃鱼2次或300~500g，蛋类300~350g，畜禽肉300~500g。
●少吃深加工肉制品。
●鸡蛋营养丰富，吃鸡蛋不弃蛋黄。
●优先选择鱼，少吃肥肉、烟熏和腌制肉制品。
准则五少盐少油，控糖限酒核心推荐：●培养清淡饮食习惯，少吃高盐和油炸食品。
成年人每天摄入食盐不超过5g，烹调油25~30g。
●控制添加糖的摄入量，每天不超过50g，最好控制在25g以下。
中国居民膳食指南(全)
中国居民膳食指南目录一、序（卫生部部长：陈竺）二、前言（《指南》专家委员会）三、正文第一部分一般人群膳食指南一、食物多样，谷类为主，粗细搭配【参考资料】二、多吃蔬菜水果和薯类【参考资料】三、每天吃奶类、大豆或其制品【参考资料】四、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉【参考资料】五、减少烹调油用量，吃清淡少盐膳食10.如何减少食盐摄入量【参考资料】六、食不过量，天天运动，保持健康体重【参考资料】七、三餐分配要合理，零食要适当1.合理分配三餐的时间和食物量2.应天天吃早餐并保证营养充足3.午餐要吃好4.晚餐要适量5.不暴饮暴食6.在外就餐的注意事项7.选择和营造愉快的就餐环境8.合理选择零食9.坚果好吃但不宜过量10.吃零食注意口腔健康【参考资料】八、每天足量饮水，合理选择饮料九、如饮酒应限量【参考资料】十、吃新鲜卫生的食物【参考资料】第二部分特定人群膳食指南中国孕期妇女和哺乳期妇女膳食指南孕前期妇女膳食指南一、多摄人富含叶酸的食物或补充叶酸二、常吃含铁丰富的食物三、保证摄人加碘食盐，适当增加海产品的摄入四、戒烟、禁酒孕早期妇女膳食指南一、膳食清淡、适口1.怀孕早期为什么会出现妊娠反应2.严重妊娠反应可影响胎儿发育二、少食多餐如何预防或减轻妊娠反应三、保证摄入足量富含碳水化合物的食物1.孕早期缺乏碳水化合物将对母体和胎儿产生不利影响2.哪些食物富含碳水化合物四、多摄入富含叶酸的食物并补充叶酸五、戒烟、禁酒1.孕妇吸烟严重威胁胎儿健康2.孕妇饮酒对胎儿有害孕中、末期妇女膳食指南一、适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量二、适当增加奶类的摄入三、常吃含铁丰富的食物四、适量身体活动，维持体重的适宜增长五、禁烟戒酒，少吃刺激性食物中国哺乳期妇女膳食指南一、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入二、适当增饮奶类，多喝汤水三、产褥期食物多样，不过量1.何谓产褥期四、忌烟酒，避免喝浓茶和咖啡五、科学活动和锻炼，保持健康体重中国婴幼儿及学龄前儿童膳食指南0月～6月龄婴儿喂养指南一、纯母乳喂养1.0月～6月龄婴儿的生长特点2.0月～6月龄婴儿的消化和排泄功能发育3.0月～6月龄婴儿的脑和智力发育4.什么叫母乳喂养5.为什么喂养0月～6月龄婴儿要首选母乳6.母乳喂养有益于母婴健康二、产后尽早开奶，初乳营养最好三、尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D1.纯母乳喂养婴儿也需要注意补充维生素D2.如何给婴儿补充维生素D四、给新生儿和1月～6月龄婴儿及时补充适量维生素K五、不能用纯母乳喂养时，宜首选婴儿配方食品喂养六、定期监测生长发育状况6月～12月龄婴儿喂养指南一、奶类优先，继续母乳喂养二、及时合理添加辅食1.婴儿的辅助食品形式有哪几种2.为什么要添加辅助食品3.如何添加辅助食品三、尝试多种多样的食物，膳食少糖、无盐、不加调味品为什么给婴儿的食品中要少糖、无盐、不加调味品四、逐渐让婴儿自己进食，培养良好的进食行为五、定期监测生长发育状况六、注意饮食卫生1岁～3岁幼儿喂养指南一、继续给予母乳喂养或其他乳制品，逐步过渡到食物多样1.配方奶粉更符合幼儿的营养需要2.如何选用其他乳类或代用品二、选择营养丰富、易消化的食物三、采用适宜的烹调方式，单独加工制作膳食四、在良好环境下规律进餐，重视良好饮食习惯的培养五、鼓励幼儿多做户外游戏与活动，合理安排零食，避免过瘦与肥胖六、每天足量饮水，少喝含糖高的饮料七、定期监测生长发育状况八、确保饮食卫生，严格餐具消毒【参考资料】学龄前儿童膳食指南一、食物多样，谷类为主二、多吃新鲜蔬菜和水果三、经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉1.怎样保证学龄前儿童获得充足的铁2.如何满足学龄前儿童对锌和碘的需要四、每天饮奶，常吃大豆及其制品五、膳食清淡少盐，正确选择零食，少喝含糖高的饮料六、食量与体力活动要平衡，保证正常体重增长为什么要定期测量儿童的身高和体重七、不挑食、不偏食，培养良好饮食习惯八、吃清洁卫生、未变质的食物【参考资料】中国儿童青少年膳食指南一、三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食1.养成健康的饮食行为2.不吃早餐影响学习和健康3.早餐的营养要充足4.不要盲目节食二、吃富含铁和维生素C的食物1.儿童青少年中缺铁性贫血发生率较高2.贫血影响儿童青少年的发育和健康3.积极预防贫血三、每天进行充足的户外运动四、不抽烟、不饮酒1.儿童青少年吸烟严重危害身心健康2.儿童青少年饮酒影响体格和精神发育【参考资料】中国老年人膳食指南一、食物要粗细搭配、松软、易于消化吸收1.老年人吃粗粮有什么好处2.老年人一天要吃多少粗粮3.怎样使老年人的食物松软而易于消化二、合理安排饮食，提高生活质量1.与家人一起进餐，其乐融融2.老年人营养需要特点三、重视预防营养不良和贫血四、多做户外活动，维持健康体重第三部分平衡膳食宝塔一、平衡膳食宝塔说明1.膳食宝塔结构2.膳食宝塔建议的食物量二、平衡膳食宝塔的应用1.确定适合自己的能量水平2.根据自己的能量水平确定食物需要3.食物同类互换，调配丰富多彩的膳食4.要因地制宜充分利用当地资源5.要养成习惯，长期坚持【参考资料】三、食物互换表四、食物图谱附一《中国儿童青少年零食消费指南》附二膳食营养素参考摄人量表（DRIs）前言《膳食指南》(2007)是根据营养学原理，紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的，是指导广大居民实践平衡膳食，获得合理营养的科学文件。
中国居民膳食指南20244
中国居民膳食指南20244
中国居民膳食指南是指导中国居民科学合理膳食的一份重要文件。
根
据中国居民膳食指南2024年版，目前已经有更新的版本，有效帮助广大
居民保持健康的饮食习惯。
下面将详细介绍中国居民膳食指南2024年版
的主要内容。
一、均衡膳食
1.谷类食物：以粗细杂粮混合为主，如稻米、面粉、全麦面包等。
2.蔬菜：应摄入较多的绿叶蔬菜，如菠菜、生菜、青菜等。
3.水果：应摄入多样化的水果，如苹果、香蕉、橙子等。
4.畜禽肉类：适量摄入瘦肉，如鸡肉、猪瘦肉等。
5.大豆及制品：主要是豆腐、豆浆、豆干等豆制品。
二、控制主食摄入量
三、适量增加蛋白质
四、合理摄入脂肪
五、控制盐的摄入
六、适量摄入水分
七、合理食用利乐包装的食品
总结而言，中国居民膳食指南2024年版给出了科学合理膳食的建议，提醒广大居民在日常饮食中要注重均衡膳食、控制主食摄入量、适量增加
蛋白质、合理摄入脂肪、控制盐的摄入、适量摄入水分以及合理食用利乐包装的食品。
通过遵循这些指南，能够有效地保持健康的饮食习惯。
中国居民膳食指南(全)
详细描述：- 每天应摄入1个鸡蛋。 注意控制盐和调料的用量，避免过咸过辣。
豆类食物
总结词：豆类食物是 植物性食物中蛋白质 、微量元素、膳食纤 维的重要来源，还有 多种植物化学物，对 维持健康有重要作用 。
详细描述：- 豆类食 物包括大豆、绿豆、 红豆等。
中国居民膳食指南(全)
xx年xx月xx日
contents
目录
• 指南简介 • 健康膳食总则 • 各类食物的膳食指南 • 不同人群的膳食指南 • 健康生活方式与膳食指南
01
指南简介
指南的目的和意义
促进国民健康
合理膳食是维持人体健康的重要因素之一。中国居民膳食指南旨在引导国民建立科学的饮 食习惯，促进健康素养和健康水平的提高。
不过度饮酒
合理控制饮食摄入量，以避免肥胖和营养不 良。
限制酒精摄入，避免过量饮酒对健康的负面 影响。
合理的膳食结构
平衡膳食
摄入适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪、 维生素、矿物质等营养素。
适当摄入脂肪
适量摄入单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪 酸和饱和脂肪酸。
控制能量摄入
合理控制总能量的摄入，以控制体重和保 持健康。
增加蔬菜水果摄入
增加蔬菜和水果的摄入量，以提供维生素 和矿物质。
饮食安全与卫生
注意个人卫生
饭前便后要洗手，保持个人清洁卫 生。
选用新鲜食物
选择新鲜、无变质、无污染的食物 ，避免食用过期或变质的食品。
注意食品烹饪温度
确保食物煮熟，避免食用未煮熟或 半生不熟的食物。
使用安全水源
选用干净、安全的水源，避免饮用 不洁净的水。
质量上的需求，实现营养均衡。
中国居民膳食指南
中国居民膳食指南
一、多吃谷类食物
二、适量吃蔬菜
蔬菜富含各种维生素和矿物质，应占膳食总能量的10%至15%。
日均
摄入量建议300克至500克，多样选择不同颜色和种类的蔬菜，尽量新鲜，可烹调或生食。
三、适量吃水果
水果富含纤维、维生素和矿物质，应占膳食总能量的10%至20%。
日
均摄入量建议200克至350克，选择新鲜水果，尽量不加糖制品。
四、适量吃奶类、豆类和坚果
五、适量吃畜禽肉和鱼虾
六、限制食用食用油和盐
食用油和盐在烹调中起到重要作用，但过多摄入会增加患病风险。
每
人每天食用油量应控制在25克至30克，食盐每人每天控制在6克以下。
七、限制糖的摄入
糖的摄入会导致肥胖和其他慢性病风险的提高。
每人每天摄入的糖量
应控制在50克以下，避免过多摄入含糖饮料和加糖食品。
八、多饮清水
每天应饮用足够的水，每人每天的饮水量应该在1500毫升至1700毫升，具体的水量还要因个体情况和环境而定。
九、注意科学准备食物
合理选择食材和烹饪方法，尽量避免食物过度加工，避免食用过多的烧烤、油炸等高温加工食品。
十、注意饮食安全
保持食物的卫生安全，选择正规渠道购买食材，储存和烹调食物要注意食物的卫生，以避免食源性疾病。
中国居民营养膳食指南
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1 食物多样，谷类为主 3 多吃蔬果、奶类、大豆 5 少盐少油，控糖限酒
2 吃动平衡，保持健康体重 4 适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉 6 规律进餐，足量饮水
中国居民营养膳食指南
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中国居民营养膳食指南是一套 科学、全面、实用的营养指导 原则，旨在帮助居民建立良好 的饮食习惯，促进身体健康
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下面是中国居民营养 膳食指南的主要内容
中国居民营养膳食指南
食物多样，谷类为主
每天摄入12种以上食物：每周摄入25种以上食物
每天摄入谷类食物250-400克：其中全谷物和杂豆类 50-150克，薯类50-100克
食物的多样性是营养平衡的基础：应充分利用各种 食物的营养特点，合理搭配食物
中国居民营养膳食指南
吃动平衡，保持健康体重
每周至少进行150分钟中等强度的有氧运动：如快走 、游泳、骑自行车等
每天主动身体活动量相当于快走6000步
保持适当的体重对于身体健康非常重要：应通过饮 食和运动的调整来保持健康的体重
中国居民营养膳食指南
多吃蔬果、奶类、大豆
每天摄入新鲜蔬菜300-500克：其中深色蔬菜占一半
每天摄入新鲜水果200-350克：果汁不能代替鲜果
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在日常生活中，我们应该遵循这些指南原则，注意食物多样、吃动平衡、多吃蔬果奶类大豆、适量吃 鱼禽蛋瘦肉、少盐少油控糖限酒以及规律进餐足量饮水等方面的要求，以保持身体健康和预防慢性疾 病的发生
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中国居民营养膳食指南
规律进餐，足量饮水
每日三餐定时定量：注意营 养素的合理搭配和平衡 每天饮水量达到1500-1700 毫升：保证身体的水分需求
中国营养学会 中国居民膳食指南2023
中国营养学会中国居民膳食指南2023摘要：I.引言- 介绍中国营养学会- 介绍中国居民膳食指南II.2023版中国居民膳食指南的主要内容- 膳食指南的修订原则- 指南的主要内容概述III.2023版中国居民膳食指南的特色- 与旧版相比的变化- 针对不同人群的膳食建议IV.2023版中国居民膳食指南的意义- 对健康中国战略的贡献- 对居民健康生活的指导作用V.结论- 总结膳食指南的重要性和意义- 呼吁居民关注和遵循膳食指南正文：中国营养学会是我国权威的营养研究机构，长期致力于研究居民膳食营养与健康问题。
为了指导和帮助居民科学合理地安排膳食，中国营养学会定期修订并发布《中国居民膳食指南》。
2023年，最新版的《中国居民膳食指南》正式发布，为我国居民提供了更加科学、实用的膳食建议。
2023版中国居民膳食指南在修订过程中遵循了科学性、延续性、专门性、目的性四大基本原则。
修订后的膳食指南分为三个层次：基本原则、推荐摄入量和特定建议。
基本原则包括强调食物多样性、注重膳食平衡、适度营养、个体化膳食等；推荐摄入量则针对不同年龄、性别、身体状况的人群，给出了膳食营养素参考摄入量；特定建议则针对特定疾病、特殊生理阶段等特殊人群，给出了详细的膳食指导。
2023版中国居民膳食指南相较于旧版有以下几个显著特点：一是更加注重膳食平衡，提倡适量摄入各类食物，避免营养过剩或不足；二是强化了膳食指南的实用性和可操作性，对居民日常饮食提供了更加具体的指导；三是针对不同人群，如儿童、老年人、孕妇等，给出了更加细化的膳食建议，使膳食指南更加贴近不同人群的实际需求。
2023版中国居民膳食指南对于推动健康中国战略的实施具有重要意义。
它为居民提供了科学、实用的膳食指导，有助于提高居民营养健康水平，降低慢性疾病发生率，提高居民生活质量。
同时，膳食指南的推广和普及，也有助于培养居民健康饮食习惯，促进绿色农业、食品安全等产业发展，形成健康饮食的良好社会氛围。
中国居民膳食指南定义
中国居民膳食指南定义
中国居民膳食指南是由中国营养学会、中国疾病预防控制中心等相关机构共同制定的一套科学合理的膳食指南，旨在指导中国居民保持健康的饮食习惯。
其定义主要包括以下方面：
1.总体目标：中国居民膳食指南的总体目标是通过合理的膳食
结构、均衡的营养摄入，维持和促进人体的健康状况，预防和控制慢性疾病。
2.食谱结构：根据中国居民的膳食习惯和营养需求，膳食指南
提供了合理的食物种类和比例，包括谷类、蔬菜、水果、奶类、肉类、豆类及其他食物，以保证各种营养素的摄入。
3.均衡营养摄入：膳食指南强调膳食的均衡，要求合理摄入碳
水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和膳食纤维等各种营养素，并同时避免过量或不足的问题。
4.限制摄入：膳食指南也提醒人们限制高盐、高糖、高脂肪和
高胆固醇的食物摄入，避免摄入过多的能量和不健康的膳食成分，如糖果、饮料、油炸食品等。
5.饮食习惯：膳食指南还强调饮食习惯的重要性，提倡多样化
的膳食，适量进食热量适中的食物，采用适当的烹调方法，合理安排餐次和进餐时间。
总之，中国居民膳食指南的定义是一套科学合理的指南，旨在引导居民形成健康的饮食习惯，促进身体健康和预防慢性疾病。
中国居民膳食指南
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二、世界各国膳食指南介绍
日本（陀螺型食物图） 美国（金字塔食物图） 澳大利亚（比萨饼食物图） 加拿大（彩虹桥食物图） 英国（餐盘食物图）
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日 本
陀 螺
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日本：陀螺转动
“陀螺”图形来表现膳食中的平衡原则 “陀螺”中将食品划分为五大群
主食（谷物类）、副食（蔬菜类）、主菜（肉、 鱼、蛋、大豆制品）、乳制品、水果
应选择营养价值高的零食 应选择合适的时间 零食量不宜太多，尽量选择能量较低的
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7、三餐分配要合理，零食要适当
坚果好吃但不宜过量
建议每周50g
吃零食注意口腔健康
注意口腔清洁，养成早晚刷牙、减少吃 零食次数，吃零食后漱口或睡前不吃零 食的习惯
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中 国 居 民 平 衡 膳 食 宝 塔
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《中国居民膳食指南》(2007)
民以食为天 一、膳食结构的类型介绍 二、世界各国膳食指南介绍 三、中国居民膳食指南简介
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一、膳食结构四种类型
日本模式（营养模式）
主要特点是既有以粮食为主的东方膳食 传统特点，也吸取了欧美国家膳食长处， 加之经济发达，人均年摄取粮食 110kg，动物性食品135kg左右。
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2、多吃蔬菜、水果和薯类
适当增加薯类的摄入
每周吃5次左右，每次摄 入50g-100g。薯类最 好用蒸、煮、烤的方式， 可以保留较多的营养素。 尽量少用油炸方式，减 少食物中油和盐的含量。
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附件四川省综合医院评审临床科室技术标准第一部分：三级医院临床科室技术标准一、三级甲等医院（一）内科1. 心血管内科（1）顽固性心力衰竭的诊治（2）复杂心律失常的诊治（3）急性大面积心肌梗塞的处理（静脉溶栓治疗）（4）难治性心力衰竭的处理（5）难治性心律失常的处理（6）急性大面积心肌梗塞的处理：急诊冠状动脉成形术（PCI），应用主动脉气囊自搏（IABP）（7）心脏疾病监护（CCU）（8）心脏电复律（9）心脏永久性起搏，包括：单、双起搏器，双心室同步化起搏（CRT）、体内自动除颤复律（ICD植入）（10）心脏电生理检查及射频消融术（包括三位电解剖系统指示下复杂心律失常的射频消融术）。
（11）心脏血液动力学检测（12）心血管造影术（冠脉、心室）（13）冠状动脉成形术与支架植入术（14）二尖瓣气囊扩张术（15）先天性心脏病介入治疗2. 呼吸内科（1）慢性阻塞性肺疾病急性加重期的诊断与治疗（2）慢性肺源性心脏病肺心功能失代偿期的诊断与处理（3）支气管肺癌的诊断与综合治疗（4）支气管哮喘急性重度发作、危重度发作的诊断与治疗（5）弥漫性间质性肺疾病的诊断与治疗（6）急性呼吸窘迫综合征的诊断与治疗（7）肺血栓栓塞症的诊断与治疗98（8）重症肺炎的诊断与治疗（9）睡眠呼吸障碍的诊断与治疗（10）胸膜及纵隔疾病的诊断与治疗（11）肺功能检查及心肺运动试验（12）呼吸支持技术及危重症监护（ICU）（13）诊断性纤维支气管镜术（14）胸腔置管引流术（15）经皮肺穿刺活检术（16）诊断性胸腔镜术（17）气管支气管气囊扩张术3. 内分泌科（1）先天性肾上腺增生症的诊断与治疗（2）正常甲状腺功能病态综合症的诊断（3）嗜铬细胞瘤诊断与治疗（4）尿崩症的诊断与治疗（5）原发性醛固酮增多症的诊断与处理（6）垂体瘤的诊断与处理（7）腺垂体功能减退症的诊断与处理（8）性腺疾病的诊断与处理（9）垂体危象的处理（10）甲状腺炎的诊断与治疗（11）异位内分泌综合症的诊断与治疗（12）钙磷代谢及甲状旁腺疾病的诊断与处理（13）胰岛细胞瘤的诊断与处理（14）甲状腺功能亢进症的同位素治疗（15）内分泌肿瘤的CT等影像学诊断（16）胰岛细胞抗体测定：胰岛素抗体（IAA）、胰岛细胞表面抗体（ICA）、谷氨酸脱羧酶抗体（GADA）、TSH受体抗体（TRAb）（17）骨密度测定（双能X线）（18）甲状腺穿刺活检（19）胰岛素泵的使用、动态血糖检测（20）甲状腺吸碘率（21）内分泌激素测定：生长激素（GH），性激素：雌二醇（E2）、促性腺激素（FSH）、促黄体激素（LH）、维生素D、睾丸酮（T）、泌乳素（PRL）4. 消化内科（1）胆道镜检查取石、活检（2）急诊内镜（胃镜、结肠镜）检查、止血、取异物（3）逆行胰胆管造影（ERCP）、EST、ENBD（4）肝动脉栓塞术（TAE）（放射科导管造影）（5）经皮经肝胆道造影（PTC）和引流(PTCD（6）超声导向下肝穿刺术超声导向下肝穿刺术（7）选择性腹腔动脉、肠系膜上、下动脉造影（8）食管静脉曲张套扎或硬化剂治疗（9）食道狭窄扩张术，支架置放术（10）消化道动力学测定（液体、固体）（11）早期胃肠癌的诊治，放大内镜、染色内镜、智能成像、EMR、ESD（12）消化道激素测定，内分泌试验（13）超声导向下肝穿刺术（14）超声内镜（15）经颈内静脉肝内静脉内支架分流术（TIPS）（16）小肠镜或胆囊内镜（17）内镜下经皮胃造瘘（PEG）5. 肾内科99（1）原发性肾小球肾炎疾病的诊治（2）肾小球疾病的诊治（3）间质性肾脏病的诊治（4）继发性肾脏病的诊治（5）肾性高血压的诊治（5）急、慢性肾功能衰竭的诊治与非透析治疗（6）血液净化（血液透析、腹膜透析、血液滤过、血浆置换）、CRRT （持续性肾脏替代治疗）（7）肾小球功能（肌酐清除率、尿蛋白分析）检查（8）肾小管功能（浓缩等）检查（9）肾脏活检（经皮与直视）及肾组织的病理检查（光镜、电镜及免疫病理）6. 血液内科（1）多发性骨髓瘤的诊治（2）再生障碍性贫血的诊治（骨髓病理诊断）（3）免疫性血液病的诊治（4）骨髓异常增生综合征的诊治（5）单克隆抗体的临床应用（6）血液病细胞免疫表型检查（7）疑难、罕见血液病的诊治（8）急性白血病的诊治（MIC）分型（9）慢性白血病的诊治（10）出血及血栓性疾病的实验室检查及诊治（11）免疫性血液病的实验室检查及诊治（12）血浆置换术在血液病的应用（13）掌握造血干细胞移植在临床的适应症7. 神经内科（1）危重病人（昏迷、脑疝、肌无力危象、癫痫持续状态、呼吸肌麻痹）的抢救（2）脑血管病的诊断、鉴别诊断及规范化治疗（3）颅内高压的对症治疗及病因检查（4）神经系统脱髓鞘疾病的诊断、鉴别诊断和治疗（5）癫痫的诊断分型及规范治疗（6）帕金森病及帕金森综合症的诊断、鉴别诊断和处理（7）脑电图、T-CD、血管彩超及肌电图检查（8）变性疾病及肌肉疾病的诊断与鉴别诊断（9）主要抗癫痫药物（苯妥因钠、卡马西平、丙戊酸钠、鲁米钠及安定类等）的血浓度检测（10）全脑血管造影（DSA）在神经科的应用（11）诱发电位（包括磁运动诱发电位）录象检测或长程脑电图等检查（12）肌肉、神经及脑组织活检、脑脊液的细胞学检查(二)外科三级甲等医院除完成三级乙等医院开展的技术项目以外，还应开展以下技术项目。
1. 普外（1）复杂胰腺癌、肝门胆管癌根治术（2）胰十二指肠切除术：包含保留幽门的胰十二指肠切除术（3）高位胆管损伤修复术（4）胰管切开取石+胰肠吻合术（5）保留十二指肠胰头切除术、节段性胰腺切除术（6）肝三叶切除术、尾叶肿瘤切除术（可选）（7）腹腔镜下胆道探查术、胆道）、脾切除术100（8）脾部分切除术（可选）（9）肝门成形术（10）腹腔镜肝部分切除术（11）门体静脉分流手术（12）胆囊癌根治术2. 骨科(1)人工全髋关节翻修术及人工膝关节置换术(2)骶骨肿瘤根治术(3)臂丛神经探查修复术(4)上位颈椎损伤的内固定术（寰枢内固定术、枕颈内固定术）(5)断指再植术或骨科微创技术3. 神经外科(1)开展显微镜神经外科手术(2)开展三脑室、四脑室、部分鞍区、桥小脑角肿瘤切除术(3)脊髓髓内肿瘤。
(4)开展大型脑血管畸形切除术、前循环颅内动脉瘤夹闭术(5)设专科重症加强监护室（专科ICU）(6)开展血管内介入治疗或放射外科治疗4.泌尿外科(1)肾上腺疾病手术(2)肾癌根治手术(3)膀胱全切肠道疾病手术(4)复杂尿道疾病手术(5)复杂肾结石手术(6)各类腔道泌尿外科手术5. 胸心外科（1）复杂性先天性心脏病的外科治疗（包括法洛氏四联症、右室双出房室膈缺损、三尖瓣下移畸形、大动脉转位、合并重度肺动脉高压的左向右分流的先心病等）（2）心脏多瓣膜置换及瓣膜成形术（3）冠状动脉搭桥术（4）胸主动脉手术，如主动脉缩窄手术，胸主动脉瘤切除（包括降主动脉瘤切除及升主动脉瘤Bentall 或Cabrol手术等）（5）心律失常的外科治疗，如改良迷宫手术等（6）复杂纵隔肿瘤切除术（7）气管支气管成形术（包括肺叶袖式切除术，气管肿瘤切除术、气管隆凸切除重建术等）（8）颈及胸上段食管癌切除术（9）复杂食管癌切除术6. 烧伤外科一般科室：能开展以下技术项目：(1)大面积烧伤的治疗(2)呼吸道烧伤的治疗(3)切削痂植皮手术(4)皮瓣移植术(5)皮管移植术(6)游离皮瓣移植术(7)异体皮开窗、自体皮嵌入术(8)各类断层皮片的切取术及异体皮制备(9)烧伤截肢术重点专科：除符合以下基本条件外，还能开展以下技术项目：基本条件：(1)学科带头人具有主任医师职称101(2)专业水平居国内先进行列(3)专业人才形成梯队(4)具有20张以上床位，有开展本专业医疗、教学、科研所需的配套设备（包括设备中心的有关设备）技术项目：(1)大面积严重烧伤的抢救成功率、半死亡率（LA50）：烧伤面积80%，三度烧伤面积50%(2)中重度吸入性损伤的治疗(3)微粒自体皮、大张异体皮混合移植术(4)真皮支架（真皮皮浆）、自体上皮混合移植术(5)血管游离移植术、肌皮游离移植术(6)游离皮瓣复合组织瓣移植术(7)各部位深度烧伤创面修复术(8)功能部位深度烧伤早期修复术、各部位烧伤晚期功能障碍功能重建术(9)多器官功能衰竭的早期诊断和治疗（三）妇科1. 妇科肿瘤标志物的检测、病理诊断（包括冰冻快速诊断）、影象学诊断2.腹腔镜诊断与经腹腔镜手术3.复杂尿路修补4.内膜癌根治术5.复发性肿瘤诊治（包括残端癌根治）6.介入诊疗法在妇科疾病中的应用7.腹主动脉旁淋巴结清扫术8.各种途径盆底（吊带）手术及盆底修补术9.各种妇科严重出血的诊治和抢救10.严重盆腔感染及感染性休克抢救和诊治生殖内分泌计划生育科1.难治性功血的诊治2.促排卵和检测排卵及卵巢过度刺激综合症的诊治3.有严重并发症的各期妊娠终止技术4.性激素及内分泌激素的检测及临床应用5.腔镜（宫腔镜、阴道镜、腹腔镜等）技术在生殖内分泌计划生育疾病诊治方面的应用6.骨质疏松症的诊治（四）产科1、产科疑难危重症的诊治及抢救2、妊娠合并症（心脏病、高血压、肾功衰、免疫性疾病、内分泌疾病、血液疾病等）危重病人的诊断处理和抢救。
3、子痫发生率（院内）：<0.1%4、产后出血发生率：阴道分娩<3—4%剖宫产<6%5、产后出血死亡率：06、围产儿死亡率：<12%7、会阴III度裂伤发生率：<0.05%8、会阴侧切伤口感染率（合并生殖道性病者除外）：<5%9、产前出血（>500毫升）的诊治10、产后出血（>800毫升）的诊治11、羊水栓塞、DIC的诊治和抢救12、高危妊娠监测手段：胎心监护仪（内）彩超对出生缺陷的检测新生儿头皮血气测定胎盘功能监测13、产前遗传学诊断技术：绒毛、羊水、脐血、母血10214、多胎妊娠减胎术15、妊娠合并瘢痕子宫或子宫破裂的诊治及抢救16、中央性前置胎盘、胎盘植入的诊治和抢救（五）儿科1、先天性心脏病的诊治（包括介入治疗）2、设新生儿重症监护室（NICU）：危重新生儿转运系统，新生儿呼吸窘迫综合症（包括高频通气）诊治，PICC静脉高营养治疗3、早产儿、超低体重儿的医护质量管理4、小儿消化道疾病的诊治（包括消化道内镜、胃内环境的检查）5、遗传代谢内分泌疾病的诊断（基因、染色体、生化检查）6、静脉高营养治疗7、腹泻病原学的诊断和防治（病原学检查）8、癫痫、脑瘫、智力低下的诊治（脑电图、B超、视觉、听觉、体感诱发电位检查，神经康复治疗）9、难治性肾病的诊治（包括肾穿、病理检查），肾衰的诊治（包括腹透、血透治疗）10、小儿糖尿病酸中毒昏迷的诊断与抢救11、白血病的诊治（包括干细胞移植）二、三级乙等医院(一) 内科1.心血管内科(1)顽固性心力衰竭的诊治(2)复杂心律失常的诊治(3)急性大面积心肌梗塞的处理（静脉溶栓治疗）(4)心脏疾病监护（CCU）(5)心脏电复律(6)心脏永久性起搏2. 呼吸内科（1）慢性阻塞性肺疾病急性加重期的诊断与治疗（2）慢性肺源性心脏病肺心功能失代偿期的诊断与处理（3）支气管肺癌的诊断与综合治疗（4）支气管哮喘急性重度发作、危重度发作的诊断与治疗（5）急性呼吸窘迫综合征的诊断与治疗（6）肺血栓栓塞症的诊断与治疗（7）重症肺炎的诊断与治疗（8）睡眠呼吸障碍的诊断与治疗（9）胸膜及纵隔疾病的诊断与治疗（10）肺功能检查（11）呼吸支持技术及危重症监护（ICU）（12）诊断性纤维支气管镜术（13）胸腔置管引流术（14）经皮肺穿刺活检术（15）诊断性胸腔镜术3. 内分泌科（1）原发性慢性肾上腺皮质功能减退症的诊断与处理103（2）库欣综合症的诊断与处理（3）代谢综合征的诊断与处理（4）甲状腺功能亢进症浸润性突眼的诊断与治疗（5）原发性骨质疏松症的诊断与处理（6）内分泌腺肿瘤的CT等影像学诊断（7）胰岛素释放试验（8）内分泌激素测定：免疫活性胰岛素（IRI）、免疫活性C肽（IRC）、甲状腺球蛋白抗体（TGAb）、甲状腺过氧化物酶抗体（TPOAb）、促甲状腺激素（TSH）、皮质醇、促肾上腺皮质激素（ACTH）（9）骨密度测定（10）糖化血红蛋白（HbA1c）测定（标准化的方法）4. 消化内科（1）胆道镜检查取石、活检（2）急诊内镜（胃镜、结肠镜）检查、止血、取异物（3）逆行胰胆管造影（ERCP）、EST、ENBD（4）肝动脉栓塞术（TAE）（放射科导管造影）（5）经皮经肝胆道造影（PTC）和引流(PTCD)（6）超声导向下肝穿刺术（7）选择性腹腔动脉、肠系膜上、下动脉造影（8）食管静脉曲张套扎或硬化剂治疗(9) 食道狭窄扩张术，支架置放术（10）消化道动力学测定（液体、固体)5. 肾内科（1）原发性肾小球肾炎疾病的诊治（2）肾小球疾病的诊治（3）间质性肾脏病的诊治（4）继发性肾脏病的诊治（5）肾性高血压的诊治（6）急、慢性肾功能衰竭的诊治与非透析治疗（7）血液净化（血液透析、腹膜透析、血液滤过、血浆置换）（8）肾小球功能（肌酐清除率、尿蛋白分析）检查（9）肾小管功能（浓缩等）检查6. 血液内科（1）多发性骨髓瘤的诊治（2）再生障碍性贫血的诊治（骨髓病理诊断）（3）免疫性血液病的诊治（4）骨髓异常增生综合征的诊治（5）单克隆抗体的临床应用（6）溶血性贫血的诊治（7）常见出血性疾病[特发性血小板减少性紫癜、血友病、弥漫性血管内凝血（DIC）诊治（8）急性粒细胞减少或缺乏的诊治（9）骨髓穿刺及细胞形态学分类（10）出血及血栓性疾病的诊治（11）急性白血病的诊治（组织化学染色或免疫学确定亚型）（12）慢性白血病的诊治（13）淋巴瘤的诊治7. 神经内科（1）癫痫的诊断及规范化治疗（2）帕金森病的诊断和处理（3）中枢神经系统脱髓鞘疾病的诊治（4）中枢神经系统寄生虫病的诊治（5）危重病人（昏迷、脑疝、肌无力危象、癫痫持续状态、呼吸肌麻痹）的抢救104（6）脑血管病的诊断、鉴别诊断及规范化治疗（7）颅内高压的对症治疗及病因检查（8）神经系统脱髓鞘疾病的诊断、鉴别诊断和治疗（9）癫痫的诊断分型及规范治疗（10) 帕金森病及帕金森综合症的诊断、鉴别诊断和处理（11) 脑电图、T-CD、血管彩超及肌电图检查(二)外科28三级乙等医院除开展二级甲等医院的技术项目以外，还能开展以下技术项目。