生药鉴定学&中药鉴定学复习题
名词解释 生药的鉴定
名词解释生药的鉴定生药的鉴定是指通过一系列的分析和测试方法，对药材进行科学的鉴别和评估，目的是确定药材的真伪、质量和药效，从而保证药品的安全有效性。
生药的鉴定是中药学研究的重要组成部分，对于中药的质量控制和研究具有重要意义。
一、鉴定方法生药的鉴定主要依靠技术手段和仪器设备，包括外观特征、显微镜观察、化学试验、色谱分析和生物学检测等。
下面将介绍几种常见的鉴定方法：1. 外观特征鉴别：通过观察药材的外观特征，如形状、颜色、气味、质地等，可以初步鉴别生药的真伪和质量。
其中，气味是一种重要的辨别特征，不同的药材具有独特的气味，可以作为鉴别的参考。
2. 显微镜观察：借助显微镜对药材的组织结构、细胞形态、表皮特征等进行观察，可以进一步确定生药的真伪和种属。
显微镜观察在鉴定中起到举足轻重的作用，被广泛应用于中药材的鉴定工作中。
3. 化学试验：通过化学试验，可以检测药材中的主要化学成分，如活性成分、营养成分和杂质等。
常用的化学试验方法包括显色反应、熔点测定、纸层析以及质谱分析等。
这些试验方法可以提供关于药材品质和纯度的信息。
4. 色谱分析：色谱技术是一种重要的药物分析方法，在生药鉴定中也得到了广泛运用。
常见的色谱方法包括气相色谱、液相色谱和薄层色谱等。
通过色谱分析，可以定量和鉴定药材中的各种成分，为生药的鉴定提供了有效的手段。
5. 生物学检测：通过对生药进行生物学活性的检测，如抗氧化活性、抗菌活性、抗炎活性等，可以进一步评估药材的药效和质量。
生物学检测方法可以应用于中药质量评价和药效研究的不同层面。
二、鉴定要点在进行生药的鉴定过程中，需要注意以下几个要点：1. 样品准备：应选择具有代表性和典型性的药材样品，遵循药典或相关规范的要求进行样品的制备和处理，避免样品的污染和损坏。
2. 观察标准：应依照相关标准和规范，明确生药的观察指标和评价标准，以确保鉴定结果的准确和可靠。
对于不同的生药，其观察指标和评价标准可能有所不同。
第十一章生药的鉴定
4）开展生药的鉴定研究，在发掘 新药源和寻找进口生药的代用品 方面，也有重要意义。
血竭，产于印度尼西亚等地，进 口生药。经考查发现，剑叶龙血 树在我国云南应用迄今已有500 余年历史，经鉴定研究以“广西 血竭”为名入药。
第二节 原植物鉴定
生药的原植(动)物鉴定 (identification of original
三、核对标本
当确定未知种是什么科属时，可 以到有关植物标本馆核对已定学 名的该科属标本。
要得到正确的鉴定，必须要求标 本馆中已定学名的标本正确可靠。
在核对标本时，要注意同种植物 在不同生长期的形态差异，需要 参考更多一些的标本和文献资料， 才能使鉴定的学名准确。
第三节 性状鉴定
性状鉴定(macroscopical identifi-cation)即通过眼观、手 摸、鼻闻、口尝、水试、火试等十 分简便的鉴定方法，是以性状，包 括形态、大小、色泽、表面、质地、 断面、气味等特征为依据对生药进 行鉴别的方法。
plant)，又称分类学鉴定。
应用植(动)物的分类学知识，对 生药的来源进行鉴定研究，确定 其正确的学名，以保证应用品种 的准确无误。是生药鉴定的根本 和基础。
一、观察植物形态
对具有较完整植物的标本，应注 意其根、茎、叶、花、果实等器 官的观察，对繁殖器官(花、果、 孢子囊、子实体等)应特别仔细， 可借助放大镜或解剖显微镜，观 察微小的特征，如毛茸、腺点的 形态构造。
因此，有必要对同名异物、同物 异名的生药，通过调查研究，加 以科学鉴定，澄清品名，尽量做 到一药一名，互不混淆，保证生 药的真实性，以及疗效和用药安 全。
3）在生药商品流通中，以次充好、 以假充真，特别是一些贵重生药， 时有发现伪品或掺假现象。贵重 生药，如麝香、血竭、熊胆、羚 羊角、番红花、冬虫夏草等。
第十一章生药的鉴定
水试法——是利用生药在水中发生沉浮
溶解、颜色变化、透明度、膨胀性、旋 转性、粘性、酸碱变化等现象进行鉴别。 如红花浸水中，水变金黄而花不褪色。 苏木投热水中，水显鲜艳的桃红色。秦 皮浸水中，水浸液显蓝色荧光等作为鉴 别依据。
火试法——是利用生药受火燃烧后产生
的颜色，烟雾、响声、膨胀、熔融聚散 等变化现象进行鉴别。如麝香、海金沙 的鉴别。
通常适用于性状鉴定不易识别的生药，性状相 似不易区别的多来源生药、破碎生药、粉末生 药以及用粉末生药制成的丸散锭丹等中药成方 制剂的鉴定。
一、显微鉴定常用的方法
(一)横切片或纵切片 (二)表面制片 (三)粉末制片 (四)解离组织片 (五)细胞内含物鉴定 (六)细胞壁性质鉴定 (七)细胞及细胞内含物的测量
看——就是仔细观察生药的形状、大小、色泽、
表面特征及断面等，并以一些简单的术语来形 容，例如观察根类外形时，常用头（根、根茎 的上端）、芦（根端短缩的根茎）、身（主根 部分）、梢（根下部或支根）、须（须根或小 根）、纹、皱、槽、沟、连珠（根、根茎膨大 部分成连珠状）等描述。观察断面特征或饮片 时，常用心（中心部）、菊花纹、车轮纹、云 纹、网纹（均指断面呈现的各种纹形）、朱砂 点（指红色油室）、粉尘（指淀粉）、霜（指 析出的结晶）等词形容。
二、各类生药显微鉴定通则
（一） 根类生药
1、 组织构造 （1）各种类型根的区别
观察根类药材的组织构造，可根据维管系 统，区别其为双子叶植物的初生构造、次生构 造或单子叶植物根。
（2）根类异常构造
又称三生构造，如何首乌块根的形成层环 外有数个异型复合维管束；牛膝根有数轮同心 排列的维管束；商陆根有数轮形成层环。
摸——就是用手触摸生药，以判断生药
第十一章生药的鉴定
牛膝根有数轮同心排列的维管束 (维管束环的束间形成层不明显)；
商陆根有数轮同心排列的形成层 环及其所形成的三生构造；
单子叶植物
无木栓组织，其表皮细胞外壁有 时增厚，也有表皮发育成数列根 被细胞，壁木栓化或木化；
皮层宽广，占根的大部分，内皮 层凯氏点通常明显；
单子叶植物根茎：外层为表皮；皮 层中有叶迹维管束；内皮层明显； 中柱中散有多数有限外韧维管束， 也有周木维管束(如菖蒲)；多含草 酸钙针晶束，存在于黏液细胞中。
2、根茎类粉末生药的观察：
注意鳞茎、块茎、球茎常含多量 较大的淀粉粒，其形状、大小、 脐点、层纹以及复粒等特征是鉴 别的重要依据；
鳞茎的鳞叶表皮常可察见气孔；
石细胞：在植物体内广泛分布， 其细胞壁在偏光显微镜下呈亮黄 色或亮橙黄色；
纤维、导管、矿物类物质：在偏 光显微镜下则呈强弱不同的色彩；
动物的骨碎片、肌纤维、结晶状 物、毛茸等也呈现出不同的偏光 特性。
注意碎块的形状、颜色、横断面 和纵断面观的形态特征及色素颗 粒颜色，如羚羊角等。
(十三)矿物类生药
主要应注意： 晶体的大小、直径或长径；晶形
的棱角、锐角或钝角； 色泽、透明度、表面纹理及方向、
光洁度； 偏光显微镜下的特征，如朱砂、
石膏等。
(十四)中成药显微鉴别要点
中药丸散锭丹等成方制剂，大多直 接用各种粉末生药及生药浸膏配制 而成。
2、根类粉末生药的观察
木栓组织：多见，注意木栓细胞 表面观的形状、颜色、壁的厚度， 有的可见木栓石细胞(如党参)。
导管：一般较粗，注意其类型、 直径、导管分子的长度及末端壁 的穿孔的形状及排列等。
石细胞：应注意形状、大小、细胞 壁增厚形态和程度、纹孔形状及大 小、孔沟密度等特征。
生药鉴定的方法及其适用对象
生药鉴定的方法及其适用对象
生药鉴定是指对植物药材进行鉴别、鉴定，确定其品种、种属、性状、质量、药理活性和化学成分等的技术方法。
下面介绍几种常用的生药鉴定方法及其适用对象：
1. 形态学鉴定：通过观察植物药材的外部形态、细胞组织结构
等特征进行鉴定。
适用对象包括具有鲜明形态特征的植物药材，如各种根、茎、叶等。
2. 解剖学鉴定：通过观察植物药材的横切面、纵切面等细胞组
织结构变化，鉴别不同的植物药材。
适用对象包括根、茎、叶等。
3. 化学鉴定：通过分析植物药材的化学成分，如挥发油、酚酸类、黄酮类、生物碱等进行鉴定。
适用对象包括化学成分较为复杂的植物药材。
4. 药理学鉴定：通过观察植物药材对实验动物的药理效应进行
鉴定。
适用对象包括具有一定药理活性的植物药材。
5. 毒理学鉴定：通过观察植物药材对实验动物的毒性反应进行
鉴定。
适用对象包括具有一定毒性的植物药材。
6. 分子生物学鉴定：通过提取植物药材的DNA或RNA，进行PCR 扩增、序列分析等方法进行鉴定。
适用对象包括难以通过外部形态鉴定的植物药材。
以上是常见的生药鉴定方法及其适用对象，根据不同的鉴定目的，可以选择适合的鉴定方法进行鉴定。
生药学_ 生药的鉴定_33 生药的显微鉴定_
2.根类粉末生药的观察
观察木栓细胞、导管（类型、 大小、末端穿孔等）、石细胞（形状、 大小、有无分枝、纹孔等）、纤维、 分泌组织（分泌细胞、分泌腔、分泌 室、乳汁管）、草酸钙结晶（形状、 大小等）、淀粉粒（多少、类型、脐 点形状、位置、层纹等）。
（二）根茎类生药
观察要点同根类生药
（三）茎藤类生药
一、显微鉴定常用的方法：
（一）制作显微制片 ⒈组织制片(横切片或纵切片) ⒉表面制片 ⒊粉末制片
（二）观察生药组织切片或粉未中的后含物 （三）测量细胞和后含物的直径、长短
➢组织鉴定：观察药材的切片或磨片，鉴别其组 织特征，适合于完整的药材或粉末特征相似的 同属药材的鉴别
➢粉末鉴定：观察药材的粉末制片或解离片鉴别 其细胞分子及内含物的特征，适合于破碎、粉 末状药材或中成药的鉴别
➢草酸钙结晶：偏光显微镜下呈不同的多彩颜色； ➢石细胞：细胞壁呈亮黄色或亮橙黄色； ➢纤维、导管、矿物类物质：呈强弱不同的色彩； ➢动物的骨碎片、肌纤维、结晶状物、毛茸等也呈
现出不同的偏光特性。
偏光显微镜
人参（草酸钙结晶）
川牛膝（木质部）
扫描电镜
n 扫描电子显微镜（扫描电镜） n 扫描电镜分辨率高，放大倍率5倍～10万倍，
2.木类粉末生药的观察 导管、韧皮纤维、纤维管胞、 木薄壁细胞等。
（六）叶类生药
1.叶类生药的组织构造：
表皮：观察表皮细胞的形状、大小、 外壁、气孔、角质层厚度、毛茸类 型和特征
叶肉：栅栏组织细胞（形状、大小、 层数等）
主脉：维管组织的形状、类型、及 周围或韧皮部外侧有无纤维层
2.叶的表面制片：气孔、腺毛、非腺 毛、腺鳞、表皮细胞。
能使物质的图像呈现显著的表面立体结构(三 维空间)的特征 n 特别在同科属种间的表面结构的鉴别比较
生药学--第三章 生药的鉴定
“同物异名”
人参:
古名：鬼盖、人衔、神草、人微、土精、地精 产地不同：石柱参、东洋参 、高丽参、长白参
加工方法不同：生晒参、白人参(糖参)、红参
野生和栽培:野参、圆参、籽扒参
三七:
山漆、金不换、血参、春七、冬七、田三七
同名异物
如金钱草在
四川使用的是报春花科植物过路黄Lysimachia chritistinae Hance。 广东所使用的是豆科植物金钱草Desmodium styracifolium （Osb．） Merr．， 江西用者为伞形科植物天胡荽Hydrocotyle sibthorpioides Lam， 江苏为唇形科植物活血丹G1ecboma 1ongituba（Nakai） Kupr.等。 清热利湿，通淋，消肿。用于热淋、砂淋、尿涩作痛， 黄疸尿赤，痈肿疔疮，毒蛇咬伤，肝胆结石，尿路结石 。
生药鉴定的研究对象：
中药，包括中药材、饮片和中成药。
中药材：取自天然的未经加工或只经过简单产地加工的原 料药，按其来源可分为植物药、动物药和矿物药3大类。 饮片：中药材经净制、切制、炮炙，制成符合临床医疗需 要的加工品。 中成药：以中药材或饮片为原料，采用相应制备工艺和加 工方法，制备成随时可以应用的剂型。
同名异物
大黄属中掌叶组的掌叶大黄 Rheum palmatum
L．，唐古特大黄 R. tanguticum Maxim．et Balf．和药用大黄 R．officinale Bail1．均具 有良好的泻热通便作用，但波叶组的河套大黄 R．hotaoense C，Y．Cheng et C．T．Kao则泻 热作用极差。
因此，对中药品种的整理工作十分 重要，要澄清混乱品种明确正品和 主流，必须大量地调查、鉴定、考 证和进行质量分析工作，力求达到 一名一物，一物一名。确定中药名 和原植物，以保证用药安全有效和 达到预期的治疗效果。
生药鉴定常用方法
生药鉴定常用方法生药鉴定是指通过科学分析和实验来确定植物材料的真伪、品质和功效的过程。
在生药鉴定中，常用的方法包括外观鉴定、显微鉴定、化学分析、色谱分析、质谱分析、生物学活性测试等。
下面我将详细介绍这些方法。
1. 外观鉴定：通过观察植物材料的外部特征，包括形状、大小、颜色、纹理等来判断其真伪和品质。
外观鉴定是生药鉴定中的首要步骤，它能够帮助我们判断植物材料是否符合标准的形态特征，从而初步确定其真伪和品质。
2. 显微鉴定：通过显微镜观察植物材料的微观结构，包括细胞形态、组织构成、细胞器特征等来确定其真伪和种类。
显微鉴定是生药鉴定中的重要手段，它能够揭示植物材料的细胞结构和组织构成，进一步确定其真伪和种类。
3. 化学分析：通过化学方法检测植物材料中的化学成分，包括挥发油、鞣质、单宁、生物碱、黄酮类化合物等来鉴定其真伪和品质。
化学分析是生药鉴定中常用的手段之一，它能够揭示植物材料的化学组成，从而确定其真伪和品质。
4. 色谱分析：包括薄层色谱、气相色谱、高效液相色谱等方法，通过分离和鉴定植物材料中的化学成分来鉴定其真伪和品质。
色谱分析是生药鉴定中常用的手段之一，它能够精确分离和鉴定植物材料中的各种化学成分，进一步确定其真伪和品质。
5. 质谱分析：包括质谱联用技术（如气相质谱、液相质谱等），通过分析和鉴定植物材料中的化学成分的质谱图谱来判断其真伪和品质。
质谱分析是生药鉴定中的高级手段，它能够提供植物材料的准确分子质量、结构信息等，进一步确定其真伪和品质。
6. 生物学活性测试：通过体外或体内的生物学活性实验，包括细胞毒性实验、抗微生物实验、抗氧化实验等来判断植物材料的药效。
生物学活性测试是生药鉴定中的重要手段之一，它能够评估植物材料的药理活性和功效，从而确定其真伪和品质。
综上所述，生药鉴定常用的方法包括外观鉴定、显微鉴定、化学分析、色谱分析、质谱分析和生物学活性测试等。
这些方法结合运用，能够全面、准确地确定植物材料的真伪、品质和功效，为植物药材的质量评价提供科学依据。
生药学_ 生药的鉴定_31 生药鉴定的意义及生药鉴定的意义程序与方法_
水溶性浸出物测定法
n 冷浸法 取供试品约 4g ，精密称定，置 250 ～ 300ml 的锥形瓶中，精密加水 l00ml ，密塞，冷 浸，前 6 小时内时时振摇，再静置 18 小时，用干 燥滤器迅速滤过，精密量取续滤液 20ml ，置已干 燥至恒重的蒸发皿中，在水浴上蒸干后，于 105℃ 干燥 3 小时，置干燥器中冷却 30 分钟，迅速精密 称定重量。除另有规定外，以干燥品计算供试品 中水溶性浸出物的含量 ( ％ ) 。
商品木通类生药：
木 通：木通科植物三叶木通Akebia trifoliata (Thunb.) Koidz、
五叶木通、白木通 的干燥藤茎。 （正品基源植物） 关木通：马兜铃科植物东北马兜铃Aristolochia manshuriensis
Kom 的干燥藤茎。（禁用品） 川木通：毛茛科植物小木通Clematis armandii Franch.或绣球
4、浸出物的测定 对于有效成分不明确或尚无精确定量方法，无法进行
含量测定的生药可采用浸出物量来评价生药质量优劣。 v水溶性浸出物的测定 以水作为溶媒， 冷浸法或热浸 法提取。 v醇溶性浸出物的测定 以适当浓度的乙醇或甲醇作为溶 媒 ，冷浸或热浸法提取 v醚溶性浸出物Байду номын сангаас测定 以乙醚作为溶媒，采用索式提取 器进行提取。
4、将所取样品混和拌匀，即为总样品。如抽取总量偏 多，按四分法再取样，反复数次至最后剩余的量足够完 成必要的试验以及留样数为止，此为平均样品。平均样 品的量一般不得少于作真实性、纯度和品质优良等实验 所需用量的3倍数，即1/3供实验室分析用，另1/3供复核 用，其余1/3则为留样保存，保存期至少一年。
血竭：棕榈科植物麒麟蕨Dracaena draco L. 产于印尼。
生药学：生药的鉴定
第一节 生药鉴定的意义
定义：生药鉴定（identification of crude drug）就是依 据国家药典、有关资料规定或有关专著对生药作真实性、 纯度及品质优良度的检定。 目的：保证生药品种的真实性、用药的安全有效及发掘利 用新药源。
人工牛黄是以牛胆汁酸、胆红素、胆固醇与无机盐（硫酸镁、硫酸亚铁和磷酸三钙） 为原料，与淀粉混合而成；培植牛黄是利用活牛体，以外科手术的方法在牛的胆囊 内插入致黄因子，使之生成牛黄；而体外培育牛黄则是以牛的新鲜胆汁作母液，加 入去氧胆酸、胆酸、复合胆红素钙等制成。
南沙参（松泡） 防风（松泡）
当归（油润）
郁金（角质） 杜仲（胶丝）
黄柏（纤维性） 鸡血藤
（6）断面特征：包括自然折断面和刀横切(或削)的 平面。
是否易折断，有无粉尘及断面特征 1．自然折断面 （1）平坦：主要由薄壁细胞组成（牡丹皮） （2）颗粒状：富含石细胞（肉桂） （3）纤维状：纤维束（桑白皮、合欢皮） （4）裂片状：纤维束+薄壁细胞（苦楝皮、黄柏）
➢ 有些药材以颜色命名如黄芩、紫草等。 ➢ 药材的色泽可作为其质量的标志，如玄参要黑、茜
草要红、黄连要黄。
➢ 色泽的变化与药材的质量有关，如绵马贯众久贮， 根茎和叶柄基部断面变为棕黑色而不能药用；枸杞 子和牛膝变黑后，就说明其已变质。
➢ 药材的颜色，一般均为复合色调，描述的颜色应以 后一种色调为主，前一种为附助色调。如小茴香呈 黄绿色，即以绿色为主，黄色为附。
➢ “黏性”表示具黏液质，如石斛嚼之则显黏性。 ➢ “油润”表示其质地柔软，含油而有润泽，如熟地黄 ➢ “糟”表示枯朽，呈朽木状，如川木香。
➢ “角质”表示质地坚实，断面且呈半透明状或 有光泽（常因含多量淀粉，蒸煮时致使糊化而 成），如法半夏。
第三章 生药的鉴定
（2）水分测定：水分测定的方法常用的有烘 干法和甲苯法。 a.烘干法: 适用于不含或少含挥发性成分 的生药。取样品2～5g，平铺于干燥至恒重的 扁形称量瓶中，厚度不超过5mm，疏松样品不 超过10mm，精密称定，打开瓶盖在100～105℃ 干燥5小时，将瓶盖盖好，移置干燥器中，冷 却30分钟，精密称定重量，再在上述温度干燥 1小时，冷却，称重，至连续两次称重的差异 不超过5mg为止。根据减失的重量，计算供试 品中含有水分的百分数。
第三章 生药的鉴定
重 点
Title Title
生药的性状鉴定
生药的显微鉴定 生药的理化鉴定
Title
难 点
Title Title
生药的显微鉴定
生药的指纹图谱鉴定
第 一 节 生药鉴定的意义
生药鉴定（indentification of crude drug）： 是综合利用传统的和现代的检测 手段，依据国家药典、有关政策法规及有 关专著、资料对生药作真实性、纯度及品 质优良度的评价，最终达到确保生药的真 实性、安全性和有效性。
（4）浸出物的测定： 对于有效成分尚不明确或尚无精确定量方 法的生药，一般可根据已知成分的溶解性质， 选用水或其它适当溶剂为溶媒，测定一药中可 溶性物质的含量，以示生药的品质。通常选用 水，一定浓度的乙醇（或甲醇）、乙醚等有机 溶剂作浸出物测定。 a.水溶性浸出物测定 ：一般采用冷浸法和热 浸法; b.醇溶性浸出物测定:取适当浓度的乙醇或甲 醇代替水为溶媒; c.醚溶性浸出物测定:用乙醚作溶剂.
防风的根茎部分称“蚯蚓头”“凤眼圈”
山参的主要特征被 形象地描述为“芦 长碗密枣核艼，紧 皮细纹珍珠须”
海马的外形为“马头蛇尾瓦楞身
海马的外形为“马头蛇尾瓦楞身
第三章生药的鉴定
3、核对标本
–当确定未知种是什么科属时，可以到有关植物标 本馆核对已定学名的该科属标本。 –要得到正确的鉴定，必须要求标本馆中已定学名 的标本正确可靠。
第四节 性状鉴定
性状鉴定： 即通过眼观、手摸、鼻闻、口尝及水试、火试等直观的方法，对生药的性状 ，包括形态、大小、色泽、表面、质地、断面、气味等特征作为依据而进行生药 真实性鉴定的方法。有时也可以对生药的品质作出初步判断，如甘草“以甜者为 佳” 这种鉴定方法，更多的是医药工作者长期经验积累的总结，方法简便易行、 快速有效，是常用的鉴别方法之一。
第三章 生药的鉴定
第一节 生药鉴定的意义
• 生药鉴定：是综合利用传统的和现代的检测手段，依据国家药典、
有关政策法规及有关专著和资料对生药进行真实性、纯度、品质优 良度的评价，以确保生药的真实性、安全性、有效性。 • 鉴定生药的目的：真、伪；优、劣。 • 同名异物：白头翁、贯众、忍冬、木通、防己
• 同物异名：鱼腥草——折耳根，大血藤——红藤
四分法
最终供试样品量一般不得少于检验所需样品量的3倍，即1/3实验分析用，1/3复核 用，1/3留样保存，其保存期至少一年。
二、生药的常规检查——杂质、水分、灰分、浸出物
• 1、杂质：根茎、残基——非药用部分 （拣、筛、称） • 杂草——非药用物 • 砂石、泥土、尘土 • 虫、霉、变 • 2、水分（疗效、贮存） • 烘干法、甲苯法 • 减压干燥法 • 气相色谱法
第三节 基源鉴定
• 一、基原鉴定：
• 又称原植（动）物鉴定，是应用动植物分类的知识，对生药的来 源进行鉴定，确定学名和药用部位，是生药鉴定工作的基础。 • 1.原植物形态的观察
•
•
2.核对文献
3.核对模式标本
第一章 生药的鉴定
通过理化鉴定分析中药中所含的 主要化学成分或有效成分的有无和含 量的多少，以及有害物质的有无等。
一、物理常数的测定 包括相对密度、旋光度、折光率、 硬度、粘稠度、沸点、凝固点、熔点 等的测定。这对挥发油、油脂类、树 脂类、液体类药和加工品类药材的真 实性和纯度的鉴定，具有特别重要的 意义。药材中如掺有其他物质时，物 理常数就会随之改变，如蜂蜜中掺水 就会使比重降低，影响粘稠度。
所以《中华人民共和国药典》 2005年版对有些药材的物理常数作了 规定，如蜂蜜的相对密度在1.349以上， 冰片（合成龙脑）的熔点应为205～ 210℃；肉桂油的折光率应为1.602～ 1.614等。天竺黄规定检查体积比，即 取竹黄粉末（过 4号筛）10g，轻轻装 入量筒内，其体积不得少于35 ml。
将所取样品混合拌匀，即为总样品。 对个体较小的药材，应摊成正方形， 依对角线划“×”字，使分为四等分， 取用对角两分；再如上操作，反复数 次至最后剩余的量足够完成所有必要 的试验以及留样数为止，此为平均样 品。
平均样品的量一般不得少于实验所需 用的3倍数，即1/3供实验室分析用， 另1/3供复核用，其余1/3则为留样保 存，保存期至少1年。
指药材表面是光滑还是粗糙，有无皱纹、 皮孔或毛茸等。双子叶植物的根类药材顶部 有的带有根茎；单子叶植物根茎有的具膜质 鳞叶；蕨类植物的根茎常带有叶柄残基和鳞 片。
质地
指药材的软硬、坚韧、疏松、致密、 粘性或粉性等特征。有些药材因加工方法 不同。质地也不一样，含淀粉多的药材， 如经蒸煮加工，则因淀粉糊化，干燥后而 质地坚实。用于形容药材质地的术语很多， 如质轻而松、断面多裂隙，谓之“松泡”； 富含淀粉，折断时有粉尘散落，谓之“粉 性”；质地柔软，含油而润泽，谓之“油 润”；质地坚硬，断面半透明状或有光泽， 谓之“角质”等。
生药鉴定的四大方法_概述及解释说明
生药鉴定的四大方法概述及解释说明1. 引言1.1 概述生药鉴定是一项重要的任务，它涉及到对药材或中药材料进行鉴别和质量评估的过程。
在不同领域中，如中医、药学、农业和环境科学等，生药鉴定都扮演着至关重要的角色。
通过准确地鉴定生药材料，我们可以确保其品质、纯度和安全性，并为进一步研究和应用提供基础。
1.2 文章结构本文将概述四种主要的生药鉴定方法，并提供每种方法的基本原理和具体步骤。
首先介绍形态学鉴定方法，它依靠对生物特征进行观察来确定植物的物种。
接下来是化学成分分析方法，通过检测生物材料中的化学成分来进行鉴定。
然后讨论生物学检验及活性测定方法，它通过测定组织细胞或生物样品的特殊功能来判断其质量和纯度。
最后探讨将分子生物学技术应用于生药鉴别和检验手段中的新进展。
1.3 目的本文旨在提供关于生药鉴定的概述，深入解释四种主要的鉴定方法，并展示它们在不同领域中的应用。
通过了解这些方法的基本原理和要点，读者可以更好地理解和实践生药鉴定工作，以确保药材质量和有效性的标准化。
同时，我们还将探讨当前在分子生物学领域中出现的新技术应用，以期推动生药鉴定方法的创新和发展。
以上为文章"1. 引言"部分内容。
2. 生药鉴定方法一：形态学鉴定2.1 基本原理形态学鉴定是通过观察和测量生药材的外部形态特征来确定其真实身份和品质。
这种方法主要依靠人眼对植物组织、器官和其它形态结构的观察，并结合相关的解剖知识进行判断。
2.2 鉴定要点一在进行形态学鉴定时，首先需要对待鉴定的生药材进行分类，确定其植物类别。
然后通过观察植物的外部形态特征，包括根茎、茎叶、花果等部分，了解其生长习性和特性。
其中，根茎的形状、颜色、纹路、断面等可以提供重要线索；茎叶的大小、形状、表面特征如毛发、腺体等以及叶片的排列方式也是鉴定过程中需要关注的方面；花果部分则可以通过颜色、大小、结构等特征进行判断。
此外，还需注意生药材各个器官之间的比例关系，以及细微差异可能存在的地方，例如不同种类之间或同一种类不同时期生长的花果形态。
生药的理化鉴别常用的理化鉴别方法
生药的理化鉴别常用的理化鉴别方法
生药的理化鉴别常用的理化鉴别方法包括色谱鉴别、光谱鉴别和化学反应。
1. 色谱鉴别：利用薄层色谱（TLC）、气相色谱（GC）或高效液相色谱（HPLC）等对生药进行真伪鉴定。
TLC法已成为目前应用最多的生药理化
鉴别方法。
GC法适用于含挥发性成分药材的鉴别。
HPLC法较少用于鉴别，若含量测定采用了HPLC法或其它方法无法鉴别时，可同时用于鉴别。
2. 光谱鉴别：在生药鉴别时，由于多数药材的提取物在270～280nm左右
均可能有最大吸收，因而不能构成某一药材的鉴别特征，或特征性不强。
所以在一般情况下，光谱直接用于鉴别的不多。
如在特定的情况下，在与类似品或掺伪品对比研究的基础上，能构成鉴别特征的，也可应用。
3. 化学反应：如费林（Fehling试验）试验、α-萘酚试验（Molish试验）等，可以根据特定化学反应来判断药材的真伪和品质。
总的来说，在进行生药的理化鉴别时，需要综合考虑使用哪种方法最为合适。
如果仍不确定如何操作，可以寻求专业人士的帮助。
11-生药的鉴定
2. 根茎类 (rhizomes)
根茎类生药是以植物的地下茎入药，包括 根状茎 ( 常称根茎 ) 、块茎、鳞茎或球茎。
根茎类生药表面有节和节间，以单子叶植 物的根茎为明显，节上常见有退化的鳞片 状叶，有时可见叶痕和芽痕，周围或下侧 有不定根或根痕。蕨类植物根茎的表面常 有鳞片或鳞毛，有的周围密布整齐的叶柄 基。
双子叶植物茎的横断面呈放射状结构，草 质茎木部不发达，髓疏松或成空洞，木质 茎木部发达，皮部薄；单子叶植物茎不呈 放射状结构，维管束散列，无明显的髓。
目的：保证在应用中品种准确无误。
1、观察植物形态： 对于具有较完整植物体的中药，应注意其根、茎、叶、花、
果实等部位的观察。特别对繁殖器官可借助放大镜或解剖 显微镜进行观察。 2、核对文献： 目的：根据观察到的形态特征等，确定检品科属。
在核对文献时，首先应查考植物分类学著作，其次再查阅 具有鉴定中药品种方面的著作。
3. 色泽 (coluor) 包括表面和断面的色泽。 生药的色泽变化与生药质量有关。如玄参
要黑、丹参要紫、茜草要红、黄连要黄。 加工、贮藏不当，会改变生药的固有色泽，
甚至引起内在质量的变化。
4. 表面特征 (surface character) 指药材的表面所能看到的特征，如光滑、
粗糙、皱纹、皮孔或毛茸及其它附属物等， 皮类生药的表面特征包括外表面和内表面， 叶类生药包括上表面和下表面。
双子叶植物根类生药一般呈圆柱形或圆锥 形，平直或稍弯曲、扭转、有的分枝，上 端常连接短缩的根茎 ( “ 芦头 ”) ；表面 常较粗糙，多数有木栓、皮孔及支根痕； 横断面呈放射状结构，形成层环大多明显， 中心常无髓，少数生药有异型构造。
单子叶植物根类生药多为须根或须根膨大 成块状根，块状根的形状比较多样，如麦 冬、天冬呈纺锤形，表面常较光滑，无木 栓及皮孔，断面不呈放射状，内皮层环较 明显，中心有髓。
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生药鉴定学&中药鉴定学复习题1.松花粉、蒲黄、海金沙的来源和粉末显微特征分别是什么？答：松花粉为裸子植物松科松属植物马尾松、油松或同属多种植物的干燥花粉，淡黄色；质轻易流动飞扬，有润滑感，气微味淡，如水不下沉，加热后一起下沉。
蒲黄为香蒲科香蒲属植物水烛香蒲、东方香蒲或同属植物的干燥花粉，鲜黄色；质轻易流动飞扬，手捻有滑腻感，易附着手指，如水不下沉，加热亦不下沉。
海金沙为蕨类植物海金沙科海金沙属植物海金沙的干燥成熟孢子，棕黄色或淡棕色；体轻，手捻之有光滑感，易由指缝滑落，入水浮于水面，加热后逐渐下沉，灼烧可发生爆鸣和闪光。
2.现有一包单味生药粉末，如何判断该药是以果皮入药或种子入药，皮类或是木类药材？答：①将粉末制水合氯醛透化片，进行显微鉴别：外果皮可见气孔，种子无气孔；将种子粉末加米隆试剂变成砖红色．玫瑰红色，果皮粉末加米隆试剂无变化。
②将粉末制水合氯醛透化片，进行显微鉴别：有导管的是木类药材，有木栓细胞的是皮类药材。
3．大黄断面星点的本质，指出类型和存在部位。
答:“星点”的本质为异常维管束，存在于根茎髓部，为周木型维管束。
4.麝香的来源是什么？什么是“冒槽”现象？哺乳纲偶蹄目鹿科动物林麝、马麝、原麝成熟雄体香囊中的干燥分泌物。
毛壳麝香用特制的槽针从囊孔插入，向不同部位转动，抽出槽针，立即检视，上槽之香仁应有逐渐膨胀高出槽面的现象，称之“冒槽”。
5.天麻性状鉴定的3个主要特征冬麻．春麻性状鉴别。
答案： A.①外形长椭圆形②一端有红棕色干枯芽苞（鹦哥嘴）或残留茎基；另一端有圆脐形疤痕（圆盘底）③表面有时可见点状横纹及膜质鳞叶④质坚实，断面角质样、明亮，无空隙（冬麻）或有空隙（春麻）⑤气特异,味甘、微辛。
B.冬麻：质地坚实沉重．有鹦哥嘴．断面明亮．无空心，质佳。
春麻：质地轻泡．有残留茎基．断面色晦暗．有空心，质次。
6.西红花与红花水试鉴别及药用部位答案：分别取2种药材投入水中浸泡。
浸入水中后水浸液呈现金黄色者为红花；浸入水中，可见一橙黄色直线下降，并逐渐扩散，水被染成黄色，无沉淀者为西红花。
西红花是柱头，红花是花。
7.根和根茎类生药以及动物类生药有下列类型A.(1)单纯用根入药：板蓝根、三七，(2)单纯用根茎入药：黄连、白头翁，(3)以根为主，带有部分根茎入药：桔梗、藜芦，(4)以根茎为主，带有部分根入药：藁本、白前，(5)根及根茎同时入药的：大黄、威灵仙。
B.(1）动物的干燥全体：如水蛭，全蝎；(2)去内脏的动物体：如蛤蚧，蕲蛇；(3)动物的某一部分：角类：如鹿茸、羚羊角，鳞甲类：如鳖甲、龟板，骨类：豹骨、虎骨，贝壳类：石决明、牡蛎，脏器类：熊胆、鸡内金；(4)动物的生理产物：分泌物：麝香、蟾酥,排泄物：五灵脂、蚕砂,其它生理产物：蝉蜕、蛇蜕。
8．试述人参的加工品：园参．红参．山参药材性状的区别。
答：园参：主根纺锤形或圆柱形，表面灰黄色，上体或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹，下部有直根2-3条，须根上常有不明显的细小疣状突起。
芦头较短，具稀疏的凹窝状茎痕。
质较硬，断面淡黄白色，显粉性，形成层环纹棕黄色，气微香而特异，味微苦、甘。
红参：主根长3～10cm;表面红棕色,半透明,偶有不透明的暗褐色斑块, 习称“黄马褂”；具纵沟．皱纹及细根痕，上部可见环纹，下部有的具2～3条支根。
根茎上有茎痕。
质硬而脆，折断面平坦，角质样。
山参：主根与根茎等长或较短，呈人字形．菱形或圆柱形，长2～10cm。
表面灰黄色，具纵纹，上端有紧密而深陷的环状横纹，习称“铁线纹”。
支根多为2条，须根细长，清晰不乱，有明显的疣状突起，习称“珍珠疙瘩”。
根茎细长，习称“雁脖芦”，上部具密集的茎痕，第一段，是新脱落的茎痕，形如马牙，边缘棱较平齐，中心凹陷，习称“马牙芦”。
有的靠近主根的一段根茎较光滑而无茎痕，习称“圆芦”。
不定根较粗，形似枣核，习称“枣核艼”。
9.南北五味子的区别。
答案：①来源：北五味子为木兰科植物五味子的干燥成熟果实。
木兰科植物华中五味子的干燥成熟果实被称为南五味子。
②性状鉴别：他们都是不规则的圆球形或者扁球形，皱缩。
种子肾形，表面棕黄色，有光泽。
但是 A.北五味子外皮紫红或者暗红色，油润微有光泽，果肉柔软，有的表面呈黑红色或出现“白霜”。
B.南五味子粒较小，表面棕红或者暗棕色，干瘪，皱缩。
果肉常常紧贴于种子上，无光泽，种子脊部具疣状突起。
9、写出大黄的来源．性状鉴别特征，横切面组织特征，粉末特征，主要化学成分，理化鉴别方法，真伪鉴别要点。
答：①来源为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄，二者习称“北大黄”；药用大黄，习称“南大黄”的根及根茎。
②性状鉴别是类圆柱形．圆锥形或块片状。
表面黄棕色至红棕色，可见类白色网状纹理。
质坚实，断面淡红棕色或黄棕色，颗粒性。
横切面根茎髓部较大，其中有星点（异常维管束）环列或散在；根形成层环明显，木质部发达，具放射状纹理，无星点。
气清香，味苦微涩，嚼之粘牙，有沙粒感，唾液染成黄色。
显微鉴别A、根茎横切面：①木栓层及皮层大多已除去，偶有残留②韧皮部射线宽，一至数列细胞．内含棕色物③形成层环明显④木质部导管稀疏，径向排列，非木化⑤髓部宽广，有异常维管束，形成层呈环状，外侧为木质部，内侧为韧皮部，射线呈星状射出，韧皮部中有粘液腔，内含红棕色物质⑥薄壁细胞含淀粉粒及大型草酸钙簇晶。
B、粉末：①草酸钙簇晶多，棱角大多短钝②淀粉粒单粒呈圆球形或圆形，脐点大多呈星状③导管多为网纹，并有具缘纹孔及细小螺纹导管，非木化。
C、成分主要含蒽醌类衍生物。
D、理化鉴别①取本品粉末的稀乙醇浸出液，滴于滤纸上，再滴加稀乙醇扩散后呈黄色至淡棕色环，置紫外光灯下观察，呈棕色至棕红色荧光（蒽醌衍生物），不得显亮蓝紫色荧光。
或②粉末微量升华，可见黄色菱状针晶或羽状结晶。
10.试述黄连的来源．产地．三种黄连性状和显微鉴别特征。
答：A、来源：为毛茛科植物黄连、三角叶黄连、或云连的干燥根茎。
味连主产川黔鄂陕等，雅连主产四川，云连主产云南西北。
B、性状鉴别：味连多3~5枝成束，形如鸡爪。
部分节间较细长而平滑习称“过桥”。
雅连多单枝或少分枝，过桥长而少。
云连，根茎较细瘦，多为单枝，弯曲勾挛作蝎尾状。
C、显微鉴别①根茎横切面：味连皮层较厚，有黄色石细胞成群或者单个散在。
雅连皮层木质部内侧及髓部具有多数石细胞。
于连其不同点在皮层和髓部均无石细胞。
②粉末：味连显棕黄色，紫外灯下显亮黄色荧光。
使细胞群黄色，中柱鞘纤维黄色，鳞叶细胞长方形。
雅连粉末显金黄色，是小宝多而大。
1．子座：在里面或上面产生子实体的一团垫状真菌细胞，或是由真菌细胞与寄生组织混合构成。
2．朱砂点：指药材横切面上棕红色小点，色如朱砂。
朱砂点主要是分泌腔．分泌道或细胞的分泌物。
3．无限外韧维管束：韧皮部位于外侧，木质部位于内测，中间有形成层。
4．气孔指数：指叶的单位面积表皮内气孔数所占表皮细胞数（包括气孔在内）的百分比。
5．鹦哥嘴：指药材天麻一端留有的红棕色干枯芽苞，呈鹦哥嘴状，还有称其为“红小瓣”。
6．错入组织：含有色素的外胚乳和种皮的折合层不规则地错入内胚乳中，形成错入组织。
7．大理石纹：槟榔断面的棕色种皮和白色胚乳相间形成的花纹。
8．挂甲：又叫“透甲”。
指牛黄用清水调和后，涂于指甲上，能使指甲染成黄色并经久不褪的现象.9.乌金衣：指牛黄药材外部挂有的黑色光亮薄膜。
10.云锦花纹指药材横切面上散列的云朵状花纹，并具色彩。
多指根类药材外侧皮部的异型维管束。
11.星点指大黄根茎横断面可见的暗红橙色的放射状小点，环列或散在。
如星星点缀。
其为大黄根茎髓部的异常维管束，放射状纹理是异常维管束的射线。
12.怀中抱月常指鳞茎类药材鳞茎的结合状态。
松贝其外层鳞叶2瓣，大小悬殊，大瓣紧抱小瓣，未抱部分呈新月形。
13.观音合掌：常指鳞茎类药材鳞茎的结合状态。
是指青贝外层的鳞叶两瓣，大小相近，相对抱合。
14.虎皮斑：炉贝表面具棕色斑点，形似虎皮斑纹。
15.过桥揩黄连药材根茎部分两端粗、中间细，中间细的部分是平滑的节间，如桥悬两岸，所以又通称为过江枝。
16.当门子：指麝香香囊中心黑色，有光泽的豆状颗粒。
皮类中药指来源于裸子植物或被子植物(其中主要是双子叶植物)的茎干、枝和根的形成层以外的部分，大多为木本植物茎干的皮，少数为根皮或枝皮。
皮类中药由外向内为周皮、皮层、初生韧皮部、次生韧皮部等。
叶类一般是完整并已长成的干燥叶，多为但也；少数永福也的小叶。
花类生药常包括完整的花、花序或者花的某一部分。
果实类生药的药用部位通常是指完全成熟或将近成熟的果实，少数为幼果。
种子类生药大多数是文、完整成熟的种子包括种皮和种仁，也有采用部分或者加工品。
动物类生药是指动物的整体或动物体得某一部分、动物的生理或病理产物、动物体的加工品等供药用的一类生药。
中药材性状鉴别经验术语特例中药材经验鉴别术语形象地概括了中药材性状鉴别特点。
具有这些特征的药材，一般为正品、真品；而伪品或混淆品则不具备这些特征。
现将100例术语解释如下。
1.一包针：药材千年健根茎的折断面，呈纤维束样外露，形似一包针。
2.大理石纹：某些药材的横断面，具有大理石样的纹理，如槟榔。
3.马牙芦：野山参的芦头上部，芦碗渐疏而大，边缘齐楞，凹下较紧，形如马牙齿状。
4.马头蛇尾瓦楞身：海马头似马头，身体似瓦楞状，尾部似蛇尾。
5.马尾状：白薇根茎下部两侧簇生多数细长的根，形似马的尾巴。
6.马尿气：天麻经水蒸煮时散发的特异气味，味似马尿的臭气。
7.小算盘珠：平贝母的鳞茎呈扁平圆球形，顶平开口见心，底部内陷，形如小算盘珠子。
8.三节芦：野山参芦头的上部为“马牙芦”，中部为“堆花芦”，下部为“圆芦”。
9.车轮纹：药材横切面有较稀疏的放射状结构，呈车轮状纹理，相间排列，如防己。
10.无影纹：羚羊角尖部光润如玉，对光透视可见中心部分有血丝或紫黑色斑纹，无裂。
11.云锦花纹：何首乌的横切面有云朵状花纹。
12.云头鹤茎：某些药材的根茎下部两侧膨大，形似如意头，向上渐细如仙鹤的脖子，如白术。
13.凤眼：豹骨的肱骨下端内侧有一狭长形透孔。
14.水波纹：羚羊角外形有10～20个隆起的波状轮环纹。
15.方胜纹：蕲蛇的背部有纵向排列的24个呈“V”形灰白色的花纹。
16.乌鸦头：某些药材的根形似乌鸦的头部，习称“乌鸦头”，如川乌、草乌。
17.乌金衣：牛黄表皮附着的黑色光亮薄膜，形似乌金色。
18.乌云盖顶：羚羊角角尖部分多为黑棕色的盖顶。
19.长嘴：老鹳草的宿存花柱长2～4cm，由下往上卷，形似鹳喙。
20.石榴嘴：山楂的顶端有凸起的残留宿萼，中央凹陷，形似石榴宿萼。
21.皮松肉紧：黄芪的横切面皮部疏松，木部较结实。
22.玉带腰箍：毛慈菇的假球茎中部2～3个稍突起的节环，形似腰间玉带一样。
23.龙头凤尾：药材茎下部留有根须称龙头，茎上端留有半块叶片或叶柄，两者合称“龙头凤尾”，如霍山石斛。