高职园艺专业教学模式改革探讨
职业教育专业教学改革刍议——以园艺专业为例
、
园艺专业是一个 传统 的老 牌涉农 专业 , 近些 年 来 , 但 主 动选 择就读园艺专 业 的生源逐 渐减 少 、 学苗 质量 逐年 降低 , 许多 职业学校 已经 相继 停办 了这 一专业 。造成 这种 现象 的 原 因除了学生及家长对 “ 涉农 专业 ” 存在偏见外 , 笔者作为 多 年从事 县级职教 中心专业教 师认 为 , 专业 的教 学 目标 定位 该
一
氛 围 , 迪学生智慧 、 启 吸引学生好学 , 学生毕业 后可 以直接从 事园艺生产经 营 , 因此深受学生 和用人单位 的欢迎 。为区域 设施农业发展 提供了源源不 断的人力 资源支持 。
三、 运用现代 多媒体 技术推进“ 实一体” 理 教法改革是 保 证专业教 学效 果的有效途径
型 向复合型转 变 。专业 教学 目标 定位 于培养 实践 及 创新
能力强 的应用型精 准园艺专业人 才 , 专业教学手 段及教 材建 设必 须适 应园艺产业 发展的需要 。 二、 建科学的专业课程体 系是教 学改革的核心 构 构建科 学 的课程 体系是对 于为 学生搭 建 的合理 的知识 结构 和培养适应实 际生 产经营需要 的综合 素质关 键性 要素 。 由于地理 、 气候 、 学生素质 的等要 素的差异 , 园艺专业 课程体 系应体 现 区域性 、 针对性和时效性 。在课程设 置上 紧密结合 生产 实际和本领域 最新 科技成 果 , 在课 程 教学 内容 上 , 尽力
以 园艺 专 业 为例
苏 秀 霞
( 宁建平 职业教育中心 , 辽 辽宁 朝阳 120 ) 24 0
[ 摘
要】
为提 高职业教育专业教 学水平 , 加强课 程建设 , 通过对 园艺 专业教 学 内容、 学方 法和 实践教 学改革的 尝试与 教
高等职业院校园艺专业课程改革探索
高等职业院校园艺专业课程改革探索[摘要]目前,高职院校园艺专业的办学模式更新比较缓慢,存在内容陈旧、理论过深、容量过大、技能训练薄弱等问题,严重制约了园艺专业人才的培养和行业发展。
因此,有必要从课程理念、课程结构、课程内容方面进行改革,为新农村建设输送更多高素质技能型人才。
[关键词]高职院校园艺专业课程改革课程体现着一个国家对学校教育的基本要求,影响着学校教育的总体水平和人才培养质量。
“历史上重大的教育改革,大凡都以科技的发展为背景,以课程的改革为核心。
”①联合国教科文组织在《学习——财富蕴藏其中》报告中指出:在当今这样的信息时代,通过不断加重课程负担来满足社会对教育无止境的需求,既不可能也不合适,必须改革知识为本,即学科中心的课程体系。
②当前,我国高职院校园艺专业的办学模式更新比较缓慢,高职课程体系存在内容陈旧、理论过深、容量过大、技能训练薄弱的问题,不能适应由经济转型和产业结构调整而导致的职业流动和职业替换对创业型人才的要求。
高职课程作为本科课程的“压缩饼干”的状况还没有改变。
③园艺专业人才培养要充分体现高职教育的特色,以专业技术应用能力和综合素质培养为主线,本着“必须、够用”的原则,进行课程体系改革,优化专业教学内容,以利于学生创新思维能力的培养,满足社会对高职园艺人才的需求。
一、课程设置理念变迁在教育部1998年颁布的新专业目录中,园艺专业由原来的果树、蔬菜、观赏园艺合并成一个新专业。
新园艺专业包含的学科面广、基本内容多、信息量大、实践性强,因此必须进行改革,制订新的培养方案,建立新的人才培养模式,从理念和源头上加以改变。
1.围绕人才培养模式设置课程。
商丘职业技术学院园艺技术专业从2006年起确立了“双线式·2-3-1”人才培养模式,即根据社会发展需要和职业能力培养要求,通过育人和授业两条连续主线,采用“纵条式、递进工学结合”培养途径,打造高素质、高技能的“双高”人才。
其中,“2”是指第1、2学期进行基本素质模块和职业理论模块的人文素养和基本技能教学;“3”指第3、4、5学期以园艺专业职业技能模块的学习为基础,增加专业技能实训项目,强化专业技能;“1”是指第6学期在生产一线和相关企业进行顶岗实习,培养学生的专业技能和职业素质。
高职院校园艺技术专业实践教学改革探讨
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职 业技 术研 究
Ch l n e Edu c at I O n l n n ov st i on He r al d
高职 院校 园艺技术专业实践 教学改革探讨
张庆华’ 石春 梅 ( 1 . 湖北生物 科技职 业学 院; 2 . 华 中农 业 大学 湖北 武汉
1 实践 教学 中存在的问题
1. 1 实践教 学 条 件不能 满足 实践 教 学需 要
目前 高 职 院 校 园艺 技 术 专 业 由于 招 生
规 模 的扩 大 , 存 在 着 教学 资 源 的 严 重 缺 乏 , 如教学场 地、 实 践 仪 器设 备 欠 缺 或 先 进 的 设 备 来 不 及更 新 , 实 践 教学 经 费 不 足 等 , 导 致 实 践 教 学 时 间不 足 、 教 学 内 容 与 实 际 生 产脱离和实践效果大打折扣 。 1. 2 实践教 学 方 法不能适 应 实践 教 学要 求 实 践 教 学 大 部 分 仍 沿 用 以 前 的 教 学 方 法, 由指 导 老 师 先 讲 解实 践 的 目的 、 原 理 以 及 使 用的 仪 器 设 备 等 , 再 进 行 操 作示 范 , 最 后 由学 生 动 手 操 作 , 学 生 盲 目 的模 仿 指 导 老 师 的操 作 过 程 , 被 动 的完 成 实践 任 务 。 而 且实验教 学的内容多为验证性 实验 , 缺 乏 综 合性 、 设计性实验 , 学 生 在 学 习过 程 中独
专业相关课程的学 习 , 参 观 武 汉等 地 的 植 3. 2 采用责任 制 承包 管理 , 实现单 项技 能到 物 园、 花木 市场、 古 典 园林 以 及 大 型 公 园 综 合 技 能 的训 练 等, 展 开 调 查 了解 专 业 背 景 及 相关 行 业 信 传 统 的 实 践 教 学 往往 比较 重视 单 项 技 息, 提 高 学 生 的专 业 认 知 和 感 受 , 激 发 学 生 能 训 练 , 如 园艺植物的繁殖 、 栽培 、 养 护 都 学习的兴趣 。 是进行单 项技能训 练 , 导致综合技能运 用
园艺专业实践教学改革探索
能力 , 并通过定期 的专业培训 , 提高教师 的业务能力。
培养应用型人才是当前职业教育的改革方 向。 在园艺专 业 教学 中 , 教 师要 创新 园艺教 学理 念 , 加 强 图表 、 实物 、 标本 、 模 型 等直 观教 学 , 激 发学 生 的学 习兴 趣 , 灵 活运 用案 例 法 、 讨 论法 、 演示法 、 情境教学等授课方式 , 让 学 生 成 为 学 习 的主
重 影 响 学 生 学 习 的积极 性 、 主 动性 , 没 有 把形 成 性 评 价 与终
育, 在教师的组织和管理下 , 选定技术人员与学生建立 “ 一对 ” 的师徒结对关系, 提高学生 的园艺实践技能, 发挥校外教 学资源应有的作用。利用学生 的毕业论文实习, 以学生 的毕
一
结 性评 价有 机结 合 , 把考 核 知识 与考核 能力 结合 。
体, 在 教学 中通 过 “ 任务驱动” 、 “ 项 目驱动 ” 等 多 种 方法 的运 用, 加 强 实践 教学 的针 对 性 , 增 强实 践动 手 能力 , 促 进 学生 理 论知识 、 实践知识和实践技能的全面掌握 。按照“ 基础实 、 结
习成绩考评分为 3大部分 : ①卷 面考试 , 主要考核学生对基
础 知识 的理 解 、 掌握 和应 用情 况 。 ②专 业技 能操 作考试 , 主要 考 核学 生对 学 科专 业技 能 掌握 、 应 用 的能 力 。③ 综合 职 业 能 力考核 , 主要 考 核 学 生发 现 问题 、 解 决 问 题 的能 力 和 技 能应 用情况 , 通过 案 例 分 析报 告 、 社会 调 查 报告 、 毕 业 实 习 总结 、 毕 业设 计 等形 式来 实施 考 核 。学生 实 习期结 束 , 由企 业 成立 考核组 , 根据 园艺行业 的标准要求和本单位实际 , 制定考核
园艺专业教学改革探索与实践
园艺专业课教学方法改革的探索与实践石林民族职业高级中学张所富内容摘要:中等职业教育目前存在着诸多问题。
为加快中等职业教育的发展,改革势在必行。
至于改什么?如何改?已是每位中等职业教育工作者应当思考和探究的现实问题。
本文从园艺专业课教学方法的改革为着眼点,提出改变教学方式、手段和方法,改进实习、实训和检测评价体系的具体思路和做法,对中等职业教育深化教学改革,提高教学质量具有一定的现实意义。
关键词:园艺专业课改革探索实践园艺专业课的教学,具有学科多、概念多、综合性强的特点。
在以往的教学中,我们存在着:教育观念落后,教研教改意识淡漠;培养目标和人才定位不具体、不准确;教学方法多为“填鸭式”、“一言谈”,重“教”轻“学”,重单项、轻综合,重理论、轻实践的现象仍很突出。
教学设备不足,现代化教学程度低,综合实践、实训环节薄弱,产教结合、学用结合做得不到位;专业课教师实践经验不足,“唱功”强于“做功”,新知识和新技术更新滞后;对学生的学业成绩考查与评价机制传统、单一,重理论知识的考核,轻动手能力的评定,重考核结果,轻学习过程。
这些问题的存在,导致师生在教学中缺乏互动性,激发不了学生的学习热情,缺乏创新意识和创新能力,学生综合素质得不到有效提高,教学效率和教学质量不高,不能适应社会经济发展和行业对从业人员的素质要求。
为解决园艺专业教学中存在的实际问题,几年来我们大胆的探索,勇于改革,取得了一些教改经验,收到了一定的效果,笔者初步归纳总结如下,供同行参考、借鉴。
一、改革教学方法,改进教学手段与模式,优化课堂教学过程,全面提高教学质量教法改革是教学改革的主题,是教师探究与实践的热点。
我们改革的切入点是:1、加强图表、实物、标本、模型等直观教学,激发学生的学习兴趣在园艺专业课的教学中,抽象的概念、结构、原理较多,学生缺乏感性认识,听起课来常感到枯燥乏味,学生兴趣不浓、听课质量差。
为解决这一问题,我们在教学中,结合教学内容,充分利用图表、标本、模型、实物教具进行教学,直观教具不能用的就尽可能采用比喻、枚举等办法来达到言简意赅,把直观教学原则贯彻于学科教学的始终。
中职学校园艺专业实践课教学的改革
浅谈中职学校园艺专业实践课教学的改革摘要:中职学校园艺专业的教育目标是培养在园艺行业第一线从事生产劳动、服务及管理的应用型人才,使之具有较高的综合职业行为能力。
当前,部分中职学校园艺专业在开展实践课教学的过程中面临着诸多问题。
鉴此,在中职学校园艺专业教学改革中,应把提高学生的实践操作能力作为教学的重点,使学生掌握的专业理论知识与操作技能充分结合起来。
关键词:园艺实践教学实践能力中职学校园艺专业的教育目标是培养在园艺行业第一线从事生产劳动、服务及管理的应用型人才,使之具有较高的综合职业行为能力。
当前,部分中职学校园艺专业在开展实践课教学的过程中面临着诸多问题。
鉴此,在中职学校园艺专业教学改革中,应把提高学生的实践操作能力作为教学的重点,使学生掌握的专业理论知识与操作技能充分结合起来。
一是要正确处理实践教学和理论教学之间的辩证统一关系,二是要实施基础训练项目,三是要实施专业训练项目,四是要精心设计,组织实操考试及专业技能竞赛。
1.中职学校园艺专业加强实践教学的重要性和必要性1.1中职学校园艺专业加强实践教学的重要性中职学校园艺专业开设农作物、果树、蔬菜、观赏植物栽培等多门专业课程。
这些课程的特点是,在生产实践中具有很强的应用性,因此,在教学改革中,应把提高学生的实践操作能力作为教学的重点,强化学生的专业理论知识与操作技能。
生产实践是整个教学过程中不可或缺的重要环节和不可替代的重要组成部分,是培养学生专业操作技能的必由之路。
开展实践教学,不但能够使学生的专业操作技能得以加强,同时,也能够使教师的科研水平和业务能力得以提高,使教与学相得益彰。
1.2中职学校园艺专业加强实践教学的必要性部分中职学校园艺专业在实践教学中存在着诸多问题,这是无可争辩的事实。
但是,为了更好地培养学生的综合职业行为能力,必须通过深化实践课教学改革,以克服这些问题。
1.2.1理论与实践相脱节。
在中职学校园艺专业,某些教师未能按照人才市场的要求牢固树立现代职业教育理念,在教学上过分强调抽象理论的灌输,忽视操作技能的训练。
以职业能力培养为核心的高职园艺专业实践性教学体系改革初探
方 面对蔬 菜栽培 、 果树栽 培 、 观赏园艺作 物栽培等十 多门传
统 课程 教 学 内容 进 行 系 统 性 改 造 , 实 实 践 教 学 内 容 , 入 充 引
境 ,培养出的学生与产业界的需求往往存在较大 的脱节 , 难 以快 速融入现代园艺产业的运作 。 因此 ,迫 切需要对 园艺专业 的教学体 系进 行实践性 改
实 践 教 学 体 系 的 改革 进 行 了总 结
一
、
实践 性教 学体 系的构 成
广 西 农 业 职 业 技 术 学 院 同 艺 技 术 专 业 推 行 的实 践 性 实
践 教 学 体 系 可 以 简 单 地 用 “ 个 教 学 理 念 、 个 培 养 阶段 、 一 两 项 保 障措 施 和 四 门实 践 课 程 ” 以概 括 。 加 1 个 教 学 理 念 。 个教 学 王 念 , 树 立 实 践 性 能 力 培 养 . 一 一 早 指 与 基 础理 论 教 学 、 业 能 力 培 养并 重 的 教 学理 念 , 专 把实 践 性 教 学 作 为人 才 培 养 的 核心 任 务 之 一 ,通 过 令 面 改革 同艺 技 术 专
园艺 产 业 的迅 速 发 展 对 同 艺 行 业 从 业 人 员 提 出 了更 高 层 次 的 要 求 ,尽 管 国 内高 校 园 艺 人 才 的培 养 数 量 日益 攀 升 ,
高职高专园艺技术专业教学改革的探索与思考
三 、加大 教 学 内容 和教 学 方 法 的 改革 力度
( ) 改 革 教 学方 法 与手 段 一 制 ,易造成教学上 的主次不分 。因此 ,在 教学上应结 在 教学 中 ,应 改变过 去 那种 单纯 地 以教师 讲 授 合本地 区 园艺 植物生 产实 际对教 材进行 必要的调 整 , 为主 的教学方法 ,最大限度地增加学生的参与度 ,以 根据农业生产季节安排教 学 内容 。比如 ,信阳农业高
校 利用 自身 的优势 ,与政 府 、行 业 、企 业或 者社 会 大 学生 就 业难 的 问题 迎 刃而解 ,最 终实 现企业 、学
相结 合 ,全面开 发基地 的生产 功能 ,通过产 品生产 、 校 、 社 会 的 共 赢 。 社 会服务 、技术研 发等生 产性过 程 ,实现 经济效益 , 但 是在 校企 合 作 过 程 中也 应 避 免 盲 目的合 作 。 并在生产 中实现学 生实 践技能培 养 的一种 实训基地 。 首先 ,企 业需求是校企合作 的出发点和落脚点 ,是教
扎 实 的基 础 理论 知 识 的前提 下 ,在实 践教 学 中应 积 蔓 、摘 心 抹芽 、疏 花疏 果 、保 花保 果 等都 能够 熟练 极 引导他 们 应用 所学 的理论 知 识去 解决 遇 到 的生 产 地 掌握 ,毕业 后能 独立 地 完成这 些 技术 工 作 ,深受
实 际 问题 ,养成 理 论联 系实 际、理 论 指导 实践 的 习 用 人单 位 的好 评 。
对理 论知 识 的 了解 和 掌握 。如 ,信 阳农业 高等 专科 术课程 为 例 ,在春 季 黄瓜 作物 的 实训 教学 中,把 育 学 校 与学 校的周 边 地 区 ,新 乡的 长垣 县 ,许 昌的鄢 苗 、嫁 接 、定植 、 吊蔓 、病 害防治 ,产 品包 装 销售 陵县等 多 家 园艺公 司签 订 了长期 教学 实 习和 毕业 顶 等 关键 的 技术环 节 ,分别在 黄 瓜整 个生 长 发育 周期 岗实 习协议 ,让 学 生真 切地 感受 到第 一 线的 工作 环 的相 应 阶段 安排 实 训 ,每 次实 训二 至 四学 时 ,生长 境 ,在 实 际工作 中切 身 体验 到严格 的工作 纪律 、一 周期的其它时 间,学 生 以组为单位进行 E常管理 。然 t 丝不苟 的技术 要求 ,同时也感受到 了工作 的艰辛、团 后 ,下学期再根据具 体的栽培季节 ,安排 蔬菜作物的 队合作 的价值 和 成功 的喜 悦 。这 不仅 能促 使学 生 将 相 应 实 训 内容 。 这 样 , 与 以 往 的 集 中 实 习 相 比 , 实
高职高专园艺技术专业实践教学改革与探索
5 多媒体教学
多媒体教学 已成为 目 前最 为流行 的一种 教学方 式 , 多媒 体 可实现教学图文并 茂 , 为教 学带 来生 机 和活 力 。在 《 ] 土 壤 地理 学》 的教学 过程 中 , 多媒 体也 扮演 着重 要 角色 。通 过
在 教学 中给同学演示 土壤 的形成 条件 、 成土 过程 , 学生 更 使
学习其他各土类 的相 关知识 , 学生就 更容易掌握 和理解 相关
内容。测试结果也表 明通 过这些教学方 法的运用 , 学生能够
结合基础课 的内容 , 《 对 土壤 地理 学》 的知识整体 把握 , 灵活
运用。
实践是检验真理的唯一标准。我校《 土壤地理学》 课程 有 三天的野 外实 习 , 间不长 , 作 用不 小。课 程实 习 内容 时 但 包 括野外调查石河子 附近 天 山支 脉 土壤垂 直地 带分 布类 型
V0. 3 N . 12 o 4
高职 高 专 园艺 技 术 专 业 实践 教 学 改 革 与 探 索
张 琰 梁本 国
( 阳农 业高等专科学校 园艺系 , 信 河南 信 阳 44 0 ) 6 0 0 摘 要: 根据 高职高专人 才培 养 目标要 求, 构建 以岗位 能力指标体 系为基础 、 以能力培养 为主线 的实践教 学体 系; 努力建设校 内外实践基地 , 形成 良好 的实践教 学指导教 师队伍 , 改革 实践教 学内容 , 注重技 能培 养 , 以高质量保
好地理 解成土因素在成 土过程 中的作 用 , 以及 土壤 中的化 学 变化 ; 通过展示 土壤分 布 图和 土类 剖面 图 , 学生 可 以直观 地 看 到不 同土类的剖 面特 点 , 激发 他们 的 学 习热情 ; 过多 媒 通 体 , 以节约时 间 , 可 在有限 的课 堂时 间提供 更多 的资源信息 , 提 高教 学效 率。 6 野外教学实 习
新形势下高职院校园艺专业教学改革初探
2013年第9期现代园艺新形势下高职院校园艺专业教学改革初探付燕(黔东南民族职业技术学院,贵州凯里556000)摘要:本文对农业高职院校园艺专业教学体系中存在的问题进行了研究,并针对存在的问题探索出几点改革的建议和方法。
关键词:农业高职院校;园艺专业;教育教学改革俗话说,“民以食为天”,农业是国民经济的基础,随着社会经济的发展,农业在国民经济中的基础性作用并没有削弱,而是显得更加重要。
因此,如何改革农林院校现有教学模式,培养能适应社会发展需要,具有丰富理论知识与实践经验,能为新时期农业发展做出贡献的相关专业技术人才是所有农林院校值得思考和探索的课题。
1高职院校园艺专业教学现状1.1课程安排不合理目前高职院校园艺专业一般为三年制,第一、二年为学校学习,第三年为实习,因此在校学习时间只有两年,时间非常有限,但是基础课非常多,如大学英语、政治等,大一几乎都在学习基础课,仅大二一年学习专业课。
但是园艺专业的专业课也包罗万象,除了基本的果树栽培、蔬菜栽培等外,还学习如园艺产品营销、农产品加工、检验、植物组织培养等,但每门课程教学时数又不足,大部分课程都是每周2~4学时,由此造成的结果是学生什么都学,但什么都没有学到。
1.2教学模式死板单一高职院校仍存在单一的课堂理论教学模式,老师讲,学生被动的接收信息,完全没有发挥学生主动学习、主动思考、积极实践的能力,这种模式远远不能满足社会要求园艺专业的学生具有丰富的实践经验的条件,因此造成社会紧缺园艺专业的技术人才,但我们高职院校培养的人才又不能满足社会的要求。
1.3实践教学严重不足要完全发挥园艺专业学生的实际操作能力,实践教学是关键。
园艺专业涉及范围广,植物种类多,需要的实践场地大,如果有条件还需要自己的基地,而很多高职院校的园艺专业教学缺少的恰恰是实验基地,由此造成实践教学不够,老师只会纸上谈兵,学生对田间操作更是知之甚少。
2高职院校园艺专业改革的主要措施2.1课程设置模式改革研究针对高职院校园艺专业课程设置不合理的问题,要获得改革成功,首先要改革高职园艺技术专业课程体系。
高职设施园艺课程实践教学改革探讨
1 高 职 设 施 园 艺 课 程 实 践 教 学 的 现 状
量 。 学 计 划 中加 大 实 践 教学 环 节 , 教 增加 实 训 、 践 的 时 间 实
衡, 亟需 大批 高 素质 创新 型 专业 技术 人 才 。 实践 教 学是 培 养
参加 行 业 、 业实践 , 少实 际 工作经 历 ; 外 , 乏 行 业企 企 缺 另 缺 业 的专 业 人 才 和能 工 巧 匠担 任 兼 职教 师 , 成 实践 教 学 团 造
队专兼 职 教师 结构 比例 严重失 调 。
3 改 革 实 践 教 学 的 手 段 和 方 法
31 科学 合理 安排 实践 教 学环节 . 科 学安 排 实践 性 教 学 环 节 , 是 在 教 学 过 程 中针 对 不 就 同课 程 的特 点 , 排 实践性 教 学环 节 , 证 实践 训练 的课 时 安 保
高 素 质 创新 人 才 的基 础 。 因此 , 革 设 施 园艺 实 践 教 学 , 改 构
和 内容 , 以汉 中职 业 技 术 学 院园 林 专 业 为例 . 课 时 5 总 8个 学时 , 论教学占 3 理 0个学 时 , 验及 实训 占 1 实 0个学 时 , 教 学实 习 占 1 8个学 时 , 实践训 练时 间 占总课 时 的 5 %。 即 O
32 优 化 实 践 教 学 内容 .
农 村经 济学
现代 农业 科技
21 0 2年 第 1 4期
高职 设 施 园艺 课 程 实践教 学 改革探 讨
李朝 红
( 中 职 业技 术 学院 农 林 系 , 西 汉 中 7 30 ) 汉 陕 20 0
园艺技术专业“理实一体化”教学模式探索与实践
率 ,解决 师 资 紧缺 问题 。其 次 , 由于 “ 一体 化 ”教 学 需要 在 教学 过程 中对 知 识 和技能 体 系重 新组 合 ,剔 除 了那 些交 叉 重 复 的教 学 内容 ,节约 了教 学 时间 ,有 利 于产 教结 合 的 开展 。再 次 , “ 体 一 化 ”教 学保 证 了实 际操 作训 练 的有 效性 和 针 对性 ,提 高 了设 备 、 教 材 的利用 率 ,杜 绝 了物质 资 源 的浪 费 ,节 约 了教 学经 费 ,提 高 了教 学工 作的 “ 投入 产出 比” 。
二 、 “ 实一体 化” 教学 的基本 保障 理 1 、提 高思想认 识 ,统 一 “ 以教 学 为中心 ”
础 总体 比较薄 弱 ,成 绩 的差异 性 比较 大 。 为适 应 人 才市 场 的需 求 ,适 应 学校 办 学规 模及 专 业开 发 的变 化 ,使 教学 能 较 好地 与 生源 固有 素 质 、学 校 办学 条件 及 国家 对职 业学 校 学 生 的素 质 教育 培养 目标 相适 应 ,有 效地 提 高教 学质 量 , 增 强学 生 的 动手 能 力 ,经 探索 与 实践 ,我校 在 园艺技 术 专业 已逐 步推 行 “ 理实 一体 化 ”教 学模式 。
行 专 业实 践 的锻炼 时 间不 少 于两 个月 。到企 业参 加 专 业实 践 的 教 师 一 般要 求 完成 以下 两项 任 务 :第一 ,开 展行业 或 专 业 的社 会 调 查 ,了解 自己所从 事 专业 目前 的生 产 、技术 、工艺 、设备 的现 状 和发 展趋 势 ,以便 在 教学 中及时 补 充反 映 生产 现场 的新科 技 、新 工艺 。第 二 ,带 着教 学 中的 一些 课题 ,到 企业 去 向有 丰 富 实践 经 验 的 工程 技术 人员 请 教 ,在 他 们 的 帮 助 下 提 高 嫁 接 、推 广 和 应 用新 技 术 以及进 行科 研 开发 的能力 ,提高 教 学质 量 。学 校 还要 求 专业 教 师在 一定 期 限 内 ,都 必 须取 得 中级 以上 的职 业 资格 等级 证
高职园艺教学改革探究
高职园艺教学改革探究
杨 维 德
( 江 苏 省 扬 州 市 江 都 区职 业 教 育 集 团 2 2 5 2 0 0 )
摘
要: 我 国在人 才培 养体 系方面进行 了长期探 索, 改革开放 以来, 技能型人 才逐渐成 为人 力市场关注焦点 , 为此 , 以
技 能型人 才培养为核 心的高等职 业院校在我 国如 雨后春笋般的破土 而出。然而, 随着社 会的不断进 步, 对技 能型人 才的要
相关专业人 才的培养还应 当具有 一定的前瞻性 , 结合地 需求 的变化 。高职园艺专业教学 改革的重点 应围绕 以下 几个 方 校来 说, 方经济发展的需要 , 以及不同行业发展 的趋势, 提前做好相 关人 面展开。
2 . 1 加 快传 统 人才 培养 模式 改革
在人 才培养 目标方 面, 园艺专业需要的是具有实践应用 能力
关系 , 在此情况下 , 高职院校园艺教 学的传统方 式应根据人们需 2 . 2 加快 传统 园艺 课 程体 系改革
求的变化进行改革。
现代园艺产业的发展对于人 才的专业技能要求不断增加, 因
l 高职 园艺专业教学方法改革 的根本思 想
此, 通过改革现有 园艺专 业课程体系 , 强化实践 能力培 养相关课
因此, 高职 园艺专业教 学改革应着重加强 学生时 间能力的培 通过 简单 的理论知识学 习, 加强教学实践 , 提 高学生对于理 论知 求, 识的实践应用 能力 , 满 足就 业岗位对 应用 型人 才的基本要求。随 养。 结合产 、 学、 研一体化的发展思路 , 建立良好的校企合作机制, 在企业 内部施行轮 岗制 , 使学生 的 着人们生活 水平的提高, 物 质生活得到极 大满足 的同时, 人们开 为学生提供更多的实践机会 , 始关注精神生 活领 域,园艺专业 热度的逐渐 升温与之有着直接 综合 实践 能力得到迅速提高。
职业技术院校园艺园林专业教学改革研究
职业技术院校园艺园林专业教学改革研究园艺园林产业的发展需要具有专业职称、丰富实践经验的全面型人才,需要有吃苦耐劳精神,岗位适应能力强的人才,另外还需要学生有较好综合素质,适应社会的发展。
针对现状,职业技术院校在园艺园林专业教学、人才培养方面必须进行改革。
一、加强专业教材建设,进行课程体系改革除了传统专业课程外,还要开设在工作中应用比较强的课程。
如园林工程预算、园林绿化标书预算、常用的园林绿化设计方法以及在园艺园林方面最新的技术成果等,引入美育学、心理学、管理学等内容,完善专业教学计划,增设相关选修课程。
课程体系改革要不断更新教育观念,根据本专业特点实行“一体化教学”体系,把课程分为两大体系:文化科和专业技术课。
“一体化教学”主要是针对专业技术学科。
第一,理论课与实践课紧密结合,理论课和专业课授课都在园艺园林实习基地,上完理论课后接着到场地实习,理论指导实习,实习又能激发学生学习理论的兴趣。
第二,模块化教学,打破课程之间限制,在所有专业老师共同分析研究下把整个专业技术课程分成模块,每一位教师掌握一个模块而不是一门课程,因为不同课程之间可能有相同或相似的内容,如果按以前教学模式可能会出现时间和资源浪费,分模块后就不会出现这种现象并且使所学知识能环环相扣,学生容易理解和掌握。
例如在园艺园林专业里面有园林树木学、植物学、苗圃学、花卉栽培课程,在这几门课程里面都有嫁接的相关内容,可以把这几门课程有关嫁接的知识整合在一起构成一个“嫁接技术”模块,这一个模块就把所有嫁接知识掌握,这样学生学起来非常系统,不易忘记。
二、改进教学方法,以实践促理论1.在教学过程中打破教师的主体地位教师以引导为主,学生主动去学,在实践的过程中让学生亲自动手、相互交流;掌握技能比较熟练的学生可以示范给其他同学,发挥同学的榜样作用,以提高整个班的学习效率;在教学设备应用上要多样化,除了传统的教科书、挂图外要充分利用专业光碟,专业课件、网上多媒体教学。
新形势下中职院校园艺专业教学改革初探
新形势下中职院校园艺专业教学改革初探园艺专业是我国中职院校的重点培养专业,其以培养和提高学生的实践能力为根本教学目标,要求教师能够从学生实践能力的培养方面着手,促进学生在园艺方面的发展。
但是从目前我国中职院校园艺专业教学的现状来看,中职院校园艺专业教师方面还存在明显的不足,需要提升园艺专业教师的专业水平。
本文就新形势下中职院校园艺专业教学改革中的问题和对策进行了简要分析。
标签:新形势;中职院校;园艺专业教学一、中职院校园艺专业教学改革面临的问题1.园艺专业教学基础设施建设不足中职院校的办学宗旨与高职院校类似,均是为了向社会培养优秀的实用型人才,促进学生未来的就业发展。
就中职院校园艺专业教学而言,教师的主要教学目的就是将学生培养成为合格的园艺人才,提高学生的园艺能力。
这就要求教师在教学中充分利用现有的教学设备进行教学,提高学生的园艺实践能力。
但是我国中职院校在园艺专业教学基础设施建设方面却存在器材配置不够充分、器材更新速度慢以及可利用率较低等问题,严重制约了教师的园艺专业教学效率,限制了学生的实践发展。
2. 园艺专业教师的教学方法落后教学方法决定了教学效率,在中职院校园艺专业教学中,教师采用的教学方法仍然以传统的园艺专业教学方法为主,创新能力较弱。
随着时代和科技的不断发展,教师在教学中需要采用更加灵活的教学方法,并积极应用科学技术,这样才能够更好地提高学生的园艺学习效率。
在这方面,我国中职院校园艺专业教师必须引起注意。
3.园艺专业教学课程设置不够合理中职院校园艺专业教学课程设置中普遍出现理论教学和实践教学衔接不够密切的问题,以及实践课程安排不够合理的问题。
中职院校园艺专业教学课程设置不够合理,需要学校及教师予以改进。
二、新形势下中职院校园艺专业教学改革策略1.加强园艺专业教学基础设施建设要提高我国中职院校园艺专业教学的有效性需要学校加强对园艺专业教学的基础设施建设,加大资金、人力和技术投入。
从资金方面来说,学校需要加强对园艺专业教学相关的基础设备的投入,让教师在教学中能够利用更多的工具和设备来进行教学,为学生更加系统和直观地讲述知识重点。
浅议职中园艺课教学的改革思路
浅议职中园艺课教学的改革思路摘要:21世纪掀起了知识、技术的尖端发展的大潮。
职业技术教学也不例外,职业高中园艺专业课是一门实践性很强的学科,传统的园艺学专业实践教学存在着实验内容浅显、实践教学环节与生产实际脱节、投入低、教学环节各自独立、知识的持续性连贯性较差等问题,制约了学生创业能力的提高。
今后必须加强课程体系的改革,加强专业基础课的教学,强化实践环节,优化实验项目,改革实验教学方法,注重学生创新能力和综合素质的培养。
关键词:职高园艺新课改能力培养根据园艺专业的发展趋势和对园艺专业人才的需求,我们提出了园艺专业理论教学和实践教学的改革思路,为全面提高教学质量提出了切实可行的实施方案和配套措施,包括改革实验设置和内容、加强实习基地建设、改革毕业论文完成方式、设立和完善专业技能训练课程。
园艺专业突出实践性教学,是园艺专业的特点及培养目标所必需的一种新的教学模式。
这种模式不仅重视学生进行专业理论知识的教学,而且突出了对学生掌握园艺生产应用技术的实际锻炼,让学生在实践中丰富理论知识,进而又站在理论的高度去指导实践,通过实验实习达到理论和实践的统一,增强学生从事园艺生产的本领,以提高园艺专业课的教学效果。
加强实践性教学,是职业高中园艺专业课教学的重要内容。
根据多年来的教学体会,我认为应从以下几个方面来实现园艺专业课的实践性教学:一、创新教学理念,采用互动式教学在实践教学上,教师可根据所做的内容提出相关的问题,让学生带着疑问,引导学生利用课本、参考资料、网络等寻找答案,学生在解决问题的同时也培养了学生自主学习的能力;也可联系学生的生活常识和已学过的知识引导学生积极思考,就某一问题积极展开讨论,形成师生互动教学。
这样既可巩固所学的知识,使知识掌握得更扎实,又可促进所学知识的相互联系,增强对知识的运用能力。
最后教师给出答案,并做出相应的强调。
由于植物的种类和特性不同,则在各方面的管理上存在着差异,如对不同植物采用相同的模式进行管理是行不通的,会造成前功尽弃,因此,园艺专业学生学习要细心仔细才能在事业上取得成功。
高职园艺技术专业实践教学改革初探
河南农业2016年第1期(下)教学研究随着我国经济的快速发展,企业对高级技能人才的需求大大增加。
为了适应企业对技能人才的要求,大多数高职院校大力实行“工学结合”人才培养模式,但学生在校期间所掌握的知识和技能与企业所需要的知识技能仍不能很好的衔接,导致学生找不到理想的工作,企业招不到理想人才。
园艺技术专业是一门实践性很强的学科,培养学生实践技能和创新能力是教学的关键点。
基于高职院校园艺技术专业实践教学环节及实际问题,结合对园艺产业企事业单位的走访调研及自身教学经验,对园艺技术专业实践教学环节进行思考和总结,并在此基础上提出园艺技术专业实践教学的几点建议,以期为高职院校实践教学改革提供参考。
! "#$%&'()*+,-./0123(一)实践教学内容陈旧、简单许多高职院校园艺技术专业设置的实践教学内容一般沿用实习指导教材上的实验,虽内容每年有所改动和调整,但内容浅显且多是验证性和演示性的实验。
比如,无土栽培这门课,实践实习多以参观为主,动手较少,而且动手操作的方式单一,仅仅是照本宣科的过一遍,对质和量没有要求。
此外,有些课程实践内容简单,比如,园艺设施这门课,仅设施类型测量绘图就占了12个课时,其实能绘制温室的结构,就能绘制大棚及其他的简易设施结构,这些内容比较简单,而对急需的、关键的设施构建却实习较少,甚至没有。
总之,实践教学总体缺少了对学生创新能力的培养和动手技能的锻炼。
(二)不同课程间实践内容交叉重叠由于不同课程开设时间不同,任课教师间又缺少沟通,导致多门课程的实践教学内容重复较多。
比如,设施园艺和蔬菜生产技术、果树生产技术、花卉生产技术是不同的课程,理论教学部分都有设施园艺的内容,且在实际教学实践过程中都进行设施类型的认识、地膜覆盖技术等,内容上存在重复现象。
(三)实践教学内容连续性和系统性差园艺产业的生产链是一个连续的过程,并且每个环节的基础理论和专业技能极其丰富。
探析职中园艺课教学的改革思路
探析职中园艺课教学的改革思路背景随着中国社会的发展,职业中学教育越来越受到重视。
职业中学为学生提供了更加实用、专业化的教育,使他们能够更好地适应社会的需求和发展。
而园艺课则是职业中学中非常重要的一门课程,它不仅涉及到农业生产,同时也涉及到城市绿化、庭院设计、花卉盆栽等方面。
园艺课的教学改革能够切实提高学生的综合素质和实际操作能力,对于职业中学学生的成长有着重要的意义。
现状目前,职业中学园艺课的教学存在着一些问题。
首先,许多学生对园艺课的学习缺乏兴趣,很难积极参与到课堂中。
其次,传统教学模式单调枯燥,很难激发学生的学习动力和潜在的创造力。
最后,学校和老师的教育资源和管理能力有待提高,需要更多的支持和帮助。
改革思路为了解决上述问题,我们可以从以下几个方面着手改革园艺课的教学。
建立具有实践意义的教学内容园艺课的学习要素包括园林规划、设计和施工等方面的内容,学生所学的知识需要与实际生活、社会、市场需求相结合。
因此我们可以针对学生的兴趣,将传统的理论教学和实践课程相结合,增加园艺技术的实际应用部分。
在建立教学内容的时候也应该按照学生的基础、技能和能力水平制定针对性的课程。
比如对于初学者,教师可以选择更加基础的技能和知识,如土地准备、植物种类介绍等;对于熟练者,教师可以更多地关注实际应用场景和技能细节。
创新教学方法,调动学生学习兴趣现代教学方法包括了多媒体教学、互动式教学、实践教学等,这些方法已经广泛应用到各种教育领域中。
对于园艺课来说,采用互动式教学方式,即将学生作为课堂的主体参与进来,让学生自己动手掌握园艺技能,相信是一种非常有效的教学方法。
同时,也可以探索出适合学生的游戏化教学模式。
比如在“微景观”设计课程中,可以鼓励学生利用物品搭建小型场景,提高他们的创造力和动手能力;在植物分类学课程中,可以用植物分类游戏等方式掌握知识。
强化教学资料和设备的管理和更新现代教育技术已经广泛应用到课堂教学中,如高清投影、智能音响、网络课堂等,能够提高教学效果和学生的学习兴趣。
高职园艺专业教学改革的思考与实践
高职园艺专业教学改革的思考与实践计划(人才培养方案)时,我们遵循“以就业为导向、以能力为本位”的要求,模块化设计课程结构。
根据本专业从事的岗位(或岗位群),分析需具备的知识、能力和素质结构,然后进行相应的课程设计,根据专业教学计划,将课程结构分为公共课和专业课两大块(如表1所示)。
公共课模块培养学生应具备的政治思想素质、人文知识、社会知识及相关能力;专业课模块培养学生从事本专业岗位工作应具备的技术和能力,主要由专业基础模块与专业核心模块组成。
在课程设计上,立足于园艺植物生产与栽培管理,同时兼顾其他岗位群应具备的知识和能力。
(三)加强院内外实训基地建设本专业共开设30门课程,共计3015学时,其中理论教学1236学时,实践教学(实验实习、教学实习、顶岗实习等)1779学时,两者之比为7∶10。
实验、实训基地是实施能力教育的主要场所。
一是园艺行业专家参与校内实训基地的建设。
从校内基地的规划、建设到贵重仪器设备的采购,都要经过由园艺行业专家组成的专业建设委员会的论证和参与。
同时,校内基地为行业开放性服务,为企业职工培训提供便利。
本专业设有植物与植物生理、植物保护、微生物、园艺栽培、园林工程、病虫标本室、园林设计、花卉装饰等实训室。
通过加强校内农艺实训中心和薛窑校区省级园艺实训基地的建设,使之成为集生产科研、教学实习、科普教育于一体的多功能实训基地。
二是依托行业建设紧密型校外实训基地。
我们有重点地建设了一批紧密型校外实习基地,如实习功能齐全的蔬菜生产基地——南通市蔬菜研究所,从事园林设计、园林工程施工的——南通花仙子风景园林工程有限公司,从事古典园林建筑的——南通锦绿园林建筑工程有限公司,鲜切花生产基地——江苏九鼎集团,苗木盆景生产基地——如皋花木园区,花木营销市场——江苏花木城,盆花生产基地——南通唐闸公园,鲜花租摆及花卉装饰基地——南通文峰园艺等,使校外实训基地在教学、生产、人才(学生、教师、企业职工)培养和科研上发挥了很大的作用。
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高职园艺专业教学模式改革探讨
摘要高职园艺专业是一门实践性学科。
为寻求适合的教学模式,从教学方法、学习内容、课程设置和实习形式等方面的更新进行教学模式改革探讨,以做到因材施教,提高学生的学习积极性,提高教师的教学水平。
关键词高职园艺专业;教学模式改革;陕西西安
DiscussiononTeachingModeReforminHigherV ocationalGardeningSpecialty
ZHANG Lu-lu
(Department ofBio-technology,Xi’an College ofCareer and Technology,Xi’an Shaanxi710077)
AbstractHigher vocational gardening specialty is a practical subjeit. In order to seek suited educational model,the teaching model reform was discussed from teaching method,learning content,curriculum and practice way, for the purpose of teaching students in accordance with their aptitude,enhancing students′ study enthusiasm and raising teachers′ teaching level.
Key wordshigher vocational gardening specialty;teaching model reform;Xi’an Shanxi
高职学生的学习基础、学习习惯和自制能力相对较差,他们来到高职院校后,希望通过参与各类活动,努力学习锻炼和培养自己的能力,因此在各种课程的教学方法上应针对其特点进行讲授。
园艺专业是一门自然科学的边缘学科,它所包含的内容具有很强的理论性,并有大量需要动手的实践操作内容,要求学生掌握一定的技能。
因此,高职园艺专业教育模式应适合他们的特点,寻求适合的教学方法,做到因材施教,教学相长,以提高学生的学习积极性,提高教师的教学水平。
教学改革是教育改革的核心,而教学方法、内容和课程体系的改革是重点和难点。
综观全国高职院校的专业课教学模式和实训方法,大多沿袭本科院校的做法,忽视了高等职业教育对学生职业技能培养的目标要求,没有形成符合高职教育特色、以培养专业核心能力为目的的课程体系,专业课教学模式和实训方法的改革与整合力度仍然不够,与社会所需要的高技能应用型人才存在相当的距离。
在此基础上,西安职业技术学院园艺专业构建了基于核心能力培养的“模块教学,模拟实训,顶岗实习,实习就业”新的适合高等职业教育园艺专业专业课教学模式和实训方法。
1教学方法的更新
改革统教学中教师讲、学生听的形式,在1节课中,把教师讲课的时间由90%左右缩减为50%,剩下的时间,全部由学生在教师的指导下完成某项任务。
这样使得整个教学过程主要围绕学生展开,学生通过自身独立的活动,主动获取知识,从而提出问题,并用自己的所学解决问题,而教师只起到解疑作用,学生创造性由此可以得到较充分地发挥。
除了可以将教学内容活学活用,最重要的是锻炼了学生解决问题的能力。
通过换位思考,也使得学生在学习的过程中培养为他人着想、不以自我为中心的人生态度。
毕竟“师者”肩负“传道授业解惑”的多层责任,并要注意在学生的回答中要多给予肯定和表扬,让更多的人在学习的过程中找到自信和学习的乐趣。
改变按照教材中章节内容讲授的传统教学方法,采取模块式教学,即及时调整学习内容,与社会生产现状相结合,在教学中充分利用西安自然资源,适当地把教学转移到室外,现场教学,观赏学习本地的公园、小区及街道绿化,从识别花卉、树种到绿化的规划设计等。
利用网络、多媒体等辅助教学手段为学生提供直观形象、富有吸引力的感性材料,创造一个身临其境的学习氛围,让学生浏览各类花卉、树木的图片及相关的文字资料。
实践证明这种教学方法不仅提高了教学效率与教学质量,使学生能更好地掌握园艺学知识与技能,提高了学生的学习兴趣和生产实践能力,同时也有效促进了教师业务素质的提高及“产教合作”,有利于去除传统教学模式的弊病,促进高职学校教学改革,适应现代社会对德才兼备园艺专业人才的需求。
2学习内容的更新
在传统的教学方法中,教师讲授的主要内容是前人已经总结出来的经验,即间接经验;学生偶尔也通过实验或者实践活动获得直接经验,但这些直接经验的获得多半是为了验证间接经验和加深对间接经验的理解。
它将教学视为一个漏斗,把所有的学习内容都灌输到学生脑中。
为了让学生们记住这些内容,反复学习和反复练习是最普遍的做法。
因而,学生主要是通过记忆的方式掌握知识。
但是,根据科学家得出的遗忘规律,所记住的大部分内容都将在短时期内被遗忘掉。
在现代教学方法中,教师也讲授前人的间接经验,但并不是以间接经验为主,学生在教师的帮助和指导下,通过自己的探索活动获得直接经验,学习间接经验的目的是为了更好地把握直接经验,而这些直接经验的获得,是由学校通向社会的必经桥梁。
激发学生的学习动机是至关重要的,如果学生对所学的内容不感兴趣,就难以取得好的结果。
学生通过记忆方式以及手和脑的结合把握直接经验,两者的有机结合,大大地提高了学习效率。
3课程设置的更新
课程内容综合化是培养学生职业素养和实践能力的必然要求,也是解决必修课和选修课课时矛盾的有效途径。
为此,在修订教学计划时,邀请行业企业专家、
工程技术专业人员针对当前园艺专业发展现状来参与制定课程体系的修改与制定,并要求专业课要打破原有的学科型课程体系,以培养高等技术应用型人才为根本任务;以适应社会需求为目标;以培养技术应用能力和职业素质为主线设计知识、能力、素质结构和培养方案;以“应用”为主旨和特征构建课程体系。
将相近学科、相关知识或实践活动进行科学整合,形成综合化课程,以保持知识及其探究过程的统一性,减少课程内容上的不必要重复,实现课程集约化,突出高职课程的应用型特色。
4实习形式的更新
为了探索适合园艺专业毕业生实习的有效途径,西安职业技术学院对园艺毕业实习进行了改革。
长期的教学改革实践证明,良好的教学模式既对于人才培养质量形成、控制、改进与保证具有重要作用,又对提高教育教学效率和改善教育教学效果具有重要作用。
而对于职业院校学生的培养,必须依靠实训基地对学生进行职前的良好训练,才能使他们获得适合企业要求的职业技能。
针对高等职业园艺专业的学生,要充分发挥实践教学基地的作用,构建新型教学模式。
把人才的技术应用能力和技能作为培养方案的核心内容,强调应用性和技能性,把学生“毕业即就业,就业即上岗,上岗即顶岗”作为教学的根本目标。
满足校内生产性实训和校外顶岗实习的要求,重视深入进行基于核心能力的园艺专业课教学和实训方法体系的构建。
需要充分发挥由行业、企业专家、毕业生、专业教师各方人士组成的专业建设指导委员会的作用,依据园艺技术专业培养及服务方向,分解相关岗位能力,提炼园艺企业必备的技能基础能力、综合能力及行业管理能力,形成相应新的园艺专业课教学模式和实训方法。
毕业实习是园艺专业教学最后一个综合性教学环节,是对高职教育3~5年所学知识的一次总结性实践教学活动,毕业实习的效果直接关系到学生专业知识的巩固和实际操作能力的培养。
针对西安市园艺专业资源短缺,实习条件相对落后,地点相对较少的现状,积极寻找外省市资源,与江苏连云港、陕西杨凌等多家相关企业和研究机构合作,不仅邀请行业、企业专家和工程技术人员与校内教师组成专业指导委员会,参与教学计划、专业培养目标的修改和制定,和一定的教学任务,还承担毕业生论文的指导工作。
同时,让学生在企业进行为期3~6个月的实践实习,使学生参与企业生产和运营,并要求每位骨干教师在相应岗位上挂职锻炼,深入实习基地建立经常性的联系平台,及时掌握与本专业相关的新技术和新技能,并认真带好实习学生,切实负担起辅导学生学技术、学技能的责任,突出实践能力的培养。
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