各种酒代表的含义

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古代三杯酒的含义

古代三杯酒的含义

古代三杯酒的含义
古代的三杯酒,是一种重要的礼仪活动,具有深厚的文化寓意。

这个仪式起源于中国古代,最早可追溯到周朝时期的《周礼》中,后来在其他许多古代文化中也有类似的仪式。

三杯酒的含义是一种交流、友谊和尊重的象征。

首先,三杯酒代表了交流和友谊的意义。

在古代,人们认为酒可以化解误会和疏远,促进人与人之间的交流。

通过三杯酒的仪式,人们可以坐在一起、对饮而尽,倾诉心声、忘却烦忧,增进彼此之间的理解和感情。

这种交流方式不仅可以加深友谊,还能够建立起信任和默契。

其次,三杯酒也象征尊重和敬意。

在古代社会,饮酒是一种庄重的仪式,参与者需要互相敬酒,表达对对方的尊重和敬意。

通常,每次敬酒都有特定的敬词或祝福语,如“敬您一杯,祝您健康长寿”等。

通过这种方式,人们向对方表达自己的敬重之情,增加彼此的亲密程度。

此外,三杯酒也是一种社交礼仪的体现。

在古代社会,宴会和聚会等场合中,三杯酒是常见的规矩。

参与者需要遵守特定的礼仪规范,如等待主人敬酒后方能饮酒、双手接杯等。

这种礼仪规范不仅彰显了人们对传统文化的尊重,也体现了人们对他人的尊重和礼仪感。

总的来说,古代三杯酒的含义远不止于饮酒本身,它代表了交流、友谊、尊重和礼仪等多重意义。

通过这一仪式,人们可以加深彼此之间的感情,建立起亲密的
关系,同时也表达了对传统文化的尊重和继承。

现代社会中,虽然这种仪式的形式可能有所变化,但其精神内核仍然值得我们珍视和传承。

文化符号散布中国酒文化的象征意义

文化符号散布中国酒文化的象征意义

文化符号散布中国酒文化的象征意义中国酒文化作为中国传统文化的重要组成部分,包含了丰富的符号和象征意义。

这些符号不仅仅是民间文化的表达方式,更是中国酒文化的精髓所在。

在中国酒文化中,有着许多独特的文化符号,它们传递着深远的历史、文化和社会内涵,进而影响和散布着中国酒文化的象征意义。

一、龙凤酒杯龙凤酒杯是中国传统文化中最具代表性的酒器之一,它象征着中国古代皇室和尊贵地位。

龙凤在中国文化中被视为吉祥和权力的象征,龙代表男性,凤代表女性,两者结合在一起代表着夫妻和谐、家族繁荣。

龙凤酒杯的造型典雅华贵,常常被用于重要的场合、婚礼和庆典等,它传承了中国古代文化的精髓,并代表着中国酒文化的象征意义。

二、四方酒坛四方酒坛是中国酒文化中常见的酒器之一,它代表着中国传统文化中的“四方八面”。

在中国传统文化中,四方象征着全面、广泛和无处不在,而四方酒坛则代表了中国酒文化的普及和传承。

四方酒坛外形简洁大方,具有独特的装饰图案,常常被用于举办宴会和宴请客人。

它传递着中国酒文化的独特魅力和广泛影响,成为中国酒文化象征的重要标志。

三、丝绸茶布丝绸茶布是中国酒文化中常用的餐巾之一,它代表着中国传统文化中的文人雅趣和细腻品味。

丝绸茶布的质地柔软光滑,表面常常绣有各种图案,如花鸟、山水等。

在中国传统文化中,丝绸代表着高贵、典雅和华丽,而丝绸茶布则将这种文化符号融入到酒文化中。

通过使用丝绸茶布,人们在享用美食的同时,也在感受着中国传统文化所蕴含的深刻内涵,体验着中国酒文化的独特象征意义。

四、长桌宴席长桌宴席是中国酒文化中最具标志性的场景之一,它代表着中国传统文化中的团结、热情和豪华。

在中国传统文化中,长桌宴席常常被用于举办重要的宴会和庆典,宴客者围坐长桌,共享美食和美酒。

这种宴席形式不仅仅是一种吃饭的方式,更是一种社交和交流的方式。

通过长桌宴席,人们可以感受到中国酒文化所倡导的和谐、团结和热情,体验到中国酒文化所蕴含的震撼力和象征意义。

古代酒水的雅称

古代酒水的雅称

古代酒水的雅称古代的酒水雅称古代的酒水雅称犹如一幅美丽的图画,通过精妙的命名和细腻的描绘,展示了当时人们对酒水的独特理解和深深的情感。

下面,让我们一起走进古代的酒水世界,感受那些令人陶醉的雅称。

一、琼浆玉液琼浆玉液,顾名思义,是指那种色泽如琼浆般明亮,质地如玉液般纯净的美酒。

这样的雅称,将酒水与珍贵的宝石相联系,形象地表达了古人对酒水的珍视和喜爱之情。

二、烈焰美酒烈焰美酒,形容那种浓烈而芬芳的美酒。

这样的雅称,通过烈焰的形象,表达了酒水强烈的香气和独特的口感,给人以热烈而深刻的印象。

三、琼浆玉露琼浆玉露,将酒水与珍贵的露水相联系,形容了那种清澈透明、甘甜可口的美酒。

这样的雅称,展示了古人对酒水纯净和清香的追求,使人联想到清晨的露水,给人以清新宜人的感觉。

四、酣畅淋漓酣畅淋漓,形容喝酒过程中的畅快和痛快。

这样的雅称,通过形容词的堆砌,表达了喝酒时的舒畅和愉悦,使人仿佛能够感受到酒入口时的畅快和醇厚。

五、琼浆玉液,醇香四溢琼浆玉液,醇香四溢,形容那种香气浓郁、口感醇和的美酒。

这样的雅称,通过形容词的运用,生动地描绘了酒水的香气和醇厚口感,使人仿佛能够嗅到酒杯中的芬芳和品尝到酒水的醇香。

六、酒香袭人酒香袭人,形容那种香气扑鼻、令人陶醉的美酒。

这样的雅称,通过动词和形容词的结合,形象地表达了酒水的香气如同温柔的拥抱,使人感到温暖和舒适。

七、悠然醉人悠然醉人,形容那种令人陶醉和沉醉的美酒。

这样的雅称,通过形容词的运用,表达了酒水带来的舒适和愉悦,使人仿佛能够感受到酒水的醉人之处。

八、香醇芳酿香醇芳酿,形容那种香气浓郁、口感醇和的美酒。

这样的雅称,通过形容词的运用,传递了酒水的香气和醇厚口感,使人在品尝时能够感到酒水的芬芳和醇香。

九、醇美如玉醇美如玉,形容那种口感醇厚、回味无穷的美酒。

这样的雅称,通过形容词和名词的结合,生动地描绘了酒水的口感和回味,使人在品尝时能够体验到酒水的醇美和细腻。

十、芬芳馥郁芬芳馥郁,形容那种香气浓郁、令人陶醉的美酒。

红酒的文化意义与象征含义

红酒的文化意义与象征含义

红酒的文化意义与象征含义红酒作为一种古老且富有历史的饮品,承载着丰富的文化意义与象征含义。

在不同的文化背景和社会环境中,红酒代表着不同的价值观和传统,成为人们交流、思考和享受的重要组成部分。

本文将探讨红酒的文化意义与象征含义,并从历史、艺术和社交等角度进行深入分析。

一、历史渊源:红酒的文化积淀红酒作为一种历史悠久的酒类饮品,拥有丰富的文化积淀。

它源于古代的葡萄酒,起源于古希腊和古罗马文明。

在古代,红酒与神秘、宗教和祭祀等活动紧密相连,成为人们与神灵沟通的媒介。

同时,红酒还在许多古老文明中扮演着重要的社交角色,成为人们聚会、交流和庆祝的常用饮品。

二、红酒的艺术价值:品味与品鉴红酒作为一种艺术品,具有独特的品味与品鉴价值。

在品鉴红酒过程中,人们可以感受到红酒的色泽、香气、口感以及余味等方面的特点。

通过品味红酒,人们可以培养自己的感官和鉴赏能力,进一步提升自己对美的理解和欣赏。

红酒品鉴也是一种享受,让人们在忙碌的生活中得到片刻的放松与宁静。

三、红酒的社交意义:交流与情感红酒在社交中有着重要的意义,成为人们交流与沟通的桥梁。

无论是正式的商务宴请还是随意的聚会,红酒都是社交场合的常用饮品。

人们可以通过分享和讨论红酒的味道、产地、品牌等话题来增进彼此之间的了解和友谊。

同时,红酒也能温暖人心,在浪漫的约会或者庆祝的场合中,红酒更能凝聚情感,增添美好的氛围。

四、红酒的象征意义:奢华与品质红酒在一些特定的文化和社会中具有象征意义,代表着奢华、品质和尊贵。

许多世界顶级的红酒品牌以其优质的口感和独特的传统工艺而闻名。

这些红酒代表着高贵、稀有与珍贵,成为权贵和财富人士炫耀自己身份和地位的象征。

红酒也经常在重要场合和庆典仪式之中被用作象征性的礼品,代表着尊重和祝福。

五、红酒文化的传承与创新红酒文化作为一种人类文明的重要组成部分,不仅有着深厚的历史积淀,也在不断地传承与创新中发展壮大。

各个国家和文化背景中的红酒文化都拥有独特之处,悄悄地演绎着人们对美好生活的不懈追求。

转洋酒字母的含义

转洋酒字母的含义

转洋酒字母的含义根据原酒在橡木桶中贮存年限的长短,干邑酒分成许多级别,从低到高分别有VS级(即三星级)、VSOP级、XO级、EXTRA级等。

VS级指那些原酒酒龄在4年半以下的干邑酒,VSOP级指其中原酒酒龄在4年半至6年半之间的干邑酒,XO级的原酒酒龄至少在6年半以上(注意"以上")。

干邑原酒在橡木桶中贮存年限越长,质量越好,价格会越高所有白兰地酒厂,都用字母来分别品质,例举如下:E代表ESPECIAL(特别的) F代表FINE(好)V代表VERY(很好)O代表OLD(老的)S代表SUPERIOR(上好的)P代表PALE(淡色而苍老)X代表EXTRA(格外的)XO表示洒的年份,像中国的十年沉酿,二十年沉酿什么的。

XO是葡萄蒸馏酒(白兰地)的一种等级表示,是Extra Old的缩写,意指"极陈年".白兰地大体分为三个等级:第一级为V.S,即三星级.法国相关法律规定,干邑白兰地勾兑时原酒的最低酒龄至少在1.5年以上.第二级,V.O,V.O.P,V.S.O.P等,勾兑时原酒的最低酒龄至少为4-4.5年以上.第三级,X.O,Napoleon,Exatra等,为很老的陈年白兰地,称为精品或极品,勾兑时最低酒龄在6年以上.所以X.O与年份酒是有区别的,年份酒是指某年收获的葡萄酿制的非蒸馏酒XO不是一种品牌,它是给干邑等用葡萄做的烈性酒定的一种等级。

它是根据酒在橡木筒里存放的时间长短而定的。

XO是存放时间最长的,XO就是陈年老酒的英文缩写,其次是XOP、VS,存放时间最短的就是拿破仑。

X.O.和V.S.O.P等都是白兰地储藏年份的级别,他们不是红酒年份的级别,这点很多人容易搞混!蒸馏酒1.白兰地Brandy的起源关于白兰地的来源有很多种说法,最为可信的一种是聪明的荷兰商人在战难中为了运输葡萄酒并减少运输体积,于是想出了一个好办法:把葡萄酒蒸馏后运输,到达目的地后再掺水,这样大大减少了体积。

酒的标准代号

酒的标准代号

酒的标准代号1. 介绍酒是一种古老的饮料,具有不同的类型和代号。

在国际酒类界,为了标准化和区分各种酒的属性、产地、风味等信息,制定了一系列的酒的标准代号。

这些标准代号在酒的生产、销售和消费领域广泛应用,在帮助消费者选择合适的酒品的同时,也促进了酒的国际交流和贸易。

2. 代号的含义酒的标准代号通常包括一些字母和数字的组合,代表着不同的含义。

- 字母代号:字母代号通常用于区分不同类型的酒。

例如,W代表葡萄酒(Wine),B代表啤酒(Beer),S代表烈酒(Spirits)等。

- 数字代号:数字代号通常用于区分不同的产地和酿造工艺。

例如,数字1代表法国(France),数字2代表意大利(Italy),数字3代表西班牙(Spain)等。

通过组合字母和数字代号,我们可以快速了解一种酒的类型、产地和其他特征。

这对于酒类从业者和消费者来说十分有用。

3. 各种酒的代号酒的标准代号涵盖了各种类型和品种的酒。

下面是一些常见的酒的代号:3.1 葡萄酒(Wine)•W1:法国的红葡萄酒•W2:意大利的白葡萄酒•W3:西班牙的气泡葡萄酒•W4:澳大利亚的甜白葡萄酒3.2 啤酒(Beer)•B1:德国的淡色啤酒•B2:比利时的黑啤酒•B3:英国的苦味啤酒3.3 烈酒(Spirits)•S1:苏格兰威士忌•S2:美国波本威士忌•S3:墨西哥龙舌兰酒通过以上示例,我们可以看到不同代号对应着不同种类、产地和特征的酒。

这些代号让消费者能够迅速了解酒的属性,方便他们作出选择。

4. 代号的重要性酒的标准代号不仅方便消费者选择酒品,还在国际贸易中起到了重要的作用。

通过统一的代号系统,各国之间的酒的交流和贸易变得更加顺畅。

• 4.1 促进贸易–酒的标准代号消除了语言和文化的障碍,使各国酒类从业者更容易了解其他国家的酒品,并进行进口和出口贸易。

这促进了不同国家之间的经济合作和发展。

• 4.2 统一标准–酒的标准代号还有助于制定统一的标准,确保酒的质量、安全和产地信息的真实可靠。

红酒的文化意义与象征含义

红酒的文化意义与象征含义

红酒的文化意义与象征含义红酒,是一种历史悠久且备受推崇的酒类,具有浓厚的文化意义和象征含义。

它不仅是一种美味的饮品,更是一种传统的文化象征,代表了品质、尊贵和浪漫。

本文将从多个方面探讨红酒的文化意义与象征含义。

一、红酒的历史传承红酒作为一种历史悠久的酒类,在很多文化中都扮演着重要的角色。

古埃及法老和古希腊人都有用红酒进行祭祀的传统。

在欧洲,特别是法国,红酒被赋予了更加深远的文化意义。

法国是红酒的发源地之一,在法国,红酒被视为一种与生活品质和时尚生活相联系的象征。

二、红酒与美食文化的结合红酒在与美食的搭配方面具有独特的魅力。

红酒的酸度和单宁成分使其成为许多菜肴的理想伴侣。

在西方国家,人们享用红酒与牛排、奶酪等食物的搭配已成为一种传统。

这种搭配不仅能够提升口感,还能够传递出一种高雅、尊贵的氛围。

因此,红酒也成为了绅士和淑女们社交和交际的一种工具。

三、红酒与艺术的融合红酒在艺术界也有着广泛的应用与象征意义。

许多画家和文人都用红酒来表达情感和创作灵感。

著名的法国印象派画家梵高曾经创作过一幅以红酒为主题的画作《红酒与螺旋刀》,这幅画作展现了红酒的浪漫、神秘和情感表达的力量。

此外,在文学作品中,红酒也常常出现,成为情节推动和角色塑造的工具,进一步丰富了文学作品的内涵。

四、红酒的礼仪与仪式感红酒在品尝过程中具有独特的仪式感和礼仪要求。

品味红酒需要倾斜酒杯,把酒注入杯中,抬起酒杯与对方碰杯致敬,以表达对对方的尊重和友谊。

红酒的这种仪式感使其更具有仪式性和庄重感,也使得人们在品尝红酒时感受到一种独特的氛围。

五、红酒的健康与长寿象征红酒被认为有助于身体健康和长寿。

科学研究证明,红酒中富含的抗氧化剂和多酚类化合物对心血管健康和抗氧化有积极的作用。

适量的红酒饮用与健康的生活方式相结合,被认为是一种秘诀,可以让人们保持年轻和健康。

综上所述,红酒作为一种美味的饮品,承载着丰富的文化意义与象征含义。

它的历史传承、与美食文化的结合、与艺术的融合、具有的礼仪与仪式感以及与健康长寿的象征等方面,都使得红酒在社会文化中占据着重要地位。

六大啤酒类评啤酒术语大全(附术语含义详解)

六大啤酒类评啤酒术语大全(附术语含义详解)

六大啤酒类评啤酒术语大全(附术语含义详解)啤酒是一种广泛消费的饮品,每一种啤酒都有自己的味道和特点。

了解啤酒类别和评酒术语可以让您更好地品尝和欣赏啤酒。

下面是六大啤酒类别和相关的评酒术语。

一、淡色啤酒 (Pilsner)1. 色泽清澈:指啤酒的外观,色泽应该明亮透明,无浑浊或混浊现象。

2. 泡沫丰富:指啤酒泡沫应该丰富持久,而不是迅速消失。

3. 适口性强:指啤酒需要清新爽口,在口腔内没有异味残留。

二、黑啤酒 (Stout)1. 口感浓郁:指啤酒的酒香和口感浓烈,入口后愉悦感强烈。

2. 苦味明显:指啤酒的苦味较重,入口后芳香持久。

3. 色泽黑暗:指啤酒色泽呈黑色,无透明度。

三、小麦啤酒 (Wheat Beer)1. 口感柔和:指啤酒口感柔和,具有小麦的清新味道。

2. 清爽口感:指啤酒口感清新爽口,入口愉悦。

3. 天然浑浊:指啤酒应该呈现出一定的浑浊度,且不透明。

四、果味啤酒 (Fruit Beer)1. 浓郁果香:指啤酒应该带有鲜明的水果香味,且主香味应该是水果味。

2. 口感甜润:指啤酒应该入口甜润,口感柔和。

3. 色泽艳丽:指啤酒颜色应该鲜艳明亮,能够引起消费者兴趣。

五、酸啤酒 (Sour Beer)1. 古怪奇异:指啤酒的口感和香味较为独特,难以描述、定义。

2. 口感清凉:指啤酒应该让人感到清凉爽口,口感柔和。

3. 酸味浓郁:指啤酒酸味明显,但应该清晰、清新诱人,不让人感到刺激。

六、葡萄酒型啤酒 (Ale)1. 口感醇厚:指啤酒口感醇厚、入口柔和,有坚果、烤面包、焦糖等风味。

2. 芳香诱人:指啤酒具有醇厚的香气,让人感到愉悦。

3. 混合酿造:指啤酒通常由多种不同麦芽混合酿造而成,口感多样化。

以上六大啤酒类别都有其独特的评酒术语和特点。

了解这些术语可以让您更好地选择和享受啤酒。

北巷栀酒的含义

北巷栀酒的含义

北巷栀酒的含义1. 引言北巷栀酒作为一种特殊的酒品,不仅仅是一种饮料,更是承载着深厚的文化内涵和情感纽带的象征。

本文将探讨北巷栀酒的含义,从历史背景、文化象征、制作工艺等多个角度进行分析和解读。

2. 历史背景北巷栀酒是中国传统的一种酒品,起源于北方的一个小巷子,因而得名。

据史书记载,北巷栀酒的历史可以追溯到几百年前的唐朝。

当时,北巷栀酒以其独特的制作工艺和口感迅速在宫廷和民间流传开来。

历经多个朝代的发展,北巷栀酒逐渐成为中国酒文化的瑰宝之一,成为国内外文化交流中重要的载体。

3. 文化象征3.1 北巷栀酒的情感表达北巷栀酒凭借其浓郁的花香和醇厚的口感,成为表达情感的独特媒介。

在古代,人们常将北巷栀酒赠予情人、友人或亲人,作为表达深情厚意的一种方式。

北巷栀酒所代表的情感表达方式已经深植于中国文化中,成为婚俗、乡村、节日等重要场合的传统之一。

3.2 北巷栀酒与和谐生活的关系北巷栀酒的制作工艺需要耐心、细致和匠心,这与中国人崇尚和谐生活的理念是相契合的。

制作北巷栀酒需要人们的每个步骤都亲力亲为,并经过反复调试才能得到最佳的口感,这种精细与专注是中华民族和谐处世、追求完美的思维方式的一种体现。

3.3 北巷栀酒的民间传说关于北巷栀酒的民间传说更为丰富多样。

有人说北巷栀酒在酿造过程中需要从古代仙山上采摘栀子花瓣,而这些花瓣只在特定时间和地点才能采摘到,正是这种神秘感和传说的相伴,使得北巷栀酒显得更加神奇和独特。

4. 制作工艺北巷栀酒的制作工艺独特而繁琐,需要经过多个步骤才能完成。

以下是北巷栀酒的制作工艺流程:1.采摘栀子花瓣:在特定的时间和地点,挑选新鲜的栀子花瓣进行采摘。

花瓣应完全开放,色泽鲜艳。

2.曝晒花瓣:将采摘的栀子花瓣晾晒一段时间,使其失去部分水分,增加保存时间。

3.酿造原料处理:将曝晒的栀子花瓣与白酒进行混合,适量添加蜂蜜和糖,并进行一定比例的发酵。

4.发酵与贮存:将混合后的原料放入陶罐中进行发酵,并定期搅拌,保持适宜的温度和湿度,以促进发酵。

古代白酒的雅称

古代白酒的雅称

古代白酒的雅称
1. 琼浆玉液:琼,指美玉;浆,指酒;琼浆玉液,比喻美酒或甘美的浆汁。

2. 金波玉液:金色的波浪,白玉般的汁液,形容酒的色泽晶莹剔透。

3. 羊羔美酒:羊羔,酒名;羊羔美酒,形容美酒的味道醇厚,口感绵柔。

4. 瑶池玉液:瑶池,传说中神仙居住的地方;瑶池玉液,指的是仙界酿造的美酒,形容酒的珍贵和美味。

5. 玉液琼浆:琼,美玉;琼浆,指用美玉制成的浆液,亦指美酒;玉液琼浆,泛指美酒。

6. 仙液琼浆:指神仙饮用的美酒,也可泛指美酒。

7. 流霞:传说中天上神仙的饮料,亦指美酒。

8. 般若汤:佛教用语,指的是智慧之水,在古代也被用来指代美酒。

9. 青州从事:青州,古代州名,在今山东境内;从事,指古代的官职名;青州从事,是好酒的代称。

这些雅称不仅体现了古代文人对白酒的喜爱和赞美,也反映了白酒在中国文化中的重要地位。

校园鸡尾酒的含义

校园鸡尾酒的含义

我们的校园生活
在经历了无数的考试之后,我们终于走 到了大学的天堂。在大学里我们有着对大学 美好生活的憧憬,有过茫然有过徘徊也有过 快乐和泪水。尽管如此,90后的我们是坚强 的,是自信的,是对未来充满幻想的,也许 偶尔会有着小小的悲伤和忧郁,但是我们的 心始终光明的,纯真的。
鸡尾酒的创造理念
我们的校园生活就如同这杯鸡尾酒,各 种不同的颜色混在一起,形成了多彩的颜色, 正如我们的青春一般,多种不同的个性交织 在一起,有着热情、活泼、胡闹和抑郁,但 是我们的内心始终像鸡尾酒的最上层的白色 一般纯真、朴实和光明。我们的生活也像这 杯鸡尾酒的味道一样,有酸有涩还有点辣, 但慢慢的回味之后是甜甜的。
栀子花的花语---“永恒的爱与约定”。很美的
寄托。大意是因为此花从冬季开始孕育花苞, 直到近夏至才会绽放,含苞期愈长,清芬愈 久远;栀子树的叶,也是经长年在风霜雪雨 中翠绿不凋。于是,虽然看似不经意的绽放, 也是经历了长久的努力与坚持。我们的大学 生活不就像栀子花开的季节一样在经历了无 数风雨之后的终于含苞欲放吗?

Last
鸡尾酒颜色的寓意
红石榴糖浆:红色代表热情奔放、活泼、乐观,吉 祥、冲动。 青苹果伏特加:青色代表生机、清纯、健康 、含蓄, 青苹果象征着青春、青涩、纯洁。 蓝色薄荷酒:蓝色象征着纯真、自然、美丽、冷静、 理智、安详与智慧。 牛奶:白色象征着纯洁、朴素、雅致、贞洁与光明。

鸡尾酒名字的寓意
自创鸡尾酒:栀子花开的季节
Hale Waihona Puke 尾酒的配方 红石榴糖浆1盎司
青苹果伏特加1盎司 汉密斯蓝色薄荷酒3/4盎司 牛奶适量 冰块适量 装饰物:猕猴桃片 用具:马天尼杯
调酒壶
鸡尾酒的调制

古人喝酒的雅称

古人喝酒的雅称

古人喝酒的雅称
自古以来,酒在我国文化中占据着举足轻重的地位,古人对酒的雅称丰富多彩,既体现了他们的审美情趣,又彰显了饮酒的优雅氛围。

在这里,我们一起来探寻这些充满诗意的酒雅称。

一、古人对酒的雅称概述
在我国古代,酒有着诸多雅称,如“琼浆玉液”、“绿酒红霞”、“流霞”、“玉液”、“黄醅”、“白堕”等。

这些雅称既描绘了酒的美好形象,又表达了人们对美酒的向往与喜爱。

二、具体雅称的解释与含义
1.琼浆玉液:形容美酒质地醇厚,口感细腻,如同琼玉般珍贵。

2.绿酒红霞:描绘美酒色泽清亮,犹如晚霞映照,令人陶醉。

3.流霞:意指美酒犹如流动的霞光,既美丽动人,又令人神往。

4.玉液:将美酒比喻为珍贵的玉石,强调了其高贵与难得。

5.黄醅:指美酒经过长时间的发酵,色泽金黄,味道醇厚。

6.白堕:形容美酒清澈透明,如同甘泉般可口。

7.碧螺春:这是一种特指春天美酒的名称,寓意着酒如春天的碧绿螺丝,充满生机与活力。

三、古人饮酒的习俗与礼仪
在古代,饮酒不仅是一种生活享受,更是一种社交礼仪。

古人饮酒时,讲究酒德酒礼,尊重长辈、友朋,遵守一定的饮酒规矩。

如“举杯邀明月,对影成三人”的诗句,展现了古人优雅的饮酒姿态和对美好生活的向往。

四、现代人对酒的雅称及寓意
随着时代的发展,现代人对酒的雅称也越发丰富,如“爱情酒”、“友谊酒”等,寓意着酒在现代社会中的美好寓意和祝福。

五、总结:古人喝酒雅称的文化价值
古人喝酒的雅称是一种独特的文化现象,它承载着古人对美酒的热爱,体现了他们对生活的审美追求。

这些雅称不仅丰富了我国的酒文化,也为我们今天品味美酒增添了无尽的诗意。

中国白酒名字大全及白酒品牌起名秘笈

中国白酒名字大全及白酒品牌起名秘笈

中国白酒名字大全及白酒品牌起名秘笈酒是人类生活中的主要饮品。

中国制酒历史源远流长,品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。

约在三千多年前,商周时代,中国人独创酒曲复式发酵法,开始大量酿制黄酒。

约一千年前的宋代,中国人发明了蒸馏法,从此,白酒成为中国人饮用的主要酒类。

酒渗透于整个中华五千年的文明史中,从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面在中国人生活中都占有重要的位置。

白酒体现的是分享与表达。

相聚就是为了分享,分享快乐,分享感悟,分享生活;举杯就是为了表达,表达感恩、感谢,表达亲情、友情和爱情。

白酒汇聚着深邃浓郁的情,至深厚重的礼。

白酒是中国的国酒,现如今白酒的种类越来越多,名字更是越来越多。

给白酒起名,属于产品起名的一种,蕴含中国酒文化魅力的体现,给白酒起名已在国内形成了思维定式。

那么给白酒起名有哪些呢?今天,醉美小编来给大家说一说白酒起名的一些技巧和白酒名字大全,希望能够给各白酒起名带来一些帮助。

白酒起名的思维定式一、以历史人物命名:有很多白酒企业的产地诞生过很多历史名人,所以就有好多以历史人物命名的白酒,例如杜康、诗仙太白、曹雪芹家酒等;二、以地名命名:有些白酒企业拥有长久的历史文化渊源,在很早以前就以酿酒而名满天下,当时人们对白酒命名没有太多的创新思维,就很简单的以白酒产地而命名,例如贵州茅台酒、汾酒;三、以生产原料命名:有些白酒以酿造的主要原料命名,例如五粮液、高粱酒等;四、以酿酒方式命名:很多白酒以自己的酿造生产方式来为产品命名,例如泸州老窖、水井坊等;五、以香型命名:这种命名的方式比较少,例如衡水老白干。

它已经成为老白干香型的标准制定者;六、以诗词歌赋命名:通常运用诗词歌赋命名的白酒,常为白酒品牌营造一种非常浓厚的文化韵味和诗意的气息,例如杏花村酒、白云边酒等;七、以历史故事及文化、文物古迹命名:很多白酒企业的产地拥有世界文明的文物古迹,或是流传着上千年的历史故事或与酒有关的文化,以此来为白酒命名似乎为产品增加了很多历史厚重感和文化内涵,例如孔府家酒、刘伶醉、扳倒井等;现在好多白酒都打清宫皇家文化,例如山庄老酒的珍品、御品等;八、以历史年代命名:在白酒命名中有一种命名是非常受宠的,即以历史年代命名。

金汤力鸡尾酒的寓意

金汤力鸡尾酒的寓意

金汤力鸡尾酒的寓意
金汤力鸡尾酒以优质的进口纯牛奶、糖浆为原料,加入精选的金酒、龙舌兰、伏特加等多种烈酒与辅料制作而成。

它具备优雅高贵的气质,酒体香醇厚重,颜色呈现淡黄或琥珀般明亮,是鸡尾酒中极富情趣的代表之一。

在中国市场推广初期,曾被冠名为“金汤力”,寓意“健康快乐每一天”;后改回“金汤力”,寓意“金汤永驻,力量无限”。

金汤力所倡导的“健康快乐每一天”理念深受消费者喜欢,其产品也获得了众多奖项:如“世界食品品质评鉴大会金奖”、“亚洲最佳新锐品牌奖”、“全球华语广告创意金奖”……
中国传统文化向来强调“天人合一”的和谐思想,追求自然环境与生活空间的完美结合,并将此融汇于建筑设计、园林景观及室内装饰之中。

在饮食方面更注重营养平衡,讲究食物的性味归经,即使同样的食材,不同地域的厨师烹饪出来的菜肴风格迥异,各领风骚。

这款金汤力鸡尾酒是国内第一个能做出真正意义上的鸡尾酒的
品牌,对中式餐饮业发展起到积极促进作用。

据悉,目前已开始筹划登陆资本市场事宜。

从某种程度上看,这次上海世博会可谓是给金汤力带来了巨大商机——世博会主题馆里的中国元素吸引着世界游客
纷至沓来,金汤力又怎么错过呢?
但我认为还有一种说法就是因为爱喝鸡尾酒而成立的一家公司,希望通过这些产品让顾客感觉像在喝咖啡一样享受,很惬意!
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什么是xo酒

什么是xo酒

什么是xo酒大家一定经常看到酒店,商场有卖XO的,那么XO是什么?她的含义是什么?XO是两个英文单词的简称,即Extra Old 贮藏50年以上的白兰地酒。

其实,XO并不是一种酒的名称,而是一类储藏时间超过一定年限的白兰地。

xo是指白兰地中的专用术语。

要说XO酒,首先要知道这两个个名词的意思:白兰地、干邑。

也就是说,XO酒的含义就是格外老的酒,用中国人的话来讲就是陈年老酒。

说到这个XO,就不能不说说白兰地的分类,分级,下面信息供参考。

法国白兰地(BRANDY)是一种烈酒,由葡萄酒或水果发酵后蒸馏而成的,但须放在木桶里经过相当时间的陈年。

世界各国都出产白兰地,而葡萄酒以法国产的最好,所以法国白兰地也是最好,其中以干邑白兰地(COGNAC BRANDY)尤为世界驰名。

所有的干邑都是白兰地,但所有的白兰地并不都是干邑。

干邑是由法国的Charente所出的葡萄酒蒸馏的,而且受到法律的限制与保障,其他地方出的葡萄酒蒸馏出白兰地,在法律上说,不可称为干邑。

白兰地(BRANDY)是一种可饮用的酒,是由葡萄酒或发酵过的水果汁蒸馏出来的,要在木桶里经过陈年才好喝。

例如:干邑(COGNAC),雅文邑 (ARMAGNAC),西班牙白兰地,美国白兰地。

KIRSCH或写成KIRSCHWASSER(樱桃白兰地) CALVADOS或APPLE JACK(苹果白兰地),SLIVOVITZ(李子白兰地),以及其他水果白兰地等。

干邑COGNAC 在法国 CHARENTE河边的干邑—COGNAC古城,是生产干邑美酒中心。

此种白兰地已世界驰名,因此这个法国字 COGNAC,差不多全世界的人都认识了。

就连中国或非洲也不例外。

干邑区又分六个小区,所产酒的品质也有高低,按顺序排列如下:1.GRANDE CHAMPAGNE 大香槟区2.PETITE CHAMPAGNE 小香槟区3.BORDERIES 边缘区4.FINS BOIS 植林区5.BONS BOIS 优等植林区6.BOIS ORDINAIRES 一般植林区所有白兰地酒厂, 都用字母来分别品质, 例举如下:E代表ESPECIAL (特别的) F代表FINE (好)V代表VERY (很好) O代表OLD (老的)S代表SUPERIOR (上好的) P代表PALE (淡色而苍老) X代表EXTRA (格外的) 干邑的品质之所以超过其他的白兰地,不仅是因为该地区的特殊蒸馏技巧,也是因为该地区的土壤好、天气好等, 因此产的葡萄特别好。

古时候对酒的雅称

古时候对酒的雅称

古时候对酒的雅称古时候,对酒的雅称有很多,因为酒文化在中国历史上非常重要。

以下是一些古代对酒的雅称,以及它们的含义和背后的文化内涵。

1. 美酒佳酿:这是对优质美酒的称呼。

美指的是它的色泽、香气和口感都非常出色,佳酿则是指酿造工艺精湛。

这个雅称强调了酒的高质量和独特魅力。

2. 斟酌之酒:斟酌是指细心地倒酒,也代表着品味和选择。

这个雅称传递了对酒的细致品味和对生活的悠闲态度,暗示人们在品尝酒时应该慢慢品味,享受其中的乐趣。

3. 玉液琼浆:玉和琼都是珍贵的宝石,液和浆则代表了酒的流动和浓稠。

这个雅称形容了酒的珍贵和宝贵,将酒比作珍贵的宝石,强调了酒的高贵和独特。

4. 春风化雨:春风化雨是一种象征性的表达,意味着酒可以像春风和细雨一样,滋润人的心灵。

这个雅称强调了酒的温暖和滋养作用,暗示酒可以带给人们欢乐和舒适。

5. 醇香美韵:醇是指酒的醇厚口感,香则是指酒的芳香,美韵则是指酒所带来的美好感受。

这个雅称强调了酒的香气和口感,传递了品味酒时的享受和愉悦。

6. 焚香沐浴:焚香是指燃烧香熏,沐浴则是指沉浸在其中。

这个雅称将品酒比作焚香沐浴,暗示了品味酒的过程就像是一种沉浸式的体验,可以使人心旷神怡。

7. 美酒佳肴:美酒佳肴是指优质的酒和美味的食物。

这个雅称强调了酒和食物的搭配,传递了酒和美食一起享受的文化习俗,强调了酒作为社交和团聚的重要元素。

8. 金樽玉盏:金樽是指金制的酒杯,玉盏则是指玉制的酒杯。

这个雅称形容了酒杯的珍贵和华贵,强调了品酒时的庄重和隆重。

9. 杯觥交错:觥和杯都是古代酒器,交错则是指杯觥相碰。

这个雅称形容了酒杯相互碰撞的场景,强调了酒宴上人们的欢聚和热闹气氛。

10. 酒逢知己:这是一种常见的表达,意思是酒可以使人们增进友谊和情感交流。

这个雅称强调了酒的社交和联结作用,暗示了酒作为一种媒介,可以促进人与人之间的亲近和交流。

这些古代对酒的雅称展示了中国古代人们对酒文化的热爱和重视。

酒在古代社会扮演了重要的角色,不仅是一种饮品,更是一种文化的象征。

古诗中金樽意象的含义

古诗中金樽意象的含义

古诗中金樽意象的含义
金樽在古诗中常常被用作意象,它代表着丰富、奢华和享受。

金樽通常是用来盛放美酒的,因此它常常与宴会、快乐和享受联系
在一起。

在古代文学中,金樽经常出现在描述宴会、游乐和宫廷生
活的诗歌中。

金樽所代表的不仅仅是酒的奢华享受,还象征着贵族
阶层的生活方式和社交圈子。

金樽还可以被视为权力和地位的象征,因为只有有钱有地位的人才能举办盛大的宴会并使用金樽来款待客人。

因此,金樽在古诗中往往承载着丰富、奢华、享乐和社交等多
重含义。

此外,金樽在古诗中也常常与离别和思念联系在一起。

在一些
诗歌中,金樽被用来表达诗人对离别时光的留恋和怀念,金樽中的
美酒成为了诗人情感的寄托和表达。

因此,金樽在古诗中也可以代
表着对过往时光的眷恋和对美好回忆的追忆。

总的来说,金樽在古诗中的含义是多维的,既代表着奢华享乐
和社交场合中的繁华景象,也承载着诗人对离别和思念的情感表达。

这种多重的含义赋予了金樽在古诗中丰富的象征意义,使其成为了
古代诗人们表达情感和描绘场景的重要意象之一。

绿蚁新醅酒红泥小火炉的寓意

绿蚁新醅酒红泥小火炉的寓意

绿蚁新醅酒红泥小火炉的寓意
(一)绿蚁新醅酒
1、绿蚁新醅酒是指一种醇厚甘甜的酒,它通常由大米、小麦、玉米、
高粱、芝麻等农作物发酵而成,味道可口,醇厚酒意。

2、绿蚁新醅酒的含义可以代表一种幸福的状态,象征着生活在一个和谐、幸福的家庭。

它可以让人们看到聚在一起的窝窝团,聚集家庭的
爱和温暖,把这些宝贵的珍贵的时刻记录下来。

3、绿蚁新醅酒还有更多的寓意,它代表着一种和谐、友善、宽容、不
伤害他人和自己的价值观。

代表家庭要活出幸福、爱心和平等,要建
立良好的家庭生活气氛,用真心关怀和呵护。

(二)红泥小火炉
1、红泥小火炉代表着家庭财富的积聚,它象征家中火恩,是家庭团聚
好伙伴。

灶台左右对称,迎着火光,烘烤食物的图案,正是人谷的春
秋景象。

小火炉的沉默中闪过的家庭温暖,让火炉成了家宅中重要的
记忆,特别是冬天,冬夜小火炉的温温暖暖,把家人的心紧紧的拥在
一起,满满的温暖一把,此时此刻,家庭的温暖无以复加。

2、红泥小火炉寓意着祝福,它能够让家人拥有温馨,让家庭拥有幸福。

它象征着家庭成员的友爱、互助;它象征着家庭成员的美好愿望,让
家庭更加紧密;它象征着家庭的和谐温馨,把家里的感情拉近了。

3、红泥小火炉也象征着家庭的温暖,它会伴随家庭成员,在冬夜里把
家人一缕温暖带给家庭,承载着家庭成员们期待早日相聚及回家之情。

它让家里的温暖延续,让人们记住这段温暖的时光,记住那欢腾节庆、家和友爱的时光。

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各种酒代表的含义比如琴汤尼代表我很寂寞今晚不想一个人睡。

Suze 苏兹产自法国酒液呈橘黄色,口味微苦、甘润,糖分含量20%,酒度16度,一种龙胆酒Gimlet 螺丝锥子/琴蕾烈性杜松子酒和(伏尔加和)酸橙汁调出的鸡尾酒这种鸡尾酒因为私家侦探菲利普.马罗的一句台词「喝螺丝锥子现在还太早了点」一跃成为闻名的鸡尾酒。

另外,它配方中的莱姆到底该使用新鲜的莱姆或现成的莱姆汁,到现在也还意见纷云。

具说这种鸡尾酒是前往南洋赴任的英国人发明的。

近来,不少美国人喜欢把琴酒换成伏特加。

martini 马丁尼由杜松子酒(gin)和苦艾酒(Vermout)调出的酒在所有鸡尾酒中,就数马丁尼的调法最多。

人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。

虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成,但是口感却非常锐利、深奥。

有人说光是马丁尼的配方就有268种之多。

据说丘吉尔非常喜欢喝超辛辣口味,所以喝这种酒的时候是一边纯饮琴酒,一边看着苦艾酒瓶。

关于这种酒的起源的最古老的传说之一把我们带回到19世纪末期,在旧金山的西方酒店(Occidental Hotel),一位赶往Martinez(加利福尼亚)的旅行者,要求酒店的调酒师为他准备一些特别的东西,他不知道这位调酒师就是传奇人物Jerry Thomas,他因其所进行的鸡尾酒的创新而鼎鼎大名。

在1872年出版了他为调酒师们编写的Martinez调制手册,这被公认为业内的权威之作。

pousse-cafe style. 普斯咖啡/彩虹酒19世纪,美国伊利诺州的许多女舞蹈家到法国演出,以罕见的舞步征服了法国的绅士淑女们,巴黎弟子看过之后总是在眼前浮现色彩斑斓的舞衣和浪漫的舞姿。

于是得到灵感创作了彩虹鸡尾酒。

在这种不同的色彩中包含了“美国女子光看外表就十分迷人”的意境。

liqueur 利口酒以蒸馏酒为基底,再加入水果、香料、药草或其它植物、食材等等共同调配而成的酒,种类多元多样,是鸡尾酒领域里除了基酒之外的最重要柱石。

而除了与其它基酒混合调制成鸡尾酒外,Liqueur由于口感多半香醇甜美,许多还十分适合作为餐后酒或日常纯饮之用。

有人这么说,如果没有Liqueur的话,世界上就没有那么多鸡尾酒了GrassHopper 绿色蚱蜢绿薄荷甜酒白可可甜酒鲜奶油(或炼乳)等量调出一种香味很浓的鸡尾酒,杯中散发着薄荷清爽的香味及可可酒的芳香。

配方中加了鲜奶油,入喉香浓、滑溜,非常可口。

GRASSHOPPER是指蚱蜢,因其酒色呈淡绿色,故名为绿色蚱蜢。

此酒口味很甜,可以当甜点饮用Sidecar 边车/侧车白兰地+利口酒+柠檬汁等量调出侧车在第一次世界大战的军队里十分常见,军官们时常坐在摩托车旁边的座位里到处巡查和下酒馆饮酒。

于是,Holy Mike专门为这些军官们调制了这款鸡尾酒,并给它取名为侧车(Sidecar)。

水割り/加冰威士忌(搀水酒)威士忌+冰+水一般表示加冰的酒。

这里特指加水加冰的鸡尾酒。

而与之对应的是“お汤割り(加热的酒)”Gin Tonic 金汤尼dry gin(干杜松子酒)45ml +cut lime(酸橙片)1个+Tonic Water(汤尼水)适量Tonic Water是在热带殖民地工作的英国人和的健康饮料。

把它和杜松子酒混合后却倍受好评,二战后在世界范围内广为流传。

如今已成为标准鸡尾酒的一种。

Gin和Tonic Water混合后的甜中微苦的口味,受到很多人的喜爱,是最受欢迎的Long Drinks(长时间饮用)的一种。

Tonic Water的Tonic有“强壮,提神”的意思,Tonic Water特有的苦味原是出自其含有的奎宁(奎宁树的树皮的提取物,是强壮剂和治疗疟疾的特效药),其名字Tonic也出自这里。

如今用柑桔类的皮来代替了奎宁,名字却保留了下来。

Gin Tonic也不只作为餐前酒,也是常用的宴会用酒。

Spumorni 斯普莫尼Campari(堪培利开胃酒)30ml+Tonic Water(汤尼水)适量+Grapefruits(葡萄柚汁)45ml该酒名字的出自于意大利语的「泡沫」。

在Campari的原产地意大利也作为餐前酒引用的。

它和Campari Orange都在意大利倍受喜爱。

Campari Orange还有一个变种Campari Grapefruits,Spumorni则是在里面再加入了Tonic Water。

Spumorni的名字就是从Tonic Water冒泡的样子中得来的。

由Campari、Tonic Water、Grapefruits三种不同苦味饮料的溶合,给人以飒爽提神的爽快感。

Moscow mule 莫斯科佬Vodka(伏特加)45ml Ginger Ale(姜汁)或Ginger Beer(姜汁啤酒)适量+Lime Juice(酸橙汁)1/2个分+Cut Lime(酸橙片)1个这种鸡尾酒的诞生某种意义上可称得上是“美国梦”的典型。

出现于20世纪40年代后半段的好莱坞。

一个大量购入了Ginger Ale待沽的男人,一个提出了用自制的铜制Mug Cup(一种有柄的大杯子)做容器的女人,以及极力推广伏特加的制造商。

三个想法结合起来便诞生了这杯Moscow mule。

如今,这种鸡尾酒已经推广到了全世界。

mule虽说有动物中的“骡子”的意思,这里是表示「kick(踢/刺激)很强的饮品」的意思。

如果你用Ginger Beer来调,你就会深有感触了。

Jackrose 杰克罗斯Apple Brandy(苹果白兰地)1/2 +Grenadine Syrup(红石榴糖浆)1/4 +Lime Juice(酸橙汁)1/4 Jack Rose这名字出自Apple Jack是一种美国产的Apple Brandy,严格来讲和法国产的Apple Brandy略有不同,但也有人用法国的Apple Brandy来调。

其中最高级的是法国Normandie产的calvados,这是只有在那里产的白兰地才有的名字。

Jackrose是在有苹果风味的白兰地中掺入了酸橙汁,甘甜中浸出淡淡幽香。

Nikolaschka 尼古拉斯白兰地适量+砂糖适量+柠檬片一枚有人传说,Nikolaschka 沙由皇尼古拉2世喜欢的伏特加的饮法而得名的。

这种酒非常好喝,通常作为餐后酒,依然算是白兰地的Straight(不兑水)饮法,所以不要喝太多的好。

Aphrodite 阿佛洛狄特Rose wine(玫红葡萄酒)5/10 Framboise Liqueur(覆盆子利口酒)2/10 White Curacao无色柑香酒/ 2/10 Lime Juice(酸橙汁)1/10阿佛洛狄特是古希腊神话人物。

她是宙斯和大洋女神狄俄涅(Dione)的女儿。

最初为丰收女神之一。

奥林波斯教形成后,被作为爱情、性欲及美的女神。

在罗马神话中与阿佛洛狄忒相对应是维纳斯(Venus)。

Kir royal 皇家基尔香槟4/5 +Creme de Cassis 1/5kir 是白葡萄酒4/5 +Creme de Cassis(黑醋栗利口酒)1/5原本是作为一种把没有什么味道的酒调的更美味的手法,称为vin blanc cassis。

Creme de Cassis 黑醋栗利口酒由虎耳科的落叶灌木果实酿成的,呈暗红色,酒精成份在15~20%左右,其中以法国雷琼市的产品最有名。

它的做法是将红醋栗的果汁语渣渣分开,仅蒸馏渣渣部份,最后才把果汁甜份及香精等放入蒸馏过的渣渣中混匀。

Kir royal并非诞生于法国,而是诞生于奥地利的维也纳。

本集中出现的红酒Ramey Louis13 路易13雷美最好的科涅克白兰地Hennessy Richard 轩尼诗本集中出现的威士忌的饮法Straight 不兑水的威士忌Rock 加大块冰的威士忌本集里来岛泰三喝「角」的时候喝就是这种Float 在饮料上加冰淇淋的饮法Mist 加入水和柠檬的威士忌Margarita 玛格丽特由Tequila(龙舌兰), Triple Sec(橙皮酒)和鲜酸橙汁混合而成。

杯沿可妆点一些盐。

在日本,片中的来历说明,基本已经得到公认了,大家看片就可以了,在这里补充点英文资料翻译过来的内容:1955年的Van Nuys News上记载,1937年Johnny Durlesser以“南国”鸡尾酒Margarita成名。

他对酒做了改良,使这种烈酒更容易喝。

1978年Fresno Bee上记载,Margarita是与1940年由一个洛山矶的一家餐厅兼酒吧里的调酒师创作出的。

不过却没有火爆起来,直到1954年,一个龙舌兰酒的经销商(Vernon Underwood)开始推广它。

据餐厅老板说,Johnny Durlesser把这个酒起名为Margarita是因为有个同名美女经常光顾酒吧。

当然,这些资料都不能直接证明日本流行的传说是假的(Johnny Durlesser还有机会可以在1979年改口),信不信由你。

Highball 高杯威士忌苏打或水Highball 是一种在烈酒里按比例加入苏打,Tonic Water等碳酸饮料调出的。

在日本一般就是只加苏打水的威士忌。

关于Highball名字的来源,说法有三:•在美洲开拓时代,蒸汽火车长距离移动的时候,途中为了补给水而停车的时候,会先在棒子前挂一个球之类的东西来表示。

那个时候就已经有卖加水威士忌的了。

•英国的某个高尔夫球场的吧台上,一个和威士忌的人因为突然被告知轮到他打球了,慌忙中吧威士忌打翻到了chaser里了。

(chaser是指喝烈酒是加的水、苏打、啤酒等。

)竟然意外的觉得很好喝。

这时候正好有个高球飞了起来。

•指苏打的泡沫(球)向上飘的样子。

顺带一提Highball有专用的酒杯Highball Glass。

tequila 龙舌兰/特基拉墨西哥特产的蒸馏酒。

用龙舌兰(agave)的草汁作的。

原来酿造龙舌兰酒时是先将采摘的龙舌兰茎用炭火烤干、磨碎,再用水煮出醪液,因此有一种特殊的炭火味,现在工业酿造没有这种味道,为了保持其特殊味道,要用经火烤焦的木桶贮存。

按照墨西哥的法律,只有哈利斯科州和邻近两州产的酒可以叫做太基拉酒,太基拉酒的度数较大,有40-50%,在美国是配置几种鸡尾酒的主要原料。

龙舌兰酒受到世人的喜爱是近年来的事,原本它只在墨西哥国内消费,是当地主要饮用酒品,由於以龙舌兰酒为基酒调制的「玛格丽特」鸡尾酒带来的震撼,於是水涨船高,名声大噪。

shot glass 烈酒杯其容量规格一般为56ml,用于各种烈性酒(喝自兰地除外),只限于在“净饮”(不加冰)的时候使用。

Amber Dream(琥珀之梦) / Bijou(宝石)•Dry Gin(干杜松子酒) 20ml+ Chartreuse(法国苦艾酒) 20ml+ sweet vermouth(荨麻酒) 20ml+ Orange bitters(橙子苦液) 1dash•dash是职业调酒师的用语,指液体的注射分量是3-5滴。

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