做蛋挞作文800字
学做蛋挞作文

学做蛋挞作文学做蛋挞作文(精选36篇)在平凡的学习、工作、生活中,说到作文,大家肯定都不陌生吧,作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。
作文的注意事项有许多,你确定会写吗?下面是店铺为大家整理的学做蛋挞作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
学做蛋挞作文篇1我最喜欢吃的甜品就是蛋挞了,今天我就准备向妈妈学做我爱吃的蛋挞。
先准备材料:炼乳10克,鲜奶油100克,淡奶油170克,白砂糖35克,一个鸡蛋和一个蛋黄,还有就是10-12个的蛋挞皮。
材料准备就绪,我就开始制作了,妈妈在一旁指导。
先把拿出来的蛋挞皮放在一旁解冻,把牛奶和白砂糖倒入同一个容器里,让它们融为一体。
然后拿出两个鸡蛋,其中一个鸡蛋只要蛋黄,我小心翼翼的地选蛋黄,让它和蛋清分离,可是一不小心……把蛋黄弄进来垃圾桶里了,我急得拍手跺脚可是也没用了,我只能再拿出一个鸡蛋,这一次我比上一次小心多了,终于把蛋黄和蛋清分开了,再把碗里的鸡蛋打均匀放一旁备用。
最后把淡奶油、炼乳和调好的牛奶都加入到打好的鸡蛋液里,把它们都通通打均匀,直到打到细腻为止,这个就是蛋挞液了。
最后一步就是把蛋挞液倒入解冻后的蛋挞皮里,只要倒满蛋挞皮的九分之一就够了。
全部准备完成,现在就是进烤箱了,上下火200度,烤上25分钟就行了。
时间一分一分钟的过去了,慢慢的蛋挞香味飘满了整个厨房。
蛋挞皮金黄色的,蛋挞上灰灰的一层是焦糖,松脆又香软,好吃极了。
学做蛋挞作文篇2昨天,阿姨打电话来给我说:“今天请我们去她家一起做蛋挞。
”今天,我早早的起了床,催着妈妈快带我去阿姨家。
妈妈笑着对我说:“别急、别急,我们马上就去。
”妈妈骑车带我来到阿姨家。
我一进门,阿姨就拉着我的手进厨房去看材料。
桌子上放着很多材料,有鸡蛋、纯牛奶、淡奶油、白砂糖、吉士粉等等·····外婆进来教我们做蛋挞,我看着外婆熟练的把桌上的蛋全打进一个大碗里,阿姨和妈妈在给每一样材料称重,这个是10克、这个16克、这个还有这个······。
写做蛋挞的日记(6篇)

写做蛋挞的日记(6篇)“哈~好闻!”一进门,这群零食就闻到了满屋子的香味,想起了所有好吃的小西点。
因为我们今天要做蛋挞!为了让我们尝试做好的效果,程老师还提前准备了一些蛋挞,让我们可以好好品尝一下。
第一批原味蛋挞进烤箱后,轮到我们做两组了。
我们想做的是黄桃蛋挞。
首先,许凯和陈科称200克牛奶、2个鸡蛋和120克糖。
哇,小蛋挞需要那么多材料,才看到把这些原料搅拌在一起变成了粘稠的糊状。
然后,轮到我切黄桃了。
我先把半个黄桃拿出来放在案板上,左手小心翼翼地捧着,然后切成丝,最后横着切成块。
最后我熟练地用手和刀一次又一次地把它们挂起来,然后一听黄桃掉进了一个小巧精致的玻璃碗里。
后来我把剩下的黄桃也用同样的方法切了。
嗯~好吃。
嘘别让你阿姨听见,我真的只吃了一点。
我们一起把蛋挞整齐的放在烤箱托盘里,把黄桃放进去,最后倒入牛奶和蛋液,就可以进烤箱了!周六下午,我妈带我去华城百货购物。
买面包的时候看到里面的师傅在做生日蛋糕。
我赶紧对妈妈说:“我去看看!”妈妈答应了。
做蛋糕的先在转盘上放一个大的圆形蛋糕,然后涂上白奶油。
他一只手转动盘子,另一只手用刀把奶油刮得均匀。
做蛋糕的人在奶油上撒了一层橘子果酱。
我惊呆了,对妈妈说:“这蛋糕看起来真好吃。
我生日会买一个。
”我继续专注地看他是怎么做的,他拿出九片“花瓣”,每片都挤上一层奶油,然后喷上颜料,“花瓣”就变成了漂亮的黄色。
然后,他在蛋糕周围插入了九片“花瓣”。
做蛋糕的人把水果片放在九个“花瓣”的中间,并用草莓和樱桃装饰它们。
最后他用“巧克力”在蛋糕上写了英文“生日快乐”,做了一个漂亮又好吃的生日蛋糕!我的口水直往下流。
真想咬一口!这次终于知道生日蛋糕是怎么做的了!在这个美好的假期里,我将再次为家人做饭,展示我的烹饪技巧。
做什么呢?我最好吃的营养又好吃的蛋饼!我要攻击成分。
胡萝卜,西葫芦,鸡蛋,面粉都准备好了。
把飞机握在手里,“唰,唰,唰”几下,胡萝卜和西葫芦就会变成细丝,撒点盐。
第一次做蛋挞作文(精选5篇)

第一次做蛋挞作文第一次做蛋挞作文(精选5篇)在平平淡淡的学习、工作、生活中,大家对作文都不陌生吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。
那要怎么写好作文呢?以下是小编帮大家整理的第一次做蛋挞作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
第一次做蛋挞作文1今天,我被姑妈盛情邀请,来到她家做客。
姑妈家有一个烤箱,还有一整套烘焙小工具,因此,这次我可以学学烤蛋挞的手艺,体验一下烘焙带来的乐趣。
姑妈很了解我,带领我来到厨房,只见桌上放着鸡蛋、淡奶油、糖粉、牛奶和烤箱。
姑妈拍拍我的肩膀,微笑着说:“看什么呢?我们开始吧!”我们先用圆形的模具将酥皮裁剪成圆形,然后做成一个小碗的形状。
姑妈为我示范做了一个,接着我就自己动起手来,姑妈夸奖我有烘焙的天赋。
我轻轻地将酥皮放进锡纸里,一个个稳稳的,不能镂空,也不能倾斜。
接着,我们把鸡蛋分离出蛋黄,然后将鸡蛋黄、淡奶油、糖粉、牛奶搅拌均匀,制成了奶味十足的蛋挞液。
我们依次将蛋挞液小心翼翼地倒入酥皮内,此刻的酥皮就像一个个小碗,乖乖地在锡纸里,保护着柔柔的蛋挞液。
姑妈告诉我:“蛋挞液最多加到酥皮的一半,不可以太多,以免溢出而影响美观哦!”我连连点头,明白了这是烤蛋挞成功的关键。
接着我们把盛满蛋挞液的酥皮逐个放入烤箱,这些可爱的“小家伙”就要经受考验了。
大约过了五分钟,“小碗”里的液体开始蠢蠢欲动了,外面的酥皮也开始膨胀起来。
大约又过了五分钟,每个蛋挞都黄澄澄的,有一点点带焦,这是在提醒我们:“我们已经熟啦,快把我们从烤箱中取出来吧!”哇哦!新鲜出炉的蛋挞真是十里飘香啊!我一口咬下去,酥酥的皮在我口中融化,嫩嫩的.蛋挞馅更在我心里融化。
我激动无比,端着香喷喷、热腾腾的蛋挞请在场的每一个人品尝。
大家分享着我的劳动成果,都发出了啧啧称赞,夸我真是个能干的孩子这是多么快乐的一天啊!我不仅学会了烤蛋挞的本领,还品尝了美味的蛋挞,收获了大家的赞扬,体验到了成功带来的无穷乐趣。
第一次做蛋挞作文示例

第一次做蛋挞作文示例
范文一:第一次做蛋挞
今天我第一次尝试制作蛋挞,一开始我感到有些紧张,因为我对这道甜点一点也不熟悉。
但是我还是按照菜谱上的步骤开始了制作。
首先,我要制作酥皮。
我将面粉、白砂糖、盐和黄油混合均匀,揉成面团,并且让它冷藏了几十分钟,以便后续的擀面操作。
然后我将酥皮揉成一个小球,并且使用擀面杖将其擀平。
我使用的是擀面杖,因为我没有压面机。
当我成功地将酥皮擀平后,我开始给它切出小圆形。
接下来,我准备制作蛋挞馅。
我打了两个鸡蛋,并且加入了适量的牛奶和白砂糖,将它们混合均匀。
然后我将这个混合物筛过滤以去除蛋壳和其他杂质。
最后,我将这个混合物注入小圆形状的酥皮中。
最后,我将制作好的蛋挞放入烤箱中烤制。
我将温度设定为摄氏180度,将蛋挞放入烤箱中约15分钟。
虽然这道烘焙蛋挞的经历有些困难,但我学会了一个新的技能,而且我制作的蛋挞味道很棒。
我以后一定会多次尝试制作这个美味的甜点。
第一次做蛋挞作文(通用9篇)

第一次做蛋挞作文第一次做蛋挞作文(通用9篇)无论是在学校还是在社会中,大家都尝试过写作文吧,作文根据体裁的不同可以分为记叙文、说明文、应用文、议论文。
相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧,以下是小编为大家整理的第一次做蛋挞作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
第一次做蛋挞作文1第一次做蛋挞的感觉准备蛋挞皮6一7个,两个鸡蛋,牛奶适量,糖适量。
1.第一步将鸡蛋打入碗中,进行搅匀,然后放入适量的糖,再次搅拌,直至糖充分融化,再次放入适量的牛奶,搅拌均匀。
2.将搅拌均匀的蛋挞液放入提前准备好的蛋挞磨具中,小伙伴有喜欢放坚果的,可以放一些坚果碎,囗感会更好。
3.最重要的就是时间的掌控,因为我们家的烤箱里是上下烤电,蛋挞如果将蛋挞放在烤灯中间,时间没到,容易烤糊,所以,小伙伴们尽量放在烤灯周围,这样不会糊糊哟,忘了说时间,15分钟最佳,20分钟会更酥酥脆的。
希望大家做的开心,吃的高兴。
第一次做蛋挞作文2今天晚上的时候,妈妈买的蛋挞皮到了,就想起了吃蛋挞,于是我对妈妈说“妈妈,给我做几个蛋挞吃可以吗?”妈妈说:“可以啊!”妈妈的话还没说完,我就去写作业了。
妈妈要先把蛋挞液做好,做蛋挞液需要用奶粉、水、蛋清,还要把蛋黄控出来。
把蛋挞液搅拌均匀,就可以倒进蛋挞皮里就可以了。
烤蛋挞前需要把烤炉温热,温热后把蛋挞放进去就可以了。
二十五分钟后蛋挞烤好了一股奶香味飘了出来,我问妈妈说:“妈妈可以吃了吗?”“可以吃了。
”妈妈说。
妈妈刚说完我就吃了起来,一会就吃完了,可真好吃呀!今天是我第一次做蛋挞,我很兴奋。
我先打鸡蛋,把鸡蛋黄分到另一个碗里,把蛋清放在一边,把有蛋黄的那个碗里撒点白糖,再把牛奶热一下,把牛奶倒在有蛋黄的那个碗里开始搅拌。
搅拌均匀后,把蛋挞皮拿出来,放在烤盘上,再把搅拌好的蛋挞液倒在蛋挞皮里,把烤箱预热五分钟,然后把它轻轻地放在烤箱里面,温度210度,烤25分钟。
25分钟后,蛋挞就做好了,带上隔热手套,把蛋挞拿出来就可以吃了,蛋挞很好吃,很香,有一股牛奶味。
做蛋挞作文8篇

做蛋挞作文做蛋挞作文8篇在学习、工作、生活中,许多人都有过写作文的经历,对作文都不陌生吧,作文是一种言语活动,具有高度的综合性和创造性。
那么,怎么去写作文呢?下面是小编精心整理的做蛋挞作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
做蛋挞作文1我的姐姐是个蛋挞控,什么口味的蛋挞都喜欢,我受了姐姐的影响,自然也十分喜欢吃蛋挞。
今天,我还跟蛋挞来了一次亲密接触呢!走进教室,烤箱、盆子、工作台……都一应俱全,看得我们眼花缭乱,不知从何处下手。
还好有老师在旁边指导,我们才放下心来。
首先磕蛋,然后依次放入糖、牛奶、奶油,接着把这些材料搅拌,融成一体,最后把融合在一起的馅倒入蛋挞皮,放入烤箱。
最有趣的要属磕蛋了。
有的人磕入的蛋黄圆圆的,像一轮明月,而有的人磕入的蛋黄像一团浆糊,稠稠的,完全没有形状。
技术最“好”的当然是毛轩皓,他把蛋黄磕在地上,而把不要的蛋清磕入盆中。
轮到我了,我轻轻地把鸡蛋往盆上一碰,糟糕!调皮的蛋黄都流到桌上了,天哪!当蛋挞放入烤箱里时,我们直勾勾地盯着烤箱,仿佛要把烤箱看穿,虽然只需等短短的25分钟,我却觉得度秒如年。
终于,“叮”的一声,蛋挞烤好了!王老师把蛋挞拿出来,一股浓浓的奶香钻入我的鼻子里,我偷偷地咽了口水,最后再也忍不住了,以迅雷不及掩耳之势拿了一个,蛋挞里面的馅像一片金光的大海,在阳光下闪着亮光。
我咬了一大口,嗯!滑滑的、软软的,入口即化。
真是人间美味。
蛋挞真是此“味”只应天上有,人间难得几回尝啊!我为蛋挞狂!做蛋挞作文2暑假第一个星期三,我和妈妈去买了烤箱、淡奶油、蛋挞皮、吉士粉等做蛋挞的原料,准备回家做蛋挞.第二下午,我已经迫不及待地想吃蛋挞了。
既然想吃就得自己动手去做,我根据配方上说的克数,把牛奶、鸡蛋、糖、淡奶油、吉士粉等原料准备好,尽量保证每一样原料都跟配方上的克数差不多一模一样,基本上不多也不少。
开始做蛋挞了,我把糖和牛奶倒在一个碗里用手使劲搅动,这样糖角全部融化了。
我又找了一个碗,将鸡蛋打进去,认真的把蛋黄和蛋清分开,然后,我把蛋黄和淡奶油还有牛奶和糖,用搅蛋器把他们搅拌均匀,这样,蛋挞液就做好了。
制作蛋挞作文精选十篇

制作蛋挞作文精选十篇《制作蛋挞的有趣经历》“哇,好香啊,妈妈,你又在做什么好吃的呀?”我一蹦一跳地跑进厨房。
“哈哈,妈妈在做蛋挞呢,宝贝,你想不想学呀?”妈妈笑着对我说。
“想呀想呀,我要学!”我兴奋地直拍手。
于是,我和妈妈的蛋挞制作之旅就开始啦。
妈妈先把材料都准备好,有鸡蛋、牛奶、细砂糖、蛋挞皮。
我看着这些东西,心里充满了好奇。
“妈妈,这些东西就能做出那么好吃的蛋挞呀?”我疑惑地问。
“当然啦,等会儿你就知道啦。
”妈妈神秘地一笑。
妈妈先把鸡蛋打到碗里,然后加入细砂糖搅拌均匀,接着又倒入牛奶继续搅拌。
我在一旁看得津津有味,时不时地问这问那。
“妈妈,为什么要搅拌这么久呀?”“这样才能让它们充分融合呀,小傻瓜。
”妈妈笑着回答我。
搅拌好之后,妈妈就把蛋液小心翼翼地倒进蛋挞皮里,然后把它们放进烤箱。
“哎呀,还要等多久才能吃到呀?”我迫不及待地问。
“别着急,宝贝,很快就好啦。
”妈妈安慰我。
在等待蛋挞出炉的过程中,我感觉时间过得好慢好慢,就像蜗牛在爬一样。
“妈妈,是不是烤箱坏啦,怎么还没好呀?”我着急地围着烤箱转。
“哈哈,没有啦,再等一会儿就好啦。
”妈妈被我逗得哈哈大笑。
终于,烤箱“叮”的一声,蛋挞烤好啦!我急忙打开烤箱,一股浓郁的香味扑鼻而来。
“哇,好香呀!”我忍不住赞叹道。
妈妈把蛋挞拿出来,放在盘子里,我顾不上烫,就拿起一个咬了一口。
“哇,好好吃呀,妈妈,我以后还要做!”我一边吃一边说。
这次制作蛋挞的经历真的太有趣啦,我不仅学会了做蛋挞,还感受到了和妈妈一起动手的快乐。
以后我还要学做更多更多的美食,让我的生活变得丰富多彩!这就是我的观点结论,制作蛋挞真的超级有趣,大家也快来试试吧!。
做蛋挞作文600字(精选29篇)

做蛋挞作文600字做蛋挞作文600字(精选29篇)做蛋挞作文600字篇1星期四黄昏时分,太阳发出的橙光染红了天空,我哼着小曲,下了车,一蹦一跳地来到超市,采购即将要做的蛋挞材料。
来到超市,货架上应有尽有,因为时间还早,硕大的超市里宾客稀少,我们毫不费力就找到蛋挞所需的材料。
身着蓝色服装的淡奶油静静等待着安检,身穿黄衣的蛋挞皮急切地向外张望,一切食物仿佛都精心为我们准备。
最后,我挑了袋白砂糖、牛奶、淡奶油、低精面粉和蛋挞皮踏上回程之路。
回到家,我立刻洗了手,拿出材料开始做蛋挞。
我拿出量杯,小心翼翼地倒出淡奶油180克,接着,把牛奶轻轻倒入量杯140克,随后,取出滤蛋器,一丝不苟地把鸡蛋打进滤蛋器,滤掉蛋清,蛋黄倒入碗中,均匀地打起蛋来。
“哒哒哒”,打蛋声就像一首歌曲,十分有节奏,我越打越快,发出的声音好似魔音,奇妙极了。
终于,蛋被我打得如香蕉牛奶了,我才放下。
我拿出一个空碗,放入15克面粉、细砂糖80克,随后又依次放入淡奶油、牛奶和打匀的蛋黄。
搅拌均匀后,拿出蛋挞皮,用小勺子,将做好的蛋挞水均匀地放入蛋挞模子中。
为了防止烤焦,我十分小心,不让一滴蛋挞水滴到外面。
我轻巧地将烤盘放入烤箱,温度调到220度,定时25分钟,然后,搬了张椅子坐在一旁,等待着蛋挞的变化。
随着定时器滴答滴答的报告声,蛋挞水渐渐变成了软软的固体,蛋挞皮随着时间的变化而慢慢膨松。
我急不可耐,真想罢工,妈妈走过来告诉我,等待烤东西时,一定要有耐心。
我又安心地坐下来,不一会儿,蛋挞皮就鼓得像座小山呢!“叮”,蛋挞新鲜诞生。
金黄的蛋挞馅,松脆的外皮,咬上一口,新鲜甜蜜,可口极了。
第二天,带到学校春游,同学们也赞不绝口呢!品尝着自己亲手制作的蛋挞,真是美味呀!做蛋挞作文600字篇2周末,我第一次起了个大早,因为今天妈妈准备带我去一个蛋糕店做蛋挞,我要亲手为爸爸妈妈做蛋挞。
蛋挞吃起来容易,三口两口就干掉一个。
可是蛋挞做起来可就没那么容易了,尤其是我又第一次做,心里多多少少还是感觉很紧张,很担心,万一做不好或者做砸了可怎么办呀!到了店里,首先,将两只小手洗干净,然后教我们做蛋挞的阿姨在旁边指导,我们先把一个盆子放在计量器上,再往盆里倒入130克的牛奶,这个部分要非常小心,因为只要你一不留神就会倒多。
蛋挞的制作过程作文说明文

蛋挞的制作过程作文说明文
哇塞,你们知道蛋挞是怎么做出来的吗?今天我就来给大家讲讲蛋挞的制作过程,可好玩啦!
先准备好材料哟,鸡蛋、牛奶、细砂糖,还有蛋挞皮,这些可一个都不能少呢!就像我们出门玩,水壶、帽子、零食都得带齐一样。
把鸡蛋打到碗里,哎呀,这可不能太用力,不然鸡蛋会“哭”的哦!然后加入细砂糖,用打蛋器搅拌搅拌,让它们好好地融合在一起,就像好朋友手牵手一样。
接着倒入牛奶,再搅拌搅拌,看着它们变得那么均匀,真开心呀!
这时候就像画画一样,我们要给蛋挞皮“上色”啦!把搅拌好的蛋液小心翼翼地倒进蛋挞皮里,可别倒太满哟,不然烤的时候会溢出来的,那就糟糕啦!
然后把蛋挞们一个一个地放进烤箱里,就像送小士兵去打仗一样。
烤箱的温度可要调好哦,不然蛋挞可不会变得香香脆脆的。
在等待蛋挞烤好的过程中,我的心呀,就像有只小兔子在蹦跶,好期待呀!“滴答滴答”,时间过得好慢呀,我不停地问妈妈:“好了没呀?”妈妈总是笑着说:“再等等呀。
”
“叮”的一声,哇,蛋挞烤好啦!打开烤箱门,那香味扑鼻而来,我都快流口水啦!赶紧拿出来一个,咬一口,哇,外酥里嫩,甜甜的,太好吃啦!我感觉自己就像一只快乐的小鸟,吃到了最美味的食物。
你们也快来试试自己做蛋挞吧,真的超级有趣,而且自己做的吃起来更香哟!。
蛋挞的制作过程作文说明文

蛋挞的制作过程作文说明文说起蛋挞,那金黄酥脆的外皮,加上香甜嫩滑的内馅,一口咬下去,简直是味蕾的极致享受。
每次路过面包店,那飘出来的阵阵蛋挞香,总是能把我的魂儿都勾走。
在家闲着没事的时候,我就决定自己动手,尝试着做这让人垂涎欲滴的美味蛋挞。
要做蛋挞,首先得把材料准备齐全。
鸡蛋、牛奶、细砂糖、淡奶油,还有必不可少的蛋挞皮,这些都是主角。
对了,还得准备一个电子秤、打蛋器和一个小筛子,这可都是制作蛋挞的得力小助手。
咱们先从蛋挞液开始吧。
拿出一个干净的小碗,轻轻地敲开两个鸡蛋,让蛋黄和蛋清欢快地跳进碗里。
这时候鸡蛋就像两个调皮的小孩,在碗里打了个滚儿。
接着,用打蛋器把它们搅拌均匀。
刚开始搅拌的时候,蛋液还有点儿分离,蛋黄在一边,蛋清在另一边,就好像它们俩在闹别扭似的。
不过随着打蛋器的转动,它们慢慢就和好啦,变得融合在一起,成为了黄黄的蛋液。
然后,就是放细砂糖啦。
根据自己的口味,我小心翼翼地倒了大概30 克的细砂糖进去。
这细砂糖就像白色的小精灵,纷纷扬扬地落进蛋液里。
再搅拌搅拌,让细砂糖完全溶解在蛋液中。
一开始,细砂糖还能看到小小的颗粒,但是多搅一会儿,它们就消失得无影无踪了,蛋液也变得更加细腻。
接下来,倒入 100 克的牛奶和 180 克的淡奶油。
牛奶一倒进蛋液里,就像是给蛋液穿上了一层白色的薄纱,整个看起来更加柔和了。
淡奶油则比较浓稠,倒进去的时候感觉像是在给蛋液增加“厚度”。
继续搅拌,让它们充分融合,这时候的蛋挞液已经有了那种丝滑的感觉,就像丝绸一样。
为了让蛋挞液更加细腻,没有一点杂质,我拿出小筛子,把搅拌好的蛋挞液过滤了一遍。
过滤的时候,能看到一些小小的气泡和没有打散的蛋清留在了筛子上。
过滤后的蛋挞液变得特别细腻,简直就像高级的护肤品一样。
现在,轮到蛋挞皮登场啦。
把蛋挞皮一个一个整齐地摆在烤盘里,这时候的蛋挞皮就像一个个等待装满宝藏的小口袋。
用小勺把蛋挞液慢慢地倒进蛋挞皮里,注意可别倒太满了,大概八分满就刚刚好。
做蛋挞小作文一年级

做蛋挞小作文一年级前几天,妈妈说要在家做蛋挞,这可把我高兴坏啦!妈妈一大早就去超市买了做蛋挞需要的材料,有蛋挞皮、鸡蛋、牛奶、白糖,还有一个小小的电子秤。
东西准备齐全,我们就要开始动手啦!妈妈先把鸡蛋打到一个大碗里,那鸡蛋在碗边轻轻一磕,“咔嚓”一声,鸡蛋就裂了一个小口子,蛋液顺着口子流进了碗里。
接着,妈妈又加了两勺白糖,用筷子不停地搅拌,直到白糖都融化了,蛋液也变得黄黄的。
然后就是倒牛奶啦,妈妈小心翼翼地把牛奶倒进碗里,一边倒还一边搅拌着,我在旁边看着,心里直痒痒,好想自己也动手试试。
搅拌好蛋液,妈妈拿出电子秤,把碗放上去,一点一点地往里面加牛奶,直到电子秤上显示的重量正好合适。
妈妈说,这一步可重要了,如果牛奶加得太多或者太少,做出来的蛋挞口感都不好。
接下来就是把搅拌好的蛋挞液倒进蛋挞皮里。
妈妈拿着一个小勺子,慢慢地把蛋挞液舀进蛋挞皮,每个都只倒了七八分满。
我在旁边着急地说:“妈妈,多倒点,多倒点!”妈妈笑着说:“不能倒太多,不然烤的时候蛋挞液会溢出来的。
”终于,蛋挞都装好了蛋液,要放进烤箱啦!妈妈把烤箱预热了一会儿,然后把蛋挞小心翼翼地放进烤箱里。
我就一直守在烤箱旁边,眼睛一眨不眨地盯着,盼着蛋挞能快点烤好。
过了一会儿,我就闻到了一股香香甜甜的味道,我兴奋地喊:“妈妈,妈妈,是不是蛋挞烤好啦?”妈妈说:“还早着呢,别着急。
”我感觉时间过得好慢好慢,终于,妈妈说:“蛋挞烤好啦!”我迫不及待地打开烤箱门,一股热气扑面而来,差点把我的脸给烫着。
妈妈把蛋挞拿出来放在盘子里,一个个蛋挞金黄金黄的,看起来超级诱人。
我伸手就想拿一个尝尝,结果被烫得直甩手,“哎呀,好烫好烫!”妈妈笑着说:“小馋猫,等一会儿再吃,小心烫嘴。
”等了一会儿,蛋挞终于不那么烫了,我拿起一个咬了一口,哇,外皮脆脆的,里面的蛋液又香又嫩,甜甜的味道在我的嘴里散开,简直太好吃啦!我一边吃着蛋挞,一边对妈妈说:“妈妈,下次我们还要做蛋挞!”妈妈笑着点了点头。
做蛋挞的事情有哪些作文

做蛋挞的事情有哪些作文《美味蛋挞诞生记》蛋挞,那金黄酥脆的外皮,配上香嫩甜滑的内馅,一口咬下去,满满的幸福感在口中弥漫。
一直以来,我都对蛋挞的美味垂涎三尺,于是,在一个阳光明媚的周末,我决定亲自动手,尝试制作这诱人的美食。
准备工作是繁琐但充满期待的。
我先从厨房的柜子里找出了低筋面粉、黄油、细砂糖、牛奶、鸡蛋等食材,又小心翼翼地把它们一一摆放在操作台上。
接着,我按照食谱的要求,开始了制作蛋挞皮的过程。
我把黄油软化后,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀,直到黄油变得蓬松发白。
然后,分多次加入低筋面粉,用刮刀慢慢搅拌成面团。
这面团摸起来软软的,还有些粘手,但我知道,这是成功的第一步。
我把面团擀成薄片,放入蛋挞模具中,轻轻按压,使其贴合模具的形状。
这一步需要耐心和细心,不能让面皮出现破洞或者厚薄不均的情况。
弄好后,我把蛋挞皮放入冰箱冷藏,让它们定型。
在等待蛋挞皮冷藏的过程中,我开始制作蛋挞液。
将牛奶倒入碗中,加入细砂糖和鸡蛋,搅拌均匀。
为了让蛋挞液更加细腻,我还过筛了两次,确保没有杂质和气泡。
随着烤箱“叮”的一声响,我的心情也变得无比激动。
我迫不及待地打开烤箱门,一股浓郁的香气扑面而来。
只见那一个个蛋挞色泽金黄,外皮酥脆,内馅饱满,仿佛在向我招手。
我戴上手套,把蛋挞取出,放在盘子里晾凉。
稍微冷却后的蛋挞更加美味,我轻轻咬了一口,那香甜的味道瞬间在口中绽放,外皮的酥脆和内馅的嫩滑完美结合,让我陶醉其中。
第一次做蛋挞,虽然过程有些曲折,但结果却令人满意。
看着自己亲手制作的蛋挞,心中充满了成就感。
我想,这就是烹饪的魅力所在,不仅能让人品尝到美味,还能让人感受到创造的快乐。
我学会了做蛋挞用一波三折来写作文

我学会了做蛋挞用一波三折来写作文说起蛋挞,那金黄酥脆的外皮,加上香嫩软滑的内馅,一口咬下去,满满的幸福感。
可谁能想到,我学会做蛋挞的过程,那可真是一波三折啊!前段时间,因为疫情宅在家里,我每天除了上网课就是吃了睡睡了吃,感觉生活无聊透顶。
有一天,我刷着手机,突然看到一个美食视频,正是教做蛋挞的。
那一个个金黄诱人的蛋挞瞬间击中了我的心,我当时就决定:我要自己动手做蛋挞!说干就干,我兴冲冲地打开某宝,开始采购做蛋挞需要的材料和工具。
什么蛋挞皮、淡奶油、牛奶、细砂糖、鸡蛋,还有烤箱,一股脑儿全买了回来。
东西到齐的那一天,我激动得摩拳擦掌,准备大显身手。
我按照网上找来的教程,开始了我的第一次尝试。
首先是把鸡蛋打到碗里,搅拌均匀,这一步倒是挺简单的。
然后加入牛奶、淡奶油和细砂糖,继续搅拌。
可我这时候犯了个迷糊,也不知道是太兴奋还是咋的,居然把糖放多了。
等我反应过来的时候,那碗蛋液已经甜得能齁死人了。
没办法,我只好又重新弄了一份。
接着,我把搅拌好的蛋液小心翼翼地倒进蛋挞皮里,生怕洒出来一滴。
然后把它们放进预热好的烤箱里,满心期待地等着我的蛋挞出炉。
十五分钟过去了,我迫不及待地打开烤箱,结果却让我大失所望。
蛋挞皮倒是烤得金黄酥脆,可里面的蛋液还是稀稀拉拉的,根本没熟!我这才发现,原来是我烤箱的温度调得太低了。
哎,第一次尝试以失败告终。
我不甘心,决定第二天再来一次。
有了第一次的教训,这次我严格按照配方的比例来调配蛋液,也把烤箱的温度调得恰到好处。
当我再次把蛋挞放进烤箱的时候,心里默默祈祷着:这次一定要成功啊!在等待的过程中,我那心就跟猫抓似的,不停地在烤箱前来回踱步,眼睛紧紧地盯着烤箱里的蛋挞。
终于,“叮”的一声,时间到了!我戴上手套,小心翼翼地把烤盘拿出来。
哇!这次的蛋挞看起来很不错,蛋液已经凝固,表面还微微鼓起,呈现出诱人的金黄色。
我顾不上烫,拿起一个就往嘴里送。
“啊,烫烫烫!”我一边呼气一边咀嚼着,那香甜的味道瞬间在嘴里弥漫开来。
写做美味蛋挞的作文

写做美味蛋挞的作文
终于到周末了,妈妈带我一起在家里制作蛋挞,我很高兴。
我们从周一就开始准备做蛋挞的各种材料了,烤箱、电子秤、蛋挞皮、打蛋器、淡奶油、绵白糖牛奶和鸡蛋等。
首先妈妈让我拿出称,把各种配料按照一定的重量称好放入一个大碗里,然后拿出打蛋器开始搅拌蛋挞液。
搅拌好的蛋挞液黄黄的,妈妈让我把蛋挞皮拿出来,把蛋挞液放进蛋挞皮里,再放入烤箱。
烤了20分钟,伴随着一阵香味,蛋挞出炉了!可是有一点点糊了,妈妈说是烤的时间长了一点。
我忍不住尝了一口,外酥里嫩、香甜可口,比买的还好吃,我一口气吃了两个!
第一次做蛋挞真开心,虽然有一点点糊,但是我相信下次我们一定会做得更好。
我学会了做蛋挞用一波三折来写作文

我学会了做蛋挞用一波三折来写作文
《我学会了做蛋挞》
哎呀呀,说起我学会做蛋挞这事啊,那可真是一波三折啊!
有一天我突然特别馋蛋挞,就想着自己能不能试着做做看呢。
说干就干,我豪情万丈地开始了我的“蛋挞之旅”。
我兴高采烈地跑去超市买材料,什么蛋挞皮啦、鸡蛋啦、牛奶啦,乱七八糟一通买。
回到家,我就迫不及待地开始动手了。
我按照网上找的教程,把鸡蛋啊牛奶啊搅和在一起,嘿,这过程还挺顺利的嘛,我心里那个得意呀。
然后把这混合液小心翼翼地倒进蛋挞皮里,还满心期待着即将出现的美味蛋挞。
接着我把它们放进烤箱,定好时间,就坐在旁边巴巴地等着。
结果等啊等,我发现这蛋挞咋没动静呢?颜色都不变!哎呀,我一拍脑袋,我居然忘记开烤箱的电源了,你说我这糊涂不糊涂啊!没办法,只好重新来一遍啦。
终于这一次蛋挞在烤箱里开始有变化了,颜色慢慢变得金黄,那香味也渐渐飘出来了。
哇,我兴奋极了,就等着烤好呢。
可是等烤好拿出来,我傻
眼了,这蛋挞上面咋有好多小泡泡呀!一尝,味道也不太对。
我苦着脸研究了半天,才发现原来是我牛奶倒多了,这真是让我哭笑不得啊。
但是咱可不能轻易放弃呀,我调整了配方,又进行了一次尝试。
这次啊,总算是成功啦!那蛋挞外酥里嫩,香甜可口,哎呀,别提多好吃了。
经过这一波三折,我可算是学会做蛋挞啦!从那以后,我时不时就会做上一些蛋挞,自己享受这美味,也分给朋友们尝尝,那感觉可真好呀!嘿嘿,我就是这么厉害的蛋挞小能手啦!。
做蛋挞作文

做蛋挞作文(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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做蛋挞作文开头

做蛋挞作文开头文章一做蛋挞啊,这事儿对我来说可真是又爱又恨。
我一直觉得蛋挞就像是甜品界的小太阳,那酥脆的外皮就像一层金黄的铠甲,包裹着软软嫩嫩、甜甜蜜蜜的内馅。
每次看到蛋挞,我的眼睛就像被磁石吸住了一样。
我记得有一次,我心血来潮想要自己做蛋挞。
我就像个无头苍蝇似的在厨房里乱转,找齐了材料。
可我当时想,这能有多难呢?不就是把东西搅和搅和放烤箱里嘛,也许我就是个被学习耽误的烘焙大师呢,哈哈。
我把蛋液倒进去的时候,那蛋液就像调皮的小精灵,这儿一滴那儿一滴的,整得我手忙脚乱。
我当时就想,这和我想象的完全不一样啊。
放进烤箱之后,我就像热锅上的蚂蚁,在烤箱前转来转去。
我满心期待着那蛋挞能像变魔术一样变得超级美味。
可是等烤出来的时候,哎呀,那外皮黑得像炭一样,内馅也没熟。
我当时就懵了,我这是造了什么孽啊?这时候我就有点怀疑自己,是不是我就不是做蛋挞的料呢?但是我又不甘心啊,我觉得我下次肯定能行。
毕竟,谁还没个失误的时候呢?做蛋挞看起来简单,其实还真有不少门道呢,我还得好好摸索摸索。
文章二做蛋挞这件事,我之前一直觉得是个超级简单的活儿。
你想啊,就那些个原料,混一混,烤一烤,不就成了嘛。
我可能把做蛋挞想得太小儿科了。
我记得我第一次尝试做蛋挞的时候,那场面简直就是“鸡飞狗跳”。
我看着网上那些教程,觉得自己肯定没问题。
我就开始动手,把那些面粉啊,黄油啊,乱七八糟的东西都拿出来。
我心里还想着,我这是要创造出绝世美味的蛋挞啦。
可当我开始揉面的时候,我才发现,这面就像跟我作对似的,不是太干就是太黏。
我就纳闷了,这是怎么回事呢?难道这面也有自己的小脾气?然后我弄蛋液的时候,我感觉自己就像个蹩脚的厨师。
那蛋液在碗里晃荡着,我想,这真的能变成好吃的蛋挞馅吗?我把蛋液倒进蛋挞皮里的时候,那画面,就像我在进行一场奇怪的实验。
我把烤盘放进烤箱,就开始等待。
这时候我心里七上八下的,既期待又害怕。
当烤箱“叮”的一声响的时候,我像火箭一样冲过去。
最新做蛋挞的周记精选6篇

最新做蛋挞的周记精选6篇2月5日,我和阿姨去自制蛋糕房做蛋糕。
这个蛋糕房很好玩。
你可以自己做一些喜欢的食物,比如奶油蛋糕、巧克力、饼干、蛋挞、披萨等等。
我和阿姨各选了一块蛋糕。
我做了一个圆的,阿姨做了一个心形的。
我们先把面条、鸡蛋、油、牛奶、糖、盐、香草精粉、塔粉打好,然后放进烤箱烤45分钟。
取出后变成面包胚;接下来就是做奶油了,是奶酪做的。
将奶酪放入盆中,用打蛋器搅拌成粘稠状,就成了奶油。
将奶油涂在蛋糕胚上,蛋糕基本成型;我在上面放了一些水果,并在上面做了一只小兔子。
就这样,一个漂亮的蛋糕做出来了。
看着自己做的蛋糕,我开心的笑了!今天我妈让我跟她学煎蛋。
我说:“没问题,煎蛋容易。
我不用学。
”我妈笑着对我说:“你觉得容易吗?”我得意地说:“不信,我给你炒!”妈妈说:“好吧!”我和妈妈走进厨房。
一切准备就绪后,我开始煎鸡蛋。
我把锅里的鸡蛋打好,然后拿着油往锅里倒了半壶油。
我妈妈被我逗得哭笑不得。
我妈说:“你太浪费了,不能倒太多油,要先加油。
”我笑着对妈妈说:“我真的觉得煎蛋太容易了。
煎蛋太难了。
我不会学的。
”妈妈很认真的说:“凡事都要做到做完,不要轻易放弃。
”听了这句话,我下定决心要学会煎蛋。
于是我妈继续教我煎蛋。
妈妈说:“先放油,再放鸡蛋。
”于是我先放对油,然后按照妈妈说的顺序下蛋。
于是我成功的煎鸡蛋。
妈妈尝了尝,说:“还不错!但是振作起来!”我说:“没问题。
”同学们,以后不能轻易放弃做一件事!星期六,我和哥哥做家务。
我哥负责擦餐桌,我负责擦茶几。
我们把毛巾一起浸湿,然后拧干。
哥哥来到餐桌前,把桌子上的水壶、茶杯、水果放在椅子上,小心翼翼的擦了擦。
我也做了同样的事情,放纸巾盒,书,笔等。
放在沙发的茶几上,小心翼翼地擦拭。
哥哥收拾了餐桌,去打扫鞋柜。
还有我,去擦桌子。
我桌上的书、纸和笔让我跑了六次。
幸运的是,东西搬完之后,就很容易清理桌子了。
这时我意识到毛巾脏了,需要洗,就跑到浴室,把毛巾浸湿,拧干。
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做蛋挞作文800字各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!
周末,我第一次起了个大早,因为今天妈妈准备带我去一个蛋糕店做蛋挞,我要亲手为爸爸妈妈做蛋挞。
蛋挞吃起来容易,三口两口就干掉一个。
可是蛋挞做起来可就没那么容易了,尤其是我又第一次做,心里多多少少还是感觉很紧张,很担心,万一做不好或者做砸了可怎么办呀!到了店里,首先,将两只小手洗干净,然后教我们做蛋挞的阿姨在旁边指导,我们先把一个盆子放在计量器上,再往盆里倒入130克的牛奶,这个部分要非常小心,因为只要你一不留神就会倒多。
倒完牛奶之后,把装有牛奶的盆子放在计量器上,加入35克的糖,这个部分你也得非常小心,因为,如果你的手稍微一颤,这批蛋挞就有可能变得太甜或者是不够甜。
接下来,就要将
牛奶和糖搅拌均匀,搅拌好之后再往里面加入四个鸡蛋,其中,一个鸡蛋蛋清和蛋黄都要,其余三个鸡蛋只要蛋黄,之后,我们再把蛋和混合了糖的牛奶搅拌均匀,最后再放入适量的炼乳。
好了,我们的这个蛋挞馅已经做好了,现在,将调制好的馅倒在蛋挞的外皮里,倒的时候你还是得要千小心,万小心,因为每个外皮里既不能倒多也不能倒少,如果倒多了蛋挞的馅在烤的时候就有会有可能炸开,如果倒少了,蛋挞就会因为馅不足而塌下去变得不好吃。
现在,最后一个步骤就是把蛋挞放到烤箱里烤,剩下的时间就是等着吃新鲜出炉的蛋挞啦。
二十分钟后,我可爱的小蛋挞们终于出炉了。
就在那一刻,一只大馋虫忽然袭来,我实在忍不住了,以迅雷不及掩耳的迅速伸手就拿了一个蛋挞吃。
啊!我的小蛋挞,拿在手里热呼呼,闻着香喷喷,吃到嘴巴里,蛋挞的皮酥酥的,蛋挞的馅软软的,甜丝丝,那叫一个香呀!这个周末我过的实在太开心了,我
和爸爸妈妈分享着自己亲手做的蛋挞,心里更是有一种成就感。
我体验了做蛋挞的乐趣,也从做蛋挞中体会到了,要自信,有勇于去尝试和挑战。
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