陪餐安排及陪餐记录表
陪餐记录表
陪餐记录表第食堂
备注:①当日中、晚餐均可。②当日因故不能参与陪餐可告知陪餐管理部门另选时间补足,也可与其他人员调换陪餐时间。③陪餐记录表,院领导的由院办负责收回,陪餐结束后当天最迟第二天上午交后勤保卫办;部门领导陪餐的由各部门考勤负责人负责收回,陪餐结束后当天最迟第二天上午交后勤保卫办。④如陪餐时发现饮食安全问题请立即反馈后勤保卫办,以便督促整改。
学校食堂领导陪餐记录表
辰光小学食堂领导陪餐记录表
食堂管理人员签字:陪餐人签字:(值班领导签字)
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陪餐安排及记录
星期 姓名 周次
星期一
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星期二
星期三
星期四
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学校陪餐制度及记录表
学校陪餐制度及记录表
陪餐制度是指学校为保障学生的饮食安全及健康成长,设立专门的陪餐人员进行监管与记录的制度。以下是学校陪餐制度及记录表的内容:
1. 陪餐制度:
1.1 陪餐人员的资质要求:陪餐人员必须具备相关健康证明和食品安全培训证书,并经过学校的岗前培训。
1.2 陪餐人员的职责:陪餐人员负责监督学生用餐过程中的卫生和饮食安全,确保合理饮食,适量摄入,禁止浪费食物。
1.3 陪餐人员的行为准则:陪餐人员要以身作则,规范用餐行为,严禁私自吃饭、喝水等行为。
2. 陪餐记录表:
日期:______________
时间:______________
陪餐人员姓名:______________
用餐学生人数:______________
用餐档次:早餐/午餐/晚餐(请勾选)
餐厅卫生情况:
- 餐厅环境整洁:是/否
- 餐具摆放有序:是/否
- 食品摆放合理:是/否
- 食品保存合格:是/否
- 餐厅留样情况:是/否
学生用餐情况:
- 学生是否按规定就餐:是/否
- 学生用餐时间是否合理:是/否
- 学生用餐行为是否规范:是/否
- 学生是否浪费食物:是/否
备注:
_________________________________________________________ _
陪餐人员签字:______________
学校领导签字:______________
以上是一个简单的学校陪餐制度及记录表的内容,具体可根据学校的实际情况进行调整和完善。陪餐制度及记录表的实施可以帮助学校监管饮食安全,规范用餐行为,并加强与家长和学生之间的沟通,提高学生的饮食品质和健康状态。
学校陪餐制度及记录表范文(3篇)
学校陪餐制度及记录表范文
一、引言
随着学校陪餐制度的实施,为了确保学生的饮食安全和饮食营养的合理搭配,学校制定了一套详细的陪餐制度和记录表。本文将介绍学校陪餐制度的操作流程以及详细的记录表范本。
二、陪餐制度操作流程
1. 陪餐人员的选拔和培训
学校将从教职工中选拔一部分具备相关经验和知识的人员作为陪餐人员,并为他们提供专业的培训,包括食品安全知识、饮食营养搭配等方面。
2. 餐前准备工作
a) 食材准备:陪餐人员根据学生人数和饮食要求,按照一定比例准备食材,确保食材的新鲜和卫生。
b) 餐具准备:陪餐人员将餐具擦拭干净,并进行高温消毒,以确保餐具的卫生。
3. 陪餐记录的填写
陪餐人员需要按照学校制定的陪餐记录表范本进行填写,并在每一餐的陪餐过程中,详细记录食材的用量、变化和学生的进食情况等。
4. 餐后清洁工作
a) 餐具清洁:陪餐人员将使用过的餐具进行分类清洗,并放入高温消毒柜中进行消毒处理。
b) 食材处理:陪餐人员将剩余的食材进行储存,确保下一餐的使用安全和食材的保鲜。
5. 陪餐记录的归档和管理
学校将根据陪餐记录的填写情况,对陪餐人员进行评估和考核。同时,将陪餐记录进行归档管理,以备将来查阅和参考。
附:陪餐记录表范本
日期:____________
陪餐人员:____________
学校:____________
年级:____________
班级:____________
就餐人数:____________
食材准备情况:
食材用量变化情况
_______________________________________
学校陪餐制度及记录表范本(2篇)
学校陪餐制度及记录表范本
一、引言
随着学校陪餐制度的实施,为了确保学生的饮食安全和饮食营养的合理搭配,学校制定了一套详细的陪餐制度和记录表。本文将介绍学校陪餐制度的操作流程以及详细的记录表范本。
二、陪餐制度操作流程
1. 陪餐人员的选拔和培训
学校将从教职工中选拔一部分具备相关经验和知识的人员作为陪餐人员,并为他们提供专业的培训,包括食品安全知识、饮食营养搭配等方面。
2. 餐前准备工作
a) 食材准备:陪餐人员根据学生人数和饮食要求,按照一定比例准备食材,确保食材的新鲜和卫生。
b) 餐具准备:陪餐人员将餐具擦拭干净,并进行高温消毒,以确保餐具的卫生。
3. 陪餐记录的填写
陪餐人员需要按照学校制定的陪餐记录表范本进行填写,并在每一餐的陪餐过程中,详细记录食材的用量、变化和学生的进食情况等。
4. 餐后清洁工作
a) 餐具清洁:陪餐人员将使用过的餐具进行分类清洗,并放入高温消毒柜中进行消毒处理。
b) 食材处理:陪餐人员将剩余的食材进行储存,确保下一餐的使用安全和食材的保鲜。
5. 陪餐记录的归档和管理
学校将根据陪餐记录的填写情况,对陪餐人员进行评估和考核。同时,将陪餐记录进行归档管理,以备将来查阅和参考。
附:陪餐记录表范本
日期:____________
陪餐人员:____________
学校:____________
年级:____________
班级:____________
就餐人数:____________
食材准备情况:
食材用量变化情况
_______________________________________
学校陪餐制度及记录表(五篇)
学校陪餐制度及记录表
为了切实加强学校食品卫生安全,确保学生就餐安全,结合学校实际,特制定本校教师陪餐制度。
1、陪餐教师按值班表由值班教师轮流。每天按时到食堂或学生就餐地点陪餐。
2、陪餐教师要及时主动了解学生情况及时反馈学生意见,收集对食堂工作的意见和建议,并及时报告学校以便及时改进。
3、陪餐教师要熟悉每餐的菜谱,并为学校食堂献计献策,改善学生生活。
4、陪餐教师要以高度负责的态度认真登记,及时填写当天日志。
5、陪餐教师确有困难不能陪餐要向分管领导请假,以便调整。
6、陪餐教师当天要检查食堂是否严格执行原料购进验收登记、物品索证索票、饭菜留样等管理规定。
7、陪餐人员每次必须提前____分钟进入食堂或学生就餐地点,首先检查食品卫生,然后检查饭菜质量,检查时采取一看,二闻,三尝的工作流程,所尝饭菜必须与学生饭菜完全一样,确定无任何问题才向学生开餐,同时做好记录,若有不良反应,迅速上报学校,同时阻止他人不得食用,不得将食品带出食堂或就餐地点。
8、陪餐人员食用____分钟后无不良反应,应在登记表中认真填写情况记载,并签好姓名和时间。若有不适情况反应,迅速上报学校分管领导或校长,同时抽调食堂工作人员,迅速阻止其他人不得食用。
9、未经学校安排的其他人员不得进入食堂或学生就餐地点陪餐。
学校陪餐制度及记录表(二)
陪餐制度是指学校为保障学生的饮食安全及健康成长,设立专门的陪餐人员进行监管与记录的制度。以下是学校陪餐制度及记录表的内容:
1. 陪餐制度:
1.1 陪餐人员的资质要求:陪餐人员必须具备相关健康证明和食品安全培训证书,并经过学校的岗前培训。
整理学校陪餐记录表_学校领导陪餐安排表
学校领导陪餐安排表
2018学年第二学期 2019年5月
注:小学烹饪教室陪餐记录表在洗手池右边/东面架子上
中学部食堂陪餐记录表在取餐口左边/南侧的窗台上
2016~2017学年第一学期领导陪餐安排表
备注:请以上部门安排一名副职或以上的领导,认真完成陪餐工作,陪餐完毕后及时填写《学院领导干部陪餐登记表》交总务处办公室(施荣开,短号:650055)
学校办公室
2016年8月28日
备注:请各学校结合实际,制定本校学校相关负责人陪餐制度,并做好相关记录
学校领导陪餐制度(参考)
为进一步提高学校食堂饭菜质量和服务水平,保障师生的饮食安全,根据有关
要求,制定本制度。
一、学校建立行政领导轮流陪同学生就餐制度。
二、学校每天必须指定一名以上行政领导进行陪餐。学校统一制定陪餐安排表,并由食堂食品安全管理人员存档备案。
三、陪餐人员负责对食堂卫生环境、从业人员工作情况等进行监督,负责对
当餐食堂饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价,负责征求就餐学生的意见建议,并做好陪餐记录。
四、陪餐记录由学校统一印制,内容应包括日期和餐次,饭菜的品种名称、外观、口味、质量等的直观评价,学生反馈意见,发现的问题和整改情况,陪餐人签
名等。陪餐记录必须由陪餐人员在本次陪餐后详细记载。
五、陪餐人员对以下情况应当立即指出,并要求食堂管理人员及时整改纠正:
1.食堂卫生环境较差、物品摆放杂乱的;
2.食堂防蝇、防尘、防鼠设施不足的;
3.食堂工作人员未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或未用专用工具直接接触
待出售食品的,以及其他不符合从业人员职业行为要求的;4.饭菜异常;5.饭菜加
领导 教师陪餐记录表
2018年陶集中学领导、教师陪(尝)餐记录表 2月26日-- 3月2日
2018年陶集中学领导、教师陪(尝)餐记录表 3月5日--9日
2018年陶集中学领导、教师陪(尝)餐记录表 3月12日--16日
2018年陶集中学领导、教师陪(尝)餐记录表 3月19日--23日
2018年陶集中学领导、教师陪(尝)餐记录表 3月26日--30日
校园陪餐制度及记录表
校园陪餐制度及记录表
简介
本文档旨在规范校园陪餐制度,以确保校园内的陪餐活动安全、健康、有序进行。同时,我们将提供一份陪餐记录表,用于记录每
次陪餐的相关信息。
校园陪餐制度
1. 陪餐对象:只有校园工作人员或学生可以作为陪餐对象,陪
餐活动需在学校范围内进行。
2. 陪餐申请:陪餐人员需提前向学校管理部门提交陪餐申请,
包括陪餐时间、地点和人数等信息。
3. 陪餐条件:陪餐人员必须确保自身身体健康,并会遵守学校
的相关规定和纪律。
4. 陪餐责任:陪餐人员需全程陪同陪餐对象,并负责照顾、辅
助或提供必要的帮助。
5. 陪餐期限:陪餐活动的期限应被安排在合理的时间范围内,
且每次陪餐不得超过一天。
陪餐记录表
以上为陪餐记录表示例,每次陪餐结束后,陪餐人员需及时填写相关信息,并由陪餐对象确认。
结束语
通过校园陪餐制度的规范和陪餐记录的维护,我们相信校园陪餐活动将更加安全、有序。学校管理部门将对陪餐制度的执行进行监督,并不断改进完善,以满足学校内陪餐活动的需求。
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本餐食谱:
班级 一年级 二年级 三、一班 三、二班 四年级 五年级 六年级一班 六年级二班 七年级一班 七年级二班 八年级一班 八年级二班 九年级一班 九年级二班 第( 说明:
1、陪餐人员陪餐后,应做好陪餐记录(中小学陪餐人员分别记录在同一张表格中,内容要完整,要素齐 全),并签字确认。2、此表由值周领导和陪餐人员共同填写,作为档案资料保存
2015年
数量质量是 是否有 评价 否符合要求 异味
月
建议
日早餐
陪餐教师 签字
食物颜色 食物味道
)周
值பைடு நூலகம்领导: