华润万家商品陈列原则和技巧
超市商品陈列四大原则
超市商品陈列四大原则 Document serial number【KKGB-LBS98YT-BS8CB-BSUT-BST108】
超市商品陈列四大原则
商品陈列技术是超市销售的基本技术,如果运用得好会大大地提高销售量。据资料表明,正确地运用好商品的陈列技术,销售量可在原有的基础上提高30%。可见商品陈列技术在销售中所产生的作用。
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为此,在这里介绍超市商品陈列的几个原则:
一.显而易见的陈列原则
超市所采用的是自助式的销售方式,是由商品本身来向顾客最充分地展示、促销自己。对连锁超市而言,商品陈列是最直接的销售手段,要做到让商品在货架上达到最佳的销售。因此,要使商品陈列让顾客显而易见,必须做到以下几点:
1.商品品名和贴有价格标签的商品正面要面向顾客;
2.每一种商品不能被其它商品挡住视线;
3.进口商品应贴有中文标识;
4.商品价目牌应与商品相对应,位置正确;
5.标识必须填写清楚,产地名称不得用简称,以免顾客不清楚。
实践证明,连锁超市的商品价格标签位置对顾客挑选商品时,也会产生积极的影响。因此,规范打贴价格标签的位置,就显得十分重要。同时,价格标签位置的规范化,对收银员提高收银速度创造了条件。
具体到打贴价格标签的位置时,应注意以下几点:
1.商品价格标签的打贴位置应在商品正面的右上角,如遇右上角有商品说明文字,可打贴在右下角。
2.罐头商品价格标签打贴在右上角,绝不允许打贴在罐盖上方,因为,罐盖上方容易积灰尘,不便理货员整理清洁商品,尤其是不畅销的商品(罐装、盒装商品)。
3.瓶装商品价格标签打贴在商品正面的右上角,如酱油、酒瓶等。
商品陈列原则和技巧
商品陈列原则和技巧
商品陈列是商店运营的重要环节之一,良好的陈列能吸引顾客的注意力,提高销售额和店铺形象。下面是商品陈列的原则和技巧。
一、商品陈列的原则:
1.重点突出:将热销或新品放在最显眼的位置,吸引顾客的眼球。通
过良好的陈列,可以提高这些商品的曝光率,增加销售机会。
2.分类整齐:将商品按照类别进行分组,使顾客能够快速找到所需商品。例如,可以将衣物按照款式、颜色或尺码进行分类陈列。
3.合理搭配:将相似的商品搭配在一起,形成系列或组合推销。例如,服装店可以将上衣和下装进行搭配,提供时尚的穿搭示范。
4.层次布局:通过合理的空间划分和高低错落的陈列,使顾客可以一
目了然地浏览商品。可以使用货架、展示柜和货物堆叠等方式来实现。
5.展示特色:根据店铺的定位和特点,将商品陈列得与众不同,突出
店铺的特色。例如,鲜花店可以在陈列花束的同时展示一些花艺制品或室
内装饰品,增加店铺的吸引力。
二、商品陈列的技巧:
1.亮点放大:将热销品或特色商品放置在顾客容易注意到的位置,例
如店铺入口、柜台前或陈列区的中央位置。可以使用灯光、店铺装饰或广
告语等方式来吸引顾客的注意力。
2.季节主题:根据不同季节、节日或主题,设计相应的陈列概念。例如,在寒冷的冬季,可以通过温暖的灯光、毛绒玩具和饰品等营造温馨的
氛围。
3.颜色搭配:选择适合商品的颜色搭配,营造舒适、和谐的视觉效果。可以根据色彩心理学的原理,将冷色调和暖色调相结合,引起顾客的共鸣
和兴趣。
4.足够空间:为商品提供足够的陈列空间,避免过于拥挤。顾客需要
有足够的空间来观察和选择商品,否则会给人一种杂乱的感觉,影响购买
超市商品陈列方法
超市商品陈列方法
超市商品的陈列方法可以根据商品种类、品牌和促销需求进行调整,但一般会遵循以下几种常见的陈列方式:
1. 类别陈列法:将相同类别的商品放在一起陈列,例如将所有洗发水放在同一个区域,所有饼干放在同一个区域等。这种陈列方式可以让顾客更容易找到他们想要的商品,也方便了比较和选择。
2. 配置陈列法:将商品按照使用方式和功能进行搭配陈列,例如将咖啡、糖和奶精放在一起,将面包、黄油和果酱放在一起等。这样能够提高销售,因为顾客通常会一次性购买多个配套的商品。
3. 顺序陈列法:将商品按照顾客购买的顺序排列,通常是从日常必需品开始,然后是食品和饮料,最后是其他商品。这样能够引导顾客按照一定的顺序浏览和购买商品,提高销售和购物效率。
4. 布局陈列法:通过合理的空间规划和陈列布局,来引导顾客流线和提高销售效果。例如将热销商品放在显眼的位置,将促销商品放在收银台附近等。
5. 主题陈列法:根据节日、季节或特殊主题,将商品进行搭配和陈列,以吸引顾客的注意力和促进销售。例如在圣诞节时,可以将装饰品、礼物和圣诞饰品放在一起展示。
6. 促销陈列法:将促销商品单独摆放或放在显眼的位置,通过特殊的标识和展示方式来吸引顾客的注意力和购买欲望。
以上是一些常见的超市商品陈列方法,根据实际情况和需求可以进行灵活调整和
组合。
超市的摆放技巧
超市的摆放技巧
超市的摆放技巧是为了更好地满足顾客的需求,提高销售效益。下面是一些超市摆放的技巧:
1. 商品分类布局:按照商品的种类进行布局,比如食品、饮料、日用品、家居用品等。这样顾客可以更方便地找到所需要的商品。
2. 热销商品放在显眼位置:将热销商品或促销商品放在顾客易于看见的位置,引起顾客的兴趣和购买欲望。
3. 利用中部地带:超市中部地带通常是最热闹和最经过的地方,可以将一些顾客需求较高的商品,比如方便食品、饮料等放在这里,吸引顾客的目光。
4. 利用“黄金区”:“黄金区”是指顾客在购物过程中经过的必经区域,可以将一些特价商品放在这里,增加销售量。
5. 商品陈列整齐:确保商品陈列整齐,避免堆积、杂乱的情况。商品应该整齐而且容易取用。
6. 高销售额商品放在最后一道关口:通常超市出口处设置了一个收银台,在这个位置可以放一些高销售额的商品,诱导顾客临时决策购买。
7. 商品标签明确:商品的标签应该明确,包括价格、品牌、重量、保质期等信息,方便顾客对比和选择。
8. 创建购物体验:为了提高顾客的购物体验,可以设置一些试吃区、试用区或者与顾客互动的活动区域。
9. 注意过道的规划:过道的宽度要适中,以便顾客能够方便地穿行,避免堵塞。
10. 不断调整布局:根据季节、促销活动等因素,不断调整超市的布局,以满足顾客需求并提高销售额。
这些摆放技巧可以帮助超市提高销售效益,提升顾客的购物体验。
商品陈列原则和技巧_华润万家
商品列原则和技巧
一、培训观念
口号:1、落后就要挨打,发展才是硬道理。
2、员工是华润万家的资本。
理念:授人以鱼,供一饭之需;
教人以渔,则终生受用无尽
容
1.商品列的含义
2.商品列的原则
3.商品列与销售额之间的关系
4.商品列的基本方法
5.特殊商品列技巧与方法
商品列的含义何谓列
就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。
其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。
列原则
1、安全性原则
排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证列的稳定性,
保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。
进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。
2、易见易取原则
所谓易见,就是要使商品列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度围,为容易看见的部分;所谓易取,就是要使商品列容易让顾客触摸、拿取和挑选。
与此关系最密切的是列的高度及远近两个问题,依列的高度,可将货架分为三段:
中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160,女性为60—150厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于列主力商品或公司有意推广的商品;
次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160——180厘米,女性为150—170厘米,次下端男性为40——70厘米,女性为30—60厘米,一般用于列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利;
上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘
米以下,女性为30厘米以下,一般用于列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰列;
超市商品陈列技巧分享
超市商品陈列技巧分享
超市作为零售业的重要一环,商品陈列技巧的优劣直接影响到消费
者的购物体验和销售额。本文将分享一些提升超市商品陈列效果的技巧,帮助您提升销售业绩。
一、陈列原则
优秀的商品陈列离不开以下几个原则:品类布局合理、空间合理利用、商品陈列有序、产品陈列个性化、商品陈列清晰易找等。首先,
品类布局应该合理,将相关的商品放在一起,方便顾客挑选,并提高
销售额。其次,在有限的空间内合理利用展示面积,充分利用橱窗、
中岛展位等位置,将商品尽可能多地展示给顾客。最后,商品陈列要
有序,即将商品按照一定的规则进行排列,例如根据价格、品牌或功
能等分类陈列,方便顾客浏览和选择。
二、注意陈列的重点区域
超市内有一些重点区域,能够吸引顾客的眼球,提高销售量。首先
是入口处,这是顾客进入超市的第一眼所见,可以将热销商品或促销
商品放置在入口处,吸引顾客的目光。其次是热门商品区,例如牛奶、面包、饮料等常用商品的陈列区域,要保持整洁,商品摆放有序,吸
引顾客的购买欲望。此外,尽量避免使用特殊陈列,例如将商品摆放
在过高或过低的位置,顾客可能会忽略这些位置的商品。
三、注意商品的包装和展示
商品的包装和展示方式直接关系到顾客的购买欲望。首先,商品的包装应简洁、美观,能够吸引人的眼球。其次,在商品展示方面,可以进行一些创意的尝试。例如,将同一类商品进行组合展示,如将洗发水和护发素放在一起陈列,方便顾客挑选和购买。此外,陈列区域的背景色也是至关重要的,可以选择与商品风格相符的背景色,营造出一种舒适和谐的购物氛围。
四、合理利用陈列道具
超市商品陈列原则
超市商品陈列原则
1.空间规划:在超市内进行商品陈列时,需要合理规划空间布局。不
同类型的商品应该分区陈列,避免混杂在一起,以便顾客能够快速找到自
己需要的商品。
2.主力商品位置:主力商品是超市中销售量较大、影响较大的商品,
应该放置在显眼的位置,方便顾客购买。例如,日常生活用品、常购食品
等可以放在超市的主通道附近。
3.商品分类:根据不同的商品类别进行分类陈列,方便顾客找到所需
商品。比如,食品、饮料、家居、个护等可以分别设置不同的陈列区域。
4.商品摆放顺序:在商品陈列时,可以采用左右对称、大小顺序、颜
色搭配等方式,使商品陈列有序美观,吸引顾客的注意。
6.通道宽度和导引标志:超市内通道的宽度要适中,留出足够空间供
顾客通行。此外,应设置导引标志,指示不同商品区域的位置,以帮助顾
客快速找到所需商品。
7.特殊陈列位:超市内可以设置一些特殊陈列位,用来展示一些促销
商品、季节性商品或新品等。这些特殊陈列位应该在便利顾客购物的同时,也能引起顾客的购买欲望。
8.异型商品陈列:一些体型较大或形状特殊的商品,可以采用特殊方
式进行陈列,以吸引顾客的注意。例如,把瓶装饮料摆放在冷柜门口,引
导顾客购买。
9.临时陈列:根据不同的季节、节日和促销活动,可以进行临时陈列。比如,在圣诞节前夕陈列一些与圣诞主题相关的商品。
10.清理整理:超市的工作人员应该定期进行清理和整理,确保货架上的商品干净、整齐有序,提供良好的购物环境。
以上是超市商品陈列的一些原则,通过合理的陈列和布局,可以提高超市的购物效率和顾客满意度,进而促进销售增长。同时,根据超市的实际情况,还可以结合其他因素进行创新性的陈列方式,提升顾客的购物体验。
商品陈列原则与方法
商品陈列原则与方法
有效的商品陈列可以引起消费者的购买欲,并促使其采取购买行动。但所有的陈列又不可以违背消费者的心理活动特点,所以连锁门店在做商品陈列时就必须遵循一些基本的原则。
下面陈列共和为大家介绍七个基本的原则:
一、可获利原则
1、陈列必须确实有助于增加店面的销售。
2、努力争取将店铺最好的陈列位置用于主推产品的销售。
3、要注意记录能增加销量的特定的陈列方式和陈列物。
4、不停地提醒门店商品陈列对获利的帮助。
二、磁石点原则
1、入口处陈列点:
迎着主人流方向墙面与视线等高的货架位置(以及以此视点为中心的辐射两侧各65度角所覆盖的陈列面)、主通道的展台、收银台旁的展台等都是较好的陈列点。
2、周期折扣陈列点:
迎门的展台、长墙面陈列的尾部区域、两个主通道之间的展台等。
3、死角位陈列点:
仓库(或工作间)出入口、照明不好的角落、深型店铺的底部死角、间隔太多店铺的深部小间隔等。
三、吸引力原则
1、充分将现有商品集中摆放以凸显气势。
2、陈列时将本品牌产品的风格和利益点充分展示出来。
3、配合空间陈列,充分利用广告宣传品吸引顾客的注意。
4、对特惠推广品可以运用不规则的陈列法,可以加强特价优待的意味。
四、有效陈列原则
1、顾客在自然站立时,伸手可及的范围,约从地板开始1500px到4500px的范围,这个空间就为有效陈列范围。因此,在此空间陈列重点商品是增加销售额的秘诀。反之,1500px以下、4500px以上,是顾客难以接触的空间,大多进行非重点商品的陈列。
2、上述有效陈列范围中,最容易接触的范围是2000px到3000px的空间,称为黄金带。这个部分用来陈列畅销商品或重点商品、季节商品,对准增加销售的目标,在黄金带的上下,一般则用来陈列准重点商品或一般商品。
超市商品陈列的七大原则和技巧
超市商品陈列的七大原则和技巧
1、按消费者购买习惯陈列
超市商品种类繁多,商品陈列一般按消费者购买习惯来确定。长期的行为习惯让消费
者在逛商店时不自觉的沿逆时针方向走,因此在有许多支道的超市中,要根据男性购买商
品求近求便不愿花长时间购物的心理要求,把日用品和男性用品应摆放在逆时针方向入口处,或离收银口较近的地方;而针对女性爱挑剔商品的特性,一些女性用品应放在距离逆
时针入口较远的地方或距收银口较远的地方。儿童用品要陈列在儿童易见易动的地方,如
有儿童特别节日可按照情况调整位置,让刚刚进入超市的儿童对饰品及食品都感兴趣。将
畅销商品或有特色的商品陈列在显眼的地方。陈列面积的大小按消费者购买比例分配。
2、分类陈列
超市商品种类繁多,每种商品占地面积又受限制,这就要分类陈列。可按购买习惯、
细分市场甚至商品色别、款式等划分,在陈列的同时要注意商品的丰富与特殊性,不能把
所有的商品都陈列出来,应把适合本店消费层次、消费特点的商品、有代表性商品陈列出来。
3、先进先出陈列
商品在货架上陈列的先进先出是保持商品品质和提高商品周转率的重要控制手段,按
出厂的日期,将先进的商品摆放在最外层,避免商品滞留过期。专架、堆头的货物至少每
周翻一次,把先出厂的商品放在外边。
4、关联商品的陈列
顾客购物如忘记要购买的商品很少再回头选购,所以关联性商品应陈列在通道两侧或
陈列在同一通道、同一方向、同一侧的不同组别的货架上,而不应陈列在同一组双面货架
的两侧。
5、同类商品横向陈列
横式陈列会让顾客在挑选商品的不同种类时感到不便,而垂直陈列会使同类商品平均
商品陈列的六大技巧
商品陈列的六大技巧
1. 合理布置:商品应该按照不同的类别、价格区间或者季节等条件进行分类,然后有规律地摆放,让消费者能够快速地找到相应的商品。
2. 活动陈列:使用特定的主题布置商品,例如把热销商品摆放在一起,让消费者能够快速地找出想要的商品。
3. 优先考虑新品:新品是提升消费者兴趣的重要因素,应该优先考虑摆放新品。
4. 吸引眼球:使用大型海报、模型、旗帜等装饰,将消费者的眼球吸引到商品上,增加消费者的购买欲望。
5. 动态陈列:定期更换商品的摆放位置,保持商品陈列的新鲜感,吸引消费者的眼球,让他们觉得每次都有新发现。
6. 进行促销:利用促销活动提高商品的销量,例如折扣、买一送一等,这样能够在有效地提升销量的同时,也能够吸引更多的消费者前来购买。
超市陈列标准
超市陈列标准
超市的陈列标准是指商品陈列的规范化要求以及布局、陈列方式的
一系列准则。以下是超市陈列标准的一些常见要求:
1.商品分类陈列:将不同种类的商品进行分类陈列,如食品、酒水、日用品等。同类商品应该放在一起,方便顾客查找。
2.陈列面积:商品陈列应尽量充分利用店内空间,避免过度拥挤和
堆放。每个品牌或类别商品应有足够的陈列面积,便于顾客浏览和
选择。
3.布局合理:超市的陈列布局应该合理,顾客流线应畅通无阻,方
便顾客浏览和购买商品。主要商品应放置在人们容易到达的地方,
便于顾客的购买和索取。
4.商品的位置:热销商品或促销商品应放置在店铺的显眼位置,吸
引顾客的注意力,提高销售量。
5.安全性:超市的商品陈列应有良好的安全措施,防止商品受损或
被盗。易碎品或贵重品应有专门的展示柜或防盗设施。
6.展示效果:商品的陈列应注重展示效果,如使用细致整齐的货架、适当的照明和背景装饰等,提升商品的吸引力。
7.标签和价格:商品应标明清晰的标签和价格,方便顾客了解商品
信息和进行比较。
这些是超市陈列的一些常见标准,具体的陈列要求可以根据不同超
市的经营特点、产品种类和顾客需求来制定。
超市商品陈列中的技巧
超市商品陈列中的技巧
商品陈列不仅是一门艺术,更是一门科学。销售区的商品只有进行有计划的、精心的安排和摆放,才能让顾客清楚地知道各种商品在什么地方,并将商品的外观、性能、特征、价格等信息迅速、及时地传递给顾客。
一、卖场中的陈列“秘密”
1、与视线平行的商品销售好
调查显示,销量最佳的物品摆放位置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中,前者是超市货物摆放的最佳位置,可增加70%销量。因此,对于毛利较高的商品,要抓住黄金位置,陈列在顾客最容易拿到的地方。
2、抓住人们的右手习惯
超市的购物通道一般是足够宽、笔直平坦、少拐角的,这样可以尽可能延长消费者在超市的“滞留”时间,避免他们从捷径通往款台和出口。
此外,还可以抓住人们惯用右手的习惯,将最想推销的商品放在主购物通道或展柜的右侧,顾客经过时,会被激起购买欲。一般来说,体积较大的商品常放在入口处附近,这样消费者会用手推车购买大件商品,并在行进中增加购买。
3、薄利多销品“守住”入口
走进超市,迎面而来的应当是特价商品。一般来说,挨近入口的地方,放薄利多销、购买频率高的商品,可以吸引顾客进门,比如书本、拖鞋、毛巾等,而烟酒等贵重商品一般放在超市中间偏后区。从消费心理学角度说,逛超市时,人们总认为前面的货物一般,里面还有更好的,所以往往越到最后买的越多。
4、以“味”诱人
超市面包房中飘出的浓郁香味总让人无法抗拒。现场烤面包、做熟食能让顾客感受到食品的新鲜,这其实是一种嗅觉营销。
研究发现,食物的香味会刺激人体各种消化酶的分泌,调动与欲望相关的情感中枢,即使你不饿,也会在不知不觉中增加食品的购买量。同理,超市里免费品尝的食品、饮料也会增加顾客购买的可能性。
超市摆放物品的技巧
超市摆放物品的技巧如下:
1.与视线平行的商品销售好:调查显示,销量最佳的物品摆放位
置依次为与顾客视线平行处、齐腰处和齐膝处。其中,前者是
超市货物摆放的最佳位置,可增加70%销量。
2.抓住人们的右手习惯:将最想推销的商品放在主购物通道或展
柜的右侧,顾客经过时,会被激起购买欲。
3.薄利多销品“守住”入口:一般来说,挨近入口的地方,放薄利
多销、购买频率高的商品,可以吸引顾客进门。
4.大量陈列:按照品项进行远远高于一般情况下陈列数量的陈列,
能让消费者感觉到视觉冲击和丰满感。
华润万家商品陈列原则和技巧汇总
商品陈列原则和技巧
一.商品陈列的含义
二.商品陈列的原则
三.商品陈列与销售额之间的关系
四.商品陈列的基本方法
五.特殊商品陈列技巧与方法
商品陈列的含义:
何谓陈列
就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。
其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。
陈列原则:
1、安全性原则
排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。
进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。
2、易见易取原则
所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围,为容易看见的
部分;所谓易取,就是要使商品陈列容易让顾客触摸、拿取和挑选。
与此关系最密切的是陈列的高度及远近两个问题,依陈列的高度,可将货架分为三段:
中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160,女性为60—150厘米,有人称这个高度为黄金位置,一般用于陈列主力商品或公司有意推广的商品;
次上、下段为手可以拿到的高度,次上端男性为160——180厘米,女性为150—170厘米,次下端男性为40——70厘米,女性为30—60厘米,一般用于陈列次主力商品,其中次下端须顾客曲膝弯腰才能拿到商品,所以此次上端较为不利;
上下端为手不易拿到的高度上,上端男性为180厘米,女性为170厘米以上,下端男性为40厘米以下,女性为30厘米以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列;
有关远近的问题,那一定是放在前面的东西要比放在后面或里面的东西容易拿到手,为使里面的商品容易拿取,常用的办法是架设阶层式的棚架,但要考虑到其安全性,以免堆高的商品掉落下来。
超市陈列摆放技巧
超市陈列摆放技巧
超市陈列摆放技巧是提高销售额和顾客满意度的关键。以下是一些常见的技巧和注意事项:
1. 分区陈列:将商品按照不同的类别或功能分区陈列,方便顾客查找和购买。例如,将食品、日用品和美妆品分别陈列在不同的区域。
2. 商品陈列顺序:根据商品的特性和顾客的购物习惯,制定合理的陈列顺序。例如,一般来说,畅销商品应该放在最前面,新品和滞销商品应该放在后面。
3. 色彩搭配:选择合适的颜色和灯光照明,可以提高商品的美观度和吸引力。一般来说,明亮的颜色和柔和的灯光可以提高顾客的购买欲望。
4. 垂直陈列:将商品按照高度垂直陈列,可以最大化地展示商品的全面性。例如,将大量商品按照分类和品牌垂直陈列,可以让顾客更容易找到所需的商品。
5. 空间利用:合理规划超市的空间,充分利用每一个角落和空间,可以让顾
客更加舒适和满意。例如,在拐角处设置促销活动或休息区,可以吸引顾客的注意力和提高销售额。
6. 灯光设计:适当的灯光设计可以提高商品的美观度和品质感。在陈列中设置照明和阴影,可以突出商品的特点和质感。
7. 促销策略:通过不同的促销策略,吸引顾客的注意力和提高销售额。例如,设置打折、满减、赠品等活动,可以吸引更多的顾客前来购物。
超市陈列摆放技巧需要根据不同的环境和顾客需求进行灵活调整。只有合理地利用每一个元素,才能提高销售额和顾客满意度,实现长期的成功。
超市商品陈列规则
超市商品陈列规则
在现代社会中,超市已成为人们日常生活中必不可少的购物场所。
为了确保商品销售效果和顾客体验,超市必须遵守一系列的商品陈列
规则。本文将介绍超市商品陈列的规范和注意事项。
一、陈列区域规划
在超市中,商品陈列区域是吸引顾客、展示商品和提供购物便利的
重要空间。为了最大程度地利用这些区域,超市应遵循以下规则:
1. 合理利用空间:将陈列区域分为不同的功能区,例如食品区、生
鲜区、日用品区等,确保每个区域都能为顾客提供丰富的选择。
2. 走道畅通:保持走道的宽敞和畅通,确保顾客能够方便地浏览商品。合理安排陈列货架和展示台的位置,避免堵塞通道。
3. 商品分类整齐:同类商品应归类陈列,有序摆放在陈列货架上,
方便顾客查找和比较。
4. 准备安全通道:在紧急情况下,及时安排顾客疏散或员工介入执勤,确保购物环境的安全性。
二、陈列货架设计
货架是超市商品陈列的核心设施,货架的设计和规划对于商品展示
和销售至关重要。以下是一些常见的货架设计规则:
1. 多层次陈列:货架应考虑多层次陈列,以充分利用空间。将地面、中层和高处的货架分别安排不同类别的商品,为顾客提供更多选择。
2. 商品可见性:确保货架上的商品能够清晰地展示给顾客。避免商
品被其他物品或标志物遮挡,让顾客一眼就能看到所需商品。
3. 安全稳定:货架必须牢固、稳定,以避免发生意外事故。经常检
查货架的状况,固定不稳定的货架并提供适当的支撑。
4. 标签清晰:为了方便顾客理解和选择,每个货架都应有明确的商
品标签。标签上应包含商品名称、价格、产地等相关信息。
三、商品陈列技巧
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华润万家商品陈列原则和技巧
商品陈列原则和技巧
一.商品陈列的含义
二.商品陈列的原则
三.商品陈列与销售额之间的关系
四.商品陈列的基本方法
五.特殊商品陈列技巧与方法
商品陈列的含义:
何谓陈列
就是把具有促进销售机能的商品摆放到适当的地方。
其目的是创造更多的销售机会,从而提高销售业绩。
陈列原则:
1、安全性原则
排除非安全性商品(超过保质期的、鲜度低劣的、有伤疤的、味道恶化的),保证陈列的稳定性,保证商品不易掉落,应适当地使用盛装器皿、备品。
进行彻底地卫生管理,给顾客一种清洁感。
2、易见易取原则
所谓易见,就是要使商品陈列容易让顾客看见,一般以水平视线下方20度点为中心的上10度下20度范围,为容易看见的
商品一经配置后,商品陈列的位置和陈列面就很少变动,除非因某种营销目的,而修正配置图表,这既是为了商品陈列标准化,也是为了便于顾客选购商品。应注意以下五个方面:一要向顾客公布货位布置图,并按商品大类或商品群的大概位置。我国目前大部分超市和便利商店的商标标示牌一般都是平面式的,如果能改为斜面式的更能让顾客一目了然,同时,标示牌的形式也可以灵活多样,依商品类别与陈列位置的不同,而设立便民服务柜,实施面对面销售;
二要相关商品货位布置邻近或对面,以便顾客相互比较,促进连带购买,如DVD机与影碟,录音机、与录音带,照相机与胶卷,再如果蔬的、肉禽蛋、调味品与肉制品等可存放在临近区域;
三要把相互影响大的商品货位适当隔开,如串味食品、熟食制品与生鲜食品、化妆品与烟酒、茶叶、糖果饼干等;
四要把不同类的商品纵向陈列、即从上而下的垂直陈列,使同类商品平均享受到货架上各段位的销售利益;
五把商品货位勤调整,分区定位并不是一成不变的,要根据时间、商品流行期的变化,随时调整,但调整幅度不宜过大,除了根据季节以及重大的促销活动而进行整体布局调整外,大多数情况不做大的变动,以便利老顾客凭印象找到商品位置。
4、前进梯状原则
包括前进陈列和梯状陈列,所谓前进陈列,就是要按照先进先出的原则补货。
营业高峰过后,货架陈列的前层商品被买走,会使商品凹进货架的里层,这时超市管理人员就必须把凹进里层的商品往外一移,从后面开始补充货源,也应进行前进陈列以保持陈列丰满、保证商品不过期积压。
在做前进陈列动作时应注意:作好商品的收集、整理及清洁工作,商品要干干净净的呈现在顾客面前。
所谓梯状陈列就是要求陈列商品的排列应前低后高,呈阶梯状,使商品陈列既有立体感和丰满感,又不会使顾客产生被商品压迫的感觉。
一般说来,过分强调丰满陈列和连续性,被商品压迫的感觉就增强,所以采取倾斜、阶梯、突出、凹进、悬挂、吊蓝等多种方法,适当破坏商品陈列的连续性,反而能使顾客产生舒适感和亲切感。
商品陈列与销售额之间的关系
1、商品陈列面积大小变化引起的销售额的变化
对于相同的商品来说,店铺改变顾客能见到的商品陈列面,会使商品销售额发生变化。
陈列的商品越少,顾客见到的商品的可能性就越小,购买概率就低,即使见到了,如果没有形成聚焦点,也不会形成购买冲
动。
实践证明:
货位由4减少到2货位,销售额减少48%,3货位减少到1货位,销售额减少68%。
货位由2增加到4货位,销售额增加40%,并且某种商品的陈列面积与其市场占有率成正比。
2、商品陈列高低变化引起销售额变化
商品陈列高低不同,会有不同的销售额。
依陈列的高度可将货架分为三段,中段为手最容易拿到的高度,男性为70—160CM,女性为60—150CM,有人称这个高度为“黄金位置”,一般的用于陈列主力商品或有意推广的商品。
次上下端为手可以拿到的高度,次上端男性为160—180CM女性为150—170CM,次下端男性为40—70CM,女性为30—60CM,一般用于陈列次主力商品,其中次下端顾客曲膝弯腰才能拿到的高度。
上端男性为180CM以上,女性为170CM以上,下端男性为40CM以下,女性为30CM以下,一般用于陈列低毛利,补充性和体现量感的商品,上端还可以有一些色彩调节和装饰陈列。
根据实践经验证明:
在平视及身手可及的高度商品售出概率约为50%;
在头上及腰间高度,售出概率为30%;
高或低于视线之外,售出可能性仅为15%。
3、陈列时间变化引起的销售额变化
陈列时间的变化,也会引起销售额的变化。
一项调查结果显示:
店铺陈列的促销效果第一天为100%,第二天90%,第三天降为80%,第四天为60%,第五天为35%,第六天仅为30%。可见,保持陈列新鲜感很有必要。
商品陈列的基本方法:
商品陈列的基本方法可分为:量感陈列和展示陈列
1、量感陈列
量感陈列一般指商品陈列的数量的多寡。
但这种观念正在逐渐的发生变化,从只强调商品数量多寡的做法,改变成注重陈列的技巧,而使顾客在视觉上感到商品很多。譬如:所要陈列的商品是50件的话,那麽通过量感陈列让人觉得不止50件商品。所以,量感陈列一方面是指“实际很多”另一方面指“看起来很多”。
量感陈列一般适用于食品杂货,以亲切、丰满、价格低廉、易挑选等来吸引顾客。
量感陈列的具体方法很多,如店内吊蓝、店内岛、店面敞开、铺面、平台、售货车及整箱大量陈列等。其中整箱大量陈列是中
型超市常用的一种陈列手法,或在卖场内辟出一个空间或拆除端架,将单一商品或2—3个品项的商品做量感陈列。
一般应用于下列情况下:低价促销、季节性促销、节庆促销、新品促销、媒体大力宣传、顾客大量购买等。
2、展示陈列
展示陈列是指商店内为了强调特别推出的商品的魅力而采取的陈列方法。
这种陈列一般适于百货类和食品类,虽然陈列成本较高,但能吸引顾客的注视和兴趣,营造店铺的气氛。
常用的陈列场所有:橱窗、店内陈列台、柜台及手不易够到的地方(如货架顶端)等。
体现展示陈列的魅力的基本要求:
一是明确展示主题,弄清楚要表现什麽或要向顾客诉求什麽,如新鲜还是营养?时尚还是廉价?
二是注意构成方法,要求商品陈列的空间结构、照明与色彩相互有机配合,例如正三角形的空间结构给人以宁静、安定的感觉,而倒三角形则给人以动态感、不安定感和紧张感;
三是注意表现手法,采用一些独特的展示手法吸引顾客的注意力。
展示陈列表现手法
展示陈列常用的表现手法是:突出陈列、端头陈列、岛型陈