2011年创建金叶级绿色饭店工作汇报

其他-绿色设计
雨水收集汇入湖内，用于灌溉
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其他-绿色设计
隐蔽式污水处理设施
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节能管理 ◆
• 能源管理
• 主要用能设备运行效率
• 节能新技术运用
• 节水措施
能源管理－节能管理 ◆
游泳池水质净化器
洗衣房烫平机
先进的设施设备
酒店提供的30余种绿色食品
……
创金叶氛围营造 ◆
创建绿色饭店宣传口号
◆ ◆ ◆
创建绿色饭店 节能创金叶
倡导绿色消费 点滴做起 提供“绿色服务” 打造“绿色客房”
推行“绿色产品” 倡导“绿色消费”
◆
凡客人所使用的，都是环保的 凡客人所体验的，都是最优的
◆
绿色桃源，温馨家园
创金叶氛围营造 ◆
酒店大堂创金叶氛围营造
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建筑设计-绿色设计
酒店各单体均大量使用落地玻璃作为围护用材，室内 采光效果较好。
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建筑设计-绿色设计
隔热保温材料的运用
隔热断桥真空玻璃
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建筑设计-绿色设计
静音风口
客房降噪声设计 静音马桶
能源管理－节能管理 ◆
建立能耗设备分类台账
能源管理－节能管理 ◆
建立能耗计量仪表台账
能源管理－节能管理 ◆
按部门或楼宇安装水、电、气计量仪表
能源管理－节能管理 ◆
锅炉房安装蒸汽计量仪表
设施设备及能源管理－节能管理 ◆
建立了能源统计工作制度，每月 低压配电柜 有能耗比较、分析、建议报告
强电设备维保时间表
绿色客房-提供绿色产品与服务 ◆
客房楼层的新 风系统巡检记录
绿色客房-提供绿色产品与服务 ◆
项目：配备有用于客房内空气清洁、清新的 说明：有香薰、除烟味剂、空气净化设施
香薰处理装置
除烟味剂、
空气净化器
绿色客房-提供绿色产品与服务 ◆
客房及卫生间内放置对人体有益的绿色植物 （富贵竹、绿萝等）
茶几绿色布置
07-20
1100
07-21
1265
11年天然气 （立方米）
热水产量 （吨）
702
875
663
866
697
784
583
645
175
183
197
201
202
193
188
192
节能新技术应用－节能管理 ◆
冷却泵变频控制系统
节能新技术应用－节能管理 ◆
中厨房变频节电数据统计（10/11年-1-7月） 60000 50000
公共建筑能源监察报告—于2010年08月11 日，由浙江省能源监察总队颁发
污染控制－环境管理◆
卫生评价报告书—于2011年06月27日， 由杭州市萧山区卫生监督所颁发。
污染控制－环境管理◆
酒店建设项目竣工环境 保护验收组验收意见—---于 2007年07月03日，由萧山区 环保局出具检测报告。
绿色客房-提供绿色产品与服务
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建筑设计-绿色设计
采用新型墙体材料和环保装饰材料
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新能源的设计与运用-绿色设计
员工宿舍使用太阳能热水器
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新能源的设计与运用-绿色设计
酒店冷却塔使用空气源热泵系统
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单 位 40000 ： 30000 度
20000 10000
0
一月
二月
三月
四月
五月
六月
七月
2010年 40512 2011年 34000
38496
31008
30488
27128
32936
31032
40120
37088
43984
39100
52568
42211
节能新技术应用－节能管理 ◆
原先25瓦普通灯泡
项目：设有无烟客房楼层或无烟小楼 说明：现在无烟楼层分布为6#楼、7#楼以及 9#楼；房内有禁烟标识提醒客人，同时撤烟 缸；
其实，对烟味敏感的不只是烟感探头，而是 那些不吸烟的客人，为了大家的健康，咱们 共同的环境，让我们…… Maybe this is the best place to give up smoking.
绿色设计 ◆
• 环境设计
• 建筑设计
• 新能源的设计 与运用
• 其他
环境设计-绿色设计
酒店建筑面积51659平米，占地面积24593平米，绿化面积22011 平米，背靠青山，座拥48亩的内湖，湖光山色，风景秀丽。
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环境设计-绿色设计
内湖水由老虎山泉水形成，自成 水系，湖内多种生物共存，形成 一个完整的生态体系
氛围营造 ◆
创建国家金叶级绿色饭店动员大会
• 时间：2011年07月07日
绿色活动 ◆
绿色桃源日
• 时间：2011年07月22日 • 绿色金点子征集 • 集团环保短片播放 • 员工寝室专项检查
“做客地球日”活动
• 时间：2010年10月
酒店周边区域清扫活动－－“爱护环境从身边做起”
• 时间：2010年9月、2010年11月、2011年4月、2011年7月
卧室绿色植物
书房绿色植物
绿色客房-提供绿色产品与服务 ◆
一次性客用品更换意见征询卡
绿色客房-提供绿色产品与服务 ◆
客房床单环保提示卡
绿色客房-提供绿色产品与服务 ◆
回收沐浴液供后台使用 回收纸巾供后台区域使用
绿色客房-提供绿色产品与服务 ◆
一、对于入住超过一天客人的牙刷，如未丢弃， 服务员也将会补充新的牙刷在旁边；
• 室内环境及酒店绿化
污染控制-环境管理
客房污水
其他污水处理
生态化粪池
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污染控制-环境管理
即将更换的锅炉
现使用的锅炉
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污染控制－环境管理◆
厨房运水烟灶
油烟净化器
污染控制-环境管理
排烟机的降噪格栅
烟囱的降噪设备
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中厨房二楼节能灶的运用
• 通过提高燃气与氧气的混合比例，使天然气燃烧更加充分，从而 增加节能效果
厨房排烟风机变频系统
• 通过监测排烟管道内的温度来调控排风机的运转速度，从而达到 节能的目的
员工厨房安装蒸汽发生器
通过就地发生蒸汽的方式，减少输送管路的损耗。
中厨房二楼贴隔热膜
通过隔绝阳光的热辐射，起到降低室内温度的作用
社会效应
创金叶工作总体计划
创金叶工作总体计划◆
2011.03
2011.05
2011.06
2011.07
• 宣传学习
• 整改完善
• 巩固提高
• 迎检复核
创金叶具体工作及实效
创金叶具体工作及实效 ◆
1 2 3 4 5
• 绿色设计 • 节能管理 • 环境管理 • 提供绿色产品与服务 • 社会环境经济效益
Green Hotel Rating Report
创建国家金叶级绿色饭店 工作汇报
2011-08 LOGO
目录
酒店创金叶初衷及创金叶意义
创金叶工作总体计划
创金叶具体工作及实效
酒店创金叶初衷及创金叶意义
XANADU GROWTH
桃源成长
2008-08 － 21酒店更换皇冠假日品牌 被评为浙江省绿色饭店 2006-04-08 2011-06-09 2008-04 2008-02 五星授牌仪式 酒店开业 被评为国家五星级旅游饭店
名
称
手提式4公斤干粉灭火器 使用场所
酒店各区域；
数量：干粉灭火器554瓶、 CO2灭火器4瓶、推车式灭火 器5瓶
名
称
ANSUL 灭火系统 使用场所 酒店所有厨房区域
采用环保设备和用品－环境管理 ◆
无磷洗衣粉
室外绿化－环境管理◆
孵化成功的天鹅宝宝
天鹅喂鱼的和谐一幕
黑天鹅情侣们
室外绿化－环境管理◆
污染控制－环境管理◆
危险废弃物专用存放点
污染控制－环境管理◆
废电池统一回收
垃圾房内 垃圾分类
污染控制－环境管理◆
排污许可证
污染控制－环境管理◆
专项垃圾回收协议 于2010年04月20日 签订
采用环保设备和用品－环境管理 ◆
离心式空调机组
采用环保设备和用品－环境管理 ◆
吸收式静音冰箱
采用环保设备和用品－环境管理 ◆
景观用水定时控制
• 通过定时控制而达到节约人力、物力的作用
节水措施－节能管理 ◆
蒸汽冷凝水回收系统
节水措施－节能管理 ◆
员工浴室洗浴刷卡系统
节能新技术运用－节能管理 ◆
厨房及公共区域 水龙头增加感应装置
草坪 安装湖水园林 喷灌系统
客房马桶内放置可乐瓶 以调整水箱水位
环境管理 ◆
• 污染控制
• 采用环保设备及用品
饭店相关荣誉
2007/2008/2009/2010年度 萧山区十佳旅游企业 2008/2009年度 杭州市优秀星级饭店 2009年度 “金星奖”推选单位 2010年 杭州市十佳星级饭店
酒店创金叶初衷及创金叶意义◆
酒店创金叶初衷
创金叶重要意义
2008年浙江省绿 色饭店 2011年管理目标
经济效应
功率因素达到0.99
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主要用能设备运行效率-节能管理
锅炉各项检测指标均达到要求
供热管网保温材料
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主要用能设备运行效率－节能管理 ◆
中央空调机组
空气集中处理剂采用 变风量调节技术
冷却水变频器控制柜
中央空调机房实景
中央空调机组
能源管理－节能管理 ◆
低压配电柜
高压配电柜
每月用能耗比较、分析、建议报告
能源管理－节能管理 ◆
低压配电柜
高压配电柜
能耗定额考核制度
主要用能设备运行效率-节能管理
酒店变压器总计四台，冬季时关停一 台变压器，以确保负载率大于30%
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主要用能设备运行效率-节能管理
…… 为了保护我们的资源， 如果您在酒店入住期间 三天更换一次棉织品， 我们将会为您免费洗一 件衬衣，以表谢意。 ……
客房部服务指南增页
绿色餐饮--提供绿色产品与服务
餐饮部适量点菜、适量取食及免费打包存酒服务提示牌
绿色餐饮--提供绿色产品与服务
产品 品牌 万年青 卡依之 葡萄酒 威龙橡木桶 茅台酒 贵州茅台 杭白菊 春发 辣酱 潘瑞源 豇豆干 高山农夫牌 虾皮 大三元牌 速冻罗非鱼片 淳牌 双低菜籽色拉油 如意牌 冻生南美白对虾（虾仁） 天海牌 美味榨菜 江乐牌 萧山萝卜干 钱江牌 陈醋 厨工牌 陈年加饭酒 古越龙山牌 鱼酱油（鳀鱼） 兴业牌 白玉豆腐 鸿光 兰花干（豆制品） 鸿光 会稽山花雕酒 会稽山牌 会稽山三年花雕酒 会稽山牌 番茄酱 铜钱桥牌 番茄沙司 铜钱桥牌 纯蜂蜜（油菜花蜜） 活宝牌 干香菇 鲜润牌
节能新技术运用-节能管理
灯具50%以上采用高 效节能新光源
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节能新技术运用-节能管理
智能型照明系统 消防通道及后勤区域
节能型照明系统 各宴会厅
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节能新技术运用-节能管理
洗衣房的空气源热泵系统
垃圾房屋顶太阳能热水
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二、客房拖鞋为双色，避免混用，减少用量。
三、客房用品包装使用可降解材料。
四、对于入住超过两天的客人，沐浴液、洗发 液用量少于1/2的不丢掉，只配新的在旁边 五、客人退房后，房间内的洗浴用品、卫生纸 等，服务员将其收入篮内，供后台区域使用。
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绿色客房-提供绿色产品与服务 ◆
生态型停车场
室外绿化－环境管理◆
粉碎机
酒店自有的苗圃大棚
室内环境－环境管理◆
污染控制－环境管理◆
水质合格报告—于2011年06月22日， 由杭州萧山供水有限公司水质科检测
污染控制－环境管理◆
空气质量检验报告-于2006年11月10日， 由浙江省工程物探勘察院测试中心出具
室内环境－环境管理◆
07-11
1515
07-12
1299
07-13
1301
835 152
712 178
955 172
1271 188
991 178
813 197
1009 172
947 164
日期
10年天然气 （立方米）
07-14
1337
07-15
1411
07-16
1389
07-17
1264
07-18
1371
07-19
1365
更换后的1瓦 LED灯具
绿色照明
节能新技术应用－节能管理 ◆
大堂新风机系统变频节能仪
节能新技术应用－节能管理 ◆
酒店变频供水系统
Hale Waihona Puke Baidu
节能新技术运用－节能管理 ◆
中厨房二 楼节能灶的设计
B
厨房排烟 风机变频系统
C
中厨房二楼贴 膜-防晒隔热
A E
景观用水定时控制
D
员工厨房安装 蒸汽发生器
采取其他各种节能新技术－节能管理 ◆
节能新技术运用-节能管理
锅炉房的空气源热泵系统
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节能数据对比-节能管理 酒店锅炉房天然气使用量数据对比 日期
10年天然气 （立方米）
11年天然气 （立方米） 热水产量 （吨）
07-06
1127
07-07
1055
07-08
1160
07-09
1131
07-10
1326