做水果捞用什么酸奶好
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做水果捞用什么酸奶好
水果捞是很多人都比较喜欢吃的,水果捞里面的食材非常的多,酸奶是主要的一种原材料之一,在做水果捞的时候,最好进行现场酿制酸奶,这样的酸奶和其吃起来比较浓稠香滑,然后再放入其他的一些水果,比如木瓜,草莓等等,看着非常的好看,吃起来也非常的美味,对健康也是有好处的。
酸奶水果捞的做法:
准备材料:
主料:香蕉(1个)、火龙果(半个)、木瓜(半个)
辅料:手工现制酸奶(200g)、千岛沙拉酱(适量)
具体做法:
1、准备好各种材料,至于手工酸奶的制作方法,这边不做过多的介绍。
2、用刀将各种水果切成比较好看的小块,以备用。
3、将各种水果放入大碗中,先在水果上裹上一层千岛酱。
4、然后将水果倒入一个透明的玻璃杯中,再将酸奶淋在水果上。
5、如果是夏天,可以先将淋好酸奶的水果捞放到冰箱里冷藏2个小时,这样口感和味道都会更佳。
简简单单,一杯五颜六色的酸奶水果捞就做好了,不但可以吃出水果的香甜,还品的出酸奶的鲜美,既营养又可口的小甜品特别适合夏日的时候饮用,如果再放在冰箱里面冷藏一下,味道
和口感会更加好,这绝对是夏日里让你透心凉的一款美味佳品。
小贴士:手工酸奶制作时不要太粘稠,一定要稀一点,这样做出来的水果捞才会有更加好的视觉效果。
做法二
1.用家用挖球器,挖出哈密瓜、火龙果圆球备用。
2.木瓜对半切去籽切成小丁。
3.芒果对半切用刀尖横竖划出纹路翻出即可取出小丁。
4.所有水果切好后装入碗中,低脂酸奶与糖拌匀。
5.淋在水果上面、用勺子翻滚一下,最后装饰上新鲜树莓即可食用。