芳香性氨基酸的二次谐波非线性光学性质
同步导数荧光光谱法测定食品中3种芳香族氨基酸_朱燕舞
所对应的波长差 以 依 次为 。,
图
,
,
一 。
激发和发射光谱通带宽度均为 管电压为
试验 方法
, 光电倍增 · 一 '。
色氨酸在不同 以 下的同步荧光光谱图
, 扫描速率为
州
、 一
拟
移取 色氨 酸 、酪氨酸 和 苯丙 氨 酸 标 准储 备 溶 液 各 溶液 定容 至 ,用 磷 酸二 氢 钾一 氢 氧化 钠 缓 冲 。 分取 溶液于
书 叭 、﹄
试 验考 察 了
一
的 磷酸 二 氢钾一 氢氧
化钠缓 冲溶 液对测 定 的影 响 。 由于 同一 条件 下苯丙
氨酸荧光强度明显低于酪氨酸和色氨酸 , 故取其荧
几 阳
光强度最大时的酸度作为待测体系的酸度 。结果表 明 在 时 , 苯丙氨酸对应 的荧光强度最大 ,
一 一苯丙氨酸
—
色氨酸
—
酪氨酸
容量瓶 中 , 用缓冲溶液定容 、 摇匀 。 溶液置于 石英 比色皿 中 , 按仪 器 工 作 条件 进 行 同 步荧 光 光谱
扫描 , 以扣 除空 白后 的 同步荧光 强度绘 制 曲线 。
结果与讨论
激 发和发 射 光谱 种氨 基酸标 准溶 液 的荧光 光谱 图见 图
朱燕舞等 同步导数荧光光谱法测定食品中 种芳香族氨基酸
分别为 一, 一 , 一 · 一' 。 其 导数 荧光 强度 呈 线性 关 系 , 检 出限
方法 用 于蜂 蜜 、羊奶粉 和 啤酒样 品 中
中图分类 号 文献标 志码
种芳 香族氛 基酸 的测定 , 回收 率在
文章编号 一 一
一
一
之间。
关键词 同步 导数 荧光光谱 法 芳香族氨 基 酸 食 品
生化复习资料
关键酶(不可逆):
柠檬酸合酶
异柠檬酸脱氢酶
α-酮戊二酸脱氢酶复合体生理意义:三大营养素的最终代谢通路及主
要产能阶段
糖,脂肪,氨基酸代谢联系的枢纽
糖有氧氧化的能量生成:
净生成30或32个ATP
丙酮酸生成阶段消耗2个ATP
3-磷酸甘油醛转变成1,3-二磷酸甘油酸步
骤中产生3个或5个ATP
糖原合成由单糖合成糖原的过程称为糖原合成UDPG焦磷酸化酶
糖原合酶
糖原分解肝糖原分解为葡萄糖以补充血糖的过程称为
糖原分解
糖原磷酸化酶
糖异生作用各种非糖化合物转变为葡萄糖或糖原的过程
称为糖异生作用糖异生作用的意义:维持血糖浓度稳定恢复肝糖储备
调节酸碱平衡
乳酸循环肌组织产生的乳酸扩散入血在肝内糖异生生
成葡萄糖后释放入血被肌组织摄取利用的循
环过程生理意义:
避免肌肉生成的乳酸损失防止乳酸堆积造成酸中毒
食物中的糖 消化吸收肝糖原 分解
非糖物质 糖异生空腹血糖浓度维持在3.89-6.11mmol/L 氧化分解 CO2+H2O
糖原合成,磷酸戊糖 肝糖原,肌糖原
途径 其他糖
脂类,氨基酸代谢 脂肪,氨基酸
胰高血糖素
糖皮质激素
肾上腺素
胰岛素
脂肪动员储存在脂肪细胞中的脂肪,被脂肪酶逐步水
解成游离脂酸和甘油并释放入血,通过血液
运输至其他组织氧化利用的过程甘油三酯脂肪酶甘油二酯酶
甘油一酯酶
血糖。
ⅱ-ⅵ族半导体光学非线性
ⅱ-ⅵ族半导体光学非线性
ⅱ族半导体光学非线性是指使ⅱ族半导体材料具有光学非线性特性的
一类物理现象。
主要体现在ⅱ族半导体的能带结构中，当材料处于光势中时，valence带和conduction带中的电子会发生选择性的迁移，导致材
料具有非线性的性质，即可以产生非线性效应，从而影响其介质特性，甚
至可以改变光信号的波长和强度。
ⅲ族半导体光学非线性是指当ⅲ族半导体材料处于光势中时，由于载
流子的激发，会产生电场频率的正和负响应，使材料具有非线性特性，这
种非线性是挥发性的，即受到二次光激发的影响，材料的折射率暂时改变，这种效应可以改变光的波长和强度，用于实现激光或调制光信号。
ⅳ族半导体光学非线性指的是当材料置于外界光势下时，其中的电子
会由valence带跃迁到conduction带中，产生电场反馈，因此使材料具
有非线性特性，能够产生像素·晶体管这样的非线性光电效应，从而可以
改变光信号的波长和强度。
ⅴ族半导体光学非线性指的是当材料处于外界光势中时，valence带
和conduction带之间的跃迁会使材料产生非线性响应，从而使材料具有
非线性光学性质，可以改变光的波长和强度，用于激光和调制光信号。
ⅵ族半导体光学非线性指的是当材料处于光势中时，valence带和conduction带之间的跃迁会使材料具有非线性特。
含咔唑生色团的有机芳香杂环分子的二阶非线性光学性质
５４ ８
Ａ ｔ Ｐ ｙ ．Ｃ ｉ Ｓｎ ２ １ ， ７ ， ８ － ８ ｃ ｈＳ 一 ｈｍ． ｉ． ０ １２ （ ５ ４ ５ ８ ａ
Ｍａｕｃ ｌＶ ｒ ｒ ｗｈ ｂｐ ｕｅ ．ｎ ｄ
Ａｂ ｔａ ｔ Ｄｅ ｓｔ ｕ ｃｉｎ Ｉ ｈ ｏ ｙ（ ｓｒｃ ： ｎ ｉ ｆ ｎ ｔ ａ ｅ ｒ ＤＦＴ ｙ ｏ ｆ ）Ｂ３Ｌ ／ ． Ｇ ｍｅ ｈ ｄ ｗａ ｓ ｄ ｔ ｔ ｚ ｈ ｅ ｍｅ ｒ ａ ＹＰ ６ ３ １ ｔ ｏ ｓ ｕ ｅ ｏ ｏｐｉ ｅ ｔｅ ｇ ｏ ｔｉ ｌ ｍｉ ｃ
ａ ｄ ｔ ｅ ｓ ｃ ｎ — ｒ ｅ Ｏ ｏ ｆ ｃｅ ｔ ａ ｕ ｓ ｏ ｌ ｍ ｏ ｅ ｕ ｅ ｒ ｎ ｕ ｎ ｅ ｒ ａ ｌ ｙ ｔ ｅ ｃ ａ ｇｅ ｏ ｎ ｈ ｅ ｏ ｄ Ｏ ｄ ｒＮＬ ｃ ｅ ｉｉ ｎ ｖ ｌ ｅ ｆａ Ｉ ８ ｌ ｃ ｌ ｓ ｗｅ ｅ ｉｆ ｅ ｃ ｄ ｇ ｅ ｔ ｂ ｈ ｈ ｎ ｆ ｌ ｙ ｔ ｅ ｐ ｓ － ｕ Ｉ ｅ ｔ ｎ ｃ ａ ｉ ｙ ｏ ｈ ａ ｂ ｚ ｌ ｕ ｓ ｉ ｅ ｔｇ ｏ ｐ ｄ ｔ ｅ ｉｔｏ ｕ ｔ ｎ ｏ ｅ ｅ ｏ ｒ ｍ ａ ｉ ． ｈ ｕ ｈ ｐ ｌｅｌｃ ｒ ｉ ｂ ｌ ｆｔ ｅ ｃ ｒ ａ ｏ ｅ ｓ ｂ ｔ ｕ ｎ ｒ ｕ ｓ ａｎ ｈ ｎ ｒ ｄ ｃ ｉ ｆｈ ｔ ｒ ａ ｏ ｏ ｉ ｔ ｔ ｏ ｔ ｃ Ｗ ｈ ｎ ｔ ｅ ｐ ｌｅ ｅ ｔｏ ｉ ｉ ｏ ａ ｄ ｔ ｅ ｐ ｓ ｌ ｃ ｒ ｎ ｃ ｈ ｄ ｏ ｙ ｒ ｎ ｅ ｙ ｃ ｒ ａ ｏ ｅ ｓ ｂ ｔ ｕ ｎ ｒ ｕ ｓ ｅ ｈ ｕｌ ｌ ｃ ｒ ｎｃ ｎｔ ｎ ｈ ｕ ｈ ｅ ｅ ｔｏ ｉ ｙ ｒ ｘ ｌ ｒ ｗｅ ｅ ｌ ｋ ｄ ｂ ａ ｂ ｚ ｌ ｕ ｓ ｉ ｅ ｔｇ ｏ ｐ ｉ ｔ
生物组织非线性光学二次谐波及其层析成像分析
对 生物组织 这样 易损 伤 的高散 射介 质进行 二次
谐 渡成 像 ， 为避 免造成 生 物组 织 的光学损 伤 ， 要使 需
用 脉宽 短至皮 秒 、 飞秒 的超短 脉 冲激光 ， 以获得 很高
的单 脉 冲峰值 功率 并保持 很 小 的平均功 率．
根 据 生物 医学 的研 究 ， 多 病变 组 织都 会 伴 随 许
式 ． 出了具有高散射性 的生物组织 中的二次谐波理论 模型． 得 给出了散 射因子的具体 形式并作 出了初 步分析 并用 蒙特卡罗方法分析了紧聚焦高斯光对生物组 织进行二 次谐渡层 析成像 过程 ． 出了在探测生 物组织 不 同辣 度时 ， 得 探测点附近二次谐波的空间纵 向分布及二次谐波信号光 的强度变化．
利用二次 谐 波 对 生 物 组 பைடு நூலகம் 非 线 性 光 学 特 性 进行 探 测， 在生物 医学 诊 断中可 发挥 重要 作用 ， 因此 吸引 了众多 的研 究 者从 事 这 方 面 的研 究。 ． 在 １７ ” 早 ～一 ８ ９
年 ， ｎ ａ ｙ和 Ｓ ｅ ｐ ｒ Ｇａ ｎ ｗａ ｈ ｐ ａ ｄ就 提 出 了 二次 谐波 成 像 方法 ． ７年 ， ｕ １９ ９ Ｇ ｏＹＣ等 提 出了用 超短激 光 脉 冲 （ Ｏ ｆ） １Ｏｓ 可对生 物组织 进行 二 次谐 渡层 析成像 ， 对 并 鸡 的 皮 和 肌 肉组 织进 行 了实 验 研 究。 ． ８年 ， １９ 。 ９ Ｇ ｕ ｅｏ ａ ｄ ｒｎ等用 超短 激 光 脉 冲 （ ９ ｓ 对 生 物组 织 ＜ ０ｆ）
维普资讯
弟４ ８卷
第 ２期
武汉大学学报 （ 学版） 理
Ｊ Ｗ ｕ ａ ｉ． Ｎａ．Ｓ ｉ Ｅｄ ） ｈ ｎ Ｕｎｖ （ ｔ ｃ
肿瘤细胞DNA样品基于二次谐波发生(SHG)的非线性光谱学成像
的影响。同时 ，二次谐波 显微 镜不 受前 向发 射性 质 的限制 ， 可以 两 个 方 向收 集 信 号 ，因 此 很 容 易 与 Ｔ Ｅ 和 ａ ＰＦ （ ｐｉ ｌ ｏ ｅｅ ｃ ｍｏ ｒｐ ｙ等联合 使用 ，进行成 像 比较 ， ｏ ｔ ａ ｃｈ ｒｎ ｅｔ ｇａ ｈ ） ｃ ｏ
ｐｎ ｏｅ 即可实现三维 高分辨 成像 ，可 降低在 光学成像 中的 ｉ ｌ ｈ ） 荧光漂 白效应 ， 减少光化学毒性 。其成像 可采用 近红外 的超 快激光作为 光源 ，组 织 吸收 和散 射 效应 小 ，具 有 成像 深 度 深、 对生 物体损伤小 、分辨率高等优点 。 虽然 ＴＰ Ｆ成像具有一 系列优点 ，但它仍不能消 除焦 点 Ｅ 内生物组织 的光漂 白和光损伤 。近年来发 展起来 的二 次谐 波
罗冬梅 邓小元 卓双木。 谭淑 雯 ， 正飞 ， ， ， ， 庄 金 鹰
１ ．华南师范大学生物光子学研究院 ， 广东 广州 ５０ ３ １６１
２ ．福建师范大学医学光 电科学与技术重点实验室 ，福建 福州 ３ ０ ０ ５０７
摘
要
二次谐波的产生是一个二阶非线性 光学 过程 ， 这个过 程只发生在 中心对称 系数不 为零 的非 中心对
是手性分子 ，手性 分 子具 有 非 中心 对称 的结 构 ，可 以产 生
缺点 ，它利用超快激光脉冲与介质相互作 用产生 的倍 频相干 辐 射作 为图像信号来 源 ， 具有高分辨 、高对 比度 的三 维成像 能力 。 在成像质量和光损方面有 了显 著提高 ，是一种 理想 的 非侵入生物活体的成像方法 。 其成像 过程 中无能量 吸收 ，对 生物体无光损伤和光致毒 ， 且生物组织 的许 多内在结构无需
收稿 日期 ： ０ １０— １ ２ １—７１ 。修订 日期 ： ０ １１—８ ２ １ —０２
有机材料的二阶光学非线性特性研究
ｔｏ ｕ ｅ ｒ ｄ ｃ ｄ，ｓ ｃ ｓ ｈ ｐ ｒｒ ｙ ｅｇ ｃ ｔｅ ｉ ｇ， ｏ ｖ ｔ ｃ ｒ ｍ ｉ ， ｕ ｈ ａ ｙ ｅ － ａ ｌ ｉｈ ｓ ａ ｔ ｒｎ ｓ ｌ ａ ｏ ｈ ｏ ｃ ＥＦＩ ＨＧ ， ｌ ｏ ｔ ａ ｏ ｉ ｇ Ｓ ａ ｌ ｐ ｉ ｌ ｌ ．Ｔｈ ｅａ ｉ ｎ ｈ ｐ ｏ ｈ ｌｃ — ｃ ｐ ｎ ｅｒ ｌｔｏ ｓ ｉ ｆ ｅｍｏ ｅ ｔ
成为更 有发 展 潜力 的非 线 性 光 学 材 料 。该 学 科 领 域 旨在 开 发非线 性极 化率 大 、 响应 速度 快 且具 备 足够 可 塑 性 的材 料 和 器件 。
料 的这 一性 质使 它 们 的宏 观 光 学 非 线性 与组 成 它 们 的单 个 分 子 的微 观非 线性 之 间可 以建 立 一 个 确 定 的 等 价 关 系 。 因 此， 与无 机材 料相 比 ， 机 非线 性 材 料 最 突 出特 点 是 能 在 分 有 子 水平 上进 行结 构设 计 ， 取 得最 佳 的光 学 非 线性 响应 和 以期
有机材料的二阶光 学非线性特性研究／ 李 慧等
・５ ９・
有机 材 料 的二 阶光 学孙彦 星 ， 高学喜 ， 刘云龙
（ 聊城 大学物理科学与信息 工程学院 ， 聊城 ２ ２ ５ ） ５０ ９ 摘 要 介绍 了确定 有机 分子二阶非 线性极 化率 的方 法， 超瑞 利散 射技 术 、 如 溶致 变色法 、 电场 诱 导二 次谐波
ｅｅ ｔｏ ｒ ｎ ｆ ｒ ａ ｉ ｎ ｌ ｒ ｅ ｒ ｇ ｏ ． Ｔｈ ｂ ｌ ｉｓ ｏ ｏ ｏ ｎ ｃ ｅ ｔ ｒ ｓ ｒ ｎ ｅ ，ｔ ｅ ｃ ａ ｇ ｔａ ｓ ｅ ｅ ｏ ａ ｃ ｌｃ ｒ ｎ ｔａ ｓ ｅ ｓ ｅ ｓｌ ｉ ａ ｇ ｅ ｉ ｎ ｙ ｅ ａ ｉ ｔ ｆ ｄ ｎ ｒ ａ ｄ ａ ｃ ｐ ｏ ｔｏ ｇ ｒ ｈ ｈ ｒ ｍ ｒ ｎ ｆ ｒ ｒ ｓ ｎ ｎ ｅ ｉｅ ｓａ ｅ ｏ ｓ ｈ ｃ ｐ ｆ ｏ ｅ ｅ ｔｏ ｃｅｅ ｔｏ ｓｅ ｐ ｎ ｓ ｔ ｎ ａ ｃ ｈ ｔ ｔ ｓｆ ｒ ，ｔ ｅ ｓ ｏ ｅ ｏ ｖ ｍ ｎ ｆ７ ｌｃ ｒ ｎ ｘ ａ ｄ ｏ ｅ ｈ ｎ ｅ ｔ ｅ ＳＨＧ． ｍ ｍ
非线性光学——精选推荐
复合技术以及空间投影技术，实现了角运动向小目标二维空间运动的转换；运用多媒体定时器技术实现了对电机的内部闭环控制；采用脉冲宽度调制(PW M)技术实现了对电机的速度控制，提高了目标的仿真精度。
小目标的运动速度可以达到l O。
／s，精度d0．1。
／s，归一化标准偏差0．09。
利用该装置实现了实验室内的目标运动闭环跟踪实验研究．目标捕获跟踪系统的跟踪标准偏差为0．2m r ad。
图l O参6(严寒)T N2492006054143圆管中激光激发表面瑞利波极性的有限元分析一A nal ysi s of l as er—i ndu ced sur f ace R a yl e i g h w av e’S pol ari t y i n ho l l o wcyl i nder s by f ini te e l e m e nt m et hod[刊，中]／何跃娟(江南大非线性光学概论学理学院．江苏，无锡(214122))，朱日宏…／／中国激光．一2006，33(6)．一765—769用有限元方法数值模拟了脉冲线源激光作用于厚铝管时产生的温升以及由此温升而产生的表面声波的情况，得到了逆时针向探测点和波源之间角度从9=5。
到妒= 180。
范围内一系列表面法向位移的时域波形，并对相同厚度不同外径的铝管的表面波进行对比。
数值结果表明不考虑衍射效应时，圆管中第一个瑞利波脉冲的极性和试样的尺寸无关．仅和探测点离波源的角度相关。
图3表1参13(严寒)非线性光学04372006054144高斯光束在克尔型非线性介质中的演化特性=Ev ol ut i on f eat ur e of G aus s i an beam pr opagat i ng i n abs or pt i ve K er r m edi um[刊，中]／刘雅洁(嘉兴学院物理教研室．浙江，嘉兴(314001))／／光散射学报．一2006，18(2)．一183-187由光束在克尔型吸收介质中传输的非线性薛定谔方程。
用光学二次谐波成像技术观察皮肤内不同种类的胶原
第14卷第4期 2005年8月激光生物学报AC7rA L蟠ER BIOLoGY SINICAv01.14No.4 Aug.2005・激光生物与光子中医学・用光学二次谐波成像技术观察皮肤内不同种类的胶原j王毅1,鲍进1,盛巡2,李萍2,马辉¨(1.清华大学物理系,中国北京100084;2.北京中医医院药物研究所,中国北京100010摘要:目的:用光学二次谐波成像的方法比较成熟皮肤与新生皮肤内不同种类胶原的含量,以及正常皮肤与创伤皮肤内胶原种类的变化。
方法:用前向及背向二次谐波观察正常及创伤皮肤内的胶原,并与传统的天狼猩红染色法相对照。
结果:与传统方法相比,二次谐波可以更快速,更灵敏地检测组织中的胶原。
背向二次谐波信号强度随着切片厚度的增加而增强。
结论:光学二次谐波成像技术是一种灵敏、简单、快速检测皮肤组织内胶原的新方法,具有很好的应用前景,可应用于活体检测。
关键词:二次谐波;光学成像;皮肤;胶原中图分类号:0437;口334文献标识码:A文章编号:10Cr7.7146(20Q5悼027年05Prob吨聊e I/ⅢCouag钮in De肿is哪iIlg Second 1]【ar瑚Ilic Gen坨瑚ltion h 衄雩堍删G K1,戤D胁1,船哪‰2,ⅡP垤2,心肌i1。
(1.DeparhIlem of Physics,Tsi咄m U证versitr,Beijing 100084,Clli腿;2.Tra出donal C11inese Medicine Res锄h I蒯tute of Beij吨,Beijillg 100010,伽mAbs仃ad:唰训Hann砌c Ge响谢on(sHGim硒ngis usedto口k孵I andtypeⅢ洲【18聊iIl妇111is侧npariIlg widl 1l抡p0:Iarizati∞IIlicroscopr iInagirIg of stained couagen by SiriIls Ded.7nle resI|:lts幽0w tllal opdcal SHG iIIl画Ilg is Ino陀鸵n-sidve to the衄.e坞nt t,p瞄0fc0:盼gen in de珊is and it咖be used鹊锄in、rivo n0Ilinvasi、re乜00l t0evalu8ce me Wrleradon of coHa寥n i11wDmd k柚ir唔.Key woms:Seo∞d I{a肋砌c Genel蜘on(跚G;opdcal iIIlagiIlg;出n;coⅡagen二次谐波成像是新近发展起来的激光扫描非线性光学显微术。
膜蛋白中芳香性氨基酸残基作用的红外光谱学研究
在第四章中,通过偏振调制的ATR-FTIR技术研究POPC、2-油酰-1-棕榈酰-顺-甘油-3-胆碱甘油(POPG)、POPC/POPG双分子层膜,进而研究了二元不饱和磷脂双分子层的酰基链有序度和膜动态变化；研究POPC/POPG双分子层膜和三种含有芳香性和碱性氨基酸残基的模型多肽之间的相互作用,进而研究了不同结构的多肽对POPC/POPG双分子层膜的动态和酰基链有序度产生的影响。ATR-FTIR结果显示,POPC/POPG双分子层相较于纯POPC或POPG双分子层,v(=C-H和v(C=C)频率值均发生显著红移,归因为POPC/POPG双分子层有序度降低,磷脂酰基链构象改变。
膜蛋白中芳香性氨基酸残基作用的红外光谱学研究
生物膜是生命的基础,膜蛋白是生物膜功能的主要体现者和重要药物靶点,芳香性残基对膜/膜蛋白动态起到重要作用。因此,磷脂膜-含芳香性残基的多肽/蛋白相互作用对膜动态的影响,以及芳香性残基对膜蛋白/配体动态的影响研究具有十分重要的意义和价值。
近年来,傅里叶变换红外光谱(FTIR)结合先进的附件技术,如衰减全反射(ATR)、低温透射以及时间分辨(TRS)等,已发展成为生物物理领域的重要研究手段之一,可广泛地用于磷脂膜、膜蛋白、配体的动力学研究,具有十分显著的优势。本论文利用偏振调制的ATR-FTIR技术,结合量子化学计算、荧光光谱等方法,研究芳香性氨基酸甲酯、含芳香性残基的多肽对不饱和磷脂双分子层膜动态和结构的影响；利用低温透射技术,结合同位素标记策略,研究[10,11,14,15-13C4-]-全反式视黄醛重构的野生型细菌视紫红质(WT-BR)及其突变体(Y185F-BR)在光循环过程中的动态和结构变化,并提出了一些新的观点,本论文主要研究内容如下：在第三章中,通过偏振调制的ATR-FTIR技术和量子化学计算从分子水平上研究了一系列疏水性和芳香性氨基酸甲酯对不饱和2-油酰-1-棕榈酰-顺-甘油-3-胆碱磷酸(POPC)双分子层膜的酰基链堆叠产生的影响,首次提出利用POPC酰基链中部的C=C键的v(C=C)和v(=C-H)模式来探测POPC双分子层膜的动态和结构变化。
芳香α氨基酸
芳香α氨基酸
芳香α氨基酸是一类活性特强的氨基酸，它们在酶-酸反应中具有重要的生物活性。
芳香α氨基酸通常是被称为“强酸性氨基酸”，可以提供许多生理作用，如脂肪类分解、催化反应、调节水平等。
在蛋白质的合成过程中，它们也可以帮助降低蛋白质的结构和活性，从而使其能够增加稳定性和活性。
芳香α氨基酸主要有三类：
1、苯丙氨酸(Phenylalanine)：是一种强酸性氨基酸，可调节酶-酸反应，对胰岛素的产生有重要作用，具有抗氧化和抗炎作用，加强免疫力;
2、苏氨酸(Tryptophan)：也是一种强酸性氨基酸，在生物氧化过程中发挥重要作用，能促进细胞的新陈代谢，强化抗氧化保护作用；
3、哌嗪(Histidine)：它是一种非常活性的氨基酸，可以强化蛋白质的稳定性和活性，有助于免疫力和血液循环的正常运作。
芳香α氨基酸的应用非常广泛，它们可以用来改善营养状况、修复UV破坏的细胞和强化免疫系统。
这类氨基酸也可以提高记忆力，减少焦虑，减轻肌肉疼痛等症状。
此外，芳香α氨基酸还能帮助提高抗氧化性和抗衰老作用，从而延缓衰老过程。
- 1 -。
2-甲基蒽醌光敏氧化芳香类氨基酸的激光光解
激光脉冲后在+ C 09 A 观察到的时间分辨衰减曲线%改变溶 液中 > ; F E O 的浓度!测得一系列 + C 09 A 的表观速率常数 " # !以表观速率常数 " # 对相应 > @ $ _ 6 @ $ _ 6 ; F E O 的浓度作图 "与 得到一条直线!直线斜率即为!f; d > ; F E O 反应的绝
离子自由基 " 和阳离子自由基 " %实验中!当 ' d U# ' d W# !
f; d" 完全衰减后!在瞬态谱图中! C 0和 " C 09 A 吸收峰可 三重态之间的反应 " # 产生的 能是由于 f; d ) 9 ) f; d 阳离 为了进一步证实图 . 观察到 " C 09 A 的吸收峰的归属!
吸收峰!可能的反应过程如下 f; d 10 f; d" 10!f; d"
! !
M +.
f; d" Uf; d 10 / f; d
-
/ !结果与讨论
甲基蒽醌的光解行为 < ' ( < E ! 由于/ 甲基蒽醌难溶于水!而氨基酸类化合物难溶于乙 , 腈!因此选择乙腈和水体积比为 .k. 的混合溶剂研究蒽醌
C 对速率常数%如图 /" # 所示!所得反应速率常数 ! 3 & !T. 之间的光化学反应! !!以同样的方法观察!f;
! # !" # 6 / % 1 9 . + , 1 . ; + ;4 -" ( [ ' ( 8 < ( ' [ 8 4 9 ;V ' [ 8 " ' ?# 4 2 + .? D D9 06 4 8 + .* / 6 8 + \ # 9 8 + . . 4 9 8 % + 9 -% 0 + # # . 4 , + . + , 1 . ; + ;4 -" 4 D W [9 04 9 ;" @ B D [9 0% 9H E < ^ ? ^ 1 ." E 8 4 / . 4 + ;[ ' ( [ `( [ 0 1 6- Y ( 8 4 / . 4 + ;! < , ! R I , + 1 9 % . % 6 + G 4 + ." ( a ( 8 1 6 / % 1 9 ' _4 # + 0和 + C 09 A 处的吸收峰的逐渐消失! ! C 0和" C 0 !!随着" 9 A 处可以观察到仍有明显的吸收%当溶液用氧气饱和时! 发现" + 0和 + C 09 A 吸收峰的衰变明显加快!快速衰减到零 " 图. # %由于氧气是三重激发态的有效猝灭剂!因而初步判 断激光照射" + 0和 + C 09 A 的瞬态吸收峰归属于 f; d 的三 重激发态!而 " C 09 A 可能是 f; d 离子自由基的吸收峰! ! C 09 A 附近可能既有 f; d 的三重激发态的吸收!也有其离 子自由基的吸收%因此选择 " + 0和+ C 09 A 的动力学速率常 数进一步确定 f; d 的三重激发态的归属% 在脱氧条件下!改变 f; d 的浓度!分别测得在 " + 0和
12.芳香族氨基酸的太赫兹光谱研究
* 国家自然科学基金( 批准号: 10390160, 10474067) 北京市教育委员会科技发展基金( 批准号: KM200410028004) 和北京市纳米光 电子重点实 验室开放基金资助的课题.
E_mail : wwn_phy@ mail . cnu. edu. cn
7期
岳伟伟等: 芳香族氨基酸的太赫兹光谱研究
( 8)
aS ( X) =
2k S (
~X) c
#
X.
( 9)
本实验即采用( 7) , ( 8) 和( 9) 式对实验数据进行处理
得到了三种氨基酸的折射率和吸收谱.
31 实验结果及分析
图 4( a) , ( b) 以酪氨酸样品为例给出 了 THz 波 穿过样品( 样品信号) 和直接在空气中传播( 参考信 号) 的时域信号及频谱图. 从图 4( a) 的时域图中可 以看到, 样品信号相对参考信号有时间的延迟, 这是 由于 THz 波在酪氨酸 样品中的折射率大于在 空气 中的折射率所致. 图 4( b) 的频谱图中, 样品和参考 在 0156, 01756, 11098 和 11416 THz 处皆存在吸收凹 陷, 说 明 这 是 由 系 统 及 环 境 吸 收 造 成 的, 而 在 01976THz 处, 只有样 品的 THz 频 谱存在吸收凹 陷, 说明该处吸收是由样品引起的, 这从酪氨酸的吸收 谱中可以更明确地看出. 色氨酸和苯丙氨酸与之类 似, 在此不重复给出.
DNA, 牛血清蛋白和胶原质在 THz 波段的性质, 发现 这三种分子在 THz 波段都有吸收特性[ 8] ; 2003 年, Taday 研究了谷氨酸在 THz 波段的性质, 得到了对应 的吸收谱[ 9] . 以上结果都证明了 THz 时域光谱有潜 力成为研究生物大分子的有效手段之一.
芳香α氨基酸
芳香α氨基酸芳香α氨基酸，是一类在生物体内起着重要作用的氨基酸。
它们不仅在蛋白质合成过程中扮演着重要角色，还在人体的健康维护中发挥着重要的功能。
本文将探讨芳香α氨基酸的特性、作用以及与健康的关系。
让我们来了解一下什么是芳香α氨基酸。
芳香α氨基酸是指在其侧链上含有苯环结构的氨基酸，包括苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸。
这些氨基酸在蛋白质中起着重要作用，不仅可以提供能量，还可以参与细胞信号传导、蛋白质合成和其他生物化学过程。
苯丙氨酸是一种必需氨基酸，人体无法自行合成，必须通过食物摄入。
它在体内可以被转化为酪氨酸和色氨酸，进而参与黑色素合成、神经递质合成等生理过程。
酪氨酸是多种激素的前体，包括肾上腺素、甲状腺激素等，对神经系统和内分泌系统的正常功能至关重要。
色氨酸则是色素合成的前体，同时也是血清素和褪黑激素的合成物质，对情绪调节、睡眠调节等起着重要作用。
芳香α氨基酸在人体的健康维护中扮演着重要角色。
它们不仅参与蛋白质合成和生物化学过程，还影响着人体的代谢和功能。
研究表明，芳香α氨基酸的摄入与心血管疾病、肥胖、糖尿病等慢性疾病的发生有一定关系。
合理的膳食结构可以保证芳香α氨基酸的摄入量，有助于维持身体健康。
除了膳食摄入，芳香α氨基酸还可以通过补充剂的形式进行补充。
一些运动员和健身爱好者会选择补充芳香α氨基酸来增加肌肉质量、促进恢复。
然而，过量补充氨基酸也可能对健康造成负面影响，因此在选择补充剂时应谨慎选择，遵循医生或营养师的建议。
芳香α氨基酸在人体中扮演着重要的角色，不仅参与蛋白质合成和生物化学过程，还与人体健康密切相关。
通过合理的膳食结构和补充剂的选择，可以保证芳香α氨基酸的摄入量，有助于维持身体健康。
在日常生活中，我们应该注重均衡饮食，多摄入含有芳香α氨基酸的食物，保持身体健康。
医学考研备考之生化复习笔记整理
医学考研备考之生化复习笔记整理一一、组成蛋白质的20种氨基酸的分类1、非极性氨基酸包括：甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸2、极性氨基酸极性中性氨基酸：色氨酸、酪氨酸、丝氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、苏氨酸酸性氨基酸：天冬氨酸、谷氨酸碱性氨基酸：赖氨酸、精氨酸、组氨酸其中：属于芳香族氨基酸的是：色氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸属于亚氨基酸的是：脯氨酸含硫氨基酸包括：半胱氨酸、蛋氨酸注意：在识记时可以只记第一个字，如碱性氨基酸包括：赖精组二、氨基酸的理化性质1、两性解离及等电点氨基酸分子中有游离的氨基和游离的羧基，能与酸或碱类物质结合成盐，故它是一种两性电解质。
在某一PH的溶液中，氨基酸解离成阳离子和阴离子的趋势及程度相等，成为兼性离子，呈电中性，此时溶液的PH称为该氨基酸的等电点。
2、氨基酸的紫外吸收性质芳香族氨基酸在280nm波长附近有最大的紫外吸收峰，由于大多数蛋白质含有这些氨基酸残基，氨基酸残基数与蛋白质含量成正比，故通过对280nm波长的紫外吸光度的测量可对蛋白质溶液进行定量分析。
3、茚三酮反应氨基酸的氨基与茚三酮水合物反应可生成蓝紫色化合物，此化合物最大吸收峰在570nm波长处。
由于此吸收峰值的大小与氨基酸释放出的氨量成正比，因此可作为氨基酸定量分析方法。
三、肽两分子氨基酸可借一分子所含的氨基与另一分子所带的羧基脱去1分子水缩合成最简单的二肽。
二肽中游离的氨基和羧基继续借脱水作用缩合连成多肽。
10个以内氨基酸连接而成多肽称为寡肽;39个氨基酸残基组成的促肾上腺皮质激素称为多肽;51个氨基酸残基组成的胰岛素归为蛋白质。
多肽连中的自由氨基末端称为N端，自由羧基末端称为C端，命名从N端指向C端。
人体内存在许多具有生物活性的肽，重要的有：谷胱甘肽(GSH)：是由谷、半胱和甘氨酸组成的三肽。
半胱氨酸的巯基是该化合物的主要功能基团。
GSH的巯基具有还原性，可作为体内重要的还原剂保护体内蛋白质或酶分子中巯基免被氧化，使蛋白质或酶处于活性状态。
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［ Ａｒ ｔ ｉ ｃ ｌ ｅ ］
芳香性氨基 酸 的二次谐波非线性 光学性质
魏 婧 程 文 旦
（ 中国科 学院福建 物质 结构研 究所， 福州 ３ ５ ０ ０ ０ ２ ； 中国科 学院大学， 北京 １ ０ ０ ０ ４ ９ ）
Ｗ ＥＩ Ｊ ｉ ｎ ｇ ＣＨＥＮＧ Ｗｅ ｎ — Ｄａ ｎ
（ Ｆ ｕ ｊ ｉ ａ ｎ Ｉ ｎ ｓ ｔ ｉ ｔ ｕ ｔ ｅ ｏ ｆ Ｒ ｅ ｓ ｅ ａ ｒ ｃ ｈ ｏ ｎ ｔ ｈ ｅ Ｓ ｔ ｒ ｕ ｃ ｔ ｕ ｒ ｅ ｏ ｆＭａ ｔ ｔ ｅ ｒ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ｅ ｓ ｅ Ａ ｃ ａ ｄ ｅ ｍ ｙ ｏ ｆ Ｓ ｃ ｉ ｅ ｎ ｃ ｅ ｓ ， Ｆ ｕ ｚ ｈ ｏ ｕ ３ ５ ０ ０ ０ ２ ， Ｒ ． Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ；
摘要： 采用密度泛函理论 （ Ｄ Ｆ Ｔ ） ． Ｂ ３ Ｌ ＹＰ 方法在 ６ － ３ １ Ｇ 基组水平上 ， 对芳香性氨基酸分子体系（ Ｐ ｈ ｅ ， 【 Ｐ ｈ ｅ —Ｈ 】 一 ，
Ｐ ｈ ｅ Ｈ ， Ｔ ｙ ｒ ， ｒ ｒ ｖ ｒ —Ｈ — ｒ ｙ ｒ Ｈ ， Ｔ ｒ ｐ ， ｒ ｒ ｒ ｐ —Ｈ ｒ 和Ｔ ｒ ｐ Ｈ ’ ） 进 行结构优化． 在优化所得 构型的基础上， 利 用 含 时 密 度
物 理化 学学￣ Ｅ （ Ｗｕ ｌ ｉ Ｈｕ ａ ｘ ｕ ｅ Ｘｕ ｅ ｂ ａ ｏ ）
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相对于 中性 的氨 基酸分 子， 去质子化和 质子化后 的氨基酸 分子 的二阶极化率值 都有 明显 的增加， 且符合规律
Ｐ ｈ ｅ ＜ Ｐ ｈ ｅ Ｈ ＜ 【 Ｐ ｈ ｅ —Ｈ ｒ和 Ｔ ｙ ｒ ＜ Ｔ ｙ ｒ Ｈ ＜ ｒ ｒ ｙ ｒ —Ｈ ｒ ． 通过对 它们 电极化起源 的分析， 我 们 得 到 对 于 中 性 氨 基 酸 分
泛 函理论（ Ｔ Ｄ ＤＦ Ｔ ） ． Ｂ ３ Ｌ Ｙ Ｐ在 ６ ． ３ １ Ｇ 基 组上计算了它们的激 发态 性质 ， 并 结合态求和方法研究 了它们 在二次谐
波过程 中的二阶极化 率值． 同时 讨 论 了 二 次 谐 波 非 线 性 光 学 响 应 的 起 源 及 其 产 生 变 化 的 原 因 ． 计 算 结 果 表 明，
ｅ ｘ ｃ ｉ ｔ ｅ ｄ ｓ ｔ ａ ｔ ｅ ｐ ｒ ｏ ｐ ｅ ｒ ｔ ｉ ｅ ｓ ｗｅ ｒ ｅ ｓ ｔ ｕ ｄｉ ｅ ｄ ｕ ｓ ｉ ｎ ｇ ｔ ｉ ｍｅ － ｄ ｅ ｐ ｅｎ ｄ ｅｎ ｔ ＤＦ Ｔ ａ ｔ ｔ ｈ ｅ Ｂ ３Ｌ ＹＰ ／ ６ ． ３ １ Ｇ Ｉ ｅ ｖ ｅ １ ． Ｗｅ ｃ ａ ｌ ｃ ｕ ｌ ａ ｔ ｅ ｄ ｔ ｈ ｅ ｓ ｅ ｃ ｏ ｎ ｄ － Ｏ ｒ ｄ ｅｒ ｐ ｏｌ ａ ｒ ｉ ｚ ａ ｂｉ ｌ ｉ ｔ ｉ ｅ ｓ ｆ ｏ ｒ ｓ ｅ ｃ ｏｎ ｄ ｈ ａ ｒ ｍｏ ｎ ｉ ｃ ｇ ｅ ｎ ｅｒ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｗｉ ｔ ｈ ｔ ｈ ｅ ｓ ｕ ｍ． ｏ ｖ ｅ ｒ ． ｓ ｔ ａ ｔ ｅｓ ｍｅ ｔ ｈ ｏ ｄ ． Ｗｅ ｅｘ ａ ｍｉ ｎ ｅ ｄ ｔ ｈ ｅ ｏｒ ｉ ｇｉ ｎ ｓ ｏ ｆ ｔ ｈ ｅ ｎ ｏ ｎ ｌ ｉ ｎ ｅ ａｒ ｏｐ ｔ ｉ ｃ ａｌ ｒ ｅｓ ｐ ｏ ｎ ｓ ｅｓ ａ ｎ ｄ ｄ ｅ ｔ ｅｒ ｍｉ ｎ ｅ ｄ ｔ ｈ ｅ ｃ ａ ｕ ｓ ｅ ｆ ｏ ｒ ｔ ｈ ｅ ｖ ａ ｒ ｉ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｉ ｎ ｔ ｈ ｅ ｓ ｅｃ ｏ ｎ ｄ ． Ｏ ｒ ｄ ｅ ｒ ｐ Ｏ ｌ ａｒ ｉ ｚ ａ ｂ…ｔ ｉ ｅ ｓ ． Ｏｕ ｒ ｃ ａ ｌ ｃ ｕ ｌ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｓ ｈ ｏ ｗ ｔ ｈ ａ ｔ ｔ ｈ ｅ ｓ ｅ ｃ ｏ ｎ ｄ ． ｏ ｒ ｄ ｅ ｒ ｐ ０ ｌ ａ ｒ ｉ ｚ ａ ｂ …ｔ ｉ ｅ ｓ ｆ ｏ ｒ ｐｒ ｏ ｔ ｏ ｎ ａ ｔ ｅ ｄ．
子， 侧链 芳香环上 的订 一 矿跃迁 对二阶 极化 率起主要 贡献： 对去质子化 和质子化后 的氨基酸分子， 吲哚环上 的
丌 一 矿 电 荷 跃 迁 和 ａ碳 原 子 相 连 的 氨 基 和 羧 基 基 团 内 电荷 跃 迁 对 二 阶 极 化 率 起 到 同样 重 要 的 贡献 ．
关键词 ： 芳香性氨基酸： 二阶极化率： 质子化和 去质子化分子 ： 密度 泛函理论 ： 态求和方法
中 图分 类 号 ： Ｏ６ ４ １
Ｎｏｎ ｌ ｉ ｎ ｅ ａ ｒ Ｏｐ ｔ ｉ ｃ ａｌ Ｐｒ ｏｐ ｅｒ ｔ ｉ ｅ ｓ： Ｓｅ ｃ ｏｎ ｄ Ｈａ ｒ ｍ ｏｎ ｉ ｃ Ｇｅ ｎ ｅ ｒ ａ ｔ ｉ ｏｎ ｆ ｏｒ
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