尼雅雅至福归精品干红葡萄酒礼盒

尼雅雅至福归精品干红葡萄酒礼盒---

商品描述

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尼雅雅至福归精品干红葡萄酒礼盒

新疆天山天池，地处联合国设立的天山“博格达《人与生物圈》保护区”范围，优秀的原生态环境，富含钙质的砂砾土壤，2800小时以上的光照时间、适宜的昼夜温差、纯净的天山雪水、自然天成了圣洁、无污染、生态型的天山天池葡园。

本产品选用天山天池葡园A 区700公斤限产园的优质赤霞珠，由意大利酿酒师主持精心酿制，酒体呈漂亮的宝石红色，果香浓郁，有成熟的水果香气，酒体饱满，有较强的结构感，口感协调，回味悠长。

- 葡萄品种：赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

赤霞珠形细小，深紫色，皮极厚，肉少核多，正因为如此，丹宁酸含量特高，如果酿制的时候让皮核长时间接触葡萄汁，发酵后的酒便极具长期陈放的潜能。赤霞珠酒的色泽深红带紫，保存得好的陈年赤霞珠色泽转浅，成为朱红色，酒的表面与杯接触的边缘往往会呈现棕色的环状折射，过旧的赤霞珠或其它红葡萄酒会变成淡棕色。年轻的赤霞珠具有强烈的樱桃，红莓香味，收成时如果葡萄未全熟的话，便会带青椒，青草，薄荷味。存放数年之后又会转为接近深色的果实如黑加仑子的味道，这个时候，果味与橡木的木味混成一体，异常复杂。也有些赤霞珠带有较成熟的气息如咖啡豆，朱古力，烟草。

- 5大先天产地生态因素：

北纬44度

北纬44度黄金纬线上，新疆天山北麓与法国波尔多、美国加州一起被并称为“世界

三大天堂级葡萄产区”。

碱性土壤

8.0偏碱性土壤，可延缓葡萄生长，使之具备酿造优质葡萄酒的潜力，积淀出佳酿丰富细

腻的口感。

气候条件

2800小时阳光约会，20℃以上昼夜温差, 干燥的气候条件，使葡萄积累充足的天然糖分的

同时，绝少病虫害发生，避免农药残留。

雪水灌溉

10000年的冰川雪水灌溉，各基地均有发源于天山的河流经过，确保葡萄原料的纯净无污

染。

海拔高度

450-1000米的海拔高度，缔造了葡萄酒清澈明亮的色泽。

- 5大生态质量控制工序：

葡园条件

中信国安葡萄酒业葡园原料采用国际栽培技术标准和科技创新，最大可能的增加葡萄

的采光与通风，并严格控制产量，从而保证葡萄的品质与健康。

原料标准

中信国安葡萄酒业的酿酒葡萄均施行人工采摘，逐串筛选，避免机器采摘造成的葡萄果实破碎，污染，和枝叶掺杂。

酿造标准

中信国安葡萄酒业拥有亚洲最大单体酒厂，实现从葡萄原料处理到成品酒的灌装全流程一体化技术，全程呵护，避免流程中葡萄酒的氧化和动荡。

酿酒师

来自法国波尔多葡萄酒学院的中信国安葡萄酒业首席酿酒师和来自澳大利亚的高级酿酒师亲自主持尼雅产地生态葡萄酒不同级别的产品酿造。

储藏标准

根据每款佳酿的不同特性, 选用最适合的陈酿方式，经过不同时间的橡木桶储存和窖藏瓶储。