绿色植物的呼吸作用说课稿--戴鸿梅

《绿色植物的呼吸作用》说课稿
合肥168玫瑰园学校戴鸿梅
各位老师：
大家好，今天我要说课的题目《绿色植物的呼吸作用》，以下我从五个方面进行分析。

说教材
《绿色植物的呼吸作用》是人教版初中《生物》七年级上册新教材第五章第二节的内容。

在此之前学生已经具备了有关光合作用的知识，知道了光合作用的场所、产物、原料和条件，形成了一定的概念，但是对植物体有没有呼吸作用这个问题，学生还没有直观的感受，往往忽略了植物的呼吸作用。

因此这节课我贯穿教材安排了四个探究实验，有启发性和趣味性的把教材展现出来，使学生在动手动脑、自主、合作探究的学习活动中，构建呼吸作用的概念。

说学情
根据上述教材分析，考虑七年级年级学生已有的知识经验，能力，思维发展，我将本课目标确定如下三项：
说学目标
教学目标
(一)知识与技能目标
1、探究植物细胞呼吸作用的现象；掌握呼吸作用的概念；
2、理解植物的呼吸作用与人类生产生活的关系；
(二)过程与方法目标
1、通过设计实验探究植物的呼吸作用,培养学生的实验操作能力、合作意识及探究精神；
2、通过对实验现象的分析,培养学生分析问题的能力、思维能力及归纳总结能力；
(三)情感、态度与价值观
1、关注植物呼吸和我们生产生活的联系；
2、养成理论联系实际，实事求是的科学态度；
教学重点
1、植物的呼吸现象；
2、探究植物呼吸作用的四个验；
3、呼吸作用的概念和意义
教学难点
1、呼吸作用实验的设计；
2、呼吸作用的实质。

说教法
根据学生的心理发展规律，七年级学生感性认识强于理性思维，为充分调动学生的积极性，在教学中我主要采用情景教学、讨论、实验探究等方法。

通过贴近学生生活实际教学情景、实验探究，唤起学生的求知欲望，引导学生全员参与、全程参与。

说学法
实验探究——讨论的教学模式，通过对实验事实的观察、分析，让学生充分发挥自身的潜能，去探究、交流和思考，在教师的引导下，归纳总结出呼吸作用的实质。

再通过练习，使学生学以致用，能应用呼吸作用解释一些与日常生活有关的问题，从而完成从具体到抽象、从感性到理性的转变。

说教学过程
新课标强调“更加关注学生已有的生活经验、学生的主动学习和合作学习”，我采用探究式教学，围绕绿色植物呼吸作用的过程，以实验为依托，以生活环境为载体，从分析实验现象入手，推测出呼吸作用的原料、产物，揭示呼吸作用的实质。

作为课堂活动组织者、合作者和促进者的我安排了5个环节，具体如下：
（一）联系生活，设境激趣。

用一生活实例---------冬天到了，妈妈买来几盆绿色植物，想美化儿子的房间，同时，天冷了不用开窗也可以净化空气，一家人都很高兴，可时间久了，儿子感到夜晚睡觉时室内很闷，心里十分奇怪。

提出问题：“把花草放入卧室内是否科学？”
引发学生思考：学生在生活经验或原有的知识基础上，基本可以做出正确的判断，然后在此基础上进一步思考不科学的原因，逐渐涉及到植物的呼吸作用的现象，引发学生探究的愿望：
“植物的呼吸是否与人一样，也是吸入氧、呼出二氧化碳?”
（二）实验探究，合作交流
实验一：种子呼吸消耗氧气
1、植物的呼吸作用消耗氧气：利用“氧气能支持燃烧”的性质，验证呼吸作用消耗了氧气。

引导学生设计实验
2 实验仪器及用品：
将本实验分为六个小组，每个小组利用一种绿色开花植物的器官（如萝卜的根、菠菜的叶、花瓣等），将这些材料平均分为两组（新鲜的和煮熟的或者萌发的和煮熟的）放在甲、乙两个饮料瓶内，其中装有新鲜与煮熟的菠菜叶瓶外包上黑色塑料袋。

将6组实验放在温暖的地方。

3、将装有实验材料的甲、乙饮料瓶内放置24小时后，打开甲、乙两瓶的瓶塞，将点燃的蜡烛快速放入两瓶，观察蜡烛在两瓶中的燃烧情况（六个小组实验操作方法相同）。

分析实验现象：放入甲瓶内的蜡烛立即熄灭，放入乙瓶内的蜡烛继续燃烧。

由此得出结论——植物的呼吸作用消耗了氧气。

4、创新之处：实验形式的创新——变演示实验为分组实验
实验材料的创新——从单一化到多元化实验二：种子呼吸时放出二氧化碳
1、邀请一名同学向盛有澄清石灰水的试管中吹气，观察现象并叙述。

可以说明人体呼出气体中含较多二氧化碳，二氧化碳会使澄清石灰水变浑浊，以此作为知识铺垫,启发学生提出设计方案.
2、实验仪器及用品：
植物的呼吸作用产生二氧化碳：将等量的萌发与煮熟的黄豆种子分别放入两个空的洗手液瓶内，拧紧瓶盖，洗手液瓶瓶口连接上橡皮管，关上止水夹。

3、将装有实验材料的甲、乙两瓶放置24小时后，将连接橡皮管的玻璃管通入装有澄清石灰水的试管内，打开止水夹，用手轻轻下按洗手液瓶的开关，观察石灰水的变化：甲瓶内的气体使澄清的石灰水变浑浊，乙瓶内的气体使澄清的石灰水不变浑浊。

由此得出结论——植物的呼吸作用产生了二氧化碳。

4、实验创新之处：
实验形式的创新——变演示实验为分组实验
实验方法的创新——变灌水排气法为手压排气法
实验器材的创新——变废为用
实验三：种子呼吸时放出热
1、观察盛有煮熟种子和萌发的种子的保温瓶内温度计示数，引
导学生思考产生此现象的原因，总结出种子呼吸时放出热量。

2、教师设问：绿色植物呼吸作用产生的能量有什么意义？岂不是一种浪费？
3、教师展示图片（萌发，茎的生长，开花，结果），设问这些生命活动要不要能量呢？
得出：呼吸作用可以为生命活动产生能量。

实验四：种子呼吸时消耗有机物
1、对于呼吸作用消耗有机物我采用翻转课堂的教学方法。

我为学生提供学习的微课资源，学生课前观看微课，然后利用课余时间小组合作开展示探究实验。

做好课内汇报交流准备。

2、翻转课堂—小组交流，情感升华。

课堂各组织小组交流，展示实验报告，总结实验结果，师生。

（三）分析整理，构建概念
师生合作汇总四个实验结果，小结出出呼吸作用的原料、产物、释放能量，从而归纳出呼吸作用的表达式和概念。

1.在教师点拨下，学生自己归纳呼吸作用概念
2.多媒体展示呼吸作用概念及呼吸作用实质（动态过程）。

（四）联系实际，深化知识
2、出示图片
②水涝地为什么要及时排涝？
②农民伯伯为什么田间松土？
学生讨论回答，教师指正，并指出这是在生产生活中促进植物呼吸作用的实例。

3、出示图片：
①粮食收获后，为什么及时晾晒？
②超市等地的蔬菜储存为什么要套上保鲜膜？
学生讨论回答后，教师强调指出：这些实例是为了抑制植物的呼吸作用。

（五）巩固新知，课堂小结
这是思维活动最活跃的环节，学生在教师的引导下互相交流、补充。

对本节知识点进行归纳总结，完成本节知识的构建和升华。

小结：这节课你有什么收获？
指导学生总结、反思本节课的知识点、学习过程等，进行自我评价，帮助其认识自我、增强信心、巩固兴趣，以促进其主动发展。

此
过程中学生可畅所欲言，包括学习心得和困惑，以相互促进。

教师则鼓励学生发言，培养他们归纳、概括及语言表达能力。

说教学反思
本节课教师以生物课程标准理念为教学的指导，遵循初中学生认知规律，重视学生的生活经验，充分利用多媒体、实物等教学手段组织教学。

教法具有多样性，在学生讨论、观察后，及时引导学生归纳总结，使教学气氛围轻松活泼，学生能够在良好的状态下自主积极地学习，大大提高了学习兴趣。

学生是学习的主体，在启发引导学生自己探索知识过程中培养学生思维能力和创新精神，是课堂教学的出发点和归宿。

在本节课中，主要通过让学生参与设计探究实验，充分调动学生的感官和思维，从而激发学生的学习兴趣，掌握学习知识的方法，培养创造性思维能力。

课堂是学生的课堂，学生在课堂上自主获取生物科学知识，体验科学探究过程，形成科学态度和价值观。

教师应是课堂教学的组织者，提供机会让学生亲自尝试设计实验；教师也是学生的引导者，引导学生积极探索科学知识。

我设计这种课堂形式，期望学生在活动中体验，在探究中求知，在操作中学习，利用学生经验与老师指导共同完成学习。