麦当劳的特许加盟连锁战略三篇

麦当劳的特许加盟连锁战略三篇

篇一：麦当劳的特许加盟连锁战略

麦当劳是人们公认的世界名牌之一。在分析其成功的原因时,更多的人关注的是其产品特色和服务特色,将其奉行的质量、服务、清洁作为法宝。实际上,麦当劳快餐店之所以遍布全球,在世界名牌排行榜上名列前茅,还有更重要的原因,即特许经营制度。没有特许经营制度,麦当劳快餐店不可能如此迅速地在世界各地繁衍,麦当劳也难以成为全球性驰名品牌。

(1)特许经营艰难起步

麦当劳兄弟于1937年在洛杉矶东部的巴沙地那开始经营简陋的汽车餐厅,很快

取得成功。但效仿者接踵而来,使生意出现下降趋势。1948年秋,兄弟俩关闭了还算兴隆的汽车餐厅,转营快餐。经过短时间的磨难后,生意很快就生机勃勃。1951年秋,餐厅销售额高达27.7万元,比改造前增加了40％,顾客盈门,营业额和利润回报非常理想。

麦当劳的初步成功吸引了不少效仿者,而麦当劳兄弟俩缺少出售特许权的兴趣和经验。一个名叫福斯的人仅向麦当劳兄弟付1000美元,就得到了麦当劳新建筑的计划、一周的贷款,以及快速服务系统的基本说明,并于1953年在凤凰城第一个开始经营麦当劳特许经营店。当时,他无义务遵循麦当劳的经营程序,在财务和营业方面完全独立,只是租用麦当劳的名称而已。

麦当劳兄弟俩用同样的方式先后批准了数十家特许加盟店,但由于管理与经营规则不统一,尽管麦当劳规模不断扩大,名声大振,但却损害了麦当劳的形象和声誉,

有的店甚至连基本的卫生标准都达不到,这为麦当劳特许经营的发展罩上了一层阴影。

(2)克罗克妙手回春

麦当劳之所以遍及世界各地,成为世界名牌,这得益于持许经营制度的完善,这一切与克罗克关系甚大。可以公平地说,麦当劳兄弟创造了麦当劳,而克罗克创造了世界名牌。

身为推销员的克罗克成为麦当劳特许经营的代理商,他替麦当劳兄弟处理特许经营权转让方面的事宜。麦当劳兄弟规定,特许转让费为950美元。克罗克取得麦当劳在全国办理特许经营的权利后,很快将麦当劳演绎为优秀的公司,大大提升了它在世界的知名度,因而人们常常把克罗克视为麦当劳的创造人之一。

当时,区域特许权转让非常流行,买主一旦拥有区域特许权,便可以在一个区域成为主店,这虽然可以为麦当劳带来可观的收入,但不易控制各特许店的质量与服务。因此,克罗克拒绝区域特许权的转让,一次只卖一个特许餐厅的经营权,费用仅为950美元。

克罗克慎重选择加盟者,使特许店严格遵守总部的作业程序和服务规则。选择优秀的特许店,强制其改变面貌,不允许他们繁衍新店。

克罗克还拒绝向特许店强行推销营业设备和产品,使店主与加盟店之间的利益关系相互协调,他把由于集体采购所得的优惠价格,直接转让到加盟店身上,这不仅增强了加盟店的向心力,也吸引了大量新的加盟者。

1961年,麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给克罗克。克罗克利用出让特许权的方法,将麦当劳从国内扩展到国外,直至遍布全球。不同肤色、不同国度、不同年龄的人都在经营麦当劳快餐店,也都在吃着麦当劳汉堡包。克罗

克把优惠让给加盟者,加盟者把名声和财富还给克罗克。

(3)麦当劳特许加盟的规则

麦当劳无疑是世界上实行特许专卖制度最成功的公司之一。其分店的数量以惊人的数字在增加,其汉堡包已成为美国大众文化的标志。

麦当劳直接经营的连锁店销售额占总销售额的25%,而加盟特许店的营业额占69％,国外分店销售额占6%,可见特许加盟制度已成为麦当劳“帝国大厦”的基础。

麦当劳的特许加盟规则如下:

特许加盟制度。麦当劳的特许加盟制度,有一套严格的标准和规范。

2)分店建立。每开一家分店,麦当劳总部都是自行派员选择地址,组织安排店铺的建筑、设备安装和内外部装潢。

3)特许费用。特许经营者一旦与公司签订合同,必须先付一笔特许权使用费,总额为2.25万美元,其中一半现金支付,另一半以后上交。此后,每年上交公司一笔特许权使用费和房产租金,前者为年销售额的3%,后者为年销售额的8.5%。

4)合同契约。特许权合同使用期限为20年,公司对特许店经营者负有以下责任：在公司举办的汉堡包大学培训员工,该大学位于伊利诺伊州埃乐格罗夫镇；管理咨询,协助经营,负责广告宣传,公共关系,财务咨询,提供人员培训所需的各种阅读材料、教具和设备等；向特许店供货时提供优惠。

5)货物分销。麦当劳公司不是直接向特许店提供餐具、食物原料,而是与专业供销公司签订合同,再由它们向各个分店直接送货。

(4)向海外延伸

麦当劳在海外发展连锁店主要采取了三种方式:

1)直营方式。公司直接技资海外,建立分店。

2)特许经营。公司或子公司将经营权授予特许人,由特许人办店经营。

3)联合投资。公司投资50%或50%以下,其他股权由当地人投资。麦当劳快餐店不仅开在市中心,也向郊区发展；不但开在高速公路旁,也向大学校园、公园、军营等人员密集地区渗透。

日本特许连锁经营的现状与问题

特许连锁经营形式出现在19世纪后期的美国，距今已有100年的历史了。特许连锁在20世纪20和30年代得到一定的发展，但真正的大规模发展是在50年代以后。连锁经营对流通业的影响最明显，是比较普及和集中的领域，除流通业之外，特许连锁在其它行业也得到广泛的应用。

日本有意识地采用特许连锁经营是在50年代后期，主要集中在饮食行业，70年代特许连锁经营方式在日本快速发展。到现在为止，日本的特许连锁经营仍然保持持续增加的态势，加盟者的数量不断增加，经营业态也呈现多样化的势头，是许多创业者首选的经营方式之一。特别是随着方便商店的发展，连锁经营的增长势头不减。

特许经营在不断发展的同时，也产生了一些问题，例如围绕加盟契约的签定、执行等问题产生的争执和矛盾时有发生，特许连锁体系建立所派生的问题也不在少数。本文通过研究日本特许连锁经营的现状和问题，对完善特许连锁经营方式提供启示和指导。

日本的特许连锁经营体系及其发展现状

“特许”（Franchise）从本义上讲，是指从束缚中解放出来，获得自由，现在则意味着给予特殊的权利或取得特权。特许本部（掌握特权的企业）与加盟者以共