小学营养餐学生营养改善工作计划
义务教育阶段营养改善计划
义务教育阶段营养改善计划
目标:
改善义务教育阶段的学生营养水平,提高学生的身体健康和学习能力。
内容:
1. 在每个学校提供免费的半日营养餐。
餐中要合理搭配营养均衡的食物,如粮食、蔬菜水果、蛋奶等。
2. 每周两次为学生免费提供乳品。
如酸奶或豆奶等营养丰富的乳品。
3. 每月检查学生体重和身高,给营养不良的学生补充营养素。
4. 教师和家长共同监督学生食物中携带营养丰富的饭盒。
5. 定期给学生营养知识讲座和体育课,培养其良好的饮食习惯。
6. 鼓励学校和家长合作,开展针对不同学生的个性化营养计划。
7. 结合社区资源,给贫困家庭学生提供营养补助。
8. 每年评估计划效果,及时修订完善计划。
实施此计划可以有效改善义务教育阶段学生的营养状况,提高他们的身体素质和学习效果,从而促进全面发展。
当然,还需要各方共同努力来落实此计划。
小学营养餐工作计划(5篇)
小学营养餐工作计划一、指导思想以____为指导,全面____教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、学校基本情况我校现有学生____名,教师#名,现有教学班#个。
三、管理办法1、“营养餐工程”的实物采购。
每天有采购清单出售人员签字,采购员签字。
食用品有合格标品牌,实物进行了留样检查,此项后勤人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。
2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,每月汇集成册入档,以备检查和审计。
四、工作措施1、学校安排报账员专管营养餐此项每天经费收支下帐,进行日清月结,期末总结算,负责督促后勤人员轮流做好食堂各方面工作。
2、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。
3、每天早上由班主任带领学生发放营养餐。
4、强化监督管理。
实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。
小学营养餐工作计划(二)为____有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养课间加餐工作,结合我校实际,特制定龙市小学营养餐工程实施方案:一、指导思想:实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、基本原则:按照“政府主导、因地制宜、健康安全”的原则,稳步推进我校学生营养改善计划,不断提高学生营养健康水平。
三、实施内容及供餐方式:(一)实施内容1、标准及经费来源从____年春季学期起,国家为农村义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天____元,所需资金全部由中央财政承担。
2、加强教育、广泛宣传我校位于农村山区,自然条件艰苦,学生营养状况不良,我校决定增加学生营养,每天课间让学生补充充足的营养,提高学生的身体素质。
小学食堂营养改善计划1
小学食堂营养改善计划小学食堂营养改善计划是一个旨在提高学生营养水平、促进健康成长的综合性计划。
以下是一个具体的计划方案:一、目标通过优化食堂供餐模式、改善食品质量、加强食品安全管理等方式,确保学生获得营养均衡、安全卫生的饮食,从而提高学生的身体素质和学习效率。
二、供餐模式优化1.制定科学合理的食谱,确保每餐食物种类丰富、营养全面,满足学生生长发育的需求。
2.采用定时定量的供餐方式,确保学生吃得饱、吃得好。
3.提供多样化的菜品选择,满足不同口味和饮食需求的学生。
三、食品质量提升1.严格筛选食材供应商,确保食材新鲜、优质、无污染。
2.加强食品加工过程的卫生管理,确保食品制作符合卫生标准。
3.提高厨师的技能水平,提升菜品的口感和营养价值。
四、食品安全管理1.建立严格的食品安全管理制度,包括食品采购、储存、加工、分发等各个环节的监管。
2.定期对食堂进行卫生检查和食品安全检测,确保食品质量安全。
3.加强食品安全宣传教育,提高学生和教职工的食品安全意识。
五、营养教育1.开展营养知识讲座和宣传活动,让学生了解营养知识,提高营养意识。
2.鼓励学生参与食堂管理,如设立学生监督小组,让学生参与到食品采购、加工、分发等环节中,增强学生的责任感和参与感。
六、监督与评估1.建立食堂工作监督机制,定期对食堂工作进行检查和评估。
2.收集学生和家长的反馈意见,及时改进食堂工作。
3.定期公布食堂的营养改善计划实施情况,接受社会监督。
通过以上措施的实施,小学食堂营养改善计划将能够有效提高学生的营养水平,促进学生的健康成长。
同时,也能够增强学生和教职工对食品安全的重视,提高学校的整体管理水平。
营养改善计划”实施方案(5篇)
营养改善计划”实施方案为了切实改善我校学生营养状况,提高学生健康水平,加快教育发展,促进教育公平,依照《____实施农村义务教育学生营养改善计划____》(____〔____〕____号)文件,在教育局____召开的学生营养改善计划工作会会议精神指导下,结合我校实际,制定本实施细则:一、供餐方式本校就餐学生____人,采用食堂供餐方式。
二、营养餐供餐内容每周一、二、三、四提供价值____元的免费午餐,食谱四季不同,周内每天不同。
三、工作职责要求1、物资采购和供应组:组长:卢诚韩柏阳职责和要求:(1)、负责联系采购米、猪肉、鸡蛋、米粉、粉、面条、新鲜蔬菜等,落实、查验供货商的“三证”(营业执照、卫生许可证、生产许可证)和质检报告并建立食品质量档案;(2)、负责检验、接受猪肉和新鲜蔬菜等,清点数量,保管储存,确保安全关;(3)、做好食堂供餐的管理工作,保证按时供应学生;(4)、做好每一天的午餐统计;(5)、做好定期的专项财务预支工作。
2、质量监督和工作宣传组:组长:付建朝成员:班主任教职工代表家长代表学生代表职责和要求:(1)、随时对采购的货物进行质量抽查,填写抽查表;(2)、每天对营养餐进行验收,确保质量关;(3)、每天对各班用餐情况进行检查;(4)、走访学生,了解学生对营养餐工程实施的意见、建议和调研对货物的满意度,提出改进意见;(5)、对此项工作做好宣传;(6)、____教职工代表,检查营养餐专项账务工作。
3、加工组组长:方玉喜成员:刘自莲刘玉兰杨宗纬方显聪夏谷莲职责和要求:(1)、负责把午餐安全卫生的加工成熟;(2)、负责食堂的清洁卫生,碗具等消毒,食物的留样。
4、学生就餐管理组组长:夏世伦成员:各班主任值日教师职责和要求:(1)、指导各班做好学生的思想工作,对学生进行营养卫生及食品安全教育;(2)、督促学生按时就餐,不能浪费,同时把吃剩的饭菜倒在指定位置,不能乱倒;(3)、指导各班做好学生的用餐登记工作;(4)、了解学生对营养餐的满意情况,及时将情况汇报领导小组。
营养餐工作计划6篇
营养餐工作计划6篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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学校营养餐改善工作计划
学校营养餐改善工作计划一、了解学生的饮食需求和偏好要改善学校营养餐,首先需要了解学生的饮食需求和偏好。
可以通过调查问卷等方式获取学生对营养餐的评价和建议,了解到底他们希望在校园餐厅中提供哪些食物以满足他们的需求。
二、提供多样化的菜肴选择根据学生的需求和偏好,学校可以增加菜肴的种类和选择,提供多样化的选择。
除了传统的主食、蔬菜和肉类,还可以设置素食、汤品、沙拉、水果和奶制品等各种各样的选项。
这样不仅可以满足不同口味偏好的学生,也能提供更多的膳食选择。
三、优化食材选择和加工方式为了提高餐品的营养价值,学校应该优化食材选择和加工方式。
选择新鲜、有机的食材,避免使用人工添加剂和过多的调味品。
谨慎选择油脂的种类和使用量,尽量减少食物的油炸和过度加工。
此外,应该增加鱼类、豆类和坚果类等富含健康脂肪和蛋白质的食物的比例,增加餐品的营养含量。
四、合理控制食物的热量和营养成分五、加强营养教育和培养学生的饮食意识改善学校营养餐还需要加强营养教育,培养学生的饮食意识。
可以通过开展营养知识宣传活动、举办健康食谱比赛等方式,提高学生对饮食营养知识的认识和学习兴趣。
同时,学校还可以与家长合作,共同营造健康的饮食环境,让学生在家庭和学校中受到一致的饮食教育和引导。
六、建立反馈机制和持续改进为了确保改善工作的效果,学校需要建立一个可持续改进的反馈机制。
可以定期进行学生对营养餐的满意度调查,了解学生对改善工作的评价和建议,根据反馈结果不断优化餐品的质量和种类,以更好地满足学生的需求。
以上就是一项关于学校营养餐改善工作的计划,通过了解学生需求、提供多样化的菜肴选择、优化食材和加工方式、合理控制食物热量和营养成分、加强营养教育和建立反馈机制等措施,旨在提高学生饮食的营养水平,培养良好的饮食习惯。
小学营养餐工作计划(14篇)
小学营养餐工作计划(14篇)小学营养餐工作计划 1农村义务教育学生营养改善工作是党中央、国务院的一项重大民生决策,这既是一项责任工程,也是一项风险工程,需要多方联动,扎实推进。
为了切实开展好我校学生营养餐改善工作,结合上级部门的有关精神,特制定本计划。
一、指导思想以科学发展观为指导,按照“以人为本、健康第一”的指导思想,认真落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》的有关要求,以在校学生为对象,以为学生提供营养餐为基本方式,改善学生营养状况,提高学生健康水平。
二、组织领导成学生营养餐改善工作实施领导组组长:管理员:成员:三、明确职责,落实工作1、学校营养餐工作,校长为第一责任人。
2、各班班主任为该班营养餐的第一责任人。
3、学校拟定出安全协议书,将与相关人员签订工作岗位责任协议。
四、加强食堂管理加强对食堂工作的领导与管理,把其列为学校常规管理工作的重要内容,高度重视食堂服务工作。
学校食堂实行校长负责制,配备专职或兼职食堂管理员。
行使食堂的监督、检查等职能。
1、加强学校食堂食品卫生安全管理,建立采购索证验收、食品加工卫生管理、餐具清洗消毒、食品留样、从业人员卫生管理、卫生检查及除虫灭害卫生和突发公共卫生事件及时报告和紧急处置等制度,并上墙明示。
2、监督指导食堂统一建立食品采购登记台账,食品及原辅材料的采购实行索证(索票)登记制度;学校应做好购货记录。
3、严禁采购下列食品及食辅原料:①“三无”(无生产日期、无质量合格证、无生产厂家)产品。
②腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常,含有毒有害物质或者被有毒、有害物质污染,可能对人体健康有害的食品。
③超过保质期限或不符合食品标签规定的`定型包装食品。
④病死或死因不明的禽畜及其制品、未经卫生检疫部门或者检验不合格的肉类及其制品。
⑤其他不符合食品卫生标准和要求的食品。
五、加强食堂从业人员的管理1、学校食堂从业人员上岗前必须进行健康检查。
学生营养餐实施方案(优质8篇)
学生营养餐实施方案(优质8篇)(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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营养改善计划优秀14篇
营养改善计划优秀14篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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学生营养改善的工作计划
学生营养改善的工作计划学生营养改善工作是确保学生健康成长、提高教育质量的关键环节。
制定一个全面而有效的工作计划,能够确保学生在学校期间获得均衡的营养,从而促进他们的身体发育和智力发展。
以下是关于学生营养改善工作的具体计划。
一、目标设定与评估首先,需要明确营养改善工作的总体目标,如提高学生体质健康水平、减少营养不良和超重肥胖现象等。
接着,通过定期的学生营养状况调查,收集学生的身高、体重、BMI等数据,评估学生的营养状况,并针对不同群体制定个性化的营养改善计划。
同时,设定具体的短期和长期目标,并建立评估体系,定期监测目标的达成情况,以便及时调整工作策略。
二、营养教育与宣传加强营养教育是提高学生营养意识的关键。
通过课堂教学、讲座、展览等多种形式,向学生普及营养知识,使他们了解健康饮食的重要性。
此外,利用校园广播、海报、微信公众号等渠道,定期发布营养健康信息,营造良好的营养教育氛围。
鼓励学生家庭参与,共同推广营养知识,形成家校共育的良好局面。
三、餐饮质量与监管学校食堂是学生营养餐的主要供应地,因此必须加强对食堂餐饮质量的监管。
建立健全食品安全管理制度,确保食材新鲜、卫生。
同时,优化餐饮结构,提供多样化、营养均衡的菜品,满足不同口味和营养需求。
加强对食堂工作人员的培训,提高他们的营养意识和烹饪技能。
鼓励学生参与食堂管理和监督,提高餐饮质量的透明度。
四、营养餐供应与保障为确保学生获得充足的营养,可以推行营养餐计划。
根据学生的年龄、性别和生长发育需求,制定科学的营养餐标准。
通过政府补贴、企业捐赠等途径,保障营养餐的供应。
同时,建立营养餐质量监督体系,确保营养餐的质量和安全。
五、健康监测与跟踪定期对学生进行健康检查,包括身高、体重、视力、牙齿等方面,以全面了解学生的健康状况。
建立学生健康档案,记录每个学生的健康数据,并进行跟踪分析。
对于存在营养不良、超重肥胖等问题的学生,制定个性化的干预措施,并进行持续的监测和跟踪。
学校营养餐工作计划方案通用
学校营养餐工作计划方案通用8篇学校营养餐工作计划方案篇1为贯彻落实省、市、县有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养餐工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。
一、指导思想以_为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养餐工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、学校基本情况我校现有学生500名,教师34名,现有教学班12个,教室22间。
三、营养餐工作领导小组组长:张建山(校长)成员:李洪彬、马超华、杨文全、张琦、赵玲四、管理办法1、“营养餐工程”的实物接收。
每天有送餐人员送餐后签字,接餐人员接餐后签字。
接收营养餐要有合格标识品牌,营养餐要留样检查,此项专管人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。
2、班主任负责本班“营养餐工程”的日常管理,负责营养餐的发放工作,每天对营养餐的发放造册登记,每天有学生签字入档,以备检查和核对。
五、工作措施1、学校要有一个营养餐储藏室,要有明显标志,储藏室必须干净卫生:防虫、防鼠、防蝇、防尘、防盗。
2、学校必须有两个柜:存放资料和食品留样。
柜上要贴上标签。
3、班主任应采取多种形式,向家长和学生进行大力宣传,使营养餐工作的实施顺利开展。
4、强化监督管理。
实施营养餐必须坚持安全、营养、方便、价廉的原则,做到不符合质量要求的食物不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食安全。
六、工作要求1、学生营养餐必须一天一送一接收。
2、接收时接收人必须按合同严格把关,发现与合同不符的一定拒收并及时报告。
学校留得一联供货单必须有商家签字盖章,数量必须大写。
每天的接收单上必须还要有供货商的电话号码。
3、每天的学生营养餐都必须留样,留样上必须写上:学校名称、时间、接货人和供货人签字,当供货人的面一起贴在留样样品上,留样必须留存48小时,要有留样台账。
学生营养改善实施计划(7篇)
学生营养改善实施计划(7篇)学生营养改善实施计划精选篇1一、营养改善计划在我校的落实情况青少年是花朵民族的未来和希望。
青少年的营养健康状况,与他们个人的成长发育以及整个民族素质的养成和提升有着密不可分的关系。
实施营养改善计划对促进学生健康成长、全面发展有着至关重要的作用。
但是我们也应该看到,由于各个地区人民生活水平不同,儿童健康况状也有着很大的差异。
因此实施营养改善计划如果只是盲目将各地区各学校都进行统一是不可取的,它需要建立在各级农村儿童健康和营养状况实证研究的基础上,根据各个地区实际情况和和各校学生营养状况,饮食习惯等,实施不同的营养方案。
要做到每天不重复;每天的餐配比例以及营养搭配要合理可口,以保障学生的均衡营养。
但据了解,我所在小学以及所在乡镇内的其他营养改善计划实施小学平时供餐并没有所谓的营养方案,更做不到每天菜样不重复,甚至每周不重复都没办法做到。
每餐搭配只是根据食堂师傅或是主管人员的主观意愿,有什么菜就煮什么菜;菜品单一,基本上一个星期内提供的菜每天都一样。
餐配严重不合理,它只能勉强保证学生饱腹,餐配的不合理,导致有些学生每天的饭几乎是没吃几口就会倒掉,浪费现象极为严重,至于要求的合理可口、均衡营养也未达标。
以湖北省红安县觅儿寺镇明德小学(以下简称“我校”)为例,食堂每日按照如下食谱进行配餐供应:1. 主食类:馒头、稀饭、米饭,每天重复如此。
2. 鸡蛋:每次中餐两个,每两天一次。
3. 鸡腿(鸡翅):每次中餐两个,每两天一次。
4. 汤类:鸡蛋番茄瘦肉汤、海带排骨汤、土豆排骨汤、冬瓜排骨汤、萝卜排骨汤等,每天一种。
5. 牛奶类:学生奶,每两个星期一次,一次一瓶。
用餐形式:学生在班主任的带领下在食堂打好午餐,由学校领导以及班主任负责监督检查,学生自主用餐。
保证学生能够吃饱吃好,杜绝浪费。
通过一两年时间的运行,学生、家长普遍都表示满意。
但学校食堂规模小、人员不足,为图方便省事,每天的早餐就只供应馒头稀饭,学生们有时馒头吃了一半后就到处乱扔,造成了很多浪费;中餐的菜品里荤素搭配不合理,青菜里都是肥肉,让学生难以下咽,低年级的学生基本上都把菜里的肉挑出来丢了或是直接不吃就倒掉;每次午餐的鸡蛋、鸡腿一配发就是两个,学生们吃了这些后基本上就吃不下米饭了。
营养餐改善工作计划(5篇)
营养餐改善工作计划(5篇)光阴的迅速,一眨眼就过去了,很快就要开展新的工作了,来为今后的学习制定一份计划。
大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的计划吗?这里给大家分享一些较新的计划书范文,方便大家学习。
问渠那得清如许,为有源头活水来,本文是可爱的小编给家人们整编的营养餐改善工作计划【较新5篇】,欢迎参考,希望对大家有所启发。
营养改善计划工作计划篇一营养科学是一门独立学科,随着医院科学的发展,医学模式的转变,营养与健康的关系,营养治疗与营养支持的作用,越来越被人们所了解,营养食堂的质量管理问题也越来越受到重视。
制定了住院患者的基本膳食、部分治疗膳食和试验膳食食谱并能指导营养食堂制作。
一、建立营养科各项饮食制度如下:1、住院病人饮食制度。
2、营养室医院感染管理及消毒隔离制度。
3、营养科工作制度。
4、营养科工作职责。
5、营养科护士长职责。
6、营养(护)师工作职责。
二、饮食由住院医生开会诊单,经营养师会诊后,拟定营养处方(可收费)病房设有自己的配餐间(储备必要的用品)按饮食制作要求环境、内容、设置,放置交叉污染及合理的工作流程等进行制作饮食。
三、医院营养食堂须从严配制饮食。
①基本饮食:普食、软饭、半流质、流质饮食、特殊饮食、②治疗饮食:要素饮食、鼻饲饮食、试验饮食和按病情特别配制饮食。
四、组织营养室:①组织科室人员业务学习,组织营养技术人员培训、提高等。
②组织营养食堂炊事员业务学习,定期健康体检。
五、做健康宣教、图片、指示牌等。
六、定期向院领导汇报工作,领导来科室进行监督指导工作。
营养改善计划工作方案篇二为了解各地学校食堂建设进展情况,督促各地规范实施食堂建设,加快食堂建设步伐,尽快改善学生就餐条件,满足实施营养改善计划的要求,根据全国学生营养办《关于对农村义务教育学生营养改善计划食堂建设项目实施情况进行检查的通知》(全国学生营养办函〔20xx〕10号)要求,决定对全省食堂建设项目实施情况进行检查,现就有关事项通知如下:20xx—20xx年已下达资金项目和20xx—20xx年建设规划项目。
农村义务教育学生营养改善计划优秀(5篇)
农村义务教育学生营养改善计划优秀(5篇)农村义务教育学生营养改善计划优秀(精选5篇)农村义务教育学生营养改善计划优秀篇1为确保学生营养改善计划项目能够安全、有效实施,根据财政部驻山西省财政监察专员办事处《山西专员关于开展山西省20__年度农村义务教育学生营养改善计划国家试点资助资金绩效评价工作的通知》(财驻晋监【20__】48号)文件精神,我学区营养办于3月25日—28日组织相关人员对所辖6所小学的食堂卫生、食品安全、资金管理使用、学校食堂供餐等相关工作进行了自查。
现就我区实施学生营养改善计划项目管理自查情况报告如下:一、强化管理,狠抓制度落实1、各学校在总结已有工作经验的基础上对学生营养改善计划实施方案进行了完善,调整了工作领导小组,加强了食品采购供应、食品安全监督、营养餐发放、数据统计、学生体质检查和档案管理。
落实了学生营养改善计划食品分发人员、库房管理人员和从业人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。
2、各学校建立了较为严格的营养改善计划项目财务管理制度,食品出入库管理制度、原料采购管理制度、库房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐厅卫生管理制度、食品留样制度、食堂人员健康管理制度、厨房卫生管理制度、卫生突发事件报告制度、食堂人员卫生知识培训制度、食品卫生安全管理制度、食品供应制度、用餐制度、学校食物中毒应急处理预案、学校防投毒措施、食堂卫生基本要求和食品责任追究制度等管理制度,健全了营养餐采购、留样、班主任领取和学生用餐四类台账,规范了营养餐操作、加工、分发食用和采购流程。
3、各学校营养餐库能够保持过去的标准要求,干净整洁“两通、五防”。
二、强化过程管理,严把质量关1、各学校根据自身特点和实际情况,制定了合理的营养餐食谱,给孩子们提供了比较丰富的营养早餐,主要包括:鲜牛奶、鲜鸡蛋、水果和高档蛋糕等,力争使学生早餐吃得营养、吃得放心。
2、各学校对采购食品实行专人保管和验收,发现异常食品或过期食品拒绝接收,认真落实食品出入库记录和索证制度,对供货商营业资质证照进行了存档备案。
学校营养餐改善工作计划精选
学校营养餐改善工作计划精选7篇学校营养餐改善工作计划篇1一、指导思想为了认真贯彻落实《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生改善计划的意见》及省市县有关会议精神,科学有效地实施农村义务教育营养改善计划,进一步改善农村学生营养状况,提高学生健康水平,结合我校实际特制定本计划。
二、组织机构1、营养改善计划实施领导小组:组长:成员:2、营养改善计划实施工作小组:组长:成员:三、内容及要求(一)实施时间:从20__年3月1日开始试行(二)标准及经费来源:按照中央财政给农村义务教育学生每人每天补助3元,全年按200天计算。
(三)供餐内容:严格按照卫生、营养、热乎、可口的标准,因地制宜确定合适的供餐内容,提供牛奶、面包、米线等,供餐食品必须符合有关食品卫生安全标准和要求,确保食品原材料新鲜洁净,科学制定供餐食谱,做到合理搭配,营养均衡,保证营养质量。
(四)供餐模式及经费管理我校属寄宿制学校,有完整的食堂设备,因此我校采取学校食堂供餐模式(星期二、三、五由学校提供米线早餐;星期一、四由企业提供牛奶面包早餐)。
资金管理实行专账管理,与学校伙食账分开核算一周一结,到中心校报账,学校会计单独计帐,实行专户管理。
四、强化措施落实到位(一)精心组织实施,学生营养改善工程是一项重大的民生工程,涉及面广、政策性强、安全风险高、因此学校务必高度重视,校长要负总责,班主任要搞好服务工作,确保工作落到实处。
(二)严格规范管理一是严格实行营养餐食谱公示制度,在食堂和教室醒目处公示。
二是严格按照公示的食谱不折不扣落实营养餐。
三是账目结算要及时,发票报销必须附有本周的营养餐食谱,在开支中,不允许有其他费用。
四是建立学生信息管理系统。
(三)做好宣传发动开好教师会和班主任会,利用各种宣传教育形式,向学生、家长、教师宣传营养餐实施政策,广泛听取社会各方面的意见和建议,及时改进工作,认真总结经验,使学生营养改善计划真正成为民心工程、德政工程和阳光工程。
营养改善计划”实施方案范本(4篇)
营养改善计划”实施方案范本为贯彻落实国家、省、市、县有关“学生营养改善计划”的文件精神,切实实施好我校的学生营养改善计划工作,提高学生营养水平和身体素质,特制定本方案。
一、指导思想以____精神为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“学生营养改善计划工程”,改善我校学生营养长期失衡的现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、领导机构为全面落实好我校学生营养早餐工作,特成立我校学生营养早餐实施工作领导组。
(一)五里小学学生营养餐工作领导组组长:____杰副组长:____志云柳志发成员:屈金明、武斌、高平、田生录领导小组成员主要全面负责学生营养餐的全面实施与发放、监督,建立健全各种管理制度,定期或不定期对学生营养餐的标准、卫生安全工作的实施监督管理。
各班主任具体负责____学生就餐及维持秩序、监督学生营养餐的配发、食品安全等工作。
三、实施内容小学生营养餐,由学校每天按时发给每名学生营养食品。
(早餐鸡蛋、午餐:一顿饭)四、实施方式1、早晨。
每个学生发一个新鲜的熟鸡蛋补充营养。
(有值周老师具体负责)2、中午。
有学校学生食堂厨师为大家做一顿饭,以便学生不用回家校吃饭,影响其学习时间,最大的好处是确保学生回家吃饭的安全性。
五、验收:____杰屈金明六、对象。
五里小学____年级在校全体学生。
七、补助规划1、早餐主要食品。
鸡蛋。
2、午餐。
学校提供一顿饭。
保证学生每餐所吃东西必须是安全、有营养的食品。
八、实施时间从____年____月____日开始实施。
十、管理办法1、“学生营养改善计划工程”的所有食物实行专人采购和验收签字。
食用品要有合格标品牌,实物要留样检查,符合储存规定,此项工作有管理员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。
2、班主任负责本班“学生营养改善计划工程”的日常管理,负责食用品的发放工作,每天对食用品的发放造册登记,管理员每月汇集成册入档,以备检查和审计十一、工作措施1、学校安排专人负责此项工作,每天进行日清月结,月底结算,做好各方面工作。
小学生营养早餐实施方案4篇
小学生营养早餐实施方案4篇Implementation plan of nutritional breakfast for primary schoo l students汇报人:JinTai College小学生营养早餐实施方案4篇前言:公务文书是法定机关与组织在公务活动中,按照特定的体式、经过一定的处理程序形成和使用的书面材料,又称公务文件。
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本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:小学生营养早餐实施方案2、篇章2:小学学生营养早餐实施方案3、篇章3:小学生幼儿营养早餐工程实施方案4、篇章4:小学生营养早餐实施方案篇章1:小学生营养早餐实施方案为全面贯彻国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划,增强学生体质,全面落实好学生营养早餐工作,使这项惠民政策真正落到实处,根据上级领导安排部署,结合我校实际,特制定本实施方案。
一、指导思想以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,科学有效实施农村义务教育学生营养改善计划,改善农村小学学生营养缺乏状况,增加营养含量,提高农村小学学生饮食质量,发挥强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、营养餐工作领导小组组长:廖学明(校长)副组长:胡文(副校长)组员:龙丛书、何学银、吴明华、袁建华、彭伍文、董晓春、邓金权三、采购员:罗茂光四、营养食谱1.鸡蛋馒头豆浆2.鸡蛋花卷豆浆3.鸡蛋包子豆浆五、实施时间从 20XX年4月8日开始实施。
六、经费保障实施“营养餐工程”所需资金,由省、市、县财政拨付,每天每生补助经费 3 元。
七、管理办法1.“营养餐工程”的实物采购。
食用品要有合格证,实物要留样检查,此项后勤人员全面负责,严格把关,确保质量关,确保安全关。
2.由于我校学生多,各班班主任负责本班“营养餐工程” 的日常管理。
小学学生营养餐工作整改措施(共3篇)
小学学生营养餐工作整改措施(共3篇)篇:光明小学学生营养餐工作整改措施甘浚镇光明小学学生营养餐工作整改报告甘浚镇中心学校:根据甘浚镇中心学校“学生营养餐计划培训会议”的相关要求和《甘浚镇中心学校学生营养餐计划实施整改方案》的有关精神,以及4月3日甘州区教育局领导对我校学生营养餐实施情况的督查反馈意见,结合我校实际,学校认真做了工作上的自查,按照有关精神和相关工作的安排部署,特拟定此整改方案。
一、主要存在的问题1、我校自3月11日开始供餐以来,由于学校地处距离乡镇较远的光明村,学校条件有限,食堂改造和配套设施不能及时进行完善,学校现有食堂不具备营养餐供应要求。
2、由于营养餐供应工作仍在实践和探索之中,供餐实践暂时定在下午4:20,经过第一阶段的试行,发现供餐时间不够合理。
3、根据学期初(3月份上旬)全区学生营养餐计划以及中心学校学生营养餐计划相关会议的精神,结合我校实际,学校已聘请食堂操作员一名,但未及时办理操作员健康许可证,属违规操作。
4、由于没有及时获得有关营养餐资金管理的相关业务培训,因此没有及时如实、如期做好学生营养餐相关的台账和有关账目,影响了资金的管理使用。
5、虽然学校在实施学生营养餐计划前已对食堂从业人员进行了相关的培训,但由于多方面的原因,食堂人员对食品留样工作还不是很规范。
如用碗盛装食品样品而未使用一次性杯子进行盛装;食品样品未加盖保鲜膜;食品样品保存于冷冻层而未置放于保鲜层等。
6、学校虽然对每周食谱均组织了教职员工讨论制定,并将每周食谱张贴在各班“班务栏”内进行了班班公示,但未在校园内显眼处固定设置“学生营养餐专项公示栏”,违背了上级的有关规定。
7、由于设施不达标原因,学校至今未能按照上级要求及时办理餐饮服务许可证。
二、整改措施2、学校必须于4月4日召开专题会议,研究我校学生营养餐计划实施的相关工作。
3、自4月4日开始,将原来的供餐时间改为早晨8:00。
4、学校必须于4月8日前办齐操作人员的各种资格证书。
学校对于营养餐改善计划意见
学校对于营养餐改善计划意见随着社会的不断发展,人们越来越关注健康问题,而营养餐的改善计划则是保障学生健康的重要举措。
我校对学生营养餐的改善计划持支持态度,并就此提出以下建议:一、加强营养教育,提高学生营养意识1. 开设营养课程:学校应将营养教育纳入课程体系,定期为学生开设营养知识讲座,让学生了解食物的营养成分、健康饮食的重要性等。
2. 宣传营养知识:通过校园广播、黑板报、宣传栏等形式,普及营养知识,引导学生树立正确的饮食观念。
3. 组织营养活动:举办营养知识竞赛、美食节等活动,提高学生对营养的关注度,培养良好的饮食习惯。
二、完善餐品结构,确保营养均衡1. 科学配餐:根据学生生长发育需求,制定合理的膳食搭配,确保每餐营养均衡。
2. 丰富菜品种类:增加菜品种类,满足不同学生的口味需求,同时保证食材的新鲜度和质量。
3. 关注特殊需求:为患有特殊疾病的学生提供个性化的餐品,确保他们也能享受到营养餐的改善。
三、加强食品安全管理,保障学生饮食安全1. 严格把控食材采购:确保食材来源可靠,严把质量关,杜绝食品安全隐患。
2. 加强食品加工管理:规范食品加工操作,确保食品卫生,预防食物中毒事件的发生。
3. 定期检查食堂卫生:加强对食堂的卫生检查,确保食堂环境整洁,保障学生饮食安全。
四、提高食堂服务水平,提升学生就餐体验1. 提升食堂环境:改善食堂硬件设施,打造温馨、舒适的就餐环境。
2. 提高服务质量:加强食堂工作人员培训,提高服务水平,为学生提供热情、周到的服务。
3. 增加互动环节:鼓励学生参与食堂菜品研发,让学生参与到食堂管理中来,提高就餐体验。
五、加强家校合作,共同推动营养餐改善计划1. 家长参与:邀请家长参与营养餐改善计划的制定和实施,共同关注学生的饮食健康。
2. 定期反馈:学校应定期向家长反馈营养餐的改善情况,听取家长的意见和建议。
3. 共同监督:家长和学校共同监督营养餐改善计划的实施,确保计划的有效性。
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小学营养餐学生营养改善工作计划营养改善计划工程是国家的一项民心工程,更是一项有利于国家发展的民族振兴工程。
为改善我校学生的营养,增强学生身体素质,促进他们健康成长,根据《国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见》、《贵州省农村义务教育学生营养改善计划实施方案的通知》等相关文件精神,结合我校实际,特制定本计划:
一、指导思想
以科学发展观为指导,全面贯彻党的教育方针,实施“营养工程”,为我校学生长期食用营养良好的午餐,改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。
二、营养餐工作实施领导小组
组长: **
副组长:**
成员: **
三、职责及要求
(一)组长职责及要求
1、全面统筹,实施本校的“营养餐改善计划”。
2、检查落实好“营养餐改善计划”专用资金、,确保专款专用。
3、对资金发放,公示等缓解进行全程指导。
4、走访学生和家长,了解学生及家长对营养餐的意见和建议。
5、确保24小时通讯畅通。
对群众的来电、来访等均要有记录,若需调查落实的要及时将落实情况反馈给来电、来访人员,把矛盾化解在基层,如遇突发事件要及时上报上级部门。
(二)副组长职责及要求
1、预防和妥善处理学校食品卫生安全事故,制定和完善实施工作方案。
2、做好转向资金的预算、汇总、上报和结算,做好每月营养餐食品台帐和营养餐实施过程中的相关资料管理,解决相关社会反映存在的问题。
3、定期和不定期对采购货物进行质量抽查。
(三)成员职责及要求
1、管理人员要做好专项资金的领取、结算、统计和上报工作,并做好每月营养餐食品的台账;指导各班级做好学生的用餐登记工作,并展板公示,接受监督。
2、班主任要认真做好学生的用餐登记;组织并维持好本班学生的就餐秩序,做好学生思想工作,督促学生按时用餐,做到不浪费;督促学生用餐后将垃圾放入垃圾桶内,不得乱扔;负责指导学生每周签字和每月签字。
收集整理学校每月一次学生及家长对营养餐的意见及建议,并及时上报到营养餐管理员处。
3、后勤人员做好每天营养餐样品的采集和保管工作,(留样保留
48小时),按时足额提供新鲜营养的原材料,保证卫生清洁,做到不符合食品卫生标准的食品不进校、不食用,确保学生身体健康和饮食卫生安全。
采购原材料要索取凭证,除保证原材料的质量之外,要求实事求是开支,不虚报。
四、营养餐膳食领导小组
组长:陈雪
副组长:潘磊
成员:实验小学全体教师
职责:
(1)参与食堂管理与监督,如卫生、饭菜质量、价格、份量、进货渠道及服务态度等。
(2)加强对食堂大宗物资采购价格的监控。
(3)征求师生对食堂的意见,定期发放食堂工作调查表,对食堂进行综合评分。
(4)整理学生对食堂的意见和建议,并以书面形式向总务处汇报。
五、实施的步骤
(一)宣传方式:利用校会、家长会等形式向学生及家长做好宣传工作。
(二)供餐对象:本校1—6年级学生,学前班午餐自理。
(三)供餐范围:不提供早餐,中午放学后提供免费营养午餐,做到膳食结构合理搭配,营养均衡,按计划供给学生营养餐,切实保证数量和质量。
(四)具体措施
1、午餐由陪餐教师领取,以班为单位,发给学生统一在教室就餐。
2、每周一至周五进行供餐,放假时不供餐。
3、就餐结束后,学生的餐具交给学校清洗,垃圾统一投放到指定的垃圾桶内。
六、应急措施
1、事故发生时学校领导及管理员及时稳定师生情绪,以免引起不必要的混乱。
2、事故发生后,注意维护正常的教学秩序,组织人员做好食物中毒人员的思想工作。
3、发现师生有类似食物中毒症状时,应迅速送往医院诊治。
4、迅速向教管中心、教育局和卫生防疫部门等相关部门报告。
5、做好所食用食物取样工作,以备卫生部门检验,若是校外食物所致,也要立即积极配合有关部门取样。
6、迅速排查食用致毒食物的师生名单,并检查他们的身体状况。
7、积极配合上级有关部门做好诊治、调查、事故处理等工作。
七、加强从业人员的培训
1、定期对从业人员进行思想教育。
2、对从业人员进行专业技术培训
3、对从业人员进行用电、机器操作规范培训。
八、实施时间
本学期从9月2日开始供餐。