2017年导游基础知识真题精选三
最新 2017导游资格证考试《导游基础知识》试题-精品
导游资格证是国家对从事导游服务人员从业资格的证明，有效期终生，导游资格证考试分为导游综合知识(即笔试)和导游服务能力(即口试)两方面的内容。
下面是小编为大家搜索整理的2017导游资格证考试《导游基础知识》试题，希望对大家有所帮助。
1.下列属于扬州画派的代表人物的有( )。
A.金农B.黄慎C.唐寅D.仇英E.郑板桥2.下列属于金陵八家中的人物的有( )。
A.龚贤B.樊圻C.高岑D.仇英E.文徵明3.下列工艺品中，属于扬州地区特产的有( )A.花边B.漆器C.玉雕D.剪纸E.绒花4.旅游活动源于人类早期的( )。
A.迁徙B.度假C.观光D.旅行E.经商5.下列景点中，属于国家重点文物保护单位的有( )A.苏州环秀山庄B.南京堂子街壁画C.扬州何园D.泰州梅兰芳故园E.镇江英国领事馆旧址6.位于陇海铁路线上的历史古都有( )。
A.安阳B.洛阳C.开封D.郑州E.西安7.我国佛教石刻的三个高潮时期是( )。
A.东晋B.北朝C.隋朝D.盛唐E.两宋时期8.下列关于中国少数民族的说法中，正确的有( )。
A.壮族是中国少数民族中人口最多的一个民族，能歌善舞，壮乡素有“歌海”之称B.“三月三”是黎族民间的传统节日，《洞天验方书》是黎族人民记载和总结古代方面宝贵经验的代表C.藏族的《格萨尔王传》是中国著名史诗之一，也是世界上最长的英雄史诗D.蒙古人的传统乐器是马头琴，伽耶琴是朝鲜族最有名的乐器E.维吾尔族同胞创造了音乐舞蹈史诗《十二木卡姆》和长篇史诗《创世纪》9.旅游市场的基本构成要素有( )。
A.旅游产品需求者B.旅游产品C.产品价格D.旅游产品经营者E.旅游部门10.现代旅游活动的基本要素包括( )。
A.旅游主体B.旅游客体C.旅游动机D.旅游媒介E.旅游需求11.中国皇帝继承制度主要有( )。
A.嫡长子制B.兄终弟及制C.立子杀母制D.子终母及制E.密封制。
2017年河南导游资格证考试真题卷
2017年河南导游资格证考试真题卷•本卷共分为2大题50小题，作答时刻为180分钟，总分100分，60分及格。
一、单项选择题（共25题，每题2分。
每题的备选项中，只要一个最契合题意）1.在八大菜系中，口味重辣酸香鲜软脆的是__。
A．湘菜B．闽菜C．浙菜D．淮扬菜参考答案：A2.__僧人道济，俗称李心远，世称济公。
A．南朝B．北宋C．北朝D．南宋参考答案：D3.在我国释教中，最受欢迎的菩萨是__。
A．地藏B．文殊C．观音D．普贤参考答案：C4.隋朝定都长安，其时长安是指今日的哪个城市__。
A．开封B．咸阳C．西安D．南京参考答案：C5.江南三台甫石之冠，闻名的太湖石“玉玲珑”在__中。
A．上海豫园B．姑苏留园C．姑苏拙政园D．姑苏寒山寺参考答案：A6.秦朝消亡的标志是__。
A．外戚王莽篡权B．刘邦占据关中C．刘邦打败项羽D．刘秀称帝参考答案：B7.我国现存占地面积最大的帝王宫苑是（）。
A．颐和园B．承德避暑山庄C．拙政园D．清晖园参考答案：B8.闻名太湖石“玉玲珑”是__的首要景象之一。
A．可园B．豫园C．个园D．留园参考答案：B9.我国传统的饮料酒是__。
A．白酒B．啤酒C．黄酒D．药酒参考答案：C10.为消除元朝的剩余实力，一生中五次率军亲征漠北的明朝皇帝是：A．朱元璋B．朱允炆C．朱棣D．朱祁镇参考答案：C[解析]明成祖朱棣(1360—1424年)，明朝第三位皇帝，明太祖朱元璋第四子。
他五次亲征蒙古，稳固了北部边防，保护了我国地图的一致与完好。
11.__呈现出不断扩大之势，成为各旅行招待国极为注重、活泼开辟的商场层面。
A．修学旅行商场B．民俗旅行商场C．晚年旅行商场D．购物旅行商场参考答案：C[解析]国际旅行商场发展趋势现代的晚年人是一个有钱、有闲、健康活泼的阶级。
晚年旅行商场呈现出不断扩大之势，成为各旅行招待国极为注重、活泼开辟的商场层面。
12.隋唐时期，释教昌盛的最首要标志是__。
A．佛经很多被翻译B．很多寺庙的兴修C．很多石窟的开凿D．很多宗派的构成参考答案：D13.我国是__年参加《国际遗产条约》的。
2017年全国导游考试真题
2017年导游考试真题1、国歌创作者聂耳一一云南人（文化艺术）2、第一大咸水湖一一青海湖（地理）3、徽商活动的记载一一东晋（文化）4、地下文物最多的城市一一河南（旅游资源）5、历史文化名域最多的是一一江苏（旅游资源）6、上海别称一一申（地理）7、上海早餐四大金刚: 大饼、油条、粢饺和豆浆（饮食）8、河南四大古都一一洛阳、开封、安阳、郑州（旅游资源）9.多选题：江西一一（旅游资源）1革命摇篮一一吉安市2人民军队摇篮一一南昌;3洪和国摇篮一瑞金:4工人运动摇篮一萍乡市.安源10、山西面食特色一一刀削面(饮食）11、山西文化名人一一王维、王昌龄、白居易、温庭钧（文化艺术）12、新疆面积占全国总面积的一一1/6（地理）13、重庆历史一一3000年(翻阅重庆地方教材)（14、全国海拔最低的省份一一江苏（地理）15、五岳最高蜂一一华山南峰(2154.9米)（地理）16、西藏自治的时间一一1965年（区划）18、香港岛由262个岛屿组成一一判断正确（地理）20、海南世居民族一一汉族、黎族、苗族、回族（民族）21、藏族分布集中的地区一一四川、云南、甘肃、青海（民族）22、贵州省平均海拔一一1000米（地理）23、塞上江南一一宁夏（旅游资源）24、三大史诗一一藏族《格萨尔》、蒙古族《江格尔》(答案遗漏柯尔克孜族《玛纳斯》)（文化艺术）25、云南特有民族一一白族、拉祜族、哈尼族、独龙族(除了苗族)（民族）26、湖南的美誉一一古道圣土，屈贾之乡，潇湘洙泗（27、跟新疆接壤的省份一一西藏、青海、甘肃(排除内蒙古、陕西)（地理）28、孔林是保存最好、最久、最大的家族墓一一判断正确29、具有波斯风格建筑的清真寺一一银川南关清真寺30、在四川客居9年写下400首诗一一杜甫31、黑龙江民国四大美女一一萧红32、浙江八山一水一分田一一判断X (应该是七山)33、黑龙江喝仙岭一一鲜卑文化34、第一部纪传体通史一《史记》35、我国中部最大的空港一一武汉天河机场36、河北杂技摇篮一一吴桥37、书圣一一王羲之38、后金在辽阳建的都城一一盛京39、二轻一重，敲碎入味一一浙江温州菜40、选料广博，新奇一一粤菜41、四代班禅驻锡之地一一扎什仑布寺42、内蒙古是我国第二大省一一判断X (第三)43、福建人红色的宜兴陶壶泡茶，称为小掌茶。
2017导游基础知识考试题及答案(全)
2017 导游基础知识考试题及答案( 全）导游资格证是国家对从事导游服务人员从业资格的证明，有效期三年,2017 年的导游证考试时间暂未公布，下文yjbys 小编先为大家搜集最新的导游基础知识考试题及答案、希望能帮助到大家!一、填空题( 请将答案填在答题卷中相应题号的横线上，每空0.5 分，共30分)1. 旅游活动的基本要素包括旅游吸引物、_____和_____。
( 游客，旅游服务及其设施)2. 世界旅游组织的英文简称是_____，太平洋亚洲旅游协会的英文简称是_____。
(WTO，PATA)3. 福建省全省陆地面积_____万平方千米，海域面积_____万平方千米。
(12.14 ，13.6)4. 福建现有_____个国家级风景名胜区和_____个全国重点文物保护单位。
(18，137)5. 旅游活动按组织形式可分为_____旅游和_____旅游。
( 团体，散客)6. 每年_____为世界旅游日，每年_____为中国旅游日。
(9 月27日，5 月19日)7. 福建省的海岸线长度居全国第_____位，海岸线曲折率居全国第_____位。
(2 ，1)8. 东周包括_____、_____两个时期。
( 春秋，战国)9. 我国最早的诗歌总集是_____，我国现存最早的医书是_____。
(《诗经》，《黄帝内经》)10. 中国古代建筑的迎面间数称为_____，纵深间数称为_____。
( 开间，进深)11. 皇帝的女婿魏晋以后称为_____，清代称为_____。
( 驸马，额驸)12. 乡试第一名称为_____，会试第一名称为_____。
( 解元，会元)13. 我国少数民族中人口最多的是_____，人口最少的是_____。
( 壮族，珞巴族)14. 客家食文化的突出特点是_____，客家特殊饮品是_____。
( 丰盛浓郁，擂茶)15. 清代天主教在福建形成_____和_____两个传播中心。
( 福安，漳州)16. 母系氏族公社阶段著名的文化代表为_____和_____。
2017年导游资格证考试真题卷-
2017年导游资历证考试真题卷•本卷共分为2大题50小题，作答时刻为180分钟，总分100分，60分及格。
一、单项选择题（共25题，每题2分。
每题的备选项中，只要一个最契合题意）1.谭家菜的代表名菜是____A.清汤燕窝B.蟹酿橙C.东坡脯D.莲花鸡签参考答案：A2.沪菜的代表菜是____A.炸佛手卷B.驼蹄羹C.生煸草头D.三套鸭参考答案：C3.“老童家腊羊肉”是____的名菜A.福建B.湖北C.陕西D.河南参考答案：C4.下列四种口味特点中，归于浙江风味的是____A.以咸鲜香为主B.以咸鲜为主C.重辣酸香鲜软脆D.从头鲜洪亮参考答案：D5.有“尚味道”，“好辛香”调味传统的是____A.湘菜B.鄂菜C.川菜D.徽菜参考答案：C6.孔府菜的代表名菜是____A.清汤燕窝B.蟹酿橙C.东坡脯D.莲花鸡签参考答案：A7.广东的风味小吃是____A.豌豆黄B.蚝仔煎C.娥姐粉果D.刀削面参考答案：C8.四川风味小吃是____A.肠旺面B.担担面C.蟹黄汤包D.肠粉参考答案：B9.“霸王别姬”是____的名菜A.陕西B.江苏C.江西D.北京参考答案：B10.四大菜系中，发源于珠江流域的是____A.鲁菜B.粤菜C.淮扬菜D.川菜参考答案：B11.朝鲜族的传统菜肴是____A.泡菜B.白肉血肠C.手扒羊肉D.扒大乌参参考答案：A12.西安的仿唐菜点是____A.烧臆子B.诗礼银杏C.同心生结脯D.焙面参考答案：C13.运营素食的名店是____A.西安曲江春B.上海功德林C.武汉老通城D.姑苏松鹤楼参考答案：B14.有“一菜一格，百菜百味”之誉的菜系是____A.鲁菜B.川菜C.浙菜D.粤菜参考答案：B15.皖菜的代表菜是____A.糟钵头B.九转大肠C.凤阳酿豆腐D.腊味合蒸参考答案：C16.被列入第一批国家非物质文化遗产的有壮族的 ____A.中元节B.歌圩节C.牛魂节D.四月八参考答案：B17.非常考究清汤和奶汤调制的菜系是____A.湘菜B.鄂菜C.鲁菜D.沪菜参考答案：C18.都市饮食商场的构成与开展空前昌盛是在____A.周代B.汉代C.唐代D.宋代参考答案：D19.我国最大、最精深的官府菜是____A.孔府菜B.随园菜C.红楼菜D.谭家菜参考答案：A20.粤菜的代表菜是____A.三套鸭B.炒西施舌C.醋芹D.白云猪手参考答案：D21.具有海派风味的是____A.京菜B.沪菜C.粤菜D.闽菜参考答案：B22.回族不吃____A.猪肉B.羊肉C.骆驼肉D.牛肉参考答案：A23.杭州的仿宋菜是____A.两色腰子B.蟹酿橙C.怀有鲤D.一品锅参考答案：B24.闽菜的代表菜是____A.带把肘子B.鸡泥桃花鱼C.太爷鸡D.佛跳墙参考答案：D25.全国各地以鸡为质料的菜中有许多名菜，如叫化鸡、太爷鸡、麻辣仔鸡，上述三道菜所属的菜系依次是____A.浙江、广东、河南B.江苏、山东、四川C.上海、安徽、四川D.江苏、广东、湖南参考答案：D二、多项选择题（共25题，每题2分。
2017年导游资格证考试真题卷(3)
2017年导游资格证考试真题卷•本卷共分为2大题50小题，作答时刻为180分钟，总分100分，60分及格。
一、单项选择题（共25题，每题2分。
每题的备选项中，只要一个最契合题意）1.“四大菜系”组合正确的一组是__。
A．山东、淮扬、四川、广东B．山东、安徽、四川、福建C．北京、浙江、湖南、广东D．浙江、安徽、福建、河南参考答案：A2.《百鸟朝风》、《芙蓉鲤鱼》、《猫》顺次是__的代表。
A．苏绣、湘绣、粤绣B．湘绣、粤绣、蜀绣C．湘绣、蜀、苏绣D．粤绣、蜀绣、苏绣参考答案：D3.以下选项中，不归于旅行特征的是__。
A．异地性B．暂时性C．教育性D．非工作性参考答案：C4.浙江的普陀山是我国闻名的__。
A．花岗岩丘陵B．花岗岩山地C．页岩山地D．页岩丘陵参考答案：A5.我国古代的成年准则中“加冠”要求男人年满__。
A．15岁B．18岁C．20岁D．22岁参考答案：C6.坐落长江下游的古典私家园林是__。
A．佛山梁园B．扬州个园C．济南趵突泉D．顺德清晖园参考答案：B7.有七十二位帝王登临封禅朝拜的山是__。
A．黄山B．华山C．泰山D．庐山参考答案：C8.龙井茶的特点是__。
A．绿色、香郁、味甘醇、形美、水色清亮B．外形美、汤色清、香味浓C．味醇、色秀、香馨、液清D．外形紧细、色泽油润、香气浓郁、味厚甜和参考答案：A9.《诗经》录入305篇诗篇，时刻跨度约为__。
A．500年B．400年C．350年D．300年参考答案：A10.因水晶产值和质量居全国榜首而素有“水晶之乡”之称的是__。
A．新疆和田B．江苏东海C．上海D．北京参考答案：B11.旅行业正式被列入我国国民经济和社会发展计划是在__。
A．1978年B．1987年C．1986年D．1994年参考答案：C12.我国礼制修建中规划最大、等级最高的修建群是__。
A．社稷坛B．天坛C．孔庙D．太庙参考答案：B13.__是我国现存最大型、保存完好的古城墙。
2017导游基础知识考试题及答案
2017导游基础知识考试题及答案第一部分：旅游概论1.关于旅游的定义，以下哪项是正确的？A. 旅游是指到非自己居住的地方去，进行短期停留和消遣的活动B. 旅游是指到非自己居住的地方去，进行长期停留和休养的活动C. 旅游是指到非自己居住的地方去，进行长期停留和工作的活动D. 旅游是指到自己居住的地方去，参加娱乐活动的活动正确答案：A2.关于旅游产品的特点，以下哪项是错误的？A. 旅游产品是文化产品和服务的结合体B. 旅游产品具有易腐性、易逝性、不可重复性、不可存储性等特点C. 旅游产品的质量是由服务者决定的D. 旅游产品的营销需要有专业的运作正确答案：C第二部分：旅游行业管理1.以下哪个部门属于旅游行业的主管部门？A. 国家旅游局B. 文化部C. 教育部D. 工商局正确答案：A2.关于旅游企业的分类，以下哪项是正确的？A. 按经济性质分为政府企业、国有企业和民营企业三类B. 按行业分为酒店、旅行社、景区和旅游交通等四类C. 按规模分为大中小三类企业D. 按资本来源分为国内资本企业和国外资本企业两类正确答案：B第三部分：旅游市场营销1.旅游市场调研主要可以从以下哪几个方面入手？A. 旅游市场参与者分析B. 旅游消费行为分析C. 旅游市场环境分析D. 旅游市场经济分析正确答案：A、B、C、D2.以下哪项不属于旅游市场营销的推广方式？A. 广告推广B. 社交媒体推广C. 销售促销D. 硬性推销正确答案：D第四部分：旅游法规法律1.国家旅游业管理条例规定，旅游从业者在从事旅游活动时，应当具有的素质和技能包括以下哪些？A. 具有一定的文化、历史、地理及社会科学等相关知识B. 熟悉国家有关的旅游法律、法规和政策 C. 具备相关的语言及交际能力 D. 熟悉和掌握旅游区域的旅游资源和旅游线路等正确答案：A、B、C、D2.关于旅游合同，以下哪项是正确的？A. 只有旅游行业的从业者才能拟定旅游合同B. 旅游合同的条款应当遵守《中华人民共和国民法通则》和《中华人民共和国合同法》等有关法律法规 C. 旅游合同无需注重个性化和差异化 D. 旅游合同只能签订一份正确答案：B第五部分：旅游文化知识1.《黄山游记》是以下哪位文学家所写？A. 知了B. 舒婷C. 鲁迅D. 张爱玲正确答案：C2.以下哪个城市是著名的红色旅游胜地？A. 武汉B. 西安C. 长沙D. 延安正确答案：D本篇文章共包含了旅游概论、旅游行业管理、旅游市场营销、旅游法规法律和旅游文化知识五个部分，涵盖了2017年导游基础知识考试的相关题目及答案。
导游基础知识考试模拟试卷三(带答案)
导游基础知识考试模拟试卷三一、判断题1、古汉语四声为“平、上、去、入”，现代汉语四声为“阴平、阳平、上声、去声”。
2、《旅游资源分类调查与评价》将旅游资源分为6个主类、31个亚类、150个基本类型。
3、龙门石窟以奉先寺石窟最为著名，敦煌石窟以莫高窟最为著名，云冈石窟以昙曜五窟最为著名。
4、康熙年间的“古月轩”景泰蓝鼻烟壶是闻名中外的珍贵艺术品。
5、浙江善琏镇有“徽墨之乡”的美誉。
6、“三言”“二拍”是明代五本著名传奇小说集的合称，包括冯梦龙创作的《喻世明言》《警世通言》和《醒世恒言》以及凌漾初创作的《初刻拍案惊奇》和《二刻拍案惊奇》。
7、泰山、衡山、恒山、华山、黄山合称“五岳”。
8、苏绣的题材广泛，其中以狮、虎为代表作。
9、京剧是唱、念、做、打有机综合的统一艺术形式。
10、囿是指用来种植花木的场所。
二、单项选择题(下列各题只有一个正确答案)11、韩国的第二大城市和最大的港口城市是______。
A．济州岛B．首尔C．仁川D．釜山12、南北朝时期的南朝相继建立过宋、齐、梁、陈四个王朝，其中的陈为______。
A．以发迹地定国名B．以封爵定国名C．以文义定国名D．以姓氏定国名13、中国保存最完整的皇家园林是______。
A．苏州拙政园B．承德避暑山庄C．苏州留园D．北京颐和园14、为表示君权“受命于天”，皇帝必须亲自去天坛祭天。
祭天在京城南郊，时间在______。
A．秋分日B．冬至日C．夏至日D．春分日15、______是奥克兰的标志性建筑。
A．伊甸山B．埃菲尔铁塔C．天空塔D．凯旋门16、中国古代宫殿在布局上有左祖右社的特点，“左祖”是在宫殿的左前方设祖庙，用来祭祀______。
A．土地神B．粮食神C．圣人D．祖先17、北魏______以汉化为主题的改革是中国文化史上的盛事。
A．孝文帝B．隋文帝C．汉文帝D．光武帝18、新西兰最大的城市是______。
A．皇后镇B．基督城C．惠灵顿D．奥克兰19、根据《最高人民法院关于审理旅游纠纷案件适用法律若干问题的规定》，旅游经营者有权要求旅游者支付合理费用，下列表述错误的是______。
2017年导游资格证考试真题卷(3)
2017年导游资格证考试真题卷（3）•本卷共分为2大题50小题，作答时刻为180分钟，总分100分，60分及格。
一、单项选择题（共25题，每题2分。
每题的备选项中，只要一个最契合题意）1.“澶渊之盟”是北宋与下列哪国签定的__A．金B．辽C．西夏D．蒙古参考答案：B2.下列不归于全真教三大祖庭的是__。
A．陕西重阳宫B．北京白云观C．成都青羊宫D．山西芮城永乐宫参考答案：C3.明清年代是长篇小说的丰收期，闻名的长篇小说《水浒传》的作者是__。
A．施耐庵B．罗贯中C．吴承恩D．曹雪芹参考答案：A4.《桃花扇》的作者是__。
A．汤显祖B．洪昇C．仇英D．孔尚任参考答案：D5.我国古人以兰花标志__。
A．人品清逸，时令崇高B．刚强和长命C．洁净无瑕D．幽居山人参考答案：D6.维吾尔族的《十二木卡姆》是一部闻名的__。
A．叙事长诗B．释教经典C．音乐舞蹈史诗D．医药典籍参考答案：C7.孔府菜的代表名菜是__。
A．清汤燕窝B．蟹酿橙C．东坡脯D．莲花鸡签参考答案：A8.在北京市境内流域面积最小的河流是：A．潮白河B．温榆河C．洵河D．拒马河参考答案：C[解析]沟河水系发源于河北省兴隆县长城黄崖关北，洵河水系在北京境内流域面积为1377平方千米，是本市流域面积最小的水系。
9.下列书法家中，不归于“宋四家”的是__。
A．米芾B．黄庭坚C．赵佶D．蔡襄参考答案：C10.导游人员经过有意识、有步骤的引导，澄清事实，讲情利弊得失，使游客逐步服气的劝服办法归于（）劝服。
A．诙谐式B．诱导式C．暗示式D．迂回式参考答案：B11.光照、时令和气候影响着旅游环境中的颜色美、线条美、形象美、音响美、静态美和动态美，为了引导游客观景赏美，导游员应做到（）。
A．统筹动态赏识和静态赏识B．调理赏识的间隔和视点C．扣住赏识机遇D．掌握赏识节奏参考答案：C12.需求是心情产生的片面条件，游客的某些心情是因为某些需求得不到满意而引起的，消除不满心情的最佳办法是在这些方面给予必定物质补偿或许精力补偿，这种调理游客心情的办法是（）。
导游基础知识题库含参考答案
导游基础知识题库含参考答案一、单选题（共40题，每题1分，共40分）1、对因身份特殊需要给予礼遇的外国人，签发（）。
A、普通签证B、外交签证C、礼遇签证D、公务签证正确答案：C2、都江堰、灵渠、姜席堰和长渠于（）被国际灌排委员会确认为世界灌溉工程遗产。
A、2014年B、2018年C、2016年D、2012年正确答案：B3、1845年,托马斯·库克组织350人赴利物浦旅游途中第一次聘请了地方导游游览的景点是 ( )。
A、圣乔治城堡B、卡那封城堡C、达拉谟城堡D、爱德华国王城堡正确答案：B4、中国陆地最低点是位于（），低于海平面 154.31 米，是中国陆地最低点。
A、艾丁湖B、鄱阳湖C、阳澄湖D、洞庭湖正确答案：A5、依据《中华人民共和国民法典》的规定，（）以上的未成年人为限制民事行为人。
A、8周岁B、10周岁C、16周岁D、18周岁正确答案：A6、地陪手中的接团计划与领队的计划有部分出入时，地陪首先应（）。
A、报告组团社B、报告地接社C、坚持地陪的计划D、依照领队的计划正确答案：B7、黄公望的（）是中国十大传世名画之一。
A、《洛神赋图》B、《富春山居图》C、《清明上河图》D、《送子天王图》正确答案：B8、根据《旅行社责任保险管理办法》规定，保险责任中对导游或者领队人员的责任仅限于（）所应当承担的赔偿责任。
A、人身伤亡B、财产损失C、心理伤害D、精神伤害正确答案：A9、（）位于陕西西安临潼，是中国古代最大，也是世界最大的帝王陵墓。
A、唐昭陵B、秦始皇陵C、汉茂陵D、唐乾陵正确答案：B10、中国乌龙茶的主产区是( )。
A、台湾阿里山B、安徽祁门C、杭州梅家坞D、福建安溪正确答案：D11、巴黎位于东一区，北京为东八区，日本东京为东九区，当北京时间上午10时，巴黎和东京时间分别是（）。
A、3点和11点B、5点和11点C、3点和9点D、0点和9点正确答案：A12、中国旅游行业的核心价值观是（）。
2017全国导游考试
2017全国导游证考试试题集文件收集人水墨江南留言：祝大家顺利通过导游考试，是我的荣幸！！祝你们马到成功！导游证考试试题及答案一．填空题1、距今约四五千年前，黄河流域和长江流域的母系氏族公社过渡到父系氏族公社，它以______文化、山东龙山文化、______文化为代表。
2、魏晋时期，玄学兴起，其经典是______、《老子》、《庄子》，即“三玄”。
3、秦始皇统一六国后，为了加强中央集权制，五次南巡，最后一次到达钱唐（今杭州），渡江到会稽山，祭祀大禹，留有______歌颂自己的丰功伟绩。
4、明朝时杭州最大的一次西湖疏浚工程是由______主持的，现在的西山路即由他所筑。
5、1920年1月，第一师范教员义乌人陈望道翻译了______，是我国最早的中文全译本。
6、黄山位于皖南，奇松、怪石、______、云海堪称四绝。
徐霞客称赞黄山道：“______，______”。
7、我国水流量最大的瀑布是______，我国最高的瀑布是______。
8、地域分异现象，形成了各具一格的城市：山城重庆、冰城哈尔滨、______敦煌、______吐鲁番等。
9、中国古代四大名亭是兰亭、______、______和爱晚亭。
10、中国古典园林是大自然山水形象的艺术再现。
它源于自然，高于自然，是大自然形象的高度概括。
它的主要组成要素是山、水、______、建筑、动物、匾额、______与刻石等。
11、泉州洛阳桥，是北宋郡守蔡襄主持建造，工程十分艰难，采用了______的方法，独具匠心，为我国古代的重要科学创举。
12、中国政府在宗教问题上的基本观点和基本政策是：宗教有其发生、发展和消亡的过程，……宗教信仰自由受_______的保护，……但__ ________不得信仰宗教。
13、曲阜的孔府菜是我国最著名最典型的______菜。
答案：1、山东大汶口浙江良渚2、周易3、会稽刻石4、杨孟瑛5、《共产党宣言》6、温泉五岳归来不看山，黄山归来不看岳7、（山西）壶口瀑布（台湾）蛟龙瀑布8、沙城瓜果城9、醉翁亭陶然亭10、植物楹联11、“种蛎固基”12、国家宪法共产党员13、官府二．单项选择题1、古代著名史学家菱《史记、《资治通鉴》的作者分别为：＿＿＿＿＿。
2017导游证《基础知识》练习题及答案
2017 导游证《基础知识》练习题及答案
1、下列诸山中属花岗岩名山的是( C )。
A、武夷山、衡山
B、黄山、庐山
C、华山、千山
D、雁荡山、三清山
2、下列哪个自然保护区属于综合型的自然保护区( A )。
A、长白山自然保护区
B、四川卧龙自然保护区
C、五大连池自然保护区
D、九寨沟自然保护区
3、康乐气候的温度是指( B )。
A、小于10 度
B、10 度到22 度
C、大于22 度
D、11 度到25 度
4、下列哪个景区不属于《世界遗产名录》( D )。
A、长城
B、苏州园林
C、五夷山
D、华山
5、按湖泊的成因分类，长白山天池、镜泊湖、滇池分别属于(
B )。
A、构造湖、堰塞湖、冰川湖
B、火口湖、堰塞湖、构造湖。
2017年导游资格证考试真题卷
2017年导游资格证考试真题卷•本卷共分为2大题50小题，作答时刻为180分钟，总分100分，60分及格。
一、单项选择题（共31题，每题2分。
每题的备选项中，只要一个最契合题意）1.君山银针归于__ P156A．花茶B．黄茶C．白茶D．乌龙茶参考答案：B2.__又称“重锦”，是一种装裱书画用的织锦。
P165A．云锦B．蜀锦C．宋锦D．缂丝参考答案：C3.“超级绣品”是对__的比方。
P166A．苏绣B．蜀绣C．湘绣D．粤绣参考答案：C4.被视为医治麻疹良药的是__ P157A．君山银针B．白毫银针C．白牡丹D．大红袍参考答案：B5.__坚持了画面原有的艺术作用，又有“画绣”之称。
P166 A．湘绣B．顾绣C．苏绣D．粤绣参考答案：B6.“杭州双绝”是指用__泉的泉流冲泡西湖龙井茶，香清味冽。
P156A．龙井泉B．虎跑泉C．观音泉D．中泠泉参考答案：B7.奴隶社会中最高统治者可称“后”、“王”、“皇帝”。
“后”、“王”称谓源自__。
A．原始社会B．夏、商、周C．西周D．战国参考答案：A8.在造园构景中运用多种手段来体现天然。
园林中横向或纵向让游人扩展视觉和联想，以小见大，最重要的办法是__。
A．添景B．夹景C．对景D．借景参考答案：D9.清皇宫外铺排中相当于现代挂钟作用的是__。
A．鼎式香炉B．嘉量C．日晷D．吉利缸参考答案：C10.园内东部紧凑，西部开敞，以复道廊与假山贯穿分隔，山水修建天衣无缝而被视为住所园林的典型的闻名园林是__。
A．何园B．个园C．寄畅园D．可园参考答案：A11.一个国家或区域旅行业赖以生存和开展的基本条件是__。
A．旅行者B．旅行服务C．旅行设备D．旅行资源参考答案：D12.李治、武则天的乾陵封土沿革归于__。
A．方上B．以山为陵C．宝城宝顶D．重层方上参考答案：B13.一致官式修建的模数和用料规范，简化结构办法的《工部工程做法则例》在__公布。
A．宋朝B．元朝C．明朝D．清朝参考答案：D14.有“花鸟画大师”之称的画家是__。
2017年导游资格证考试真题卷(3)(2)
2017年导游资格证考试真题卷（3）•本卷共分为1大题50小题，作答时刻为180分钟，总分100分，60分及格。
二、多项挑选题（共50题，每题2分。
每题的备选项中，有多个契合题意）1.欧美国家的旅行社一般分为（）。
A．旅行批发商B．世界旅行商C．归纳旅行商D．旅行运营商参考答案：A, D以欧美为代表的旅行发达国家采纳的是以笔直分工为主的分工系统。
笔直分工系统由履行不同功能的旅行社组成，各类旅行社在运营中互相配合，由旅行批发商、旅行运营商、旅行零售商等组成。
2.依据国家相关规范，导游人员是指（）的人员。
A．持有我国导游资格证书B．持有世界导游资格证书C．受旅行社派遣D．由旅行团选定参考答案：A, C导游人员是指按照《导游人员管理条例》获得导游证，承受旅行社派遣，为旅行者供给导游、解说及相关旅行服务的人员。
3.导游人员按作业规划划分为（）。
A．海外领队B．全程伴随导游人员C．当地伴随导游人员D．景区景点导游人员参考答案：A, B, C, D导游人员由于作业规划与事务内容不同，其事务性质和服务方法也不尽相同，一般可分为海外领队、全程陪同导游人员、当地伴随导游人员和景区号点导游人员。
4.地陪在旅行团抵达之前要了解招待方案，并澄清以下状况：（）。
A．旅行团概略B．旅行团成员状况C．旅行道路和交通工具D．旅行团交通收据的履行状况参考答案：A, B, C, D地陪在旅行团抵达之前要具体、仔细地阅览招待方案和有关资料，精确地了解该旅行团的服务项目和要求，并澄清以下状况：(1)旅行团概略；(2)旅行团成员状况；(3)旅行道路和交通工具；(4)旅行团交通收据的履行状况；(5)旅行团的特殊要求和忌讳；(6)是否需求提早处理证件。
5.地陪履行招待事宜具体包含（）。
A．核对活动日程B．把握联络电话C．履行住宅、用餐D．了解有关景点参考答案：A, B, C, D地陪须履行下列招待事宜：核对活动日程；履行旅行车辆；履行住厉、用餐；履行行李运送；了解有关景点；把握联络电话；提早联络全陪。
17级《 全国导游基础知识 》试卷选择题 客观题 期末试卷 试题和答案
17级《全国导游基础知识》试卷2017-2018学年度第一学期期中考试试题(机试)基本信息：[矩阵文本题] *一、单选题,将正确答案的编号填在括号里。
(每题1分,共40分)1. 《诗经》开了中国（）)文学之先河,对此后中国两千多年的文学发展产生了极为深远的影响。
[单选题] *A.现实主义(正确答案)B浪漫主义C.现代主义D.象征主义2. 有“中国古代道教建筑的露天博物馆”之誉的是（）。
[单选题] *A.华山B.武夷山C.雁荡山D.三清山(正确答案)3. 下列传统节日中,未作为全国性法定节日的是（）。
[单选题] *A.元宵节(正确答案)B.清明节C.端午节D.中秋节4. 旅游活动的客体指的是（）。
[单选题] *A.旅游产品B.旅游服务C.旅游资源(正确答案)D.旅游设施5. “三三秀水清如玉,六六奇峰翠插天”指的是（）美景。
[单选题] *A.武夷山(正确答案)B.庐山C.雁荡山D.三清山6. 中国历史上第一个王朝是（）。
[单选题] *A.夏(正确答案)B.商C.周D.秦7. 我国的少数民族中,（）时尚招赘婚。
[单选题] *A.黎族B.纳西族C.彝族D.傣族(正确答案)8. 有“海上花园”之誉,“城在海上,海在城中”的海滨城市是（）。
[单选题] *A.大连B.三亚C.厦门(正确答案)D.青岛9. （）是世界上唯一留存年代最久远、以无坝引水为特征的综合性水利工程,也是“天府之国”富庶之源。
[单选题] *A.都江堰(正确答案)B.中国大运河C.长江三峡D.三江并流10. 八卦的“坎”代表（） [单选题] *A.水(正确答案)B.火C.风D.山11. 中国的人口分布呈现（）的特点。
[单选题] *A.东南密西北疏(正确答案)B.东南疏西北密C.东西密南北疏D.东西疏南北密12. “三江并流”是指（）“江水并流而不交汇”的世界罕见地理景观。
[单选题] *A.金沙江、澜沧江、怒江(正确答案)B.金沙江、怒江、漓江C.江陵江、澜沧江、沱江D.岷江、沱江、江陵江13. 我国入境旅游市场中一直居首位的是（）。
2017年导游业务真题精选及答案解析
A.耐心细致,文明礼貌
B.爱国爱企,自尊自强
C.团结协作,顾全大局
D.克勤克俭,游列各题所给选项中只有一个符合题意的正确答案，多选、错选或者不选均不得分。)
第5题
按业务范围划分,我国导游人员分为全程导游员、地方陪同、景区景点讲解员和( )
上一题下一题
(7/40)单项选择题(下列各题所给选项中只有一个符合题意的正确答案，多选、错选或者不选均不得分。)
第7题
一个德国的旅游团结束了在上海的游览准备乘坐16:20飞机飞往广州,地陪最迟应该在( )将游客送至机场
A.14:20
B.14:50
C.13:20
D.15:20
上一题下一题
(8/40)单项选择题(下列各题所给选项中只有一个符合题意的正确答案，多选、错选或者不选均不得分。)
第2题
增进了解,促进经济交流;因势利导,促销商品:扩大客源,间接创收;这些特性都体现了导游服务的( )性质
A.涉外性
B.社会性
C.文化性
D.经济性
上一题下一题
(3/40)单项选择题(下列各题所给选项中只有一个符合题意的正确答案，多选、错选或者不选均不得分。)
第3题
关于高级导游员任职资格的要求,说法正确的是( )
B.尽力为游客的行为辩解
C.不介入,让双方自行解决
D.协调游客向对方赔礼道歉
上一题下一题
(15/40)单项选择题(下列各题所给选项中只有一个符合题意的正确答案，多选、错选或者不选均不得分。)
第15题
某旅游团旅游黄山后,有部分游客提出要求增加西递,宏村的游览,地陪导游应该(
A.按规定收费
B.婉言谢绝
C.请示接待社
2017年全国导游考试真题
2017年导游考试真题1、人民英雄纪念碑高度一一37.94米2、瑶池是指天池一一XX3、道教创始人一一X陵(也叫X道陵)4、国歌创作者聂耳一一XX人5、埃与金字塔一96座6、泰国城市东方夏威夷一一芭提雅7、瑞士第一大城市一一苏黎世8、第一大咸水湖一一XX湖9、徽商活动的记载一一东晋10、地下文物最多的城市一一XX11、历史文化名域最多的是一一XX12、XX别称一一申13、XX早餐四大金刚: 大饼、油条、粢饺和豆浆14、XX四大古都一一XX、XX、XX、XX15.多选题：XX一一1革命摇篮一一XX市2人民军队摇篮一一XX;3洪和国摇篮一瑞金:4工人运动摇篮一XX市.安源16.计算25摄氏度等于多少华氏度？一一77华氏度〔计算公式：H=S*9/5+32〕17、寅一一3~5 点18、XX小吃天下一品一一三丁包19、苏绣特色一一双面绣20、XX面食特色一一刀削面21、XX文化名人一一王维、王昌龄、白居易、温庭钧22、XX面积占全国总面积的一一1/623、XX历史一一3000年(翻阅XX地方教材)24、东正教最高领导一一牧首25、全国海拔最低的省份一一XX26、五岳最高蜂一一华山南峰(2154.9米)27、XX自治的时间一一1965年28、投诉人答复的时间一10日29、暴雨橙色警报一一3小时50毫米30、风景名胜区一一观赏、文化、科学31、旅游突发事件四个等级一一一般、重大、特别重大、较大、32、剪纸一一江浙(XX、XX)、北方(XX、XX)33、1978年12月一一十一届三中全会34、组织活动违反道德的一一旅游法101条(1责令改正2没收XX所得，责令停业整顿3情节严重的吊销旅行社业务经营许可证4处以2~20万罚款。
)35、失物招领一一3个月36、娱乐场所监控保存30天，一一1责令改正，给予警告2情节严重的整顿1~3个月。
〕37、XX岛由262个岛屿组成一一判断正确38、我国实行分权制度一一判断X (XX集中制)39、在落户的旅游组织一一世界旅游城市联合会40、社会主义核心是人民XX专政，是根本政治保证一一判断X (党的领导)41、旅游改革的切入点一一导游薪资改革42、十三五规划业态创新一一旅游+43、有原始XX思想萌芽一一山顶洞人44、西方三圣一一大势至+阿弥陀佛+观音45、XX最早的灌溉一一XX草鞋山遗址马家浜文化46、唐代墓穴一一以山为陵47、XX世居民族一一汉族、黎族、苗族、回族48、销售食品的惩罚性赔偿制度一一价格10倍或损失的3倍49、藏族分布集中的地区一一XX、XX、XX、XX50、XX省平均海拔一一1000米51、450万公顷等于一一45000平方公里(100:1)52、塞上江南一一XX53、飞机从俄罗斯23: 25分飞行7小时25分一一到北京第二天54、红抵代替桃符一一明代(朱重八主要工作:和尚、造反、当皇帝)55、遍插茱萸少一人一一重阳节56、云海气象景观一一XX、庐山、峨眉、衡山57、XX三雕一一东阳木雕、青田石雕(答案漏了黄杨木雕)58、XX建都的朝代一一西周、西晋、秦、西汉(还有唐朝共13个)59、木构架结构一一抬梁式、穿斗式、井干式61、三大史诗一一藏族《格萨尔》、蒙古族《江格尔》(答案遗漏柯尔克孜族《玛纳斯》)62、XX特有民族一一白族、拉祜族、哈尼族、独龙族(除了苗族)63、理水一一隔、掩、破64、最大的盔顶建筑一一XX楼65、XX的美誉一一古道圣土，屈贾之乡，潇湘洙泗66、最早的覆钵式建筑年代是唐朝一一判断X(元朝，建设难度大)67、巴黎的美誉一一“世界花都〞“时装之都〞“香水之都〞“世界会议城〞(排除经济龙头)68、跟XX接壤的省份一一XX、XX、XX(排除XX、XX)69、象征著国家统一强盛一一嘉量70、孔林是保存最好、最久、最大的家族墓一一判断正确71、中国保存最大的古典皇家园林一一XX避暑山庄72、XX现存最大的古典园林一一拙政园73、具有波斯风格建筑的清真寺一一XX南关清真寺74、在XX客居9年写下400首诗一一杜甫75、首位田园诗人一一陶渊明76、XX民国四大美女一一萧红77、XX八山一水一分田一一判断X (应该是七山)78、16岁以下禁止携带烟酒一一判断正确79、不满16岁的港澳通行证有效期一一3年80、XX喝仙岭一一鲜卑文化81、第一部纪传体通史一《史记》82、在文献中最早称呼一一蓟83、我国中部最大的空港一一XX天河机场84、世界最早的信用卡一一大莱卡85、最早的商业旅行社一一1845年86、XX杂技摇篮一一吴桥87、入境旅游居首位的是一一港澳88、旅游客体经济表现形式一一旅游产品89、从到XX一一提前2小时90、书圣一一王羲之91、后金在XX建的都城一一盛京92、八卦跟五行对应一一水坎、火离93、故宫太和殿是重檐歇山顶一一判断X(重檐庑殿顶)94、二轻一重，敲碎入味一一XXXX菜95、选料广博，新奇一一粤菜96、被誉为液体面包的是一一啤酒97、太平天国起义一一XX98、四代班禅驻锡之地一一扎什仑布寺99、XX是我国第二大省一一判断X (第三)100、行省制度一一元101、对联一一仄起平落、结构相对平仄相当102、XX人红色的宜兴陶壶泡茶，称为小掌茶。
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[真题] 2017年导游基础知识真题精选三单选题（以下四个选项，只有一项是正确的，请选择最佳选项）第1题：中国历史上最早带有“官”字款的官家窑器为________。
A.汝瓷B.钧瓷C.定瓷D.耀瓷参考答案：D第2题：磁窑是极富创造力的窑群，在“金代”发明了“________”，这是中国陶瓷装饰技术的一大里程碑。
A.古彩B.硬彩C.软彩D.红绿彩参考答案：D第3题：流行于宋代朝野的________文化艺术，是驱动建窑发展的根本原因。
A.绘画B.品酒C.酿酒D.斗茶参考答案：D第4题：器物质地洁白细腻，釉色莹润光亮，脂玉感强，俗称“猪油白”和“葱根白”的瓷器产品出自明末清初的________。
A.南北官窑B.钧窑C.定窑D.德化窑参考答案：D第5题：清末陶塑艺人相继涌现，其中艺术风格严谨细腻的________对石湾窑近代风格的影响最为深远。
A.何朝宗B.潘玉书C.颜化彩D.黄炳参考答案：B第6题：诗歌“高山云雾霞一朵，烟光凌空星满天；峡谷飞瀑兔丝缕，夕阳紫翠忽成岚”形容的是________之美。
A.钧瓷B.汝瓷C.定瓷D.建瓷参考答案：A第7题：紫砂陶呈现“梨皮状”的砂质粒子外观，主要是由于紫砂中的“砂”。
这里的“砂”系指________。
A.石英B.云母C.长石D.绿柱石参考答案：A第8题：被誉为“人造宝石”的瓷器是________。
A.景德镇颜色釉瓷B.景德镇粉彩瓷C.景德镇青花玲珑瓷D.景德镇薄胎瓷参考答案：A第9题：紫砂陶的烧制年代，始于________中期，盛于________，被称为“红色瓷器”。
A.唐代、明清B.北宋、明清C.北宋、元代D.唐宋、元代参考答案：D第10题：被誉为“瓷国明珠”和“青瓷之花”的是________。
A.越窑青瓷B.龙泉“哥窑”青瓷C.龙泉“弟窑”青瓷D.瓯窑青瓷参考答案：C第11题：“青如天，面如玉；蝉翼纹，晨星稀；芝麻支钉釉满足”描述的瓷器产于_______。
A.汝窑B.钧窑C.哥窑D.建窑参考答案：A第12题：历来人们称________为“国之瑰宝”，窑变奇特，釉具五色。
A.汝瓷B.钧瓷C.耀瓷D.定瓷参考答案：B第13题：被誉为“千金一器”的景德镇瓷器品种是________。
A.粉彩瓷器B.颜色釉瓷器C.薄胎瓷器D.青花瓷器参考答案：C第14题：被欧洲人称之为“雪拉同”，阿拉伯人美誉为“海洋绿”的瓷器是________。
A.景德镇青花瓷B.越窑青瓷C.耀州窑青瓷D.龙泉窑青瓷参考答案：D第15题：宋代五大名窑中，以装饰见长的是________。
A.南北官窑B.哥窑C.汝窑D.定窑参考答案：D第16题：以烧造黑釉茶碗著称于世的是________。
A.汝窑B.钧窑C.建窑D.定窑参考答案：C第17题：其作品长期以来均以出口为主，故在国内的认知及影响远不及在东南亚诸国及地区的是________。
A.德化窑B.磁州窑C.石湾窑D.耀州窑参考答案：C第18题：下列名窑瓷器中，有“母亲瓷”之称的是________。
A.龙泉青瓷B.景德镇青瓷C.耀州瓷D.越窑青瓷参考答案：D第19题：以产白瓷著称于世的是________。
A.建窑B.石湾窑C.唐三彩D.德化窑参考答案：D第20题：唐三彩属于下列器物中的________。
A.陶器B.瓷器C.刻瓷D.铁雕参考答案：A第21题：唐三彩的出现与发展和唐代的________有着直接的关系。
A.厚葬风气B.经济发展C.陶瓷技术D.工艺特点参考答案：A第22题：中国素有“瓷器王国之称”，________被誉为“东方艺术的精华”。
A.德化白瓷B.醴陵釉下彩瓷C.景德镇瓷器D.宜兴紫砂瓷参考答案：B第23题：仿烧汝窑、哥窑、龙泉等宋代名窑瓷器，精美程度不亚于宋代真品的瓷窑是________景德镇御器厂。
A.元代B.明代C.清代D.民国参考答案：B第24题：具有“紫口铁足”特点的瓷器是________。
A.越窑青瓷B.耀州窑青瓷C.哥窑青瓷D.汝窑青瓷参考答案：C第25题：中国陶瓷输出规模空前扩大、出口世界40多个国家和地区的朝代是________。
A.秦汉B.隋唐C.宋元D.明清参考答案：C第26题：中国在________发明了制陶术。
A.旧石器时代B.新石器时代C.西周D.西汉参考答案：B第27题：公元前16 世纪的商代，中国已经成功烧制了________。
A.原始青瓷B.原始白瓷C.原始黑瓷D.原始彩瓷参考答案：A第28题：中国率先烧制出真正意义上的瓷器是在________。
A.西汉时期的浙江地区B.东汉时期的浙江地区C.西汉时期的中原地区D.东汉时期的中原地区参考答案：B第29题：中国陶瓷发展的第一个高峰期是________。
A.新石器时代B.东汉时期C.魏晋南北朝D.隋唐时期参考答案：C第30题：元明清三代是________独领风骚的时代。
A.洛阳瓷器B.景德镇瓷器C.德化瓷器D.醴陵瓷器参考答案：B多选题（以下每小题四个选项中，至少有两项是符合题意的，请将每题的所有正确选项选出，多选、少选或错选，均不得分）第31题：朗姆酒是以________为原料，经过发酵、蒸馏而成的酒。
A.白葡萄B.红葡萄C.甘蔗汁D.甘蔗糖浆参考答案：CD第32题：制作大曲酒的主要原料有________。
A.小麦B.大麦C.碗豆D.大米参考答案：ABC第33题：下列白酒中，以产地命名的有________。
A.洋河大曲B.西凤酒C.全兴大曲D.双沟大曲参考答案：ABD第34题：下列白酒中，产地为四川的有________。
A.古井贡酒B.剑南春C.郎酒D.董酒参考答案：BC第35题：下列葡萄品种中，适合酿造白葡萄酒的有________。
A.赤霞珠（Cabernet Sauvigonon）B.霞多丽（Chardonnary）C.雷司令 (Riesling)D.美乐 (Merlot）参考答案：BC第36题：菜系的形成要素有________。
A.有较为系统的烹调理论和代表著作B.有丰富的物产、悠久的历史传统和饮食习俗C.烹饪技术广泛普及，精于烹饪的技术人才众多D.有一定数量和规模的本菜系的风味餐馆，烹饪文化比较发达参考答案：BCD第37题：下列菜肴中，采用寓意命名法的有________。
A.龙虎斗B.叫花子鸡C.母子会D.太后显明珠参考答案：AC第38题：下列地方菜系中，属于中国四大菜系的有________。
A.淮扬菜B.湘菜C.粤菜D.徽菜参考答案：AC第39题：下列菜肴中，属于湘菜名菜的有________。
A.地三鲜B.芙蓉鲫鱼C.剁椒鱼头D.麻婆豆腐参考答案：BC第40题：清宫膳食的风味主要包括________。
A.山东风味B.满族风味C.广州风味D.苏杭风味参考答案：ABD判断题第41题：白茶主要产于福建、广东、台湾三省。
A.正确B.错误参考答案：B第42题：茶道是一种相对于茶艺的表现形式，二者共同构成了中国茶文化的核心。
A.正确B.错误参考答案：A第43题：五粮液因选用高梁、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食为酿酒原料而得名。
A.正确B.错误参考答案：A第44题：发酵酒含酒精高，一般在30%（V/V）以上，致醉性强。
A.正确B.错误参考答案：B第45题：白兰地又称科涅克（Cognac），是以葡萄为原料经发酵、蒸馏而成的酒。
A.正确B.错误参考答案：B第46题：有饮“转转酒”和“杆杆酒”习俗的是羌族。
A.正确B.错误参考答案：B第47题：张裕红葡萄酒曾经荣获了巴拿马万国博览会金奖。
A.正确B.错误参考答案：A第48题：中国是世界上最早酿酒的国家之一，远在5000年前的龙山文化时期，中国劳动人民就掌握了酿酒技术。
A.正确B.错误参考答案：A第49题：白酒的酿造方法有两种：一是传统的固态发酵法，即把糖化和发酵分开进行；二是液态发酵法，即采用糖化和发酵合在一起的双边发酵法。
A.正确B.错误参考答案：B第50题：筵席本义是铺地的坐具，筵和席是两种物料，筵长席短，筵在上，席在下，故有席地而坐之习俗。
A.正确B.错误参考答案：B。